「サラダ油」を含む日記

■牛丼

だし汁大さじ5 醤油大2 酒大1 みりん大1 砂糖大1/2

牛150gぐらい 玉ねぎ1/2くし切り

肉と玉ねぎをサラダ油を回す程度に軽く炒めてから調味料もすべて合わせ、落し蓋で中火、4分ほど煮る

なんとか屋さんにとても似た味になります

炒めるとき少し赤ワイン入れてもおいしいよ

豚でもおいしいよ、じゃあね

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 19:31

■anond:20181119182640

油揚げと大根葉の味噌汁とか、天かすとか。

どちらもないときは怖がらずにサラダ油を数滴垂らすとうまー。

大根の根っこのほうを炒めた上に大根葉でもいいし、

鳥の皮つきをいれた味噌汁もよい。

ミネストローネにオリーブ油を（鍋なら小さじ１、カップには数滴）垂らすと美味しいのと同じで、

なっぱと油が合うとコクがでて、アク（大根葉にはもともと少ないけど）がきえていき

なかなか天国の味です。

えーとベータカロチンの吸収も良くなるらしいですよー

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 18:32

■anond:20181027223029

アトピーは食事改善が効いたよ

サラダ油は破棄してオリーブオイルに変更

ご飯はおかゆにして野菜を食べて徹底的に腸を労わる

リバウンドを防ぐためにたまにマックとかスナック菓子を食べるがポイント

あとは徹底的に保湿

保湿のオススメはマカダミアナッツオイルかローズヒップオイルを塗ってから松山油脂の肌をうるおすクリーム

頑張って

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 16:47

■anond:20181019014904

カロリー確保という名目でサラダ油のんでる奴想像したら相当やばいなｗ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 01:50

■anond:20181019014636

サラダ油

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(2) | 01:49

■anond:20181010174745

サラダ油火災では被害想定が小さすぎるって意味での誤りかｗ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 17:49

■anond:20181010174213

サラダ油を加熱し続けての放置からの火災を引き合いに出すのは誤り

あのシチュエーションではそうならない

加熱された銃弾の暴発によりサラダ油が着火と共に飛散して大気中の酸素と結びついてサラダ油は広範囲で爆発すると想定される

つまり起きるのはサラダ油火災ではなく、サラダ油爆発からの火災だ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(2) | 17:47

■anond:20181010173835

サラダ油が爆発するのかｗ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 17:40

■anond:20181010173440

サラダ油の発火点が360度なので300度付近で銃弾が暴発した瞬間にサラダ油へ着火されて増田の言うとおりに銃弾とかそういう問題じゃなく大惨事になると思われる

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 17:38

■anond:20181010173259

サラダ油が発火するまでフライパンを加熱してたら弾薬どころではない大惨事になってるぞ。

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 17:34

■anond:20181010172741

雷管と火薬による

そして油の温度にもよる

ちなみに加熱による発火温度は混合比率にもよるけど300度前後と言われてる

サラダ油の発火点が360度なので、何もなければ暴発すると思われる

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 17:32

■2018年、とある月の30日分の食費

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 14:52

■anond:20180915193233

トマトソースってオリーブオイル、ニンニク、トマト缶（カルディのが安くてまあまあ美味い）で作れるよ

オリーブオイルをちょっと多いかな？　ってくらい使うのがポイント

にんにく刻んで、オリーブオイルで炒めてからトマト缶投入して、あとは半分くらいになるまで煮詰めれば完成

お好みでバジルとか入れると美味しいけど、別に無くても十分美味しい

油はオリーブオイルの方が美味しいけど、サラダ油使って仕上げにオリーブオイル入れるパターンでも、素人の舌だとあんまり変わらない

玉ねぎを入れる場合は、みじん切りにした玉ねぎを炒める前に、一旦電子レンジで水分飛ばしておくと早く作れるよ

レトルトも最近は美味しくなってきてるけど、トマト系のは水っぽい場合があるから、そういう時は中身をフライパンで煮詰めてから使った方が美味しい

ミートソースの場合、赤ワインがあったら時は大さじ１くらい入れてから煮詰めるとグッと美味しくなる

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 00:40

■美味い料理を作るためのたった一つの真理に辿り着いた

油を死ぬほど使うこと！

これである。

サラダ油じゃアレだからオリーブオイルかごま油にしとこ。

今まではチョロっとしか使っていなかった油。

実家の料理のような満足感がなくて不思議だった。

でも、油をジャバジャバどんどん使うと美味しい。

今までと料理方法は同じなのに味が変わる。魔法か？

もこみちは正しかった。

使えば使うほど美味しい。

食後の満足感も桁違いだ。

みんなもどんどん油を使おう。

身体にいいか悪いかはしらん

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(4) | 00:59

■自然派の友人のアソコ

その友人とは大学時代に出会って、社会人になった今でも2人で月1程度飯を食べる仲だ。

友人は自称「自然派」で、健康に色々気を使っている。私は自然派の定義をよく知らないが、彼女の話を聞く限りでは

・マーガリンやショートニングが使われたお菓子は食べない

・ペットボトルの飲料は飲まない

・ラップは使わない

・電子レンジは使わない

・ビワの葉はめっちゃ健康に良い。ガンも治す

・どっかの国産(忘れたたぶんアメリカ)の小麦粉やサラダ油は危い。(遺伝子組み換え)

とか色々気を使っている人のことなのかと思っている。

私は彼女の前でペットボトルの水も飲むし、お菓子もバリバリ食べるが、彼女は何も言ってこない。

お互い考えに違いはあれど、干渉したりはしない。だから今まで付き合いが続いていた。

それなのに。それなのに。

この前彼女と温泉旅行に行くことになった。彼女と泊まりがけで出かけるのは初めてだった。

飯も上手くて、宿もそこそこ綺麗で、インドア派の私もなんとなくいいなと思える旅行だった。

しかし、お目当の温泉でそれは起こった。

彼女のアソコがツルツルだったのだ。それはもう1本たりとも存在していなかった。

ついついソコに目がいってしまったのに気づいたのか、彼女は少し恥ずかしそうに言った。

「脱毛したんだ。レーザーで。」

衝撃だった。だって彼女は自然派だ。電子レンジだって使わない。それなのに体にレーザーを当てていたことに、勝手ながら驚きを通り越して怒りに似たものを感じてしまった。

自然派の彼女よりも私のが自然派だったことが少し恥ずかしかった。

色々聞いていくと、彼女は社会人になってからレーザー脱毛をしたらしい。大学で出会ったときはすでに彼女は自然派だったので、やはりすごくモヤった。

いや、全然いいのだ。自然派の人がレーザー脱毛をして何が悪いというのか。自然派でも忙しくて水筒を用意できなかったら、ペットボトルの水を飲んでもいいじゃないか。たまにはマーガリンをたっぷり使ったサクサクのクッキーを食べてもいいじゃないか。そうだ何も間違ってない。

何度もそう自分に言い聞かせているのに、もう2ヶ月間このモヤモヤが取れないんだ。

彼女の自然派な行動を見るたびに、「でもレーザー当てたじゃん」と心の中でつっこんでしまう。

自分の性格の悪さを実感するのも疲れてきたし、なんだか彼女と会うのが億劫になってしまった。

追記

ブクマたくさん付いてて恥ずかしいです。

私としては結構真剣な悩みとして書いたつもりだったけど、ブコメが楽しそうでどうでもよくなったような気もするかもしれない。

思った以上にバズって、彼女が読んだらどうしようとか思ったけど、今はもう逆に読んでくれ、この思い届けと願ってます。

あとハルオサンに褒められて嬉しい。

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(40) | 10:53

■決め手はタマゴサラダ増田出す真鱈さ胡麻タハテメキ（回文）

FF外からでも失礼しちゃってもいいわよ！

というか、

いちいち一言言わなくても絡んできてもいいと思うんだけど。

すごい丁寧な人がいて逆に恐縮だわ。

おはようございます！

あのさ

日々食べている私のフェイバリットお気に入り！

タマゴサンドの美味しさは何かと思って考えたら、

タマゴサラダの部分の旨味！

って思った時期が私にもあったの。

あんまりレシピを詳しく見てないから適当だったんだけど、

決め手は要はマヨネーズだと思ったのね。

で新鮮作り立てマヨネーズ最強説を立証すべく、

手元にあるすぐ出来る食材でチャレンジしたの。

使ったオイルはオリーブオイルだったのがそもそもの間違いだとして、

これはオチになっちゃうんだけど、

結果オリーブオイルで作ったマヨネーズは

オリーブオイルの風味が強すぎて、

マヨネーズとしては

なんかそのタマゴの良さが全然活かされてないのよね！

卵入れてオリーブオイル入れてお酢入れて、

1秒間で1万回転とブラウンの歯ブラシもびっくりな、

そのハンドミキサーでそれこそ一瞬で出来ちゃうの。

味見した途端、

不味い！もう一杯！って悪徳商会の人が顔をしかめながらおかわりを欲するってならないならないってぐらいの

なんかコレジャナイ感！

油の主張が強すぎたのよね。

サラダ油の何も特に味がしない油の存在意義が分かったわ。

そう思うと、

日々発見ね！

うふふ。

今日の朝ご飯は

タマゴサンドとアイスコーヒーよ。

日々タマゴサンドの美味さを噛みしめて生きるこの幸せ。

生きている証だわ！

なんてちょっと大げさかしら！

デトックスウォーターは

難消化性デキストリンをリピで4袋追加購入！

それプラスの麦茶はお手製からだ健やか茶Wを彷彿させるわ。

これもうなんでも飲み物に混ぜれちゃう感じね。

今年の夏はこの特製麦茶ウォーラーが大活躍ねっ！

すいすいすいようび～

今日も頑張りましょう！

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 11:01

■anond:20180615104051

塩とサラダ油の組み合わせは全部サラダ（亀田製菓調べ）

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 10:52

■「サラダチキン」「サラダフィッシュ」「サラダ油」

そろそろ「サラダフライドポテト」とか「サラダメンチカツ」とかいけませんかね？

anond:20180615103245

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(2) | 10:40

■[ロジカルクッキング]下処理する鶏の唐揚げとりから

ingredients

鶏もも肉1枚200g

片栗粉適量

水　400g

塩　6g

醤油　大さじ2

砂糖　4g

ショウガパウダー　適量

ローリエ　適量

八角1ヶ

薄力粉・15g

片栗粉8g・サラダ油3g・醤油6g・水15g・溶き卵6g・BP1cc

下し生姜5g

　作り方

ゆで汁の材料すべてを入れる。食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れて70℃。

肉の水気をしっかりと拭き取り、片栗粉をまぶす。

味つけした衣をつけ、180度、揚げ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 09:25

■anond:20180525110150

つっこんですまんが油脂の量が少なすぎないか？

ルーの基本はバター(カレールーならラード等の方がよい)と薄力粉が同量(かさではなく重量)なので、

油脂が少ないとダマになってしまう。それを防ぐ目的でサラダ油を入れるのかもしれないが

ルーとしては油(脂ではなく)入れない方がいい。

洋食系のプロが作る基本のカレールーはラード・小麦粉(中～強力粉)・カレー粉のみで作られることが多いと思う。

火の入れ方が難しいので一般の人にはなかなか再現は難しいと思う。

なおこれは常温でも数か月保存できる。(数年持つかも)

追記

トラバ先消えやがった

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 11:13

■料理のレシピの書き方

お肉と野菜はgだけど、サラダ油もgで書いた方がいいのかな？

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 11:45

■anond:20180420235753

キャベツを買ってサラダ油で炒めて炊いたご飯の上に乗せて塩をかけて食べる

カップ麺は開封せずそのままゴミ箱へ

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 00:05

■anond:20180420221946

ググる（ネット上の情報）カス（野菜の切れ端や天かす等、なにか劣った物）だと考えると

物質として存在して、何かの残りカスではないものが反対語ではないか

コールスロー

美味しい天ぷら

未開封のサラダ油

クジラ（捨てる所が無いと言われる）

などは「ググれカス」の反対語なのではないか

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(1) | 22:32

■ジャポネソース…

初めて知った。

玉ねぎすりおろし1個(200ｇ）

しょう油50ｃｃ

みりん 25ｃｃ

酒25ｃｃ

酢25ｃｃ

サラダ油25ｃｃ強

砂糖大さじ1弱

にんにく・しょうがのすりおろし各1片

★冬場：りんごのすりおろし＋あれば1/8個くらい

だって。身体には良さそう。美味しいのかな。

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 12:57

■こういうのほんとキモい

Swind/神凪唐州＠大須裏路地4/21新刊刊行％固定ツイ見てね@swind_prv

とうとうヤバイものを錬成してしまった……

ランチパックに軽くサラダ油を浸してオーブーントースターでこんがり焼いただけなんだ！

そうしたらカリカリサクサクでアッツアツの揚げホットサンドになっちまったんだ！

禁断の技に手を染めちまった……

戻れなくなるから絶対真似すんじゃねえぞ！

https://i.imgur.com/3vaJJLA.jpg

https://i.imgur.com/VwlYaH0.jpg

https://i.imgur.com/4L3l8ij.jpg

54,562リツイート

115,773いいね

なに?　オーブントースターがない?

ダメだ、俺にその先を言わせないでくれ……！

フライパンにサラダ油を多めにひいて両面を揚焼きにすればいいなんて知ったら、もう本当に戻れなくなっちまう……！

いいか、小倉マーガリン味だけは絶対やったらダメだぞ！　この味だけは覚えちゃならねえんだ！

https://i.imgur.com/4ctpGKK.jpg

https://i.imgur.com/c6qzuqo.jpg

https://i.imgur.com/J2twFLr.jpg

まぁうまかったけど

ツイートシェア

Permalink | 記事への反応(0) | 13:14