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はてなキーワード: スープとは
シャキシャキ感が必要なキャベツとかはインスタント同様湯で戻してもいいし
はてなーのみなさんバズらせて製品化まで持って行ってくださいお
今見てきたらちょっとこれじゃない感があった
メンマと焼き豚チャーシューがもうちょっと分厚くなってくれればある岩
cider_kondo 「レトルト食品のせラーメン、色々試してたら春」http://roujin.pico2culture.jp/article/63688804.html とか読むと具をレトルト化することに問題はなさそう。kenchan3さん指摘の「乾麺のラーメンはほぼ100%粉末スープ付き」がネックか？
orangehalf 宅麺 http://www.takumen.com/ の安い版みたいな感じ？
へーなにこれどうやって届くの
今度頼んでみよう
これから考えるにスパゲティソースはデカい大釜で一気に炊いてパウチ詰め出来るから安いのかな
お前クズだな んで人間性下劣で最悪 匿名で図々しく教えろっていって教えてもらいながら罵倒で返すとかほんとお前いっかい死ねよゴミが
つらかったんだね
ごめんね
わたしはお気に入りのダサかっこいいGAFAのワンピースに身を包み、彼氏の到着を今か今かと待っている。
高学歴・高収入・高プロの三拍子が揃った自慢の彼はeスポーツ界の有名人だ。
彼の「ジタハラ持ち」から繰り出される悪質タックルと金足農旋風のコンボは半端ないってと恐れられているし、シューティングでの奈良判定の見極めやグレイヘアの巧みな使い方は災害級の暑さだと絶賛されている。
年の差のせいで、おっさんずラブだとあおり運転されるのは腹立たしいが、そんな時短ハラスメントで彼への想いが計画運休することなどあり得ない。
「だーれだっ！」
突然、視界がブラックアウトした。
「ざーんねん。ボーっと生きてんじゃねえよ！ 正解はオレでしたー！」
目隠しを外して、彼がひょっこりはんと姿を現す。
「もう。バカばっかり。わたし、お腹空いたんだからね。さっさとご飯論法に行くよー！」
歳の割に幼稚な彼の手を引いて、わたしたちはもぐもぐタイムへと繰り出した。
たっぷりのなおみ節で出汁を取った洋風スープは、翔タイムの香りが微かに効いて食欲をそそる。
けれど。
何がキッカケだっただろう？
今では思い出すこともできないほど、ほんの些細な首相案件のせいで。
「だから！ 君たちはどう生きるかって話だろっ！」
「そだねー」
「おいっ、肉ばっか食ってねぇで真面目に話を聞けって」
「うんうん（もぐもぐ）」
「だから、何で噛み続けてるんだよ。止めろって！ おい、カメ止めっ！！」
……そうやって。
残された私は、ただひたすらにステーキを噛み続ける。
もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ……。
頬に涙の雫が伝って落ちる。
もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ……。
好物の赤身肉が、今はとてつもなく硬く感じる。
もぐもぐもぐ。
もぐもぐもぐ……。
それでも、わたしは肉をひたすら噛んだ。
きっと彼は戻ってくる。
このステーキを食べ終われば帰ってくる。
戻ってきた彼はわたしにこう言うはずだ。
「ゴメン。オレが悪かったよ」と。
わたしはそれを知っている。
――＃MeToo――
去年
https://anond.hatelabo.jp/20171109235515
一昨年
なめてた。なめこだけに。
今までお通じが悪くて、ノビもキレもなかった。
好物はラーメンと焼鳥。自炊する時必ず鶏もも肉とキャベツともやしだけを炒めた野菜炒め。昼食は毎日同じ店の日替わりラーメンセット。（ラーメンが日替わりで半チャーハンか白米がついてくる）
そうしてるうちに最近ひどい便秘に悩まされて（腹がパンパンに張って苦しいのに全然出てくれないのが1週間ぐらい続いたので初めて下剤を飲んだ、地獄のように苦しんだ）、いろいろ調べると、海藻とキノコ類を取ると便秘が良くなると知ったので、鶏肉とキャベツの野菜炒めをやめて、わかめとキノコ（その時の安いやつ 大体はしめじかエリンギ、たまにしいたけ）を鶏ガラスープの素で炒めた奴に2週間ぐらい前から変えた。ラーメンはやめてない。
最近のお通じが擬音にすると「ブリリリリリーーー！！！」って感じで、ノビもキレも良い。
もし便秘に悩んでる人は一度試して欲しい。
○朝食：ご飯、卵焼き、具沢山スープ（お金払えば泊まってない人でも食べられるビジホの朝食コーナーで食べて見た、美味しかったけど高かった）
○調子
はややー。
今日もお休みだったので、部屋でのんびりゆっくりはややんむきゅむきゅしてた。
まずNetflixで「日本で一番悪い奴ら」という映画を見た。
コメディに分類されてたけど、恐ろしい怖いお話で、僕にはちょっと合わなかった。
ミステリーランドはほとんど買ってたけど、これはその頃から未読だった。
真っ当なジュブナイルで、真っ当な本格だった。
ここ最近自分の中で変化球が続いてたので、こういうど真ん中な作品を読むとまた、心が引き締まるというか、ミステリって楽しいなあ、とワクワクさせられた。
中でもグッときたのが「こうやって、事件の可能性をみんなであれこれ話し合うのが、こんなに楽しいとは、思ってもみなかったよ。」というところ。
そうそう、ミステリとは議論であるというモットーを掲げているだけに、ここはとても共感できた。
実際、作品においても後出しの情報がほとんどなく、議論と推理にページ数の大半を使っているのがとてもとても好印象。
結末も、叙述トリックなどのサプライズや奇天烈な物理トリックに頼ったものではない、ロジックよりの展開で大満足。
なんか自分がどんなゲームが好きで何を楽しんでたのかわかんなくなっちゃった。
こういう時は、無理にゲームせずに距離を置いた方がいいと思うので、当分の間はゲーム日記というタイトルだけど、ゲームの話は少なめかもです。
http://b.hatena.ne.jp/entry/s/tech.nikkeibp.co.jp/atcl/nxt/column/18/00481/102600005/
「マナービジネスがクレーマーを生み出してんのよ、いい加減気づいて欲しい。VIPに会うとき以外はスニーカー&リュックでいいわ。」
これは正直ワロタｗ。
おい、はてなーならマナーに関するものはすべてクソくらえくらい言ってほしいよね一貫性がないわ。何がVIPと会うとき以外は、だ。
VIPだろうが超大型商談だろうがスニーカーリュックで行けよ。高級レストランで食器カチャカチャ、スープをぴっちゃぴっちゃ言いながら食って、園遊会にはきったないジーンズとスニーカーで天皇と握手をしろよ。
トップブコメの「だから戦争も負けたんだよ、アホか」これも酷いなｗ。
カルビスープをつくればご飯にかけるだけでカルビクッパになるし片栗粉をといて炒飯にかければあんかけ炒飯になるし揚げ出し豆腐にかければ上等な簡易キムチ鍋、かための餡にしてインスタントラーメンにかければそれだけで店の味になる。常備スープとしてこれほど万能なものないよ。
作り方を書いておこう
カルビにチューブにんにくと砂糖、酒、しょうゆをかけて下味をつける。それをごま油多めで色がつくまで焼く。水を入れて中華スープの元を入れる。沸騰したらニンジン、きのこなどお好みの野菜を入れる。好みでオイスターソース、みりんを入れるといいよ。１０分ほど煮てカルビが柔らかくなったら最後にニラを入れたら完成。
そこは前に住んでいた家の近所にあったラーメン屋で、
美味しいのでよく通っていた。
先日ふと思い出して、電車を乗り継いで食べに行った。
どうやら麺を自家製麺に切り替えたようだった。
で、
食べたらおいしくなかった。
麺がスープに完全に負けてた。
「餅は餅屋」「麺は製麺所」だと思った。
もう行くこともないだろう。
実を言うと、一般人は大勝軒以前の拉麺も理解できないんだけど、あれらはまだ昼食的な要素を内在してるから、そっちだけを受け取ることはできる。
それまで昼食的な要素＋拉麺的な要素だった中華料理屋(中国)が、ラーメン二郎へと移行する時に大衆的な要素を切り捨てたのね。より純粋な拉麺に進化するために。
だから、それまで昼食部分だけを受け取って喜んでた一般人は急に食べきれなくなりゲリピーを起こした。
だけど、拉麺理解者は大勝軒以前にも拉麺部分しか見てないから一般人が何を騒いでるのかわからない。
一般の人って、盛付けの凄いやつがラーメン二郎になるとか勘違いしがちだけど(二郎＝豚エサ論もその変奏)、全く質の違うもの。
意識高い系ラーメンって、スープをひすたらゴミひとつなく綺麗にアク取りするようなもの。食った気がしない。
日本のエリート(慶應大学三田キャンパスを除く)って教養がない極東の田舎者だから、ラーメン二郎を理解できない。すぐに「意識高い系」を持ち上げる。怖いんだろう。自分に理解できない拉麺が。二郎インスパイアですら大多数は完食できないんだもの。あんな初心者向けなものですら。
とにかくアジア(三田近辺除く)って拉麺後進国なのね。トップの日本ですらこうなのだから。新横浜"ラーメン"博物館が野菜ポタージュと焼き醤油を脈絡なく展示してマシマシしてるレベルだもの。
まず日本(三田近辺除く)に生まれた時点で、ラーメン二郎を理解するには圧倒的に不利。こんなこと言うと、「一般人にもわかやすく(量を)説明できるのが一流ダー」みたいな恥ずかしい駄々っ子が沸いてくるけど、二郎って歴史上一度も少食を相手にしてないので。
暖簾分けの恩恵で、関西人も京都でラーメン二郎を数百円で食えるようになっただけで泣いて喜ぶべき。
そしてあれは、将来のジロリアンと店長の入り口としてやってるの。1000人に1人、将来二郎に貢献する人材がいるかもしれないと信じて。
ジロリアンにも店長にもなれない一般人はまあ、おこぼれで"二郎系"インスパイアして食べログでもやればいいんだと思うよ。
