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はてなキーワード: うどんとは

2022-05-28

anond:20220528194731

コンビニ

冷凍讃岐うどん

カップ麺買って

今晩の飯にしようとしてるわしは

どこに入る?

ちなみ讃岐うどんは、替え玉用だ。

200円と少し。

セブンPBカップうどんに救われてる最近

海外定食屋を始めたい

いや「始めたい」って言ってもなにも用意してないんだが。

でも海外にはまともな定食屋がなさすぎる。

コロッケハンバーグ等を主菜とし、一汁三菜、割とバランスが取れた日本の伝統的セット・ミール

日本定食もっと広まって良いのに人気なのはラーメン寿司うどんカレーライスだけだ。

それぞれ単品で出される。

定食のほうがお手軽で楽しい健康的なのに。

 

やよい軒海外進出してるが、高級路線なんだよな。

でも定食って高級なもんじゃないだろ。

学生でも毎日気軽に通えないと駄目だ。

 

から俺が変えたい。

皆が通えるまともな定食屋海外いくらでもある世界に俺がしたい。

今は金も経験も人脈もないが、いつか始めるから、その時は応援しててくれよな。

2022-05-27

anond:20220527150201

共生という考え方が日本から失われつつあると思う

同居してる世帯だってうどんどん消えてきてる

金を払ってサービスを受けなきゃ生きていけないのに

金は稼げないという現実

2022-05-26

最近俺の好みなもの市民権を得てうれしい

やわらかいとろけるプリンがもてはやされてたこ

おれは固いプリンが好きで探すのに苦労してた

そしたらかたいプリンブームになった

少量で深い味わいコーヒーかいものがもてはやされていたころ(今もだけど)

若干薄味でがぶがぶ飲むのどごし重視なコーヒー自分で作っていたら

がぶがぶ飲めるクラフトBOSSがそれを流行らせコンビニで買えるようになった


最近俺好みの商品が増えていてうれしい

なんだよみんなも好きだったんじゃん!ってね

なので今後も俺好みなものが増えていけばいいなって思ってる

20年前くらいかうどんはコシがなければいけないみたいなことになり、讃岐うどん至上主義みたいなことになっているが

山口から九州あたりはコシがないうどんが主流なんだけど、正直おれはこっちのほうが好き

たい焼きといえば、テレビ特集されるたびに、しっぽまであんこぎっしりものがもてはやされているが

おれは皮が分厚くあんこ少なめのほうが好きだ

たい焼きあんこに限らずだけど、おにぎりなんかでも具材ちょっとだけでいいし、カレールー少な目で米食べたい派なんだよね

いつも外食などでカレーを食べると、ルーが余ってしまう。

このまえセブンで今だけおにぎりの具が増量中!とかいキャンペーンやってたんだけど

「余計な事すんなよバランス崩れちまうだろうが、つーか今までのは妥協してたってことなのか?あの比率がBESTな状態ですみたいに売ってたじゃん」って思ったよね

具を食べてるんじゃなくて皮やコメ食ってるみたいなところある

激安スーパーに売ってある80円くらいのおにぎりくらいに具は少なくていいと思う

ただあれはあれで問題で米の質がいまいちで具の質も悪い。

具の量は少なくていいから質を上げてたものがあるといいと思う。米を味わうためにあえて具は少なめですみたいな感じで売り出せば行ける気がするけどな。

2022-05-25

スゴイいいこと思い付いたんだけど

炊いたご飯で食べきれない分はラップに包んで冷凍するんだけど、

これ意外と冷凍ご飯って売って無くない?

冷凍うどんはたくさん冷凍コーナーにあるのに、

冷凍ご飯はないよね。あればチンして手軽にご飯炊く手間も省けるし忙しい人も多いから助かると思うんだけど、

小分けにして、それこそ冷凍うどんみたいに1パック5食入りにしたら、使いやすいのではと思った。

結構マジ見てみても冷凍ご飯売ってないんだよね。

冷凍蕎麦しかり、冷凍蕎麦もあったら嬉しいんだけど。

とにかく冷凍ご飯需要めちゃあると思う。

2022-05-23

anond:20220522013208

黄金人は過去歴史において長い事、暴力支配される存在であった。家畜であり、財産であり、基本的に生涯を檻で過ごしたか身体を鍛えるということがなかったし、交配も黄金人同士で強制的だったから血が濃くなって、とにかく身体が弱い。寿命が短い。

 

でもあるとき英雄的な黄金人が現れて、奴隷解放戦争を始めるんやね。

その戦争は、そりゃあもう酷いもんだよ。

黄金人は身体が弱いか基本的近代兵器経済戦争で戦った。

まずシンパ黄金人は殺されても黄金を出さない。虐待ますますひどくなるし、たくさんの黄金人が死んでいった。

たまたま生きて奴隷脱出できた黄金人は、内戦なのに敵国に黄金積極的に渡していく。なんなら敵軍の兵士を呼び込んだりする。国土積極的に荒らす。奴隷でなくなるか、国がなくなるかの2択を迫る。

こうなるともう独立志向黄金人が存在するだけで国が滅びかねないので、もうどんどん差別が進む。

黄金人なんか居ないほうがマシだとかい思想流行りだして、ガス室的なあれがすすんで。

 

だめだ。滅びた。

黄金人の人権確立する歴史妄想するのめちゃ難しいな。何があったら元増田のいうような状態にできるんだ。

 

anond:20220523151245

たとえば三角比の1:1:√2あるじゃん

三角関数の45度のsinθ,cosθ,tanθの値(1/√2,1/√2,1)をルート2倍

したら同じ1,1,√2になるやん。

  

いい例えが見つからないけど、うどんパスタじゃないで。

anond:20220523024010

スパゲッティうどん勘違いすることはないやろ」「スパゲッティうどんはどちらも小麦粉を練って麺にして茹でたものであり本質的には同じ料理」みたいな話?

2022-05-22

anond:20220521194408

リーマンショックのあとみたいに、街中に職のない人が溢れる感じになるのかなあ。

一円安が続くとなると麦の値段も上がるからうどんバカ高くなるのではないか高松で蜂起が起きたりして。

2022-05-19

スゴイいいこと思い付いたんだけど、

ざるそば→ある

ざるうどん→ある

ざるラーメン→ない!

ラーメン屋ざるラーメン出したら、いいんじゃない

つけ麺は、意識高すぎてラーメンのこと勉強しすぎたバカが食べるもので、

もう少し敷居の低く美味しく食べられる、

ざるラーメンっていいと思わない?

つけダレとかあんつけ麺のややこしいものじゃなく、むしろ麺ツユみたいなので食べると、いいと思うんだけどなあ。

意外と単純な、ざるラーメンって全然ないよね。

あったら毎日食べたいし。

蕎麦の食べ方

テレワーク中に昼飯を食べると、すぐ眠くなり午後にウトウトしてしまうことがよくある。血糖値が上がるのがその原因と聞き、最近血糖値を上げない(GI食品?とかそういう名称で呼ばれているらしい)蕎麦を茹でて食べることにしている。

しか蕎麦とはいえ天ぷらなどをつけてしまうと血糖値バク上がりだろう。とはいえ、ただのざる蕎麦プレーン状態で食べるのは味気なく、せめてネギ生姜薬味をつけたいところだが…貴重な昼休み時間にチマチマとネギを刻んだり、生姜おろしたりしたくない。

そこで、池波正太郎の「男の作法」なる本に載っていた、「蕎麦には一味唐辛子だけをつけ、そばつゆにチョンと付けて味わう」を真似することにした。もっと池波正太郎がそのように書いたのは、蕎麦単体の味やのどごしを味わうためであり、自分の使っている安い乾麺は単体の味わいやのどごし云々のレベルに至ってはいないのだろうが…。

この食べ方だが、まあまあイケる。少なくとも蕎麦そばつゆに付けるだけのものよりはアクセントがついて美味い。

で、調子に乗って以下のとおり色々試してみた。自分用にメモしておくので、よければ皆さんも試して欲しい。

一味唐辛子鉄板。ピリっとくるのと、それで鼻の奥の鼻孔が開くのか、蕎麦そばゆの香りも楽しめる(ような気がする)

七味唐辛子:良いのだが、上記より無駄に味が多い分、少しぼやけてしまう気がする。

塩:使っている塩が安いのかもしれないが、アクセントとはならなかった。塩の味がダイレクトにしてしまう。そばつゆと合わせると塩分過多になるので、追い塩は避けた方が無難だろう。

胡椒:意外とイケる。ただ蕎麦の味が消えて胡椒の味になってしまう気もした。商店街ラーメンだとよく胡椒を入れるが、あれは油があるから胡椒味に染まらないものなのかな。

ここまで試して、ふと自分自作カレー用に買い漁ったスパイスを入れるとどうなのだろう、と思い至った。なにせ最近玉ねぎ高騰で、スパイスの出番も減っているのだ。

クミンパウダー:美味い!自分クミン好きかもしれないが、異世界からキャラが転生してきた感があった。クミンを入れると結構カレー味になってしまうわけだが、蕎麦そばつゆは防御が硬く、完全なカレーにはさせないというか。思えばカレーそばカレーうどんより微妙な気がするが、それは蕎麦うどんよりも頑なに自己主張をしているからかもしれない。一方、このクミンそばについては、カレーからクミン、温そばからそばになったことで、双方がよりマッチしていた。

フェンネルパウダー:(フェンネルシードをミルに入れて挽いてます)美味い!!クミンよりも遠い異世界から転生してきた感。フェンネルインドカレー屋のレジ近くに置いてある得体のしれない種、といえば分かる人もいるかもしれない。要は清涼感を出したり、生臭さを消すための香辛料だ。蕎麦と合わせることで、そば粉が本来もっていた清涼感が蘇る。

カルダモン:清涼感をさらに増すのでは…と期待していたのだが、これはダメだった。カルダモン単体だと、なんというか漢方薬っぽく感じてしまうのね。

ガラムマサラ:各メーカースパイス屋により様々だとは思うが、自分が持っているガラムマサラ大津屋というスパイス専門店調合)はダメだった。先述の温カレーそばで書いたとおり、カレー要素がキツイとざる蕎麦には合わなくなってしまうのだろう。ガラムマサラ増田の「我が家インドカレー」でも言及されていたとおり、味が強すぎるのよね。

玉ねぎ高騰が収まるまで、あるいはテレワークが終了するまでは(永続することを願うが)、色々試して見ようと思う。

2022-05-18

今度延岡行くことになった

フミさんも慣れ親しんだ名物天領うどんが楽しみだゾ

香川はやっぱり人間の住める土地ではないようだね。うどん好きはもう香川を見放してるようだし

2022-05-14

1年間うどんラーメンも食べられませんてなったら死んでしま

2022-05-12

anond:20220511223741

はい元ネタ

うどんラーメンに変えて微妙元ネタ探しにくくしてるのがせこい

その神経がわからん!その71

http://kohada.open2ch.net/test/read.cgi/kankon/1649315126

少し前の話。

ウーバーうどんを頼んだら隣の部屋の前に置かれていた。(起き配)

仕方ないなと思いながらそのうどんを回収して食べた……のはいいんだけど

しばらくしてコンビニ行こうとしたらうちの前に新しいうどんが置かれていた。

同じタイミングでうちも隣もうどんを注文してたらしい。

やばい!と思って新しいうどんを隣の部屋の前に移動させようとしたら、最悪のタイミングで隣の住民が外に出てきた。

泥棒扱いされてギャーギャー騒がれてスレタイだった。

事情説明しても後に引けないのか顔真っ赤にして叫んでくるのよ。

勘違いで食べてしまっただけで盗む意思はなかったので泥棒というのは違うと思います

それから私が注文したのはとろろうどんで向こうは大根おろしが入ってるだけのうどんだったので値段的にも向こうが得してます。(届くまでの間になにを注文したか忘れたのも勘違いの一因)

anond:20220511223741

なんか似たやつをまとめブログでみたぞ

それだとラーメンじゃなくてうどんだった気がする

年食って食べたいと思わなくなったもの

ラーメン

前はよくラーメン屋の新店が出来ると行ってみようと思ったものだが、年食ったら興味すら湧かなくなった

ラーメンより、うどんそばを選ぶようになってしまった

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