「ふりかけ」を含む日記 RSS

はてなキーワード: ふりかけとは

2018-02-12

anond:20180212145051

自炊といえば米炊いてたまごかけごはんとか納豆ごはんとかレンジでチンのパスタふりかけソースとかレンジでチンのうどんにつゆだけとか乾麺だけとか

これも立派な自炊だよ

自炊は才能

最近ホッテントリ連続自炊ネタがあがっててぶら下がってるのとかコメントとか色々目通したけど、みんなまじですごいな。数年一人暮らししてたけどだいたいコンビニすき家だし、自炊といえば米炊いてたまごかけごはんとか納豆ごはんとかレンジでチンのパスタふりかけソースとかレンジでチンのうどんにつゆだけとか乾麺だけとかそんなんで生きてたぞ。

トライしてみたこともあったけど、諦めた理由

・使いきれないで腐らせるからコスパ悪い

そもそも飯にあまり興味がないので食べたいもの上記レベルで貧相

料理時間をかける意味がわからない

・洗いものめんどくさい

・頻繁にスーパー行けるような距離感ではない

とかだった、たぶん。

栄養面ってコメント多かったけど、そもそも野菜あんまりきじゃないからどうしても食べたい=身体が求めてるときだけコンビニサラダ買ってたな。普段野菜ジュースで補完。意味ないらしいけど。

たまーーーに作ってたけどやっぱりいつまでたっても料理の楽しさ見つけられなかった。だから自炊勢はすごい。見習えないけど尊敬する。だかと同居とかすれば必要に駆られてやるようになるかもしれないけど、予定なし。

2018-01-26

[]臭いのきついひき肉の料理

臭いの強い羊ひき肉があります

料理法について考えたいと思います

 茹でこぼし

お酒ローレルでひき肉を茹でて、煮汁は捨てる。この時脂身とかが落ちるので

臭いも緩和しそうな気がする。

  1. 鍋、ざる、塩を用意します。
  2. 塩をたっぷりふりかけ、塩もみします。
  3. 湯を沸かし、沸騰したお湯に入れ、10から15分ほどゆでます
  4. ざる、湯を捨てます

 香辛料で何とかする

香辛料臭いを緩和するっていうのは、よくやるテクニックだけど、これって

どうなんだろうか?

香辛料香り+肉の臭いってなるだけだよね???

 二度と羊ミンチは、買わない

ミンチ鬼門!!!!! 

この辺で入手しやすい羊で許容なんは、ラムチョップだけかな?

やきそば

焼きそば作ったんだけど、ゆで麺だけ買って自分で一から味付けするやつ。

野菜と肉炒めて麺入れて、ウスターソースかけたとこで、かつおふりかけを仕上げに入れるとうまいってちょっと前のナイトスクープでやってたのを思い出して入れてみた。たまたまかつおふりかけ買ったばかりで。

そしたらほんとにおいしくてさー。

手軽にかつおの風味とクリスピーアクセントが加わって。うれしかった。

のりもゴマも入ってるもんな。色々万能かも。

いつかやろうと思って忘れがちな料理小ネタができるとうれしい。

2018-01-24

なぜ30代正社員自分七味唐辛子ふりかけの代わりにせねばならないのだ。

2018-01-23

[]1月13日

○朝食:なし

○昼食:味噌カツ弁当

○夕食:ご飯、卵、納豆ふりかけファミチキ

○間食:羊羹サプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

昨日の夜ねれなくて、徹夜仕事行ったのでフラフラです。

さっさと寝て体調を戻したいので、もう寝ます

3DS

ポケとる

マリルリウィンク)、グソクムシャ捕獲

つかまえていないは37匹、アップデート入ったんで進行度的には巻き戻ったね。

ゲーム家計簿

ポケモン(530/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(1500/5000 繰越0、ゲーム貯金21839、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(5100/10000 繰越0)

先週金曜のYGを買い忘れてたので購入。

目当ては咲-Saki-の本編で、僕が応援している新道女子がかなり有利な感じなので、楽しい

もうすぐ決勝戦も始まるけど、こんどはどこを応援しようかなあ。

僕は咲-Saki-を読むとき応援する高校を決めて、読むのが好きなのです。

2018-01-22

[]1月22日

○朝食:なし

○昼食:小倉マーガリンカレーパンコーンパン

○夕食:ご飯、卵、納豆ふりかけ

○間食:チーズアーモンドサプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

定時30分前までは、限りなく暇で、一年に一回やるかやらないかな上に、10分で終わる業務を一瞬でこなすためのプログラムを4時間ぐらいかけて作って満足するなど、仕事満喫していたのだけれど、

30分前からトラブルが起きてドタバタして、久々に月曜日から残業した。

疲れた……

疲れた上に、自宅のインターネット回線調子が悪くて、ネットしづらくて超イライラする、もう早く寝ます

3DS

ポケとる

ヌオー捕獲

つかまえていないは31匹。

メインステージで未捕獲なのは14匹。

iPhone

コマスター

キートレボを開ける程度にはプレイ

ルナアーラソルガレオムーブ系の技無効化がついてるのをいつも忘れる。

ゲーム家計簿

ポケモン(530/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(1500/5000 繰越0、ゲーム貯金21839、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(4872/10000 繰越0)

どうしても欲しいカードをフリトレするために、生スタを買って、ジュエルガチャ回してピッタリ揃えたんだけど、

ジュエルガチャ回したら1等出たのでフリトレに出品したら600スタで交換できて、小金持ちになれた。

わーい、わーい、課金してよかったー。

いや、この600スタで小金持ちになったことと、この課金はなんら因果関係がないのだけど

[]1月21日

○朝食:ご飯、卵、納豆ふりかけ

○昼食:出前一丁佐世保バーガー

○夕食:赤魚西京焼きと十種の雑穀飯御前(スーパー弁当です、御前て)、大根サラダ

○間食:クッキーサプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

天気が良かったので、少し遠出して普段と違うスーパーに行ったりしてた。

税抜き表示の値段をみて一瞬「おお安い!」とか思ったりしてました。

それから掃除を軽く済ませて、りゅうおうのおしごとというラノベを読みました。

次の○で感想

りゅうおうのおしごと

将棋が題材のラノベ

アニメ1話面白かったので、原作を買ってみたんだけど、それはもうとてつもなく面白かった。

今日は4巻の途中まで読んだのだけど、すごくすごく面白くて、朝まで読みふけってしまいそうだ。

「負けの美学」って言っちゃう陳腐な感じがするんだけど、とにかく負けへのグツグツした感情がとてつもないお話だった。

巻を重ねるごとに群集劇的な面白さが出てきて、読めば読むほど面白くなっていく。

中でも僕が気に入っていて、この人の視点話になると緊張するのが「清滝桂香」さんのエピソード

1巻から登場しているキャラで、3巻ではかなり後半は目立って主役みたいな扱いだったのだけど、4巻でも出番が多めなので手に汗握って読み進めている。

既刊分は全部買ってあるので、全部読んだらしっかり感想を書きたい。

3DS

ポケとる

ドクケイルメブキジカ秋を捕獲

つかまえていないは32匹。

メインステージで未捕獲なのは15匹。

iPhone

コマスター

トレボを二回開ける程度にはプレイ

いやあ、ダブチャンラティアス特攻しかけるだけの運ゲー楽しいですね。

もう相手お金かけてるの見え見えの超強いコマだったりすると脳汁がドバドバ出る。

ゲーム家計簿

ポケモン(530/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(560/5000 繰越0、ゲーム貯金21014、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(4872/10000 繰越0)

りゅうおうのおしごとをまとめ買い。

2018-01-20

[]1月20日

○朝食:ご飯、卵、納豆ふりかけ

○昼食:カレーメシ

○夕食:生ハムフライドチキン、カツサンドビール(暴飲暴食にも程があるメニューだな)

○間食:蒸しパンサプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

洗濯は済ませた。

掃除や食料の買い出しは多少しなくても問題ないけど、洗濯は済ませないと来週仕事に行けないから頑張った。

にしんどくてぐったりしてる。

昨日早く寝たからか、そこまで悪くはないので、今日も早く寝ようと思う。

いや、ビール飲んどいてあれだけども。

3DS

ポケとる

ジャノビーブロスターアーボックカラナクシ東、グライオンメノクラゲコロトック捕獲

つかまえていないは34匹。

メインステージで未捕獲なのは17匹。

Sランク取りは452とまだまだなので、全員捕獲は当分先だろうなあ。

iPhone

コマスター

ベトベターアローラ)を捕獲できたので、僕の中でイベントは終了。

ゲーム家計簿

ポケモン(530/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(560/5000 繰越0、ゲーム貯金21014、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(800/10000 繰越0)

買い物なし。

ちなみにゲーム貯金目標額は「75000」なので後「51986」貯めないといけない。

さすがに無課金ではたどり着けないので、課金しないとだなあ。

[]1月19日

○朝食:なし

○昼食:シュウマイ弁当、カツサンド

○夕食:ご飯、納豆、卵、ふりかけ

○間食:カントリマアム、サプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

仕事はこなしたけど、しんどい

風邪をひく一歩手前みたいな感じが続いてる、気持ち悪い。

iPhone

コマスター

ベトベターアローラ)目指して頑張り中。

昨日書いたドラピオン活躍できる云々は嘘でした。

毎度おなじみのデオパに、今回追加のミュウツーXなどに蹂躙されるだけの、よくある光景です。

目標10勝に対して、今日で7勝。

残り3勝であがりなので、土曜日中にあがりたい。

ゲーム家計簿

ポケモン(530/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(560/5000 繰越0、ゲーム貯金19なんとかメモり忘れた、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(800/10000 繰越0)

買い物なし。

2018-01-14

ネットに関わっているなら個人燃え上がらせるのは簡単

アカウントってのはワラの束もしくは積み上げられた薪

そして火を放つ為の種火や燃料なんて攻撃対象に張り付いて調べりゃどんなやつでもどんどん出てくる

過去失言モラルの欠如というガソリンふりかけ、イキった発言という小さな炎が揃えばそれを触れ合わせてファイアー

そして言ってやるのさ、「火のないところに煙はたたない」ってね(キリッ

2018-01-10

アシスタント時代のひどい思い出

自分最初最後アシスタント経験をしたのは15年程昔のことだ

その先生同人仲間の一人に紹介された

通いのできる距離じゃなかったので2泊三日ほどの日程で手伝いに行った

当時自分はロクなバイトもしたことがなかったので、一日中絵をかいて金が貰えるなんて夢のような話だと思った

しか職場には自分より絵や漫画うまい人達がたくさんいて技術業界の話をたっぷり教えて貰えると期待した

から歩いて20分ほどの古い木造一軒家で近所には家と学校田んぼしか無い

汚部屋一歩手前のような散らかった室内で、掃除もしておらずホコリまみれだったが、漫画家は忙しいと聞くしこんなものだろうと納得した

先生室内犬を2匹ほど飼っていた。

かに、事前に犬がいるのだが嫌いじゃないか?とは聞かれたけど、自分が想定してはい大丈夫ですと答えた犬は

繋がれた犬とか躾けられたおとなしい犬の事で、床においたボストンバッグおしっこをひっかけたり床にウンチをころがす犬の事ではなかった…

トイレは用意されていたが、先生がまったく掃除しないので犬もイヤになったんだろう。

からといって粗相を許す気にはなれなかったが…それにファブリーズふりかけてゴメンね〜ですませた先生の事はもっと許せなかった。

休憩は食事を取る時間と、寝ていい5時間だけ。

食事の休憩も、マトモにとれるのは昼食だけでキツかった。

多分先生自身がすごく小食な人だったからだろう。

朝食は当然のように何も用意されていなくて、運が良ければ食堂の棚にバスケットに5個一袋みたいなちいさいロールパンが置いてある

先生が起きていれば頂いて良いですか?とか聞いてそれを食べ、すぐ席に着く。

それから昼までの長い長い数時間空腹のまま仕事。そしてやっとお昼ご飯を食べられる。

食べ終わって少々の雑談をしたら先生が席に戻って作業を始めるので、そこからまり長くは休んでられない空気

たばこを吸うスタッフはちょくちょく携帯片手に外へでてしばらく戻ってこないので、ほんとに羨ましかった。

そこから寝る時間まで、なぜか食事は無かった。これが本当につらかった。おなかがすいてしかたなくなったら、戸棚のロールパンが残ってれば許可とって食べた。

一度〆切前で全員が徹夜に近い作業をさせられたあと、さすがに自分も腹が減ったのか食料を買ってきて夜中に差し入れてくれた事があったのだが

なぜかお菓子みたいな小さなパンとか、を一人一個づつみたいなおどろきの内容だった。

せめて弁当だろうと空腹を抱えてとても期待していたからだ。

一回目これでものすごくこりたので次に呼ばれたときカロリーメイトをたくさん持参した。

もう行かない、とか、食事を出してくれるように頼む、とか、そういう事を考えることが出来なかった。

アシスタントってこういうもんなんだ、つらいもんなんだ、って勝手に思っており

どう考えてもおかしいよな、と思い至るまでに数年はかかった。

疲れ切った体で唯一許される休息の5時間に体を横たえようとしたら床にしきっぱなしのぺらぺらの敷き布団がやたら湿っており

部屋から室内犬が飛び出していくのが見えた。

さすがにこれを我慢するのは無理だったので布団を替えて貰ったが、よくよく思い返してみると前日までの布団もうっすら湿っていたし

明るい場所で見るシーツ粗相と思われるシミだらけでぞっとした。


自分が人に手伝ってもらう立場になったときはなるべく相手がつらくないようにと気を使ったが

自分あんな思いをさせられたのにこの子は運が良いな、とかいうわけのわからない嫉妬のような思いは頭の片隅にあった

そのうちデジタル技術の発展でアシスタントを使う必要が無くなり本当に助かった。

2017-12-20

鯛入りふりかけ

100円ショップに行ったら真鯛ふりかけかいうのが平積み状態で並んでいた

鯛味の! アウトレットふりかけが! 4袋入り100円で!

なんだみんなこんなおいしそうなの買わないのか見る目ねーな!

真鯛! 枯節! 一番海苔! おいしいものしか書いてねーだろ当たりだろコレ!

さっそく買ってきて開封してごはんの上にフリフリしてカケカケする!

はくり


……

……

(冷静になって裏書見つつ)あー、ゆず入ってるなー…

ふりかけ柑橘かー

……

残り3袋どうしようかなー…

2017-12-18

anond:20171217175500

一般的には肉を冷蔵庫から出し、常温に戻してから焼きはじめる……とされていますが、

今回ご紹介する焼き方では冷蔵庫から出してそのまま焼いてしまっても問題ないと岩田シェフ

「今回は熱したフライパンで一気に焼き上げるわけではないので、中が冷たくても熱を通すうちにきれいなピンク色に仕上がります

冷蔵庫から出したらそのまま焼いてしまってOKです」

また、あらかじめ肉に塩・コショウをふるのは常識と思っていましたが……。

塩を最初ふりかけると浸透圧肉汁が出てしまます食べた時に舌に塩気を感じるための味付け、

ということを考えても塩は最後にふるのが合理的ですよね。

また素材がよければ、臭みを消すための香辛料不要です」

https://mi-journey.jp/foodie/40269/


なるほどねぇ。。

だれだよyeast flakesを「粉チーズみたい」っていったやつ

全然違うじゃねえか

これほとんどエビオスフレークにしたようなもんな味と匂いじゃねえか

こんなもんパスタかにチーズよろしくふりかけて食べようもんなら

いかなるパスタソース台無しになる だまされただまされただまされた

広告うんこである仮定する

民放テレビを見ていると、CMが入ってイラッとする。

ほんと、CM、うざい。

CMうんこだ。

広告料で民放テレビが成り立ってるのはもちろん知っているけど

それでも、不愉快もの不愉快なのだからしかたない。

テレビでは番組の合間に広告が流れてくる。

食事コースの合間に「お口直しです」といって

皿に盛ったうんこ差し出しているも同然だ。

CMは、どんなに美しい映像であっても、うんこだ。

うんこ芸術じゃない。芸術もどきしかない。

どんなにおしゃれに、美しく盛り付けてあっても

うんこうんこだ。

うんこテレビ番組の中に侵入していることもある。

ドラマのワンシーンで登場人物が食べたり飲んだり身につけたりするもの

必然性なく)スポンサーのものだったりする。

食事コース本体うんこふりかけ行為だ。

一方、インターネットはどうかというと

コンテンツの中身にスポンサー商品サービス広告が仕込まれていることは

めずらしくない。

PR」とか「広告」とか、明示してあればまだましだが、

たいていの場合最初からうんこを混ぜ込んで食事をつくっているレベル

facebookなどのSNSでは、友達投稿の合間に、うんこ広告が流れてくる。

民放テレビでは、通常は15分に1回だったうんこ食わされタイム

15秒、5秒に1回になっている。

もう、うんこを避けきれない。

検索サイト場合検索リスティングをターゲティング広告として販売している場合がある。

お金を払った会社サービス検索結果の上位に上がっているわけだ。

これはもはや、食事材料うんこを練り込んでいるレベルといえよう。

私たちは、ひっきりなしにうんこを食わされる時代に生きている。

2017-12-17

はじめてのおおそうじ

実家家事もろくに手伝わず過ごしていたが一人暮らしを始め、年末だしそろそろ大掃除でもするかなあと思った人が買うべきは重曹クエン酸では断じて無い。

あれはもっと日頃から家事経験値家事レベルを積み家事体力がある人が手を出すものだ。掃除機クイックルワイパーだけなら、さすがにね、まあたまにはね、みたいな部屋のあるじが、重曹水をぬぐった雑巾をはたして清潔にしまうだろうか? 使用後の霧吹きを果たして洗って乾燥させて保管場所を整えられるだろうか? ほこりの目に見えてつもったその棚をなんとかするのに、何回雑巾を洗わなければならないのだろう?

手付かず汚部屋の正解は、ありとあらゆるタイプクイックルワイパーと、使い捨てビニール手袋だ。

ほこりを吸着するふかふかした乾いた紙のもの。床をピカピカに磨くウェットタイプ気合い次第でワックスを塗れるもの

台所周りの、しつこい油汚れ用。拭いたあとそのまま食べ物が接しても大丈夫と謳われているもの

鏡や金属を磨くものトイレの汚れ用。ガラス用。網戸用。

クイックルワイパーブランドに限らずとも、ダイソーのやつでもドンキのやつでもいい。家中のありとあらゆる場所に、それ用のクイックルワイパーがせいぜい数百円で売られている。それで、拭いて、使ったら捨てる。

トイレを綺麗にしたかったら「トイレ用」って書いてあるやつで拭く。フローリングは「フローリング」って書いてあるやつを使う。後片付けはごみばこぽい。以上だ。

ルーキーには汚れの種類に応じて重曹ふりかけたり濃いめの液を作ったり酸とアルカリを使い分けたり、そういうのはまだまだ早いのだと自覚をしてくれ、過去自分よ。

では、皆の者もピカピカのお家での年末年始を。

2017-12-13

大人

大人自動車保健というCMをみた。事故ったらボタンを押したらすぐに係が電話をかけてきてしかGPS場所特定して直行してくれるって。それって大人というより老人向けじゃねえの?

と、「大人の~」ってのは昨今多分にそういう要素が強いね

大人スマホ」というと「らくらくホン」というイメージ。同様にAVに「大人の~」がつくと簡単操作、大きな文字盤などのイメージ

かつては「おとなのふりかけ」のように、子供ちょっと憧れをもっていつか食べたいと思うようなものだった気がする。でも、らくらくホンがほしい子供がいないもんな。

かなり論理が飛躍するけど、いわゆる「大人」がバカにされるようになったのはこれが原因なのではないかと思ったりした。

2017-11-18

かい計量カップみたいな鍋がほしい

だいたい、袋麺を作るときに「水500cc」とか「350cc」とか、求められることが多いと思うんだけど、もちろんざっくり目分量でもいいんだけどお土産とか高級品のときはちゃんと作りたいって思って図ることがある。

でも計量カップだと多くは200ccなので何杯かに分ける必要があるし。いっそ炊飯器みたいに最初から鍋の内側にメモリがあったら楽ちんなのに!

と思って検索したらそういう商品ってまだこの世に存在してないの??ってくらい見つけられない。

かに用途としてはインスタントラーメンくらいしか使いみちないと思うんだけど、

ラーメンが美味しくなるふりかけとか作ってるよりまだこっちの商品開発したほうがブルーオーシャンなんじゃね?って思ってしま

アイリスオーヤマとかで商品化してくれないか

2017-11-16

はてな情弱が多すぎる件

workingmanisdead お風呂入った後、冷水を浴室にふりかけ換気扇回しっぱなしにしとくと、カビの発生率を抑制できます

他にもいたけど、風呂入った後、

水をかけるのはカビを増やしてるだけ

50度のお湯をかける

情報更新しろ情弱ども

2017-10-16

anond:20171016032558

文句あるなら自分で作れ。

母親の買い物に付き合って3つぐらい適当冷凍食品買ってもらえ。

料理たことなくても増田ベーコン野菜巻きやゆで卵くらいは作れるだろ?

それでおかずのレパートリー10前後になる。

あとはローテーション組んで、ふりかけご飯で変化つけてやってけ。

anond:20171016032558

わかる、うちの弁当茶色かったからw

卵焼き砂糖入れ過ぎてだいたい茶色く焦げてたし、前日の夕食であまった肉じゃがカツオふりかけご飯だけってこともあった。

私の場合自分バイトを始めた15歳から自分で食べる食事弁当も含め全て自分で作るようになって解決したんだけどね(食費もすべて自分持ち)。

献立や彩りや栄養バランスを考えるの楽しいよ。

栄養料理」を毎月買って、そこに載ってるレシピほとんどすべて作ってた。

なにごとも、ブレイクスルー自分が行動を起こすことから始まる。

不満があったら自分アクションを起こして変えればいいのさ。

まずは「お母さんの弁当はまずいから食べたくない」って正直に伝えるところからだね。

2017-09-09

クレイジーソルト便利すぎ問題

軽く焼いた肉にかけてみたら美味すぎてなんにでもかけるようになってしまった

昔味付け海苔とかふりかけを親に隠れてそのまま食べてたりしたけど、今は堂々とクレイジーソルトだけ手にとって舐めている

クレイジーって名前つける人間気持ちがよくわかるわ

2017-08-04

塩厨だけど

この前ね なんかアジアの方の岩塩を頂いたんですよ 自分ミルしてふりかけるやつ

塩厨の俺の最高の塩のいただき方はレンチンした野菜 やっぱこれだね

キャベツはよく洗い深い皿にラップして3分

もやしもだいたいおなじ

今の時期ならナストウモロコシがいいぞ

ナスは皮をピーラーで剥いでラップかけてレンジ3分 あ ヘタはとるなよ 食う時に取るんだ

ナスの皮はもったいないからみじん切りにして油を引かないフライパンで塩と一緒に炒る

これをナスにかける焼き塩とする この時期最強にオススメ

トウモロコシは皮付きで耐熱にのせて5分

皮付きのまま髭とは逆の方の房を1cmぐらいのところで包丁で切って髭をもってトントンまな板に打ち付けてやるとスルッと房が出てくる

これに塩を振って食う

夏バテでもだるくても手軽にできる

塩厨でよかったなって思う瞬間

アーカイブ ヘルプ
ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん