「油揚げ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 油揚げとは

2022-08-03

どれか一つ欠けたら

今日食べたカップ麺原材料

原材料名】油揚げめん(小麦粉国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩卵白)、添付調味料ポークエキス食塩、粉末かつおぶしチキンエキス豚脂、たん白加水分解物、砂糖酵母エキス、鶏脂)、かやく(味付豚肉たまごねぎ)/ 加工でん粉、調味料アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、レシチン酸化防止剤ビタミンE)、カロチン色素、酸味料、クチナシ色素、ビタミンB2ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆鶏肉豚肉を含む)

ロチン色素、レシチン炭酸カルシウム辺り無くても商品として成立するのでは?どれか一つでも欠けたらブシュウッて音を立てて消滅ちゃうかい

2022-08-01

世の中知らん事多すぎ

普段だったら読まずにそのまま割れ物用包み紙入れにシュゥゥゥーッ!!しているかわさき市政だより多摩区版を気分で読んでみた。

多摩川梨の特集とか講座・講演の情報とかボランティア募集みたいなのがずらっと書かれていて、知らない情報ばかりで面白いと思った。まともに開いて読んだのは初めてだったので今まで勿体ないことをしていたのかもなと凹んだ。

YouTubeでは昨日アメリカ独立戦争のことを知った。トマスペインが書いた「Common Sense」という本はタイトルとしての言い回しがよくできている、イギリスから独立するほうが「常識」ですよというタイトル文章を配ったというのは実に巧妙ですねという話をへーなるほどふむふむと思いながら聞いた。タイトル解釈が本当かどうかは知らないが、それ以前におれはアメリカ独立戦争について何も知らなかったのでそんな話を聞けたことに感謝した。

イギリス連想すると、イギリス階級によって言語全然違うという話もこの間知った。あいにく英語はとことん苦手なのできちんと把握できないが、育ちによって言葉遣いが違うというのは日本でもありふれている現象のような気がして、似たようなものかと理解した。

ありふれていると言えば、運動会徒競走なんかでよく使われる曲の名前をよく知らなかったのだが、先日「ウィリアム・テル序曲」「天国と地獄」「クシコスポスト」を聞き、この曲かと知った。どれも聞き覚えがあるが、クラシックについてはまるで知らなかった。

最近心のケアについて調べる中で「脳腸相関」という言葉を知った。心の健康を保つためにはなにより食事に気を付ける事、特に野菜を食べるのが大切らしい。感情というのは身体情報なので、寝不足だとか食生活の乱れだとかで身体の不調があるとおのずと感情が悪くなるのだそう。それで調子を整えるにはまずは腸から食物繊維を摂り腸内細菌にエサを与えるとかなんとかが重要と知った。ためになるなあと思った。これは余談だが、脳腸相関を知った後「腸内環境 ストレス」と検索したらヤクルト1000が出てきてぬわっ!?となった。ステマくさいので意図して避けていたのだがまさかこのような形で巡り会うとは、まるで図書館ライトノベルを見つけた時のような気分になった。

食べもの繋がりだと、ピーマンをまるごと煮るという食べ方も最近知った。これがまたおいしいので気に入ってリピートしている。油揚げを入れても美味しいみたいだ。今度試してみたいと思う。

2022-07-13

油揚げの事、大豆ミートって呼んでるのお前だけだぞ。

油揚げの事、大豆ミートって呼んでるのお前だけだぞ。

2022-06-23

良い韓国料理屋見つけた

街を歩いてると見慣れぬ店を発見

立て看板唐揚げ弁当に惹かれて店内へ。

「あの弁当、お持ち帰りだけなんですよ」

なるほど、よく見ていなかった。

しか大人の俺は動揺せずそのまま店内へ。

店員のお姉さんは良い人そうだ。

メニューを渡され、書いてあったビーフガルビというのを注文する。

ガルビが何か知らないがビーフというだけあって牛肉だろう。

今は肉をガッツリ食べたい気持ちだったのでそれに決めた。

まずはお通しが並べられる。

キムチ昆布の酢和え、味付き油揚げ?、りんごマカロニの白和え、そしてたくあん

やはり韓国料理屋、充実のお通しである

なかなかうまい

そして食ってると白飯登場。

いいね、待ってたんだよ。

食ってるとお冷や登場。

いいね、待ってたんだよ。

ピッチャーも清潔で好印象を受けた。

そしてメインのガルビ。

どうやらカルビらしい。しかも骨付き。

何か醤油的な何かで炒めてあるようだった。

とても美味かった。

韓国料理お通し無限におかわりできると聞いたことがあるが、

ひとりでは全部食べるので精一杯だった。

 

ふらっと立ち寄ったにしてはコスパの高いおもてなし具合だった。

からは少し離れているが、次立ち寄ったらぜひまた行こうと思う。

2022-06-17

油揚げって何で中身が空洞なの。。。?

無知申し訳ないけど

あれ豆腐を油で揚げしたやつなんでしょ?

2022-05-25

anond:20220524140655

うちの発達障害疑いの三歳児は、食べるもののほうが少ない。

9割で食べる食べ物

・白ごはん

しらす

・焼き鮭

・焼いた鯛

チキンカツ

バナナ

リンゴ

ケチャップパスタ

海苔

牛乳

豆腐

厚揚げ

油揚げ

ドライフルーツ

ナッツ

グラノーラ

コーンフレーク

たまに食べないこともあるが一応大丈夫

とんかつ

焼き芋

チーズ

パン

これだけ。

やたらな味付けをすると絶対に食べない。

例えば、塩焼きの魚は食べるが、西京焼きにすると食べない。

カレーは断固拒否

味付けが許されるのは、塩、しょうゆ、ケチャップ、それだけ。

野菜はほぼ一切食べない。

でも、案外とバランスはとれてる気がする。

肉はあまり食べないが、豆腐や魚、乳製品からタンパク質は摂れている。

肉の脂より魚の脂のほうがオメガ3脂肪酸が多くてむしろよいし、乳製品豆腐のほうがプリン体が少ない。

野菜をとらないが、果実から食物繊維はとれてる。ミネラル類もカリウム果実からカルシウム乳製品、微量元素は海の魚から取れてる。

元増田がそれほど食物繊維を気にするなら、フルグラがいいと思う。

モリモリとうんこでるよ。

2022-04-18

関東人としてはめんどくさい

関西では、

 きつね ー> あげの入ったうどん

 たぬき -> あげの入ったそば

関西で天かすの入ったうどんは、ハイカラうどんと呼ぶ。


ただし京都では、

 油揚げを2センチ幅に切って、京都名産九条ネギと一緒にうどんにのせたもの -> きつねうどん

 それに更に餡を掛けたもの -> たぬきうどん

と呼ぶ。

キツネそばが有るのかどうかは分からない。

にしんそばは有るな。


北海道では、

 かき揚げの入ったうどん -> たぬきうどん

と呼ぶ。


2022-04-13

anond:20220413061553

https://utap.hateblo.jp/entry/2022/04/12/173216 

この辺をしっかり読めれば功名心というより自給自足で足りないときの救援ルート確保だと思えるようになるんじゃないか

だれしも小さな畑を耕してたら油揚げ攫われて緊急事態になることはあるんよ

元増田は小食だったり違う作物同時に植えてるからまだましだけど

2022-03-21

やる気なくてひどい

洗濯をなんとかしてご飯も丼ものとかと汁物か何かを一品の日が続いてるし、買い物もあんまりしてなくてしても最低限で野菜あんまり入ってない。

今日は卵がないしにんじんキャベツもない。牛乳もあと150ミリくらいしかない。

昨日の夕食と今日使った食器もこれから洗う。風呂も入るまでには洗う。洗わなくても死なないが洗わないで入る選択肢はない。汚いから。洗うとき汚い臭いが立ち上るかマスクしないとうんざりして死にそうになる。

油揚げ納豆キャベツタイムセール納豆買う予定だった。洗濯物もいれてないやつがある。ご飯も生米計ったのにといでない。

やる気をかき集めて洗濯三回して朝ごはんクロックムッシュ作って炬燵上げて敷物洗濯物し布団も干し掃除機もかけたし昼御飯も要らないって言ってた人たちに自分に用意した分上げてなくなたか自分の分用意したら足りなかったというから半分あげたしやる気ないなりに少しはやってると思うが少しで終わっていない。

殆ど責められないが何にも手伝いとか大丈夫とかない。いつもこちらが心配していつもただただ遠巻きにされている。

頑張るのも頑張らないのも自己責任で頑張るのも恩着せがましいらしい

2022-03-09

今日の夕飯

腹減ったーー

キャベツツナ和え物(のこりもの

・肉野菜炒め

油揚げの袋煮

春菊のお浸し

2022-03-07

夕飯は油揚げフライパンで焼いて味噌つけて食べました。貧乏飯。

2022-03-02

たまご巾着、めちゃくちゃうまい

本日賞味期限油揚げがあり、なぜだか思い立って初めて卵巾着の甘辛煮を作ってみた

母のレパートリーにはなかったので食べるのも初めてだったがめちゃくちゃうまくて驚いた。

味の染みた油揚げにゆで卵より柔らかい白身と黄身の食感が最高だ。しみじみと幸せを感じるおいしさだ。

手頃な素材にひと手間加えて味わえる幸せ

わが家の新レパートリーに決定。

2022-03-01

油揚げの美味しさがわかるようになってきた

そろそろ老衰死ぬのかな?

2022-02-21

anond:20220221230704

自分で買い物しない人にはわからんと思うけど

重量単位でいうと油揚げよりあげ玉のほうが全然高いぞ

2022-02-13

anond:20220213221035

エースコックは麺がどれもだめ。いかにもな油揚げめんですぐに飽きる。スープもとにかく味が濃ければいいだろうという感じ。包装で美味そうに見せかけてるだけ。絶対に買わないようにしてる。

2022-01-30

近所のスーパー

スーパーセンター トライアル

・田園のなかにあるデカい平屋のスーパー…というのはこの地にあるすべてのスーパーに当てはまるんだが、なかでも特に田園の中にあり、特にデカく、特に平屋……っていうことはないが、気持ち的に平屋感が強い なぜか

商品は安く、質が低い

地産地消感が比較的薄くて、じゃあどこ産なのかっていうとこれは謎です 謎の場所生産された謎の低質・安価物品が陳列されている

建物がでかい割に生鮮コーナーなんかはそこまで広くないため、実はスーパーとしての力がそこまで高いわけではないんだが、24時間営業かつプリペイドカードで完全セルフレジ、というのがあって、すげー気楽だ

・近所のスーパーの中ではもっとも冷たいというか無機質な印象がある 手書きポップなんかもあるし、地場のものもないわけじゃないんだけど、なぜか機械的で血が通わない感じがどこかに漂う スターデューバレーでいうところのJojaマートなんじゃないだろうか

ニシムタ 

ホームセンターに併設されたスーパーでありながら、個人的には近場でもっとも好きな店舗

・ここの特徴は、巨大資本っぽさと地元っぽさがほどよく融合していることだと思う

油揚げなんかは近所の会社が作ってる製品ばっかりで、しかし品揃えが結構いい

惣菜うまい

地元の別系列スーパー惣菜おろしてるとこと同じところが惣菜を作っていて、それがすげえうまいんだけど、がっつり「スーパー○○○」って書いてあんだよな いいのか?ニシムタ…

惣菜コーナー2があって、中華惣菜がかなりたくさん並んでんだけど、見た目がいかにもまずそうで、実際そんなに美味くなく、夕方以降にいくと全品半額になっている というか、半額じゃないのを見たことがない

最近いちご大福を売っていて、チョコ味が大変うまい

サンキュー

・グラードタイヨーサンキューの3つの名前もつ系列の、サンキュー店舗

・ここは正直言ってコンセプトがわからない

通路が妙に広く、開放感があるといえば聞こえはいいが、広さのわりに意外とものがねえな、という印象にも繋がっている

野菜なんかは一番地産地消感があり、おひさま市場だとかなんとか言って、村田さんちのキュウリだとか、なんかそんな感じのものが売られている

価格は安くも高くもない印象

・きょうもステキタイヨー家族♪みたいな曲がマジでずっとかかっているが、外で働く旦那・家で働く専業主婦、みたいな価値観あきらかに下敷きにしているので、ボチボチ文句がついて別の曲になりそう

100均ドラッグストアコインランドリーなどを併設していて、キラキラ感のないモールという感じ

スーパー○○○ ○○○店

・伏せる意味もないが、伏せる

・海の近くにある、スーパー○○○のなかでは俺の家にもっとも近い店舗

・小さい

・2回くらいしか行ったことがないのであまり印象がない

海鮮が充実していて、タチウオなんかがいい感じに並んでいた記憶がある

地方色の感じられる地元食品が多い

惣菜うまい

スーパー○○○ ○○店

・一回しか行ってない

・とにかく惣菜コーナーが優れていた

・揚げ物バイキングみたいなコーナーがこの辺のスーパーにはめずらしくあり、そこにあった男爵芋コロッケがかなりええ感じだった

・また行きたいですね

Aコープ

・狭い!

・何もない

・何があるんだ?逆に

地元農家の作った野菜がありました

コープ

・なんか作りが都会っぽい感じがした

・会員証を作れ!という圧がすごいが、どこのカウンターで作れるのかわかんなくて何も買わずに帰っちゃった(ザコ)

成城石井コーナーがある

・全体的に質に振っている感じがあり、客層もどことな上品だった

惣菜も凝っていてうまそうだった

○○○○

・日曜やっていないナメたスーパー

刺身類が安くて量もあっていい感じ

手作り感の強い惣菜も魅力的

惣菜に「人気ランキング○位!」っつうポップがついていたが、一位が見つからなくてすげーモヤモヤしながら二位のチキン南蛮を買って帰った

駐車場が狭くてメチャクチャ怖い

○-○

・隣町にある、バカかい平屋のスーパー

デカすぎて店内で地平線が見える……ということはないが、マジでデカ

・なんでもあるように見えて、なんでもあるってわけでもない

・でもコーレーグースとかご当地サイダーとか、謎のものを売ってて大変よろしいですね

生鮮食品というよりは冷凍食材が充実している印象があるが、とはいえ魚なんかもかなりいい感じだと思う

爆弾おにぎりを売っていて嬉しい!

・いつ行ってもけっこう混んでいる

レジ有人オンリーで、わりと長蛇の列なのがネック

コスモス

・徒歩1分以内でいける位置にある神のドラッグストア

・でも9時に閉まるので軟弱ですね

・地味に野菜や肉も売っており、しかも他の店では早々に売り切れるモヤシなんかがわりと遅くまで残っているのでありがたい

冷凍食品結構充実しており、近所で唯一日清台湾まぜそばが買える

・近所で唯一戸田久の冷麺を売っているなど、何者かの拘りを感じるラインナップがステキである

 

この辺にはベーカリーが少なくて、俺はつらい

前住んでいた家のすぐ近くに、近所のパン屋で売れ残ったギリギリパンを異常な安値販売する謎の店があって、メチャクチャお世話になっていた 文字どおり週2くらいで行っていた

しかし、この辺りでは、デカスーパーにすら併設のベーカリーがなくて、食えるのは神戸パンとかが作ってる袋入りのパンだけ

まああれだってうまいんだけど、俺はもっとこう、生っぽい食材の乗った惣菜パンであったり、サンドイッチを食いたいんですよ

ベーカリー増えねえかなあ、と思いつつ過ごしているのでした

2022-01-18

二人暮らしの食費

2週間ほど親が家にいなかったので家事と買い物を担当していた。

1万円渡されて、今残ってるのが3800円。

使いすぎたかな?こんなもんなのかな?

明日帰ってくる親に怒られないかビクビクしてる。

妹も私もよく食べる方だけど、この2週間は特にめちゃくちゃ食べてた。2人分の食事作るって難しい。

トイレットペーパー油揚げ買い忘れちゃったし。怒られるかな。

今は急いでカップラーメンうどん食べてる笑

普段禁止されてるから

2022-01-14

anond:20220112231052

大根を買え

大根は腐らない(冷蔵庫のなかでゆっくり干し大根になるだけだ)

大根を切って水で煮てやわらかくなったらだし入り味噌をすきなようにとけ

贅沢をしたいとき味噌のまえにとき卵を一つ流し込めふわふわたまごとじ味噌うまい

夏になって大根が高くなったらキャベツでつくれ

たまごちゃんとしたとこのは2週間もつ

6個いりでいいから買え

もうちょっとなんかほしくなったら油揚げを買え

冷「凍」庫に保存して味噌汁に手でばりっとわりながらぶち込め

麩でもいい、そのままぶち込め

 

煮物セブンのでいい

納豆はひきわりがいい

料理じゃない、食品加工しろ

2021-12-22

anond:20211222142040

納豆単品で食ってもええんや

ワイは油揚げにいれて爪楊枝で口閉じてカリカリに焼くやつ旨いのでたまにやる

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