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はてなキーワード: ニンニクとは

2022-05-23

ペペロンチーノの味がわからん

思い立ってつくってみたものの、過去店で食べたことあるかどうか覚えてないぐらいの印象しかないため、おそらくほとんど食べた記憶がない

なので、味がわからん

具材シンプルに麺と、オリーブオイルニンニクパセリ

弱火でニンニク炒めて、ゆで汁と合わせる(乳化?)・・・なので、工程はあっているはず

シンプルゆえに腕が試されるらしいので劣っているのはいいとして

その差がわからん

美味い、逆にまずいのってどんな味になるんだ?

2022-05-21

acqua pazza(狂った水)

なんかもっとマシな名前なかったんか

どんな料理想像もつかんし

 

ちょっと日本料理名を見習えよ

豚の生姜焼き

鮭の塩焼き!

わかめ味噌汁

アホでもどんな料理かわかるわ

 

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノさん「ほう?」

Spaghettiスパゲッティ

Aglio(ニンニク

olio(油)

peperoncino(チリペッパー

2022-05-18

千円札は誰も増田拾わない縄絽飛騨酢魔もレダ初三円背(回文

おはようございます

今日は良い天気ね!

久しぶりに太陽を見た気がするシスコムーンだわ。

こういう時はお洗濯が捗りまくるからいいわね!

だいたいいつも夜お洗濯するんだけど、

こないだ午前中に洗濯してしまってめちゃくちゃ気持ちよかったわ。

まさに爽快!

うかい?って聞かないで!

うそう!

今朝さー

駅のホーム千円札ひらひらと落ちていたので、

わず飛び込み前転で抱え込んで拾おうと思ったけど、

私もそんな気持ちがあったけど

通りすがり通り過ぎる千円札見送りながら、

結局誰も拾わないのね。

だってあの人混みで千円拾う必死さは、

よっぽど勇気がいるわ。

あの千円札行方!?って映画化したら全米が泣いてくれるかな?

あんまり滅多なことじゃ見かけないけど、

紙幣が落ちていると、

罠かも!って上を見渡してカゴみたいな小鳥を捕まえる罠になってないか心配になるけど、

たいていの場合はそう言う罠はないけど、

拾おうとした瞬間に

実は釣り糸で結ばれていて、

取ろうとした瞬間しゅ!っと竿をいいて

とれなくする

トルコアイスの売り子さんより意地悪な、

あのトルコアイスの人も素直に渡せば良いのに、

結構いらいらの寸前までやらせるわよね。

もうじゃあいらないわ!って

ケバブではそんなことしないのに、

女手一つで育てたケバブから

そんな扱いには出来ないって意味もあるかも知れないけどね。

そんで、

その紙幣を拾おうとしたら、

紐が付いていて、

ずっと千円札を追いかけるところを遠くからウォッチされて動画にされてアップされてしまうわよね。

そう言うネタチューブ

やっぱりおろしニンニクチューブおろし生姜チューブ冷蔵庫にいざって時にあったらいいわよね。

あれニンニク生姜を買うの面倒くさいからって横着して

それ系のチューブでなにか料理を作っても、

やっぱりリアルニンニク生姜のおそしたて寸前の

まれたての仔鹿が産後すぐに秒で立って歩けるように

香りが立つのよね!

今すごくいい上手いこと言ったからパクっていいわよ!って言わんばかりのドヤ顔アンドドヤ風を吹かせつつ

直接すり下ろした方が美味しいのよね。

風味的な意味でも。

から仔鹿も一生懸命まれたら立つのよ!

クララの比ではないわ。

クララ勇気が無かっただけですもん!

ってアルプス少女ハイジの知ってる知識はそこだけかよ!って人多いと思うわ。

だってアルプス少女ハイジの内容を知らないのよ。

あのハイジテンプレートを知っているだけだわ。

あと干し草のベット

あれはふわふわですごく柔らかそうに見えるけど、

絶対藁の角がシーツから出て案外思ったより

チクチクすると思うんだけどね。

そして、

意外とホームに落ちている千円札は誰も拾われないのね!っても思ったわ。

うふふ。


今日朝ご飯

タマサンドしました。

ここんところサンドタマサンドブーム到来中ね!

デトックスウォーラー

皮ごと使えるレモンかったので、

厚めの輪切りにして

炭酸レモンに追いレモンレモン炭酸追いレモンウォーラーに。

レモンリアルレモンだとより

風味が立つわね!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

来月40歳になるけどいまだにサビ抜きのお寿司頼んでる

正直ワサビうまいと思ったことない

本物のおろしたてワサビ特に美味しくなかった

薬味としては刺激が強いし臭み取りとしては生姜ニンニクに後れを取る

みんな安いワサビペースト込みで「寿司」として認識してるだけなんじゃないか

本当にあれがうまいと思ってるのか?

2022-05-17

anond:20220517232004

わかりすぎる

美味しそうと思ってもニンニク表記見て諦める

日本人同じモノばかり食うなよ

飽きるだろ

豚肉醤油ニンニクで炒めたようなものばっかり食ってる

2022-05-16

すげぇジャンクな脂っこい食い物が好きだけど少食

少食erってあっさり好きとか甘いもの好きが多くて同好の士を見つけられん

毎日ケンタの皮だけを少し食いたい、マルチョウ焼いたやつ少しだけたべたい、フライドポテトsサイズひとつだけ食べたいみたいな感じなんだが

二郎系なら油ニンニクと肉の部分だけ小さい茶碗半分くらい食べたい

味が濃くて脂っこいものをほんの少しだけ食べる食生活がしたい

2022-05-15

[]5月15日

ご飯

朝:なし。昼:なし。夜:大ライス。小ライス。5種もり(せせり、豚、ハラミカルビロース)。上ロースカルビレバー3人前。おろしニンニク

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみん。

明日からまたクソ忙しい毎日が始まる……

この忙しいのは6月の真ん中ぐらいまで続くんだけど、体力保つかなあ……

もう今でも割と限界なんだが……

なので肉と米をたらふく食って、ニンニクレバーで〆てきた。

これで元気が出なかったら嘘でしょ。来週は給料日もあるし、こんじょだこんじょ。

グランブルーファンタジー

コラボイベントを周回おわり。ミッションも終わり。

ウマ娘

デジたんお誕生日おめでとうぴういぴういしながら、TwitterPixivを見て回ってた。

2022-05-10

ご体麺

2022年二郎

ホーム豪語したわりに、今年の初訪3月!?

店主さんの入院とかで臨休多かったかしかたなか。

店待ち5人の後に接続します。


店内に昇格し、食券を!

あ~~っ!!!!!

券売機がNEWになってる!!!

しかも値上げしておる!!!

お財布にダメージが。。。

少な目ラーメンチャーシューポチリ。

ボタン押す感覚がなんか微妙


カウンター席に案内されしばし瞑想

ニンニク少しをコールし、着丼。


いいビジュアルですね。 キャベツ比高め。

熱々でスープに豚と共に浸します。


久しぶりのジロウ麺とご体麺(笑

んっ!?

久々過ぎて、こんな香だったっけ??

いつもと違う麺の香りしました。(小麦かえたのかな?)

慣れてきたのもあるし、ゴワゴワでオリジナル麺ですね。

豚も大きめなのが2個、食べ応えがあり最高!!

さがみっことの相性も抜群でブラックペッパーをかけるとさらに美味しさうp

無心になって食べすすめます

気が付けばロット最速で退店してました。

ゴチになりました!!!


店主さんも身体に気を付けて末永く続けて欲しい、ホーム二郎です\(^o^)/

2022-05-09

15年前で良かった。今なら総叩きにあってる。

2006年2007年の話。

当時田舎学生だった自分は何かのイベント新宿に行く事になった。

「せっかく東京に行くんだから何か名物になるものが食おう、そうだ好きなミュージシャンブログうまいうまいと書いてた二郎って店に行こう。」そう思って歌舞伎町二郎に足を運んだ。


当時ブログというかweb日記みたいなものしかなく、二郎がどう言う系のラーメンなのかさっぱり分かっていなかった。調べても出てこなかったし。

また学生視野世界も狭く、ラーメン=地元鶏ガラ出汁背脂たっぷり中華そばだと思い込んでた為二郎に到着して先人の食べているラーメンを見て驚いた。

自分の知っているラーメンではないと。


今思えば一旦そこで店を出れば良かったのに子供から一回入ったら注文しないと出れないと思って次のような注文をしてしまった。


野菜全部抜いてください

チャーシュー薄切りに出来ますか?出来ないなら抜いてください

ニンニクニンニクが何かわからないので要らないです


二郎の良さ全部抜き。店員さんに5.6回すげえ変な顔されながら本当にそれで良いのか聞かれ、今なら二郎がどういうものか分かるけど分からなかったのでいい加減しつこいなと逆ギレしてしまった。申し訳ない。


先述の通り鶏ガラ背脂ラーメンだと思ってた自分、出てきたラーメンがそうではないので思ってたのと違うからほとんど食べる事が出来ず逃げるように退店した。

昔は良かった。今こんな事したらどうなるかわからん

anond:20220509161827

かにニンニクじゃなくて

たまネギと肉の匂いっぽい。間違えた。

2022-05-07

ぶんぶんチョッパー餃子生産効率が爆上がりした

餃子好きなんだが出来合いの物は店で食べても総菜買っても納得できない、冷凍餃子ももちろん違う

俺が納得するポイントはやはり臭い餃子であることで、具材は肉多めで獣臭があり、更にニンニクも多め

白菜は少な目だがないのもNGで、ニラネギはその時のフィーリングによる、こんな感じだ

出来合いの餃子に満足できないので家で作りたいのだが、いかんせん野菜をみじん切りにする過程がめんどくさすぎる

これまでは

最近100円ショップで300円で売ってるぶんぶんチョッパー、こいつを手に入れて餃子生産効率が爆上がりした

ぶんぶんチョッパーにんにくをぶち込んでみじん切り、白菜をぶち込んでみじん切り

後片付けもどうせ野菜切っただけなのでほとんど水洗いしとけばOKのお手軽さ

おかげでミンチが安売りしているとき材料を買ってきて、野菜ぶんぶんして、白菜は塩して水気をしぼって、

ミンチと混ぜ合わせて具をストックしておく

あとはその日の気分で好きなだけ皮で包んで焼き餃子にしたり鍋物にぶち込んでみたりと餃子パーティーし放題になった

ぶんぶんチョッパーはいいぞ、餃子自作勢はぶんぶんチョッパー買え

2022-05-04

タコチャンジャが美味かった

徒歩圏内キムチ屋さんがあるので、コンビニ行き帰りに寄った

目当てはネギキムチ

万能ねぎキムチにしたやつだから、そのまま食べるとネギの辛みと香りが強すぎるんだけど、焼いた肉とかに巻くと抜群に美味い

チャンジャも買って帰ろうかなと思ったら、売り場にイカチャンジャタコチャンジャを見つけた

普通チャンジャが安定だとは思ったが、値段が同じくらいなら冒険しようとタコチャンジャを買った

タコチャンジャは甘っ辛いたれとタコのグニグニ感とうま味が味わえて美味しかった

ちょっぴりで味が濃厚なものを口に含んで、ご飯をがつがつ食べる幸福は他に代えがたいものがある

タコチャンジャ唐辛子ニンニクたっぷりだったので、明日ネギキムチも食べたら腹壊しそうだなと思っている

2022-04-25

スーパー唐揚げうま

スーパー唐揚げ以下の唐揚げ専門店とかほんと潰れろよ

生姜ニンニク大量にぶちこんで誤魔化してるクソ唐揚げ屋がよ

一つ一つ余分な脂切り取って整形するくらい手間かけろ

かけないならぼったくってんじゃねえぞ

2022-04-23

あっさりパスタって美味しいの?

パートナートマトにんにくが食べられないけどパスタ好きで、ニンニク抜きのあっさり和風パスタをよく作って食べてる。

いつも「美味しいね~」なんて言って食べてるけど、実際にんにく抜きの優しいめんつゆ味や醤油味ってパスタに合わなくない?

パスタの力強さにソースが負けて一体感が皆無なんだよ~。

anond:20220423135500

そういうことに気が付く機能ポンコツなのでどうしようもない

不適切なのを承知で引き合いに出すと、餃子をよく食べる人がニンニク臭いをさせて平気でいるとか、カレーの国の人の体臭スパイス香りがするとか、それに近い

友達づきあいは、個人個人選択権があるので、つきあわないという選択肢も当然許されるが、会社学校などパブリック場所では許容するのがリベラル感覚ってものでしょう

2022-04-11

anond:20220410181635

ツイッターで「俺の食事カロリーメイトだけ」って不定期ながら3ヶ月に一回呟くやつがいるが、そんな彼もバンドリのコンサートでやってるコラボメニューや、サイクリング帰りのニンニクカロリーラーメン食べてる写真を月一回はアップしていて、なんでそこまで通年カロリーメイトだけのストイックな男を演出しているのか全く意味不明だったりする

コロナ禍前はスポーツジム通いしていて運動メニューを上げたりもしていたのだが、カロリーメイト生活と週末飽食生活スポーツジム通いしながら筋肉の元となる食事は一切呟いてないのが同時に来ると、何したいのか意味不明だった

ま、間違いなく言えるのは外面体面作って、根拠を作る対となる情報の欠如って所だろうな

典型的オタクが「俺はオタクな面だけじゃない」って外面作る思想なんだろうな

2022-04-10

anond:20220410105812

オルニチン回路によってアンモニアが分解されるので、

お酒飲んだ後とか、疲労回復かいろいろ効果あるよねって言われた。

でも、冷静に考えてほしいのだが、そんな重要役割を果たす物質が体内で不足することなんてあるのだろうか。

オルニチンは、体内ではアルギニンから生成できる。

アルギニンは、大豆マグロ鶏卵うなぎニンニク牛肉・・・

ぶっちゃけ普通に食事してたら十分に採れる。

まり普通に暮らしてるだけで十分に賄えるアミノ酸をわざわざ服用する意義はどこにあるのかという・・・

anond:20220410104324

実際のところ、人間ニンニクには強くない。

ニンニクは強力な殺菌効果を持っているが、これは人間の腸内細菌無差別に殺菌するため、食べ過ぎると身体を壊す。

ただ、この殺菌効果は高熱を加えることで失われる。

から人間ニンニクに弱くない理由は、しいていうなら「食物に熱を加えるという知恵」を持っているからだと思う。

anond:20220410103255

諸説あるが、古代エジプト時代からニンニクは重宝されていて、魔よけとしても使われていたかヴァンパイアにも効くとされていたってのが有力らしい。

十字架とかが弱点なのは宗教上でよく語られていた怪物なので、信仰を深めるために縁のあるアイテムを弱点として設定したっていう感じ。

なお狼男宗教上でよく語られていた怪物なので、銀の弾とか弱点が吸血鬼と似たり寄ったりだったりする。

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