「ポン酢」を含む日記 RSS

はてなキーワード: ポン酢とは

2019-10-09

鰹のタタキ

かい塊が7割引くらいで100円だったんで買った

キッチンばさみでぶつ切りにしてポン酢かけて食ったらメチャ旨かった

口が肉で一杯になって

食ったことないけど、レアステーキの縦か横かわからんのを頬張ったらこうなるんだろうなみたいな

薄く切って薬味乗せるのもいいけどポン酢で十分だは

2019-10-08

鉄鍋にポン酢で炒めたほうが鉄分取れていそうな気がする

洗うと鍋の黒ずみがなくなってるし

anond:20191008023322

ポン酢しょうゆのある家だけではない、ポン酢しょうゆがあるうち(あいだ)だけ幸せということ。

これはバブルからいままで続く真理

幸せてなんだっけ

なんだっけ。ポン酢しょうゆのあるうちさ。

ポン酢しょうゆはキッコーマンポン酢しょうゆはキッコーマン

2019-10-06

anond:20191006223829

なるほどぉ・・・山の牡蠣料理フライだし、フライの衣で生生しさを受け止めるといいのかなぁ。タラ白子だとポン酢鍋物にしたりしますね

2019-09-18

前に、奥さんに「ポン酢買ってきて。」と言われて買ってきたら間違ってて怒られた、みたいな話を読んだけど、俺は奥さんに「牛乳買ってきて。」と言われて買ってきたら「これは牛乳じゃない。」と怒られた。『牛乳』と書いていないもの牛乳じゃないらしい。じゃあ何なんだよ見た目一緒じゃん紛らわしい。

2019-09-11

ポン酢

好きって意見ばかり目立つが、俺は嫌い。

味が強すぎて、素材の味がしなくなる。

しゃぶしゃぶポン酢ゴマだれが出てくるけど、どっちも味が強すぎて、ポン酢ゴマだれを食べているという感想しかなくなる。

しゃぶしゃぶなら、薄く張ったダシに塩と柑橘を少し絞ったようなタレがいいんじゃないかと思うけど、そういう店は知らない。

俺がおかしいの???

2019-09-09

父親鈍感力の高さ

私の父親はもうすぐ還暦なのに冷凍ごはん解凍の仕方もわからないアホである

家事母親に丸投げしてきた結果がこれだ。

今日は娘の私が餃子を作ったのだが、父親餃子を先に食べたあとポン酢冷蔵庫に入れたらいいのかどうかを私に聞いてきた。

共働き母親仕事から帰って来て、熱々の餃子を食べるときに使うポン酢冷蔵庫キンキンに冷えてたらかわいそう。

から餃子を食べる人のために常温で置いとくのが正解

考えればわかることなのになんで父親はこんなにバカなんだろうって思う

今、57歳でこんなレベルでこのまま家のことを母親に頼り続けてさらに歳を取っていったらもっとバカになっていくんだろうなって想像できる。

私が子供ときからバカ父親だった。いわゆる食べつくし系の男で自分さえ満腹になれば他の家族ことなんかどうでもいいっていうヤツだった。

食べ物の恨みは根深いのだが、子供ながらに「父親母親よりも子供よりも自分のことが一番大事で、自分自身が一番かわいい」という事実にショックを受けた。

家族がいて、食べ物があって、自分がたくさん食べてしまったら他の人が同じ量を食べられないという簡単なことにも気づけない鈍感さ

そもそも家族を思いやるという気持ち薄っぺらい。表面上娘の私に気を使おうとしているのはわかるんだけど上滑りしているというか、上部だけの気遣い根本的に大バカ野郎ってわかってるので気持ちが覚めるんだ。結局は父親父親自身が一番大事

うちの父親よりクソな父親は世の中にたくさん溢れてるけど

結婚して、パートナーができても、子供ができても、自分を最優先にしたいという人間は一生独り身でいてくれよ。

anond:20190909184624

新品のポン酢から味ぽんを作った時に,保存する容器とかも含めて問題なんだよな

ポン酢味ポンにする方法

味ポンポン酢を間違えて買って喧嘩してる夫婦が多いとのこと。

ググったらあんまり紹介してるレシピなかったので、

ポン酢から味ポンの作り方を紹介してみる。

簡単ver> めんつゆ1:ポン酢1

よく混ぜる。以上。あ、めんつゆは3倍希釈原液ね。

これで大体市販品の味ぽんっぽい味になる。

<本気ver> ポン酢1:醤油0.7:みりん0.3:昆布1枚:鰹節ひとつかみ

鍋に全部ぶち込んで弱火〜中火で一回鍋で沸騰させる。

沸騰直前に昆布は取りのぞく。沸騰したら火を止めて漉す。

こっちは、結構お店感のある仕上がりになるよ。

2019-09-05

秋の味覚鍋が増田美味しい恣意緒だ須磨が部泣く神の木あ(回文

読書の秋と決め込んで、

読書灯なんか灯しつつ早く床につき、

利口に本でも読もうと思ったら

鬼越トマホークケンカを止めようの動画ばかり見ていました!

おはようございます

逆に動画見すぎでしかも寝転がったままの変な姿勢で見てたからなんか背中が痛いわ。

もうさ9月だし食欲の秋でもあるじゃない。

私もう鍋したわよ鍋!今シーズン初めてのベーナーよ。

美味しい鮟鱇ちゃんマーケットにあって

そんなに大きな鮟鱇ちゃんじゃないけどグッドスマイルナイスプライスだったか

わず買ってしまったわ。

思い返してみたら鮟鱇なんて食べるの初めてかも知れない。

私が持っている寿司屋のアガリが入ってくる魚編の漢字がいっぱい書かれた湯呑み、

その中から鮟鱇の漢字の字を探してみたけど、

早々に諦めかけたその瞬間に

美味しい鮟鱇ちゃんの鍋が出来上がったから頂いちゃいました。

シンプル昆布をお出汁湯豆腐スタイルに鮟鱇ちゃんプラス投入しつつポン酢でって具合よ。

ベーナー簡単から秋の美味シーズンには最適なのでみんな絶賛やってみてね!

白菜も安くなるしキノコだってそうよ。

ブナシメジ大根白菜椎茸などのメンバーも揃えば秋の七草級にスタメン活躍できると思うのよ。

そんなわけで

あんこう鍋美味しかったんだけど、

よくよく考えてみたら味のない白身魚なんてって味気ないと思った時代が私にもあったけど

お鍋とかで食べ続けるとなると、

このぐらい淡泊な方が美味しく頂けるのよね。

意外と白身魚ポテンシャルを感じた夜でもあったわ。

なるほどねぇーお魚ちゃん適材適所調理方法変えるがベストなんだわ。

青魚のお鍋なんか脂凄いことになっちゃいそうだし、

赤身の魚ならパサパサしそうだし、

でもこれって石狩鍋の鮭ちゃんは?って思ったけど、

あれもやっぱり白身魚の仲間らしいけど

フラミンゴちゃんと一緒に暮らすから切り身が照れて色がピンクになるって言ってたから、

あながちそうなのかもしれないわ。

色は赤いけど白身魚の旨味が石狩鍋だと炸裂するしね!

そんなこと言っていたら石狩鍋狩りたくなっちゃうじゃない!

一時期石狩に思いをはせて石狩鍋ハマってたことがあったけど、

久しぶりに石狩たいなって思ったわ。

そのためには美味しい鮭ちゃん出会えたら嬉しいわね!

今シーズンはベーナーたくさん食べたいわ、

昨年はベーナーする回数少なかったから何食べてたかって振り返ってみたら、

インド料理屋さんのカレーばかり食べてた毎日だったのよね。

カレー的な鍋もって思ったでしょ?

ふっふっふっ!

パルスイートの黒木華ちゃんばりにカロリーゼロからってほくそ笑んでしまいそうだけど、

その考えは甘いわ。

以前の私もベーナーのクラスチェンジにはカレーがもってこいって思ってたけど、

スパイステンパリングしてダイレクトに直接楽しむ方が

スパイシーだってことの方が凄いってのにも気付いちゃったから、

カレーベーナーは否定するわけでは無いけど鍋をひっくり返しちゃうわ!

ちょっと~もう!

美味しい話しをしていたら秋になっちゃうからたくさん美味しいものは食べたいし、

よし!踊りましょ!って

ハイボール飲んじゃうとついつい吉高由里子ちゃんばりに踊りたくなるの。

馬が肥えるから踊らなくちゃ損よ。

うふふ。


今日朝ご飯

お気に入りパン屋さんの

ハムサンドオムレツサンドです。

たまにお店の前で強面の男性がムムムって腕組みしているときがあるんだけど、

大丈夫よ!

その人パン屋大将から

おはようございます!って挨拶したら

奥の方に引っ込んじゃったわ。

大将滅多に店頭で見ることなレアケースなので今日はいいことあるかもしれないわ!

デトックスウォーター

梨の味覚秋アタック

梨買うなら今がアタックチャンスというそんな手書きのポップレコード屋さんでも見たことないわよ。

わず梨買ってしまったわ、

秋梨ウォーラー

まんまとポップに釣られちゃったわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2019-08-06

[]8月6日

○朝食:なし

○昼食:助六寿司

○夕食:人参豚肉を茹でて大根おろしレタスポン酢をかけたものに、目玉焼きを乗せたもの

調子

むきゅーはややー。

お仕事頑張ってるけど、なんかマンション買ったとか、車買ったとか、子供まれるとか、幸せそうな言葉が聞こえて来て辛くて早く帰って来た。

早く寝る、疲れた

グラブル

虹星晶1227/2900。碧空の結晶264/380。

2019-08-05

[]8月5日

○朝食:ハムエッグ定食

○昼食:ねばねば丼

○夕食:人参豚肉を茹でて大根おろしポン酢をかけたもの

調子

むきゅーはややー。

今週頑張ったらたくさんお休みするんだ……

から頑張るんだ……

ただメチャクチャ疲れてるのに、僕が住んでるアパートの向かいにできたマンション

グラブル

サイドストリーと復刻イベントの周回。

ガチャチケをたんまり集めれたのと、生放送やら何やらでたっぷり石を貰えたおかげで天井の用意が整った。

9月の火有利古戦場のために8月末のレジェフェスラインハルザが追加される、という皮算用をしているので、もしこれが当たったらそこで天井しようと思う。

虹星晶1213/2900。碧空の結晶253/380。

2019-08-02

anond:20190802141642

サンマの塩焼きジュウジュウ 大根おろしショリショリッ

炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

2019-08-01

スギスした増田ほっこり日記が…!?

って思ったけど何にも思いつかないね

さっきキャベツ蒸したのにポン酢かけて食べたよ

スーパーリンゴ買ったか明日剥くつもり

さんふじを買った

ジョナゴールドみたいなずわずわ系は苦手だから

2019-07-29

anond:20190729154012

組み合わせ

醤油


めんつゆ


ぽん




ドレ、タレ


塩昆布


納豆










冷奴の後で試すまとめ。

anond:20190725220836

調味料



薬味



具材



ネタ未検証

アーカイブ ヘルプ
ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん