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はてなキーワード: 焼き鳥とは
事前連絡した時、
「当日は夕方前には帰られるでしょうから、（前泊なので）前日に軽く食事でもしましょう」
と言われ、俺が行くことを口実に「一杯頂こうという腹か」と思っていた。
俺は酒がそんなに強くは無いが、お付き合い程度なら問題ない、そう考えていた。
夕方待ち合わせ場所に早々に着いたとの連絡が有り、急いで出かけていった。
このお店は或る肉料理が有名との事で、早速塊肉を1人1本頼む事となった。
これがめちゃくちゃ旨い。肉にかぶりついたら放せないし、酒もがんがん進む。
いまどきどんな肉であっても、刺身は危険を伴う。カンピロバクターってやつだ。
他にも焼き鳥が運ばれてきた、当然それをぱくつきながら、酒もがんがん頂いてしまう。
「増田さん、もう一杯頼みます？」を何度も繰り返され、断ればよいものを、
夜中、ビジネスホテルのベッドの上で気が付いた。
「えっ！？何で、俺はここにいるんだ？」
記憶喪失になった人が病院で目覚めたりすると、病室で会う人に対して、
まさにその状態だった。
何が起きたのか分からず、感じるのは恐怖だけ。
シャツや、ズボンは椅子に引っ掛けてある。風呂に入った様子は無い。
げろを吐いた様子も無い。
必死になって思い出そうとした。
待ち合わせをした、居酒屋に入った、料理が運ばれてきた、旨かった、酒を飲んだ、何回かトイレにも行った、
会計をしようと立ち上がろうとした所で制止され、お客さんが支払いに行った、ここまでだ。
覚えているのは、拒絶されたところまでで、座った辺りから記憶が無い。
入り口で靴を履いたような気もするが、履いてはいたのだが、確かな記憶は無かった。
どうやって辿り着いたのか、どうやって鍵を受け取ったのか、どうやって部屋に入ったのか...
全く記憶が無い。
「やっちまったー。」恐怖が襲ってくるだけ。
「明日どうやって謝ればいいんだろう？」恥ずかしさもこみ上げてくるようになった。
俺は酒は弱いほうだったから、学生時代、友人と飲んでも直ぐに酔いつぶれてげろを吐いていた。
でも、苦しんだ事や介抱してもらったことを忘れたことは一度も無い。
家まで連れ帰ってもらったことも何度かあるが、記憶に無いなんてことは一度も無い。
それがだ、げろも吐いてはいないのに、恐らく7、8杯くらいしか飲んでいないのに
きっれーに記憶が飛んでいる。
それだけ飲めば酔っ払うのは当然なんだが、記憶が無くなるなんて理解できない。
吐くほど飲みすぎて酔っ払った訳ではないのに、記憶が無いってどーゆーこと？
翌日、「酔っ払って記憶が有りません」とは言えそうに無く、
どんな顔して挨拶に行けばよいのか分からないまま、顔を出した。
そこで、軽くジャブを打ってみた。
「すいません昨日はみっともなく酔ってしまって。」
「いやいやいーんですよ、私なんか部長に馬乗りされて殴られたことも有りますからね。」
（おいおい、それじゃ俺がかなりとんでもないことやったみてーじゃねーかよ！？）
（何やったんだー、俺はよー？）
その部長にも会って、開口一番「すみませんでしたっ。みっともなく酔っ払ってしまって。」といった所で、
「何言ってんですか、酒の席のこと。なんでもないですよ。」とは言ってもらえたが、
仕事のことは淡々と進み、おまけに次のお題まで頂いて、上出来だった。
帰り際、同行した若いやつにこぼしてみた。
「俺、昨日どうやって帰ったのか覚えてないんだよ。帰る直前までは覚えてんだけどね。」
「えっ！？ふふっ、覚えてないんですか！送られて帰ったんですよ！！お客さんに。」
がーーん。自分で鍵を受け取れる状態でもなかっただろうから、鍵を受け取ってもらって、
後は部屋までは自力で帰ったんだろうか。まさか服まで脱がされたわけじゃないよな？
ただただ恥ずかしさだけが込みあがってくる。
とか、メジャーな食べものが好きな人のことバカにして食べないふりしてるんじゃないの～w
とか冗談ぽくだけどそんな風に言われる食の好みをしていて、しかしわざとではないので困ってる
日本人なら大体好きだろうと思われていて、
テレビ等でもよく特集の目玉になるような食べものがことごとく得意じゃなくて
例えばまぐろ、食べられるけれど自分から食べようと思うことがないくらいの感じの魚で
誰かと一緒にお寿司屋行ったり解体ショーに遭遇しても特に盛り上がれない
(サーモンは苦手な人も多いからあまり言われないが、まぐろ好きじゃないと言うと大抵エエーッ！って驚かれる)
うにや白子、牡蠣もどろっとした食感のものが好きじゃなくてこれは本当に苦手で食べられない
でも牡蠣は好きな人にめちゃくちゃすすめられてツラい 食わず嫌いだって！信じられない！
蟹も食べられるけどそんなに好きってわけじゃないから食べ放題行きたいとは思わないし
苺がだめでふわふわのケーキが好きじゃないからショートケーキを選ばない
メロンも得意じゃないし、かき氷もフルーツいっぱいのパンケーキも苦手だ(プレーンはおいしい)
ラーメンも好きじゃなくて一年に一回食べるか食べないかの食べ物だし
焼肉も牛肉がそんなに好きじゃないからあんまり行っても楽しくないし
これもおいしいから食ってみ！って食べさせられてつらかった思い出がある)
なんだかほんとに大勢の人たちの好みの中心のあたりに存在している食べものや料理が得意ではなくて
結構いろんなライトな会食の機会とかでコミュニケーションの齟齬が生じたり盛り下がりが生じたり
自分は全然食べないのに同じ会費か～とか思ってしまう機会もあって
でもこれだけ列挙するとほんとに「世間に逆張りしてカッコつけてる人」みたいに見えてきて実際そう言ってきた人が過去2人くらいいて
ほんとに得意じゃないだけなのにあんまりではないかと密かに心の中で思っている
殊更こちらの方からこれもあれも嫌いと会食の場で喧伝してるわけもなく
そういう場所でだって食べられる好きな物だけおいしく食べてるところに
なんでまぐろ食べないの牡蠣食べないのビール飲まないの～ってしつこく絡まれて
苦手なんですって言うと驚かれて根掘り葉掘り嫌いな物訊かれて答えたらその反応ってヒドい
挙句苦手だって言ってるのに食べさせようとするしもう人が何を嫌いでもいいでしょ～ってなる
そうは言っても海鮮なら貝や蟹やまぐろ以外なら皆もわりと好きな白身魚やアジやさんま、
高級だしおいしいしで盛り上がるエビやうなぎ(最近食べてないけど)や穴子は大好きだし
ケーキだってモンブランやチーズケーキだってチョコレートだってめちゃくちゃに大好きだしパフェもおいしい
肉類だって鶏肉は大好きで焼き鳥から揚げなんて大好物だし豚丼もめっちゃ好きだしジンギスカンだって好きだし
麺類だってそばもうどんも好きだしお酒も日本酒は大好きだし果物はみんなに人気のある桃も大好きだし
ピザだって各種カレーだって大好きだし他に挙げればきりもないほどこんなに他に世間がおいしいと思ってるもので
自分も好きなものいっぱいあるのになあ…と思ってしまうがこれらの「好き」の側面は
(万人にはずれがないとして会食の場に選ばれる機会の差)の前にはあまり登場する機会がなくて
私も関東民なので、関西のように肉といえば牛肉という地域ではないけれど、埼玉県民の豚好きは異常。
豚肉に美味いとか不味いとかあるのか？
豚種の違いも部位の違いもわからない。
今日のは脂っこいな、くらいのもんで、「今日はロースが食べたい」とか、「この豚肉はきめ細やかで臭みが少ない」とか、埼玉県民の豚へのこだわりに驚嘆してしまう。
サイボクハムなる豚肉の直売所と温泉のある複合施設がいつも大盛況。
どんだけ豚が好きなんだろうか。
カレーが豚、すき焼きも豚、しゃぶしゃぶも豚、肉じゃがも豚、上記の料理もたまには豚でもいいと思うけれど、焼肉や焼き鳥ですら豚があるのは驚く。
ジューシーなステーキは言うに及ばず、硬い赤身肉だって豚より断然美味しい。
野菜炒めも牛を使いたい。
豚だったら、ポテじゃないのか？
翔んで埼玉は半分実話。
