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はてなキーワード: お好み焼きとは

2020-05-20

差別の線引き

先日、好意を抱いていた男性から結婚を前提とした交際を申し込まれて、断った。

後日、共通の友人にどうしてあんな良い人を断ったのか教えてほしいと頼まれて、しぶしぶ正直に理由を答えたら「それは差別だよ」と怒られてしまった。

彼はとても優しくて良い人で好きだったのだけど、重度の食物アレルギーを持っており、それがどうしても受け入れられなかった。

友達恋人となるだけなら一時だけ相手に合わせた食事選択すれば良いものの、結婚となると話は別で、多少なりとも自分相手に合わせた食生活をしないといけなくなる。

小麦粉が舞うからお好み焼きが食べられない。ピーナッツを食べたらキスができない。買い物のたびに成分表示を気にしないといけない。自分の子どもならまだしも、「相手を選べる」結婚でそんな選択をする度胸や覚悟は私にはなかった。

友人は「自分意思で変えられない特性対応を変えることは全て差別だ」と言っていたけれど、結婚相手を選ぶことくらい、容姿も、収入も、性格も、学歴も、職業も、家柄も、年齢も、健康状態も、国籍も、人種も、その人何もかもを判断基準にしたって良いよね。

2020-05-18

anond:20200518180608

ちくわぶ名前は聞いたことあるけど、存在認知したことがなかったです。すみません

今度スーパーに行ったら見てみます。お麩のコーナーにあるのかな。

もんじゃ焼きは、子供の頃に九州もんじゃ焼きが食べられるところに連れて行ってもらったことがあって「お好み焼きのほうがいいな」って思って以来食べてない。

本場のもんじゃを食べたらまた別の感想が生まれるんだろうか。

なんか小さいヘラ?でちまちま食べるのが性に合わなかった…。

2020-05-14

粉という粉が無い

お好み焼きしようと思ったら専用粉の売り場に2~3個しか無かった

ケミ小麦粉などが品薄なのは知っていたがこっちも狩られてんのか

うちは小麦粉はまだ大丈夫だが無くなる頃も品薄だと困るなあ😢

2020-05-11

開店前のスーパー入り口行列ができている。

いく組かのみるから馬鹿そうな夫婦スマートフォンをいじりながら待っている。

ひとりはマスクで鼻だけ覆ってタバコをふかしている。

ひとりはマスクをひっぱり顔からはなして咳き込んでいる。マスクが汚れないようにしているらしい。

店のシャッターが開き始めた。

行列は店内に突撃をはじめた。

開ききっていないシャッターなかに中腰でもぐり込むがガラス扉にぶつかってよろめく女がいる。

運よく開いたガラス扉に向かった夫婦は四つん這いになって奇声をあげながら店内に入っていった。

小麦粉お好み焼きの素でも買うのだろう。

2020-05-07

まだ病院には行ってない、胃痛の原因について

現在20代後半、女。

産後、気がついたら食後すぐ動くと吐き気胃痛、背痛、冷や汗に襲われるようになった。

原因がわからない。

家だと平気。自分の作るご飯でもさほどならない。

外食すると地獄

なるべく消化に良いものを選んで食べるようにはしてる。

けど、普通パスタランチとか、もうだめ。

食べて、30分〜1時間のんびりお喋りに花を咲かせて、そろそろ大丈夫かな?と思ったあと、移動、、でも、そのうち必ず途中で、 

胃痛

背痛

吐き気

冷や汗

で動かなくなる。

食後に動かなければ、上記の症状はあまりみられない。

上記の症状が出ると、落ち着くまでトイレが近くにある場所でとにかくじっとするしかない。

吐く、ゲップをする、下痢をする。

これらを繰り返すと症状が治ってくる。

ただの消化不良なんだろうか?

普通食事をしただけなのに?

今日自分が作ったお好み焼きを食べて、そのあと家事育児をしてたら症状が出てしまって、何も手がつけられなくなった…どんどん食べられるものが減っていくのを感じて、悲しいし、怖い。

前より量も脂っぽいものも食べられなくなってきた自覚はある。

でも私の母だってここまで消化機能は悪くないから、ただの老化ってわけじゃないような気もする。

どうしたら良いんだろう。

2020-05-06

anond:20200505211449

こっちには、ミートソースは売り切れてるけどパスタは売ってるし、うどん普通にあります蕎麦も。

ホットケーキミックスやら「クレープ生地」みたいなの、そのへんの粉もんがとにかくない。

お好み焼き粉も、小麦粉もありません。

2020-05-05

anond:20200505150559

お好み焼きは食べる直前に焼くに限る

日持ちさせようとがんばる価値があるほどの食べ物じゃないな

お好み焼きを何枚も作って冷凍するんだが、これを電子レンジで温めるのがうまくいかない。

端っこはカリカリなのに真ん中は凍ったままになってる。

なので適度に温まったらいったん電子レンジから出して端っこだけ食べてから、まだ冷たい真ん中を再度電子レンジで加熱して食べる。

2020-05-04

anond:20200504214427

スーパー等でマスクしてないのは大体だみ声の50歳位のおっさんばっかりだな。ヤンキー崩れの金髪白髪嫁と腕組んでストロングハイとかお好み焼きミックスとかの品定めデートしてる。気持ちわるい。

2020-04-30

俺は青のりが好きだ

タイトルの通りだが、とにかく青のりが好きだ。

特にたこ焼きにおいて青のりの有無は重要だ。たこ焼きタコが無くても許せるが、青のりがないのは許せない。

諸兄らは青のり自分で買ったことがあるだろうか?

日常的に料理をしていないと(していたとしても)青のりスーパーで買おうという発想には中々至らないのではないか勝手に思い込んでいる。

私はここ数年3食自炊をしているが、最近まで青のりを買ったことは無かった。地方出張先でお好み焼きを食べて以来、青のりの魅力に取り憑かれてしまったのだ。

私の近所のスーパーで買える青のりの小瓶は、たくさん入っているように見えて実は6gしか入っていない。これは由々しき事態である

たかだか6gで400円もするのだ。ボッタだろう。

しかし私はネット通販の民である。いつものようにamazonを開き、オススメ商品(靴の色違いを推奨して来るんじゃねぇ)を流し見しつつ、「青のり」で検索

10g880円,36g2400円,2.2g298円・・・

高ぇ!!!!!

青のりを100g買うと1万円弱する計算だ。マリファナか?

マリファナ適正価格は知らないが,食用の粉100gで1万円弱は非常に高い。

代用品としてあおさのり、あおさのり粉があるらしい。レビューを見て期待が薄まってはいるが、500gで1580円だ。買ってみようと思う。

これが青のりなら4万円くらいする訳なので,価格ざっと1/25だ。ジェネリック薬ビックリプライスだろう。

いずれ私も青のり100gの山を一食に使えるほど稼げるようになりたいものだ・・・。

anond:20200430154540

小麦粉お好み焼き粉、たこ焼き粉、白玉粉など粉もの一般

パンお菓子焼いたり子供が喜んだりするからだろうか

バター

まあ年中品薄だけどな

webカメラマイクヘッドセット

テレワークオンライン学習需要

・霧吹き

アルコール入れる用で100均の棚空っぽアルコール対応のもの空っぽ

レトルトカップ麺冷食うどんそばそうめん

今は復活した

パスタだけ未だ品薄なのは何故だろうか

・あつ森

DLも出来るのでさほどではない

リングフィット

こちらはDL出来ない(リング必要)ので入手困難なまま

学習ドリル通信教育など

ベネッセぼろ儲け

コロナで売り切れたもの一覧

だれかいいまとめ作ってない?

ーー

マスク

 売り切れの王様

 外出許可証みたいな扱いになってるので売り切れるのもわかる

・消毒液

 マスクと共に2種の神器を形成

・家庭用紙製品(特にトイレットペーパー)

 売り切れの古豪

 今回のデマ第一弾?

・体温計

 俺もほしい 転売屋を許すな

(・Nintendo Switch )

 まあコロナ関係と言ってよかろう

パスタパスタソース

 買い置きできる食べ物から

 近所ではカルボナーラ系が人気

ドライイースト

 みんな外出れなくて暇だからパン焼いてるらしい

 彼女が丁度作ろうとしててかわいそうだった

納豆

 免疫力高まるかららしい

 俺の近所では普通に売ってる

ーートラバブコメより

使い捨て手袋

 知らんかった…確かにないような

ホットケーキミックス

 パン焼きの手軽バージョン 供給が多いからか品薄にはなっても売り切れまではそうそう行かない印象

ボタン電池

 たぶん体温計に付随したもの

・霧吹き

 消毒液のハード部分か!

ウェットティッシュ

 3月後半はまだ売ってたけどもうないのか…?

ハンドソープ

 これは確かにない 固形石鹸はまだある印象

・食える粉全般

 小麦粉お好み焼き粉など そういえばよく買ってるチヂミ粉がなくなってた

webカメラ

 知らんかった…たしかリモート需要凄そう

手芸用品

 手作りマスク需要

・精製水

 高濃度アルコールを薄めて消毒液にするらしい そういえばバズってた

 

いや多いわ!まとめてるだけで気が滅入ってきた こういう記事が見当たらなかった理由もわかる あとは任せた…

2020-04-24

チヂミ白飯

お好み焼きwww白飯wwwwww

みたいに言ってた嫁が、チヂミ白飯を一緒に食っていた。

チヂミ作ったのおれなんだが、あれ材料も作り方もほぼお好み焼きやんけ。

2020-04-10

anond:20200410150559

関東にも今は売ってるけどお好み焼きソース専業ブランドだと思われてるし実際そうだろ

そんなにしょっちゅうお好み焼きしないか賞味期限切れやすくてこまる

2020-03-28

なんて人生なんだろう

仕事から帰ってきたのが19時ころ。

妻がソファーに座って、テレビDVDを見ている。

リビングのドアを開けた途端、子供が「お腹すいた。今晩(夕ごはん)何?」と聞いてくる。

あーなにができるかな。とりあえず、食器洗いにとりかかる。

仕事の帰り道にお好み焼き粉の買い置きがあったことを覚えていて、キャベツあるかなとチルド庫をのぞく

残念。キャベツはない。2束もある太く長ネギが、存在感を出している。

意思の疎通が悪い夫婦が別々に買い物をすると長ネギの束2つも冷蔵庫に入ることになる。実に家計無駄が多い。

炊飯器にはずっと保温のままで、茶碗1杯に満たない水気のないご飯が釜の底にある。

シンクには子供に昼食を作りに来たときに片付けていない汚れたお皿がそのまま残っていた。

いちごのヘタとオレンジの皮が流し口にこれみよがしに捨ててある。

そっとひろってゴミ箱へ。

妻が2パックを買ってきたが僕の分はないようだ。いちごがたべたかったわけではないが、思わずためいきがでる。

キャベツないけど、どうしようかな。他の野菜で・・お好み焼き粉に触っているとテレビにむかったまま振り向きもせず、お好み焼き粉は使わないで。と妻が冷淡に言った。

ご飯4合を炊き直し、レトルト麻婆豆腐を作ることにした。

甘口タイプ1箱で6人前(3人前x2)が作れる。

5人家族なので1箱つかうことにした。娘がお腹が空いたといったため、たりないかなと思い、パックのひき肉を足した。小さめの豆腐を3丁入れた。。

ご飯をよそりつつ、フライパンの中の豆腐をかき混ぜる。

ようやくできあがったご飯とおかずを食卓に全部運んで並べたが、誰も食卓に座らない。

お腹がすいたと訴えた末娘は食い入るようにTVを見つめている。

妻は食事ができたことをわかっているが、無視している。

次女はソファーに寝転んで、ニンテンドースイッチマインクラフトに夢中だ。

ボクは、こういう瞬間が一番イヤだ。それを妻はよくわかっている。だから無視しているのだ。

ご飯ですが。と小さく言ってみる。

やはり食卓にはだれも来なかった。

仕方がないので、お箸を取り上げ自分ご飯麻婆豆腐をよそる。

食べ終わり、片付け始めても無視は続く。

風呂沸かしてシャワーを浴びに行った。

シャワーからでると、ダイニングが慌ただしかった。

ブツブツと不満げな声が聞こえる。声の主は妻だ。

なぜか僕の席に麻婆豆腐が入っているフライパンが押し寄せられている。

子どもたちはテレビを見ながらダラダラと食べていたが、妻は不機嫌そうにしていた。

僕が様子を伺うと、麻婆豆腐を指差しながら言った。

妻「いったい何人分をまとめて作ったの!しょっぱすぎて腎臓がだめになっちゃう。」

ボク「1箱をつかったけど。」

妻「水の量を間違えている。6人前を3人前の量で使ったのよ!それと塩を足したでしょ!」

ボク「いいや。水や分量はきちんと(6人分で)量ってつくった。塩も足していない。」

妻「ひき肉を足したでしょ。ひき肉ははいっているか必要ないの。それといったい豆腐はいくつ使ったの?」

ボク「おかずがこれだけしかいから、ひき肉は足らないかと思って足した。豆腐は3丁入れたけど。」

妻「この豆腐の大きさで3丁じゃたらないでしょ!」(パッケージゴミ箱から持ってきて)「見なさいよ。ここに3人前が450gって書いてある!この麻婆豆腐には半分しか入ってないの!

こんなのしょっぱくて死んじゃう。こんなの残さずに食べろっていうほうが無理に決まってる!(子供に向かって)これ以上食べないほうが良いよ。いくら買い物してきても全部無駄にして!」

買い物なんかしてくれと頼んだこともないが、ボクはずっと言い返さずに黙って不満をぶつける妻の顔を見ていた。それを昨日決めたのだ。感情的相手に引きずられまいと。

妻に聞かれないよう、子供に小声で聞いた。しょっぱかった?ごめんね。といったら、

妻の顔色をうかがいながら子供は小声で「少ししょっぱいかもしれない。」

子供はためらう。どっちの顔をたてようかとそんな顔つき。

そうですか。それは申し訳ないといった。おいしいと思ったボクの味覚がおかしいのかもね。

フライパンにのこった麻婆豆腐は皿に移し替えラップをして冷蔵庫へ。

この残飯明日のボク専用のおかずである

さてとそろそろ食器を洗わなければ。

2月から洗濯も僕の仕事になった。

洗濯物をネットに入れて洗濯槽に放り込む。

そして裏返しになった下着をモトに戻して洗濯ばさみでつまむ。

子供風呂から上がった妻が昨日のボクの風呂マットの干し方が悪いと嫌味を聞こえるように言っている。

一体ボクの何が気に入らないのだろうか。気に入らないから出て行けと言われたほうが随分マシなのだが。

ほんとうにためいきしかでない。

2020-03-27

anond:20200325202733

お好み焼きをやるときは余分に作って冷凍している。

弁当に持って行くこともある。勤務先でレンチンする。

冷蔵庫ソースマヨを置いてある。

2020-03-24

anond:20200324105406

ゲロとか以前にまずい。お好み焼きを焼いたあとの残りカスを舐めてる感じ。

お好み焼き』? そういうのいいから。

「じゃあ始めるか。うちのお好み焼きイカと砂肝でコリコリの食感にして、そしてチーズを加えるんだ」

あのさあ

はい

俺ら大学入学以来、二十年の付き合いになるじゃん?

毎日のように、徹夜麻雀したり、徹夜ゲームしたり

フラれたときもさ、必修ふっとばして二人で留年が決まったときもさ

一緒に泣いて、苦楽をともにしてきたじゃん

「うん」

でもここ数年、結婚とかなんやかんやで忙しかったりで会えてなかったよな

ようやく都合がついて、奥さんとか子どもらをなだめて、久々の再会をしたわけだよな

ついさっきまではさ

腹が出たなあ、とか

白髪ばっかだなあ、とか

シェーバー使ってんだ、とか

らしい会話をしてただろ

「うん」

かに音信不通は長かったけどさ

お互い気心は知れてるでしょ

いい加減、相手ボーダーライン踏み越えないように手探りしながら

社交辞令駆け引きするような仲じゃないでしょ

はい

そんな仲良し二人組が、お好み焼きパーティーをやろう、つってんの

それをさ、言うに事欠いて

砂肝だぁ?

チーズだぁ?

そういうのいいか

どういうお好み焼きをするんですか

どんなお好み焼きをやりたいんですか

決まってる

世間体無視した、タテマエ放棄で、手加減なしの、真の『お好み』焼き、に決まってる

「うーん」

「俺が夜食で食べてるやつでいいの?」

はい

チーズは入るよ」

えっ

---

ただしブルーチーズが。水で溶いた薄力粉と卵の黄身、白身明日目玉焼きに回す、を用意する。ダシはなし。塩をほんの少し加える。いやキャベツは入れない、味が濁るから乾燥リンゴチップス、塩味のないチップスをボウルに投入する。そしてマッシュルームマッシュルームマッシュルーム。ぜんぶ指でバラす。食感を出す為にミックスナッツを砕いて入れてザックリ混ぜ、オリーブオイルフライパンに引くほど入れて表面を揚げるようにカリカリに仕上げる。俺は基本お好み焼き豚肉を入れない、味が濁るから。今回は代わりにトウフを入れる。木綿がホロホロで好ましいがあいにくと今日は絹ごししかない。ブルーチーズと共に同じサイズになるように適当に割ってバラまく。ひっくり返した後よく焼いたら、ソースの代わりにハチミツをかけて、シナモンを振って食べる。以上。実を言うと俺はコレをお好み焼きだとは認識してなかった。お前の真のお好み焼きってフレーズを聞いたときに何故かコイツが頭に浮かんだんだ。名前料理名前なんてモンは他人に食べさせる為についてる。食べさせて、美味しかったですこちらは何てお料理ですか、って聞かれたとき答えられなきゃ気まずいだろ。俺はコレを諸々のストレスを吸わせるために独りで食っている。上司にボロクソになじられて帰ってきてカミさんにもシッカリしてとか言われた午前二時に、睡眠健康を生け贄にして冷蔵庫洞窟の隅から召喚した。ストレスを吸い腹の脂肪に変換してくれる下級デーモンだ。名前なんてない。それじゃ不便? そうだな、じゃあ「増田友人のふんわりトロリ」でいいか。/それで、味の感想は?

---

「なんじゃこりゃあ!!」

まさしく、なんじゃこりゃあ、という感じであった。

お好み焼きは本当に楽しい

(お前らは何を入れてますか)

2020-03-19

anond:20200317160851

だがちょっと待って欲しい。

カツはコロッケ上位互換なのだろうか? もしカツが「質としては上位互換だが、価格的に代替できない」というだけなら、問題はどうやってカツをコロッケ並みの価格提供するかということになるのだが。

これは、すなわちコロッケとは「肉が高価だった時代に、ミンチにした屑肉の味を染ませたポテトをほぼ廃棄物に近い肉脂(ラード)で揚げることにより、満足感あふれる一品にしたものである、という仮定に基づく。もし、仮に出発はそうであっても、もはやコロッケはカツで代替できないアイデンティティを備えるようになっている、というなら、改めてコロッケを再定義することが必要だろう。

ちなみに、同様の事情もつのが「肉が高価だった時代に、脂多くて安い豚バラの薄切りから出た脂でいためたキャベツを食味を増すための小麦粉・卵で盛って、グレービーソースに似て香辛料多めのソースで味付けすることによって満腹感あふれる一品にした」お好み焼きである。その場合お好み焼き上位互換ステーキということになりそうだが、こちらはもはや価格だけの問題ではなくなりつつあるようにも思う。実際、大体のお好み焼き屋のお好み焼きの値段は、そのへんのチェーンステーキ屋のステーキと大差ない。

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