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はてなキーワード: 南インドとは

2022-09-29

anond:20220929111157

言いたいことと少しずれるかもしれないが、

カレー好きの俺の感覚としてはインネパ店って蔑称なんだよね

インネパって手取り早く金稼ぎたいネパール人がインド人を装ってインドカレー出してる店じゃねーの?

ちなみに本気ネパールカレーの店はカレー全然違うしモモとかを出してくる

本気インドカレー北インド南インド全然カレーの種類変わってくるし、ナンをそこまで推してこない

量産インネパ店は全部のカレー缶詰カレーペースト味で、店入る前からだいたい味が想像つく、ナンインド代表みたいに推してくる

2022-07-17

無印カレーと不揃いバウムの組み合わせランキング

【1位】バターチキンカレーバナナバウム

どちらもランキング1位の黄金タッグ。間違いありません。

【2位】グリーンカレーレモンバウム

汗かきながらカレーを食べたあとは、レモンバウムでさっぱり。

【3位】プラウンマサラ(海老クリーミーカレー)+紅茶バウム

南インドシーフードカレーを参考にしてるので、紅茶が合います



(参考)

公式カレーランキング

https://www.muji.com/jp/ja/feature/misc/741941

不揃いバウム

https://lohaco.yahoo.co.jp/ranking/64957/64962/65005/64934/

2022-07-02

日本の最強インド料理リスト』のデータやそれへの反応について言

https://togetter.com/li/1909907

この記事への反応ブクマちょっといろいろ言いたい感じになったので書くよ。自分インドには2回、インド料理含めた各国料理普段から作るし、食べにも行っている。リストの店は全部ではないけどだいたい行ったことあるよ。

なんでインドから客が来てインド料理屋に連れて行くのだ

インドの人は宗教的に食べられないものがあるため、インド料理屋に行けば確実にどれが自分が食べられるものなのかわかるために行きたがる人が多い。もちろん、インド料理以外の方が食べてみたいという人もいる。

Tsたんたん、ファラフェル

これらも上記と同様で、確実に肉が入っていないことがわかるので、どれが食べられないものか気にしないでよい可能性が格段に上がる。和食ムスリムヒンドゥーには本当に不親切なのよ。醤油NG考える人も少なくないというのは覚えておくとよいです。

インド人が実在するかどうか

インド人が日本語エクセルに書いてGoogleスプレッドシートに上げる

ステマというかヤラセ

ツィート主のプロフィール確認してから反応することを義務教育化してほしい。インド関連のPRが得意らしい

これは、この人がそういう企業で働いているからこそ得られているという意味で僕は正しいと思ってる。日本企業にいるインド人であればこの日本語英語の入り混じった感じや「ビリヤニ」ではなく「ビリヤニー」と記載するあたりも考えて「あるあるw」と感じる。Narayanさんって書いてあるしね。

インド人の9割はベジタリアン

どこ情報だよw そろそろこの辺の認識改めてほしくてしょうがない。部分的ベジタリアンを含めるかとかも含めて諸説あって20%とか40%とか60%とかくらいは見るけど、今どき9割なんて説はもうない。君はVillage Cooking Channelを見なさい。僕らよりも肉食ってるわ。

https://www.youtube.com/watch?v=cGbOp0RfLn0

言いにくいんだが、南インド料理に最もうるさいのはマレーシア人だ。

これは初耳。なんでだろう。

やっぱり中古車販売店が片手間でやってる料理屋が最高やなって思いました。

それな!!!主にパキスタン料理だけど。

ダバインディア

マジでうまいよね。東京駅近辺で勤務してた時はランチは8割ダバエリックサウス、ダクシン、バンゲラズキッチンで食べてたよ。コロナ禍で在宅勤務になってるうちにあの辺も色々変わってるけどこれらの店は残ってるみたいだし、新しい店もできてるし新規開拓したい。

リストにもないしブクマにも入ってない中で僕がおすすめするのは上野稲荷町ハリマケバブビリヤニ

https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13168753/

系列店が品川(サルマ)、新橋(カーン)、六本木(サイーファ)にもあるので行きやすいところに行ってみてください。ビリヤニ、ニハリ、パヤ等がおすすめ

気になるのは、このリストを作ったインド人がただ「インド人」じゃなくてどんな人かも知りたいな。

日本人だって沖縄の人と北海道の人で何が好みか違うように、出身や長く住んだ地域で好みが違うだろうし、宗教によって選ぶものも違う。

その人の属性がわかることでリストが持つ意味合いが深くなるよ。

2022-06-25

南インドカレー

有名なとこに行って食べた。めっちゃうまい

でもめっちゃ塩っ辛い。食べてるうちに慣れちゃうんだけど。

インド人塩分摂取量大丈夫なんやろか。

2022-06-19

anond:20220619225645

八重洲地下街エリックサウス

よくあるインドカレー屋は北インド(というかネパール料理だけど、ここは珍しい南インド料理のお店

ビリヤニっていうカレーを混ぜて炊き込んだ炊き込みご飯みたいな料理が絶品

2022-05-23

祖母スパイス好きになった

長く続いた(人によっては今もだが)自粛生活の中でカレーを1から作るようになり、必然的スパイスが増えていった。

同居する祖母最初臭いと嫌がっていたが、クミンテンパリングを教えたところ大変感動し、今ではほとんどの料理に取り入れられるようになった。

その結果、見た目は普通和食なのにスパイシーかつ本格的な味の料理食卓に並ぶように。

そんな祖母の今の夢は、南インドに行ってスパイスを買い漁ること。

いつか連れて行ってあげたい。

2022-05-08

anond:20220508212138

なってるわよ!!!!!フリーズ納豆とか見たいなカラッカラじゃないとダメなんか!!!

いちおう、フリーズカレーってのもあるで。食べたことないけど湯で戻さなきゃ水っ気はないやろ

https://amanoshokudo.jp/info/19083/

 

ベチャベチャしてないドライカレーは水気のない食材スパイスを塗しただけみたいな感じじゃないか

南インドスリランカのひき肉やダルカリーでも水っ気ゼロってことはないからな

2022-02-21

anond:20220221231356

関西アリーキッチン心斎橋アリーキッチン心斎橋アリーキッチン心斎橋アリーキッチン34.6748189, 135.5009662大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目10?12 Ali's Kitchenアリーキッチン/ALI'S KITCHEN (心斎橋/パキスタン料理)の店舗情報食べログでチェック!日本初!パキスタン料理ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載され...(つづく)
関西大阪ハラールレストラン千舟大阪ハラールレストラン千舟大阪ハラールレストラン千舟大阪ハラールレストラン34.7084967, 135.4448117大阪府大阪西淀川区大和田4丁目13?2ハラール完全対応チキンビリヤニや各種カレー提供するパキスタン料理店。
関西ダイヤモンドビリヤニ中津ダイヤモンドビリヤニ中津ダイヤモンドビリヤニ中津ダイヤモンドビリヤニ34.7111167, 135.4935801大阪府大阪市北区中津3丁目17?2評価 3.7
関西ナンタラ都島ナンタラ都島ナンタラ都島ナンタラ34.7086578, 135.5290259大阪府大阪都島都島本通3丁目28?2大阪都島にあるインド料理店「ナンタラ」。南インド料理も楽しめる本格かつリーズナブルなお店です。気軽に、美味しく、楽しく。ミールス、ドーサ、ビリヤニや他の南...(つづく)
関西リズ ハラール キッチン三宮リズ ハラール キッチン三宮リズ ハラール キッチン三宮リズ ハラル キッチン34.6984923, 135.192534兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目20?14評価 3.5
関西Indian&Pakistan TANDOOR三宮Indian&Pakistan TANDOOR三宮Indian&Pakistan TANDOOR三宮TANDOOR34.6865065, 135.1869941兵庫県神戸市中央区栄町通3丁目1?18 三浦ビル 2F住所: 〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通3丁目1?18 三浦ビル 2F
関西ナーンイン元町ナーンイン元町ナーンイン元町ナーンイン34.6966899, 135.1883836兵庫県神戸市中央区山本通3丁目1?2大小テーブル席が並ぶシンプルカジュアルな佇まいの店内で、カレービリヤニなどのパキスタン料理提供する。ハラール食材使用
関西インダスレイ元町インダスレイ元町インダスレイ元町インダスレイ34.6874165, 135.1842385兵庫県神戸市中央区元町通3丁目11?10 メリットビル 1Fナンを中心とした北インド料理が多い中、南インドにある「アーンドラ・プレデーシュ州」の料理を、異国情緒溢れる店内で堪能できる。
その他ジャド プール札幌ジャド プール札幌ジャド プール札幌ジャドプール43.0494289, 141.322362北海道札幌中央区南6条西24丁目3?21インド南部北部料理を、数種類のカレーと米を盛り合わせたミールスとターリー提供チャイ自家製ラッシーなども用意している。
その他タージ2 仙台INDIAN Restaurant TAJ-2仙台INDIAN Restaurant TAJ-2仙台INDIAN Restaurant TAJ-238.2614942, 140.8761527宮城県仙台市青葉区中央2丁目5?10 桜井薬局ビル B1F住所: 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2丁目5?10 桜井薬局ビル B1F
その他シャハジー宮城県シャハジー宮城県シャハジー宮城県JEE(シャハジー)インド38.4945939, 140.8800209宮城県黒川郡大衡村大衡 ?木126-6 SHAH住所: 〒981-3602 宮城県黒川郡大衡村大衡 ?木126-6
その他ルター山形県ルター山形県ルター山形県ルターン [天童市]38.3603568, 140.3839458山形県天童市鎌田1?4?12住所: 〒994-0024 山形県天童市鎌田1?4?12
その他ジョニービリヤニ金沢ジョニービリヤニ金沢ジョニービリヤニ金沢Barジョニービリヤニ野々市36.5273585, 136.6138226石川県野々市白山町4?1 内 イオンタウン野々市 Spice Cafe andビリヤニ専門店 ジョニービリヤニについて… 学生時代日本にはない旨いインドカレーを求めてインドパキスタンを旅し、自分カレーを作っていました。
その他インド家庭料理ミレンガ岡山インド家庭料理ミレンガ岡山インド家庭料理ミレンガ岡山ミレンガ34.6667009, 133.9231288岡山岡山市北区野田屋町1丁目3?3 milenga多種類のスパイスを配合したオリジナルカレーが味わえる。地元野菜の他、添加物使用していないハラルフードを使用している。
その他ハラールフードマルハ福岡HALLAL FOOD MARHABA ハラールフードマルハ福岡HALLAL FOOD MARHABA ハラールフードマルハ福岡マルハハラルフードMarhaba Halalfood33.6242928, 130.4288584福岡福岡市東区筥松3丁目10?13住所: 〒812-0061 福岡福岡市東区筥松3丁目10?13
その他ポラポラ食堂福岡ポラポラ食堂福岡ポラポラ食堂福岡ポラポラ食堂33.5874957, 130.3906322福岡福岡中央赤坂1丁目9?1 地下名店街 赤坂1丁目公団住宅住所: 〒810-0042 福岡福岡中央赤坂1丁目9?1 地下名店街 赤坂1丁目公団住宅
その他ゼリージュ福岡ゼリージュ福岡ゼリージュ福岡ゼリージュ33.5778447, 130.3802671福岡福岡中央区谷1丁目15?21 ロマネスク六本松第2 1Fゼリージュ/Zelliges (六本松/インドカレー)の店舗情報食べログでチェック! ... このお店は「福岡中央赤坂3-10-44」から移転しています。 ※移転前の情報は最新...(つづく)
その他ザエカ福岡ザエカ福岡ザエカ福岡ザエカ33.5916425, 130.3934851福岡福岡中央舞鶴1丁目3?4木目調で庶民的な店内ではカラチ出身シェフが本場の味を提供。挽きたてのガラムマサラを使い、深い味わいを出している。ナンの種類も豊富
その他106 サウスインディアン福岡106 サウスインディアン福岡106 サウスインディアン福岡106サウスインディアン 福岡天神33.5861483, 130.3986532福岡福岡中央今泉1丁目17?14 imaizumi二十四節季 1F ビル評価 3.6
その他Spice&Dining KALA福岡※要予約Spice&Dining KALA福岡Spice&Dining KALA福岡Spice33.8175465, 130.7153619福岡中間市東中間1丁目3?7住所: 〒809-0019 福岡中間市東中間1丁目3?7
その他タージ熊本タージ熊本タージ熊本タージ32.8101771, 130.7158218熊本熊本中央区北千反畑町5?13住所: 〒860-0855 熊本熊本中央区北千反畑町5?13

はいりきらなかったので、三分割になりました。

anond:20220221231356

関東スパイスカフェ フンザ葛西スパイスカフェ フンザ葛西スパイスカフェ フンザ葛西スパイスカフェ フンザ35.6657266, 139.8725544東京都江戸川区中葛西3丁目29?1 スワロビルアットホーム雰囲気がある店内で、多種類のカレーの他、タンドリーチキンなどを提供インド産ワインも取り揃えている。
関東和印道 葛西Dehli Heights Kasai葛西Dehli Heights Kasai葛西Dehli Heights Kasai35.6639465, 139.872192東京都江戸川区中葛西3丁目35?16 葛西駅前ビル 5Fさまざまな種類を用意するインドカレーの他、タンドール料理和食中華フュージョンさせたオリジナルメニュー提供する。
関東ムンバイキッチン西葛西ムンバイキッチン西葛西ムンバイキッチン西葛西ムンバイキッチン35.6628163, 139.8598023東京都江戸川区西葛西6丁目12?9ムンバイキッチン (西葛西/インド料理)の店舗情報食べログでチェック!ビリヤニマスターバサント・シェフ。 【喫煙可】口コミ評価写真など、ユーザーによる...(つづく)
関東レカ西葛西カフェ印度家庭料理 レカ 葛西本店西葛西カフェ印度家庭料理 レカ 葛西本店西葛西カフェ印度家庭料理 レカ 葛西本店, undefined東京都江戸川区東葛西6丁目23?11 23住所: 〒134-0084 東京都江戸川区東葛西6丁目23?11 23
関東ケララバワン練馬ケララバワン練馬ケララバワン練馬ケララバワン35.7361393, 139.6529201東京都練馬豊玉北5丁目31?4 松村ビル 南インド料理南インド風のカレーグリルビリヤニ提供する気取らない店。ランチセット メニューあり。
関東ザルワビリヤニカフェ自由が丘ザルワビリヤニカフェ自由が丘ザルワビリヤニカフェ 自由が丘 閉業
関東フードタイム経堂フードタイム経堂フードタイム 経堂 閉業
関東CURRY BAL くじら高円寺カリーショップくじら 高円寺高円寺カリーショップくじら 高円寺高円寺カリーショップくじら 高円寺35.7059568, 139.6488459東京都杉並区高円寺北3丁目22?8住所: 〒166-0002 東京都杉並区高円寺北3丁目22?8
関東印度ダイニング中野印度ダイニング中野印度ダイニング中野印度ダイニング35.711479, 139.6672818東京都中野新井1丁目23?23評価 3.6
関東ビビ ハラル レストラン西大島ビビ ハラル レストラン西大島ビビ ハラル レストラン西大島ビビ35.6880124, 139.8285924東京都江東区大島4丁目1?2住所: 〒136-0072 東京都江東区大島4丁目1?2
関東印度料理タミルナドゥ中目黒印度料理タミルナドゥ中目黒印度料理タミルナドゥ 中目黒 臨時休業
関東Biryani House小岩デリバリーありビリヤニ ハウス小岩ビリヤニ ハウス小岩ビリヤニ ハウス35.7318251, 139.8843125東京都江戸川区南小岩8丁目9?4 II1階 宝生ビル評価 3.6
関東ポンディバワン武蔵新田ポンディバワン武蔵新田ポンディバワン武蔵新田ポンディバワン35.5690191, 139.6919103東京都大田区矢口1丁目7?9住所: 〒146-0093 東京都大田区矢口1丁目7?9
関東ビートイート喜多見ビートイート喜多見ビートイート喜多見ビートイート35.6369981, 139.5872057東京都世田谷区喜多見9丁目2?18 喜多見城和ハイツ beet eat評価 3.9
関東ムガルキッチン調布市ムガルキッチン調布市ムガルキッチン 調布市 閉業
関東ルチラ東久留米市ルチラ東久留米市ルチラ東久留米市ルチラ35.7604484, 139.5350243東京都東久留米市新川町1丁目3?6 2F住所: 〒203-0013 東京都東久留米市新川町1丁目3?6 2F
関東ヒマラヤ綱島ヒマラヤ綱島ヒマラヤ綱島ヒマラヤダイニング35.5369817, 139.6344727神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目6?17住所: 〒223-0053 神奈川県横浜市港北区綱島西1丁目6?17
関東デリーダイニング関内DELHI Dining デリーダイニング関内DELHI Dining デリーダイニング関内DELHI Dining デリーダイニング35.443818747833454, 139.64209975767184神奈川県横浜市中区山下町198
関東パンジャビ ダバ新丸子Punjabi Dhaba パンジャビ ダバ新丸子Punjabi Dhaba パンジャビ ダバ新丸子Punjabi Dhaba35.5790663, 139.6592604神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目519 田原ビル 1F住所: 〒211-0063 神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目519 田原ビル 1F
関東JAGA新丸子インド料理屋JAGA 新丸子新丸子インド料理屋JAGA 新丸子新丸子インド料理屋JAGA 新丸子35.5818874, 139.6608382神奈川県川崎市中原区新丸子町717住所: 〒211-0005 神奈川県川崎市中原区新丸子町717
関東マドラスミールス新丸子※週末のみmadras meals新丸子madras meals 新丸子 臨時休業
関東シャグン溝の口シャグン溝の口シャグン溝の口シャグン(SHAGHUN) 溝の口35.6009195, 139.6140174神奈川県川崎市高津区溝口1丁目18?12 インド料理住所: 〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1丁目18?12
関東Shanti INDIAN NEPALI FOOD雑色サンティーインドネパール料理雑色サンティーインドネパール料理雑色サンティーインドネパール料理35.5498757, 139.7172182東京都大田区東六郷2丁目9?16住所: 〒144-0046 東京都大田区東六郷2丁目9?16
関東バワン鎌倉バワン鎌倉バワン鎌倉鎌倉バワン35.3141517, 139.5449753神奈川県鎌倉由比ガ浜3丁目2?23住所: 〒248-0014 神奈川県鎌倉由比ガ浜3丁目2?23
関東カラチの空八潮カラチの空八潮カラチの空八潮カラチの空35.8207557, 139.838807埼玉県八潮中央1丁目7?11現地の食堂のような広々とした空間で、カレーを中心としたパキスタン料理提供。個室用意。ランチメニューあり。
関東アルカラ八潮アルカラ八潮アルカラ八潮Karam(アルカラム)35.8208923, 139.8383715埼玉県八潮中央1丁目8?10 Al住所: 〒340-0816 埼玉県八潮中央1丁目8?10
関東スパイスインインドカレースパイスインインドカレースパイスイン 蕨 閉業
中部エリックサウス名古屋エリックサウス名古屋エリックサウス名古屋エリックサウス KITTE名古屋35.1726901, 136.8825235愛知県名古屋中村区名駅1丁目1?1住所: 〒450-0002 愛知県名古屋中村区名駅1丁目1?1
中部アリアレストラン名古屋アフガニスタン料理アリアレストラン名古屋アリアレストラン名古屋アリアレストラン35.1733849, 136.9321594愛知県東区筒井3丁目31?13 恒川ビル 2階アリアレストラン/ARIANA Restaurant (車道/インド料理)の店舗情報食べログでチェック!【車道駅徒歩5分】名古屋で本格アフガニスタン料理など三ヵ国の多彩な...(つづく)
中部セイロンホスト名古屋セイロンホスト名古屋セイロンホスト名古屋セイロンホスト35.1065171, 136.8468463愛知県名古屋市港区甚兵衛通1丁目2?6住所: 〒455-0822 愛知県名古屋市港区甚兵衛通1丁目2?6
中部インターナショナルビレッジ弥富インターナショナルビレッジ弥富インターナショナルビレッジ弥富インターナショナル ビレッジ35.0754664, 136.7769796愛知県弥富稲荷2丁目72?1住所: 〒498-0052 愛知県弥富稲荷2丁目72?1
中部タージマハール静岡県三島タージマハール 梅名店静岡県三島タージマハール 梅名店静岡県三島タージマハール 梅名店35.0907499, 138.9289614静岡県三島市梅名312?1住所: 〒411-0816 静岡県三島市梅名312?1
中部タージマハール静岡県三島インドカレー タージマハール 徳倉店静岡県三島インドカレー タージマハール 徳倉店静岡県三島インドカレー タージマハール 徳倉店35.1425359, 138.9113072静岡県三島市徳倉4丁目37?6住所: 〒411-0044 静岡県三島市徳倉4丁目37?6
関西ティラガ四条大宮ティラガ四条大宮ティラガ四条大宮ティラガ インディアンレストラン35.0050062, 135.747538京都府京都市中京区壬生城町56?1 浪花ビル 1F住所: 〒604-8804 京都府京都市中京区壬生城町56?1 浪花ビル 1F
関西ヌーラーニ北野白梅町ヌーラーニ北野白梅町ヌーラーニ北野白梅町ヌーラーニ, undefined京都府京都市北区 大将軍川端町21ルミエール白梅1Fカレータンドリーチキンなど、多種類のインド料理が味わえる。インド産ワインの他、トルコビール提供している。
関西シンズキッチン日本橋シンズキッチン日本橋シンズキッチン日本橋シンズキッチン Singh's Kitchen34.6657167, 135.5065323大阪府大阪市中央区日本橋1丁目21?20評価 3.7

anond:20190828210224

2022/2/21現在 グーグル検索結果を参照してみたので残しま

店名と添えられていた地名検索した結果を自動的に抜いているので間違いがあるかもしれません

一部地名表記日本語的でないもの自動で抜けなかったので手で補完しています

店名が重複しているのは原本検索用補完・抽出結果・グーグル掲載表記です。

関東エリックサウス八重洲エリックサウス八重洲エリックサウス八重洲エリックサウス 八重洲35.6799406, 139.7694411東京都中央区八重洲2丁目1?番南インドベジタリアン カレー、ロティと呼ばれるパンサフランライスを味わえるレストラン。賑わうカフェでは、ボリウッドの曲が流れている。
関東エリックサウスマサラダイナー渋谷エリックサウスマサラダイナー渋谷エリックサウスマサラダイナー渋谷エリックサウス マサラダイナー神宮前35.6637578, 139.7024212東京都渋谷神宮前6丁目19?17 JP 150-0001 GEMS神宮前評価 3.7
関東ラムナマステ高円寺ラムナマステ高円寺ラムナマステ高円寺ラム ナマステ35.6975777, 139.6459661東京都杉並区梅里2丁目9?10住所: 〒166-0011 東京都杉並区梅里2丁目9?10
関東ナワブビリヤニハウス茅場町ナワブビリヤニハウス茅場町ナワブビリヤニハウス茅場町ナワブ ビリヤニ ハウス35.6795188, 139.7804731東京都中央区日本橋茅場町1丁目11?4 小林ビル 1F評価 3.6
関東ダバ インディア八重洲ダバ インディア八重洲ダバ インディア八重洲ダバ インディア35.6771591, 139.7685416東京都中央区八重洲2丁目7?9 相模ビル 1F南インド料理提供するレストラン。薄紫色の壁にタペストリーが飾られた独特な雰囲気の店内で、スパイシースープ、ドーサ、カレーを味わえる。
関東トルカリ西新橋トルカリ西新橋トルカリ西新橋トルカリ 神保町本店35.697377, 139.755242東京都千代田区神田神保町2丁目34住所: 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町2丁目34
関東ナンディニ虎ノ門ほかナンディニ虎ノ門ナンディニ虎ノ門ナンディニ 虎ノ門35.6656949, 139.752852東京都港区西新橋2丁目22?1ガラス張りで開放感のあるナチュラルモダンな店内で、昼はランチセット、夜は各種のタンドール南インド料理提供する。
関東アーンドラ・ダイニング銀座アーンドラ・ダイニング銀座アーンドラ・ダイニング銀座アーンドラ・ダイニング 銀座本店35.6745083, 139.7690144東京都中央区銀座1丁目8?2 銀座プルミエビル 2階タマリンド ライスグリーンチリ野菜カレーなど、アンドラ プラデシュ州の料理を味わえるおしゃれな店。
関東バンゲラズキッチン銀座※金曜のみバンゲラズキッチン銀座バンゲラズキッチン銀座バンゲラズキッチン 銀座, undefined東京都中央区銀座 西2?2 銀座インズ2 2F住所: 〒104-0061 東京都中央区銀座 西2?2 銀座インズ2 2F
関東ダルマサーガラ銀座ダルマサーガラ銀座ダルマサーガラ 銀座 閉業
関東ムンバイ銀座ムンバイ銀座ムンバイ銀座インド料理ムンバイ 銀座35.6707964, 139.7666113東京都中央区銀座4丁目8?11 善隣ビル B1保存料化学調味料を一切使用しない本格インド料理タンドゥール窯で焼いたナンなどが頂ける。インドの調度品がある店内は本場の雰囲気
関東カーンケバブビリヤニ銀座カーンケバブビリヤニ銀座カーンケバブビリヤニ銀座カーンケバブビリヤニ35.6678339, 139.7610373東京都中央区銀座8丁目8?11 博品館 6F評価 3.8
関東ハリマケバブビリヤニ上野ハリマケバブビリヤニ上野ハリマケバブビリヤニ上野ハリマ ケバブ ビリヤニ35.7114913, 139.780312東京都台東区東上野3丁目36?7評価 3.8
関東サルマ・ティッカ・ビリヤニ品川サルマ・ティッカ・ビリヤニ品川サルマ・ティッカ・ビリヤニ品川サルティッカ&ビリヤニ35.6258909, 139.7372557東京都港区高輪4丁目22?11サルティッカアンドビリヤニ/SALMA Tikka & Biryani (品川/インドカレー)の店舗情報食べログでチェック!☆品川駅5分☆本格北南インド料理スパイシーな...(つづく)
関東サイーファ・ケバブ・アンド・ビリヤニ六本木サイーファ・ケバブ・アンド・ビリヤニ六本木サイーファ・ケバブ・アンド・ビリヤニ六本木サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ35.6640555, 139.7317429東京都港区六本木4丁目11?8評価 3.7
関東アナス・ドーサ・ビリヤニイオンモール多摩平アナス・ドーサ・ビリヤニイオンモール多摩平アナス・ドーサ・ビリヤニイオンモール多摩平アナス ドーサ ビリヤニ35.6611675, 139.3810448東京都日野市多摩平2丁目4?1 の森 1Fフードコート イオンモール住所: 〒191-0062 東京都日野市多摩平2丁目4?1 の森 1Fフードコート イオンモール
関東ヴェヌス サウス インディアダイニング錦糸町ヴェヌス サウス インディアダイニング錦糸町ヴェヌス サウス インディアダイニング錦糸町ヴェヌス サウス インディアダイニング 錦糸町35.6981949, 139.8121875東京都墨田区錦糸2丁目6?11評価 3.7
関東インドレストラン アラジン神田インドレストラン アラジン神田インドレストラン アラジン神田アラジン35.6914758, 139.774544東京都千代田区神田西福田町4?6 TRS神田紺屋ビル 2F評価 3.4
関東シャヒ・ダワット神保町シャヒ・ダワット神保町シャヒ・ダワット神保町シャヒ・ダワット35.6936275, 139.7636647東京都千代田区神田錦町2丁目2?11 田口ビル地下1階シンプルモダンで気取らない店内で、各種のカレーが選べるセットや日替わりのアチャール提供する。飲み放題付きのコースメニューもある。
関東三燈舎小川町三燈舎小川町三燈舎小川町三燈舎35.6948171, 139.7626423東京都千代田区神田小川町3丁目2 南インド定食軽食評価 3.7
関東シターラ青山ほかシターラ青山ほかシターラ青山シターラ 青山35.6623204, 139.7128307東京都港区南青山5丁目7?17 小原流会館 B1本場のインド料理が頂けるスタイリッシュで高級感溢れるレストラン豊富メニュー提供。ワンランク上の大人向けのお店。
関東行徳ビリヤーニーハウス行徳行徳ビリヤーニーハウス行徳行徳ビリヤーニーハウス行徳行徳ビリヤーニーハウス35.6801906, 139.9180913千葉県市川市行徳駅前3丁目7?12住所: 〒272-0133 千葉県市川市行徳駅前3丁目7?12
関東シリバラ中目黒水道橋シリバラ中目黒水道橋シリバラ中目黒水道橋シリバラ35.6381687, 139.7047595東京都目黒区中目黒2丁目7?14南インドの本場味をシリバラジでお楽しみください! 平日のお昼はランチセットがおすすめです。 ? 南インド料理シリバラ水道橋店6年周年記念 ?.
関東サンバレーホテル三軒茶屋サンバレーホテル三軒茶屋サンバレーホテル三軒茶屋サンバレーホテル35.6383257, 139.6674277東京都世田谷区上馬1丁目15?10 オリエント三軒茶屋ハウスインド南部および北部料理提供するレストランランチは主にビリヤニまたはターリー提供し、夜はカレーサイドメニューも出す。
関東シバカリワラ三軒茶屋シバカリワラ三軒茶屋シバカリワラ三軒茶屋シバカリワラ35.6459576, 139.6698108東京都世田谷区太子堂4丁目28?6評価 3.9
関東スガワット六本木スワガット六本木スワガット六本木スワガットインディアレストラン六本木2丁目35.6678222, 139.7392442東京都港区六本木2丁目2?2 Opp ANA Intercontintenal Hotel Akasaka イトーピア六本木 1F評価 3.4
関東ハラ西大島南インド料理ハラ西大島南インド料理ハラ西大島南インド料理ハラ35.6894657, 139.8295343東京都江東区大島3丁目15?29多種類のスパイス使用したカレーは、辛さのなかにも旨みが溢れている。シークカバブなど、インドならではのタンリー料理も多数提供
関東ビリヤニ食堂北千住ビリヤニ食堂北千住ビリヤニ食堂北千住ビリヤニ食堂35.7497567, 139.8019973東京都足立区千住2丁目31ビリヤニ食堂 (北千住/インド料理)の店舗情報食べログでチェック! 【禁煙口コミ評価写真など、ユーザーによるリアル情報が満載です!地図料理メニュー...(つづく)
関東タンブリン カレー&バー北千住TAMBOURIN北千住TAMBOURIN北千住TAMBOURIN35.7497771, 139.8024988東京都足立区千住2丁目29評価 3.7
関東大岩食堂西荻窪大岩食堂西荻窪大岩食堂西荻窪大岩食堂35.7039019, 139.6021846東京都杉並区西荻南3丁目24?1 西荻マイロード内評価 3.6
関東マハラジャビリヤニ東北沢マハラジャビリヤニ東北沢マハラジャビリヤニ東北沢マハラジャビリヤニ35.6681447, 139.6728237東京都世田谷区北沢4丁目33?11評価 3.4
関東アヒリヤ代々木ほかアヒリヤ代々木アヒリヤ代々木アヒリヤ35.6831419, 139.7019373東京都渋谷代々木1丁目34?3 菊池ビル 3fアヒリヤ 代々木店/AHILYA (代々木/インド料理)の店舗情報食べログでチェック!本格インド 料理が楽しめる、インド料理「アヒリヤ」。 【喫煙可 / ネット予約可】...(つづく)
関東マルハ池袋マルハ池袋マルハ池袋マルハ35.7350062, 139.7107919東京都豊島区池袋2丁目63?6 パレスガーデンミラノ評価 3.5
関東ナスコ フード コート新大久保ナスコ フード コート新大久保ナスコ フード コート新大久保ナスフードコート(NASCO FOOD COURT)35.7019759, 139.6996636東京都新宿区百人町2丁目10?8 新大久保イニシャルハウス ビルANNEX1F評価 3.6
関東コチンニヴァース西新宿コチンニヴァース西新宿コチンニヴァース西新宿コチンニヴァース35.6917268, 139.6859229東京都新宿区西新宿5丁目9?17評価 3.8
関東スパイスカフェ フンザ Permalink | 記事への反応(2) | 23:13

2021-08-18

anond:20210818123811

ネパールは険しい地形と世界最強兵団のおかげでイギリス占領されなかったか独立しているだけで、インド文化圏の一部だよ。

インドネパールもヒンドゥ教が多数派

民族的にも、ネパールインドの違いより、北インド南インドの違いの方がはるかに大きいよ。

anond:20210818131655

気になるわ。

んで調べたわけだがやっぱり違いがある。

 

スリランカは、南インドと近いため農産物スパイスほとんど一緒だそうだ。

ここはへーへーボタンを連打したわ。

スリランカって離島なんだよ。

それなのに南インドとほぼ同じ材料が揃うというから近代交易の優秀さを知った。

距離感が分からなかったけど、今回地図で見たらとても近い。台湾日本よりも近いんじゃねーのってぐらい近かった。

ほーん、これなら材料が揃うわ。

インドスリランカカレーの違いは製法にあった。

スパイスを潰してから具は一種類だけを煮るんだそうだ。

  

ネパールカレーごはんインドカレーナンで食べる。

ただここはネットで調べても日本で食べるインドカレーネパールカレーの違いぽくて現地のカレーの違いではない。

情報が足りない。

 

カレーに興味はあるがタリバンイスラム国には興味はわかない。

しかタリバンカレーイスラム国カレーにはちょっと興味が湧く。

食習慣の豊かさはどちらもなさそうな感じがするが、あいつらどんなカレー食ってるんだろうな。

2021-06-30

anond:20210630155017 anond:20210630164909

増田のいう偏食とは・・・

 

唐揚げは嫌いじゃないけど唐揚げ粉食べてる説ワンチャンあるなって思ってる

チキンコンフィ焼き鳥・若鶏の香草焼き(ローズマリーとか)・タンドリーチキンジャークチキンの方が好きかな

 

ハンバーグよりもフツーにステーキ焼肉が食いたい

けど銘柄牛or豚の合挽き+手ごね+炭火焼きor鉄板焼きハンバーガーなら好き

あとは一時期流行った黒毛和牛レアハンバーグとして提供されて溶岩石とかで調整して食べるハンバーグは好き

イメージとしては 田町大人ハンバーグ みたいな

あとはきのこベースのベジバーグは好きよ。モスみたいなベジバーグは食べれなくはないけど好きではない

モスのパテは好きじゃないので他に店の選択肢がなければ食べるみたいな

 

カレーは好き。割と食べ歩く。けど小麦粉ベースカレーは嫌い

インドカレータイカレースパイスカレー が好き。グリーンカレースパイスカレー自分でも作る

インドカレーはカベリみたいな真面目なインドカレーミールスが好き

今住んでる地域南インドカレー以外はジャンク感が強くて恵まれていない

一応、高級志向インド料理屋もあるらしいのだけど、遠くてまだ1回も行ってない

タイカレーは逆に日本人向けアレンジされた優しい味が好き。本番のカレー辛すぎる+塩っけ強い気がする

スパイスカレー和風出汁系(旧ヤム邸系)のカレーが好き。北海道スパイスカレー屋も一応あって

スパイスカレー不毛地帯ではないか

 

 

カレー焼肉ステーキ以外で好きなのはヴィーガン料理カジュアルフレンチだよ

理由自分では出来ない・したくないレベルの手間が掛かってるし、見た目も美しい

あと食通じゃないので敢えて不均等なことによってリズム感ガーとかは出てこないけど

やっぱりプロはすごいなぁってなる

 

ラーメンつけ麺ピザも好きだよ

2021-05-10

バングラデシュラマダン明け、感染症対策の試練を迎えている。

ここ10日ほどの増減では、バングラデシュ感染減少が鈍化しているのがわかる。

増減率グラフから脳内近似曲線で単純に外挿すると来週には増加に転じてしまう。

不吉な予感しかない。

*なお、この記事バングラデシュ感染状況をウォッチする記事の3回目です

前回https://anond.hatelabo.jp/20210504165055


ふたつの不吉なニュース

おりしも昨日、インド株関連が懸念される2つのニュースがあったばかり。

ひとつは、バングラデシュでついにインド株が確認されたというニュース

https://time.com/6047019/india-coronavirus-bangladesh/

5月8日(土)、バングラデシュ保健当局は、インド確認されたコロナウイルス変異株が初めてバングラデシュで検出されたと発表した。詳細は明らかにされていない。この数週間、バングラデシュで解析されたサンプルでは、南アフリカの亜種が主流だったが、これらの変異株は、より容易に拡散し、第一世代ワクチン変異株に対してあまり効果がないのではないか懸念されている。

一刻も早いワクチン接種が急がれるが、当のワクチン供給国のインド供給を停止する事態に陥ったままだ。

もうひとつニュース日本とも関係する。

日本帰国者なかにバングラデシュで行動歴のある陽性者が見つかった、というニュース

https://this.kiji.is/764055688978251776

バングラデシュから日本にたどり着く経路は相当限られてきているので、どの経路で入国してきたかは定かではない。

バングラデシュ政府による国際便の停止は継続中のはず。

陸路インドかな。。いずれにしても、出国前にPCR検査を受けることが義務付けられていることから

PCR検査から漏れ感染者だった可能性もあるが、現地空港や機内、トランジット先、成田ゲートの

わずかの移動時間に、感染した可能性も否定できない。

上記インド確認ニュースと合わせると、3行しかない短いニュースなかに、恐ろしい未来が見えてくる。

蟻の一決というアレだ。

ラマダン明けの帰省ラッシュ

そんななか、バングラデシュはいよいよラマダンが終わる。

バングラデシュでは、ラマダン断食)の終わりを祝うイードラマダン明けのお祝い)を迎え、帰省する人々でごった返している。

https://www.afpbb.com/articles/-/3345815

この写真は、ガンジス川沐浴するインド光景と同様、おぞましいものだ。

町中の様子は写真はないか?と思ってツイッター検索すると、こんな感じ。

https://twitter.com/taslimanasreen/status/1391048425060257792

望遠の圧縮効果を加味しても、どうみても芋洗いな状態

ちなみにバングラデシュは、ロックダウンを16日まで延長、依然、警戒を続けている。

4月初めには7千人を超えた新規感染者数もここ数日は2千人をきっている。当局イードを警戒しているからこそロックダウンの延長を決定しているのだろう。

いずれにしても、ラマダンロックダウンへの疲れ、イードへの期待、

これらが人々の緩みにつながっているのは間違いない。


日本の水際対策潜在的リスクダークホースとなる二つの隣国

日本政府は、インドに加え、隣国パキスタンネパールの3か国からの水際対策を強化。

入国者への隔離措置を6日間とした。

見出しをみた瞬間、ユルい!緩すぎる!と叫んだ人も多いに違いない。

水際対策問題点はここ(APPLE文体増田)がわかりやす

1000倍わかりやすい、水際対策の重要性 #わかるコロナ

隔離措置もっともっとリソースを割けるはず。

私の結論からいうと、水際対策対象リスト問題確認できた感染者の情報をもとに実施するのでは遅すぎる。

情報が不確かであっても、地域全体の状況から、ありうる未来予測して予防的に行うべきだ。

今の水際対策のままだと、インドばかりみていて、両サイドがら空き状態

特に見落とされていると思うのが、まさに私が注目しているバングラデシュ

感染爆発が収束しているようにみえるがゆえに上記3か国のリストから漏れているが、社会経済のつながりは

ネパールと同様、相当高い。

さらに、もう一か国重要な国がある。

それはスリランカだ。

スリランカ現在感染が急拡大している。

https://ourworldindata.org/covid-cases

分析された実効再生産数はここ数日およそ1.6。1.25あたりを推移するインドよりも高い。

新規感染者の増加率もインドより急こう配。百万人当たりの新規感染平均値日本の倍以上、先日水際対策を強化したペルー並の値。

こうした周辺国インド感染連鎖を考えるうえで重要視点は、出稼ぎ経済だ。

労働力の国際移動をもうちょっと分析する必要があるのではないか

スリランカは西は中東湾岸諸国、東は韓国に至るまで、出稼ぎ労働者の送り出し国。

日本との関連でいえば、攘夷派で名高い入管当局収容していたスリランカ女性を死亡させた事件

海外出稼ぎ労働者を送り出す一方で、スリランカ外国人労働者を受け入れてもいる。

それはスリランカの主要輸出品である茶の生産だ。

特に南インドとの歴史的なつながりも深く、多くのヒンドゥー出稼ぎスリランカに来ているという実態がある。


ところで前回の記事で、バングラデシュ感染がそれほど爆発的になっていない背景を、社会階層の分断が少ないことも一因なのでは、と分析というか想像してみた。分断というのは階層人種によって死亡率に大きな差があるアメリカ典型的な事例。つまり黒人ラティーノ医療へすぐにアクセスできないことが多く、また感染リスクの高い職種に就くことが多いなどのことを指している。バングラデシュでは、ことに感染対策については、例えば結核にしてもNGO機能していて、地域住民へのリーチアウトがしっかりとできている国なのだドヤ顔するとすぐ感染が急上昇、という法則があるのであまり言いたくないが。

社会階層の分断とコロナ

同じ視点スリランカに当てはめてみると、

結論からいって、社会階層の分断政策ウルトラ強力に推進している、政治的に危うい状況がみえてくる。


ラージャパクサ大統領選挙勝利2019年)がひとつの大きな転換点だった。ラージャパクサ兄弟という視点でいえば返り咲きだ。

ゴーターバヤ・ラージャパクサ - Wikipedia

同大統領就任後、中国との関係強化を露骨に進めているスリランカ

中国はやったぜとばかりにオセロをひっくり返すかのように、他ドナーを蹴散らし、次々に融資を強化、権益を強めている。

コロンボ港湾事業象徴的だ。

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGM2707Y0X20C21A4000000/

日本の援助をはじめ、各国ドナーは後退を余儀なくされているのは知っていたが、

内政的にもイスラム抑圧を進めるなど危うい面が表面化してきた模様だ。


社会階層の分断によって、ある種のエスニックコミュニティ社会階層へのリーチアウトができず、実質アンタッチャブルになることで感染コントロールできない、という分析ブラジルスラムでの感染爆発で経験したことだ。

これは想像だが、スリランカ感染爆発が、もし仮に南インドから出稼ぎ労働者ヒンドゥー)で、今なお、社会的少数者として不利益を被っているヒンドゥー感染対策放置されている、あるいは見過ごされている、とするならば、スリランカの今後の状況はとても厳しいものになるのではないかと思う。

新規感染者の増加率はここ数日、若干低下してきた様子なのが安心材料ではあるが。。

2週間くらい経った5月下旬スリランカバングラデシュも水際対策を強化、というニュースをみないように、先手先手の対応を祈っている。


++++5月12追記+++++

UAEクエートが10日、

バングラデシュスリランカパキスタンネパールから入国12日より制限する措置を発表。

湾岸諸国で主要空路ではカタールがまだ残っているが時間問題だろう。

タイマレーシアシンガポールも先週、すでに上記から入国制限済み。

なお、インド株については、すでに韓国(4/19)、日本(4/22)、香港(4/30)、マレーシア(5/2)、シンガポール(5/3)で確認されている。

さらに今週10から12日にかけ、アジア各国から続々とインド株の報告が上がった。

タイスリランカインドネシア、フィリピンカンボジアの5か国をネット記事確認することができた。


南アジア諸国の主要な出稼ぎ先が相次いで入国制限を取るなか、

インドパキスタンネパールの3か国に6日間の隔離義務付けるのみの日本水際対策の緩さがさらに際立ってきた。

正直、一刻の猶予もなく、昨年武漢からヨーロッパ感染が拡大したときと同じ緊張感を思って水際対策をしてもらいたい。

2020-11-02

手塚治虫ブッダ」とおっぱい20世紀おっぱい

ラーマヤーナ」ではインドラの火とも伝えているがね

特に理由はないのだが、最近通勤時間で「ラーマーヤナ」を読んでいる。特にインド旅行する予定はないのだが、しいて言えば大学時代の友人二人がインド哲学科出身だったからかもしれない。そういえば、冒頭のムスカ台詞では長母音場所が間違っている、みたいな話にもなった。

それはさておき、「ラーマーヤナ」である英雄ラーマが囚われの妻シーターを仲間の助けで救いに行く話で、要するに古代インドスーパーマリオなわけだが、そこで出てくる美人形容が興味深い。たとえば「美しく黒ずんだ肌」という表現が出てくる。美白という美意識はやはり時代地域によっては必ずしも自明ではないのだ。

また、ほっそりした腰つきや豊かな乳房の美しさを表現する箇所もある。

「二つの乳房はそれぞれの先端がむっちりと盛り上がって魅力的で、つやのあるヤシの実のように美しく、最上宝石の装飾品をつけて輝いている」

この個所を読んで僕は首を傾げた。ここまで乳房の美しさを形容するってことは、シーターは上半身裸だったのか? 実際、インド東南アジアの神々の像では女性たちは上半身裸だ。以下はエローラの石窟の姿である

女神ガンガー

女神パールヴァティ

しかし、近現代インド叙事詩を描いた絵画では、上半身普通に覆っている。

追放されたシーター姫

シーター姫を攫ったラーヴァナが助けに来たジャータユを返り討ちにする図

それを見て思い出すのは手塚治虫の「ブッダ」だ。正直なところ、みんなおっぱい丸出しで小学生の頃はエッチすぎて読めなった記憶しかないのだけれど、それはさておいて、あれは歴史的に見て正しいのだろうか? それとも、単なる手塚治虫性的空想だったのだろうか?

頼むぞグーグル先生

そういうわけで僕は「ancient india topless」と検索した。すると、肯定的証言をするサイトが数多く引っかかった]。特に英語版ウィキペディアのtoplessの説明がわかりやすかった。

In many parts of northern India before the Muslim conquest of India, women were topless. ……(中略)……Toplessness was the norm for women among several indigenous peoples of South India until the 19th or early 20th century……(以下略

ムスリム征服以前のインドの多くの地域では、女性上半身裸であった。……(中略)……上半身裸は19世紀20世紀初頭の南インド先住民女性の間では普通のことであった……(以下略)。

そういうわけで、古代インド女性おっぱい丸出しだった。手塚治虫変態だったかもしれないが、古代インドの服飾史については、嘘をついていなかった。

また、「古代インド おっぱい」と日本語検索すると、次のようなツイートが見つかった。

https://twitter.com/tenjikukitan/status/1093099586778853378

古代インドに詳しい方が日本語情報発信をしてくださると、大変助かる。

よく、東洋舞台とした作品ブラトップ同然の格好をした女性が出てくることがあり、しばしば批判されるのだが、これは実際には上半身裸だったのを攻めておっぱいだけは隠しておこう、という配慮だったのかもしれない。

実際、いわゆる熱帯地域だけではなく、古代クレタ島でも乳房は見せていたし、それこそ以前記述したように、日本海女さんもかつては上半身裸が普通であった。

おっぱい税、巨乳税、その非人道性

ところで、英語版ウィキペディアを読んでいたら、気になる記述を見つけた。

The Breast Tax (Mulakkaram or mula-karam in Malayalam) was a tax imposed on the lower caste (Shudra) and untouchable (Dalit) Hindu women by the Kingdom of Tranvancore (in present-day Kerala state of India) if they wanted to cover their breasts in public, until 1924. ……The tax was evaluated by the tax collectors depending on the size of their breasts.

乳房税(ムラカラム)とは、現在の(南インド)ケーララ州で低カーストシュードラ)と不可触選民ダリット)に属するヒンドゥー教徒女性が、公共の場乳房を覆いたければ支払わなければならなかった税である。……税金を集める役人女性乳房の大きさによって額を決めていた。

なんとも非人道的で、正直なところ読んでいてかなりのショックを受けた。身体の大きさを申告・検査しなければならない恥ずかしさ、支払えなかった女性苦痛いかほどのものであっただろうか。個人的には野外露出系のポルノは大好きだが、これが強制されたものだとなると不快だ。裸とは恥ずかしいものではなく、人間が生まれながらにして持つ、何物にも束縛されない自由意味する気持ちのいいものであってほしい。それにこれはフィクションではない。歴史的事実だ。

これについて日本語資料が見つからいかどうか探したが、幸いにしてナショナルジオグラフィック誌の記事があった。

古代ローマにトイレ税、世界5つのヘンな税 | ナショナルジオグラフィック日本版サイト

乳房税が廃止された経緯もまたショッキングである。ある女性が収税に来た役人に抗議するため、乳房を切り落として見せたことがそのきっかけだ。言葉もない。ローマ公衆便所から税を取り立てたケチで名高いウェスパシアヌス帝が単に合理的でまともに思える。

ナショナルジオグラフィック誌の姿勢、僕の姿勢

そのナショナルジオグラフィック誌だが、2018年に同誌は人種差別的であったことを公式謝罪した。国内有色人種無視していたし、外国文化過去の姿をやや好奇の念をもって眺めていた。そして、異民族過去の姿である上半身裸をピックアップしすぎた、と。

とても誠実な姿勢だと思う。確かに異文化への関心は、はじめのうちは興味本位小ネタから始まるかもしれないが、それだけで終わってしまってはもったいないし、現在の姿を誤解したままでは失礼だ。それに、欧米日本オリエント人間を過度にセクシャル表現してきた歴史があり、それを是正することはまったく正しい。

それは欺瞞だ。伝統的に上半身を見せる文化を改変するのは子どもたちに嘘を教えることになる。乳房を恥としない相手価値観や服飾文化破壊ではないか、という意見もあり、それももっともだと思う。とはいえ、今のところ乳房は隠すものデファクトグローバルスタンダードになってしまっている。歴史的正確さと表現のふさわしさと、これもまた正解のない問いである。

シーター姫のおっぱいが気になった僕もこの罪とは無縁ではない。今を生きる人々の人格と彼らの先祖文化伝統、どうすれば両方に敬意を払えるかを考える日々である。できる限り正確性に努め、通説が誤っていれば訂正をするように心がけているが、それでも異文化への関心が性的好奇心とは無縁ではないことを意識しないではいられない。

今後の研究課題

今回は古代インドではトップレス普通であったことを示した。また、乳房隠蔽キリスト教だけではなく、イスラームの影響もあることも明らかになった。

今後は、世界の中で乳房がどのような文脈を持っていたかを調べたい。例えばシチリアの聖アガタ乳房を切断され、かつては形の似ているパンや鐘の職人守護聖人であったが、いまでは乳がん守護聖人ともなっている。また、戦時中日本を含め、多くのプロパガンダでは、乳房母性記号として国土の豊かさを意味してきたし、しばしば女性を母としての役割に閉じ込める役割も担ってきた。逆に、女性自身が抗議の意味露出することもある。私の身体は私のもので、勝手意味を担わせないで欲しいという奪還の意図もあるのだろう。

加えて、世界各地ではどのような形の乳房理想とされてきたのか、その変遷もいつかはたどりたい。

実際、「ラーマーヤナ」ではほっそりした体を(乳房の重みで)曲げて、と形容されるターラーという猿の夫人がいる。今も残るインド彫刻から判断すると、古代インドには細い腰とそれに対する豊かな乳房への明確な好みがあったのではないかと推測される。また、この彫刻の特徴は東南アジアにも受け継がれている。その辺が知りたいのである

このあたりは西洋絵画からたどるのがいいかもしれないが、芸術個人自己表現となった時代以降は、画家自身の好みも反映されて難しい。

また、逆にトップレス世界の標準であった可能性についても検討したい。すなわち、ユダヤ教キリスト教イスラームの広がっていない地域の服飾史について検討し、トップレスでいることの自由がどのように失われていったかについても調査したい。

anond:20201101205135 anond:20201101211013

はー・・・

トラバ付いたから読んだのかと思いきや読んでねぇのな。突っ込むんじゃなかったわ

インド最大都市ムンバイを擁する西インドマハーラーシュトラ州が1番多いが単純に東京みたいに人が多いからじゃよ

マハーラーシュトラ州に隣接する州が続き、

その次に多いのが、分類的にはオーストラロイド?になるタミル人が多い、チェンナイを擁する南インドタミル・ナドゥ州

政治的経済的に厳しい状況かつどう見ても東洋人(フツーに日本にもいそう顔)のモンゴロイドがたくさんいる地域でも

フツーに感染者出てるよ。人がバンバン行き交う土地でも経済的バンバン検査を出来る土地でもないのにね

どんなトラバついてもこの増田リーにはもうトラバせんわ

 

インド感染MAP

https://news.google.com/covid19/map?hl=ja&mid=%2Fm%2F03rk0&gl=JP&ceid=JP%3Aja

2020-08-12

お取り寄せ冷凍食品メモ

コロナ禍で外食しにくいし、暑くなってテイクアウト食中毒不安なので、自炊めんどい時には冷凍食品が良いかなということで少しずつ開拓している。

ERICK SOUTH(エリックサウス)

南インドカレーカレービリヤニの冷食を購入できる。4,000円以上で送料無料

青唐辛子ラムカレーが美味しい。

黒猫夜

中国郷土料理。辣子鶏や羊肉四川風辛み煮込みの冷食を購入できる。5,000円以上で送料無料

鴨舌や羊料理が美味しい。

2020-08-10

anond:20200809165750

IKEAがない

コストコは小さい

最近流行りの南インドカレーのお店も少ないしあっても不味い

特に意味もなく紙屋町歩くぐらいしかやることないのもクソ

それ以外だとイオンとかモール行くぐらいしかないのもクソ

スーパー銭湯あんまりよくないのがクソ

遊園地がなくて代わりが山賊なのもクソ

2020-07-16

anond:20200716105143

私は(南インドカレー女オタク)だ。

いまは某(ミールス)というジャンルにいる。

北インドよりもヘルシーでバラエティ豊か、コメが食べられるので日本人にも)で人気がある。

名前は伏せるけど分かる人には分かると思う。

そのジャンルには(ティファン)という神(軽食)がいる。

そこでこういうトラブルが起きた。

(ドーサが美味しい。中にカレーポテトみたいなのが入ってるのがいい。最近ドーサだけを専門で出す原宿の店を見つけた。デウスエクスマキナの近くでちょっとから遠いけど周りにオシャレな店もあるので買い物のついでに寄ると良い)。

(ドーサは日本じゃあんまりメジャーじゃない。)。

(でも言ってもその辺のカレー屋で出してるパパドだっておいしい。パパドをライタにつけて食べるだけでもおいしいじゃないか。でも言いたくないが日本カレー屋のパパドは小さすぎる。イギリスなら頭おかしいくらいでかいパパドがタダで出てくるのに。)。

もやもやとした気持ちを吐き出せました。ありがとうございました。

2020-04-01

リー インド東部ベンガル湾沿いに位置するヴィシュヌ神の町。ジャガンナート寺院がある。 バドリーナート・ケーダールナート 北インドにある。 ドワールカー(ドワーラカー) インド西部にある。 ラーメーシュワラ南インドにある。 他には、神話舞台や由緒あ

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カジュラーホーのヴィシュヴァナータ寺院(1002年頃)シヴァ神を祀る。寺院の壁面には多数の彫刻が浮き彫りされている その後北インドではイスラム教徒征服王朝が交代する時代に入る。タージ・マハルなど北インドの著名な文化財イスラム教様式であるしか庶民南インド王朝ヒンドゥー教を信奉した。ヒンドゥー教では

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