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はてなキーワード: 食材とは

2019-01-20

このセロリいねと君が言ったか

明日セロリ特訓日


ろくに食材のない冷蔵庫を見てケチャップスパゲティと合わせようとした方向性ステキ

銭湯のふろの日のバスクリン湯みたいなにおいが辛い?

なるほど。セロリを嫌いにならないために大事なのはきちんとした加熱だぞ

ピーマンかって感じに茎の輪切りを後入れでめっちゃ軽く炒めて皿に盛ってたな

ぶっちゃけこのバキバキ食感はセロリサラダに近い

あれはセロリマニア向けなので最初お勧めできないぞ

柔らか味が出て香味が食材うつるまで油で炒めるかスープ的な感じに煮ろ

ネット写真イメージが違う?気持ちはわかるが気にするな

このレシピだって見栄えはいいが部屋に入ったらめっちゃセロリ臭してるし食事後吐いた息もセロリアンって感じだぞ約束する

2019-01-19

冷蔵庫管理できるロボットとか

できれば便利だよな

入っている食材で何ができるとか教えてくれたり、

いつまで賞味期限なのか答えてくれたり、ペットボトルがどれくらい冷えているとか

そういうの色々教えてくれるロボットがいればいいのになあ

まだ無理なのかなあ

2019-01-14

モンハンワールドめっちゃ面白いけども残念に思ってしまうところ

モンハンワールドはHR350ぐらい、プレイ時間1000時間ぐらい遊んでいる。かなり遊ばせてもらっているのでもちろん面白いゲームだと思っている。でも、どうにもダメな部分も感じてしまい、残念に思うこともある。

なんとなく頭の中を書き出しておきたくなったので書き捨てておこうかと思う。既にネット上でもたくさん言われていることもあるけど、自分が気になったところをいくつか書いておく。

調査クエストソート

最大で200も保持できる調査クエストの並び順序が、それを取得した順なのがかなり使いづらい。これは、アップデートで一度ソート機能がついたけども、その機能自体もそれじゃない感がしている。

欲しいソートは、第1条件がクエストランク、第2条件が討伐する一匹目のモンスターが同じもの順というだけでいいはず。それが、L2やR2でぱっと切り替えられればいい。

正直、わざわざモンスターピンポイント選択したくなる状況なんて少ないはず。プレイヤーは新しいクエスト既存のものざっと比べて同じなのか(=捨てていいのか)をぱっと見でみたいだけだと思う。だから簡単操作で大体同じのを並べてくれればいいのに

メニュー項目の並び順

モンハン過去シリーズからずっとUI関連は残念なことが多い。今回も、アイテム・装備変更・装飾品変更の並び順が場所によって違っているのが地味にうざい。

それぞれの場所のもの機能が違うので必ず同じである必要はないとは思うけど、違和感がある。特に、装備変更と装飾品変更は行き来することが多いので、上下の順が逆なのにたまに戸惑う。あと、キャンプでのメニュー最初アイテムであって欲しい。プレイ中にどっちをよく使うかといえばアイテムの方だろう。

拠点施設を使うときNPCの会話を飛ばせない

拠点施設を使おうとNPCに話しかけた時に、NPC側の会話を毎回みなければならないのが地味にうざい。しかも、キャラによっては結構な長さの会話がある。一応、○ボタン押しっぱなしで最速でメッセージ送りはできるものの、それでも何100回とやる操作で毎回無駄にまたされるのは邪魔しかない。○押しっぱなしで即座会話終了ぐらいにしてほしい。

植生研究所肥料

今回のモンハン拠点に戻らなくても、キャンプからクエスト受注ができて便利になっている。それなのに、拠点施設クエストごとに手間をかける必要があるような仕様なのが困る。 特に、植生研究所肥料を1回に1つしか設定できず、しかも、肥料1、肥料2、やわらかい土の3連続で設定するのがベストになっているから3クエスト連続で手をかける必要がある。 集会所でのマルチプレイときにも邪魔になる仕様なのが残念。

使えない武器が多い

全部の武器が均等になる必要はないけども、もうちょっと良い武器と悪い武器の差を縮めてほしい。普通、何かがよければ何かが悪い という感じのバランスにしそうなところ、逆に良いやつは全部いい、悪いやつは全部悪いという設定になっている。

狩猟笛

今作から狩猟笛を使い始めてかなり気に入っている。でも、なんか製作者に愛されてないんだなと感じるところがあって残念。

1年たってるけど、バグ仕様バグ的なところがいくつか。

食事で素材を選ぶ機能が活きてない

今回の食事では素材の選び方で効果を選べるようになっているけど、おそらくほとんどの人が決まった定食メニューだけを使っていると思う。大量になる食材候補の中から、わざわざ8つも選ぶのが面倒すぎる。この方式にするのなら、定食を選んだ上で、そこの素材の内容を一部だけ入れ替えられるようなUIにすればまだましになるのに。

猫飯効果食事券での確実に発動できない

食事スキルで素材で決まるスキル枠のあまり箇所に猫飯のスキルランダム選択される。この猫飯スキルを確実に発動させようとして食事券を使うと、そのランダムが再抽選されて発動する猫飯が変わってしまう。このせいで食事券を使うモチベーションが低くなってしまっている。

イベントクエストが平常時に少なすぎる

全く理解ができないこととして、イベントクエストの内容が絞られていることがある。しかも、イベントクエスト実施期間が1〜2週間程度しかないく、社会人とかだと休日しかプレイできないから、あそべて1日か2日程度になってしまう。いつでもサクッとできるスマホゲーなわけでもなく、1プレイに1時間とかしっかりと時間をとらないといけないのに、遊べるタイミング制限されるとプレイできない残念さしか感じない。

こういう、プレイヤーの楽しさを向上することを考えてない仕様があるのが、モンハンの残念なところ。

ハンター側の防御力が高くなりすぎている

今作のモンハンモンスターが少ないという批判が多くある。でも、これはMH4GMHXなどが過去からの継ぎ足しで作ってきていたからあのボリュームができていただけで、ほぼ1からつくった今作が少なくなるのはしかたがないと思う。

個人的には多すぎるよりも今作ぐらいでも別に構わないと思っている。

でもこの問題は、ただ単にモンスターが少ないというだけの問題じゃなく、ハンターを強くしすぎているせいで弱いモンスター雑魚になりすぎているせいでプレイ対象になっていないので感じる不満でもあるように思う。

歴戦古龍・歴戦王古龍にあわせて必然的に防具が強くなっているせいで、弱いモンスターからダメージがほぼ軽傷になっている。その上、今回ほぼ必須と言える回復カスタムのために即座にリカバリができるようになっている。これのために、戦闘が雑でも倒せるため面白くもなく、弱いモンスターが遊ぶ対象にならなくなっている。

これは、端的にいえば「カスタム強化」での防具強化が不要だったのだと思う。

一応対策として弱いのにあわせた装備を作ればいい、縛りプレイをすればいいとは思うもの、折角スキルセットを色々考えて作ったのだからそれを使いたいと思うものじゃないかと。

例えば、激運チケットみたいなのと別種のものとして、ハンター攻撃力・防御力が下がる代わりに獲得報酬ランクがあがる(古びた珠、龍脈石がでる)とかいうのがあれば、弱いモンスターとも戦うモチベーションになると思う。

装備マイセットの枠が少ない

装備マイセットは1ページ10枠が14ページある。武器種が14種類あるから想定としては1武器1ページなんだろうけども、それだと足りない。武器属性や対するモンスターごとにセットをつくれば10枠ぐらいは余裕で使い切ってしまう。特に今回のモンハンモンスター固有の対策必要(ハザク瘴気、ナナに風圧 とか)なことが多いのでセットは増えがち。

そのため、複数武器種、もっといえば全部の武器種で遊ぼうと思うとマイセットの枠が足りなくなってくる。いろんな武器を使うことで長く楽しむことができるようになるのに、それにシステム対応できていないのが残念。

過去作は3DSだったりなので、セーブデータ容量の制限で仕方がないのかと思っていたけれど、HDDが前提のPS4でも同じページ数のままというのはおかしい。秋に大型アップデートがあるが、そのときには本当に増えてほしい。今の5倍ぐらいあってもいいレベルだと思う。

ガチャ確率が渋すぎる

装飾品やマム武器などのランダム抽選もの確率が渋すぎると思う。このゲームはそれを持っていることと前提の戦法とかができたりするので、武器とかスキルとかを持っているのがスタートラインという面があると思う。それなのに、その取得が確率的に困難というのが辛い。

また、なかなか倒せない敵を時間をかけて繰り返すのは楽しいけど、別にそこまで苦労するわけでもないのをただただ繰り返すのを強制されるのが面白くない。

ゲームでの確率設定は、実際にプレイヤーが何回プレイしたら取得できるのかを想定して決めるという話を聞くが、モンハンのは何回戦闘を想定しているのか。何万時間プレイとかのアホみたいにプレイする人のことが話題になったりするが、そういうのを基準に回数を決めてるのかと思ってしまう。

探索でモンスターがいなくなるのが早い

私が初めてのモンハンがTriだったのもあって、クエストではない時間制限モンスターと戦える探索がすごく好きなんですが、今作の探索は残念な仕様になっている。

それは、モンスター瀕死になると結構すぐにフィールドからいなくなってしまうこと。ハンター戦闘している最中であっても突然地中に潜るとか空高くとんでいくとかしてフィールドから消えてしまう。モンスターを倒してなんぼのモンハンで途中で逃げられることほど興ざめなことはない。これが、戦闘トータルで30分も40分も立ってるとか、モンスターを長くほっておいたりした結果でいなくなるならまだわかる。ところが、トータルでもそんなに時間がかかってなくても、戦闘最中でもいなくなる。

探索という死亡が無いモードからこそ、お遊び装備とか縛り装備で遊びたいのに、むしろ探索の方がガチで速攻撃破をしいられるというのがつまらな過ぎる。

別に、ここで乱獲して素材を集めたところでゲームバランスが崩れたりしないだろうに。

マルチで一緒にプレイした人をみせてほしい

今回の救難システムはすごいいいシステムだと思っている。待ち合わせしてからクエストするよりも、その時々でのメンバーでのプレイができるのは楽しい

ただ、救難で途中参加になるとどういう人が一緒に戦ってくれたのかがわからないことが多い。戦闘中は他の人の姿とかをじっくりみたりできないし、クエスト終了したあとも時間が短いので見る時間がない。

なので、戦闘終了後にメンバーの集合写真的なのを表示してくれるとか、ギルドカードを表示してくれるとかしてくれると楽しいと思う。

あと、相手を知る方法ギルドカードの交換とかだけど、救難のときだと交換する時間がないのも微妙ギルドカード一方的に送るだけの機能じゃなくて、受け取る時に送り返す機能もあればいいのに。

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モンハンシリーズが変に不満ばかり囁かれるのは、開発者ゲーム自体プレイしていないような感じがするからかなと思う。

MHWでもモンスターとの戦闘自体は流石に調整もあってやっているとは思うけど、ストーリーを通しでやるとか拠点での素材生成やバウンティをこなしながらの周回プレイとか、普段プレーヤーが行う戦闘以外の活動プレイヤーの気持ちで触ってないんだろうなという感じがするのが残念。

これだけの物を作るのは凄い技術力で大変なことだろうなと思うものの、なんかプレイヤーの楽しさを考えていない感がしてしまうところが微妙だなと。

anond:20190114130112

捨てる食材は捨てないで食べればいい

人件費については一人で働けばいい

土地代は一軒家建ててそこを改装すればいい

2019-01-08

anond:20190108161646

サバイバルできる/アウトドア楽しめる感あってええやん

かつ、あまり流通してない食材を美味しく食べれるのはやるじゃん感ある

まぁゆうても、野草を採る際に土壌や衛生面にどの程度気をつけるべきかも感覚値がないし

そもそも市販されている野菜安全お手頃でコスパいいのは同感なのだ

2019-01-06

やってTRY好きなんだけど

ブコメでボロカス批判されてて悲しい。

ちな平成1桁生まれ自分精神的おじさん(おばさん)ということか。中学生の頃からアレを見てゲラゲラ笑ってたわ。

自炊するようになって料理の苦労を知ってからも変わらず好き。面白い

リンカーンリストランテとかガキの使いのこれやってみたかってんもすごく好き。

そうだよ、食材自由な発想でめちゃめちゃにするのが好きな下品な奴さ。

まっとうな料理番組も好きだけど。

anond:20190106121311

あのさあ。

一食の食材費にいくらかけてるか知らないが、専門で大量の人間相手に作ってる飯を考えれば分かるようにそれなりの味の料理を、しかもお前一人分だけ出すのに一食500円以下ってわけにはいかないんだよ。分かる?

そうすると、500円×30日で15,000円だ。「6,000円~」っていうお前の主張は月の3/5を「タダで俺様に飯くわせろ」といったのと同じ。お前がホームレスならまあ分かるけどね。それもうサービスじゃなくて福祉よ。

いや、もし「食材費とは別でだ!」と言うなら、オッケーオッケー。じゃあ人件費の話をしようか。お前の飯の準備にどのくらいかかって、しかもいつ帰るか分からないお前に「温かくておいしいご飯」を用意しろってんだな。じゃあ待機時間にも当然料金は発生しますよねコンチクショウ。料理の準備と調理に1h、待機時間を平均で1hとしようか。そうすると1日2h月60hだ。最低賃金いくらか知ってっか? 地域によって違うがな。まあ1,000円弱だ。そうすっと、60hの人件費が1人で最低月60,000円てことになる。「~20,000円」というお前の主張だとどうなるかな。つまり人件費だけで月の2/3を「タダで働いてくれ」といったのと同じだ。これまたお前がホームレスならまあ分かるけど、これってサービスじゃなくてボランティアな。

正直言って、桁が一つ違う。200,000円から出すって話なら、まだ分かる。たとえばここ。

https://www.life-x.co.jp/lp/ver001/osaka/

1日呼んでだいたい8,000円てとこだ。30日呼べば240,000円。業者正規に頼めばこんくらいってわけ。こっからあとはいくら引けるか便利屋なり個人雇いなりで交渉すればいいんじゃないか。

今日が期限のもやしがあるんだが、どうやって食うか。

ほかの食材は卵くらいしかない。炒めるか。

食いたいのはチャーハン

でもチャーハンもやし入れるのってなんか負けた気がするんだよね。

日本外食食材価格バランスが壊れてる

かけうどん一杯130円

牛丼380円

トマト5個 600円

どうなっての?

anond:20190105165653

食べ物マヨバーとかソースでべちゃべちゃとかサラダドレッシング山盛りとか

そういうやつってたまにいるけど調味料を食ってるだけやん・・・て見てて気持ち悪くなる

塩で食べる是非はともかく食材の味を殺さずなおかつ生かす食べ方はある程度の大人になるまでに備わっていないと恥ずかしいと思う

素材の味にこだわりたいが素材そのものが美味い食材って高すぎて買えない

地鶏とか軍鶏とか烏骨鶏とか

2019-01-05

anond:20190104225801

肉や野菜を煮込まず、お湯でカレールゥだけ溶かす。

そのカレーソースを保存すれば長期保存可能ということでしょうか?

食べたい時に食材を投入することで、冷凍で肉の風味が落ちるデメリットが防げそうですね。

ブレードランナーはどれが本当なの問題

BSNHKブレードランナーやってたんですよ。

ラストシーンヒロインの女がいなくなって、もしかして女もレプリカントだったのかも?と思わせるラストでした。

人間判別のつかないレベルまで発展したレプリカントを「人間でない物」とわざわざ区別する意味あるんですか?という問いかけの意味に受け取ったのです。

例えば人工の偽食材ってたくさんありますよね。

ブラインドテストプロでも見抜けなかった香箱カニカマ

机ではずませないと判別のつかない人工イクラのように。

人間の舌で判別出来ない偽食材は君にとって本物ではないのか?なぜ区別をしたがる?という風な感じの問いかけ。


で、今日Amazonプライムビデオリストをなんとなく見ていたらブレードランナーファイナルカットというのがあって、

大喜びでそれを観たら序盤でタイレル博士が「あいレプリカントなんだよ」と普通に言ってるわけですよ。

え?じゃあ俺がBSプレミア劇場で観たブレードランナーは何だったの?となるわけですよ。

途中でレプリカントだってバラしたらその後の展開の持つ意味が全く変わってくるじゃん?

わずそこで再生を停止してしまいました。

ブレードランナーはどれが正しいブレードランナーなんだよ。

anond:20190105010704

まあな。今でも地溝油が使われている国だ。元から食への衛生観念は低めで、だからこそ「加熱されていない食材」には忌避感を覚えていたのまでは分かる。

でも今は中国都市部は綺麗になってきているわけで、綺麗なら食材に熱を通さずとも食えるし美味しい、ってのは当然広がりうる事柄からな。

おにぎり流行るのは必然といえよう。

2019-01-04

anond:20190104132451

ダウン症なんて無問題

それより最近韓国日本ヘイトの風潮を考えると、韓国産の食品が食べれなくなりそうだ。

1万人に1人ぐらいは日本向けの輸出食品だと知ったら異物や毒物を入れるという行為を起こしそうだ。

( 逆もあると思うので、貴方韓国に住む韓国人なら日本から韓国に輸出されている食材を食べない方が良い。 )

anond:20190104151500

飲食店で働いてたけど普通に汚いよな

床に落ちた食材ざっと水洗いして使い回し

パセリは前の客の使いまわし


まあでも外食するけど

創作リアリティー重視民」は少数民族

大抵のジャンルではリアリティーよりも物語が重視される。

物語が全体の味付けとすればリアリティー食材。高級食材が揃えられなくてもそこそこ美味しい味付けの料理は作れるはずなのだ

2019-01-02

店は最低3日まで休んでほしい

1日から早起きして福袋買いに行くのはだるすぎる

でもこれ買いたかったなーとネットで買えなかった福袋情報見るのもなんか寂しい

2日なのに買えるめぼしい福袋ほとんど無い状況はしらける

初詣帰りにスーパー食材買いに行くのも何となく日常に引き戻される

3日くらい店が閉まってる非日常のんびりしたい

2019-01-01

今年も明けました増田でとうと出だ須磨ケアもしとこ(回文

広瀬すずです!一緒にカルタやろう!

おはようございます

どんどんひゅーひゅーぱふぱふ!!!

今どきそんな言葉

ヒュージャックマンさんか國府田マリ子さんしか使わないわよね!

ちなみに華原朋美さんはヒューヒューだよ、です。

そんなわけで、

今年も明けちゃったわね2019年の火蓋が切って落とされたわ!

2019戦もいよいよ開幕!

いきなりマジック点灯の尼崎商店街の勢いで行きたいわ!

今年の目標はと言われても

私はそんなに意識高いのはごめんよ!

石北会計事務所の人たちじゃないんだから

せいぜい元気いっぱいやってくだけよ!

今年も夜露死苦ね!

つまんねえ年末回文チックに過ごしてんじゃねーわよ!

ってチコちゃん新年うそうに叱られればいいじゃないとか思ってないし、

とりあえず、

なにか面白い初夢でも見たら、

ここで報告するわね!

あと年賀状お餅の食べ過ぎ注意!って書いちゃだめよ!

みんなもお餅には注意してね!!!

うふふ。

まあそんなこんなで今年もよろしくよ!


今日朝ご飯

昨日遅かったので遅く起きた朝の、

ちょっとお節料理とまでは言わないけど、

重箱煮詰めるまでもない、

買ってきたお節食材をお皿に並べて愛でていただく、

インスタ映え間違いないワンプレートお節よ!

まだ食べるのあとだからインスタハエたからないように蝿帳しておくわ!

なんつって。

デトックスウォーター

新年紅白のお祝い的な意味を込めて、

薄切りの大根梅干しをいれる紅白ホッツウォーラーよ。

これ普通に新年でいただく地方があるちゃんとしたレシピよ!

紅白白湯でググってちょうだい!

一つお利口になるわよ!

うふふ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!おー!

2018-12-29

鯨肉絶対フィットネス界隈で盛り上がる食材

赤身のタンパク質含有量高いし

完全にダイエット向きの食材だからな

ダイエット中っていろんなものが美味く感じられる

鯖缶が不人気缶詰から一気に人気者になったように

鯨肉ブーム絶対くる

今のうちに鯨肉を取り扱う企業とかあったら株勝っとけよ

絶対アゲアゲだから

鯨は不味い?

捕鯨関連の話題になると「鯨は不味いから食べなくていい」って意見をよく見かける

個人的にはこれに違和感がある

俺の住む地方ではそれなりに鯨を食べる機会があるのだが、俺としては結構美味い物という認識から

特に好きな部位は尾羽(鯨の尻尾の部分)だ

コリコリした歯ごたえに、噛むとぐっと旨味が広がる

ただそのままでは少し癖があるので、酢味噌酢醤油などをつけて食べる事が多い

母が特に好きなので、偶に買ってきて自宅でも食べている程度には馴染みのある食材

尾羽に比べると鯨ベーコンなどは食べる機会は少ないが、それは単に値段が高いのでなかなか手が出ないからだったりする

親戚が来た時などには上等の赤身を買ってくる事もあり、大半は親戚の胃袋に消えていく

別にネトウヨ的な動機で無理して食べている訳ではなく、単に美味いから食べている

じゃあなんでネットでは不味いと言われるのか?

父と話してみたのだが、昔給食で出されていた頃のイメージなのではないか? という結論に至った

給食竜田揚げなどで出されていた鯨肉イメージが未だに強く残っているのではないか、という事だ

だが当時と比べると冷凍技術を始め、食品の保存、加工技術は格段に進歩している

鯨のベーコンは俺が子供の頃はもっと臭いイメージだったのだが、今はほとんど感じない

子供特有の敏感さという面を考慮しても、大きく向上した面だと思う

急速冷凍真空パックにより、鮮度を維持した状態食卓に上がるようになった事も大きい

くどいかもしれないがが、現代食品加工技術提供される鯨肉結構美味いのだ

鯨肉は不味い」という視点から「不味い鯨肉商業ベースになるはずがなく、日本捕鯨は廃れる」と「楽観的な」ブコメを書いてる人が偶にいる

俺は甘い考えではないかと思う

ここまで書いてきた様に鯨肉結構美味い

なんらかの形でブームが来たら一気に流通量が増える可能性はある

そうなれば、過去にそうだった様に乱獲に至る可能性は十分にある

早い段階で捕獲量だけでなく、流通量に対する規制も含めた包括的規制案を行政に求めていく必要があると思う

2018-12-28

500億の使い道 anond:20181228222239

お年玉に500億貰うか、竹やぶで500億拾ったら、

集合住宅建てて、賃貸かりて、オンラインやって、田舎IT支援して、タクシーバスなんとかしつつSuicaゴリ押す

家を買うお金

▼家1

場所日本地方都市タクシー大学病院30分圏内ペット可集合住宅を建てる

▼家2

場所米国 > West 34th Street

住んでるところにある大学に完全オンライン学部を立ち上げるお金

面倒そうなら新規で立ち上げてもええな

住んでる地域ちょっと錆びれた地域でなんかするお金

・小規模農家IT支援(小売/飲食とのリアルタイムのやりとり、観光支援など)

データセンター作るまでいかんでも出来そうな保守ヘルプデスク案件があればそういうの持ってくる(インフラが整っていれば)

農業教える代わりにIT教えるみたいな施設作る。畑も作る

地元食材を扱ったカフェ作る

・人と違うことがやりたいんです系の若者のに施設周辺に格安テナント貸してみる(人寄せなので収益はどうでもいい)

住んでる地域バスタクシーをなんとかするお金

バスの乗車決済、日本電子マネーSuicaだ。いいね

・不親切な乗車駅名と看板は全て作成し直す

バスタクシー現在地から目的地まで到達検索出来るシステムゼロから作り直す。APIも公開する

タクシーネット乗車依頼システムを全車両に搭載させる。そして日本電子マネーSuicaだ。いいね

anond:20181228165606

紙皿だと絶対週に2回はベシャーッてやると思う

調理ストレス解消になる面もあるが、資金があったら加工済み食材のが断然楽だね

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