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はてなキーワード: さつまいもとは

2022-06-01

肥料不足ならさつまいもを植えればいい

さつまいもなら少ない肥料で全人口を養うことも可能

荒地水田跡でさえ栽培可能で、

連作障害も少ない。

肥料食いな稲をつぶして全てさつまいもにしよう。

2022-05-20

[]

さつまいも2kg,

にんじん4kg,

リンゴ4kg,

稲わら6kg,

乾草6kg,

青草25kg,

白菜 (適量)

 

計約50kg

2022-05-05

さつまいもちっぷすかったけどコスパわるすぎだからじぶんでつくろうとおもったけどさつまいもがいまたかすぎる

ひとつ240円とか

焼き芋ならまだわかるけど生の芋だろ

ほんと原辰徳

さつもおなあ、スライサーでうすくきってなあ

レンチンしてなあ!!!

sio hurikaker dakede chips ni narundayo!!!!!!!!!!!!!!!

2022-04-16

かんころ餅

五島列島郷土菓子だけど、最近鹿児島でも作ってるところがあるみたい

でもさつまいもの産地は日本全国にある訳で、その割には広まってない

作るのは簡単だし材料も手に入りやすいのに、なんで広まらなかったんだろう

餅と干し芋を混ぜるって発想のが貧乏くせーとかそういう理由なんだろうか

素朴な甘さで結構美味しいんだけどなぁ

2022-04-06

ダイエット失敗日記

今日は夜まで何も食べずにいられたのに

さつまいもを一個食べてしまった。

それでも明日体重計に乗る。痩せてないだろう。気が重い。

2022-02-28

今日自分誕生日

なので楽をしようと晩ご飯カレーを作った。冷蔵庫にある余った野菜コストコで買って小分けにして冷凍しておいた挽き肉で作れる。楽だ。ついでにレタスキュウリと期限が近づいてきた豆腐サラダも作る。なんて楽なんだ。

いつもはご飯味噌汁主菜副菜を作る。栄誉バランスとか献立の満足感とか、そういう自分なりの理由普段はそうしてるので別に苦ではない。でも今日誕生日なので、ちょっと楽をした。

鍋にカレールーを入れて、溶けた頃にちょっと味見をした。辛い。そのスパイシーさに、舌がビリビリと痺れるような痛みを訴えてきた。

ああそうだった。今思い出したが、舌に口内炎があったんだ。ああ舌が痛い。

1年経ったのに相変わらずアホな大人だなと思うとちょっと悲しい。

ささみさつまいも(誕生日ディナーとして犬にあげる)を茹でながら少し反省した。

2022-02-19

愛犬の骨を食べた

愛犬が死んでしまったので、焼いてもらった。

焼かれて骨だけになってもやはり可愛くて仕方ない。小さい小さい指先や尻尾の先。いくど撫でたか覚えてないおさまりの良い形をした頭。がっちりとした牙。

16年生きた。

まるで子熊みたいだった子供の頃の彼が、いい感じの棒を咥えて得意げにぽてぽてと歩く姿が忘れられない。

縁石の上を器用につったかたーと小走りで進むのも好きだった。チャッチャッと爪が鳴る音。秋には積もった落ち葉の中をガサガサと音を立てて進むのが楽しいようだった。

風呂は嫌いだけどどういうわけか雨の中の散歩は嫌いじゃないらしく、黒い毛並みに雨粒を光らせてフスフス歩き回っていた。

よそのお家の玄関先にビーグル犬を模した植木鉢を見つけて首を傾げ、抱っこされるのは好きでなく、寒冷地出身だけど寒がりでヒーターを独占しては焦げ臭くなってみんなに引き剥がされる。

誰かが帰ってくればそれなりの喜びを見せてくれたし、一通り尻尾を振ったら業務終了とばかりに自分寝床へ戻っていった。

戯れに『かわいいちゃん』と呼ぶと、自分が呼ばれていること自体理解できるのか、ナンデスカという顔でこちらを見つめる。母が即興で作る『愛犬の鼻歌』、『むくちゃん むくちゃん サワヤカむく太郎 むくちゃん むくちゃん ステキなむく太郎』。

いちごりんごさつまいもが好きだった。

13歳をすぎた頃から少しずつ足腰が弱くなり、おしっこを漏らすようになり、それでも散歩に行こうと声をかければ嬉しそうに尻尾を振ってとんできた。

生き物というのはどうしても老いていくわけだ。

踏ん張りがきかずウンチをしようとして尻もちをつくことが増え、歩いていて疲れからか途中で歩みが止まることも増え、日夜を問わず吠え続けるようになった。

介護は思っていたより大変だ。生半可な気持ちで生き物と暮らすことはしてはいけないのだと身に染みてわかった。

そうして吠え続け、吠える体力も無くなって、掠れた声も出なくなって、二日ほど苦しそうに眠り続けた。死ぬ前の日に、おそらく目も見えず鼻も効かず音も聞こえていない彼を怖がらせてしまって、親指の爪の生え際をかなり強めに噛まれた。その噛み締める力の強さに、怖がらせてしまたことを後悔したし、死にそうなのにその強さを持っていることが何故か少し心強かった。その傷跡も残ってはくれず、今はすっかりきれいになっている。

彼が死んだとき。彼を囲んでいた家族が各々トイレ台所や自室に散ったその一瞬を縫うようにして死んでしまったので、みんな泣きながら少し笑った。静かなのが好きな犬だった。

泣き腫らした弟が『最後散歩してた道を抱いて歩きたい』と言うので一緒に外に出た。もう歩かないんだな、電柱から離れないこともないんだな、と、抱かれるままに、弟の歩くリズムに合わせてがくんがくんと揺れる頭を見て思った。

その日の夜中に、骨になった犬を家に連れて帰って、家族がみんな寝た後こっそり骨壷を開けた。そうして、砕けて粉状になった彼の骨を少しだけ舐めた。衛生的にアウトだなと思ったのだけど、まあでも、できれば食べてみたかったので。

当たり前のように不味かった。それだけだった。

生活という感じだなと思った。すべては変わっていくし、すべては止められないし、すべては『うん、まあ、そんなもんだよね』、理由とか大して重要ではないのだな。ただ、不味かったことは多分忘れないだろうなと思う。

可愛い犬だった。思春期からアラサーの今まで一緒に過ごしてくれて嬉しかった。

すべては過去形になってしまう。

彼のいないことだけがこの世界で唯一、正しく私に理解できることだ。

2022-02-11

anond:20220211135535

干し芋!高級化!今や九州さつまいも農家なんてやってる奴ぁ居ねえ!貧しき増田よ!すいとん心中せよ!

次回、清貧増田!『パン屋覚悟しろ!喰らい尽くすぜパンの耳!』の巻!

2022-02-05

最近流行りのねっとり系の焼き芋より、ほくほく系の焼き芋の方が好きだ。

子供の頃、よくバアちゃん石油ストーブの上にアルミホイルに巻いたさつまいもを焼いてくれていたが、なぜだかベチャベチャで好きになれなかった。

たまに石焼き芋屋さんが来て、そこで買った焼き芋はほっくりした水分少な目で、それを食べたとき

「これこそが真の焼き芋だ!ストーブで焼いた焼き芋焼き芋じゃなかったんだ!」

と目が覚めた。

しか現代、なぜだか世の中は安納芋代表とするねっとりベチャベチャの焼き芋を是とし、ほくほく系の焼き芋否定されている。

不思議だ。

俺はほくほく系が好きなのに。

2022-02-01

さつまいもの保存方法

親戚が趣味さつまいも作ってて、結構な量を定期的にお裾分けして貰ってる

大変ありがたいのだが、問題は保存方法

ネットで見ると土をつけたまま保温し、風通しの良いところに置けと書かれている場合が多い

なので今までそうしていたのだが、どうにも土のところからカビる事が多かった

なので今回は敢えてやるなと言われている水洗いをしてから保存してみることにした

それ以外は乾燥させてから新聞紙にくるんで、穴あきの発泡スチロールで保存というやり方だ

今の所、数本ダメになったのはあったが、土付きで保存していた時よりも長持ちしている

俺は九州に住んでいるのだが土付きで保管しろというのは、もっと乾燥してる地方の保存方法だったりするのだろうか

それか落としておくべき土と、落とさなくてもいい土があるのだろうか

じゃがいもみたいに一旦洗ってから保存用に付ける土みたいなのがあったりするのかなぁ

さつまいも保存道は意外と険しい

2022-01-26

焼き芋面白い

さつまいも芋買ってきてちょっと厚めの輪切りにすんのね

で、そのままグリルに並べて弱火で熱するわけ

そうすると表面がどんどん乾いていくんだけど全然焦げ目がつかない

15分くらい焼いて見るからに白く乾いていくさつまいも

オー、シット!失敗したかと思って取り出してかじってみるじゃん

表面は乾いてるけど中はねっとりホクホクになってて超うまい

あー、今日はいも買って帰るか

anond:20220126104820

俺も今のネチョネチョクソアマさつまいも嫌いだわ。

昔のほっくりして適度な甘さで口の中の水分もってかれるさつまいもが好き。

ちょっと流行ると全てが同じような物に置き換えられる食の流行はどうかと思うよ。

日本人果物の嗜好「糖度至上主義の現状」って記事が上がってたけど、そういう流れなのか焼き芋がどこも超クソ甘いだけの柔らか芋になってるのが気に入らない

俺は昔ながらの甘さのうすい堅めのさつまいも焼き芋が好きなんだけど年々食べることができなくなってるのが悲しい

子供の頃はよく焚火をして焼き芋をやいてたもんだ

もう今は焚火をするとすぐ消防車がやってきて厳重注意されるからそういうこともできない

食べ物はとにかく甘く、という流れはこれからも続きそうだけどまぁそういうのもそのうちどこかで転換するだろう

気長に待つしかない

2021-12-29

[]12月28日

ご飯

朝:さつまいもあんもち。ぶどう。昼:なし。夜:白菜にんじんエノキ豚肉豆乳ゴマ鍋。おじや

お菓子…… 食べちゃいました。母親プレゼントしてくれたのをダメにするわけにはいかなかったので。

ただまあ我慢もしんどかったので、これから三日以上の連休の際には食べていいことにします。

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみで、十連休四日目。

散歩したり読書したり映画みたりで忙しい。

ゲームしてる暇がねえ。

プリンセスコネクト

どうもうちのクラン、三凸すらみんなしなくなってる。

まあクラバト報酬なんてたかが知れてるから、もうどうでもいいや。

2021-12-28

[]12月27日

ご飯

朝:さつまいもあんもち。ぶどう。昼:なし。夜:白菜にんじんエノキ豚肉豆乳ゴマ鍋。おじや

お菓子禁止継続中。

調子

むきゅーはややー。お仕事おやすみで、十連休三日目。

今日はお昼寝いっぱいしたあと、夜散歩

グランブルーファンタジー

復刻イベントしたり、ウィンターキャンペーンやったりしてた。

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