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はてなキーワード: ラーメン屋とは

2017-07-24

ちょっと、おしゃれなインスタに載せたくなるような蕎麦屋ラーメン屋に連れて行くでいいじゃん。

https://anond.hatelabo.jp/20170724103348

サイゼバイトしてた女だけど、デートときサイゼリヤは嫌だよ。

2〜3年くらい付き合っててもうトキメキとかなくなってる間柄ならOKかもしれないけど。

あそこは本当に客層が良くないからなぁ。

まともなカップルが来てることはほとんどなかった。

ラーメン屋は、ラーメンという食べ物自体が嫌いなのでナシ。

定食屋は、大戸屋ならアリ。あそこはデザートも充実してるしドリンクバーもあるし。

ファストフードは、微妙な気もするけどまあアリかな。

ファストフードばかり行くとかだとすごい嫌。

コンビニローソンが好き!ブランとか独自商品を打ち出しているところも良い。

セブンイレブンはあまり好きではないなー。

セブンイレブンパンとかどう考えてもおいしくないのに絶賛されてるのが理解できない。

何でネット民サイゼリヤが異常に好きなのか

http://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1132687

サイゼリヤで飲むくらいなら、デパ地下なりどこか美味い総菜屋なりで

総菜買って酒も買って自宅で食べて飲む方が味もコスパもいいと思うんだけど

まだ自宅に行ったり呼んだり出来ない程度の間柄ならサイゼリヤはないだろうし

食事ではなく別の目的で外出した先でとにかく安く腹を満たしたい、ってならファストフードの方が安いし早いしなあ

ファミレスって中途半端だよね、大して安くもなく美味くもなく

追記

例えば「ファストフード定食屋ラーメン屋OKだけどサイゼはないわ」って女は割といると思うんだけど、

そういうのを一切想定してないよね

サイゼは素晴らしい店だから、これを嫌がるのは安い店やお洒落ではない店全般を嫌う贅沢女気取り女だけに違いない、と言う前提で話が進んでる

そういう宗教臭さが滑稽

コンビニバカにするけどセブンイレブンだけは絶賛、もよくある

ローソンファミマの何がそんなに悪いのか

2017-07-23

初デートサイゼリヤとか吉野家をいやがる女が叩かれるけど

嫌に決まってる。

まずいし別に特別安くも無い。

別に千円でもワンコインランチでも美味しいラーメン屋でもいい、まずいどこにでもある騒がしい店で食べるのが凄く嫌。

奢りでも自腹でも金払う価値ないなって所でやる外食は嫌い。

2017-07-19

最近東京ラーメン屋

外国人客が激増、それはいいんだが

30分ぐらいかけて食べるのなんとかならんかなあ

ネットでの喫煙者VS嫌煙者についての考察

https://anond.hatelabo.jp/20170718002308

俺は喫煙者というより、タバコマニアだ。

コンビニで売っている一般的タバコに飽きたらず、タバコ専門店に通っては

葉巻、キセル、手巻きタバコ、スヌースと様々な喫煙方法を楽しんでいる。

俺のタバコ師匠でもある、近所のタバコ専門店のおばちゃんからは「マニアの兄ちゃん」と呼ばれている。

たばこ盆、タバコケースなどの喫煙具もコレクションしており、キセルなどの喫煙具を無水エタノール掃除したりなどのメンテナンスをするのが愉しくてしょうがない。

タバコは知れば知るほど奥深い世界なので、よくネットタバコ品評ブログ掲示板などで方法交換をするのだが、

ヤフー知恵袋の「喫煙マナーカテゴリもよく出入りしている。

初心者質問真剣に回答していたら、喫煙マナーカテゴリカテゴリマスターになってしまった。

喫煙マナーカテゴリなので、「飲食店は全て禁煙にすべき」などの議論をする場所と思われがちだが

お土産で葉巻をいただいたのですが、初めて見たので喫煙方法がわかりません」「アイコスの掃除の仕方がわかりません」みたいな、タバコについての質問投稿すると自動喫煙マナーカテゴリ登録されるので、運営側としてはタバコ話題は全て喫煙マナーカテゴリで、というスタンスのようだ。他にタバコ話題を扱うようなカテゴリもない。

で、俺は喫煙マナーカテゴリ趣味としてのタバコについて語るだけの活動をしていたのだが、たまに「タバコ趣味として語るのはカテゴリ違い」「喫煙者は出ていけ」などと攻撃を受けることがある。

俺は別に言い争いをしたい訳ではないので、それらは基本的無視しているのだが

数名に粘着されてしまった。

とにかく俺が喫煙マナーカテゴリに書き込むと「喫煙者死ね死ね死ね死ね」と呪詛を延々書き込まれたり、「こいつは在日朝鮮人です。喫煙者かつ在日は生きる資格が無いので今すぐ自殺云々」と、勝手レッテルを貼ってきたり、「コイツJT社員で、会社命令タバコ宣伝をしていますタバコ宣伝法律違反であり云々」と、意味不明なことを言ってきたり。

週刊誌とか新聞タバコ広告普通に掲載されているので、法律違反ということはない。おそらくテレビタバコCM規制されたというのを勘違いしている。

で、この粘着してくる連中は喫煙マナーカテゴリ喫煙者罵倒する場所と決めつけており、喫煙者書き込みを許さない。

かつ、ググればすぐにわかることをロクに調べもしないで自分の都合のいいように決めつけてしまう。

例えば、「タバコ香りオススメ香水はありますか」みたいな質問に対して、「そんなもの存在しません!タバコ臭いので香水になんてなりません!」って言ってたり(タバコノートっつってタバコ葉の香り香水はあるし、なんならタバコ味の酒もある。)

たばこ博物館に行きたいのですが」という質問に対して、「タバコ博物館にするほどの文化なんてありません、そんな場所がもしもあったらゆるされません」なんて回答してたり。この回答だけで都民ではないとわかる。

そして、こいつらの回答はところどころ、人生経験の短さが露呈する。つまり、どう見てもガキとしか思えない意見を書く。

例えば、こいつらはタバコどころか酒まで否定する。「酒とタバコ覚醒剤と同じなので法律禁止すべき」という主張である

なので、「居酒屋は全て禁煙にするべきかどうか」という議論では、「酒という名の覚醒剤提供する場所は全て滅ぶべき」とか書いちゃう

いくら非喫煙者でも、なかなか居酒屋自体を滅ぼせなんて主張は出てこない。

さらに、「居酒屋なんて行ったことはありません!」と主張する。

社会人だったら、一度は必ず行ったことがあるはずだ。

また、クラブ関係者渋谷ゴミ拾いをしているというニュースを引っ張り出してきて、「非喫煙者ゴミ拾いしているのに喫煙ときたらポイ捨てばかりで死ぬべきですね!クラブタバコのない素晴らしい世界ですね」とか書いている。

クラブで遊んでる人たちなんてほぼ喫煙者だし、クラブの中なんか常に紫煙で充満している。キャンペーンガールタバコサンプルをよく配っているし、なんなら渋谷ゴミ拾いを先導しているZEEBRAさんがそもそも喫煙者である

コイツの中ではゴミ拾いをするのは全て非喫煙者という思考であり、ゴミ拾いをする人たちが集まるクラブ非喫煙者天国だと主張する。

タバコと切っても切れないクラブ非喫煙者天国とは、ギャグで言ってるとしか思えない。

俺に粘着して幼稚な主張を繰り返すコイツらのプロフィールを覗いてみると、ほとんどがタバコにでっかくバツをしているアイコンで、「喫煙猿を世界から滅亡させる」と書いてある。つまり喫煙者罵倒のために作った専用のアカウントである

である、はずなのに、たまに喫煙マナーカテゴリ以外のカテゴリにも書き込みをしていて、何を書いてるのか見てみると

妖怪ウォッチ攻略法について語っていたり、今月号のコロコロコミック感想を書いていたりする。完全に小学生である

ほとんど無視していたが、一度だけコイツ粘着質問してみた。

「何歳?」と聞くと、「お前のような猿に教える筋合はない。」

「じゃあ、なんでそこまで酒やタバコが嫌いなの?」と聞けば、「学校覚醒剤と同じだって教わったから。」

完全に小学生である

まり学校で異常なほど酒・タバコ覚醒剤と同じようなものなので絶対に手を出しては行けません、と教え込まれ

そのうち酒・タバコをやってる奴は犯罪者罵倒して良いという思考回路になり、

ネットで一日中喫煙者罵倒するのがストレス解消の趣味となってしまったんだろう。

俺調べでは、ヤフー知恵袋喫煙者罵倒しているアカウントほとんどは小学生である。というか、ほぼ同一人物かもしれない。

喫煙マナーカテゴリは、俺のようにゆるくタバコについて語るというよりも、喫煙者とこれら嫌煙アカウント罵倒しあっている様子ばかりが目につく。

「こないだラーメン屋に行ったらタバコを吸ってる奴がいました。殺していいですよね?」みたいなアホなタイトルばかり乱立している。

俺調べでは、こういうアホなタイトルを乱立しているのはほとんど小学生である

それを、喫煙者のオッサンが顔真っ赤にして反論しているのである

喫煙マナーカテゴリ喫煙者と表明しているアカウントプロフィールをみると、40代、50代ばかり。

まりヤフー知恵袋喫煙マナーカテゴリとは、小学生荒らしまくって、それに顔真っ赤でマジレスするオッサンしかいないカテゴリということになる。

ヤフー知恵袋では、喫煙者のほうがアホなのは間違いない。

知恵袋以外でも、タバコ趣味として語るブログ掲示板にも唐突に「タバコ人殺しです、今すぐやめなさい」とか書いちゃう奴がいて、そういう趣味としてのタバコサイトを片っ端から自ら突撃していってる。

こういう類はほとんど小学生だと思うし、

この考察知恵袋以外でもネット全体の喫煙者嫌煙罵倒に当てはまると思う。

孤独耐性とひきこもりの才能

今まで自分孤独耐性が強いと思っていた。

だって、ひきこもろうと思ったら1ヶ月でも2ヶ月でも家にひきこもれるし、人と会話しなくても平気だし、1人も友達がないけど平気だし、1人で大体どこへでも行ける。

1人カラオケは16歳のときから1人焼肉は19歳の時から、1人居酒屋20代後半から行っている。

ラーメン屋だって牛丼だって女1人で余裕で行ける。

そんな感じで、「自分コミュ障で人が苦手だけど、孤独耐性は強い」という自負はあった。

でも最近になって、ふと思ったのです。

自分は絶えず2ちゃんねる増田書き込みしているし、返レストラバが付くのを楽しみにしている、ということに。

リアルでの人間関係は苦手だし望んでいないけれど、ネット上の匿名でのコミュニケーションにはかなり依存しているのかもしれない、ということに。

TwitterブコメROMるのは好きだけど書き込みは苦手なんです。2ちゃんねるでいうとコテハンみたいなものから

だけど匿名で他の人たちとコミュニケーションを取るのは好きだし楽しい

匿名での自分はむしろかなりのかまってちゃんかもしれない。

家にいるときも外出時も片手には常にスマホがある。まるで自分の一部のように。そしていつも匿名書き込みしては反応を楽しみに待ってる。

もしかして全然孤独耐性ないんじゃないのか、自分

ネット上でコミュニケーションが取れていれば、現実人間関係がなくても耐えられるっていうのは、良いことなのか、 悪いことなのか。

ただ、何らかの事情ネット永久接続できなくなっても、自分リアルでの人間関係を構築しようとは思わないだろう。

たとえネット上での匿名コミュニケーションであっても、自分が唯一心置きなく人とコミュニケートできる場であり、それは自分にとって代替不可能なかけがえのない居場所なのである

そんなわけで、自分ひきこもりの才能はあるのかもしれないが、孤独耐性はそこまでないかも?ということに最近になって気が付いた、というお話でした。

どれに行きたい?

1.スープにこだわったラーメン屋

2.麺にこだわったラーメン屋

3.パンティーにこだわったラーメン屋

2017-07-18

麺を食べる前にスープだけ飲んでくださいって言うラーメン屋

おかしくない?

だってラーメンってスープに麺入れた料理でしょ?麺入れて初めて完成でしょ?

こだわったって言うなら尚更最初麺食べるべきじゃない?完成形を味わうべきじゃない?スープに浸った麺の味がラーメンの味でしょ?スープだけじゃ中華スープじゃん。

最初から薬味入れないでまずはそのまま…っていうのは解るよ。理解できる。でもスープだけ飲めって言うのは変でしょ。それじゃラーメンじゃないもん。最初からスープ屋って書いておけよ。

ラーメン屋に臭くて遅い女が居た、回転重視の店に来る女は死ね(´×ω×`)

俺よりも先に着丼されて麺すすってるクセにいつまでもいやがる。

結果、俺の方が着丼から3分伏せ丼して退店。

その3分間の間は苦痛を味わった。

なにせせめー飯屋にプンスカ化粧だか白粉のニオイさせやがって、

俺はトイレ飯食いにきたんじゃねーんだよ。

ラーメンっていう作品を愛でに来てんだよ。

つーわけで、耳元で言ってやりました。

「ツーペナ、エターナルギルティー(ボソッ」

やっと店内の雰囲気に気付いたのかあせってかっこみ始めたが、

オーディエンスは完全にアヴェイなのでスープ完飲で許してもらえるかは不明

俺が店主なら仲裁案として店内掃除させて落着かな?

以上、レポっす。

2017-07-12

wifiスポットって使う?

契約した格安SIMwifiスポットサービスがついてたかエリアを見てみたけど俺の行動範囲にはぜんぜん重なってなかった。

仮に行動範囲wifiスポットがあったとして、コンビニとか飲食店でそんな長時間ネットを見ないしな。

ラーメン屋に入って、ラーメンが出てくる5分や10分の間にスマホを見たりするけど、それでわざわざwifiに切り替えなさそう。

2017-07-11

https://anond.hatelabo.jp/20170711161846

人気店は、人気が出た頃は美味しかったんだと思うけれど、

多忙になって効率化を追求した結果、味が落ちたのに、なぜか行列行列を呼んでしまうので人気が続いていたり、

特定の味に固執した結果、材料の変化に味が対応できなったりして、ダメになってる店は少なからずあるね。

ただ、場末ラーメン屋さんとか、近くにあるラーメン屋さんが必ず美味しいか?というとそんなことはなくて、

こっちはこっちでピンキリだと思うなぁ。

人気のラーメン屋さんより

よく、人気のラーメン屋さんに行ってみるとあれ、こんなもんなの、みたいな味が多い。

それよりかは、場末ラーメン屋さんとか、近くにあるラーメン屋さんの方が美味しかったりする。

皆も、そんなことない?

田舎だけかな、こんな現象

バカが通ります

日本銀行国民全員に1億円刷ったら駄目なの?

国債を発行しないと駄目なんだろうけど、今回だけ無しにして、

国民の手元にいきなり1億円が配られたら皆使いまくって経済グルグルン回るでしょ?駄目なの?

ラーメン屋とか忙しくてやってられないから値段上げちゃうの?

1杯100万円とかになっちゃうの?これがインフレなの?

2017-07-03

東京から一泊でいける景勝地

前に甲府に行く用事があり一泊の宿を取ったのだけど、次の日東京に戻るバスに乗るまで時間があったのでなんとなく昇仙峡に行ってみたらものすごくよかった。

関東近郊でそんな気分を味わえそうなところはないだろうかと検索してみるものの、写真だけではやはりよくわからないし、関東出身でないせいかどこどこ県という言葉にぴんとくるものも少なく雰囲気もつかめない

バス電車で1〜2時間でいける

・そこまで特別な装備がいらない(スニーカーレインコートや防寒着を用意、くらいの気軽さだと助かる)

・ほわ〜…となる景色が見たい(昇仙峡は岩が大きくかっこよくて最高だった)

・日帰りでなく一泊したい

・宿に大浴場・もしくは近場に温泉スーパー銭湯があればなおいい

こんな感じの場所はどこかないだろうか…

ちなみに食事に関してはさびれた食堂居酒屋牛丼屋でもラーメン屋でもどこでもひとりで入れるタイプなのでそんなに気にしていない

2017-06-28

https://anond.hatelabo.jp/20170628174810

タクシーの運ちゃんに、この辺で美味しいラーメン屋まで。

と言って連れてってもらう。

https://anond.hatelabo.jp/20170628102614

美味そうなラーメン屋に1回行くじゃん?

食べてみたら、それほどでもなかったりするじゃん?

その店への興味失うじゃん!


でも、たまにめっちゃ美味しいラーメンが出てくる店あるじゃん

何度もリピートするじゃん。

2017-06-08

ラーメン屋だけど業績を公開するよ

お店は開店して10年で人口20万ほどの街の幹線道路沿いにあるよ。ちなみに隣りは政令市。8台停められる駐車場が店の前にある。

座敷、テーブルカウンターで50席ほど。定休日は週一日有り。

メニューラーメン以外は餃子チャーハンといった定番サイドメニュー看板メニューの○○ラーメンがヒットしてくれました。

従業員は奥さんと正社員1名以外はアルバイト1、2名で回してる。

数字は全て直近のものだよ。細かい費用は載せないけどごめんね。

売上高    35,000千円

売上原価   10,920千円(原価率31.2%)

販管費    18,000千円

うち人件費  10,500千円(うち3,000千円は配偶者分)

うち地代家賃  2,880千円

差引利益    6,080千円

個人事業者なので利益自分の取り分になるよ。

5年前は40,000千円以上売上があったけど看板メニューに目新しさが無くなり、新しいラーメン屋も近隣に増えてきて

売上高は徐々に下がってきてる。

客単価は学生が多いので1,000円には届かない。

これを見てこれから飲食を始めようと思う方は何かの参考にしてね。

追記

たくさんのブクマコメントありがとうございます

個人事業主自体が馴染みが無いためか誤解されている方もいるようなので追記しますね。

利益=手取りではないです。

ここから社会保険料国民健康保険国民年金)、所得税住民税を別途支払いますよ。社会保険料所得控除になるけど、税金は経費にもなりません。

ざっと社会保険料が1,000千円、所得税住民税が合わせて500千円くらい。社会保険料が多いのは世帯年収に係るからね。だから奥さんは

国保は払ってない。

あと小規模共済も月額7万円払ってるよ。これ所得控除になるから良いよね。奥さんも加入できるから事業止めても一応10,000千円は退職金扱いとしてもらえる予定。

それでも世帯では月450千円程度の手取りになるよ。

客単価と売上でおよそ推測されてるけど座席数は正直持て余してるね。新しく開発が進んでる近隣地域座席数を少なくして引っ越すことも検討してるけど家賃が高いし、ファミリー層を重視してきたことと合わない部分もあるんだよね...

個人事業主特権というわけではないけど、車両に係る費用事業から出してる。もちろん事業割合で按分してるけど。お昼ごはんもお店の食材を使うけどそれもちゃんと自家消費として計上してるよ。

2017-06-06

臭くて汚くてキモいはともかく金持ってなさそうかって外見だと正直分かんなくない?

身なりぼろぼろの婆ちゃんとか安いラーメン屋新聞読んでた爺さん意外と富豪だったりしたし

ああ、ハロワいるから金は持ってなさそうということなのかもしれないけども

http://anond.hatelabo.jp/20170606005859

ラーメン屋カレー屋も、何日も通うと分かるけど、

毎日同じ味で出せる店は決して多くは無いんだ。

これは、仕入れ材料の良し悪しが日によって変わってしまうからなんだよ。

ぶっちゃけラーメンについてだけ言えば、昔と同じ美味しさの豚骨仕入れるのが難しくなってる。

ラーメン屋が増えすぎて、豚骨需要過多になったのもその一因と言われてる。

その結果、塩とんこつのように豚骨の味に左右されやすメニューは取りやめて、

醤油とんこつメニューを変えたという店もあるのね。

10年も経てば、料理人だって変わってる可能性もあるし、レシピ若者向けに少しずつ変えてるかもしれない。

なので、私は「本当に10年前と同じ味のラーメンだったのですか?」と最初に問いたい。

かつてあまりのうまさに感動したラーメン屋に久々に行った

そのラーメン屋にはかれこれ10年ぶりぐらいに行った。

でも何の感動もなかった。

しろ「こんなもん美味い美味いなんて言ってたんだ」って感想

若い時の美味いなんてショボい。

そんな短い人生の中で食べてきたものなんてたかが知れてる。

そりゃ大したもん食ってない中であれを食えば美味いと思うよな。

でも今は違う。

様々な美味しいものを食べてきた。

若いって未熟。

完熟がおいしいのだ。

2017-06-05

開けたドア閉めないヤツってさ

特に引き戸とかで多い。ラーメン屋とか。

開ける。入る。閉める。

そんだけの事が出来ないヤツ。

脳ミソ付いてんのか?バカか?サルか?

とか思うけど意外な頻度でいたりして愕然とする。

どうなってんだ。

2017-05-31

http://anond.hatelabo.jp/20170531102039

繁盛店ならお客さんがたくさんくるからいかもだけど、

どう見ても、客入りのあまりないラーメン屋さんとかあるのをみると、

ホントどうなってるの?っておもう

http://anond.hatelabo.jp/20170531100704

毎日50人くるってのもすごいよね、

普通に流行ってるお店並なのかな?

となると、50人前のラーメンスープとかを仕込む時間とかも考えると、

とんでもなく、赤字マイナスが多いのかなと思う。

でもさ、適当ラーメン屋さんでも、

毎日毎日ラーメン同じ味で美味しいのよ。

料理やったことあるなら分かると思うけど、

プロのああい毎日同じ味を出すってすごいと思う。

なのに赤字なんて報われないよなー。

ラーメン屋さんの店主は

情熱燃えてる人ばかりではないだろうし

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