  |
はてなキーワード: ネギとは
○ご飯
朝食：サンドイッチ。昼飯：おにぎり。夕食：人参と大根とたまとネギの炒め物。ご飯。納豆。間食：ハバネロ味のスナック菓子。
○調子
○ポケモン盾
マックスレイド周回。そろそろDLC来ると思うと、モチベが上がってきた。
DLCの主役級のポケモンのウーラオスが悪タイプのフォルムもあるので、そこら辺も楽しみ。
それ以外にもリージョンや新規もあるのかしら？ 既存ポケの入国も気になるし、滾る！
○ポケマス
水タイプで戦うエンテイのイベントがあるらしいので、水タイプを育ててた。
このゲーム、解析とかされてるんだね。どうも僕の愛する悪タイプポケモンとトレーナーが実装されるらしくウキウキしている。一応天井できるので安心。
……今ふとコマスターで10回ぐらいEXと交換できるアイテム貯めたままサービス終わったの思い出して悲しくなった。
○マリオ64(WiiUVC)
難易度が上がってきた……
○ご飯
朝食：ソーセージエッグ定食。昼食：ラーメンを茹でたあと冷や水で閉めてトマトとハムと小松菜を載せてあましょっぱいスープをかけてマヨネーズとカラシを添えていただくめし。夕食：豚肉とトマトと小松菜と人参を煮て大根おろしとネギとポン酢をつけて食べるやつ。のダシで作った雑炊。間食：栗まんじゅう。おにぎり煎餅。飴。アイスクリーム。
(今日食い過ぎでは？)
○調子
シンドいときは食事！ 朝は外食！ 昼は野菜と麺！ 夜は野菜！ 肉！ 米！ 最後にアイスクリーム！
これだけ食えば流石にエネルギー回復したし、何よりとにかく腹の詰めたので野菜の残り物が少ないのがいい感じだ。(人参と大根はまだあるけど
けどまあ、5年ぐらい前の薬漬けのメンヘラ時代みたいになることを思えば、腹一杯食ってグッスリ寝る方が健全か。5年！？ いやはや……
僕の大大大好きな悪タイプのポケモン、その中でも一番愛しているダーテングの進化前タネボーちゃんのイベントだったので、久々にプレイ。
いや先週ぐらいのキバニアイベントも遊んだので割と最近遊んでるか。
お香を焚きながら、Youtubeを見て黙々と捕獲し、色違いを8匹捕獲できた。
それと最高個体値は捕獲できなかったものの、捕獲できた中でいい感じの子を育成しておいた。CP制限のルールがイマイチわかってないのだけど、ついでにCP1500ギリギリのも育成しておいた。
対人戦を遊ぶつもりはあまりなく愛でたいだけなので、まあこれでよしとしよう。
【追記】
なんか鶏ももの方が簡単という意見が多い。そんなに胸は難しいかな？
分量と時間をレシピ通りにやればできるものとして、これは勧めたいんだけどな。
あえていうなら、茹で鶏のレシピは妙に多いのがネックかな
どれがいいかは俺もよくわからないけど、今のところ失敗はしていない。
どちらかというと、モモは焼いてしまうとカサが減る上に油が多いから洗い物も増えてしまって面倒に感じる。焼けば美味しいのは同意。
---------------
そろそろ全国的にコロナ自粛が緩まっていると思うけど、自炊する人にほんのちょっとアドバイスしようと思う。
今はやりのレタスクラブでいいからそれを買ってきて、中にある一ヶ月レシピをそのとおりに作ってみるといい。
最初は調味料や器具がないこともあるだろうが、とりあえずできるところからやる。手順はレシピのとおり。分量と時間は守る。そしてこまめに味見をする。
俺は一人暮らしを始めて一年間ずっと自炊しているけど、作れないモノは殆どないと思ってる。麻婆豆腐もカルボナーラも全然できる。。
代わりにレシピがないとかなり厳しい。だから自分に合ったレシピを探そう。
なんでこれを勧めるかというと、塩とネギと鶏くらいしか基本的な材料がないから。そして手順はめちゃくちゃ簡単
1. 皮を剥いだ鶏胸肉に塩を少しまぶして揉み込み、10分おく。
2. 深めの鍋にお湯を沸騰させ、鶏胸肉とネギの青い部分を同時に投入。好みでショウガをいれてもいい。このとき鶏全体がお湯に隠れるようにする
3. もういちど沸騰したら弱火にして5分。このとき、アクがでるのですくっておく。5分たったら火を止め蓋をして30分放置。
4. ネギと鶏を出して鶏肉を一口大にスライス。既製品のタレをかけて召し上がれ
たったこれだけ。ネギは臭み消しなので終わったら捨ててる。5分茹でるだけで後は余熱だけで鶏に火が入ってしまう。スライスすると薄らピンクで綺麗なんだ。
全体の時間はかかるけど、準備と後片付けは非常に楽。放置時間に別のこともできる。なにより手間がかからないのに安くて美味しい。味付けの概念すら不要。だってタレで味が決まるんだから。
○ご飯
朝食：なし。昼食：そうめん。夕食：人参と玉ねぎとナスと豚肉をニンニクと生姜とネギえを混ぜながら炒めて最後にケチャップで味付けしたもの。間食：アイスクリーム。
○調子
雨降ると調子悪くなる。けどぼーっとゲームしてたら体力が回復してきたかも。
ムゲンダイナとザマゼンダのレベル上げと努力値振りをして、レイドバトルをグルグルしてた。レイドバトル割と楽しいね。なんか旅の途中では人こないし楽しくないと思ってたけど、クリア後ならドンドンマッチするしサクサクできて気持ちいい。もっと早く遊んでればよかったな！ まあいいや時間だけはしゃあない。
親の個体が揃って来たので、次は各タイプのダイマックスで殴れるレイドバトル要員を育成していこうかなあ。
対人の対戦よりこのレイドバトルを楽しく遊びたい欲がむくむくしてて、手段と目的が入れ替わりそうだ。
○グラブル
次は終末の4凸だなあ。火有利古戦場までにサン4凸、終末4凸、オッケ4凸四本、火テラストリーマーを目標にしようと思う。オッケはあと1本なので6月の栄誉交換で確実に行けるけど、まあ一応フラムグラスは日課にしてる。フルオ放置するだけだし。
○ポケマス
天ぷらとかはさすがにテイクアウトは逆立ちしても勝てない感じがするんだが、普通の炒め物とかだと味的にはほぼ差がない気がする
となると、店の雰囲気とテーブル置き調味料vs自宅の気楽さと追加食材 ってことになる
店で出されたものに調味料を追加しまくって食うのは気がひけるが、家に帰ってからなら醤油でもマヨネーズでもかけ放題 なんなら米を汁にぶちこむとか刻んだネギを大量追加とかそういうマネさえできてしまう 店内飲食に勝ち目があるとするなら煮干し酢とか花椒とかそういう特殊系の追加調味料だけ
総合的にみてテイクアウトに軍配が上がる気がしてならない いくら雰囲気がいい店でもさすがに事実でパンツ一丁でいるよりリラックスできるってことはないし、緊張感こそがうまさを生むんだとしてもそれは追加食材でカバーできる気がする
テイクアウトのほうがうまい うまいっつうか総合的に良い テイクアウト万歳 コロナありがとう テイクアウト文化だけ残して消えてくれ…
豚肉のブロック(脂身が好きなら豚バラ・肉を味わいたいならロースや肩ロース)にフォークで穴を開け、タコ糸でくくり(両端をぐいっとやって丸めると断面がそれっぽい形になる)、表面全体に焼き色をつける。
炊飯器に肉、調味料(酒・しょうゆ・さとう・みりんとか、分量はレシピググれ)、水、香味野菜(ネギの青いところ、薄切りにしたしょうがあたり、好みでにんにく、あれば玉ねぎや人参の余りを入れてもいい)をぶち込んで炊飯ボタンを押す
炊けたら野菜取り除いて保温のまま1〜2時間程度放置すれば完成。
野菜取り除くタイミングでゆで卵入れて30分くらい放置すれば味玉もできる。こちらは長く入れすぎるとしょっぱくなりすぎるので注意
体に悪いのはわかってるけど、どうにも食べたいものってある。
いろんな飲食店閉まりまくってるから、食べたくても食べられないので自分で作る。
https://www.amazon.co.jp/s?k=ローカンマ+ラー油&i=food-beverage&__mk_ja_JP=カタカナ&ref=nb_sb_noss_2
これだけが必須。外に出れなければ、アマゾンや楽天で注文してもいい。
徒歩圏に中華食材強いハナマサや業務スーパーがあれば、そこで買ってもいい。
もう、これあれば汁なし混ぜそばでも、汁なし坦々麺でも毎日食べられる。
お勧めは「肉入り」のやつな。スッゲーカッチカチのジャーキーみたいな肉入ってるんだけど、これが美味い。
オリジナルの「豆鼓入り」は麻婆豆腐とかに使うと最高なんだけど、そのまんま麺にぶっかけて食べるならちょっと不向きだ。
とりあえず、これが入手できたら９割は完了。後は適当な麺（中華麺でも蕎麦でも）茹でて
ユラージャオ 大さじ1
醤油 大さじ１
水 大さじ１
これ混ぜて、茹で上がった麺とあえて食べる。
生卵落としてもいいし、パクチー刻んでかけてもいいし、ネギ刻んで乗っけてもいい。
