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はてなキーワード: ラーメン屋とは

2018-01-18

辛すぎる辛子高菜を甘くするライフハック

ラーメン屋の辛すぎる辛子高菜を美味しく食う方法

anond:20180118113052

セルフサービスの水のコップを2つ取る。

1つにお冷を入れ、1つは空で。

辛子高菜を取ったらお冷の入ったほうのコップにぶち込んで箸で混ぜ、辛味をジャブジャブ洗い落とす。

箸でコップのふちに堤防を作って高菜がこぼれないようにしつつ、もう1つのコップに水を流して水気を切る。

これで水洗いされてほどよく辛味の落ちた高菜が手に入る。

辛さが軽減されて高菜本来甘味が楽しめる。

辛味を洗った水は辛いので飲まずに、食べ終わったラーメンの鉢にでも捨てればよい。

anond:20180117212219

ラーメン屋で店主に向かってしゃべり続ける小汚いおっさんもなんとかしてくれ

スナックにでも行けよ

2018-01-17

anond:20180117232520

あそこは住むことでメリットを感じられる街だ

強いて言えばラーメン屋競争激化でうまいところが多いから、炭水化物が好きなら東京行くたび一つずつラーメン店開拓とかやると楽しいかも

2018-01-15

私の嫉妬神経衰弱カード(18歳未満は閲覧禁止!)

1.元カレに買ってもらったネオジオ本体を今でも大切に保管している

2.元カレラブホで撮った2ショットパソコンに残ってる

3.元カレに突かれながら潮を噴きまくった夜を忘れられない

4.元カレにもらったスク水タンスにある

5.元カレといたした後とてもボーッとしながら二人でラーメン屋に行って、ボーッとしながら食べた

6.元カレ実家の台所で1回、元カレの弟がいる部屋のすぐそばで1回いたして、翌朝ラブホテルで3回くらいいたした

絶対今の彼氏には言えないぜ

そんなことより今の彼氏との対面座位してる瞬間が最高に幸せ

必死に腰振りながら私のおっぱっぴー必死に吸ってるの

すごくかわいい。歳上だけど最高にかわいい。好き。

anond:20180114163908

スタバ上陸直後くらいの頃は空間の使い方に余裕がある店舗が多くて居心地良かったので

実際に意識高い人が愛用してた時期もあると思うけど、

数年前から回転数を上げずに席の数増やすような方針に切り替えたのか

ラーメン屋でもあんなに詰め込まねえよって感じの店が増えたね

本当に意識高かったらまず行かない店だよね

2018-01-14

パン

コッペパンとは違うのだよコッペパンとは!

でもスーパーの100円パンとかだとコッペパンマーガリン包みを塩パンとして売ってたりする

地方ラーメン屋つけ麺頼んだら麺とスープをべつにしたラーメンが出てきたけどそんなかんぢ

2018-01-11

ラーメンの麺を試作してもらったけど

昔、ラーメン屋をやった時に、製麺所にウチ専用の麺を作って欲しいと頼んで色々と試作してもらったんだ。でも何回頼んでも毎回同じような麺ばかり出してきた。前とどこが違うの?って感じ。だからいい加減もうこの製麺所はいいやって断ろうと思ったけど、付き合いってもんがあるから断るに断れなかったんだよ。ほんとめんどくせーな。付き合いって。店はとっくに潰れました。

2018-01-10

普通といったら普通って何と聞き返すやつがうざい

ラーメン屋普通と言われたら店主のお前が考える普通の麺の量で出せという意味に決まってるだろ

666gでお願いしますといったらデジタルスケールで計測するのかよ

チャーシューを味玉に変えてもらうのはギルティなのだろうか

さきほど、よく行くラーメン屋に行ってきた。

そこでは、大きめで厚めの炙り豚バラチャーシューデフォで2枚のっている。

すごくうまい

だけど、脂がきつくて腹にたまり、それ食べちゃうと、ラーメン自体があまり楽しめなくなってしまう。

単にチャーシュー抜きっていうのもなんだかなぁと思い、チャーシューの変わりに味玉にしておくれと、頼んでみた。

すると、なんと、断られたのである

私はギルティと見做されたのであろうか。

2018-01-09

anond:20180109015231

それかなりセンスあるよ

自分がなにかやったわけではないし、

考えてみると高校黄金ルート自体どうでもよかったりする

ただ自分ラーメン屋にいってなかったなってのがのが

マイノリティ感覚でもなく、ちょっとした寂しさでもなく

単に「しこり」として残ってる

でもそのしこりも考えてみるとすげえどうでもいい・・・

そういうことって、あるよな。

負けたわ

anond:20180109014710

高校の近くに、うちの学校の生徒しか客がいないんじゃないかと思うような、ボロくて安いラーメン屋があった

学校帰りにそこでラーメン食ってくのがうちの生徒の黄金パターンの一つだった

でも自分はそこでラーメン食べたこと一度もないので、味も知らないし特に思い出もない

こんな感じ?

2018-01-07

[]日清ラーメン屋さん 函館しお味(袋ラーメン

粉末スープを少しだけかけて、ボリボ

うまい

近所のスーパー期間限定なので買い込んどくかな?

2018-01-06

anond:20180106225248

設定は昨年年末退職した無職のおじさんにしとけ

そしてどんだけ惨めな生活してるからレポートしろ

生活資金は嫁が働いてくれ子供はまだいないことにしとけ時期を見て子供が生まれたことにしていい父親ぶりをアピールするため

趣味地元ラーメン屋などC級グルメ巡り

あと深夜アニメを軽くたしなむ程度にしゲーム流行とは違うちょっとずれたゲーム好みにしろ

冬の高田馬場

高架下と電車の音

細身のジーンズとDrMartens

外国人観光客と道に溢れる自転車

いつも入れないスタバの横にまあまあ入りやすドトール

耳に挿したイヤホンから90年代日本語ロック

美容室に行く前のニットキャップ

晴天の空の下無機質に寒い一本道

映画館の前はいつも笑顔のお兄さんたち

入れ替わり続けるラーメン屋

変わり続ける街並みと変わらないと思ってる進化しない自分

昔よりもお金の入った財布と飲めるようになったブラックコーヒー

向き合うスマホの画面には現実に向き合えない自分のシルエット

思ったよりも大人になった自分

成長していく子供たち

冬の高田馬場今日寒い

ラーメン大好き小泉さん第一話を視聴したんだが

以前、父親から聞いた話を思い出した。

どこに行っても毎日ラーメン食ってるレベルラーメン好きの人に、ラーメン屋に連れて行って貰ったらクソ汚い店でクソ不味かったと。

本当にラーメン好きだと、一般人には不味いレベルでも美味しく感じられてしまうからアテにならないという、割と納得できた話。


不味いラーメンを食いたくない俺としては、第一話冒頭でいきなり二郎系で完食完飲した時点で、味覚ぶっ壊れた自殺志願者としか思えん。

店員の態度が丁寧だったか二郎じゃないかもしれんが。

かと思えば妙に細かいうんちくや食べ方にこだわりがあるらしいから、どんなラーメンでもOKというラーメン好きというわけでもないらしい。

この時点でもうキャラが何かよく判らん


そして電車乗ってわざわざ食べに行った先が天下一品ラーメンってのも判らん

東京以外のラーメン事情は知らんから電車使っても天一以上の店がないという地方もあるのかもしれんが、

二郎系で完食完飲して週一で天一食べたいって子にラーメンに細かいこだわりがある、なんて事がありうるのか?

そして次回予告に出てきたのは多分中本だろうから、あの子は「ラーメン大好き」じゃなくて「ラーメンチェーン店マニア」ではなかろうか。

2018-01-03

嫌父

久々に実家帰省したら、父親の部屋の棚にでかくて分厚い嫌韓本が飾られてた。

本棚じゃなくて、家族写真や絵皿のある飾り棚に堂々と。

さらには家族普段使ってるダイニングテーブル図書館で貸し出した嫌韓本父親スマホと共に置いてあった。

正直、普通に引いた。

今思うとたしか兆候はあった。

父は昔からキムチが大っ嫌いで冷蔵庫に入ってるとくせーくせーと露骨嫌悪感を示してた。

帰省して久々に家族揃って外食ってときも、たまたま近場にあった韓国料理屋にはいろうとしたら回れ右して逃げ出したし。(大人気なさ過ぎて母親も弟も呆れかえってた。結局ラーメン屋に変更した。中国はいいんだ)

料理が嫌いなだけだと思ってたから、まさか嫌韓本にまで手を出してるとは思わなかった。

亡くなった父方の祖母生前はがっつり新興宗教にはまって高額な壷やネックレス買わされてたかまさか遺伝、、、?ってちょっと違うか。

いや、人それぞれ色んな思想をお持ちだと思うのでなるべく否定したくはないです。

正直8、9年前の嫌韓ブーム?の時はまとめ記事とか少し鵜呑みにしてたことはあったし。学生の頃ね。

まぁ、いいんだけど、、、、、、

せめて人の目に触れる場所にそういう本を置いてほしくない。

父親の部屋っていっても元々祖父母のリビング二世帯で住んでた)だったから、今でも親戚が家に集うときはその部屋を利用することになってる。

え、私が東京にいる間も何度か集ってたよね。その時も嫌韓本でかでかと飾ってたの、、つかそれ以前に家族普段利用するダイニングテーブルに平気で置いとくとかありえないんですけど。

私が神経質すぎるのか、一度通ったことある身だから過剰反応しちゃってるのか、、延々もやもやしてしまう。

解決策としては父親に「こういう本は片付けておいて」ってそれとなく諭せばいいんだけど、この話題に触れるのって同時に父の闇にも触れるようで、めちゃくちゃ怖い。というか、もう父とはなるべく関わりたくない。これ以上嫌いになりたくない。

父親とは小学校の高学年から社会人になるまでの長い間、反抗的な態度を取っていた。嫌いだったとこ挙げてくと、

ひどく無神経でありがた迷惑

私や弟の育児も都合が悪いと母に投げ出して逃げる

口が悪くいつもへらへらしながら人の悪口ばかり(運転中は荒くなって周りの車の愚痴吐きまくる。)

いつもその場しのぎの会話で内容もすぐ忘れる、興味が無いのか子ども誕生日すら覚えられない

子どもも呆れる程大人げない行動をとる

一応定年までサラリーマン万年係長)してたし、露骨暴力浮気癖とかギャンブルとかそういうのはないけど、どこかうだつがあがらなくてクズ思考回路尊敬できなくて同じ空間にいるのが苦痛で仕方なかった。(芸能人でいうと愛嬌も才能もない突き抜けてない蛭子さんって感じ。蛭子さんは好きだよ。)

そして何よりも、その人の血筋をがっつり受け継いでいることに対して嫌悪感がはんぱなかった。

自分にも当てはまってるんだろうなーと。父親も、そして自分も大嫌いだった。

、、これがただの反抗期と呼べるものなのはからないんだけど、多感な時期で反抗期を迎えた子どもはこんな感情抱くものなのかな。ちょっと異常な気はしてるんだけど。

そんな反抗期らしき時期も、上京して離れて暮らして、ようやく落ち着いてきた。

もういい加減大人になった。多面的な部分も受け入れて嫌な部分はそっと見なかった事にする許容も生まれてきた。

最近はなるべく避けたりせず、最低限の会話は心掛けてる。

そんなフェーズで見つけてしまった嫌韓本

ちょっとさすがにきついか増田で吐き出して記憶にふたをすることにしました。

とりとめのない駄文でごめんなさい。文章におこすと気持ちが冷静になれていいですね。

いつか父も、自分のことも好きになれたら良いな。

オタ談義が聞きたい!!!

秋葉原ラーメン屋に行くと、スーツを着た紳士やら葉加瀬太郎紳士アニメ談義をしている場面に遭遇することがある。

あい商業的でもない、他愛もない会話を第三者として聞きたいのですが、ネット上にありませんか?

ほんと、声優知識とか作画知識とかあの人たちはすごくてもっと聞きたい。

サークル部屋でディープオタ先輩の会話を聞いてるような安心感がある。

もっと聞きたい。

2017-12-30

ネト充ジャスコズが好きな奴ら

なんでドラマみないの?

お前らの求めてる物はドラマのほうが近いぞ。

ラーメン屋に来て「さっぱりしてて喉越しがツルッとしてるのが食いて~」と抜かしてる奴がいたら「蕎麦食えよ」と言いたくなるのは仕方ないよな?

俺間違ってるか?

Twitter死ねを許さなくなったらこ気持ちどこにぶつければいい

Twitter最近ヘイトに加え死ねとか死んでほしいというツイートまで規制してしまった

鍵垢でもあんまり汚い罵倒AIとかで自動検知して凍結になるのだろう

最近理不尽出会って境遇を汚い言葉で罵りたくなっても何処にも吐き出すことができなくなった

同期のクソ女が舐めた口を聞いてきた 死ねと思った

帰省特急乗ったらクソ女が座席荷物をおいて占領していて座れなかった、死ねと思った

田舎に帰ったらしつけも何もしてないような大型の雑種犬をノーリード散歩させてるババアがいた 死ねと思った

ラーメン屋行列に並んでたら数列前のクソジジイ煙草を吸い出して副流煙を浴びせられまくった 死ねと思った

うんこみたいな人格上司理不尽にキレられた 1000億回死ねと思った

でもTwitterではもう死ねは言えない

しかし言えなければ言えないだけ自分の中の死ねという気持ちは溜まっていく

犯罪は起こす気はないよ でも一体俺はこの気持ちをどこにぶつければいいんだ?

鍵垢でひっそりと理不尽死ねということすら許されない、これが世界の望んだ綺麗な世界なのか?

そんなもんクソ食らえだよ、死ね

2017-12-29

フードコートラーメン屋

一杯890円や1000円とかあるけどあまり人が並んでない

隣の格安うどん屋に行列できてるよ

まりラーメン屋いかいから知らないが、ラーメンってあんな高いの?

たまに地元にあったスーパー寿がきやラーメンくらいしかいかなかったからしらんかったわ。

だいたいフードコートって安くたべれるジャンクフードなのに高いラーメンって需要あるんか?

ラーメン屋言ってる奴どうみてもおっさんや巨漢の大食い野郎ばかりだったぞ!

2017-12-28

マルクス資本の集中の情報

私のパソコンにはグーグル日本語が入っているのだが、

今日へそ曲がり」という単語入力しようとしたら、候補に「へそ曲がりラーメン」と出た

なにそれ、と思ってぐぐってみると、岐阜の有名らしいラーメン屋のようだ

グーグル日本語サジェストに出てくるというのはそれなりに有名、

というか大勢の人が入力するからこそ出てくるものなのだ

そしてサジェスト候補として出て来るというそ理由故に、更に多くの人の目に留まって認知され、有名資本が蓄積されていく

島根に住んでいる私が、見も聞きも知りもしようとしない岐阜へそ曲がりラーメンというラーメン屋存在を、

情報資本主義社会によって知らされるという経験に思うところがあった


一旦有名になれば自動的さらに有名になる仕組みとなっており、

無名のものは更に無名なまま、情報空間で「疎外」されるわけだ

そもそもグーグル日本語を使うという時点で情報集積の圧倒的格差の結果であるわけだ、

ATOKを使おうとは思わなかったのだから

ATOK以外の変換ソフトなど認知すらないだろう

マルクス時代本来意味における革命概念による「情報革命」って起きたら面白そうだな、

と思ったのだが、

じゃあ具体的に労働者資本家に対する蜂起ってどうやればいいのかなと思うと頭を抱える

実力行使」ができないからなあ

google本社サーバ破壊するとかか?

2017-12-27

ラーメン屋テレビブランド品のセールに列を成してる人たちのニュースが流れてた

それを見ながら「あんな高い服欲しい人の気が知れない」と小馬鹿にしながらスマホをいじってる青年

どうやらソシャゲガチャを回してるらしく、結果に一喜一憂してる。

俺に言わせりゃ、勝率が数%の確率しかないギャンブルを指一本で何十回と繰り返すやつも理解できない

しかも欲しいキャラが出たらSNSでこれ見よがしに画像アップしてドヤるんだろ?

ブランド物の服買って着飾った写真アップするのと何が違うんだい?

2017-12-25

ペヤング

◆ゴハンの上に乗せる意味は!? “ペヤング丼”

「これだけ“糖質制限”だなんだと叫ばれているこのご時世に、まさかペヤング on the ライスをしてる左隣のデスクの先輩。ペヤングの超大盛りを買うお金ケチって普通サイズを買い、家に余っていたゴハンで底上げしてる」(26歳・女性小売業

 糖質糖質を組み合わせた料理として、焼きそばパン焼きそば飯があるが、さすがにこの発想はなかった。ラーメン屋で半チャーハンライスを混ぜ、薄いチャーハンをたくさん作る行為に似ているかもしれない。

「ゴハン1合に3分の1ほどのペヤングを載せるとバランス的にちょうど良い。夕食もいらないくらい満腹になりますよ」(41歳・男性出版)という声を聞いたが、もはや味について美味しいとか不味いという話ではないのかもしれない。

 この“ペヤング丼”、取材班も実際に食べてみたが、時折、鼻に抜けるお米特有の甘い香りが少しつらく感じる。想像通りの味だ。どうせなら味をあまり混ぜないで、ペヤングをおかずに別々に食べたほうがよいのかもしれない……。

2017-12-24

観測という行為

元増田は、「自己観測範囲において」寿司という物体は回転運動を行っていない、という話をしているんだと思う。もし「自分に見えない部分で回転していたとしてもそれを自分日本語に反映させる必要はないのではないか」という彼の主張に対して「君には見えていないかもしれないが、回転しているからそれは回転寿司と呼ぶべきだ」という主張が成り立つのなら、地球上で暮らしている我々の目の前に置かれた寿司は全て宇宙視点では「回転」しているわけだからいかなる寿司屋も「回転寿司」を名乗るべきだし、もっと言えばラーメン屋牛丼屋も「回転○○」を名乗るべきだという主張も成り立ってしまう。

太陽が「のぼり・しずむ」とか月が「出る」という言い方が許容される以上は、「私の観測範囲において回転していない寿司」は「回転してない寿司」と呼んでいけない理由があるだろうか?

https://anond.hatelabo.jp/20171224093027

2017-12-23

婚活パーティ参加に関しての覚書

#Me tooなんて騒がれてる世の中に、こんな話を書くのもどうかと思うが

都内婚活パーティ行きまくった俺から個人的アドバイス。参考になれば幸いです。

当方30代会社員年収はきっと参加者の中では低いほう。

  

女性料金が安いほうが年齢層が若い女の子が多くなる。ただし女性無料は論外。

男性はたいてい5000円とか取られるのは仕方ない。ここはケチらないほうがいい。

だけど女性料金は1000円や1500円程度のパーティが一番手ごたえがよかった。

無料のほうは飯食いに来てるだけの子がいる。貧困調査にはなる。

女性も高い値段を平等に取っている所は切羽つまって殺気立っている女性ばかりなのでおすすめはしない。

本田忠勝と戦場で遭遇するイメージ

  

かわいい子は新宿池袋はいない。男も微妙

これは絶対。この辺りは婚活絶望地帯特に新宿には都庁前を中心にパーティ会場いくつもあるが、絶対おすすめはしない。

有名なデニーズもあるのでかわいい子と何かあったら警戒したほうがいい。

まれかわいい子が居ることもあるが、男が殺到する。

また、これらの地域にはおいしいラーメン屋さんがいくつもあるので

男は婚活失敗→ラーメンという負のルーティン支配されていることが多い。

  

平日の昼間は地獄

平日休みショップ店員などを狙い行ったことがあるが、平日休みかわいい子は

そもそもかっこいいお客さんやほかの店員同士で既に同棲ないし結婚してる。

あとは想像を絶する女性想像を絶する男性と対になっていくのを眺めながら有給霧散した。

  

飯重視型のパーティはやめといた方がいい

これは街コンでもそうなんだけど、おいしい居酒屋の間借りで、料理はそのお店のものじゃないことが結構ある。

俺たちは飯を食いに行ってるんじゃない。将来の妻となる女性を狩りに行ってるんだ。飯を目当てに婚活をするな。

それに肝心の女性陣も飯がマズ過ぎて女性陣の機嫌が悪くなっていることが多い。

兵糧の重要性をなぜ孫氏が説いたのかわかった気がした。

  

遅い時間開始の少人数制のパーティ地獄

これは俺の運が良くなかっただけなのかもしれないけど、遅い時間パーティ行きたいなら

20人とか30人以上でお酒飲みながらワイワイ入り乱れてるやつに行けばいい。

10人以下のタイプに行くと人数が揃わない会場からの寄せ集めで編成されていることもある。

からアニメ好きの男性vsハイスペックを求める女性が遭遇する。シンプル地獄

   

と俺のナレッジをここで伝えておく。

明日クリスマス。当然俺は一人だ。恋人なんてできない。

  

体重は加齢とともに増加し、流行りの髪型を取り入れたせいで

俺はもう北のロケットマンのようになっている。

    

さみしい…さみしいよう…

ストロングゼロ飲んで寝るね。おやすみ

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