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はてなキーワード: 食材とは

2018-11-19

[]2018年11月18日日曜日増田

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2018-11-18

日本で全く作ってない食材って

あるの? なくない? カカオですらあったんだけど。


なおここでの食材一般的に食べるものを指す。

蚊やハトなど変なものは含まない(作ってるかもしれないけど)

品種までは細かすぎるのでなし。

地方だと生活に飽きてくるんだが、みんなどうしてるのか

イオンで必需品は大丈夫なのだが、お店の新陳代謝がないので、散策して新しいもの見つけたいなと思ってもない。

ヴィレヴァンタワレコあんなに昔はこんなモノあるんだと思ってたのだけど、一通り見て買ってしまった。

外国料理のお店もあまりない。ハラル食材のお店があるのが救いか

とはいえ、やっぱり飽きてくる。みんなどうしてるのか

ホウレンソウって

口ゆすいだ時不潔な感じになる食材ナンバーワンじゃない?

anond:20181118115933

食材に気を使わず病気を気にする謎

正直、そのラインナップ買えないなら転職した方が良くないか

自営業ならすまんご、自営業生活出来るならそれだけで立派だ

ワイも営業力欲しいよ

anond:20181118115722

九州産や北海道産と書かれているからと言って特別高くなかったように思うが

冷凍食品が嫌なのは味が濃すぎる

食材系は単純に生のが上手いか

anond:20181118115602

最近のいろいろあっていいよね!美味しいのはそれなりに高いけれども、それでも少しだけ食べたいとき嬉しい!

少しだけ食べたいのに、一から全部の食材あつめていたら凄い金額なっちゃうし使いきれないこともありますもん。

anond:20181118114626

冷凍食いたくないし

食材買い込んで平日に食べれる処理なんかしたくねぇ

やっぱり東京地獄じゃねぇか

anond:20181118113149

でも東京現実見ない系はそんなもんだよ

東京食材は高所得地域や専門小売以外、鮮度も質もゴミが多いけど

やたらお持ち帰り系がレパトリー多い中食文化

東京でもロクに働かない、給与が安かろうが40分以上の通勤はしない、

自炊可能時間確保しているのもいるが

家賃物価的に削れる限界はあるから

2018-11-17

anond:20181117123321

干しエビお好み焼きに入れる細かいのじゃなくて、中華食材の水で戻す方。

保存のきく蛋白源として、パスタ炒飯雑炊焼きそばなど一人暮らし料理に広く活躍する。

水で戻すだけなので包丁とか使わないのも良い。

欠点は、戻すのに20分くらいかかること。でも戻した後の出汁が出た水を、料理に一緒に入れるとうまい

2018-11-16

anond:20181116201652

アリオなら西新井にもあるぞ

亀戸にも似たようなのなかったっけか

とりあえずあの辺は不便よ通勤には

生活には映画館もあるし不便はない

飯屋がラーメンつけ麺焼肉以外にロクな店がないのが痛い

あと食材の質とラインナップがうんこ

東京中食文化なのか知らんが豪華なお惣菜要らんねんマジで

普通に外食するわ

anond:20181116194641

ワイの実家は畑が近くにあるし物価も安いぞ

しかしそれは睡眠不足とセットのお話

通勤がクソみたいに掛かる

なおかつスーパー食材ゴミ問題クリア出来てない

直売所八百屋はそーでもないけど空いてる時間に行けねぇし

まぁぶっちゃけ東京で在宅勤務すりゃ良いちゃ良いのだけれどね

地方案件引っ張ってくるより東京でたまに会社に顔出しつつの在宅の方が難易度低し

でも東京で働くなら給与キャリアちょっと考えたい

anond:20181116144037

スーパーの生鮮品の質が直売所以前に地方スーパーと比べて違い過ぎる

イオン系は場所によっては肉はアレなのだけど地元食材うから

東京の金なし地域スーパー生鮮食品の質の低さはテンションガタ落ちる

あと嗜好品調味料の種類も少な過ぎ

首都がこれで良いんか?って思う

つか都心部行っても調味料専門店いかないと偏り多過ぎて萎え

稼ぐしかないはその通りなんやけどね〜

anond:20181116135358

まあ、稼ぐしかいね 金があれば東京は便利だし楽 

食材西友とかライフとか大手チェーンのスーパーなら地方も都会もそんな値段変わらんよ。産直野菜直売所で買える地域と比べたらダメ

(まあ、世田谷でも陸の孤島みたいなとこなら産直野菜スタンドとか自動精米機あるけど)

地方のんびりできるけど仕事考えたら先細り。で、元増田仕事考えて東京に戻るって言ってるんだしそこはトレードオフかと。

実家あるんだったら、実家荷物置かせてもらって最低限の賃貸会社近くに借りるとかだね。

anond:20181116125901

東北はメシが美味いだろいい加減にしろ!!

東京低所得地域スーパー生鮮食品とかマジ二度見するぞ

かと言って電車食材買いに行きたくねぇ〜

専業主婦あたい、もしや「ハメれる同僚」なのでは

あたい専業主婦、0歳2歳の子持ち

最近旦那との話や反応をまとめると

・「育児家事しんどい」ばかりで必要情報が埋もれている

スケジュール食材日用品在庫もっと教えて欲しい

・嫁の気持ちよりも行動や理論の正しさのほうが大事

しかセックスはしたい

とのことだったので、なるほど君が欲しいのは伴侶じゃなくて「ハメれる同僚」なんだねという気持ちになった

同僚なら勤務に差し障りなければメンタルケアフィジカルケアもする義務ないしな

もっと仕事必要な話をしろってことだよな

2018-11-13

ステーキとは

厚みがあって噛みごたえのある食材を焼いたもの

2018-11-12

anond:20181112205928

食材買いに行くのに30分湯を沸かすのに15分調理するのに20ネット見ながら食うのに30分

で洗いものしてあー疲れたってネット見てたら3時間経ってる

将太の寿司読んでるんだけど

笹寿司御曹司、大年寺を事故に見せかけて殺しかけたのを将太にすればよくね…?

親父さんとか大年寺を殺しかけてるのに将太に関しては何故か食材買い占めぐらいしかしない、主人公には手を出さない作者方針なのかと思えば紺屋碧悟の黒服によって手を怪我させられてる。

笹寿司ぼっちゃんが将太にホの字以外の理由が浮かばない。

2018-11-11

anond:20181111123147

化調使いすぎかどうかは別として、そもそも大して美味しくない。

外国から入ってきた食材製法に易々と駆逐されているだけのことはある。

2018-11-10

anond:20181110001043

私の狭い世界の話ですけど、田舎の、特に高齢のおじさんの中には喜んで食べる人がいます

彼らも貧食の時代特有教育を受けて、柔らかい可食部は全部食べるという頭になったんではないかなあ

しかし、さんまのワタを料理するなり特別食材として出すところはしりませんでしょ?そゆことだと思います

お里が知れるというのは体面を保とうと必死になっている顔がうかんで面白いなあ

2018-11-09

anond:20181109142154

税理士さんから聞きかじっただけだから間違ってたらすまないんだけど、結局はイートインや飲食店っていうのは場所サービスなわけ。

例えば100円の商品を買った時、見かけ上は、持ち帰り108円、店内飲食110円だから、売上は108円か、110円なんだけど、

この税の8円、10円は売上じゃなくて、税を一時的に預かってるという扱いなわけ。何故かと言うと、企業備品を購入したりして消費税を払っているから。

そして、その預かってる消費税は、企業が払った消費税分引いて国に納税するわけだ。だから今、一律8%だからめんどくさいことはない、手に入れた分の税から払った分の税を引いて納税すればいいんだから

んで、飲食店だと、食材費の他に、洗剤を購入するだろうし、皿も購入するだろうし、食材以外にも出ていくお金はあるわけよ。じゃぁ、食材から企業に入ってくる税は8%。出ていく税は8%と食材以外の10%とすると、計算がいろいろめんどくさいわけよ。だからサービス提供という意味消費税10%になるのよ。

イートインがある店内だとどうなるかというと、店内で食べられたら普通掃除をするための掃除道具、机や椅子などを買う場合10%の消費税で買う。だから10%。店内で食べない場合人にその備品分の税も出させるわけにはいかないか食材に関しては8%という話になる。

日本語怪しいな…俺もザッとしか把握してないから大体こういうニュアンスらしい。

2018-11-08

愚痴だよ

一番どうにもならないのは自分身体が女なこと。月の使者とか、いらない。やめてほしい。でも身体性別変えるのに一生を費やすほどの金をかける気もない。

女性差別かについての話題を見るのもしんどい。見ないようにしてるけど近頃嫌でも目耳にぶっ刺してくる人間が沢山いる。

好きで女な訳じゃないし男になりたい訳でもない。性別面倒くさい。

こんなんだから子どもは産みたくない。個人的理由で夜の営み()も遠ざけたい。でも人生を生き抜く上で信頼出来るパートナーは欲しい。

どっかにいないかな〜〜〜子どもいなくても良くてその分打ち込む趣味も持っててお互いに人間として尊重しあえてパートナーになって欲しいって思える人〜〜〜〜!!!!!!いね〜〜〜〜〜〜な!!!!!!

同性でセクマイでは無いけどパートナーが欲しいがために結婚ってのもあるそうだね。それもそれで難しいことなんだろうなあ。

とりあえず今考えてるのは万が一を考えて確実に1人でもやってけるよう看護師資格を取ること。こんなんで女社会でやってけんのか?

あとめんどいのは家族。姉がいるんだけど、ただの自己中で地味にストレスが溜まる。

やることはホンットにちっさくて、夕飯の時自分の分の食器しかさないとか、食材宅配玄関の前に積み上がってるのをスルーして部屋でのんびりしてるとか、それを私が仕舞い始めても手伝わないとか。諸々。

いいんだよ、期待しなきゃ良いだけってのは分かってんのよ。分かってるけど無理だよね〜〜〜〜。最近は姉がこんな事やるはずないもんね、って考えてる。

両親もね、さてはお前毒親の素質があるな……って感じだったり自分欲求を通したいのが強かったりね。諸々。人間なんだなあって感じ。

やっぱ生きんのめんどくさいよな。こんなちっさいストレスでも嫌になっちゃうよね。

2018-11-07

遠方なので、たまにしか行けないお店

エリアが違うので、数ヶ月に一度しか行けないお気に入りのお店で食事をするのだが、

今まで布のおしぼり使用していたのが、紙おしぼりに変わっていた。

些細、ホント些細な事だが、何故か寂しくなった。

こういう事が気になりだすと、他の食材もそういや変わったなと必要以上に気になり出してしまう。

おしぼりが不潔だという論調もあるため、一概には言えないが、気付きやすい所を変えてしまうのは、風の噂で聞く元カノの新しい彼氏の報告後に合う服装趣味の変化に似た感じがする。

木枯らしが吹き、耳を赤く染める季節です。

その耳を温める際には、片耳づつ右手で左耳、左手で右耳を抑えて下さい。

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