「オリーブオイル」を含む日記 RSS

はてなキーワード: オリーブオイルとは

2022-07-04

君はギャグ漫画相撲遊戯』を知っているか

二十年ぐらい前に雑誌ヤングアニマル』で不定掲載されていた。たぶん、誰かが原稿を落とした時の穴埋めだったのだろう。タイトルは『死亡遊戯』のパロディで、大相撲舞台にした内容。

主人公力士が、親方から二代目・小結山(こむすびやま)を四股名として付けられることに「小結で終わりそうで縁起が悪い」と拒否反応を示したら、怒った親方に「張り手パンチ!」と殴られる。繰り出した張り手が途中でグーに変わるだけである。殴られた主人公も、呆然として「張り手パンチ』って……」と呟くしかない。

対戦相手イタリア人力士が、全身にオリーブオイルを塗るという反則工作をして、主人公身体を掴めなくなり苦戦する。イタリア人力士は勝ち誇って「フフフ!コレデ私ノ勝チデース!」と主人公に突進して来るが、コイツもツルツル滑って主人公を掴めない。

海外巡業の面子に選ばれた他の相撲部屋親方力士たちを、「彼らを負傷させれば自分たちが代わりに海外に行ける」と考えた主人公親方が、覆面プロレスラー姿で闇討ちする。相撲取りとその親方なのに「シャイシャイシャイシャイ!」と手拍子と掛け声でリズムを取りながら、闇討ちのターゲットに鮮やかなツープラトン攻撃を仕掛ける。

だいたい、こんな感じだった。

2022-06-29

お高めのツナ缶

水菜ピーマンなんかをツナ缶ごま油鶏がらスープの素と混ぜた定番無限シリーズサラダパスタ炊き込みご飯煮物ツナ缶ヘビーユーザーなのでよくツナ缶を購入する。

これまではいなば、はごろもを中心に、たまにプライベートブランドツナ缶をよく買っていた。

それを少し生活に余裕も出てきたし、由比缶詰ツナ缶を購入したんだけど美味しいにもほどがある。

これまでのツナ缶マグロを食べてるんじゃなくて油食ってただけだったと後悔するレベルだった。

特にオリーブオイル缶の方は絶品。サラダが一段上の味になる。煮物炊き込みご飯具材として旨味がきちんと残っている。

やっぱお高めの商品はそれなりの価値があるんだなと実感した。

こんな感じではてなーオススメちょっとお高めの普段使い商品あるかな

2022-06-26

メシマズ嫁のお料理日記

今日なんちゃってジェノベーゼチャーハンを作った。

パラパラとは行かなかったがうまかった。自分が食べる分には問題なし。

材料

しめじ2パック

ベーコン3パック

ピーマン2個

米(麦入り)1合

青の洞窟ジェノベーゼソース2袋

輪切り唐辛子

胡椒

◆作り方

しめじベーコンピーマンを1口大に切る

フライパンオリーブオイルに輪切り唐辛子入れて加熱

しめじピーマンベーコンの順で入れて炒める

火が通ったらジェノベーゼソースをまぶす

炊き上がった米1合を全投入して強火で炒める

気持ち胡椒を追加

感想

今回、初めてしめじを切った。これまでは下の根っこのとこ切り落とすだけだった。この一手間でより料理っぽくなった。

同じくピーマンもいつもより細かめに切った。いつもは半輪切りくらい。この一手間が(略)

パスタ用のソースではチャーハンにはならないんだな、ということを学んだ。ベタベタしている。リゾットとかだったら違和感いかも。作ったことないけど。よく知らないけど。

半分食べた。残りは明日の昼食べる。

夫とは食事時間が合わず食べ物の好みも合わず自分料理経験値ゼロメシマズのため、ほぼ食事は別。けどいつか食べてもらえるレベルになりたい。

以上

2022-06-22

anond:20220622152632

そんなあなたお勧めなのが、志摩スペイン村パルケエスパーニャ

イタリアスペイン地理的にも近く、トマトオリーブオイルにんにくを使い素材の味を生かす料理は似かよっており、

ともに地中海料理として親しまれています

志摩スペイン村は混雑していないようなので、週末にでもぜひ。

サイゼのプチフォカッチャが好き。

味付けはオリーブオイル岩塩

あれだけのために行く

2022-06-15

アヒージョを作るのに失敗した。

S&anのシーズニングスーパー売ってるオリーブオイルを使って作ってみたが美味しくなかった。

原因としては

具材が悪かった(ものさなので冷凍エビ冷凍カット野菜を使った)

・火が強すぎた(弱火と書いてあったがとろ火ぐらいにすべきだった)

・煮込み時間が足りなかった(5分くらいしか煮込まなかった)

風邪をひいて匂いが良くわからなかった

キャンプ飯に使おうかなと思っていたが思ったより上手くいかず途方に暮れてます

もし良かったら上手く作れるコツを教えて下さい。ついでにおすすめキャンプ飯も教えて下さい。

2022-05-30

ドレッシングレシピ

ミツカン酢:大さじ1

オリーブオイル:大さじ1

砂糖:小さじ1

ハイミー:小さじ1/2

塩:小さじ1/4

2022-05-29

anond:20220529234641

脂質制限ダイエットはそういう短絡的なものじゃない

1. 自分基礎代謝から目標摂取カロリーを算出し、PFC バランス考慮して一日あたりの脂質摂取目標量を出す(大体30g~50gくらいになる。よっぽど痩せ型でも30g未満はオススメしない)

2. それを×3あるいはx7して、三日あるいは一週間で取っていい脂質の量を計算する

脂質は献立によって大きく左右されるので、蒸した鶏胸肉メインなら殆ど発生しない一方で、外食に付き合わされれば一食で40~60g、あるいはそれ以上行くこともある

ので、一日量で制限すると非常に質素でつまらない食事になるため、一日ごとではなく期間で制限した方が続きやす

始めに水分を一気に放出するから見掛けで痩せる糖質制限と違って、痩せるスピードは遅いが、脂質異常症改善動脈硬化・血管の老化防止、内臓脂肪の減少など良い効果しかない。

一生続けられるのでオススメ

・脂質制限してるからって糖質を好きなだけ取っていいわけではない。PFCバランス厳守。

可能な限り揚げ物や肉の脂は避け、オリーブオイルアマニ油などの「良質な油」を摂るよう心がけること

2022-05-27

動物性脂肪好き嫌いを直さないといけない理由

あったら本気で教えてほしい。

真面目に考えた結果、無いと思ってるから

息子(小2)は小さい頃からバターマーガリンマヨネーズとかの脂の味が嫌い。肉も、脂身の味が嫌いでいつもそれ以外のところだけ食べて残す。ステーキとか生姜焼きみたいな一枚肉なら先に剥がしてる。鶏肉は皮の味を気持ち悪がって嫌うからうちではいつも皮なしかささみを買ってた。

先日、小学校の連絡帳に担任教師からクレームを書かれた。息子が給食唐揚げの鶏皮だけを剥がして残し、捨てようとしたらしい(肉は食べた)。

息子は「給食唐揚げは皮がついていて、皮を噛むと油の味で口いっぱいになってまずいから嫌い」と主張したそう。

以前から好き嫌いをするため指導しているが改善しないという趣旨の事も書かれ、息子が「好き嫌い」したという物を見てみると

マヨネーズ(個包装)を残した

マーガリン(個包装)を残した

豚肉の白い脂の部分をスプーンでちぎり取って残し、捨てていた

スパゲティベーコンを残し、捨てていた

揚げ餃子や揚げ春巻き、マヨネーズで味付けされたマカロニサラダを他のクラスメイトに食べさせていた事が分かり、指導した

…でも、これ、食べられなくても一切問題なくない?

脂質は全く受け付けない訳ではなく、オリーブオイルがかかったサラダとかは普通に食べてる。ナッツ類も好きだし、回転寿司に連れて行った時はサーモンハマチアボカド、しめ鯖なんかの脂っぽいネタも美味しそうに食べていたから肉類の脂特有のねっとりした味が駄目なんだと思う。マヨバターは多分ダイレクトに油の味がわかるのが嫌なんだと思う。だからきちんと食べられる脂質もあるにはある。

から連絡帳の内容は完全無視で家で息子に脂を食べなさいって指導は何もしなかった。

もし野菜や魚が嫌いって言ってたらもちろんちゃんと食べなさいって言ってたと思うけど、バターマーガリンマヨ脂身嫌いでも別に人生困らなくない?

何なら今時は健康の為にオリーブ油ココナッツ油を摂って動物性脂肪をやめようとか揚げ物やバターマーガリンから油脂類を摂らない食べ方が推奨されてて、どうせ後から「食べるのやめましょう(控えましょう)」ってなるんだから、それを今から嫌いなことに一切問題を感じない。

夫にも見せたけど「嫌いな野菜がない時点で子供の頃の俺より偉いから気にしなくて良いでしょ」って笑ってたわ。

2022-05-23

ペペロンチーノの味がわからん

思い立ってつくってみたものの、過去店で食べたことあるかどうか覚えてないぐらいの印象しかないため、おそらくほとんど食べた記憶がない

なので、味がわからん

具材シンプルに麺と、オリーブオイルニンニクパセリ

弱火でニンニク炒めて、ゆで汁と合わせる(乳化?)・・・なので、工程はあっているはず

シンプルゆえに腕が試されるらしいので劣っているのはいいとして

その差がわからん

美味い、逆にまずいのってどんな味になるんだ?

2022-05-20

料理がデキる女かどうかの見分け方3点セット

台所パっと見れば大体わかんだよね、料理できる人とそうでない人。

  • できるヤツ

・塩、砂糖醤油が手に取りやすい箇所にある

・菜箸に焦げ跡

・酢がある

  • できんヤツ

・塩が何種類もある

・メイン油がオリーブオイル

調理器具全般小さい

参考になれば幸い。

2022-05-15

1500円のボディソープ買ったぞ!

なんかオリーブオイルで出来てるやつ。たぶん今世紀に入ってから最高の贅沢したと思う

2022-05-12

カルボナーラってベーコンいらなくね?

某酒飲み料理研究家レシピまんまだけど

  1. 全卵・ピザチーズ黒胡椒を混ぜたソースを作っておく
  2. ごく少量の塩とコンソメを入れてパスタ茹でる
  3. 茹でたパスタパスタの茹で汁とオリーブオイルを絡めて乳化させる
  4. ソースを入れて和える

これだけでめちゃくちゃ美味い。

無心で食べてしまうくらい美味い。

これ食べちゃうと、もう他のレシピカルボナーラ作れないわ。

もうベーコンない方が美味いまであるというか、ベーコンある意味って何?

ぶっちゃけいらんやろっていう。

2022-05-07

グリルチキンうめぇ

本当にうめぇ

何てうめぇんだ…

業務スーパーで買った2kgで900円位の鳥胸肉がこんなに上手くなるなんて

こんなに満たされた朝食は久しぶりだ

レシピ

1. 酒、しょうゆ、味覇を袋に入れて1日寝かす(解凍しきってなかったから面倒臭くて放置した…)

2. 肉の上に軽くごま油を振りかける(オリーブオイルが無かった…)

3. オーブンレンジ20分位焼いて出来上がり(コンロを持ってなかった…)

包丁すら使わない

2022-04-11

時短レシピキャベツミルフィーユ調理時間30秒】

材料

キャベツ(1/4切れ)



手順

キャベツ(1/4切れ)を、芯を中心にして半分に切る。

②切ったキャベツをさっと水洗いし、水を切って、皿に乗せる。

③塩をかけて、できあがり。

※塩以外にも、オリーブオイルマヨネーズをかけてもおいしいです。

キャベツを切る大きはお好みで増減してください。

※食べる時は手づかみが食べやすいです。

2022-04-10

あの小学生海苔販売サクラかもしれない

今日、卓上の味付けのりが食べたくなって、スーパーで物色していた。

しかし今ひとつおいしそうなものがない。

ふと棚の横を見ると、韓国のりが目に入った。

韓国のりって美味しいけど、5枚入りだから食べにくいんだよなぁ。

そう思っていたら、横から小学校低学年くらいの少年少女が俺の前に入ってきた。

横入りするなよ・・・親は何してんだ、と思ってたら、その子供たちが

「お母さん!ここにあったよ!2個買っていい!?

と、ジャバンのりという海苔を手に取った。

黄色パッケージで、韓国のりがふりかけ状になっているものだ。

「好きなだけ買いなさい」

母親が答えると、

「やったー!」

複数のジャバンのりを手に取って、子供たちは去っていった。

なんだこれ。

買えといわんばかりの展開ではないか

そう思って、一つ買ってきた。

さっきご飯にかけて食べてみたら、たしかに美味い。

サクサクで、好きな量だけご飯にかけて食べられるし、

ごま油の風味も効いていて、確かにこれは子供にも人気だろうな。

若干カロリーが気になるが、オリーブオイルえごま油も使ってるらしいから、大丈夫か。

でもあの小学生って、もしかしてサクラなのでは?

そんな風にも思えてきた。

あの家族はいろんなスーパーであの海苔を喜んで買う姿を見せて、

客に買わせようとしてるのではないか

まさか・・・

まあ、どっちだっていい。美味ければなんだっていいのだ。

明日、追加で2つ買いに行こう。

2022-04-01

シャンプーメーカーが知られたくない話

まぁ貧困に喘いでると言っちゃその通りなんだが、なるべく俺はモノを消費しないようにしている。

資本家をこれ以上富ませない」という意思表示でもある。

例えばシャンプーなんか、毎日毎日やる必要ない。

あんな泡で毎日毎日ゴシゴシゴシゴシシコシコシコシコやってるから禿げたり傷んだりするわけ。

おまえらもっと頭皮をいたわれ。

毎日メンテナンスなんて、お湯でしっかりすすぐだけで充分だ。

シャンプーなんて2日か3日に1回でいい。

問題なさそうならもっと少なくてもいい。


「それじゃ頭臭くなるだろ!」ってやつは食生活見直せ。質の悪い油脂ばっか食ってんじゃないのか?

サラダ油でギトギトの唐揚げとか、ゲロたっぷりラーメンとか。

もっと脂ひかえめで食物繊維多めの食事こころがけて、せめてオリーブオイルに切り替えるくらいのことをすればいい。

ついでに言うと、顔や体もゴシゴシシコシコする必要ない。大部分は湯ですすぎ、脇や股や足指等の要所要所だけ泡で洗っとけ。それさえやっときゃ臭くなんないから。

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん