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はてなキーワード: チリソースとは

2020-09-04

anond:20200904111105

これはいい増田。読んでて面白い

イカチリーナ」って聞くとイカチリソースおねえさんみたいだ

2020-08-16

anond:20200816161244

山岡さんが「ゴマソースの物もチリソースの物も同じ皿でとれって言うのかっ!!」

ってキレる回がいいな~

2020-08-08

むね肉をうまく調理できない人向けマジで簡単レシピ

anond:20200807223644を見て

 

ひとくちくらいのサイズにぶつ切りにする

 →袋に入れて塩コショウを揉みこむ

  →袋のまま片栗粉を全体に薄くまぶす

   →沸騰したお湯を弱火にして肉をぽいぽい入れる

    →軽く湯がいてざるに出し水けをきる

     →スイートチリソースマヨネーズであえる(できあがり)

 

最後の味付けは醤油とかドレッシングでもいい。

すごい柔らかくて美味しいよ~

2020-07-14

そうめん飽きた【食べたら適宜追記

そうめん大好きで袋でちまちま買うのも面倒になり、3月末に化粧箱で9kg買った。

家族糖質オフなどで手を出さす、ほぼほぼ一人で食ってる。さすがに飽きてきた。

まだ1kg程度あるので鼓舞のため自分が好きだった食べ方を書き出す。

・つけタイプ

めんつゆ薬味

しいたけだしの効いためんつゆしいたけ佃煮

豆乳明太子

めんつゆごま油ラー油ラー油は飽きてから味変のほうがいいか

ごまだれ/市販のものめんつゆごまドレッシング どちらも好き 

サバ缶+納豆醤油/ひっぱりうどん元ネタ

白だしスイートチリソース

いなばのタイカレー

ぶっかけタイプ

釜玉

冷麺

ジャージャー麺

サラダうどん風 めんつゆマヨ

れいしゃぶ/ポン酢ゴマどちらも

ドレッシング使用サラダ

にゅうめん

油そば

明太子ごま油小ねぎ(粗挽き胡椒かめんつゆ)

たいそうめん(金目鯛の煮付けを煮汁ごとかけた/甘め)/金目鯛の煮付けは缶詰を使った。

焼き肉の塩だれ/惣菜の塩油鶏というのをかけて食べたらおいしかったので。

冷やし中華のつゆ/何かしら具材はいるけど、めんつゆに飽きたとき代打になる。

漬けまぐろ和風醤油ドレッシングわさびサニーレタス

・その他

ペペロンチーノ

冷製パスタカッペリーニ代わりにする。トマトベースバジルベース

和風パスタ風/納豆ネギ大葉きのこなど

味噌汁に入れる

マヨネーズであえる(春雨サラダ風)

ソーメンチャンプルー/肉野菜を炒めて、ゆでた後ごま油をよく和えたそうめんを合わせる。味付けはだし・塩昆布醤油・塩・こしょう適当。身も蓋もないが沖縄そば版が好き。

ナポリタン

とんこつラーメンにする/ばりかた!

ビビン麺クックパッドの有名レシピから

サーモンいくらオリーブオイルバジルソルト めんつゆレシピも有

麺を油多めで焼いてあんかけ焼きそばにする

こう書き出してみると思ってたよりバリエーション少ないな。今度はポン酢豚肉和風パスタ風で食べよう。

==========

追記

今日は残ってた惣菜で、五目あんかけ焼きそば風にしました。うまい

面倒くさがりなので焼き系統レシピがまだ薄い気がする。マーボーそうめんやってみたい。

追記2 2020/07/20

ブコメで教えてもらった鯛そうめん、食べたいが自炊するには敷居高いなと思ってたけど

近所のスーパー金目鯛ごぼうの煮付け缶詰を半額でゲット

味違うかもしれないが誕生日に食べますありがとう

トムヤムクンペーストはまだ買えていない…。カルディいったら絶対買う。

追記3 2020/07/26】

残りものつゆだく野菜炒めにめんつゆ足して、あったかそうめんにかけたらうまかった。

にゅうめんだとこの時期熱すぎるけど、つけめんあつもりみたいなほどよいあったかさ。

追記4 2020/08/17

木箱に入れたまま使ってたけど1番底のほう、虫に食われてしまった…。

まめに小分けにしたほうがいいな。夏が終わる…

あと、底が見えて気づいたけど、この増田書いた時点でたぶん3kgは余ってたわ。ごめんね。8kgは完食予定だから許して。

ブコメとか

バリエーション少ないか

今まで「そうめんに飽きるのは食べる側のバリエーションが少ないせい」だと信じていたので、バグったんだと思う。

そうめんは飽きない。食べる側のバリエーションが少ないだけだ。

カレー

おいしい。おいしいけど、「ご飯うどんで食べたかった」感も正直感じる。

冷やしでめんつゆで割るといいかもしれない。

カレーライスの翌日、そうめんにかけて食べる。うまい

タイカレー

書き忘れてたので足した。いなばのやつおいしいよね。つけダレにすると合う!うまい

冷やし中華

盲点だった。うまそう。

2020-01-17

anond:20200117144013

かんずりというものが大きめのスーパーとかイオンかにあるのでそれ使え、個人的には好きではない

どうしても七味がいいのなら小缶入りの400円くらいのやつまず買って試せ(ものによっては江戸版画みたいな絵の小袋に入ってるぞ)

揚げ物をよく食べるなら騙されたと思ってスイートチリソースを買って試せ

余談だがフロスピックとか歯間ブラシとか呼ばれる糸のやつを使ってないならそれで歯の間を掃除すると飯がうまい

2019-09-10

最近お気に入りつまみ

相模屋の「焼いて美味しい絹厚揚げ」を、ココナッツオイルカリっと焼いて、焼きたて熱々のところに刻みネギスイートチリソースたっぷりかけて食べる。

2019-07-29

冷奴の後で試すまとめ。

anond:20190725220836

調味料



薬味



具材



ネタ未検証

2019-04-11

20%オフなのでpaypayを導入して、毎日仕事帰りに松屋に寄っているんですけど

毎回チーズハンバーグも芸がないのでオススメメニュー教えてください

チリソースチキンは食べました

2019-01-14

ベトナム屋台卵焼き

1.油揚げフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く

この料理には薄い厚揚げっぽいやつの方が合う

2.卵を2個割り入れ、適当にほぐし、あればナンプラー、なければ醤油鶏ガラスープの素を少量加える

3.ひっくり返して両面を焼く 風味付けに油を少し入れ、両面がこんがり焼けたら皿に移す

※ここでしっかり火を通すのが現地風に仕上げるコツ

4.黒胡椒マヨネーズスイートチリソースをかける あればパクチーとかネギとかかけると尚よし

5.完成 完全に軽いビールに合う

ちなみにベトナムへは行ったことがない

2018-12-25

anond:20181225173110

分かるわー。そんな時は生春巻きがおすすめ

サラダライスペーパー、あとは好みに合わせて海鮮か肉類。

サラダコンビニでもスーパーでもパックのものを買えばOK

ライスペーパーは品揃えによるけど、スイートチリソース春巻きがセットになったものがあったらそれがおすすめ

ライスペーパーをお湯でふやかして材料を巻くだけ!

見た目鮮やかだから食欲を進めてくれて、食べればあっさり、だけどスイートチリソース淡白じゃない味を提供してくれる。

結構お腹も膨れるし栄養も取れる。なによりもヘルシーよ。

2018-10-09

anond:20181009161852

牛乳パックスイーツシリーズは食いきれなかったなー。

100円のスイートチリソース結構いろいろ使えて便利。

200円5食のトムヤムヌードルスープは素晴らしい、麺は皿うどんみたいでおまけみたいなもんだけど。

2018-06-19

最近ごはん

前みたいに毎日つけられないからまとめて書いとこ

最近リンゴジャムブーム 

 

自分で作っておいしかったもの

たこやきたこじゃない) → たこのかわりに明太子かにかまツナ、全体的にとろけるチーズ

*鳥チャーシュー → タレにこだわった。醤油みりんチューブショウガニンニクに、甘口のソースリンゴジャム

エビマヨネーズ →スイートチリソースマヨで甘めの味付け。これがめっちゃ美味!ブロッコリーも一緒にあえて見た目良し!

  

失敗作

油揚げのひき肉詰め → 野菜を入れすぎて肉種がスカスカになってしまった

 

市販出会ったクソマズ

MATCHミックスベリー味(うろ覚え) → 薬

2018-06-12

anond:20180612114311

スイートチリソース 大さじ3

ケチャップ 大さじ2

・しょうゆ 大さじ1

料理酒(日本酒) 大さじ1/2

・塩コショウ 少々(辛味が足りなければ増やしても可)

美味い

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