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はてなキーワード: 焼き鳥とは
これも５年前の話。
まったく声をかけるタイミングがつかめなくて一旦その場を離れたが、こんな人はそう会えないと思って頑張って声掛け。
その後、アポ。
その際に花魁のようなハイヒール（２０ｃｍぐらいの）はいてシャリシャリ歩いてきてすごい面白かった。
ゆっくりゆっくりソロソロ歩いてきて、まつげも変な長さでむしろ可愛さがかなり減っていて面白かった。
元々の顔がいいのに、それをやりたいファッションのために犠牲にしていくスタイルｗ
ＸＸ水産にいったところＸＸ才と判明。でもいいのってことで、いいのかってことでＸＸを飲む。
すげーオープンだし、ザ・天真爛漫。
まさに自分があこがれていたオープンな海外そのもの。お母さんが豪州人らしい。
聞いてもいない爆弾を放り込んできて、びっくりするし、そもそも、なんてオープンなんだと。これが国際的な女性なのかと。
その後カラオケに行った。
ここで、自分の悪い癖が発動して、色々やらかしてしまう。（男女のとか恋沙汰とかじゃなくて、なんか謎のクセが発動）
その後オーストラリアのＸＸ学校にいくということで、残り少ない時間を何回かあった。
こんな子もう会えないなと思っていた。（母数的に）
英語でthxみたいなの送ったら英語でやるならガチ英語でやって！無理だったら日本語でいいから！みたいなのがよかった。
本当にサバサバした、外国の女性より外国っぽいいい子で、友達もめちゃ大切にしていた。
そんな思い出
おつまみは餃子230円、焼き鳥ネギ和え170円、メンマ120円、おつまみ唐揚げ240円をチョイス。
おつまみ唐揚げにはキャベツとマヨネーズが添えられているのが嬉しい。
時間差で届いた焼きたての餃子は酢と胡椒をびしゃびしゃつけて喰らう。2杯目のビールもうまい。
まだまだ飲める感じはするが、正月に向けて中長期的なペース配分が必要だ。今日のところはピリ辛とんこつネギラーメン580円で締めといこう。
ラーメンをやっつけたら長居はせずに退散する。会計は謀ったようにジャスト2000円。
札を2枚出しながら美人の店員さんの名札に目をやるとゴックさんというようだ。東南アジア方面の方だろうか。
美人なのにモビルスーツみたいな名前なんだなと思いながら、しかし口には出さず、レシートとモリモリサービス券を断り、店をあとにする。
ああ、ここは平和な日本で、俺は自由だ。来年もこうやって、いろんなことに折り合いをつけてやっていけそうな希望がもてた。
空にはオリオン座が輝いている。あれは日高屋がまだ無いくらい昔からあって、ヒトの営みを見下ろしてたんだろうな。詳しくないけど。
新卒社員たちは入社後１年間はトングも取り分け皿も触らせてはもらえない。ただひたすら、先輩社員の取り分ける姿を観察する。大皿から目分量で一人分を見定めるさま、取り分けられた野菜の種類構成、トッピングをも含めた盛り付け、空いた皿のスマートな片づけに至るまで全てを観察から学ばなければならない。
２年目にしてようやくサラダの取り分けが許可される。だがこの時点でそれなりの観察の成果を示せなかったものからは、容赦なくトングが取り上げられる。そうした者たちはますます練習の機会を失う一方、許された者たちは実践を積みスキルを上げていく。そのため新入社員たちは１年目から同期会という形で幾度も宴席を設け、ひそかに練習を重ねるのである。なおこれはプライベートの会合とみなされ、会社から補助金等が出ることはない。
入社後３年を過ぎても満足に取り分けを任されない社員の末路は悲惨である。「あのヒトまだ飲み会で取り分けてもらってる」「何のために会社にいるのかしら」「給料泥棒」ひそひそと囁かれる中傷に心を病み、夢破れて退職していく者が多く出るのもこの頃である。
サラダから前菜、揚げ物、炒め物と次第に担当範囲をのばす４年目となっても油断は禁物である。唐揚げレモン問題、焼き鳥の串を外すか問題など、地雷はいたるところに埋まっている。そうした危機を乗り越えて５年目を迎えるころ、彼らは一人前の社員としてビジネスパートナー先へと出向していく。サラダの取り分けひとつが重大なセクハラ・パワハラ問題のきっかけともなりかねない昨今、外注というフラットな第三者の立場で完璧な取り分けをこなせる彼らの存在は、日本のビジネスシーンにはなくてはならぬものとなっている。
鍋、焼肉などのいわゆる「奉行職」に任じられるようになる頃にはもはや、押しも押されぬベテランである。だが近年、こうした上級職の極端な男女比が社会問題となっている。女性が勤務年数を重ねてもこの職まで上り詰める例は少ない。いわゆる「ガラスの天井」であるが、会社は公式にこれを否定し、「女性の上級職が少ないのは、高度なスキルを身に着けた女性が結婚相手として高く評価され退職して家庭におさまることが原因である」としている。
オチはとくにない。
