ここ2年ぐらい忙しくて歯医者行けてなかった。そしたら歯根嚢胞が一気に3箇所もできた。どれも3年経ってないクラウンばかり。ほんといやになる。1個の歯を治すのに大体6回は通わないといけない。全部またきれいに治すのに何カ月かかるんだろう。この前全て治療したときは1年近くかかった。金も計算したら10万とんでた。保険治療でだ。もううんざりしたはずだったのに。これからはちゃんと三ヶ月、空いても六カ月ごとに検診に行こうっておもってたのに。

なんでもそう。どうしようもなくなってからあたふたし始めて絶望する。だましだまし、短期的にはポジティブで長期的にはネガティヴ。

口内環境って本当にその人の人となりをあらわしてると思う。虫歯だらけの人間はそれなりの人間ってことだ。

今度神経とる歯は前から見たら見える歯だから、自費のセラミックにしなきゃならない。今度は10万どころじゃない金が吹っ飛ぶんだろう。憂鬱になる。歯根嚢胞の銀歯はもしかしたら抜歯かも。まだ20代なのに2本も歯がないってなんなんだろう。自業自得でしかないんだけど。

昔から目と歯は大事にしなさいって大人は言うけれど、教訓として伝えてくれるけれど、その大人たちも取り返しがつかなくなってる人がたくさんいるんだろうか。

まあ目は眼鏡があるからちょっとぐらい悪くなっていいかなと思う。

でも歯だけは本当に大切にしないと。虫歯になりにくい人でも歯周病で一気にだめになる人がいる。まじで定期検診はいっといたほうがいい。1年に一回は。

神経とった歯の寿命は大体10年ぐらいらしい。だからなるべく神経温存してくれる歯医者を探していくといい。

あと横向きに生えてる親知らずはちょっとでも虫歯になったらすぐ抜け。隣の歯をだめにするから。

仕事しながら甘いコーヒーとか、お菓子とか糖分だらだら摂取してる人たちは、悪いことは言わないから半年に一回、出来れば3ヶ月に一回は行った方がいいよ。

だらだら書いてしまった。歯根嚢胞の歯がうずいて眠れない。舌でさわったらめちゃくちゃ歯茎が膨れてる。眠れない。

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2015-03-31

■今でも知的財産 高裁とかには神が居るんだよな

平成２７年３月１１日判決言渡

平成２６年（行ケ）第１０１８７号審決取消請求事件

口頭弁論終結日平成２７年２月２５日

判決

原告東芝ライフスタイル株式会社

訴訟代理人弁護士三山峻司

同松田誠司

同清原直己

訴訟代理人弁理士蔦田正人

同中村哲士

同富田克幸

同夫世進

同有近康臣

同前澤龍

同蔦田璋子

被告パナソニック株式会社

訴訟代理人弁護士岩坪哲

同速見禎祥

主文

１原告の請求を棄却する。

２訴訟費用は原告の負担とする。

事実及び理由

第１請求

特許庁が無効２０１２－８００００８号事件について平成２６年６月２４日

にした審決を取り消す。

第２事案の概要

１特許庁における手続の経緯等（当事者間に争いがない。）

被告は，平成２２年８月１０日に出願（特願２０１０－１７９２９４号。

平成１５年１２月２２日に出願された特願２００３－４２５８６２号の分割

出願。優先日同年８月５日）（以下，この優先日を「本件優先日」という。）

され，平成２３年１２月９日に設定登録された，発明の名称を「帯電微粒子

水による不活性化方法及び不活性化装置」とする特許第４８７７４１０号

（以下「本件特許」という。設定登録時の請求項の数は６である。）の特許

権者である。

原告は，平成２４年１月３１日，特許庁に対し，本件特許の請求項全部に

ついて無効にすることを求めて審判の請求（無効２０１２－８００００８号

事件）をした。上記請求に対し，特許庁が，同年８月２日，無効審決をした

ため，被告は，同年９月１０日，審決取消訴訟を提起した（知的財産高等裁

判所平成２４年（行ケ）第１０３１９号）。その後，被告が，同年１２月７

日，特許庁に対し，訂正審判請求をしたことから，知的財産高等裁判所は，

平成２５年１月２９日，平成２３年法律第６８号による改正前の特許法１８

１条２項に基づき，上記審決を取り消す旨の決定をした。

被告は，平成２５年２月１８日，本件特許の請求項１及び４を削除し，請

求項２を請求項１と，請求項３を請求項２と，請求項５を請求項３と，請求

項６を請求項４とした上で各請求項につき特許請求の範囲の訂正を請求した

（以下「本件訂正」という。）。特許庁は，同年５月８日，本件訂正を認めた

上で無効審決をしたため，被告は，同年６月１４日，審決取消訴訟を提起し

（知的財産高等裁判所平成２５年（行ケ）第１０１６３号），知的財産高等

裁判所は，平成２６年１月３０日，上記審決を取り消す旨の判決をした。特

許庁は，同年６月２４日，「訂正を認める。本件審判の請求は，成り立たな

い。」との審決をし，その謄本を，同年７月３日，原告に送達した。

原告は，同年７月３１日，上記審決の取消しを求めて，本件訴えを提起し

た。

２特許請求の範囲の記載

本件訂正後の本件特許の特許請求の範囲の記載は，次のとおりである（甲３

４，３９，４０。以下，請求項１に係る発明を「本件訂正特許発明１」，請求

項２に係る発明を「本件訂正特許発明２」などといい，これらを総称して「本

件訂正特許発明」という。また，本件特許の明細書及び図面をまとめて「本件

特許明細書」という。）。

請求項１

「大気中で水を静電霧化して，粒子径が３～５０ｎｍの帯電微粒子水を生成

し，花粉抗原，黴，菌，ウイルスのいずれかと反応させ，当該花粉抗原，黴，

菌，ウイルスの何れかを不活性化することを特徴とする帯電微粒子水による

不活性化方法であって，前記帯電微粒子水は，室内に放出されることを特徴

とし，さらに，前記帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，スーパーオキサ

イド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのいずれか１つ以上のラジ

カルを含んでいることを特徴とする帯電微粒子水による不活性化方法。」

請求項２

「大気中で水を静電霧化して，粒子径が３～５０ｎｍの帯電微粒子水を生成

し，花粉抗原，黴，菌，ウイルスのいずれかと反応させ，当該花粉抗原，黴，

菌，ウイルスの何れかを不活性化することを特徴とする帯電微粒子水による

不活性化方法であって，前記帯電微粒子水は，大気中に放出されることを特

徴とし，さらに，前記帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，スーパーオキ

サイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのいずれか１つ以上のラ

ジカルを含んでおり，前記帯電微粒子水は，粒子径３ｎｍ未満の帯電微粒子

水よりも長寿命であることを特徴とする帯電微粒子水による不活性化方

法。」

請求項３

「霧化部に位置する水が静電霧化を起こす高電圧を印加する電圧印加部を備

え，当該電圧印加部の高電圧の印加によって，大気中で水を静電霧化して，

粒子径が３～５０ｎｍであり，花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかと反応

させて，当該花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかを不活性化するための帯

電微粒子水を生成し，前記帯電微粒子水は，室内に放出されることを特徴と

する不活性化装置であって，前記帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，ス

ーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのいずれか１

つ以上のラジカルを含んでいることを特徴とする不活性化装置。」

請求項４

「霧化部に位置する水が静電霧化を起こす高電圧を印加する電圧印加部を備

え，当該電圧印加部の高電圧の印加によって，大気中で水を静電霧化して，

粒子径が３～５０ｎｍであり，花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかと反応

させて，当該花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかを不活性化するための帯

電微粒子水を生成し，前記帯電微粒子水は，大気中に放出されることを特徴

とする不活性化装置であって，前記帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，

スーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのいずれか

１つ以上のラジカルを含んでおり，前記帯電微粒子水は，３ｎｍ未満の帯電

微粒子水と比較して長寿命であることを特徴とする不活性化装置。」

３審決の理由

審決の理由は，別紙審決書写しのとおりである。本件訴訟の争点となる部

分の要旨は，① 本件訂正特許発明の粒子径の記載はいずれも明確である

（特許法３６条６項２号の要件を満たす。），② 本件訂正特許発明の粒子径

に関し，発明の詳細な説明に記載されていないとすることはできない（同項

１号の要件を満たす。），③ 本件訂正特許発明の静電霧化の意味は明確であ

るほか，本件訂正特許発明の静電霧化手段に関し，発明の詳細な説明に記載

されていないとすることはできないし，発明の詳細な説明には，当業者が本

件訂正特許発明の実施ができる程度に明確かつ十分な記載がなされていない

とすることもできない（同項１号及び２号並びに同条４項１号の要件を満た

す。），④ 本件訂正特許発明１及び３はいずれも，Ｉ．ＷｕｌｅｄＬＥＮ

ＧＧＯＲＯら「静電噴霧法による液滴およびイオンの発生」粉体工学会誌Ｖ

ｏｌ．３７，Ｎｏ．１０（日本，２０００年），７５３～７６０頁（甲１０。

以下「甲１０」という。）記載の発明（以下，審決が本件訂正特許発明１と

対比するに当たり認定した甲１０記載の発明を「甲１０発明１」と，本件訂

正特許発明３と対比するに当たり認定した甲１０記載の発明を「甲１０発明

２」という。）に，特開平１１－１５５５４０号公報（甲５。以下「甲５」

という。），特開平７－１３５９４５号公報（甲６。以下「甲６」という。）

及び「ラジカル反応・活性種・プラズマによる脱臭・空気清浄技術とマイナ

ス空気イオンの生体への影響と応用」（株）エヌ・ティー・エス発行，２０

０２年１０月１５日，２１８～２３１頁，３６３～３６７頁，３８９～３９

２頁（甲７。以下「甲７」という。）に記載の技術を組み合わせても，当業

者が容易に発明できたものではない（同法２９条２項の規定に反しない。），

⑤ 本件訂正特許発明１及び３はいずれも，特開２００２－２０３６５７号

公報（甲１１。以下「甲１１」という。）記載の発明（以下，審決が本件訂

正特許発明１と対比するに当たり認定した甲１１記載の発明を「甲１１発明

１」と，本件訂正特許発明３と対比するに当たり認定した甲１１記載の発明

を「甲１１発明２」という。）に，甲５ないし７記載の技術を組み合わせて

も，当業者が容易に発明できたものではない（同上），というものである。

上記 ④の結論を導くに当たり，審決が認定した甲１０発明１及び２の内

容，甲１０発明１と本件訂正特許発明１及び甲１０発明２と本件訂正特許発

明３との一致点及び相違点は以下のとおりである。

ア甲１０発明１及び２の内容

甲１０発明１

「液体を静電噴霧して，粒子径が数ｎｍで幾何標準偏差が１．１程度の

イオンを含む液滴を生成する方法」

甲１０発明２

「導電性の細管の先端に位置する液体が静電噴霧を起こす高電圧を印加

する高圧電源を備え，当該高圧電源の高電圧の印加によって，液体を静

電噴霧して，液滴径が数ｎｍで幾何標準偏差が１．１程度のイオンを含

む液滴を生成する静電噴霧装置」

イ本件訂正特許発明１と甲１０発明１について

一致点

「液体を静電霧化して，粒子径が３～５０ｎｍの帯電微粒子の液滴を生

成する工程を含む方法」

相違点

ａ相違点１０ａ

「本件訂正特許発明１は，水を静電霧化して帯電微粒子水を生成し，

帯電微粒子水を花粉抗原，黴，菌，ウイルスのいずれかと反応させ，

当該花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかを不活性化する不活性化方

法であるのに対して，甲１０発明１は，帯電微粒子の液滴が，花粉抗

原，黴，菌，ウイルスのいずれかと反応し，それらの何れかを不活性

化するか不明である点」

ｂ相違点１０ｂ

「本件訂正特許発明１では，大気中で水を静電霧化し，帯電微粒子水

は，室内に放出されるのに対し，甲１０発明１では，大気中で液体を

静電霧化するのか，また，液滴が室内に放出されるのか明らかでない

点」

ｃ相違点１０ｃ

「本件訂正特許発明１では，帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，

スーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのい

ずれか１つ以上のラジカルを含んでいるのに対して，甲１０発明１で

は，帯電微粒子の液滴が，そのようなラジカルを含んでいるか不明で

ある点」

ウ本件訂正特許発明３と甲１０発明２について

一致点

「霧化部に位置する液体が静電霧化を起こす高電圧を印加する電圧印加

部を備え，当該電圧印加部の高電圧の印加によって，水を静電霧化して，

粒子径が３～５０ｎｍである帯電微粒子の液滴を生成する装置」

相違点

ａ相違点１０ｄ

「本件訂正特許発明３は，水を静電霧化して帯電微粒子水を生成し，

花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れかと反応させ，当該花粉抗原，黴，

菌，ウイルスの何れかを不活性化する帯電微粒子水による不活性化装

置であるのに対し，甲１０発明２は，帯電微粒子の液滴が，花粉抗原，

黴，菌，ウイルスのいずれかと反応し，それらの何れかを不活性化す

るか不明である点」

ｂ相違点１０ｅ

「本件訂正特許発明３では，大気中で水を静電噴霧し，帯電微粒子水

は，室内に放出されるのに対し，甲１０発明２では，大気中で液体を

静電霧化するのか，また，液滴が室内に放出されるのか明らかでない

点」

ｃ相違点１０ｆ

「本件訂正特許発明３では，帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，

スーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのい

ずれか１つ以上のラジカルを含んでいるのに対し，甲１０発明２では，

帯電微粒子の液滴が，そのようなものであるか明らかでない点」

前記 ⑤の結論を導くに当たり，審決が認定した甲１１発明１及び２の内

容，甲１１発明１と本件訂正特許発明１及び甲１１発明２と本件訂正特許発

明３との一致点及び相違点は以下のとおりである。

ア甲１１発明１及び２の内容

甲１１発明１

「空気中で水を静電霧化して，０．００１μｍ（１ｎｍ）程度の大きさ

である，小イオンを生成し，集塵する方法であって，前記小イオンは，

室内に供給され，さらに，前記小イオンは，水の分子に極小イオンが結

合して水分子のクラスターを核としている，小イオンによる集塵方法」

甲１１発明２

「放電電極を兼ねる水管の先端から滴下する水滴がコロナ放電により微

細な水滴となって霧散する高電圧を印加する高圧電源とを備え，該高電

圧の印加によって，空気中で水を静電霧化して，０．００１μｍ（１ｎ

ｍ）程度の大きさである，集塵するための小イオンを生成し，前記小イ

オンは室内に供給される装置」

イ本件訂正特許発明１と甲１１発明１について

一致点

「大気中で水を静電霧化して，帯電微粒子水を生成し，室内の空気を清

浄化する帯電微粒子水による方法であって，前記帯電微粒子水は，室内

に放出される方法」

相違点

ａ相違点１１ａ

「本件訂正特許発明１は，帯電微粒子水の粒子径が３～５０ｎｍであ

るのに対して，甲１１発明１は，小イオンの大きさが１ｎｍ程度であ

る点」

ｂ相違点１１ｂ

「本件訂正特許発明１は，帯電微粒子水を花粉抗原，黴，菌，ウイル

スのいずれかと反応させ，当該花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何れか

を不活性化する不活性化方法であるのに対して，甲１１発明１は，小

イオンによって集塵する方法である点」

ｃ相違点１１ｃ

「本件訂正特許発明１では，帯電微粒子水は，ヒドロキシラジカル，

スーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのい

ずれか１つ以上のラジカルを含んでいるのに対して，甲１１発明１で

は，小イオンがそのようなラジカルを含んでいるか不明である点」

ウ本件訂正特許発明３と甲１１発明２について

一致点

「霧化部に位置する水が静電霧化を起こす高電圧を印加する電圧印加部

を備え，当該電圧印加部の高電圧の印加によって，大気中で水を静電霧

化して空気を清浄化するための帯電微粒子水を生成し，前記帯電微粒子

水は，室内に放出される装置」

相違点

ａ相違点１１ｄ

「本件訂正特許発明３では，帯電微粒子水の粒子径が，３～５０ｎｍ

であるのに対して，甲１１発明２では，小イオンの大きさが１ｎｍ程

度である点」

ｂ相違点１１ｅ

「本件訂正特許発明３では，帯電微粒子水が，花粉抗原，黴，菌，ウ

イルスのいずれかと反応させ，当該花粉抗原，黴，菌，ウイルスの何

れかを不活性化するためのものであるのに対して，甲１１発明２は，

小イオンが集塵するためのものである点」

ｃ相違点１１ｆ

「本件訂正特許発明３では，帯電微粒子水が，ヒドロキシラジカル，

スーパーオキサイド，一酸化窒素ラジカル，酸素ラジカルのうちのい

ずれか１つ以上のラジカルを含んでいるのに対して，甲１１発明２で

は，小イオンがそのようなラジカルを含んでいるか不明である点」

第３原告主張の取消事由

以下のとおり，審決には，粒子径に関する明確性要件の判断の誤り（取消事

由１），粒子径に関するサポート要件の判断の誤り（取消事由２），静電霧化手

段に関するサポート要件及び実施可能要件の判断の誤り（取消事由３），甲１

０を主引例とする進歩性の判断の誤り（取消事由４）及び甲１１を主引例とす

る進歩性の判断の誤り（取消事由５）があり，これらの誤りは審決の結論に影

響を及ぼすものであるから，審決は取り消されるべきである。

１取消事由１（粒子径に関する明確性要件の判断の誤り）

審決は，本件訂正特許発明における「粒子径が３～５０ｎｍ」とは，凝集

していない個々の粒子のほぼ全てが粒子径３～５０ｎｍの範囲に分布してい

ることを意味することが明確である旨判断した。

しかし，審決は，甲１０において静電霧化により生成する液滴の粒径分布

が非常に狭く単分散性が高いことを前提としているが，本件特許の特許請求

の範囲には，粒子のほぼ全てが上記範囲内にあるか否かは何ら記載されてい

ない。

そして，「粒子径が３～５０ｎｍ」と幅をもって表現された場合に，その

上限，下限の値が，平均粒子径の幅を示しているのか，Ｄ５０（頻度の累積

が５０％になる粒子径〔メジアン径〕）の幅を示しているのか，ピーク値

（最大ピークとなる最頻出値）の幅を示しているのか，様々な解釈があり得

るところ，本件特許明細書には，どのような幅を示しているのかの説明はさ

れておらず，本件特許明細書の記載を参酌しても，上記の幅は不明確である。

現に，本件特許明細書の記載を参酌した場合，粒子径の範囲の解釈につい

ては，その記載箇所に応じて，ピーク値の幅と解釈したり（【００２４】，粒

子のほぼ全てが範囲内にあると解釈したり（【００３８】）する余地があり，

特許請求の範囲を画一的に把握することができない。

そうすると，「粒子径が３～５０ｎｍ」との記載については，本件特許明

細書の記載を参酌しても，複数の意味に解釈される余地があるから，本件特

許の特許請求の範囲は明確とはいえない。

よって，審決の前記判断は誤りである。

２取消事由２（粒子径に関するサポート要件の判断の誤り）

審決は，本件特許明細書【００１３】，【００２４】及び【００５２】の記

載等から，帯電微粒子水の粒子径の上限は，粒子の空間内への拡散性や人の

肌への浸透性の観点から１００ｎｍが好ましく，抗原の不活性化の作用や空

気中の湿度に影響を与えないという観点から，５０ｎｍが好ましいこと，ま

た，粒子径の下限は，粒子の寿命と抗原の不活性化の作用の観点から３ｎｍ

が好ましいことが把握されるから，本件特許明細書に実施例として示された

ものが，２０ｎｍ付近をピークとして，１０～３０ｎｍに分布を持つ帯電微

粒子水のみであったとしても，粒子のほぼ全てが粒子径１０～３０ｎｍの範

囲に分布している帯電微粒子水であれば，室内への拡散性が良いことや，長

寿命であること，抗原の不活性化の作用を奏しつつ，空気中の湿度調整に影

響を与えない等の作用効果を奏することは，当業者が明細書及び図面の記載

に基づいて理解できる事項である，と認定判断した。

しかし，審決の判断は

上記判断は誤りである。

そして，「粒子径が３～５０ｎｍ」の意味はピーク値の幅と解釈する余地

が十分にあり，そのように解釈した場合，本件特許明細書には３～５０ｎｍ

のうちの２０ｎｍ付近の粒子径についてしか長寿命化と不活性化効果が示さ

れていないのであるから（【００４２】，【００４５】～【００４８】），かか

る実施例を本件訂正特許発明の全体まで拡張ないし一般化することはできな

い。

「粒子径が３～５０

ｎｍ」との数値は，本件訂正特許発明の課題を解決する作用効果に直結する

重要な数値であるところ，本件特許明細書の実施例には，粒子径３～１０ｎ

ｍ未満の部分と粒子径３０ｎｍ～５０ｎｍの部分のいずれについても，長寿

命化という効果を裏付けるデータの記載はない。また，３ｎｍ及び５０ｎｍ

をそれぞれ下限値及び上限値とする不活性化効果については記載されている

ものの，それを裏付けるデータも記載されていないし，帯電微粒子水の長寿

命化についても記載されていない。

したがって，本件特許明細書の具体的な実施例をもって，「粒子径が３～

５０ｎｍ」の全体についてまで長寿命化と不活性化の各効果が存在するもの

と理解することはできない。

よって，審決の前記判断は誤りである。

被告は，粒子径３～５０ｎｍという数値限定につき，帯電微粒子水の粒子

径を本件発明の課題目的に沿って最適化したものであって，当該上限，下限

値が課題目的を達成し，顕著な作用効果を奏する臨界的意義を有する数値と

いうわけでないから，具体的な測定結果をもって裏付けられている必要はな

い旨主張する。

しかし，本件訂正特許発明の出願時の技術常識に照らすと，本件訂正特許

発明の特徴的な部分は，静電霧化で発生させて殺菌等に用いるラジカルとし

て，粒子径が３～５０ｎｍの帯電微粒子水に含まれたラジカルを用いる点に

あり，かつ，上記粒子径は，長寿命化と不活性化の双方の技術的課題達成の

ために不可欠な特徴であるから，粒子径３～５０ｎｍの数値限定は，単に望

ましい数値 Permalink | 記事への反応(0) | 14:35

2014-12-01

■キッチン 家電・雑貨で満足したものと満足したから困っているもの

年末で他の人の買ってよかった物・悪かった物とか出てきているのでなんか書きたくなったので書く。

と言っても今年の商品というわけでもなく家電に関しては廃盤モデルが多くメーカー独自の特徴が無ければメーカー名や商品名等は書かないので経験談みたいな感じですが。

大体満足している物

シンプルなヒンジ構造の耐熱樹脂トング,耐熱樹脂フライ返し

樹脂製ならばコーティングを気にせず使え、また250度以上の耐熱性があれば揚げ物やホットプレートに溶ける心配なく使えて非常に便利。

(Si センサー付ガスコンロは通常モードで最高250度に抑えるため。)

またシンプルな構造であれば洗浄がしやすい。

ハンド ミキサー

TESCOMの電源ケーブルとピーターを収納できるケース付の物。

ケーブルを余すことなくきっちり巻き付けて収納できるように工夫されているのが地味に良い。

ワイド スクエア形状の大型ホットプレート

オーバルタイプから象印のワイドスクエアのセラミックコートのモデルへ買換え。

やはり大型化すると便利です。

セラミックコートも他の人が金たわしで洗浄(説明書的にはダメ)して数年使っているのを見たことがありますが特に問題がなさそうです。

しかし一年経ちますがコーティングに関しては底部分は勿論大丈夫ですがふちの部分が剥げているのが気がかり。

冷蔵庫

(300Lクラス?)→日立(500Lクラス)に買換え

大容量化と強力な冷凍能力には満足。調味料や粉物もきちんと保管できます。

ただ温度設定がチルド室と冷蔵室が独立していなく、冷蔵室の温度設定が高めだとチルドが殆ど効かず肉や魚が持たない。

また真空チルドも殆ど効果なしで今は使っていません。

因みに現行モデルは真空チルド室の温度切り替えができるみたいなので問題なさそうです。

現状二台持ちなので魚肉は面倒ですが別の冷蔵庫に保存しています。

二段オーブン レンジ

20年物の15Lクラス(当時2万程度?)から30Lクラスの二段オーブンレンジ(4万前後)に買換え。

オーブンの予熱は少々遅くなったが今までの3,4倍は一度に調理できるようになったので結果として非常に早く調理できるようになった。

あとやっぱりハイパワーとターンテーブルレスは便利。

前の電子レンジのオート調理モードは使い物にならなかったのが非常に精度が良くなったので常用するようになりました。

炊飯器

タイガー(IH)→三菱製(NJ-VV184相当の特定販売店モデル)へ買い換え

10年物でパッキンの寿命かカートリッジがすぐバラバラになったり、蓋に水が溜まるようになったり、数時間で乾燥してしまうようになったりと不具合が多発し今更パッキンだけ変えるのもということで買換え。

蓋が外れるからという理由でここ数十年タイガー製ばかり使っていましたが、現行モデルはミドルレンジ以上だと上部ヒーターがあるせいか内蓋ごと一度に外せなく面倒になったので他社も検討することに。

その結果スクエアデザインで掃除し易くカートリッジが内蓋と一体化していて外れる心配が無いということで三菱製のミドルレンジのモデルに。

日常の手入れが内蓋（と一体化しているカートリッジ）と釜で完結するので楽。

食器洗い乾燥機

置けないと思っててここ数年まで導入していなかった代物。利便性は書くまでもないですね。

現状卓上タイプは実質パナソニックの独占状態なので選択肢なんてありませんが特別不満はありません。

強いて言えばメンテナンスが大事でパッキンをメンテナンスを怠ると水漏れが、残さいフィルターの掃除を怠るとポンプが空気を噛むような音がして非常に煩いです。

期待したものの特に 生活は変わらなかったもの

多機能な両面焼きグリルのガスコンロ

今まで両面焼きグリル付を使ってきて買換えということで探したのですが無駄に揚げ物温度維持機能やタイマー機能がついた多機能モデルしか無い状況でした。

半分仕方なく買ったような物ですが色々多機能なので少しは期待していました。

だけど揚げ物は一度に大量に揚げるので実際殆ど低温で調理するような状態になってしまって現状は常に強火で使用している状態です。

(安全装置が働くので250度以上にはなりません。)

沸騰センサーも笛吹ケトルなので便利とは感じず・・・。

ただ炒め物等で結構頻繁に焦げ付き防止機能は働いているので黒子的に活躍しているとは言えるかもしれません。

気に入っているが後継が見つからないもの

4L以上の網付笛吹ケトル

この両方を兼ね備えたケトルが探しても無い。

修理して使っているがそろそろ新しいのが欲しい。

パナソニック製のエスプレッソ マシン

多機能なのにコンパクトなのが良い。

買い換えは数年は先で長期サポートも期待できるとはいえ後継機に恵まれていないのが気がかり。

Permalink | 記事への反応(0) | 02:40

2014-07-08

■http://anond.hatelabo.jp/20140708083937

巧妙な男叩きの高度な釣りだな。

結婚して、奥さんに自分愛用の道具をドヤ顔で渡す。なんて恐ろしいことを。。。

たぶん笑顔で受け取ってくれるだろうが、増田が想像するような使い方はしてくれないぞ。

砥石なんてまず使わず放置されるし、お前が大切に使って欲しい高級な道具も、ガンガン使い倒して買い換えを急ぐと思う。

独身男性が自己満足で買ったスペック・ブランド偏向の台所道具なんて、使いたくないというのが本音だろう。

女性に使いやすい大きさ、重さ、使いやすい安さ（結局、消耗品だし）が担保された上で、丈夫なものの方が大切。

「チッなんだよこの包丁重くて使いづれえ」って料理してたら、横から「これは本鋼でさ、鋼と比べればステンレスやセラミックなんておもちゃの包丁だ。

鳥の皮とか刺し身のサクを切った時に違いがわかる。」みたいに解説してくる旦那とか想像しただけでもうｗｗｗｗ

結婚したら、奥さんに道具ぐらい選ばせてやれってこった。

Permalink | 記事への反応(2) | 08:57

■自炊派のための「これ買っとけ」リスト

http://uxlayman.hatenablog.com/entry/2014/07/06/205350

http://anond.hatelabo.jp/20140707131839

自炊派のために「これ買っとけ」をリストにしておくわー。

まずは食洗機。パナソニック１択。

http://panasonic.jp/dish/

ひとりなら「ぷち」でいいけど、結婚するかもしれんなら大きい方がいい。

食器を買うときは食洗機に入る大きさを意識すること。

食洗機にはいらない食器なんて買ったら食洗機の意味が無いからな。

包丁は本鋼がいい。鋼と比べればステンレスやセラミックなんておもちゃの包丁だ。

鳥の皮とか刺し身のサクを切った時に違いがわかる。

鳥の皮がスパッと切れるし、刺し身の角が立つ。

どれ買っていいかわからなければ貝印銀寿の１６センチくらいの船行包丁を買っとけ。

穂岐山刃物の黒打の三徳包丁も安い割に良いぞ。

もう一本欲しければ菜切り包丁買っとけ。あれば大根のかつらむきのまね事ができる。

（本当は薄刃包丁ってのを使うんだが家庭用としては高すぎるからな。）

次にもう一本買うなら出刃包丁だろう。魚さばくのが捗るぞ。

セラミック砥石も買えよ。＃１０００と仕上げの＃３０００があればいい。

スエヒロのキッチン砥石買えば一生ものだろう。

最初によく研いでおけば切れ味はかなり持続するぞ。

まな板は樹脂製の安いのでいいから毎年買い換えろ。

色は白にしとけ。古くなったら黒ずんできて劣化がわかるというのは大切な機能だ。

黒は汚れが落ちたのかわからんから絶対にやめとけ。食中毒になっても知らんぞ。

木製のまな板はカンナ掛けに自信があるなら買えば、としか言えない。

ピーラーは貝印のセレクト１００のピーラー以外考えられない。

一度使えばわかるが、本当のピーラーってのはこれくらい切れるものだ。

１００円のピーラーは皮をむしりとっているだけだ。

すぐにゴミ箱に捨てて買い直してほしい。

切れるピーラーは人生を変えると言っても過言ではないぞ。

手鍋はアルミの雪平がいい。煮込みは色がよく見える鍋じゃないと上手にできない。

ステンレスはバチバチハネるし、めちゃくちゃくっつくのでやめとけ。

大きさ違いで３つくらい持っとくといい。フライパンと同じ大きさで揃えると蓋が共用できるぞ。

雪平を選ぶときは取っ手をよく見ろ。ここ重要だぞ。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/93/cbf65eaee204c9ef6e5289b1ac865187.jpg

↑こういう付け方のはダメだ。すぐにグラグラするから危ない。

http://stat.ameba.jp/user_images/20120202/00/kimimatsu/04/4c/j/o0404050011769033218.jpg

↑木ネジでしっかり固定されているのがいい。グラグラしない。

色がくすんできたら水にレモン汁入れて沸騰させれば綺麗になる。

雪平鍋はお弁当とか少量の揚げ物の時にも使えてなかなか重宝するぞ。

アルミの半寸胴は必ず買え。

ステンレスの薄いパスタ鍋とか糞の役にも立たないぞ。

パスタや乾麺を茹でるのにはアルミの半寸胴が一番いい。

サイズはシンクの大きさを測って洗いやすい最大のサイズがいい。

普通の寸胴は普通の家庭のシンクだと洗いにくいからやめとけよ。

半寸胴は大は小を兼ねる。最低でも２６センチ以上を買っとけ。一生ものになる。

どれを買っていいかわからなければ北陸アルミでいい。

その気になればカレー２０人前とかラーメンスープとか作れるぞ。

フライパンは当然ながら鉄一択だ。それも業務用の遠藤商事のSA鉄フライパンがいい。

安いけど品質は最高だ。一生ものだぞ。

鉄はアルミより重いから分厚いのはやめとけ。

スキレットとか南部鉄器とかほとんど鉄アレイだからな。

ひとりなら１８センチと２４センチ買っとけ。

ふたりなら１８センチ、２２センチ、２６センチだ。

同じ大きさのガラスの蓋も合わせて買っておけ。蓋はガラスだ。中が見えない蓋は使いにくい。

フライパンってのは大は小を兼ねない。作る量のわりにフライパンが大きすぎると必ず焦げる。

１８センチは朝食用。オムレツ作ったりソーセージ焼いたり目玉焼き焼いたり捗る。

パスタ好きならアルミのフライパンは一枚持っておけ。

これも北陸アルミかアカオのDONがいい。

大きさはひとりなら２４センチ、ふたりなら２８センチ。

アルミは軽いから大きくてもそんなに重くない。

小さいとパスタを混ぜにくいぞ。

グリルパンはステーキ好きにはたまらない。

ステーキとか野菜のグリルのためだけに買っといても損はない。

分厚いグリルパンで焼けば店で食べるのと同じ味になるぞ。

平らなタイプと焼き目ができるタイプの方があるが焼き目つくほうが美味そうに見える。

疲れたからこんなとこにしとくわ。

もしかしたら続き書くかも。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

まったく、中華鍋中華鍋うるせーな。

中華鍋は山田工業所の打ち出し北京鍋に決まってるだろ、ボケ。

他のより軽いんだ。プロじゃないんだから重たい中華鍋振り回す腕力なんてあるかって話だよ。

小さくていいから中華お玉も買えよ。あれがないとチャーハン作れんぞ。

あとな、安くていいからフープロは必須な。

フープロあればミートソースもインドカレーもハンバーグも簡単だ。

塊肉をフープロにかけてミンチ作ると店で買うよりも肉の味が濃くてうまいぞ。

そんじゃーな。

圧力鍋はなあ、あれだ、嫌いなんだよ。

あれは素材を柔らかくするにはいいが、柔くなるだけで美味くはなならない。

プロも圧力鍋はあんまり使わんだろ。煮詰まらないから旨味が濃縮しないのよ。

それでもどうしてもほしいならSマークついてる安いやつでいいと思うぞ。

圧力鍋は使いこなすのに熟練が必要だけどほとんどの人はそこまで使ってられない。

いきなり２万円のフィスラーとか買っても使わなければ邪魔なだけ。

パール金属の３０００円の買って使い倒してパッキンが馬鹿になったらヘイワの圧力鍋でも買ってくれ。

あとな、ムカつかせてゴメンな。

わざとやってるんだ。

釣らないとブックマークがつかない世知辛い世の中だ。

許しておくれよ。

呼び出しあればまた来るかもしれんが、じゃーな。

舟行包丁ってのは三徳包丁＝文化包丁とほとんど同じだ。

書いてないけど魚さばくの好きなら鯵切包丁あるといいぞ。

ちなみに実はこれ以外にもグローバルのオールステンの牛刀とペティーナイフ、ウェンガーのスライサーを持ってる。

パンを切るならスライサーあったほうがいいな。生ハム原木をスライスするのにもいい。

土鍋は２つ持ってる。ひとつは万古焼の銀嶺花三島。スーパーなんかで売ってる普通の土鍋だ。

とにかく耐久性が高い。汁の多めな鍋にはこっちが向いている。

もう一つは伊賀焼、土楽の魚手黒鍋。美味しんぼで出てきたすっぽん用の鍋、あれだ。

これも耐久性は高いが、値段もクソ高い。薄いから汁少なめの鍋に適している。陶板焼きもできる。

他にも鉄器のすきやき鍋、ジンギスカン鍋、パエリアパン、アルミの鍋（うどんすき用）をよく使う。

あと忘れてた。トングは必須。

最近は１００円とかで売ってるけど、付け根を引っ張ると開かなくなるのがいいぞ。

閉じた状態にして置けるというのは思いの外便利なものだ。

それでも数百円だし、２〜３本買っておけば何かと捗る。

道具は食べるものではないから基本的に値段の高いものはよほど気に入らないと買わない。

どれもだいたい２〜３千円くらいのものが多い。半寸胴でも５千円しないだろ。

例外が食洗機とグローバルの包丁、あと土楽。グローバルはなくても良かったな。

必死で研ぎ直してやっとそこそこきれるようになったけど、黒打のほうが値段７分の１くらいだけどよく切れる。

切れ味は値段じゃない、材質と研ぎ方だよ。

土楽は趣味だ。あまり人には勧めない。

フライパンは山田じゃなくて遠藤ってのはあまり重さも変わらんけど半額だからだ。

フライパンは打ち出しである必要がないと感じてる。振り回すものじゃないからな。

重たい中華鍋は振り回すためにも少しでも軽いことにメリットがあるけどな。

まあ、そんなとこだ。じゃーな。

収納できないでござると言われたので収納のコツな。

包丁はイケアのマグネットナイフラック使ってる。包丁を壁にくっつけられるのは想像以上に便利だ。

賃貸だと穴開けるのは抵抗あるかもしれんが、壁に穴開けても退去時に埋め戻しておけば問題ないぞ。

アマゾンで壁の色と似た色の穴うめパテ買えばいい。壁の穴埋め補修なんて超簡単。

ナイフブロックも使ったことあるけど重いやつがいいぞ。軽いと動いてイライラする。結構面積必要で置くとじゃまだけどな。

塩とか砂糖とか乾燥食材なんかは１００円の瓶に入れて無印の壁に付けられる家具で収納している。

http://www.muji.net/store/cmdty/section/S02710

これは壁に大きな傷がつかないので穴埋めに自身のない人も使えるぞ。

石膏ボード限定だけど、まあ築３０年以下の物件なら壁はほとんど石膏ボードだろ。

フライパンと片手鍋はフックでぶら下げてる。

うちは吊り戸棚があるからそこにステンレスパイプをつけてパイプ用のフックでぶら下げてる。

色々ネットに画像も出回っているから参考にしてDIYすればいいんじゃないかね。

「フライパン　吊り下げ」とかで検索してみな。

一度に全部揃えるとか無理だから。

オレも１５年位かけて少しずつ買ったり捨てたり繰り返した結果だ。

まあ、料理は最高の趣味になる。頑張れ。

じゃあな、これで最後だ。

Permalink | 記事への反応(8) | 08:39

2014-07-07

■http://anond.hatelabo.jp/20140707131839

リンク先のおすすめ品と主張が合わないのは同じだが、これとも少し目線が違うな。やはり人はそれぞれ重きをおく部分が違う。

私は面倒くさがりの片付け超絶苦手人だが、ちょっと節約してる趣があると罪悪感がないのが好きで、生ごみの匂いが嫌いだから燃えるゴミだけはこまめに捨てる感じの性格です。

一人暮らし歴8年。似たタイプの人には参考になるとおもう。

とりあえず、洗濯機くらいはあってもいいなあ。全自動洗濯機なんてほっときゃあとは干すだけだもん。

あ、ちなみにリンク先のブコメでおすすめされてた乾燥機付き縦型洗濯機使ってたけど、あれも一長一短だった。

乾燥機能はあれば便利かもしれない。ただしこの機能を使うのは綿製品のタオル下着程度だから（ほかはしわくちゃ＆痛む、すぐ毛玉みたいになる）、あんまりタオル洗わない人は恩恵が少ない。

綿埃の処理が結構頻繁に必要なので面倒くさがりにはおすすめできない。電気代もかかる。

でも乾燥機能で乾かしたタオルは柔軟剤を少し入れるとすっごくいい香りでフカフカになる。気持ちいいよ。あと槽内にカビが生えにくい。

もし乾燥機能がほしいのなら安めの機種に搭載されている「風乾」ではなく「熱風乾燥」を必ず選ぶこと。風乾はおまけ程度の能力しか無い。というか、槽内のカビ防止以外に意味あるのかなアレ？

汎用性を求めるなら乾燥機能付き洗濯機よりも除湿乾燥機＋ホームセンターかなんかで売ってる室内用物干しをおすすめする。

朝洗濯→帰る頃には乾く　が天気関係なくできる（なぜ夜の間やらないかというと、うちの除湿機は音がうるさいから…）。

なんか除湿機もデシカントだかコンプレッサーだかの方式で向き不向きあるらしいんで調べて買ってくれ。

掃除機はきれい好きじゃないから適当に買えばいいと思うけど、安物のサイクロン掃除機は重い上にコードが太くて動きづらくフィルタ掃除がすこぶる面倒だった。ほんとフィルタの掃除が面倒だった（強調表現）。

置き場所に困らないのなら紙パック式のそれなりのメーカーの安い掃除機がいいかな。でも本体でかいからちょっと動きづらいんだよね…。部屋が狭いと余計に。

大きなゴミが取れないけどクイックルワイパーささーでもいいと思う。ウェットタイプ使えば手軽に濡れ拭きできるし。

え？ルンバ？床にモノおいちゃうんで…ずぼらですんません…。床にものがなくてもワンルームなら狭くてルンバ使う程でもない気がするし、二部屋以上あると敷居の段差でつっかかりそうだけどどうなのかな？

燃えるゴミは最初に書いたようにこまめに捨てちゃうので、自治体の指定ごみ袋をそのままゴミ箱にセットして使ってる。

というか、ゴミ箱ですらなくて使用済みダンボールに切り込み入れて取っ手を引っ掛けられるようにして使ってる。使っておいてなんだけど、これは見た目があまりにもズボラすぎるのでやめた方がいい。

セットするゴミ袋は小さめのサイズにしておくとすぐに一杯になって「すてなきゃ！」って気分になるので、あまり大きな容量のじゃないほうがいいと思う。

缶ゴミやらは透明な袋に入れて捨てなきゃいけないっていう決まりになってるので、取っ手付きビニール袋を引っ掛けるだけの100均グッズをゴミ箱代わりにしてる。

どのくらいゴミが溜まったか可視化されてやはり「捨てなきゃ！」って気分になれる。

でもいつも缶とかビンとかの日、忘れちゃうんだよなあ。トリアタマだから隔週だと記憶されない…。

自炊は確かにやすさを追求していろいろ犠牲にしないと割高になるけど、その代わり自分好みの暖かいご飯が食べられるから余裕がある時はできるだけしている。野菜好きだからいっぱい食べたいけど、惣菜や外食って野菜の比率が少ないんだよなあ。野菜多いと高いし。

ちなみに給食リスペクトで一回の食事には、野菜（青い野菜と白い野菜と赤い野菜を日によって使い分けるか混ぜる）と肉や魚、そして炭水化物を必ず入れるようにしている。するとうまい飯になる。

ザルについて。確かにパンチングは水切れ悪いが、洗うときのつまりにくさはピカイチ。隙間にカスが挟まることはほぼ無い。サビも殆ど起こらない。

つまり、美味しさより片付けの楽さを求めるあなたならきっとパンチングで幸せになれる。

リンク先のブログで紹介されてるボール＋ザルは高過ぎると思う。アフィでもないのになぜあんな高いのを…？

そして料理にこだわらないが自炊はするのなら、元増田と同様にフライパンはテフロン加工またはマーブル加工がおすすめ。

鉄のフライパンの下準備と手入れは大変そう（使ったこと無いので聞いた話からの推測）。

包丁はオールステンレスもいいけど、セラミック包丁も錆びなくていいよ。砥がなくていいというか砥げないし、たいてい1回分の研ぎ直し券がついてる。

まな板はすぐ汚くなって漂白とか面倒なので、100均で曲げられる薄いまな板を買って使ってる。

重くないので洗いやすいし、かけて干しておけるので衛生面もクリアー。それでもだんだん汚くなってくるので、そうしたら買い換えればおｋ。

あ、あと洗った食器を置くザル付きバットみたいなやつ！あれね、面倒くさがりはバット（水受け）を敷かない方がいい。

一人暮らしを始めたばかりの頃、夏場にずっと水を捨てないでいた結果ウジが湧いた…。

初めて見るウジにビビりながら震える手で処理したよ。ウジが見てみたいひとはやってみるといいよ。

買ったほうがいいものじゃないけど、缶・ビン・プラスチックは洗っておくとごみの日を忘れて放置しまくっても悲惨な状態にならないので洗い物のついでにすすぐひと手間をかけること。

私からは以上だ！

Permalink | 記事への反応(0) | 20:52

2014-02-28

■リファクタリング・ユア・キッチン

プログラマーという人々は、機会があるたびに自分が書いたプログラム・コードを整理する。

日々の追記作業で複雑になってしまったプログラム・コードは、もう近づくのも嫌なほどの、腐臭を漂わせる。

そうなってしまったら、楽しいはずのプログラム作業もイヤイヤやることになってしまう。

だからコードを整理する。この作業は”リファクタリング”とよばれている。

コードを整理することに血道を上げてきたプログラマーの私だが、

しかし自宅のキッチンはほとんど使えていなかった。カレー調理後の脂まみれのシンクに皿が重なっているのをみるたび、「俺ってずぼらだなぁ…」と嘆いていた。

でもある日ふと思いついて、キッチンも”リファクタリング”してみた。

そしたらあら不思議、每日自炊できるようになった。

ずぼらの皆さんの役に立つかもしれないので、ここに紹介します。

包丁とまな板

Before

調理するたびにまな板を洗うのがとても面倒くさい。

こういう「なにかをする度に必ず必要になる」そういうコードはプログラマーの世界では”ボイラープレート”と呼ばれて、蛇蝎のごとく嫌われている。

After

キッチンばさみを使おう。

左右に分割できるタイプが綺麗に洗えて良い。

google:貝印キッチンハサミ amazon

で、鍋やフライパンの上で、切る。

まな板の界隈で発生する不快な作業から解放される。

唯一困るのは、カボチャが切れないことだが、それはカットカボチャを買ってくることで対応する。

玉ねぎのみじん切りは、ちょうどよいサイズの器に適当に割った玉ねぎを入れ、ハサミを突っ込んでメッタメタに切り刻む。

本職のシェフは怒るだろうが、私達はシェフじゃない。プログラマーだ。

シンク

Before

三角コーナーはダメだ。三角コーナーは構造が複雑すぎて、綺麗に洗うのがとても面倒くさい。

しかし洗わないとヌメってきて、夏場に匂いを発する。臭い。

受け皿のリングに網の袋を取り付けるタイプもダメ。網を取り替えるため常に清潔になるが、網を付ける構造が複雑なので、その作業がいちいち面倒くさい。

ゴミの溜まった網を取り外す→手が汚れる→生ごみの袋にゴミを捨てる→新しい網をとろうとするが…しかし手が汚れてるんだった。洗う？いやちょっとまて、今はシンクに網がついていない。洗うとゴミが吸い込まれていってしまう…　ああ面倒くさい。

After

浅くて、取り外しやすい受け皿に取り替えよう。

深い受け皿はダメだ。あなたは夏の日にぼたもちを受け皿に落として忘れてしまう(一週間後に白くなっている。表面がうごめいている)。

網が張っているものではなく、曲げた板にたくさん穴を開けたもの（パンチングストレーナーという）、を買うといい。

http://item.rakuten.co.jp/a-life2010/sp-208/

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1080401710

ただし、２つ買う。

ひとつはスペアだ。シンクのすぐ近くに置いておく。

今使っている受け皿がゴミでいっぱいになったら、それをとり外し、即座にスペアに取り替える。

受け皿のゴミを生ごみの袋に移したら、シンクで受け皿を綺麗に洗う。移しきれなかったゴミは、たった今取り替えた受け皿にキャッチされる。

このサイクルを繰り返すことで、常に清潔なシンクが保たれる。キープ・イット・清潔・シンク。

皿・フォーク・スプーン…

Before

貯めといた食器を洗う作業が憂鬱だ。

ならば食器洗い機を買うか？　…ダメ。高級なのは問題にならないとしても、食器洗い機自体を洗うのが、とても面倒くさ(そうだ)。置く場所も確保しなければならない。

After

食器を少なくする。

カップ・大きい皿・小さい皿・お茶碗・箸・フォーク・スプーン

表面がつるつるしたもの、セラミック製やホーローが良い。フォークなどは角ばっていないものが洗いやすい。

そして、それぞれ１つずつしか持たない。

食べるためには必ず洗わないといけないので、食器を洗い場に貯めておくことがなくなる。

コンロ

Before

鍋を吹きこぼす。するとコンロの周りが致命的に崩壊していく。受け皿が汚れ、コンロ自体が汚れ、コンロを置いとく台も汚れ、更に悪くすると床まで汚してしまう。

放置しておくとカビが生えたり、白くなったりする(うごめく)。

After

IH クッキングヒーターを使う。

火力が弱いのが難点で、チャーハンを上手く作れないが、マヨネーズを使うことで解決可能(google:チャーハン　パラパラ　マヨネーズ)。

洗う

Before

こびりついた茶しぶが取れない。

After

洗剤をつけるスポンジの他に、メラミンスポンジを導入する。

google: 激落ちくん

水をつけて使う。使うたび、消しゴムのように削れていく。こびりついた汚れにはこのタイプのスポンジを、油汚れには洗剤のスポンジを、と使い分ける。分割統治だ。

拭く

Before

ふきんを引っ掛ける、ふきんを取る、のが地味に面倒だ。

引掛けそこなって落としてしまったり、上手く取れなかったりする。

After

100均で、コードリール式の携帯の充電ケーブルを買ってくる。

こういうやつだ。

http://nhnl.yosshi7777.com/archives/2110/

コネクタ部分を切り落としてキーホルダー用の小型カラビナ google:小型カラビナを付け、ふきんに結びつける。

それをキッチンのシンクの上などに付けておいて、皿を洗うタイミングで、引っ張りだす。

洗い終わったら、長めに引っ張って話すと、スルスルと収納されていく。

オーブントースター・レンジ

Before

オーブントースターでちょっとチーズトーストを焼きたい。チーズってあったっけ？あ、ピザ用チーズがあるや。

ずぼらである私達は、シンクでパンの上にチーズを盛ったりしない。オーブントースターの中でやろうとしてしまう。

すると、チーズはバラバラこぼれ、オーブントースターの中に落ち、加熱すると黒鉛を発して炭化する。

そうなるともう、掃除は不可能だ。

After

レンジとトースターが一体になったものを使う。多少値が張るが、優先すべきは”面倒くさくないこと”だ。

回転台のないものを選ぶとよい。回転テーブルを洗う手間が省略できる。

以上が私のキッチンのリファクタリングです。

プログラマーのリファクタリング作業は、繰り返し行われます。

機能が破綻しそうになる、その”匂い”がする度に、プログラマーはプログラム・コードをリファクタリングするのです。

そして繰り返すうち、コードは洗練されていきます。

ずぼらの皆様のキッチンも洗練していくでしょう。

それでずぼらが治ることはありませんが、キッチンの機能を引き出すことができます。それで十分なのです。

そして、ふつうのずぼらの上を行ってください。

Permalink | 記事への反応(0) | 03:30

2013-12-20

■http://anond.hatelabo.jp/20131220070533

いや、そんでも、国民保険レベルでここまできちんと治せる、ってのは日本だけだぜ。

海外なんてそれこそ余程高い保険じゃないと歯医者なんて保険適用外だったりするから。

その代わり、高い保険は十分補填してくれるから、歯医者も高い治療がし易い。

日本だとセラミックは保険適用外だが、海外の高い保険だと適用内で、むしろセラミックしかやってないとことかのが多い(知ってるのはヨーロッパだけど)

保険に入ってないと、いくら払うって言っても拒否されることすらある。

Permalink | 記事への反応(0) | 08:37

2013-12-13

■「義祖母（大正8年生）が先日通販で購入した39,000円の腕時計」について

id:the-world-is-yoursが，キティちゃん腕時計（http://iei.jp/4408/]）及び義祖母を盛大にDISる記事を書き，小規模炎上している。

義祖母（大正8年生）が先日通販で購入した39,000円の腕時計をご覧ください - 俺のメモ

id:the-world-is-yoursの失着の何割かは，彼が時計についての基本的な知識すら持ち合わせていないことに由来する。

祖母が「ああ、やっと届いた」とウキウキしながら小包を開けると出てきたのがこんな小箱。
（※画像）
えっ、キティさん……。

この時点で彼は，これが値段に不相応な商品であると考え，以後の行動や認識は，その価値判断に基づいて行われることとなる。

実際のところ最近のキティグッズのターゲット層はバブル女を含むもので，宝飾品も多く，４万円弱という価格はキティグッズでは驚くような価格ではない。

が，かれは「キティ＝子供向け＝安物」という誤った固定観念を抱いていたがゆえに，3万9000円の商品の箱からキティが出てきた時点で，この腕時計が「バッタな腕時計」であると，彼の中で決定されたのである。

ちなみに調べたら、キティさんの生誕35周年というのは2009年とのことなので、4年前ですね。来年は生誕40周年になってしまいます、どうしよう。

箱に「'76 '10 SANRIO」と書いてある。調べるまでもなく，この時計が2010年のモデルであることは明らかだ。

バブル女がターゲットであるが故に，キティちゃん腕時計はちょくちょく限定モデルが発売されており，旧モデルの在庫が残っているのは珍しくない。だからといってサンリオが安値で売り切る必要もないから，値段が下がるわけでもない。

「どうでもいいシリアルナンバーランキング」があればかなり上位に食い込むであろう、シリアルナンバー入り。

この時点で偏見丸出しである。

そして雑に貼られた「MADE IN CHINA」のシール。雑。

剥がすことが想定されたシールなので，丁寧に貼る必要はない。

また，彼はむしろ中国製であることを攻撃材料にしたいがためにこの部分を持ちだしたのであるが，オメガやセイコーのようにブランドと国が結びついている商品であれば原産国も重要となるかもしれないが，キティのブランドはキティというキャラクターに付与されているから原産国も価値への影響は小さい。クォーツ時計なんざどこで作っても一緒だし。

素人目に見ても粗悪な作り。文字盤とベゼルが盛大にずれている。ベゼルはもちろんがっちり固定式。

などと，明らかな嘘を垂れ流したのであるが，これは要するに，この腕時計が安物であるという信念の正しさを証明するために，不十分な確認を行ったのである。シールの貼り方よりも自分の確認の雑さを顧みたらどうだろうか。

その後，調整のために近所の時計店に持ち込み，時計屋の反応を自説の強化に用いようとしている。しかし，この時計屋は信用出来ない。

素材がホワイトセラミックである旨を伝えると店主は吐き捨てるように「なしてそんな割れやすいもんで……」と一言。

ブクマでは，100万円を超えるシャネルの

腕時計が紹介されている。

実際のところ，女性向けの高級腕時計でセラミックは珍しくない。にも関わらずセラミックにケチをつけるこの時計屋は，少なくとも女性向け高級腕時計について勉強していない。

また，このような時計屋の発言を殊更に取り上げるということは，彼自身も，セラミックが高級時計の素材に使われることを知らないということも示す。

バンドの金具部分がかなり特殊、というか全然一般的ではない規格のものなので、街場の時計店での調整は難しいとのこと。

あたかもバッタモン的だと言わんばかりである。

しかし，商品ページには次の記載がある。

爪を傷めないプッシュ式バタフライバックルを採用しています。

一般に，バタフライバックルは，より高級な時計に用いられる。この腕時計のそれが独自規格かどうかは知らないが，少なくとも，経費をかけた部分である。

39,000円である旨を伝えると、店主の奥さんらしき人が「ひえっ」と悲鳴を上げた。どういうことなのだろうか。なんで悲鳴が上がるのか、ボクニハ、ヨクワカラナイ。

時計屋ですら無くその細君の反応ではあるが，その時計屋は，よっぽど安物の時計ばかり触っていたのではなかろうか。ボクニハ，ヨクワカラナイ。

ということで、キティさんの腕時計が今俺の手元にあるのだが、買った本人さんも納得はしてないんだよなあ。

これはさんざんブクマで指摘されている。彼は，セラミックが高級時計にも使われるということすら知らない程度の時計知識で，速了にも，箱が出てきた時点でバッタモンを買ったと決めつけ，そのような顔で開封していったのである。それがいかに義祖母を傷付けるものであるか。

後はひたすら，義祖母を口汚く罵る文が続く。

誰も悪くないけれど、誰も幸せにならなかった買い物の記録。

お前が悪い。

妙な極論や珍説をぶって、それなりにはてなブックマークがついて拡散して、上手く炎上でもしようもんなら、その日のアドセンスの数字が8,000円ぐらいになっちゃう。

Permalink | 記事への反応(2) | 18:27

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やっぱりくだらない事をしてくれたもんだなあと思う。

Permalink | 記事への反応(0) | 22:12

2012-03-26

■今日のぐぐる 広告遊びｗ

＞１本３万円のセラミックインレー

＞【１万本達成記念】新宿渋谷から約１５分セラミック治療 10,000本の実績(武蔵野市)

何となく千本ノックのノリｗｗｗ

Permalink | 記事への反応(0) | 20:16

2011-01-24

■http://anond.hatelabo.jp/20110124120050

各部屋をここは良い、これは悪いみたいなこと言い出して、うらやましがったり、可哀そがったりして、超ウケ（てる振りし）てた

別に像とか石とか、買え。って言ってこないのなら、放置しとけば良い。

気になるんなら、照度形と温度計と湿度計使って部屋の状況を確認し、

照度はライトスタンドやカーテン、パーティションで調整。

温度は、セラミックヒーターとかフロアファンで調整。

湿度は、フロアファン、加湿器、除湿剤で調整。

すれば快適に過ごせると思うよ？

Permalink | 記事への反応(1) | 17:31

2010-03-15

■

民主党「県外だー」社民「国外だー」　→アメリカ「もう普天間でいいわ・・・」　最悪のシナリオへ

ttp://alfalfalfa.com/archives/388957.html

154 セラミック金網(関西地方) :2010/03/14(日) 17:56:27.84 ID:NNzOj1su
沖縄の怒りは相当だろうなｗ
今鳩山が沖縄に入ったら殺されるかもしれん

Permalink | 記事への反応(0) | 20:54

2010-02-03

■

日本に蔓延する「昔は良かった症候群」

ttp://www.mudaijp.com/wp/6133.html

200 名前：セラミック金網(神奈川県)[] 投稿日：2010/01/31(日) 00:19:37.55 ID:agpV10u2
犯罪少年の検挙人員
1965年　22,104（凶悪犯692　粗暴犯7,101　窃盗犯12,398）
2008年　　2,203（凶悪犯 89　粗暴犯　662　窃盗犯　4,642）

今の若者は危ないとかどの口がほざくんだろうな

Permalink | 記事への反応(1) | 20:16

2010-01-23

■

小沢オタワ　　参考人聴取でなく、被疑者聴取　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

ttp://alfalfalfa.com/archives/383186.html

23 カンナ(岡山県) :2010/01/21(木) 20:57:14.38 ID:+ZNH97lf
小沢民さんへの宣戦布告ですか
官僚社会の亡霊が友愛を掲げる民主党の不正を暴こうとしている
これは許させない、国民の民意に反したボウリョン行為だ

35 クリップ(神奈川県) :2010/01/21(木) 20:58:14.43 ID:CYd+Jqxq
»23
そういえば選挙戦を戦う「人民解放軍司令官」とかそんな事言ってたよな、小沢ｗ

24 セラミック金網(dion軍) :2010/01/21(木) 20:57:21.05 ID:9rMnleFZ
小沢を安心させるためにガセ情報のリークでもやってたんかな？ｗ

42 レンチ(関東・甲信越) :2010/01/21(木) 20:59:00.32 ID:XtXyt66D
»24
そりゃ当然あるだろ、基本だもの

41 三脚(山陰地方) :2010/01/21(木) 20:58:54.34 ID:GDC+e3IG
もう4億円だけの説明じゃ足りないだろ
ほこりがぼこぼこ出てきてるし

56 シャープペンシル(catv?) :2010/01/21(木) 21:00:34.65 ID:QmeBUM3+
»41
たぶん小沢は４億円単位で動くんだよ。
だからいろんな４億円が出てくる。

Permalink | 記事への反応(0) | 04:41

「セラミック」を含む日記

■モチベーション・アップ株式会社のセミナーを受けた経営者と企業一覧

■家づくりで後悔したことTOP5

■逃げ恥の搾取について

■銀歯が嫌すぎてムカついてきた

■300Wのセラミックファンヒーターを24時間回した場合の電気代教えてください

■セラミックヒーターにロックってボタンがあるんだけど

■実写化アレルギーとか気安く言わないで欲しい

クソムリエによる、悪くはなかった実写化作品

原作派、原作未読派、双方ハッピー

帝都物語(1988)

ピンポン(2002)

のだめカンタービレ(2006～)

デトロイト・メタル・シティ(2008)

原作派としてはビミョーだか、まあ双方ハッピー

ALWAYS 三丁目の夕日(2005)

探偵はBARにいる（ススキノ探偵シリーズ）(2011～)

孤独のグルメ(2012～)

オール・ユー・ニード・イズ・キル(Edge of Tomorrow)(2014)

原作派じゃないとキツイが、原作派ハッピー

ヤッターマン(2009)

逆転裁判(2012)

THE NEXT GENERATION -パトレイバー-(2014～)

良くわからないことになってるけど全てハッピー

興行的にヒットしたり、原作派以外がハッピー

まとめ

■虫歯の話

■今でも知的財産高裁とかには神が居るんだよな

■キッチン家電・雑貨で満足したものと満足したから困っているもの

大体満足している物

シンプルなヒンジ構造の耐熱樹脂トング,耐熱樹脂フライ返し

ワイドスクエア形状の大型ホットプレート

二段オーブンレンジ

期待したものの特に生活は変わらなかったもの

多機能な両面焼きグリルのガスコンロ

気に入っているが後継が見つからないもの

4L以上の網付笛吹ケトル

パナソニック製のエスプレッソマシン

■自炊派のための「これ買っとけ」リスト

■リファクタリング・ユア・キッチン

包丁とまな板

Before

After

Before

After

皿・フォーク・スプーン…

Before

After

コンロ

Before

After

洗う

Before

After

拭く

Before

After

オーブントースター・レンジ

Before

After

■「義祖母（大正8年生）が先日通販で購入した39,000円の腕時計」について

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■今日のぐぐる広告遊びｗ

■300Wのセラミックファンヒーターを24 時間回した場合の電気代教えてください

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