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はてなキーワード: セロリとは

2019-07-11

スーパー変えたら野菜の味が変わった。

もう3年ぐらい、朝はサラダを食べてる。

チョップドサラダにハマったのをきっかけに、

かなりボリューミーなサラダをつくって食べ続けてる。

レタス何枚か、トマト半分、ゆで卵1個、シャケの切り身を茹でたやつは大体入っていて、

あとはオクラ小松菜レンコン人参玉ネギリーフミックスほうれん草キノコ類、チンゲンサイブロッコリーセロリラディッシュやらなにやらこの辺りの値段間の野菜を何種類かをボールいっぱいに入れてポン酢マヨネーズレモンレモンペッパーで和えて食べてる。

野菜の緒種類が豊富なほど口の中で噛んでるときの味に満足感があって美味しい。そもそもは「野菜1日350gもムリじゃん」と思って、じゃあ1食で食べきってやろうと思ったのがほったんだったんだけど、慣れてくるとカラダもシャッキリするし、意外と飽きもこないのでちょうどいいと思ってた。

ずっと、家からいちばん近いスーパーで買っていた野菜を使っていたんだけど、最近買った総菜2つの2つともに不純物が入っていたのが原因で(短い髪の毛とビニール片が混入していた)少し気分良く買い物ができなくなったので少し遠目の、通っているジムの近くにあるライフ野菜を買った。

そしたら、味がまったく違うの。

同じ野菜を買ってるんだけど、全部合わせたときトータルの味がなんか違う。ポン酢とかマヨネーズとかは同じメーカーのものを使ってるから味が変わっているはずもなく、つまり、「野菜の味って違うんだな」という不思議感覚に陥った。

いままで、トマトトマトだったし、そりゃたまにはすっぱいとか甘いとかゆるいとかああったけどさ。レタスレタス小松菜小松菜。同じ種類の野菜は全部同じ味としか見てなかったんだけど、やっぱり作る農家さんによって味って違うんだなと思った。

私は実家ではライフを重宝していたので、ライフで買った野菜を食べて、「そういえばこれ実家で食べてたレタスの味だわ!」って記憶が蘇った。美味しいとかまずいとかではなく、味が違うって感じ。あの店のカレーとこの店のカレーは味が違うのと同じ。

今まで、同じスーパーで買うか、他のスーパー野菜を買っても一部とかさったので気付かなかったけど、全部変えて気付いた。近所のスーパー農家さんの名前がいちいち書かれている野菜が売られていて(田中さん大根!みたいな)、結局、総菜に罪はあっても野菜に罪はないと思って近所のスーパーに戻った。うん、これこれ。

2019-06-06

きゅうりの水分が95%という話

https://anond.hatelabo.jp/20190605201517

きゅうりだけではなく、野菜果物というのは大部分が水分でできている。例えばもやしは96%が水分で、セロリも95%、ナス人参は93%、じゃがいもですら81%が水分だ。

野菜だけではなく、牛肉は70%が水分、寿司も70%が水分、パンもモノによるが大体60%くらいは水分である。魚の干物も、一夜干しでは10%しか水分が飛ばないので、60%は水分。

人間が食べるものが水分まみれなのは考えてみると当たり前で、口の中は水分率95.5%の唾液に溢れており、極度に水分の少ないものを口の中に突っ込むと口内環境が著しく変動してしまう。水分は食料補給緩衝材であって、我々が食事と読んでいるものは大半が水分の補給になるのは必然と言えよう。

今夜は松屋の牛カレーを食べるんだ(水分75%)。

2019-05-06

次回は

玉ねぎ×1

人参×1

トマト×2

ナス(小)×2

キャベツ4分の1

でやってみよう

セロリ半分を追加してもいいかもしれない

2019-05-05

anond:20190505203511

玉ねぎのみじんと、セロリのみじんと、にんじんのみじんも入れるといいと思う。

2019-03-25

セロリうまいよね

セブンイレブンの袋詰めカットセロリー買って食べたらはまった

マジでうまい、ボリボリ食べてるだけなのに、幸福感が半端ない

今はスーパー行ってセロリー買って囓る生活してる

2019-03-12

最低限の料理しか食べたくない

特に野菜料理

大根の細切りに醤油

玉ねぎスライスポン酢

セロリマヨネーズ

トマトは切るだけ

・素焼きのピーマン出汁

・素焼きのナスからし醤油

・塩ゆでしただけのアスパラ

・塩ゆでしただけのスナップエンドウ

手間がかかった料理や何種類も材料を使った料理がでると余計なことをしないでくれと思う。

女にはこの気持ち分からんよな。

2019-03-07

anond:20190307131015

ツナマヨおにぎりセロリ入りオレンジジュースで史上最高にマズい昼食がつくれるから試してみて

交互に食べると鼻の穴の中を地獄が抜けていく

 

トラバミスったので再投稿

anond:20190307152210

ツナマヨおにぎりセロリ入りオレンジジュースで史上最高にマズい昼食がつくれるから試してみて

交互に食べると鼻の穴の中を地獄が抜けていく

2019-02-25

うちのごはん野菜多すぎない?

今晩のメニュー

大根鶏肉の煮たやつ

ほうれん草おひたし

しいたけ大根大根葉の味噌汁

ほうれん草ベーコンと卵の炒め物(今朝の残り)

・ゆでブロッコリースライストマト(昨日の残り)

からし菜の漬物(常備菜)

切り干し大根セロリピクルス(常備菜)

・酢で赤紫になる大根人参甘酢漬け(常備菜)

2019-02-07

anond:20190207005219

おでんはこないだやっちゃったばっかだからロールキャベツにする

うちのロールキャベツは餅とチーズ入りでトマトベース

夫氏の大好物なんだけど餅チーズロールじゃ出汁が出ないか

軽く焼き付けたひき肉団子とベーコンセロリ入れる

鍋一杯作っても2食でペロっといっちゃう

2019-01-29

にんにくしょうがセロリ 入れるとたぶんなんでもスペシャルな味になる

うまかった

2019-01-28

[]1月28日

○朝食:しめじキャベツセロリウインナーコンソメで煮たもの

○昼食:助六寿司

○夕食:豚肉豆腐セロリを煮たものに、大根おろしを山ほどかけてもうっかい煮たもの

○間食:サンドイッチ帰宅中)。柿の種チーズ(寝る前)

調子

はややー。

仕事ぐぬぬってた、まあ愚痴るとその愚痴に心が引きずられるので、むきゅー。

コマスター

キートレボを開ける程度プレイ

ベベノムゾロアークゲンガーメガ)、Sデオ、マーシャドーニャヒート

やっぱ俺はこの圧迫で運ゲーを仕掛けるのが楽しい

なんていうかコマスター運営がかかえる「数値インフレ」とは別の次元で戦ってる感じが好きなんだと思う。

今日やれた楽しいこと

OK1.ポケダン時:レベルを上げる

 36まで上げた。

OK2.コマスターキートレボをあける

NG3.散歩GO(天気が良ければ):週間50kmリワードのために、平日も帰宅してから少し歩こうと思う

 忘れてたけど、月曜日は真面目に聞かないといけないラジオがあるので、散歩は無理でした。雨降ってたし。

明日やりたい楽しいこと

1.ポケダン時:レベルを上げる

2.コマスターキートレボをあける

3.散歩GO(天気が良ければ)

2019-01-27

[]1月27日

○朝食:エリンギキャベツアスパラガスウインナーコンソメで煮たもの。フォッカッチャ。

○昼食:ワッパーポテトナゲットチョコパイコーラバーガーキング

○夕食:しめじキャベツセロリウインナーコンソメで煮たもの。フォッカッチャ。

○間食:じゃがりこおにぎり山、アイス

調子

はややー。

今日もお休みなので、散歩散歩散歩

今日は昨日とうってかわっていい天気だったので、歩いてて気持ち良かった。

ポケモンGOの歩いた距離によると、14km歩いたみたい。

あと3km歩くと、一週間で50km頑張ったで賞をもらえるので、お風呂はいる前に気が向いたらもう少しだけ散歩しようかしら。

○ポケGO

散歩のお供。

今日は割と人通りの多いところを歩くことが多かったのとタイミング絶妙で、カイオーガレイドバトルに二回参加できた。

どちらも、人がたくさんいたので、僕は逃げ回ってるだけで、強い人が倒してくれた。

捕獲はできなかったものの、経験値をたくさんもらえて、レベルが27にアップした。わーい。

ただ、欲しかったサボネア捕獲できず…… うーむ、欲しい。

コマスター

今日はわりとしっかり、キートレボを二回開けるまでプレイ

やっぱこのゲーム攻略の鍵は、ポケモンとのシンクロ率にありますね。

ロトムゾロアークゲンガーメガ)、Sデオ、カプ・コケコニャヒート

こんな、一昔前感のある圧迫デッキに変えたら、勝率五分五分ぐらいになってきた。

特にニャヒートで、レートがとても上の方に運ゲーで勝てたのがでかく、デッキを変える前は負けまくったけど、結果的にレートは現状維持できた。

根本的にゲーム性と運に密接な関係があるからニャヒートみたいな運で全てを持っていけるポケモンは使っていてとてもとても楽しいし、コマスターしてる感がある。

とはいえオノノクスラインが辛いので、ここからしづつ調整していこう。(コケコをマーシャドーロトムベベノムあたりかしら)

今日やれた楽しいこと

OK1.ポケダン時:レベルを上げる

 レベル33まで上げた。かなりサクサク上げられるから、キリよく40まで上げて本編をさくっとクリアしたいな、二周目でお話の筋は覚えているわけだし。

OK2.コマスターキートレボをあける

△3.散歩GO(天気が良ければ):サボネア捕獲できるといいなあ。

 サボネア捕獲できず

NG4.なにか新しいゲームをする

明日やりたい楽しいこと

1.ポケダン時:レベルを上げる

2.コマスターキートレボをあける

3.散歩GO(天気が良ければ):週間50kmリワードのために、平日も帰宅してから少し歩こうと思う

2019-01-20

このセロリいねと君が言ったか

明日セロリ特訓日


ろくに食材のない冷蔵庫を見てケチャップスパゲティと合わせようとした方向性ステキ

銭湯のふろの日のバスクリン湯みたいなにおいが辛い?

なるほど。セロリを嫌いにならないために大事なのはきちんとした加熱だぞ

ピーマンかって感じに茎の輪切りを後入れでめっちゃ軽く炒めて皿に盛ってたな

ぶっちゃけこのバキバキ食感はセロリサラダに近い

あれはセロリマニア向けなので最初お勧めできないぞ

柔らか味が出て香味が食材うつるまで油で炒めるかスープ的な感じに煮ろ

ネット写真イメージが違う?気持ちはわかるが気にするな

このレシピだって見栄えはいいが部屋に入ったらめっちゃセロリ臭してるし食事後吐いた息もセロリアンって感じだぞ約束する

2019-01-10

anond:20190110233803

うそう。

あと人参親玉であるセロリスープに入れるとおいしいぞ。

葉っぱも入れてるんだが、みんなはなんで葉っぱを捨てるかブーケガルニかいうんだろうな。

2019-01-03

[]2019年1月2日水曜日増田

時間記事文字数文字数平均文字数中央値
006015688261.544
01235940258.367
0275713095.129
03384377115.239
04132633202.554
05866983.630
06114499409.061
0735210360.119
0840371692.935.5
0952433583.438.5
1068485871.447.5
11363840106.731.5
12587642131.838
1339333485.549
1465277342.730
1577614679.840
166410931170.841.5
17538228155.232
188213674166.838.5
1910313467130.745
20115691860.234
211331192489.745
2295881292.847
231281044281.633.5
1日1471164079111.539

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5917212(0)

2019-01-02

セロリ

キッチンに立つ時、エプロンをつけないのって

育ってきた環境の違いだったりするのね

2018-12-17

バーニャカウダのすすめ

スーパーきゅうりと安いブロッコリーを買う、あわせて200円程度。

適当に洗って適当に切る

ブロッコリーを5分ほど茹でる

バーニャカウダソースをあたためる

ブロッコリーが茹で上がったらひたすらソースに付けて食べる

ソースキューピーバーニャカウダソースがたくさん入ってておすすめ

ソースあたためる器具はなんでもいい。

自分は五百円ぐらいのポットをAmazonで買った。チーズフォンデュチョコフォンデュなんかにも使える。

野菜食べたいけど面倒な時におすすめしたい。

ブロッコリー以外だとミニトマトパプリカアスパラセロリなんかもいい。人参もあり。ヤングコーンおすすめ

めしてちょ。

2018-11-22

anond:20181122164926

育ってきた環境が違うから好き嫌いしょうがないぞ。セロリが嫌いだったりする。

例えば「おいしいケーキや」の話なんかしたらスイハラスイーツ話題ハラスメント)にされてしまうわ。

2018-11-18

料理リハビリをしている

料理リハビリをしている。

一人暮らしで心の病気をやってしまい、前は色々作ってたのが全くできなくなっていた。

一人なら買ってきた方が経済的だし良い、とも言うけど自分場合買ったものばかりだと精神的に徐々に参ってきて過食がひどくなり、体の健康まで害しそうだった。

ひと月くらい前にカビカビのシンク掃除して、ぼんやり料理してみるかーと思う。

まずはオイシックスのキットから始めた。

片付け簡単包丁いらずのものを選ぶ。

頭はかなりアレな状態だが、問題なく作ることができる。

バター入りのぶたトマト煮込みをふうふう言いながらすすると、うまい不思議と少量で腹が満たされる。

料理効能についてしみじみと思う。

それ以降ちょくちょく料理をするようになって、リハビリをしている状態だ。

毎日は無理なので豚肩ロースセロリ玉ねぎを炒めて、豆を入れてトマトで煮込んだものを4日くらい食べたりしている。

麻婆豆腐はあまりきじゃない。

リハビリおすすめ料理あったら教えてください。

2018-10-11

俺も「大多数」について適当なこと言いたい

大多数はうんこを漏らしたことがある

大多数はセロリが嫌いであ

大多数はポケモンピカチューしか知らない

大多数はクリスマス恋人と過ごす

大多数は土日は休み

大多数は毎秒死にたいと思っている

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