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はてなキーワード: 冷凍とは

2024-03-18

anond:20240318161931

いや冷凍の鶏団子だったか問題はなかったはずだよ

それに吐いたのも食事中にきもちわるくなったからだし

そんなすぐに問題が出たとは思えない

anond:20240318135942

料理は得意、お菓子作り苦手な感覚料理マンおやつレパートリー

蒸しパンホットケーキミックスと卵でできる 飽きる 失敗すると岩

パウンドケーキホットケーキミックスと卵とバターでできる あまり失敗しない でかくて一人で食べるのには不向きだけど冷凍できる

果物パイパイ生地(買う、作るのはうまくできなかった)、余ったフルーツジャムでできる ジャム作るとき砂糖の量にビビる

フルーチェ:最強

基本的に計量したくない人間お菓子作りに向かないと思っておいた方がいい

2024-03-17

キレてないのにキレたことにされた経験

小売で働いてた頃に肉や魚を指で押しまくったり冷凍商品を常温の棚に放置する客に注意すると、かなりの割合で「店員の癖に客を脅すのか!」みたいな感じでキレる人いたんよ。

あくまで客に対する対応から注意するにしてもかなりへりくだった言い方をしてるんだけど、その人の認識ではこっちがキレたって事になっちゃう。

で、しばらくすると「あそこの店員が客に怒鳴ったらしい」みたいな噂流れてるってパターン山程あった。

自分がキレてるのに相手がキレた事にしちゃう人って一定数いてさ、そういう人って被害者意識強い上に声がデカいから悪評めっちゃ立ててくるんだよね

本人は嘘ついてるという認識もない。

そのうち本人がやらかしてるのが周囲にバレて信用なくしたのか、それとも単純に風化したのか、店の悪評は徐々に消えていくんだけどそれまでは結構店にダメージが来る。

から店員が客に注意するのって結構勇気がいる。

注意してみるまでは相手がどんな人物かわからいからね。


そんなんだから、食い放題で上タン食いまくった件も映画館車椅子の件も「本当に店側の人間がそんな言動だったのか?」って思ってしまう。

もちろん業種や客層が違えば店員対応も変わってくるだろうし、変な客と同じくらい変な店員もいるのは分かってる。

ただ過去店員だった経験が。どうしても店側に同情的な捉え方をさせてしまうところがあるなぁとブコメのやりとりを見ながら思った。

2024-03-16

家系ラーメンってあんまりおいしくない?

脂と動物臭を感じるが味としては平板スープ

店によっては明らかに冷凍と分かる筋張ったほうれん草

特に感想のない海苔

久しぶりに食べたらこんなんだったっけ?ってなったわ。歳かな

anond:20240314194207

冷凍唐揚げを食べると逆に冷めたという温度まで温まるのかな

2024-03-15

業務スーパー関東圏)の広告の品

冷凍定塩銀鮭5切が500円ちょっと価格だったので試しに買ってみた。

メーカー極洋チリ産養殖で味は良い。

5切で250g入りと明記されているが、袋ごと重さを計ると約270g。

1切50〜55gで100円……安いのかな?

100gあたり198円くらいってことよね。

切身が重なった状態で凍っているので、一切だけ使おうと思っても切り離すのが難しい。

少し解凍してから切り離せばいいだけだけど、一人暮らし的には使いにくい感じ。リピートはなし。

anond:20240315201830

冷凍のまま鍋に放り込むと中心まで火がとおりにくいから、

具材入れる前にだし汁に団子だけ入れて一旦煮立てるくらいしたほうがいいよ

anond:20240315200829

冷凍鶏団子ね

スーパーで売ってるヤツだよ

これやゔぁい?

2024-03-14

anond:20240314213827

ただデカ白菜買ったら余らん?

適当に小分けにして冷凍しとけばいいよ。それが面倒というのは分かるが。

anond:20240314210455

簡単料理系って引き算のセンスと、どの調味料だと求める味を得られるって知識いるよなって思う

増田が書いてくれた料理も美味しそうね

たまに増田投稿されるレシピ好きよ

 

ただデカ白菜買ったら余らん?

スープ食材冷凍することは覚えたがうーん

自炊騒動

ついに敷居が味の素冷凍餃子焼くだけまで落ちてて笑った

デブで酒飲みなのに血圧肝臓も悪くない姉と標準なのになんか悪い私

姉が、36才165センチ80キロの酒飲みなんだけど、過去含めて人間ドック視力BMI体脂肪率と腹囲以外全部Aなのが解せない。

なんで肝臓とか血圧とかコレステロールとか悪くないの?おかしくない?しかギリギリの値とかじゃなくて普通にA判定。例えばγ-GTP17血圧は上が110下が70、中性脂肪は110といった具合。

太ってるし酒も飲んでるのに。

33歳160センチで50キロ前後で酒も飲まないのに、血圧コレステロール値が高いんだけど。

家系的に高血圧になりやすいか血圧に関してはしょうがない部分もあると思うけど、どう見ても姉の方がデブなのになんで私はコレステロール引っかかったの?

しかも姉は毎年健康人間ドックの前々日に酒飲みすぎてこたつ寝落ちしたとか言ってる人間なのに。なんで??

思い当たる点があるとすると、姉は肉より魚好きで野菜好きで薄味が好き。そんで、散歩旅行が好き。休みの日に家にいることがあまりない。

なんでそれで太ってんだって話だけど、幼少期からぽっちゃりだったから一回も痩せたことないと思うし、魚や野菜だけ食べてるわけじゃなく肉も好きだし揚げ物も好きだしチーズとかも好き。在宅勤務の仕事通勤しないので平日は三食自炊で好きなもの作って食べてる。

たまに姉の家にお邪魔してご飯食べさせてもらうけど、実際姉の作るもの野菜が多いし美味しい。

母が料理上手で、正直どこのお店に行っても母の手作りの方がうまい。揚げ物も、煮込みみたいなのも、なんでもない野菜炒めも、カレーも、パスタも、全部。実家にいたときいつも姉は、手伝ってと言われなくてもキッチンにいて手伝いをしていたので、母の影響がおそらく大きい。

以前姉に作ってもらったミートボールパスタはどこの店で食べたのより美味しかったし、オムライスに関してはお店も母も超えて姉が作ってくれたホワイトソースかかってるやつが一番美味しかった。

昨日はツナごぼう炊き込みご飯と、具沢山味噌汁と、菜の花しらすペペロンチーノ風の炒め物と、手羽元のさっぱり煮だった。美味しかった。姉はご飯は食べずに菜の花手羽元、豚がない豚汁みたいな具沢山味噌汁の具もアテにして、焼酎炭酸割りをグイグイ飲んでいた。炊き込みご飯は私の持ち帰り用に二つおにぎりにしてくれて、のこりは冷凍していた。


そんな感じで美味しいものばっか食べてガバガバ酒飲んでるから心配、とか思ってたら私の方が不健康で、解せぬという気持ちでいっぱい。

2024-03-13

私が一人で作れる料理を発表するか

そう言えば得意な料理発表ドラゴンっていないな

レベル1(これは得意だよって料理

焼きそば(塩もソースも得意 お肉入れすぎて他人からたまに怒られる)

麻婆豆腐(辛いのは作ったことない。味がいいと

翌日の朝まで残らない)

唐揚げ(嫌だけどリュウジの動画が役に立ってる

ソースでも作れる)

炒飯丸美屋チャーハンの素はすごい)

薄い肉にスパイスかけたやつ(楽)

レベル2(家族以外にはあんまりなやつ)

牛肉のしぐれ煮(家族以外に食べさせたことない)

ピーマンの肉詰め(中がやきにくい)

ハムカツ(1回しか作ったことない)

大根煮物時間がかかる)

鰤の煮付け(作るの大変)

コーラ煮(この前初めて作った)

冷凍ポテト揚げて塩かけたやつ

(味付けが怪しい)

玉ねぎ漬物(兄は嫌いだった)

おひたし(余る)

作れるけど作らない料理

トンカツ(色々めんどい

刺身(魚捌くのがめんどい

おでん(なんかめんどい)

カレーシチュー(上手くいかない)

炊飯何となくやだ)

青椒肉絲(切るのが多い!)

絶対に作らないと決めてる料理

ガスパチョ(どうやって作るんだよ)

カルボナーラ

パエリア

グラタン

大根ステーキ(丸焦げにした。トラウマ

厚焼き玉子(ひっくり返せない)

炊き込みご飯(うまくいく気がしない)

しもつかれ(あれはスーパーで買うのがいい)

2024-03-11

魔法デブ 過食クイスギ

カレーを2食分作ったならタッパに分けて冷凍保存しろと言ったのに、

お前は何で2食分きっちり平らげて血糖スパイク起こしている。

デブってこう言う仕組みだったんだね…。

ワイって、本当に馬鹿…。

2024-03-10

anond:20240309182712

男の方も活きのいいマグロだろ

マグロは泳ぎ続けないと生きていけない

男は会話を途切れさせたら死ぬ

女は市場冷凍マグロ

マグロ同士お似合いのコミュニケーションだよ

2024-03-09

ン~やっぱ豆だな

食物繊維たんぱく質、脂質が同時に摂れる

インスタントラーメン冷凍チャーハンのような炭水化物副菜に最適

価格も安い(大豆水煮400g(実は180g)の缶詰が99円で売ってた)

やっぱ大豆は極める価値あるな、積極的に取り入れよう

明日早速ウィンナートマト缶買って煮込むか

anond:20240309145507

カボチャレンジでチンするだけでカットも楽だし、煮物にも便利やで

冷凍カットされたカボチャを重宝してるやで

春一番大笑いグランプリ優勝作品

ひろし「おい冷凍庫に妙なものが入ってたぞ

  冷凍チョコレイトーwww

  なーんつってwww」

anond:20240309075252

カルピスのもとになってる乳酸菌は、たまたま見つかった偶然の産物で、二度と同じものを作れないから、もとの菌を国内外数カ所に分けて冷凍保管していて、社員殆ど場所を知らされていないトップシークレット……とか?

2024-03-08

ドラゴンボールは、地球の面積比率から計算出来ます

AmazonレビューチャットGPTで書いてもこうならんやろ。なんやこれ

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2024-03-07

anond:20240307153056

ベビーフード用の小分け冷凍トレー使うといいよ

野菜キノコ刻んだのを週1で一気に作って、ブロックバキバキ落とすだけ

肉は冷凍挽肉を適当に割っていれりゃいいだろ

anond:20240307152036

朝はオートミールで似たようなものを食ってるが

肉や野菜の、切って下味をつけて小分けにしてラップにくるんで冷凍して、解凍してラップを外すクソみたいな単純作業発狂しそうになる

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