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はてなキーワード: 味噌汁とは
ワシ東京生まれ東京育ちやけど、婆ちゃんが結構頻繁に作ってたぞ＞かきたま玉ねぎ味噌汁
地方によるんじゃねえかなあ。
って言うと、
あー、美味しいね
くらいの反応をされることが多いのだけど、私としては、
あーーー！、それうまい！、マジうまい！、週５で食べても楽しみレベルでうまい！😂
くらいのつもりで話してるんだけどって思って、肯定されてるのにモヤることが多い。
4回分ぐらいのジャム（https://www.sonton.co.jp/products/familycup/）を2～3個買って、朝の調子に合わせて好きなの使ってるおかげで寝る前から朝飯が楽しみで仕方がない。
最高。ざく切りのりんごが入っててシャキシャキと音をたてる。トーストしてもしてなくても美味しい。他のいちごやブルーベリーに比べて明らかにクオリティが高い。
・メープル
りんごほどじゃないけどかなり良い。神戸ホテル食パンみたいな最初からバター風味がすごいやつに使うと最高。
一瞬にして「あれ？ホットケーキを食べてたかな？」ぐらいのあのメープルシロップの美味しさを感じられる。
あとのは大体ご想像どうりなので上記の2種+適当に1種という買い方をして2週間に1回ペースで補充している。
てか、金と時間があまりないからって毎朝、米に目玉焼きにインスタント味噌汁、そして冷蔵庫に入ってる漬物や海藻カップじゃぁ、そりゃ飽きるわなって感じ。それを7年も続けてきたけど疲れた。
油脂の風味のある味噌汁ってなんであんなに美味しいのかよ油も脂も罪深い
自分の好きなのは牛蒡ささがきにしてたっぷり入れて芋はさつま芋の銀杏切り、
大根も人参もおんなじに切ってたくさん入れて油揚げも風味出しに短冊切りで
あと黒蒟蒻もちょっと大きめに切って絶対入れたい 生姜も絶対 玉ねぎは甘みのためにたっぷり
これらは全部最初に炒めて油を通したい 豚肉はほんとはバラがいいのかもだけど、
歯ごたえがあるのが好きだからモモか本ロースか肩ロースがいいな
でもたいてい安いから切り落としになっちゃう これもやっぱり炒めて入れる
お味噌入れて、仕上げにめんつゆをほんの少しと火をとめてほんのちょっとのごま油
はーーーーーーーーー豚汁よ豚汁なんでそんなに美味いのか これだけで野菜いっぱいおかずになって大満足
でも豚汁って実は難しい 自分は芋は絶対さつま芋(甘みを出したい)がいいんだけど
豚肉の部位生姜の有無ごま油の是非についてもそれぞれ一家言があり、ちょっとした闘争の元である
とはいえそのとき作った人の豚汁に粛々と感謝を持っておいしく食べる
誰が作ってもどんなふうに作っても概ね美味しくなるってすごいよね 豚汁は懐深くもある
そもそも「ぶたじる」と読むのか「とんじる」と読むのかでも地域差あるらしいし(自分は後者)
具材や味噌の種類等に細かい派閥争いが存在するのではないかなって思う
そんな私はカラオケが苦手なの！
出来れば避けたいんだけどなぁ。
唯一！
って歌うと、やたらおじさんウケがいいのよ！
タケカワユキヒデ世代と999世代って完全に一致なんだわ！って思っちゃいました。
でもほんと、
おじさんってメーテル大好きよね。
ちなみに
知らないおじさんのフェイスブックの
ページが出てくるので気を付けてね！
うふふ。
それでサクッと頂きました。
今年取れた新米を貰ったので、
秋の果物美味しいけどちょっと高くってそんな最近いい感じの梨ウォーラーです。
えーもう梨1個500円とか、
流石にそれはないけど、
リーズナボーで美味しそうなのを選んでるけどね。
1つ300円とか！
生トマト1つでトマト缶やトマトジュース何本買えるんだよって感じよね！
生の強みだわ！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
