「レモン」を含む日記 RSS

はてなキーワード: レモンとは

2024-07-26

また夏の仕事の忙しさに借り出される増田朱眞ル玲定リカに指しが素意戸越の綱玉(回文

おはようございます

夏!って感じね。

隣の私が前いた会社の今私が座ってる事務所の隣にすぐあって

夏になると借り出されてお手伝いしに行くことが多々ありまくりまくりすてぃーで

今年もいよいよそんな事態をってことで忙しいわ。

もうこの朝から忙しいの決定みたいなので、

今日はパパッとやってここ書いて仕事に取りかかることにするわ。

最近本当に寝る時間意識して作って寝ないと、

また悪習慣の枕元でタブレットを見る!ってやつ

なんとか10分までね!って心に固く決めてやっているんだけど、

10分でも危ないわよね。

やっぱりこの時期の特にこの時期の睡眠時間はバテの原因にもなるから

しっかり摂らないと寝ることを意識して寝る!って感じかしら。

なので、

今日は早く帰ってパッと用事を済ませて

寝たいことを表明しておくわ。

なので、

ここも手短に短くちょうど256文字で収まるぐらいの勢いになったところだわ。

うふふ。


今日朝ご飯

ミックスサンドしました。

片手間で食べられるサンドイッチはこの忙しさの前の静けさのようで

美味しさがまた一層増す感じがするわ。

デトックスウォーター

炭酸レモンウォーラー

今日も冷やしておく冷蔵庫ストックをチェックして出掛けてきたか

バッチリよ。

本当に暑ささることながら、

水分補給はマジしっかりとね!って

そう思うわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-07-25

無くして初めて気付くものがある増田の夏なの出す丸吾野目月手目地は手しくな(回文

おはようございます

私たぶんここで256回ぐらい書いてるかも知れない事柄があるんだけど、

仕事事務所で使っているボールポイントペンがなくなっちゃったのよね。

いや値段的には100円とかそのぐらいの値段で

買い直せばすぐにいい話なんだけど執着しているわけでは無いけれどなんか失った物を探したくなるのよね。

そんで私が前いた会社フロアが隣なので、

昨日お手伝いしたときとか電話とったときかに

そこら辺に落ちているのかなー?って思って

昨日の私を振り返ってみたの。

うーん、

行ったところには私のボールポイントペンがある形跡がなく、

これは密室完全犯罪可能性もあるわ。

この密室の中で私の3色ボールポイントを失うのは不可能

そう言えば三食そぼろご飯みたいなお弁当久しく食べていないけれど、

あの黄色玉子ゾーンとそぼろの部分のゾーンと緑のゾーンが色鮮やかなトリコロール文字通り鮮やかなお弁当なのよね。

うそれだけでご馳走!って感じ。

でね、

そのふと食べていたそぼろご飯のお弁当の3色カラートリコロールを見ていたら

ハッとして私のつ買っていた3色ボールポイントペンがなくなったことに気付いたの。

そんなに執着しているわけではないけれど

身近に愛用しているものがなくなったら寂しいじゃない?

失って初めて分かることってあると思うの。

それよそれ。

そんで私はもう1回昨日の私のゴーストデータと戦うべく同じコースを走ってみたの。

でもやっぱり私のお気に入りの3色ボールポイントペンはなかったのよね。

ちなみに

その3色そぼろお弁当を食べるときに箸が無かったからってボールポイントペンを箸代わりにしたわけでは無いか安心してね。

そこまで節操ないことはしないわ。

うーん、

って諦めかけた途端、

私が昨日電話を取ったデスクの机の机上の上のペン立てにご丁寧にも刺さって収納しまわれていたの。

えー!誰かが大事にして収納してくれてたのね!って

涙。

ごめん、

涙拭くね。

そんで私はめでたく見つかったご機嫌な3色ボールポイントペンに再開出来たの!

マルコー!って

ハウス1社提供世界アニメ劇場母をたずねて三千里は見たことないけれど

たぶんそのノリだと思うわ。

今回私はその母の立場的な。

いやーでも見つかってよかったわ。

使ったらしまう!って週間を強化している習慣だったのに。

ついつい電話を取ってメモしてそのまま置いてしまっていたんだわ。

から投げ捨てられてない分よかったわ!って思う分、

もっと私もボールポイントペンに対して大切な思いをこのインクに乗せて、

そんな感じでメモ取っていきたいと思うわ。

今日はそんなボールポイントペンが見つかったと同時に

三食そぼろご飯弁当が美味しかったでもある、

二本立てでお送りしたわ。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドね。

よくよく考えたらサンドイッチって飲み物と一緒に食べる前提だから若干塩気があんのかしら?

今日は珍しく牛乳で一緒にいただいた朝食は美味しすぎて超ショック!

なんてね。

そんな美味しくいただいたところよ。

デトックスウォーター

炭酸レモンウォーラーね。

のこり2ケースつまり48本あるから

また残り減ったら買い足しておかなくちゃね。

シュワシュワの爽快な感じが夏のレモン香りをまたいっそうもり立ててくれるわね。

とにかく暑いから

水分補給はしっかりね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2024-07-20

かき氷アイス炭酸水が一番ウメ!!!

色んなメーカーサイダージューススタンドを飲んできたけど、結局一番上手いのはコンビニで買えるカップかき氷アイス食いながら炭酸水飲むことだわ。

かき氷をジャクジャクと齧って、ベッタリ残った甘みを強炭酸で洗い流す。

そして口の中にシュワシュワとした余韻が残ってる所に再度かき氷を投入。

ほのかに残ったシュワみが氷とぶつかって最高のハーモニー誕生する!!!

アイス炭酸水レモン味だと尚良し!

しろくまみたいなちょっと果肉も味わえるようなアイスだと尚良し!

夏!

スーパーで買ったら200円!コンビニでも300円で最高の夏がやってくる!

ヤバイ

お腹壊しそう!

半分ぐらい楽しんだら冷凍庫しまえ!

一度に全部やると最低の夏がやってくるぞ!

2024-07-19

愛液みたいな飲み物レシピにつきまして

水と

ポッカレモン

酢と

苦みを出すには何が必要だ?

生臭さはなんだろう?

2024-07-18

身体が冷えたのを温める羽織増田須丸緒春目多々あをの耐え日がダラ課(回文

おはようございます

この夏は、

この話たぶん前にもいったっけ?って思うほど256回ぐらい夏が訪れるといってると思うんだけど、

うちのこの私のいるる前の会社と今私のいるこの事務所は同じビル内にあるのね。

それの空調設備が昨年かに新しくなったの。

そしたらそれ以降もの凄く空調の特に冷たいやつの冷房

ガンガンに効くようになって

いままで私は夏なんて羽織ものすら必要ないぐらい暑かったんだけど、

さすがになんか羽織ものそして膝にかけるもの

そして部屋にあるのはワイシャツと私と毒入りスープとって

平松愛理さんかーい!って思っちゃうほど

なにもそんな夏の空調の防寒対策はしていなかったぐらいなレヴェルだったのね。

なのに今年はもの凄く冷える

これは良いことなんだけど機械フロアに多いからああいうのは冷やしておく方がいいんでしょ?

てなわけで、

膝掛けとか必須必勝法となってしまったのよね。

いや効かないより効く方が断然いいんだけど、

おかげで

私夏にお風呂入ってゆっくりまりましょうって一度もいや256回もいったことなかったんだけど、

冷えるから心の奥底で

まりたいわ!って念願して切願して祈願していたの!

そして悪びれたラッパー感謝するのはだいたい両親のように。

それは温かい膝掛けとか羽織ものとかだったの。

でもこれは冷えが蓄積していていた結果

私は知らず知らずのうちにこのお風呂で夏も温まりたいという

まるでトンチンカンなことを言い出したと思うのよね。

いやトンチンカンとは全く的外れではないぐらい

真っ当なことだと思うの。

冷えた身体を温めつつ

そして中からはまたルービーで冷やしてしまうと言う

これだからルービーは止めらんないのよね!

ってそのルービーの美味さたるや樽生!

樽生をジョッキに注いだぐらいの迫力をもってお送りする湯船なの。

調子に乗って

これお風呂ルービー飲めば良いんじゃね?っておもって

お盆ビールを入れたジョッキを浮かべて

家のお風呂なのに風流ね!って

油断していたらお盆沈没してしまって

ルービーの生ビールのそうよ!樽生の美味しいのが入ったジョッキごと海の藻屑

いや美味しいのは海のモズ

いやお風呂もずくとして消えてしまったのよ。

ルービー風呂わ!ってわーいてなるかーい!ってぐらい

それ以降お風呂でジョッキ片手にビールをキメることは無くなったけれど、

冷えて温めてまた冷やして

それを繰り返していたら

変な隊長にもなりかねないわよね!って

そう思ったのよ。

でも歴史は人を繰り返させるものだと思うので、

でも私は学習たからもうお風呂ビールは決めないし飲まないしお盆に置いて沈めたりしないわ。

日々学びね!

うそれすぐやるわ!

すぐ実行!

千葉県松戸市すぐやる課のようにすぐやるわ!

でもだいたい松戸市すぐやる課ほとんどのすぐ行ってきた業務スズメバチの巣の駆除って言うから

本当にすぐやる課なのね!って思ったし、

私も見習わなくっちゃって思うわ。

うふふ。


今日朝ご飯

ミックスサンドしました。

トマトの酸味とツナのコクとがベストマッチング!ミックスの名にふさわしいわ。

美味しくいただいて朝の元気とするわ。

デトックスウォーター

もうこの季節レモンレモンともいっている暇も無いぐらい

簡単にできちゃうというかお茶っ葉いれるだけの

お馴染み水出しルイボスティーウォーラーね。

ごくごくごく普通に美味しく飲めちゃうわ。

水分補給はしっかりとね!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

anond:20240717124032

カビるよねぇ、2~3週間が限界

炭酸水でノンアルレモンサワーレモンたっぷりハイボール(ジンラムその他何でもあり)を作ると良い感じで消化出来る。

2024-07-17

夏の疲れが出始める前に抑えたい増田住まい多エサ鬼会丸目地はでがれかつの綱(回文

おはようございます

この時期暑いって言うの禁止で1回言うごとに10円もらっていたらたぶん大儲けしちゃいそうな季節じゃない?

日中忙しくてなんだか記憶が無いのよね。

曖昧だわ模糊だわ。

何もないと言えるほどの襟裳岬よりも

あっと言う間に時間が流れてしまって忙しさで1日が終わっちゃうのよね。

自分を見つめ直す時間すら与えられないのかしら?

そのぐらいのこの夏の急がしさたる所以ね。

よく自分らしくとか自分を見つめるとか自分を探すとか言うけれど、

あれってただの現実逃避じゃないのかしら?って思っちゃうのよね。

結局旅に出たところで

家に帰ってこなくちゃいけない旅じゃない

出掛けっぱなしの旅ってあり得ないし、

私はシャチ大きな千葉ワールドにいるやつ。

あれの大迫力のシャチ夏見に行きたいなぁって。

旅をしたいと思いつつそれはただただ現実逃避第一歩なのよ。

そう考えていつか行ける旅のことを考えると往復の復路を考えると

行って戻ってこなくちゃいけないと考えるとどっとしんどくなって

結局お出かけせずに家でスプラトゥーン3やってそれで終わっちゃうのよね。

なんか最近からだがクタクタなのは

ゆっくり風呂に浸かれてない今週はまだ浸かってないぐらい帰って遅い忙しさたる所以

今日ぐらいは早く帰ってお風呂にゆっくり浸かって

1回は身体の中から温めて体力の回復力を上げるって私のこの作戦の魂胆があるのよね。

今日はお風呂入れっかなーってところよ。

最近はもう

スプラトゥーン3でイカにどう立ち回って勝てるかってのと

どう睡眠時間をとるかってーのと

どうお風呂入る時間をとるかってーので頭の中いっぱいよ。

朝ドラもとりあえずは観ているけれど、

また録画容量が逼迫していて1話見ては1話録画してってなんかそんな創業自転車業界震撼が走るほど自転車操業!

もうこれ何年使ってるのかしら?

調子悪くも良くもなく使い続けれれているけど、

あれ一時期、

チャンネル登録リセットされて再設定し直さなくちゃいけない事態が頻発したあの季節は何のシーズンだったのかしら?

今はだからHDDレコーダー調子良いのよね。

これも謎だわ。

今のところはまあ問題ないみたいよ。

あれそんなこと起んの?って思うわ。

よく意味がわからないもの

なんでリセットされるのか?

あいいわ。

暑いしたぶん機械も疲れてるんでしょ?

そう言うことにしておくわ。

私も早いとこ今日は昨日忙しかったので早く帰ってお風呂にゆっくり浸かりたいわ。

マジでそう思うようにする!

叶うなら願うのよ!

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドね。

もっとタマゴ感重視してタマゴ感アップして欲しいところだけど、

私に今の元気の必要な源はタマゴかも知れない黄色い元気なのよたぶん。

タマゴ美味しいものね。

やっぱ食べておかないと持たないわ。

デトックスウォーター

炭酸レモンウォーラーに追いレモンポッカレモンを加えてレモン感をアップさせて

レモンレモンした感じの

強いレモン

味はそんなに無いけれどレモン臭も無いけれど

入れてレモン!って気になるからたまの追いレモンポッカかも知れないわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

anond:20240716160642

レモン開封後すぐカビ臭くなって使えなくなるから常備は向かない。今だったら調味酢があるからそっちの方がマシだと思う

2024-07-16

調味料Tierリスト(ルーキーシルバー帯まで)

調味料何買ったら良いんだ?という増田が定期的に出るので2024年版の初心者向けの調味料ティアリスト作ってみた異論は認める)。

一応、料理研究家業で食っててメニュー開発案件とかで貰うの含めると、年間100種類以上はいろんな調味料触ってますマニアックオススメブランドとかも色々あるけど、とりあえずはスーパー(オオゼキ)で買えるベースで書いていこうと思う。

判断基準

まずは先に判断基準書いておくと、

・使うメニュー対応範囲が広いものが高ランクメニュー限定みたいなのは評価下げる

・保存が楽なもの気持ち加点要素。

・調味難易度が低いのは、ルーキー帯なので加点評価ネットで調べてレシピ通りに作れるゴールド帯以降の人達に向けては書いてない。手なりで、かける、混ぜる、ぶちこんで炒めるが成立するものは高評価

・一応スト6勢用語使ってるのでわからない人向けに書くと(未経験ルーキーブロンズシルバー—(中級者の壁)→ゴールドプラチナダイヤモンド—(上級者の壁)→マスターレジェンドプロレベル)となってます。今回はシルバー帯までの人向け。

・上にも書いたけど、レシピ調べて調味料を揃えてちゃんと分量計測して作れる人はゴールド帯だと思うんだ。君たちは十分中級者以上だよ!!

<Tier SS自炊しなくても、絶対必須

濃口醤油

刺身やヤッコから煮物まで絶対必要。塩や砂糖よりそのままぶっかけて使えるので優先度は高い。ルーキー最初に買うべきは「真空容器」の500cc以下のサイズ醤油醤油香り劣化が早いので冷蔵庫保管が基本。使い切る速度も早めておくと良い味が保てる。

黒胡椒

ほぼ全ての肉料理洋食にかけるだけで美味くなる。テイクアウト牛丼コンビニパスタ胡椒追加でかけてもクオリティがあがる。風味がめちゃくちゃ大事なので絶対ミル付きを買おう。挽きたては全然香りが違う。詰め替えできるミルタイプを選ぶと買い足す時リーズナブルだぞ。

<Tier S>これがあれば意識低い自炊は余裕。

米油

炒め物や焼き物、などで必要となる香りのない油。その中でも初心者オススメは圧倒的に米油サラダ油と比べて断然酸化しにくく、使い切りが遅くても比較劣化しにくい。ただ若干値段が高いので、揚げ物とかでドパドパ使いきるならキャノーラ油でよい。

・万能タイプ濃縮麺つゆ

中級者帯までは、めちゃくちゃ使える。煮物、炒め物、和えもの、これ一本で大体全部いける。麺つゆで味付けする、お手軽レシピ死ぬほどネットに転がってるので料理バリエーションを増やすのも簡単。甘さがブランド結構違うので自分の好みを探し当てるまでは色々と試すと良い。個人的には甘味少なめの創味のつゆが好き。

鶏がらスープの素

これも初心者向けとして非常に優秀。純粋味の素と違い、塩と鶏の味が入ってるので味付けが簡単。お湯に溶かすだけでスープとして飲める。そこに溶き卵と刻み葱いれてごま油たらせば、ほぼ店の味。自炊でなんか美味くないなぁってときは、大体これ入れればオッケーにしてくれるリカバリー力も魅力。ウェイパーとか創味シャンタンとかの中華出汁タイプも便利。時々意識高い人向けに成城石井とかで化学調味料無添加のもあるけど、酵母エキスが入ってるので無理に選ぶ必要はないぞ。

焼肉のタレ

甘しょっぱい系の炒め物は全部これで完結。肉+ネギ焼肉のタレで作る炒め物は5分で作れる限界メニューとして、押さえておくと良い。注意点としては、焼肉のタレ系はバリエーション豊富パッケージも魅力的なので買い集めたくなるが、大体同じ方向性の味なので複数は買う必要がない。実家と同じブランドにすると一人暮らししても実家飯に近い味が作れる。味研の焼肉のタレが上手いけど賞味期限が短いのがネック。

ほんだし

味噌汁作りたい時や煮物系の出汁として使う。あとは和風パスタかにも使える。ペットボトル緑茶ほうじ茶に本出汁溶かせば、限界冷やし茶漬けとかも作れる。ゴーヤチャンプルーみたいな炒め物を本だし使うと味付けが楽。これベース鰹節系なので実は味噌汁で使う場合味の素を追加で入れると一気に美味くなる。注意点としては、開封後半分残した時は冷蔵庫保存すること。常温で適当放置するとゴキブリが湧く。


<Tier A>ちゃん自炊をするなら、欲しい。

・塩

塩は最も基本にして最重要調味料であるが、かなりの料理上手でも扱うのが難しい調味料なので、この位置。ただ中級者以上を目指すのであれば塩決めは避けて通れないので頑張ろう。まずは肉を焼くときに肉の重量の1%塩を振るところから塩加減を学ぶと良い。塩は色々種類あるけど、まずはサラサラした精製塩or焼き塩が振りやすいのでオススメ。とりあえずは伯方の塩(誤字なおしたんゴ。ごめんやで。許して)の焼き塩を買おう。

ごま油

中華系の料理に使うだけでなく、やみつきほにゃららみたいなレシピには大体使う。シンプル香りある油の中でもゴマ油はそのまま使って美味い。掛けタレ、ドレッシング、炒め物と応用範囲は広い。太白とかではなく普通黄金色のやつを買う事。これもまぁまぁ酸化やすいので、小さめの容量推奨。

オリーブオイル

パスタをはじめ洋食系の油はほぼコレ一択OK円安オリーブの不作で値段やばい事になってるけど、やはり欲しい。オリーブオイルオイルでも代用できないかなとつかってみたけど、味的にちと厳しかった。あとオリーブオイル酸化やすく、酸化したらくっそ不味くなるので少量で買って早めに使い切りたい。冷蔵庫入れると固まるので使いにくくなる。

ニンニク/ショウガ

フライパンで油を温めるスタート料理には全部入れて良い万能選手。そして入れるだけで味がグレードアップする。もちろんチューブでも良いのだけど、自炊にある程度慣れてきたら生の生姜ニンニクを使って欲しい。香り全然変わるので自炊の味が爆上がりする。刻みニンニクの瓶詰めも悪くないのだけどチューブと比べても応用範囲が狭くてお勧めしにくい。両方あったほうが良いけど、どちらか一つ選ぶならニンニクかな。

ポッカレモン

酸味つける系で何か1つであれば、ポッカレモンおすすめ。葉冷蔵なのが減点要素ではあるものの、お酢よりも幅広く対応可能。とりあえず酸っぱくしたければ、全部一旦はこれで良い。味の素ごま油ポッカレモン+塩+ニンニクおろしで旨塩タレの味付けができる。酒のつまみにも最適なので覚えておくと便利。

・味塩コショウ(追加)

ゴールド帯以降ではほとんど見かけないので、すっかり記憶から欠落してたよ。かけて炒めるだけで味決まるのが良い。ホリニシのスパイス塩とか、ろくの塩とかもココね。塩分濃度が食塩より低いので雑にかけても失敗リスク低いのが良いよね。とは言え、個人的には鶏ガラスープの素やウェイパー代用可能で応用範囲が狭いのでと少し下。

<Tier B>対応範囲は狭いものの、キャラ相性が強い

味ポン

最強の万能かけダレ。とりあえず豚肉薄切りを茹でてポン酢かければ食える。鍋のつけダレとしてももちろん優秀。ただし、他の調味料と違って酸味がベースで入ってしまうので、味のバリエーションがつけにくいのが減点。何に使っても全部ポン酢味になる。白い透き通った色の「ポン酢」という味付けされてない柑橘と酢を混ぜただけの調味料もあるので、そちらを間違えて買わないように注意。少し高くてもよければ、おすすめ馬路村か旭ポン酢が美味い。

クックドゥなどの合わせ調味料

特定メニュー専用機中華に手を出したくなったら、まずはこれから始めよう。豆板醤やら甜麺醤やら紹興酒に手を出すのは、冷蔵庫の肥やしになるだけだからプラチナ帯以降にしよう。中華料理を1回2回作りたいだけなら、こちらの方が圧倒的なコスパだし失敗も少ない。味もしっかり研究されてるので、下手にクックパッド動画を参考に自作するよりずっと美味しくできる。

・鍋つゆ

鍋専用。当然冬の時期は出番が多い。大体が使い切りで置き場所圧迫しないのも評価高い。麺つゆやほんだし鶏がらスープなどを使えば実は買わなくても行けるんだけど、味バリエーションつけること考えると買っちゃった方が楽。1人鍋用のプチッと鍋シリーズが優秀。

マヨネーズ

野菜を食べるのに便利。とりあえずなんでも野菜を茹でただけで一品になる。切り身に乗っけてホイル焼きにしたりも良い。裏技的に油切らした時とか炒め油の代替として使うこともできる。他の調味料と混ぜるのも良くて、ポン酢マヨ醤油マヨなどクリーミーさ欲しい時に使えたりもする。キューピー味の素でもいいけど、松田マヨネーズ(甘口)が美味いので、見つけたら手に入れておくと良い。

味の素

令和になってきてから、見直されてきた日本が誇る旨味の素プロでもこれを蛇蝎の如く嫌う人もいるので、宗派的な寛容さは必要。大体何に入れても旨味が上がるが、鶏がらスープなどと違い単体では美味しくないので使い方にコツが必要。まずは少量を塩と一緒に肉や魚介に軽く下味として振るのがおすすめ。あまりの万能さ故に慣れすぎると、何でもかんでも手なりで入れたくなるので注意。そういう意味でも個人的には上級者向けの調味料だと思う。

<Tier C>ちゃん料理に目覚めた人向け。初心者必要になるまで揃えなくても良い。

砂糖

主に料理に使うならきび砂糖が便利。上白糖よりも味が複雑でコクのある感じに作れる。ただ正直、種類はグラニュー糖でも上白糖でもなんでも良いっちゃ良い。甘い調味料なら代替可能なので、はちみつ味醂なんかでも頑張ればどうにかなる。洋食ではほぼ使うことはないが、和食を作りたいのであれば欲しい。

・酒

料理酒ではなく清酒料理酒は酒税がかからないようにするために塩が入ってる。これがとにかく料理に使いにくい。パックの菊正宗とかで良いので普通の酒を買おう。酒は煮物炊き込みご飯、炒め物などなど使うシーンは多いが、麺つゆで代用できるケースが多いのでこの位置自分出汁を引いたり、調味タレを合わせるようになると必須

味醂

これも酒と同じタイミングで揃えたい。ちゃん和食作るなら必須だけど、適当自炊なら麺つゆで十分。みりんも、本みりんみりん調味料の二種類あって、香りも味も本みりんの方がずっと良い。もっと言うと三河みりんを買いたい。

・米酢

酢の物など限定的に必要ラーメン焼きそばにかけるほど酢が好きな人は、もっと評価になりそう。りんご酢ワインビネガーとか色々あるけど、結局応用範囲広いのは米酢かな。他のは風味が和食きじゃ無いのよね。ほんだしと合わせて作る簡易酢の物が便利。茗荷きゅうり夏野菜ぶっかけるだけで美味い。

味噌

ほぼ味噌汁専用。そして味噌汁毎日乱発しないなら、即席のインスタント味噌汁で十分。まぁ保存は効くしマヨネーズと混ぜてディップとかもできるけど、そんなのは上級者以降のプレイ。(追加)味噌焼きも美味いよね。ただ調味料の合わせが必須になるから少し難易度高めな印象

片栗粉(追加)

粉系で何か一つ揃えるなら、片栗粉小麦粉よりもとろみ付けに使えるので応用範囲が広い。表面に小麦粉まぶして焼くようなものも、だいたい片栗粉代用可能適当に作る料理だと使用頻度は大して多くない。レシピ見て作るようになると、まあまあ使う。

<Tier D>ここから趣味領域冷蔵庫の肥やしにする可能性が高いので買わない方が無難解説なし。個人的にはめちゃくちゃ使ってる調味料も多いのだけど料理ハマるまでは、ピンポイントでその味が好きとかでは無ければ、買い揃えなくて良いかな。

オイスターソース

ナンプラー

豆板醤

甜麺醤

紹興酒

ウスターソース

中濃ソース

バター

アンチョビ

クミンなどスパイス

白胡椒

ケチャップ

タバスコ

七味唐辛子

コンソメ(←鶏がらスープ代用可)

淡口醤油(これ使いこなせたら中級以上)

白だし(麺つゆ味飽きたらあとで手を出す)

<追加>

結構物議をかもすかなーと思ってたので、色々とツッコミありがとう。味塩コショウとかコンソメとか漏れてたのあとで入れるわ。

>基本調味料さしすせそ低すぎんか?

あくまルーキー帯の話に絞ってるからね。普通自炊できる人は自分の好きな調味料使ってください。自分もこんな感じで書いてるけど、正直プロになってから鶏ガラスープも麺つゆも本出汁焼肉のタレも、料理調味料としてはほとんど使わない。ただ最初自炊始めたころは便利に使ってたので入れてる。


>塩と砂糖のTier低すぎるんだわ。

料理教えてると、塩使えない料理下手を死ぬほど見るのよ。下味入れる概念や塩決めるができるようになったらゴールド帯かなー。砂糖もコク出しで使えるのは100も承知なんだけど、これもうまく使えるようになるのは結構後だと思う。

(追加2)みんな沢山ブクマありがとう!!反応あって嬉しい。調子乗って、ゴールド帯〜ダイヤモンド/マスター下位帯編も書き始めたよ。塩SSS勢の皆さん納得のランキングになる予定なので、できたら見てねー。

2024-07-14

レモン爆弾にする能力を身に着けて、レモンエンジェルと名乗りたい

そして、詩人ワナビーの人食い虎人間と闘いたい…😟

2024-07-13

暇空茜、戦う相手がどんどん小物ばかりになってない? もしかして自信喪失してる?

口ではどれだけ強気に振る舞ってても戦う相手のチョイスを見てるとすっげー自信なさげに見える。

https://note.com/keizokuramoto/n/n063fd6970085

暇空氏本人がどうあれ、「周りの人」が過剰に彼を英雄視して、実態以上にまつりあげてしまってる面もあるように思うんですよね。

僕の「小池都政はまあ上手くやってる面もある」っていう記事について、暇空氏が「国賠訴訟」で勝利した一件がある事を持って「だから小池ダメです。あなた意見は受け入れられません!」って言ってくる意見とかあったんですが・・・

その「国賠訴訟」って何かと言えば、暇空氏のアクションに対して都がNPO関連の情報公開を渋った事に関して一件違法だという判決が出たというだけの話で、「小池都政全体の評価からすると物凄く些末な話でしかなくて。(何ならプロジェクションマッピングの事例以上に小さい話)

それ以外にも、colaboが会計報告とかが多少杜撰だった事実はあるでしょうが、かなりインテリっぽい有名人(本人の名誉のために誰かは言いませんが)と雑談してた時に、

colaboが数億円を横領してたってことなんでしょう?

って言ってて、それはさすがに明確にデマですよ!てめっちゃ焦りました。

もうなんか暇空氏個人コントロールできないほど「尾ヒレヒレ」がついてってる現状がありそうなんですよね。

でも、ここまで「暇空氏を崇拝」するようなムーブメントが起きてしまうことは、さっきの内海氏に関する問題と同じような現象があるように思うんですよ。

めちゃくちゃ矮小化されてるじゃないですか! かれは全然暇空さんのことをわかってないですよ!戦うべきです!

倉本さんにこれだけボロカスに言われてるのに、戦わないなんておかしいよ!

倉本は俺のことわかってない!スペースで対談しろ!位言ってほしい。

ベビーレモンはスペースに呼び出すくせに。倉本さんともスペース対談してくださいよ。この人多分断らないよ。

ベビーレモンと戦うくらいだったらこっちと戦ってほしい。

他の人にスペースふっかけなかったら気にしなかったけど、ベビーレモンにはふっかけておいてこっちはスルーしているのはおかしい。

逃げにしか見えない。

この人と話したら論破されるかもしれないから逃げてるんじゃないですか?

それでは俺の好きな暇空茜じゃない。ただダサい男になってしまう。そんな暇空茜は見たくない!

あと石丸さんも相当アレだったけど、最近暇空茜も堀口連呼しててカルト感がして良くない。

大半の人は堀口ってだれ?ってなるに決まってるのに堀口!堀口!って。

しかも対堀口戦の訴訟負けてるのに。これは現実から目をそらしてる。現状で堀口を連呼されたところで「堀口もやばいが以上に暇空のほうがやばい」って法律が結果出してる以上誰も暇空茜の正しさを信じられなくなる。

そこを曲げちゃうなら、法の手続きに則って戦う正義戦士ってイメージが一転して、石丸さんみたいに自分の都合で法を無視ちゃうって話になっちゃう。

から堀口について語るのは個々の訴訟ときだけにしたほうが良いのに。戦い方まで下手になっちゃって。周りの弁護士は何をやってるんだ。

そんなわけで、自信もなさげに見えるし、言ってることもどんどん幼稚じみてきて日に日に失望が高まってちゃってる。

俺が応援してた初期の暇空茜はどこに行ってしまったのか。もっと格好いい暇空茜が見たい。

2024-07-12

蓮舫ロケット団ステッカー永遠に擦られてるが

暇空が本人主体でやってた数々の迷惑行為是々非々だと見てみぬふりしてたカプリコくんを始めとした暇空シンパブクマカたちが

たかが」ステッカーときで人でも殺したかのように何日もブコメで騒いでるのは

お前らの正義基準どうなっとんねんとなるわ

ステッカーの前に自分たちが支持してた暇空のベビーレモンくんへの嫌がらせを諌めろよ

2024-07-11

選挙後精力的な暇空さん

中年息子と喧嘩して病気の親にもウザ絡み、高須親子にぶつかりおじさん。

高須「誰?」

親子ほど年の離れた18歳ベビーレモン信者たちと囲んで謎説教ぶつかりおじさん。

ベビーレモン「暇空さんと話してるとき鼻で笑ってた!失礼だろ!とか言われるからもう最後オブラートに包まず言うけど、俺と話をしろ!とか言ってきたコミュ障オタクの41歳児と実際話したら早口暴言&話被せてくるし、軍事機密を言え!軍にいた証拠は!!言えないなら嘘つき!とか必死で言ってきたら笑うだろバカか」

選挙で暇空より票を集めた安野にぶつかりおじさん。

暇空茜「なんで高須親子がしつこかったりレモンが絡んできたり、JINとかの金で記事書くサイトがそれをとりあげて俺にかまって欲しそうにしたかっていうと選挙終わって俺が安野調べてるからでしょ

いやー安野さんもっと調べなきゃww」

2024-07-10

anond:20240709185021

まあ実際には海外レモンの皮を食っても問題ないわけで、馬鹿自分で考えてもろくなことはないという見本になったわけだ。

暇空茜、安野貴博がナニカグループの頂点にいると気づく

暇空茜

@himasoraakane

なんで高須親子がしつこかったりレモンが絡んできたり、JINとかの金で記事書くサイトがそれを取り上げて俺にかまって欲しそうにしたかっていうと選挙終わっても俺が安野調べてるからでしょ

いやー安野さんもっと調べなきゃwww

https://archive.md/5fzNA

暇空「安野はフローレンスとつながってそう」

→暇空の弁護士の渥美陽子村上財団理事で、村上財団フローレンスに多額の献金をしている

暇空「安野は再生エネルギー事業とつながってそうでうさんくさい

→暇空の弁護士の渥美陽子は、再エネ事業者で4億円横領した三浦瑠麗夫の代理人

anond:20240710102905

生のレモン入るような高い酒はもう何年も飲んでないか大丈夫

anond:20240710102905

外国産レモンといえども、酒に入った瞬間にアルコールによって農薬無効化されてるし平気

anond:20240709214847

そのへんの多くの居酒屋レモンサワーとかチューハイかに生のレモンの切れはし入ってるモノがあったら、大半は外国産レモンだと思うんだが、オマエラ健康被害ダイジョブですか??

暇空茜は人のアイコンにどうこう言う前に琴葉茜パクるのやめろ

暇空茜「もうアイコンのかっこいい軍服全部脱いで裸になった方がいいよ」「だってこんなかっこいい銃とか持てないじゃん君」

ベビーレモンアイコン趣味で……」

暇空茜「いやいやいやこれがダサいって言ってんのよ」

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん