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はてなキーワード: 玉ねぎとは

2021-05-14

[]5月13日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:蒸しパンコロッケパンコーンパン。夜:人参玉ねぎ味噌汁納豆ちくわ

調子

むきゅーはややー。お仕事は、大激怒

金回りでまたいざこざ。また僕も会社制度も一切悪くなく、間に入ってる僕にそれを説明する役職の人がただただミスってる話題。こう何度もミスしかも実害がある類の、をされると頭にきた。

けど怒ったからと言って取り戻せるわけでも無いのでグッと堪えてる。

けどもう内心はグツグツしてて、昨日はろくに寝れなかった。

宇宙大帝ゴッドシグマ替え歌

ふるさとの味 揖保乃糸

○グ

ウィルナスフィンガードロップで4凸完成。

EXスキルは防御5.5の背水2。まあまあ、背水のみ武器からこれでいいんじゃないかな。

黒竜アギトがあと1本出れば4凸出来るから、それと組み合わせれば背水の初速補えるかなあ。

○最高のコンテンツを作る会社10周年記念生放送

最高のコンテンツを作る会社取締役(社長ではない)さんがたくさん出てて嬉しかった。

2021-05-13

鍋物スープはともかく寝かせろ

という伝説を信じてるひと、あなたは間違ってる。

煮物原則味がしみると同時にスープが濁る。

そしてスープが濁ると味の輪郭が失われてぼんやりしてしまう。

このぼんやり感は追いスープを付け足してもそうそう変わらない。

基本的にはっきりとしたクリアな味わいは煮立って30分以内。

それ以降は煮込みモードで、玉ねぎなど甘みを重視する料理に向いてる。

例えばラーメンスープ自作してるときなどは顕著。

煮込むと麺の味が死んでしまう。

なので一回目に作ったスープは別の具材を入れてでも完食。

麺を入れる場合はまたべつにスープを作るのが正解。

2021-05-12

[]5月12日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:蒸しパンコロッケパンコーンパン。夜:人参玉ねぎ味噌汁納豆冷奴

調子

むきゅーはややー。お仕事は、それなりー。

「InMyDream空の彼方までエンジン全開で走りながら

永遠の愛を語らおう朝まで

キャンフーのペホ」

キャンフーのペホは、黄金スーパーカブオリハルコンのオカモチに続く三つ目の伝説配達ツールのアキャンフーのペホね。

○グラ

スカイリーポイントキャラ解放確定チケで恒常土メドゥを入手。

なんか最近こういうポイント系増えてきてややこしいよね。

スカイリーポイントは、スカイリープで遊ぶともらえるポイントキャラ解放チケ在庫補充無いので、それ終わったらJPが美味しそう。

スカイスコープは、毎週ミッションをこなすアイテムがもらえる。覇業やアーカルムPtなどどれも美味しいから忘れずにやる。日課をこなして、追加で週末にマルチ連戦ヘイロー周回をすれば大丈夫なので負担はかなり軽い。(月替わりは僕は六竜武器は確保したいぐらいかなあ)

ログインポイントが、ログインするだけで勝手に貯まる。新マグナ2武器限定スキンが目玉。まだ一度も切って無いけど、土有利古戦場までにゴブロ剣が揃わなかったら交換予定。

モバゲー特典Ptは、モバから課金するともらえるポイント。目玉は金剛。微課金だと中々貯まらないので気長にやる。

○ワー

100で撤退と決めて久々にガチャ

結果は60連でゼタとベア2人とも入手できてよかったよかった。

ゼタの再現度がすごい。アルベスフェルマーレ付与するアレが再現されてて、早速色々使ってみよう。

[]5月11日

ご飯

朝:サンドイッチ。昼:海鮮丼サラダ。夜:人参玉ねぎハム、卵の炒め物。納豆冷奴

調子

むきゅーはややー。お仕事は、ひまひまー。

明日から少し作業があるので、頑張るぞい。

2時間ほど散歩を楽しんだ。散歩しゅき。

○グラ

ガレオン銃が落ちない。同じぐらい自発してるイーウィヤが6本、ウィルナスが3本も落ちてるのに、ガレオンだけいまだに一本。ガレオンだけフルオート出来ないかモチベが……

フルオート編成考えようかなあ。

○ワー

グラとのコラボはゼタとベアト

クラリスカリオストロ踏まえると初期実装属性火と闇かなあ。2連ディスペルや背水が再現されそうかなあ。

(いや、いつアサは再現されても感が)

2021-05-09

[]5月9日

ご飯

朝:たまごかけごはん。昼:うどんおかか梅干したまご、天かす。夜:人参玉ねぎほうれん草ベーコンマッシュルームソーセージホワイトシチュー

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみん。

○プリコネ

イベントSPバトル。4タゲってあんま見ないよね。

なにか珍しいキャラが使えるかなーと手持ちを見返してたら、星6にしたのに殆ど使ってなかった通常衣装の星6ミミを使って見た。

通常サレンの付近なのでUB連発できて気持ちよかった。

○ワーフリ

アンケートが来てたので、とても時間かけてちゃんと書いた。

開発の人へシナリオが素晴らしい! ことを伝えたかった。

9章まだ読んで無いけど。

グラブル

サプチケ明日までじゃん! どうしよう何にも考えてなかった。

最終上限解放されてて未所持のキャラにしようかな。土ジーク、水ヴェイン、風レナ、闇ナルメアが未所持だけど。うーん、性能なら水ヴェインだけども感。

英雄王の槍3凸。

斧の方は流石に使い道無さそうだけど、あと1本なので日課には据え置いておこう。

[]5月8日

ご飯

朝:ドーナツ。昼:うどんおかか梅干したまご、天かす。夜:人参玉ねぎほうれん草ベーコンマッシュルームソーセージホワイトシチュー

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみん。

○グ

ゼノディア周回。これで全属性一周したわけだけど、ゼノ石なあ。

まあ闇だけ無いのも嫌だし終わらせるかあ……

2021-05-07

anond:20210507204700

例えがいいね。なるほど、肉じゃが玉ねぎみたいなもんなのか。

anond:20210507204110

しらんけど普通においしいと思う。無塩バターとか生クリームの味なのでは?

だけどバニラ入れた方がめちゃくちゃ美味しいはず。肉じゃがから玉ねぎ抜いても普通に美味しいけど、玉ねぎある方が超おいしいじゃないですか。

anond:20210506172318

知ってるか?肉と人参じゃがいも玉ねぎをただのお湯で煮たものカレーでもシチューでも肉じゃがでもないんだぜ。創作とはいえ根っこは同じよ。だから王道」って言葉があるんじゃん。

2021-05-06

anond:20210506141059

ええ・・・ドイツで食べたタルタルステーキってなんかハーブとか玉ねぎとか入ってた気がするんだけど

anond:20210506132719

わかる

っていうかびっくりドンキーがとりわけうまくない

練りまくってハンバーグ状に整形した肉団子って感じで、肉々しさ・ジューシーさ・炒め玉ねぎの香ばしさに欠けてる

正直セブンイレブンハンバーグの方が美味い

2021-05-03

日本人じゃないインド料理屋は気をつけて

近くのインド料理まじで不味すぎた

不味いし金は沢山とるし、4000円くらい

絶対本番で10ルピー価値しかない

食べた料理は…

バターチキンカレーキーマカレーナンチーズナンサラダサービスで付いてきたライスタンドリーチキン

バターチキンカレーキーマカレー普通にスパイシーでいいのに変な気遣いか?変なハチミツみたいな甘さが全部台無しにしてて不味かった

ナンは油でベトベト、水分スッカスカなゴムみたいなパン

チーズナンチーズの味はなしで更にベチョベチョベトベト

サラダは細かく切られててシャキシャキだけど水分が取れてなくて全体的にベチョベチョベトベト

米は日本米でベチョベチョで水っぽいから焼いた

タンドリーチキンはただのフライドチキン

しかピーマン玉ねぎが入っててシナシナ料理下手な人が作ったものみたいだった

別の場所で食べた日本人の本格インド料理は味がちゃんとして美味かった

でも外国人が作るインド料理マジでただの素人外国人が作ったもので不味すぎた

一緒に食べた外国人外国寿司みたいにベチョベチョな米だって言いながらライスを食べて吐いた

電子レンジのチンするご飯の方がクオリティ高いって言ってた

マジでインド料理外国人のは気をつけろ

anond:20210503011809

ハマーンに限ってそれはない。

服を脱いだらその下に服を着ていて、それを脱いでも服があって、さらに脱いだら...とずっと続いて最後玉ねぎのように何も残らないよ。

2021-04-30

最近作ってるカレー

この前ビーフカレー以外認めない的な増田書いたらめちゃくちゃポークからボコられた。

仕方がないのでポークで作ることにしたがなんかそのまま豚こま買ってきて作ってもしょーもない。

ということで、豚バラブロックを作ることにした。

 

1回目

バラブロックを2cmぐらいの広さで切る。

すりおろしにんじんと一緒に炒める。

うっ…やっぱちょっと苦手だこの「豚ですよ」って感じの風味。

ビーフカレー推してやまない理由の一つが口に含んだ時の一気に来る牛肉の風味とスパイス

豚肉は決して嫌いではないんだけど、冷しゃぶとかカツサンドとかあんまり豚の風味が口に流れてこないのばっかたべているからか苦手だ。

多分炒める時にニンジンではなくバジルかにんにくあたりを一緒に炒めて匂いを消せるのではないかと考えた。

 

2回目

今度は前回の教訓を活かし

・1食分だけつくる

バジルかにんにくで炒める

ということをしたが、結果から言うとこれも失敗した。

バジルにんにく香りが強すぎるためせっかくのカレーが別の料理っぽくなってしまう。

にんにくはまぁ十分あり得るんだけどこれは休日前に酒飲みんだあとに食うやつだなという感想

 

3回目

今回も1食分(大体カレーフレーク一袋で4食分つくれる)毎になにかをかえる

今回は肉の大きさを変える。

1食目:1cm

2食目:3cm

3食目:4cm

4cmのものを見た時インパクトがありよかったんだけどこれはスプーンだけで食うものじゃないな…ということで4食目は一番いい厚さとおもった1cm~2cmにした。3cmは行けなくもないがやはり食べにくさがまさる。かといって厚みがないと豚バラブロックでやってる意味がない。

作ってる時に気がつくが豚バラ肉だけで炒めるとやばいぐらい油がでる。3食目は油を思い切って捨てて炒めたたまねぎ、炒めたニンジン、両面焼きめのついた豚肉だけでつくって結構おいしかったので、

豚の風味が一気になくなり、かつカレーにはしっかり豚の旨味がでている。

あとは炒める時間

 

4回目

ここからはまた一袋でつくる。

炒める時間、つまり油をどんだけ出すかということを念頭に置いた。

結果として今回は10分(いつもは結局煮込むから大丈夫精神で焼きめがつくぐらいで引き上げてる)。

これがかなりヒット。しっかりと豚の旨味もでている。

 

材料

たまねぎ2個

にんじん1本

バラブロック400gぐらい

横濱舶来亭カレーフレーク1袋

 

1:スライスした玉ねぎを炒める(40分ぐらい)→鍋に入れる

2:にんじんをすりおろして炒める(色が淡くなる5分ぐらい)→鍋に入れる

3:豚バラブロックを1~2cm幅にきりフライパンで焼く(10分ぐらい)→油を捨てて鍋に入れる

4:水750mlを鍋に入れて弱火で20分ぐらい煮込む(灰汁は取る 牛の時は取らなかったが少しでも豚の風味を消すため)

5:火を止めてカレーフレークを入れてよく混ぜて火をつけて弱火で10分ぐらい煮込む

2021-04-25

玉ねぎって大嫌い

たまにこ洒落ラーメンとかサラダかに入ってるけど、大嫌い

インドに行った時に、紫の玉ねぎしか手に入らず苦しい思いをしたことを思い出すから

ふつうの白い玉ねぎでも代わらないじゃん

私の目の前に出さないでほしい

すり下ろし玉ねぎ醤油を煮詰めただけのソースが美味すぎ

肉に合いすぎ

そもそも玉ねぎが異常に美味いんだよな

ずるい食材だわ

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