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はてなキーワード: 臭いとは
数人でレストランに行った時にワキガの店員がいて、周りはくさいと言っていたが自分だけ臭いに気づかなかった。
アメリカ旅行で車に乗ってた時にスカンクの臭いが臭かったらしいが自分だけ気づかなかった。
特に臭いと言われたことないんだけどこれって自分もワキガなんですか？
鼻が弱いだけ？
タレ抜きなら他の魚のほうがまし
マジレスすると、多分実際はそんなたくさんのことは言われてないと思うよ。
「普通がいい」「普通が幸せ」を必死にアピールしているわりには増田に長文書いて承認得ようとしてるわけでしょ。しかもところどころ夜中に書いた小説みたいな臭い文学的表現を使って。
どこまで盛って書いてるかはわからないけど、まあ似たような経験を実際にしてきたとしたらたくさんのことを諦めてきたわけじゃん。
本当は自分はもっと認められる存在であるはずってルサンチマンがあるから、他人のちょっとした一言が否定とか批判に聞こえるんだよ。
小利口な貧乏人のひがみだね。
一回行った時、ネットとかテレビで美味しいと言われてたので期待して家族で色々頼んで食べたらまずくて悲しくなった、しかも煙草臭くてただでさえマズイのが口の中で煙草の臭いまで混ざってスゲエまずさで泣きたい感じだった。
しかも料金がそこそこして、これなら美味い店でイタリアンランチを食べられたとさらに悲しくなった。
あそこの野菜超美味いんよね、バーニャカウダ大好き、スープは今の時期なら冷製かな、農家から買った新鮮な肉厚椎茸をオリーブ油ニンニク唐辛子で弱火でじっくり火を通して、噛んだらジュワッと椎茸の旨味が口に広がる椎茸ペペロンチーノ、石釜で焼かれたピザうめぇしフォカッチオ食べ放題パスタのソースにつけたら超美味い、チーズの中でかき混ぜて完成させるリゾット、デザートもどれも美味いワインもついて1200円。
女性。
今の彼氏がそういうことを求めてきたら喜んで付き合うけど（人の迷惑になりそうな行為は止めるが……）、それは性生活以外も充実してるからだと思う。
あと、正直言うと自分も年上の男性に未婚だと偽られて不倫してしまった経験があるんだが、今思えばその性欲しか見えてこない感じが某CTOとそっくりだった。当時は男性経験も浅くて気づかんかったけど。
でも、普通は本来のパートナーには言えないから不倫に走ってそうした欲求を解消するということが多いわけで、ちゃんと彼女とコミュニケーションが取れる元増田は（彼女に無理強いしていないなら）すごくマトモだし彼女に恵まれていたのでは？臭いものにフタするのが一番よくないと思う。
自分は、客単￥5,000～￥10,000程度の中級店にて10年ほどフレンチ中心にイタリアンもちょっと経験した(元)料理人。
サイゼのメニューについて「雑に」「適当に」感想を述べてみる。
(元)「料理人」であるからして基本的には自分の好みではなく、料理としてどうなのかという点から感想を述べてみたい。
(自分の好みによるコメントも含まれるがあくまでも「基本的に自分の好みではなく」な。)
もちろん、あの値段・業態なのだからそれらを無視して評価することはナンセンスと思っている。
(パスタはアルデンテであるべき！とかステーキの焼き方を聞くべき！とか、そういうのおかしいでしょ。)
■サラダ
サラダは総じて悪くない。お好みで(自由に使える)粉チーズや黒胡椒をかけても楽しめる。ドレッシングもよい。
やわらかチキンは本当にやわらかく臭みもなくうま味も残っている。個人的なおすすめはシェフサラダ。クルミを使う等がワンランク上っぽいね。
■スープ
コーンクリーム、パンプキン共に悪くない。いずれも滑らかで素材の味を十分に表現できている。
食べたことないんで評価できないが、ミネストローネは期待できない気がしてしまう。
後述もされるが、サイゼ含め廉価店ではトマト系は総じて火の入れ加減が甘く、トマト嫌いが嫌がる香り・味を残した状態のまま提供されることが多いので。
(トマトはクーリのようにフレッシュな状態を残すか、しっかり煮込んだソースのどちらかがよいと思っている。
中途半端な火の入れ方のソース(料理)を食べた結果トマト嫌いが増えると経験上思っている。)
■パン
パン類は総じて悪くない。
ちゃんとオーブン(パントリーにトースターがあるのかな？)で焼いてくるところは評価できる。
■おつまみ
野菜ソースは玉ねぎの硫黄化合物系の臭いが残り、残念ながらサイゼでは最も評価できないものと思っているが、
グリルソーセージは秀逸。古典的なソーセージの味に近い。このソーセージが好きな人はシャルキュトリを楽しめる人だ。
野菜ソースやめて更には芋もいらないから、ディジョンマスタードを添えてくれないだろうか。
エスカルゴもよい。フォカッチャよりむしろミニフィセルを合わせることをお勧めする。
以前の自分のスペシャリテでもエスカルゴはバジリックのソースを合わせた。
ペルノでフランベして生クリームも使ってくれればそれに近づくが、サイゼではまぁ無理だな。
ほうれん草のソテーは、れん草が西洋種(苦みがある)と思われるので、若干ポーションを減らしてでも
東洋種(甘味が強い)を使ってもらえたらもっとよくなると思う。
残念だが評価できない筆頭はムール貝。そもそもムール貝ではなくパーナ貝だし。
パーナ貝は食感が固くうまみ自体も乏しいので(しかも野菜ソース使用)、メニューから外してしまってもよいくらいだと思ってしまう。
■イタリアの味
■パスタ
残念だが、これは全体的にいただけない。
食感は業態を考えれば致し方がないことなので評価対象としていないが、ソースがどれもだめ。
トマトの扱いについて前述しているが、どのソースも煮詰めが甘い。高級な素材を使用するのではなく、単にもっと煮詰めるだけでおいしくなる。
ただ煮詰めた分歩留まりが悪化するので、ギリギリのバランスで提供していることは分かるが。
火を通したニンニクの良い香りはせず、人工香料に見られるような悪しき臭いのみが鼻につく。
ドリア・グラタン系は総じて悪くない。この値段にしてベシャメルはかなり頑張っていると思う。
低価格なベシャメルだと香料の粗悪な臭い(粉乳系のあれな)が鼻につくことが多いがサイゼではそのようなことがない。
このベシャメルが実現できるのにパスタ系ソースの出来が悪いので残念に思う。
■ピザ
ピザ系は総じて良い。生地についてはなんとも言えんが、業態を考えれば大変よくできている。
個人的感想で申し訳ないが、コロコロ(ルーレット)いらない。ナイフとフォークの方が食べやすい。(大人数で食べるならしかたないが。)
でもああいうところでコストダウンしてるから、あの値段で提供できるんだよね。
■米料理
ごめん。食べことないので評価できない。どうなんですかね？増田諸君。
■肉料理
これらは妥当というしかないね。値段を(考えてはいけないんだけど)考えれば非常によく出ている。
前述しているが、野菜ソースはサイゼで最も残念なものなので(素材の悪いところしか出ていない)
それを使ったメニューについてはお好みならどうぞという他ない。
どうでもいい話だが醤油ベースのソースをガルムソースと名付けた意図はなんなのか。
ガルムとは古代ローマの時代から使われた魚醤(ナンプラーとかしょっつるとか)のことだが(ブオナッシージによる)、
こんなマニアックな名称を使うのなら、サラダはインサラータと言ってほしかったし、ミネストローネもミネストラと言ってほしかったし(ry
■デザート
ごめん。ほとんど食べことないので評価できない。おそらくいずれも妥当と思われる。
■(おまけ)酒類
サイゼのワインについては言わずもがなだが、グラッパ(少々癖がある)も悪くない。
興味がある人は一度食事(飲み)の最後に飲んでみることをお勧めする。
メニューには「ぶどうの焼酎」などと書いてあるが、普段日本の焼酎を好む人が好むものではなく、
ワイン、ブランデー等ブドウ由来の酒をたしなむ人は気に入る可能性があると思う。
■(おまけ)その他
オーリオピカンテではテーブルをベトベトにされてしまうだろうし、タバスコでは酢が立ってしまい辛味のみの提供とならない。
タバスコをテーブルに置かなかった、しかし用意はされているのは大変に賢明であったと思う。
自分の好みだがベシャメル系の料理に卓上でタバスコをかけて食べるのが好きなので。
ちなみに、ベシャメルは古典的には塩とカイエンペッパーで調味するものであり白胡椒は使われなかった。(ベシャメルに限らず白いソースはほぼそうであった)
タバスコをかけることとは全く違うけどね。
以上
こういう精神病理学的考察がクソあほ臭いと思うのは、境界性パーソナリティ障害とADHDと双極 II 型障害の症状がよく似ていることと、ADHDとBPIIがBPDとそっくりな振る舞いをしていたとしても、ADHDやBPIIなら心理的要因よりも生物学的要因のほうが大きいことになるから。
なのに「境界例（←この用語の使い方もツッコミ入れたい）の人はこう考えているのである。境界例の人は自分を受け入れて考え方を変えれば治る」ってさあ。なんじゃそりゃ。
同じような症状が出ていても、治療する医師の得意分野によってファジーに病名が変わったりするし、かつてBPDと診断されてた人が今はADHDやBPIIへと診断が変わってたりする。
そういう状況のなかでこういう精神論見ちゃうと、なんかもうね。
精神病理学が衰退するわけだよ。
あと、この増田読んでて思い出したのは、精神科医でも臨床心理士でもないのにやたらこういう根拠のないことをドヤ顔で語りまくってた加○諦三ね。
問題ある派
└圧力あった派：総理がお友達を優遇とか駄目に決まってるだろパククネかよ。
└黒派：文科省職員のメモが複数ある時点で明らかに黒だよ。でなけりゃ全員で嘘の文書を作ったとでも言うのか。
└グレー派：黒とは言い切れないけど面会の記録とか状況証拠は怪しいよ。刑事裁判じゃないし政治家として信用できるかの問題だよ。
└嘘つき派：口利き自体は問題ないよ。ただ知らぬ存ぜぬと嘘ついてるのが駄目だよ。
└真相究明派：どっちかは分からないからこそ逃げ回って真相究明に消極的に見えるのが駄目だよ。
└加計孝太郎嫌い派：逃げ回ってるし豪遊してるし印象悪いよ。政商の臭いがプンプンするよ。
問題ない派
└圧力なかった派
└白派：前川は性人だし文科省メモは怪しいしそっちこそ信用できないよ。
└疑わしきは罰せず派：白とは言い切れないけど叩いてる側が明確な証拠を出せない以上は無罪だよ。
└あったとしても無問題派
└合法派：別に違法じゃないよ。口利きは政治家として普通だよ。
└規制改革派：岩盤規制を突破するためやったんだから正しいことだよ。
└どっちもどっち派：民主党も今治で進めてたし玉井は獣医師会から献金もらってるよ。あと蓮舫。
└どうでもいい派：もっと重要な問題を議論すべきだよ。政治の停滞だよ。
└野党嫌い派：とにかく野党とマスコミが嫌いだから擁護するよ。
└諦念派：ぶっちゃけ怪しいけど経済や外交のために目をつぶるよ。
派生して、加計学園が今治に開校することが適格かどうかでも争ってる。
適格派：獣医師が足りてないよ。今治市の長年の悲願だよ。獣医師会が岩盤規制で邪魔してただけだよ。
不適格派：獣医師は足りてるよ。Ｆランの加計より京産大だよ。クソ大学を防ぐためにある程度の規制は必要だよ。銚子は加計のせいで大赤字だよ。
関係ない派：それと圧力とは別問題だよ。「結果的に適格だけど圧力は許されない」「不適格だけど圧力はなかったorあったけど問題ない」どちらもあり得るよ。
自民の憲法草案については相当非難轟轟。欠陥だらけでただ単なる反戦派以外でも、ドイツの水晶の夜を思わせるような緊急事態条項とか
とんでもない条文がいっぱいだから反対論多数。もちろんネットでも。
しかも、集団的自衛権をこじらせたままの憲法解釈。集団的自衛権側を認める憲法解釈にするのか、個別自衛権側の解釈にするのか。
集団的自衛権でも基準が決まらなかったら、戦争何してもOKみたいなことになってしまうが、基準はどこに置くか。しかもこれだけこじれた状態で2/3とれるのか。
いざ改憲が近くなったらぼこぼこにたたかれるよ。間違いなくね。
はっきり言って経済まともにしてくれるのが一番いい。安部のとどめは都議選もあるが、デフレ脱却が結果的に黒部の任期満了までできないという結論になったのもある。
それには、マネタリーベースのみならず、信用乗数、貨幣の流通速度への対策も必要だが、さて、それに切り札を持てるような人は現れるのか、、、、、、。
PC全盛期に比べて、若者（中学〜大学生）のクリエイティビティ落ちてないかなという懸念
クリエイティビティ（笑）とか言ってるけどそんな高尚な話じゃない
単に、何か作ってアップするという流れがスマホ化で薄れているんじゃないだろうかという話
何か作るにはあまりにも使いづらい
マルチメディア（写真、ビデオ、録音）について言えば強いのだが
「簡単なものをサクッと」はしやすいが「頑張って何かを作る」には向いていないんだ
外部機器との連携も面倒だから「もうちょっと頑張る」ができない
とは言え時代は進んでるので若者だってひとたびPCを使い始めれば・・・とも考えたが
スマホの普及によってPC業界のソフトウェアなどはさほど進化していないイメージだ
おまけにネットには20代30代の熟練者がうようよしていて入りづらい空気だ
私もいろんなサービスを適当に使ってウケを狙うタイプだが、スマホではそれをする気になれない
そしてコンテンツの見やすさで言えば、スマホではPCより強い部分があるので、結局完全に消費側に回ってしまう
だからそれがどうした？と問われれば、まぁ別に素人のクリエイティビティが落ちたところで割りとどうでもいいのかもしれないが
少し寂しい気もする
あくまで一番のボトルネックとしてはスマホのインターフェースだと思うので
早く「スマホをディスプレイに刺したらPCになる」のが一般的な時代になってほしいなぁと
そんなふうに思う
ということを考えた
もちろん積極的に掃除や洗濯をしている男性も多いと思う。逆に何もしない女性も多いだろう。
だが、大抵の（主に）男は家事を「気が向いたときにやればいい」と思ってる。
奥さんに指摘されて「それ後でやろうと思ってた」発言も同レベルね。
女だって家事を楽しくてやってる人は多くない。やらないと家が汚くなるとか洗濯が大変とかそんな理由
特にお子さんが多い家庭は、常に掃除洗濯料理をしていないと追いつかないだろう。
じゃあなんで男は家事に積極的じゃないのか？というと「金にならないから」なんじゃないかなと思う
実際に私はパートナーに何故やってくれないのか、家事を甘く見ていないか？私が稼いでいないからやらないといけないのか？と聞いたら
「家事は大事だと思っているけどお金は産まないよね？」と言われことがある。
お金を産まないから優先順位が低いという人は案外多いのではないだろうか。
ハウスキーパーが浸透しないのも「金をかけるべきでないところに金を出したくない」とかそういう心理なのかなと。（ここは防犯とか違う理由もあるかもだけど）
家事は大変だし、やっても金を産まないから動きたくないっていう心理が働いているのかなと思っている。
しかし、家のこと全般をおろそかにすれば後で莫大な金がかかることが多い
掃除を怠ってゴミ屋敷になれば処理に金がかかる。そこまでいかなくても狭い居住スペースに物が多いのは不要物に家賃を払うことになり問題だし、汚れを放置すればアレルギーの原因となって体調を崩すこともある。
洗濯を怠れば着るものがないし、放置した洗濯は悪臭を放つしほっとけば衣服がダメになって新しい物を買わないといけない。臭い衣服は職場や友人との集まりで公害レベルなのは言うまでもない。
料理は最近コンビニ等で一人暮らしでも食べれるようにはなっているけど、余程の金持ちじゃないと外食三昧は難しいし、何と言ってもコンビニ弁当を食べ続けていると体を壊す。実際に友人が毎日コンビニ弁当ばかり食べて体調崩して退職したのであながち嘘でもないと思う。
つまり家のことを怠ると金がかかるんだ！！！！！金が出ないからおろそかにしていたことで大金を出す羽目になるんだ！！！
パートナーに全てを任せてる人はこういうところに気づかないんだよね。
家事を速やかにこなすことは節約にも繋がる。（大げさだけど）お金に厳しい人ほど家事に注目してほしい。
いやサイゼ嫌がる時点で食べ物以外にも神経質で色々我慢が効かないから金かかるんだろうなって察しはつくでしょ
しかも嫌なことや理由を説明もせずにあとでグチグチ言うような面倒臭い性格なら尚のこと付き合うべきではない
無しの女が圧倒的多数だからフィルタリングされるのはつれていく方だけどな。
サイゼリヤを嫌がる=金のかかる女みたいな男オタクの言い掛かりだ。
色々頼んだら普通にイタリアンランチ食べられる金額になるやろあそこ。
食器も内装もくっそだっせぇ、盛り付け汚い、煙草臭い、子持ち客多く騒がしい、マズイ、女同士でも入りたくない。
食にこだわりがあるのか無いのかだけの違いを我が儘だの金がかかるだの言い出すのが謎すぎ。
我慢できないので書く。
食した。
美味しかった。
なかなか行く機会がなく
うん？
おかしい？
昼時なのに
ガラガラ？
客が一人もいない？
奥に案内された。
その後
別の男性が入ってきて
たこ天セットを注文した。
「窓際は…」と言って、奥に座らせようとしたら
ここで？？？
ドキドキ
嫌な予感しかしない。
注文した定食が届いた。
切り身になっていた。
いいんだよ。
別にいいんだよ。
一匹乗せれなくても。
そこは我慢できるよ。
でも
レタスをちぎった上に
（スーパーの総菜売り場で売ってるやつ）ちょこっと乗ってるだけ。
えっ？
前はもっとちゃんとしてたよね？
うん
うん
作れなかったら
大将ひとりでやってるみたいだし
いいんだよ。
でも
その
ちぎったレタスが
茶色く変色してるのは
どうしてかな？
１日ぐらいで
茶色くならないよ？
おまけに
茶色どころか黒くとろけて腐っていたよ。
その場で文句言おうと思ったが
もうこの店終わったね。
PTAの役員やらされていたとき、会長だか副会長のおっさんの口臭がすごかった。
なにがすごいってこれまでに嗅いだことのないシロモノで臭いといえばそうなのだけどそれに「恐怖」を感じるような臭いだったのだ。
それなのに平気な顔して他の人と談笑したりしてておれだけが臭うのかなと思うくらいだけど、たまにババアがさりげなく口元を避けるしぐさをしてるのをみてはいた。
おっさん自体、別のところでも薄いつながりがあるんで、会うたびに会釈はする程度の関係性ではあるんだけど、おっさんおれが役員を終わってすぐくらいからこっちが会釈しても無視するようになった。
そういう人は多いので「口臭ジジイが偉そうに」くらいに思っていた。
そしてパタリとみなくなって1ヶ月後くらいに訃報。
そしてふと思う。あの口臭は死臭だったんだと。
二十歳ぐらいのころ(今から十数年前)母親から言われたフレーズだけど、未だに咀嚼できていなくて困ってる。
とか色々思ったけど、当時40代の母親が、病んで風俗にはまって会社も行けずに某大学病院から大量のステロイド投入されて結局精神面での悪化しか効果が確認できず果ては余命数ヶ月の患者しかいない療養施設に島流しされた(過酸化水素とおかゆと排泄物の臭いがする施設だった)夫の喪主立派に務めて、今考えると本当に大変だったろうし当時高校生だった自分は(上記疑問点もあって)正直全く手伝えていないところか、本当に迷惑しかかけてなかった。
その後結局増田は教科書通りに浪人・留年を繰り返してさらに母親に対し負担をかけた。
やっとの思いで就職が決まったときに言われたのがタイトルにあるフレーズで。まぁ増田自身に問題が多々あるのは認めるが、その上で増田は「家族って大事でしょう」が分からない。
