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はてなキーワード: 乾麺とは

2021-05-07

anond:20210506213736

1.急に瓦そばなんてピンポイント食べ物をなぜ…?

4.うどんそばを下に見るのも変だと思うぞ。逆に聞くが、じゃあそば屋の料理一般的に家で食べられる乾麺冷凍のものと同様と思ってます?(家で手打ちとかそんなレアケース除いてね。)もしそう思うなら、ある程度ちゃんとした店行ってみ。駅そばとかと比較してます

3.「(5)“馬鹿みたいに”大量の香辛料をぶち込んだ食べ物すべて」というのは、インド料理や他のアジア料理のことをバカにしてるで。というか、貴方観点からの「大量の香辛料」って何。激辛料理かのこと指してる?だとすると香辛料激辛と考えてるとしたらあまりにも浅はか。

とりあえず、スプーンで飯でも食ってろください。

2021-04-20

anond:20210420152421

自分韓国漫画ってかピッコマ漫画めっちゃ見てるとだんだん傾向わかってきた

食べ物乾麺から作るタイプラーメンかなりの割合で食べてる

あと現代学生ものだと食器銀色オールインワンタイプが多い

なろう系だとラーメンは出てこないけど辛いものもかなりの確率で出てくる

服装は漢服?チマチョゴリ?をストーリーのどっかで着ること多い

最初自分もこの人たち日本人設定なのにめっちゃ赤いもの食うやんって気になってだけど、もうあんまり気になんないな…

yeondamみたいなスタジオ漫画面白い

ちなみに俺だけレベルアップな件の原作日本でてくるけど、かませ犬みたいな死に方してる ネタバレになるから誰かは言わないけど…

2021-04-09

[]パスタぁー

水につけてたpasta(乾麺)を

ソースと一緒にレンジすると

もちもちになるんだねー。

チョットだけ芯が残ってる?くらいでやるとアルデンテになる🍝😋

2021-03-26

便秘 or 下痢と無縁になる食事リスト

ゴボウゴボウ茶でもOK)

野菜全般

・くだもの全般(食前に食べるといいです)

雑穀米(お米にまぜるものOK

10そば乾麺ラクです)

ワカメ国産乾燥わかめおすすめ

ぬか漬け(カンタンなので自家製おすすめ

納豆

豆乳ヨーグルト(マルサン国産おすすめ

ポップコーン

2021-02-19

anond:20210219110249

乾麺うどんはありますカレールウはあります人参ジャガイモもありません。豚肉はあります

これで美味しいカレーうどんできるでしょうか。

2021-01-22

anond:20210122134251

家にあるものuberしてたよ

朝は食べないし昼はまとめ買いしたインスタントとか、夜はデリバリー乾麺

2021-01-21

ほっとくっくすごい

本当にすごい。

料理が苦手で作ろうとすらしなかったうちの奥さんがいきなり煮物名人になった。

俺は料理自信があって、結婚して以来、我が家の料理担当だったけど、

煮物、余裕で負けた。めちゃくちゃうまい。

カレー、すごいうまい。炒めないけど、無水の強みが出る。好みかもしれないが、かけた手間に対するうまさが半端ない

筑前煮、すごいうまい和食居酒屋お通しよりはるかうまい。勝てない。これよりおいしく鍋で煮れる気がしない。

トマトパスタうまい乾麺ごと煮るレシピだけど、うまい普通にソース作るときトマト特有の酸味を消すのに苦労するけど、材料全部入れてスイッチポンであれ出てて来たら、完敗。

ぶり大根、すごいうまい。甘めの汁とぶりの出汁吸った大根が秀逸。鍋で煮ても俺は作れない。完敗。

さば味噌煮、すごいうまい。臭みまったくない。身もふんわりちゃんと煮れてる。やばい

いろいろ作ってもらってるけど、なにより、奥さんがやりたくなかった料理積極的にやってくれている。

失敗しなくなったからというのが大きいと思う。

切るのは相変わらず苦手みたいだけど、数こなせばそのうちできるようになるし。

なんてったって、味付けと火加減はミスらないからね。

革命

ありがとう、ほっとくっく。

2020-12-07

美味しい冷やしたぬきそばの作り方

自分たぬきそばが好きなので年中作って食べている

味にそこまで拘っているわけではないので、新蕎麦である必要はない

冷凍のやつとか乾麺タイプでの十分だ

ただし温度だけには拘っている

冷たすぎるくらいにキンキンに冷やした蕎麦が好き

しか水道水でしめるだけではそこまで冷たくならない

氷水をつかってももう少し冷たさが足りないなと感じていたのだがついに素晴らしい方法発見した

茹でて水でしめたあとに冷蔵庫に1~2時間ぶちこむのである

取り出した蕎麦は少し固まっているので少量の水をかけてかき混ぜる

その後めんつゆと大量の天かすをぶっかけて出来上がり

めんつゆも冷やしておきなさい たまにはごまだれも良いでしょう

2020-11-29

シャトルシェフ

大同電鍋の話題が上がってたので最近ヘビロテしてるシャトルシェフ

電気がいらない&コンロで素早く沸騰させられる。煮込み後にコンロで煮詰めるのも簡単

パスタうどんなど乾麺ゆでなら、湯を沸かし麺を入れ蓋して再沸騰したら外鍋で茹で時間分保温。この間は放置ok

ゆで卵も同じ要領でいけますが、わざわざたっぷり湯を沸かさなくても脚高の中子に卵を入れ、鍋で味噌汁でも作って同時保温で出来ます。二段調理です。

ご飯12分吸水後、火にかけて沸騰7分、保温15分で炊けますお粥も美味しく出来ます

スープ類は材料を沸騰させたら適当放置(3分でも3時間でもお好みで)したら出来ます

壊れない、音も出ない、エコでなかなか良いです。

鍋がアルミ合金ノンスティック加工されてる現行モデルが使いやすくておすすめです。

単純な鍋なので洗うのも簡単

2020-11-22

今日おもひでぽろぽろ

日中寝てた

食べるもの作る気力が出ずにうまい棒納豆を食べて過ごす

夜になってちょっと復活したか台所乾麺うどんを茹でて今食べている

これが今日おもひでぽろぽろ

人差し指かゆい

体調がよくない

手足が冷えて昨日の晩御飯のあとに何も食べてない

眠い寒いひもじい

眠くなる

一昨日、乾麺うどんを買いに行ったら売り切れてて夏の売れ残り冷や麦を買ってきた

これを茹でれば

眠い

2020-10-22

anond:20201022024811

日清の袋の乾麺焼きそばだよ!サッポロ一番塩ラーメンの近くで売ってるだろ!食ったことねえのかよ!

anond:20201020210016

薬局ポイント引き換えでもらったティファールのポット。とにかく湯が沸くのが早い(内部でIHヒーター利用しておりエネルギーロスがガスコンロより少ないので省エネでもある)ので、

1.カップ麺ラーメンやきそば)が最速でつくれる。乾麺の袋のインスタント麺も同じようにはやくつくれる(鍋に移すときに計量するのなら、やけどしないように気をつけろ)。

2.パスタそばうどん乾麺を茹でるときティファールポットにいっぱい湯を沸かしつつ、足りない分の水を鍋で沸かし、ティファールポットから鍋に移動すると最速で茹でに入れる。

3.蒸し器の下の湯やプリン湯煎の湯、わかめしいたけ切り干し大根のもどしといった、調理中に少量ですぐつかいたいお湯としても、さっとわいてすぐ使える。

4.コンロが全部埋まってるときカレーレトルト温めるだけの湯は別途得られる。あと早い。

5.お茶にも、カップスープ(粉末)にも。カップなどを用意してる間にわく

 

氷とお湯が使えると料理が美味しくなるぞ。

あとは普通に茹でじゃがいもおひたし用、かぼちゃサラダの茹で湯を用意したりなんか解凍するのにも使えるのだが、個人的にはそっちは電子レンジのほうがオススメ。100円ショップシリコン蓋や容器、あと耐熱ガラスのボウル使う。

乾麺レンジでやってしまうと加熱ムラや一部とけてたりでイライラするからポットのお湯つかう。

anond:20201021110356

乾麺やきそばって、うまかっちゃんみたいなやつの焼きそば版?

それって売ってるのめったに見ないし、全然インスタントじゃないし、蒸し麺炒めるほうがお手軽でしょ。

2020-10-21

anond:20201020131442

元増田と俺の認識が違うようだ。

元増田

 ・普通焼きそば乾麺

 ・インスタント焼きそばカップ麺焼きそば

俺:

 ・普通焼きそば:生タイプの袋麺(蒸し麺)

 ・インスタント焼きそば乾麺の袋麺

 ・カップ麺焼きそば

と思ってたんだけど、俺の認識が間違いなのか?

どーなの?

anond:20201020131442

カップインスタントだとして、日清の袋に乾麺が入った焼きそばはこいつにとってインスタント判定なのかオーソドックス判定なのか。

どっちにしろ日清の袋乾麺が最高。日持ちするし、香り高いし、鍋調理からキャベツもやし肉をいれたければいれられる。(ただしソースは具の分すこし足せ)

2020-10-20

もしかしてお米に寄生されてるんじゃない?

お昼頃に自転車を漕いでいる途中、歩道カマキリを見かけた。

両手のカマを振り上げて、前後に体を揺らしていた。

すると、おもむろに片側1車線の車道にゆらゆらと飛び込んでいったのだ。

「なんで?」と思った。カマキリ道路を横断するメリットはないからだ。この県道渡り切ったとしても、その先はコンビニ駐車場であり、緑は一切ない。なのにどうして?

ドーキンスの『利己的な遺伝子』を読んだばかりだった。こんなに阿呆な子の遺伝子が生き残っているとは思えなかった。突然変異というやつかな?

……カマキリが片側の1車線を渡り切った。残るは反対車線だ。頑張れ!

軽自動車ココアに、20tトラックに、プリウスに、フォルクスワーゲンに、野良犬に、ビッグスクーターに、なんかもう色々と車が通り過ぎる度に、カマキリの体が風に揺られていた。

頑張れ。あともうちょっと。残りは4分の1。

「危ない、轢かれる!」

と思っても、大乗仏教なことが多かった。目の錯覚というやつで、轢かれる!と思っても、カマキリの頭を掠めるほどで済んでいる。そういうものなんだと思って、自転車に跨ったまま、ずっとその子を見ていた。

白い軽自動車カマキリに迫っていた。尻尾の真後ろを通過すると思った軽自動車タイヤは、私が思い描いたとおりの軌跡を描いていた。

カマキリの真後ろをサッと通り抜けると思ったら、プジャアッ‼ という鈍い音とともに――ヤツは弾け飛んだ。轢かれるコースだった。

こんなに音がするんだと思った。カマキリ自動車に潰されても音はしないものだと思っていた。大きい音だった。

にゅるにゅると、カマキリお腹の辺りで何かが蠢いている。黒い色で、びよびよとうねりながらアスファルトの上にいた。

生きてるヤツは初めて見た。かの有名なハリガネムシだった。実物はかなり長い。15cmはある。

悲しげな動きでハリガネムシはのたうっていた。たぶん、もう死ぬだろう。路上を移動する能力はないし、そのうち車が通ってぺしゃんこになるんだろう。

離れたくはないが、見ていたくもない。T-BOLANの歌詞を思い出した。多分違う。自転車を漕ぎ始めた。

家に帰ってググった。

ハリガネムシカマキリ寄生すると、宿主認識回路を変えるらしい。光を好むようになる。

自然が豊かなところで寄生されたカマキリは、水面のきらきらとした反射に飛び込んで自殺する。すると、お腹の中から本来は水棲であるハリガネムシが出てきて水の世界に帰るのでした。めでたしめでたし

そういえば、車両の反射板って太陽光でも輝くのだろうか? だとしたら、寄生を受けたカマキリの行動にも説明がつく。



ある夜、イトメンチャンポンめんを食べている時だった。

今日炭水化物をたくさん食べたな、太ったら嫌だなと考えていた時、閃いた。

炭水化物って、もしかして人類寄生しているのでは?

私の家はお米を作っている。毎年、干からびた水田を耕して、用水路から水を入れて、農協から苗床を買って、トラクターに苗を乗せて田んぼに植えて、水を入れたり抜いたりを繰り返して、時期が来たら収穫して、トースで引いて、30kgぐらいの袋に詰めて出荷する。

収穫された稲は全滅ということになるけど、世の中には収穫されない稲も一部あって、次世代の苗として育てられる。人類が生き残ってる限り、お米がこの世から消えることはない。

お米は、育てられて食べられてを繰り返すことになるけど、種が絶える可能性は低い。人類滅亡後に種が絶える可能性はあるけど、まだ千年は大丈夫だ。

お米に寄生されているお陰で、人類はいい思いをしている。

炭水化物はおいしい。白米や玄米は大抵のおかずに合うし、乾麺には脂ぎったスープの味がよく染み込むし、ケーキ病みつきになる甘さだし、お陰で人類生存が有利に働いている。

カマキリみたいに一方的に利用されてるんじゃなくて、むしろ人類が利用している側なんじゃ? だって、どれだけ炭水化物を食べても直接的に死ぬわけじゃないし。

自分でも何が言いたいのかわからなくなってきたので、この辺りで終わりにする。学生戯言を読んでくれてありがとうイトメンチャンポンめんは是非おススメしたい。

この作品をffrog氏に捧げます。いつもブックマークありがとう

2020-10-14

安い乾麺うどんでもきっちり水で締めるとおいしい

2020-10-12

生の方がよいという風潮

異を唱えたい。

正直生パスタよりも乾麺パスタの方が好きだし、生チョコよりも普通チョコの方が好きだ。

2020-09-12

茹で時間10分以上の乾麺湯切りの時に落とすと一本でもショックが大きい

これってトリビアになりませんか

2020-09-03

※虫注意※

去年部屋の中で繁殖してしまったシバンムシ開封したことすら忘れた乾麺が発生源だったようで半狂乱になりながら捨て去り一旦おさまったのに、この数日でまた増えてきやがった。乾麺を捨てたときに他の発生源になりそうな乾物粉物は全部冷蔵庫行きにしたか台所が発生源ではなさそう。部屋は畳ではない。となると発生源が思い浮かばず困っている。なんなんだよこいつら。

2020-07-27

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1位 チョコ

お昼休みに、コーヒーを飲む

コーヒーは苦い、甘いチョコが合う

2位 ゴミ

50枚くらいのものを買うと、お得

3位 うどん

乾麺は安い

4位 そば

まり買わない

5位 袋ラーメン

油っぽい

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