「ミールス」を含む日記

■anond:20240207223219

・作りたい料理が２品あったら、その２品のレシピを分解して１本のワークフローをつくる

・実際に紙に書く

・その際に自分独自のタスク（元増田さんの場合、都度の「お片付けタイム」とか）も書き込む。調べ物も済ませる

を繰り返すしかないです。そうすれば複数のタスクを並行するのが慣れるようになります。

レシピを自分で作る。「作る」といっても、分量や調理法は元のレシピのままでＯＫです。順番をバラして並べ替えればいい。

元増田さんはクラシル見て料理作ってるそうなので、

試しに、クラシルの「簡単おかずのレシピ おすすめ30選」

https://www.kurashiru.com/lists/98cefef2-8df9-4ccc-bee7-25abed4b61be

から、上に上がってる２つ、

簡単 照り焼きチキン

https://www.kurashiru.com/recipes/fc4da712-7132-4c4c-9c72-860c22a9dd3c

簡単おかず！なすと豚バラのピリ辛みそ炒め

https://www.kurashiru.com/recipes/159ce27f-86ac-4f67-b112-67091fd3675f

を同時に作るレシピを考えてみましょう

「簡単 照り焼きチキン」のレシピ

材料(2人前)

○鶏もも肉300g／薄力粉小さじ2

○(合わせ調味料)しょうゆ大さじ1／料理酒大さじ2／みりん小さじ2／砂糖小さじ2／すりおろし生姜小さじ1/2／すりおろしニンニク小さじ1/2

○サラダ油小さじ2

○(添え物)ベビーリーフ10／ミニトマト6個

作り方

1.ボウルに(合わせ調味料)を入れて混ぜ合わせます。

2.鶏もも肉は厚さが均一になるように切りこみを入れて2等分にします。

3.薄力粉を茶漉しで両面にふりかけます。

4.フライパンにサラダ油をひき、強火で熱し、3を皮目から入れて焼きます。

5.鶏もも肉に焼き色がついてカリカリになったら裏返し、弱火で焼きます。鶏もも肉に火が通ったら1を加え、照りが出てくるまで中火で焼きます。

6.火から下ろして食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマトを添えて完成です。

「簡単おかず！なすと豚バラのピリ辛みそ炒め」のレシピ

材料(2人前)

○ナス2本

○豚バラ肉 (薄切り)120g

○(合わせ調味料)みそ大さじ1／みりん大さじ2／砂糖小さじ1／しょうゆ小さじ2／コチュジャン小さじ1

○ごま油大さじ1

○小ねぎ (小口切り)適量

作り方

1.ナスはヘタを切り落とし、半分に切った後、乱切りにします。

2.豚バラ肉を3cm幅に切ります。

3.ボウルに(合わせ調味料)を入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。

4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。

5.豚バラ肉に火が通ってきたら、1を加えて中火で炒めます。

6.ナスに油が馴染んできたら3を入れます。全体に馴染んだら火から下ろし、器に盛ります。

7.仕上げに小ねぎを散らして完成です。

このレシピをバラして1本化するんですが、

まずは動画を見て、それぞれの料理で使う「調理器具」をリストアップします

○共通して使うもの（使いまわしできるもの）

　まな板、包丁、計量スプーン

○照り焼きチキンで使うもの

　合わせ調味料を入れるボウル、鶏肉を入れるバット、茶こし、フライパン、炒めトング

○ナス豚炒めで使うもの

　合わせ調味料を入れるボウル、切ったナスを入れるボウル、切った豚を入れるボウル、フライパン、炒め菜箸、切った小ネギを分けておく器

※合わせ調味料を入れるボウルが2種類あるので、慣れないうちはそれぞれ付箋を貼ってもいいと思います。

で、これらの情報から、どの順番で進めればスムーズかを考え、各工程を並べ替えます。

その際、「自分的に欠かせない工程」（元増田さんの場合「お片付けタイム」とか）を考慮して工程に差し込みます。

元増田さんは「考えながら料理する」人だと思いますが、この「考える」作業をある程度先に済ませてしまう。それでも料理しながら考え事するとは思いますが、料理中、手が止まる回数は減らせるはずです。

あと、最後の「火を通す」工程を、ムリして２つ同時にしようとしないほうがいいです。

特にこういう２品の場合、加熱工程は一つずつやった方がいい。

その場合、どちらを先に作るかが問題ですが、だいたい

焼き物＞揚げ物＞炒めもの＞汁物＞煮物＞常温で食べるもの　の順で作りたてが美味いです。焼き物はなるべく食べる直前に仕上げたい。

この場合、ナス豚炒め⇒照焼きチキンの順に作ったほうがいいと思います。

さらに言えば、照焼きチキンの「添え物」、ベビーリーフとミニトマトは、常温で食べるものなので先に皿に盛っておけばいいです。

ということで、「簡単 照り焼きチキン」「簡単おかず！なすと豚バラのピリ辛みそ炒め」を同時に作るレシピ

1.材料と調理器具を揃える。このとき調味料類は計量しなくていいです。使う調味料を容器ごと並べれば良いです

2.野菜を切る：ベビーリーフ、ミニトマト、ナス、小ネギ

※ナスのちょうどいい大きさがわからないなら、切る前に動画を見て確認したほうがいいです

3.ナスをボウルに入れる。ベビーリーフとミニトマトを皿に盛る。小ネギは器に分けておく

4.ニンニク、生姜をすりおろす（チューブ使うなら省いてOK）。器に分けておく。気になるならまな板と包丁を洗う

5.豚肉を切る。ボウルに移す。まな板と包丁を洗う

6.鶏肉を切る。ココも切り方は動画を見たほうが良い。切ったチキンをバットに移し、まな板と包丁を洗う～片付ける

7.照り焼きチキンの合わせ調味料をつくる

8.ナス豚炒めの合わせ調味料をつくる。

※慣れれば合わせ調味料を並行して作れるようになると思います(それぞれに砂糖を振り分ける、とか)。慣れないうちは１つずつ作りましょう。計量スプーンも気になるなら、計量の都度洗いましょう

9.コンロにフライパンを２つ並べる。それぞれに油…照り焼きチキンにはサラダ油、ナス豚炒めにはごま油を入れる

10.ナス豚炒めを作る。このときはナス豚炒めに集中して下さい

・フライパンを中火で熱して、豚肉を入れる

・豚肉に火が通ってきたら、ナスを加えて中火で炒める

・ナスに油が馴染んできたら合わせ調味料を入れる。全体に馴染んだら火を止める（照り焼きチキンが完成するまで、フライパンに入れたままでOK）

・次の照り焼きチキン作る間に冷めるのが気になるなら、ごく弱火で温め続けるかフタをして保温するなりして下さい

・気になるなら、このタイミングでナス豚炒めで使った合わせ調味料のボウルを洗ってもいいです

11.照り焼きチキンを作る

・バットの鶏肉に薄力粉を茶漉しで両面にふりかける

・フライパンを強火で熱して、鶏肉を皮目から入れて焼く

・鶏もも肉に焼き色がついてカリカリになったら裏返し、弱火で焼く。鶏もも肉に火が通ったら合わせ調味料を加え、照りが出てくるまで中火で焼く。焼けたら火を止める

・同様に気になるなら合わせ調味料のボウルを洗いましょう

12.ナス豚炒めを皿に盛って小ネギを散らす。なんなら盛る前にフライパン再加熱して温め直しても良い

13.照り焼きチキンを皿に盛る。食べやすい大きさに切るのはお好みで

14.フライパンや菜箸など、洗い物が気になるなら、このタイミングで洗って下さい

てな感じですかね。

実際は「自分が分かれば良い」レシピなので、もっと簡略化して書いていいですよ。

あと、レシピ作ってく中で気になることが出てきたら（余ったナスや鶏肉、豚肉の保存方法、使いみちとか）、「あとで調べる」用に事前にリストアップすればいいと思います。

慣れてくると同時に3品、4品・・・と作ることができるようになります。

自分はこのようにレシピを分解～再構成することで、南インド料理のミールスが作れるようになりました。

健闘を祈ります。

Permalink | 記事への反応(0) | 14:11

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■anond:20230613120234

個人的には南インド系のカレーがおすすめ

コロナ禍より全然前の話だけど、めちゃくちゃ咳しまくって顔が真っ赤で具合の悪そうなお兄さんが

アーンドラダバでミールス食べてて後半治ってたのみたことある

あとなんか具合悪いって人がスープカレー食べて元気になってたのもみたことあるのでカレーおすすめするよ

Permalink | 記事への反応(1) | 12:08

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■南インド系カレー屋でバターチキン頼む人

南インド（風？）っていうのかな、ミールスっぽい提供するカレー屋さんあるじゃん

選べるカレー2,3品、ダルとかサンバルラッサムとか、アチャール、パパドとバスマティライス、みたいな

そういう系のお店に行って、なおバターチキンをチョイスする人ってどういう気持ちなの？なんかもったいなくない？

あとバターチキンをナン以外で食べるイメージが湧かない

チョイスとして置くお店側もなんか中途半端だなと思う

インネパ系カレーイメージして来たお客さんへの逃げ道なのかな

Permalink | 記事への反応(1) | 21:23

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■anond:20220221231356

はいりきらなかったので、三分割になりました。

Permalink | 記事への反応(0) | 23:18

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■anond:20220221231356

Permalink | 記事への反応(0) | 23:17

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■anond:20190828210224

2022/2/21現在　グーグル検索結果を参照してみたので残します

店名と添えられていた地名で検索した結果を自動的に抜いているので間違いがあるかもしれません

一部地名表記が日本語的でないものが自動で抜けなかったので手で補完しています

店名が重複しているのは原本・検索用補完・抽出結果・グーグル掲載表記です。

■東京の実家の出前ラインナップが地獄

カレー、韓国料理、麺類しか期待できるものがない😱

もう東京は首都を名乗るの辞めろよ😡もしくは渋谷と港区と中央区だけ首都を名乗るべき😡

これは外で食べるより家で食べた方が美味いとか言う世間知らずが生まれるのも道理ですわ

大味＋安食材のチェーン店ばかりでマジで家で食った方が単純に美味いと思われるもの

まずヴィーガンの店が1店舗も無いとかマジでどーなってんだよ

別に好きじゃ無いけどモスのグリーンバーガー GREEN BURGERの提供店すら無いんやが？

実家のスーパーのラインナップ(ヨーカドー等)死んでるのは確認済みなので

ヴィーガンメニューは通販ストックか常に電車乗らないといけないやん wwwww

ファーーーーーーーーーwwwwww

牛肉を扱う店も銘柄牛は軒並み4000円越え。しかも部位選べないカルビとかロースとかザブトンしかない

今、ワイが住んでる地域2000円も出せば食えるンゴ。部位もしんしんとかともさんかくとか自由に選べるンゴ

銘柄指定じゃない黒毛和牛かつオーソドックスな部位なら1200円も出せば食えるンゴ

これは牛肉は油っぽいとか不味いとか言うアホが生まれるのも必然

銘柄豚肉もワイが住んでる地域なら1000円以下で食えるンゴ

ただシンプルなポークステーキ・ローストポーク・とんかつ・焼肉・しゃぶしゃぶ・生姜焼きなどは別として、

濃いめの味付けの豚肉料理はしっかり下処理をして適度に脂肪があれば銘柄・国産関係なく

普通に美味いので豚肉はそこそこ妥協できる

けど出前のラインナップは豚丼とかなんだよな・・・・プルドポークとかチャーシューとかじゃなくて

銘柄豚じゃないならよっぽど手間掛かった豚丼以外頼むわけ無いンゴ

鶏肉はそもそも地鶏や銘柄鷄を扱った店が1店舗も無い

スパイスをしっかり使ってる鶏肉であれば国産であればそこそこ美味しく食べれる

ちゃんと下処理・カットを考えた加工肉ではない炭火の焼き鳥ならそこそこ美味しい食べれる

・・・のだけど外食ラインナップは無限唐揚げ地獄＋たまに親子丼wwww

ファーーーーーーwwwwwwwwww

そもそも東京の実家のスーパーに親子丼にして美味しく食べれそうな鶏肉売ってないんだよな

唐揚げやチキンナゲットやタコスミートとかしっかり目ならともかくなぁ・・・

ヴィーガンがモスメニューすらナシ、肉類は全滅ですが、次にお店のジャンル行きましょう

▼魚系の和食(寿司・鰻・懐石・割烹料理)

→ 魚嫌いなのでノーコメント。なお懐石・割烹料理で出前対応してる店無かった

▼イタリアン

→ 真面目なイタリアンはひとつもナシ。肉バルの延長でピザも出してるみたいな印象

　(なお肉バルの延長でみたいなノリだけどコンフィすら扱ってないよ)

　ただ、ピザの美味さは生地とチーズ

　石窯の店やなんか面白いことしてるっぽい生地の店はあったので自宅で作って食べるよりはたぶん美味しいハズと期待したい

　バッファローチーズとかチーズを選べる店も東京の賃料にしては値段頑張ってる気がしたけど

　ワイが住んでる地域だとそんなん当たり前なのでっていう・・・

　各種コンテスト入賞店や各種公認フツーに出前出来るしそもそも徒歩や

▼フレンチ

→ カジュアルすら1店舗も無し

　 ただワイが住んでる地域もフレンチは店に直接出向いてお持ち帰りしかやってない

▼洋食屋さん(日本風西洋料理)

→ チェーン点ではない老舗の真面目な洋食屋さんが数店舗、出前に対応してた

　けど真面目であればあるほど洋食屋さんごとの個性って薄いよなっていう・・・

　確実に手間が掛かっている＋自分で作るよりも美味しいけど、日本風西洋料理が特別好きでは無いので特に感動はせず

▼お好み焼き・もんじゃ焼・たこ焼き

→ 1店舗しかない。嘘やろ？原価安いから頼まない人が多いのかなぁ・・・

　スーパーの惣菜やスーパーで買えるお好み焼き・もんじゃ・たこ焼き粉で作ったヤツより美味いことを期待したい

　なお、銀タコは好きじゃないです

▼ケバブ

→ チキンケバブ扱っている店が1店舗あるのみ。嘘やろ・・・

▼とんかつ

→ 基本的に肉質と使う油で味は決まるけど、唐揚げ的な要素も無くはないとんかつ

　 とんかつ茶漬けみたいなのは面白くて好きなんだけどそういう店は無し

　 とんかつ揚げるの片付け面倒ではあるけどうーーん・・・・

▼ベトナム料理

　→ 香菜通販して普通に家で作った方が美味そう。出前対応のメニューが少ない

　　焼きビーフン、春巻き

　　バインミーとか電車乗らないと食べれなくなるみたいね😭

▼タイ料理

　→ 基本的にスパイスやタイのレトルト調味料を通販して普通に家で作った方が美味そう

　　 グリーンカレー・レッドカレー・ガオパオライスばかり

　　カオマンガイはあったりなかったり

　　1店舗だけ食べてみるまでわからないけど高級(本番)志向のお店がある模様

　　ゲーンマッサマンガイやガイヤーンを食べるには電車乗らないと行けなくなるのね😭

▼ロシア料理

　→ 1店舗も無し

　　ただワイの住んでる地域もデリバリーは非対応

▼メキシコ料理

　→ 1店舗も無し。日本風のタコスのみなならソフトタコスであるみたい

▼タコス

　→ 沖縄のタコライスを扱っている店ならある。沖縄タコスの方が好きなんだよなぁ

　　沖縄タコスはメキシコタコスともアメリカンタコスとも違うよ

⭐️ここからは多少期待出来るラインナップ　↓

▼カレー

　→カレーにおいてのみ首都を名乗っても許したるわ

　　ワイが今住んでいる地域はネパールカレーと謎のインドカレーが主流でカレー不毛の地なのだけど

　　普通にちゃんとしたインドカレー選べるしミールス・ドーサやスリランカスタイル選べる

　　ほんと東京で頑張ってるインドの方多いんだなぁってしみじみ🤔

　　高級志向のインドカレーは無いけど今住んでる地域の不毛さから考えれば十分かな

　　スープカレーは食べてみるまでわからん、ひょっとしたら家で食べたほうがうまいかも？

　　今住んでる地域はインドカレーは不毛の地だけど、

　　スパイスカレーとスープカレーはなかなかレベル高い(値段も高い)のでスパイスカレーは家で作ることになるかも

▼麺類

　→ 食べログ・Googleマップで高レート叩き出している有名店は非対応なものの、いろいろお店ある

　　白鶏系に期待したい。単純に鶏ガラ自分でとるのって現実的じゃないよね

▼韓国料理

　→ ものすごくたくさん店舗ある。サムギョプサルとかは自分で銘柄豚肉買って作った方が美味いけど

　　 キンパとかビビンパとかスープ類は頼んだほうが簡単で美味いよね

　　 やたら充実していてスープ類でこれないの？は無い印象

　　 これで焼肉類も美味しそうorコスパ良かったら言うこと無しだったんだけどなぁ

結論

料理が多少得意になるか痩せそう

Permalink | 記事への反応(4) | 22:34

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■anond:20210630155017 anond:20210630164909

増田のいう偏食とは・・・？

唐揚げは嫌いじゃないけど唐揚げ粉食べてる説ワンチャンあるなって思ってる

チキンコンフィ・焼き鳥・若鶏の香草焼き(ローズマリーとか)・タンドリーチキン・ジャークチキンの方が好きかな

ハンバーグよりもフツーにステーキや焼肉が食いたい

けど銘柄牛or豚の合挽き＋手ごね＋炭火焼きor鉄板焼きのハンバーガーなら好き

あとは一時期流行った黒毛和牛でレアハンバーグとして提供されて溶岩石とかで調整して食べるハンバーグは好き

イメージとしては 田町の大人のハンバーグ みたいな

あとはきのこベースのベジバーグは好きよ。モスみたいなベジバーグは食べれなくはないけど好きではない

モスのパテは好きじゃないので他に店の選択肢がなければ食べるみたいな

カレーは好き。割と食べ歩く。けど小麦粉ベースのカレーは嫌い

インドカレー、タイカレー、スパイスカレー が好き。グリーンカレー・スパイスカレーは自分でも作る

インドカレーはカベリみたいな真面目なインドカレーかミールスが好き

今住んでる地域は南インドカレー以外はジャンク感が強くて恵まれていない

一応、高級志向のインド料理屋もあるらしいのだけど、遠くてまだ1回も行ってない

タイカレーは逆に日本人向けアレンジされた優しい味が好き。本番のカレー辛すぎる＋塩っけ強い気がする

スパイスカレーは和風出汁系(旧ヤム邸系)のカレーが好き。北海道のスパイスカレー屋も一応あって

スパイスカレーは不毛地帯ではないかな

カレー、焼肉、ステーキ以外で好きなのは、ヴィーガン料理・カジュアルフレンチだよ

理由は自分では出来ない・したくないレベルの手間が掛かってるし、見た目も美しい

あと食通じゃないので敢えて不均等なことによってリズム感ガーとかは出てこないけど

やっぱりプロはすごいなぁってなる

ラーメン・つけ麺・ピザも好きだよ

Permalink | 記事への反応(0) | 16:49

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■

[B! カレー] カレー好きがハマる「南インド料理」の魅力とは。メニューやミールスの食べ方、オススメ店を徹底解説 - ソレドコ

id:hisawooo カレーライターは西東京の人が多いのか頑なに山手線の東に出てこないので毎回ガッカリしている。

id:maromimaromi 山手線の東にも南インド料理の名店たくさんあるぞ。。。

お勧めを書いてくれよ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

文句よりさあ！！！！！！！！！！！！！！！！！！

神奈川のお店も頼むぞ☆

Permalink | 記事への反応(1) | 21:38

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■近年のカレーの流行りはさ

和風出汁スパイスカレーだぞ。旧ヤム邸系な

系統名乗ってなくてもめっちゃ多い

インド系は南インド料理ミールスな

anond:20210329215022

Permalink | 記事への反応(3) | 17:45

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■神保町のカレー

エチオピア

ボンディ　

とか1500ぐらいするわりにどうなん

両方3年以内に行ったはずなんだが

まるで記憶にない

明日いってみるけど

有名だけど感動するほどうまくはなかったな、のパターンかな

どこかオススメないですか

【追記】

・今日エチオピア行った。野菜カレー。

美味しかったけど上がったハードルは高かったな。1500円はしなかったわすまんな。ブコメみたら辛くしないと美味しくないらしいね

・神田のトプカがすごい美味しく感じて、あそこは3回行ったんだよね。

・共栄堂独特なカレーっぽい。三燈舎いいね。みなさんブコメありがとう。ホッテントリしたのはじめてだけど話しかけてくれるようにブコメくれてうれしい

・チンポ町クソワロタ

共栄堂

パンチマハル

キッチン南海(再開)

ガヴィアル

ペルソナ(営業終了？)

まんてん

三燈社　ミールス

仙臺

アツマル　カレーうどん

チャントゥーヤ　ココナッツカレー

カーマ

オーベルジーヌ

ビストロべっぴん

スパイスキッチン

ルーどメール

アロマズオブインディア

アーンドラバダ

Permalink | 記事への反応(17) | 21:50

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■スパイスカレーの罠とインドのベジタブルディッシィズ

今日だけで2つのスパイスカレーのエントリを見た。

https://anond.hatelabo.jp/20200804004750

https://anond.hatelabo.jp/20200804130231

この流れに冷や水を掛ける意図はないのだが、私はインド料理は豆・野菜料理が美味いと思う。

今日話題になった増田はいずれもチキンカレーをレシピのシンプルさや調理時間の短さを中心に論じたものだ。

一方、インド料理には多数の豆・野菜料理があり、その中には非常にシンプルで美味いものがある。

これほど頻繁にインド料理が話題になるのにもかかわらず、ほぼすべてが肉を使ったカレーに関するもので、

魚、豆、野菜を使った料理が言及されることは滅多にない。

私はこれを「スパイスカレーの罠」によるものだと考えている。

この罠の話をまずしたい。ただし断っておくが与太話だ。

そしてその後いくつか簡単に作れる野菜を用いたインド料理を紹介する。

先に料理名を挙げておくとサブジ、ポリヤル、アヴィヤル。

クートゥ、ラサム、サンバル辺りも美味いが豆を煮るのが少しハードルが高いかもしれないので省く。

スパイスカレーの罠

スパイスカレーの罠、それは様々な場所に張り巡らされている。罠はインド料理に興味を持つ人を対象に据えられており、

それにかかると様々なインド料理を作りたいと思いつつも、ひたすらに肉を使った同じようなカレーを作り続けてしまう。

こう言われて思い当たる節がある人もいるのではないのだろうか。

私はかつてこの罠にかかっていた。インド料理に興味をもち、毛色の違ういくつかのレシピ本を買い、基本的なスパイスを揃えた。

本をめくり、近所のインド料理屋では見たことのない料理や、レシピから味を想像することのできない未知の料理を眺め、

いつか作りたい。そう考えた。しかし結局のところ私は鶏、豚、羊肉でいわゆるカレーを作り続け、次第に飽き、

結局賞味期限の切れた多くのスパイスが残った。

何故このような事態になったのか、それは断定できる類のものではないが、

いくつか原因となりそうなものは思い浮かぶ。

・カレー以外の料理を食べる機会がない

大抵の人がインドカレーと初めて会うのはインド（もしくはネパール）料理屋だろう。

ターリやミールスを提供する本格的な店も多数あるだろうが、それはインド料理屋全体から見たら少数で、

多くの人にとっては名店でもない、いわゆる普通のインド料理屋が出会いの場となるだろう。

カレーを1つ注文するとナンとサラダがついてきて1000円弱というような店だ。

そうして食べるカレーは、これまで食べてきたルーを使ったカレーとは異なり、

スパイスの鮮烈な香りがあり、焼きたてのふかふかとしたナンをつけて食べると、間違いなく美味い。

こうして一部の人はインドカレーの虜となり、店に通いだし、いつしか自分で作ることを志す。

しかしここに罠が仕掛けられている。この手のインド料理屋はメニューのほとんどがカレーなのだ。

メニューには様々なカレーが並んでいて、説明書きによれば具材やスパイスの使い方が異なっているとのことだが、

実際食べて見ると確かにそれぞれ味は違うが、根っこの部分では似たような味がする。

こうしてインド料理といったらこういう味のするカレーという図式が脳内に知らず知らず構成されてしまう。

無論、レシピ本を開けば様々な料理が載っているのだからそちらに目が向くのではないかという考えはもっともだが、

しかし自分の中に確固とした目指すべき像があると、正解の味を知らない、想像もつかない料理を作るのはハードルが高い。

・カレーはたくさんできてしまう

インド料理屋で出てくるカレーは銀色の小さい器に盛られていて、

あれはカロリーや油の量からしてもあの程度に収めておくのが健康的だが、自分で作るときにあの量だけ作るのは難しい。

余程小さいフライパンを使わない限り、調理しにくくない分量で作ると優に3人前近くはできてしまう。

これは健康を無視すれば特に無理なく食べきることのできる量だが、米飯もしくはナンと共に食べるとすると、

もうこれだけで十分満腹になるほどの量にはなる。するとせいぜいこれに付け加えてもサラダぐらいのもので、

要するに他のちょっとした小鉢を作る必要はなくなる。

こうして種々のレシピ本に載っているメインを張るほどではない料理は作られる機会を失う。

無論複数人で食卓を共にする人にとっては無関係だが。

野菜を用いたインド料理

いくつか容易に作れる、野菜を用いたインド料理を紹介する。

・サブジ

サブジは野菜の蒸し焼きでじゃがいも、人参、大根といった根菜からブロッコリー、

カリフラワー、インゲン、キャベツなどかなり幅広い野菜が使える。

スパイスの使い方は野菜に合うように様々に変えるのだが、

とりあえずここでは細かいことは気にしない。

材料

・野菜（好みだが、ある程度細かいダイス状に切る）

スタータースパイス

・マスタードシード or クミンシード （両方入れてもいい）

・ヒング（なくてもいい）

パウダースパイス

・ターメリック

・カイエンペッパー

レシピ

・油（多め）をフライパンに熱し、スタータースパイスを加熱する。

・刻んだ野菜を加え、油をなじませる。

・塩、パウダースパイスを加え、全体になじませる。

・蓋をして、弱火から中火で加熱

・完成

要するにターメリックとカイエンペッパーをまぶして蒸し焼きしただけの料理で、

味もそう予想を裏切るものではない。

ただ実際食べて見れば塩味にスパイスの風味が加わるだけで十分に美味いことが分かると思う。

・ポリヤル

サブジを作り、完成し火を止めた後にココナッツシュレッド（フレーク状のココナッツ、製菓材料売り場にある）をドバっと入れてかき混ぜたら完成。

ココナッツのトロピカルな風味とわずかな甘みが予想以上に仕事をする。

・アヴィヤル

ココナッツとヨーグルトで野菜を煮た酸味のある料理。

米飯によく合う。一度食べて見ないとこれの美味しさは分からない。

材料

・野菜（サブジと同様に色々使える、たくさんの種類を入れた方が美味い）

・ヨーグルト

ココナッツマサラ

・ココナッツシュレッド

・クミンシード

・青唐辛子（獅子唐でもいい）

パウダースパイス

・ターメリック

・カイエンペッパー（なくてもいい）

レシピ

・フライパンに野菜を入れ、わずかな水を入れて煮て火を通す。火が通った時にほとんど水が残らないぐらい。

・ココナッツマサラをつくる。ココナッツシュレッド、水、クミンシード、青唐辛子をブレンダーで回す（ブレンダーを使うのを回避したかったらクミンシードの代わりにパウダーを使い、青唐辛子を適当に刻んで混ぜればいい）

・煮た野菜にココナッツマサラ、塩、パウダースパイスを加え、少し煮る。

・火を弱め、ヨーグルトを加え、温まったらすぐ火を消す（ヨーグルトの分離を防ぐため、分離してもどうということはない）

・完成

よくインド料理に必須のパウダースパイスはターメリック、カイエンペッパー、クミン、コリアンダーといわれ、その風味の強さからクミン、コリアンダーあたりが重要視されていると感じているが、ターメリック、カイエンペッパーは想像以上に役に立つスパイスだ。今回記したレシピのようにスパイスの種類を絞った料理を作ってみるとそれがよくわかると思う。

ただ今回紹介したレシピはいずれも簡略化したものでもっと様々なスパイスを加えるなど、工夫した方が美味く仕上がるだろうことは断っておく。

Permalink | 記事への反応(1) | 20:55

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■anond:20200716105143

私は（南インドカレー女オタク）だ。

いまは某（ミールス）というジャンルにいる。

（北インドよりもヘルシーでバラエティ豊か、コメが食べられるので日本人にも）で人気がある。

名前は伏せるけど分かる人には分かると思う。

そのジャンルには（ティファン）という神（軽食）がいる。

そこでこういうトラブルが起きた。

（ドーサが美味しい。中にカレーポテトみたいなのが入ってるのがいい。最近ドーサだけを専門で出す原宿の店を見つけた。デウスエクスマキナの近くでちょっと駅から遠いけど周りにオシャレな店もあるので買い物のついでに寄ると良い）。

（ドーサは日本じゃあんまりメジャーじゃない。）。

（でも言ってもその辺のカレー屋で出してるパパドだっておいしい。パパドをライタにつけて食べるだけでもおいしいじゃないか。でも言いたくないが日本のカレー屋のパパドは小さすぎる。イギリスなら頭おかしいくらいでかいパパドがタダで出てくるのに。）。

もやもやとした気持ちを吐き出せました。ありがとうございました。

Permalink | 記事への反応(2) | 11:11

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■最近、妙にビリヤニが流行ってるけどさ

俺はビリヤニよりミールスやダルバートの方が好きだな

やっぱり日本人は白いおまんまだと思うんだよね

白米におかずに汁物っていう定食フォーマットに心躍るんだよ

ミールスは南インドの定食

ダルバートはネパールの定食

どちらも白米にカレーとスープとその他のおかずがついて白米おかわり自由

好きなものを米に混ぜながら、好きなだけ食べる

本能の赴くまま胃袋の限界まで食べよう

どちらも野菜メインでヘルシーだよ

ビリヤニが駄目だった人も試してみてほしいな

Permalink | 記事への反応(1) | 09:01

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■ビリヤニ提供店リスト

https://anond.hatelabo.jp/20190827210036

↑のブコメ＋αのリスト。追加していきます。

良い店あったら教えてください。

R010829　ブコメから追記。明らかなうそビリヤニは落としましたがQCしてません。

関東

• エリックサウス(八重洲)
• エリックサウスマサラダイナー(渋谷)
• サラムナマステ(高円寺)
• ナワブビリヤニハウス(茅場町)
• ダバ インディア(八重洲)
• トルカリ(西新橋)
• ナンディニ(虎ノ門ほか)
• アーンドラ・ダイニング(銀座)
• バンゲラズキッチン(銀座)※金曜のみ
• ダルマサーガラ(銀座)
• ムンバイ(銀座)
• カーン・ケバブ・ビリヤニ(銀座)
• ハリマ・ケバブ・ビリヤニ(上野)
• サルマ・ティッカ・ビリヤニ(品川)
• サイーファ・ケバブ・アンド・ビリヤニ(六本木)
• アナス・ドーサ・ビリヤニ(イオンモール多摩平)
• ヴェヌス サウス インディアン ダイニング(錦糸町)
• インドレストラン アラジン(神田)
• シャヒ・ダワット(神保町)
• 三燈舎(小川町)
• シターラ(青山ほか)
• 行徳ビリヤーニーハウス(行徳)
• シリバラジ(中目黒・水道橋)
• サンバレーホテル(三軒茶屋)
• シバカリーワラ(三軒茶屋)
• スガワット(六本木)
• マハラニ(西大島)
• ビリヤニ食堂(北千住)
• タンブリン カレー&バー(北千住)
• 大岩食堂(西荻窪)
• マハラジャビリヤニ(東北沢)
• アヒリヤ(代々木ほか)
• マルハバ(池袋)
• ナスコ フード コート(新大久保)
• コチンニヴァース(西新宿)
• スパイスカフェ フンザ(葛西)
• 和印道 (葛西)
• ムンバイキッチン(西葛西)
• レカ(西葛西)
• ケララバワン(練馬)
• ザルワビリヤニカフェ(自由が丘)
• フードタイム(経堂)
• CURRY BAL くじら(高円寺)
• 南印度ダイニング(中野)
• ハビビ ハラル レストラン(西大島)
• 南印度料理タミルナドゥ(中目黒)
• Biryani House(小岩)※デリバリーあり
• ポンディバワン(武蔵新田)
• ビートイート(喜多見)
• ムガルキッチン(調布市)
• ルチラ(東久留米市)
• ヒマラヤ(綱島)
• デリーダイニング(関内)
• パンジャビ ダバ (新丸子)
• ＪＡＧＡ(新丸子)
• マドラスミールス(新丸子)※週末のみ
• シャグン(溝の口)
• Shanti INDIAN NEPALI FOOD(雑色)
• バワン(鎌倉)
• カラチの空(八潮)
• アルカラム(八潮)
• スパイスイン(蕨)

中部

• エリックサウス(名古屋)
• アリアナレストラン(名古屋)※アフガニスタン料理店
• セイロンホスト(名古屋)
• インターナショナルビレッジ(弥富)
• タージマハール(静岡県三島)

関西

• ティラガ(四条大宮)
• ヌーラーニ(北野白梅町)
• シンズキッチン(日本橋)
• アリーズキッチン(心斎橋)
• 大阪ハラールレストラン(千舟)
• ダイヤモンドビリヤニ(中津)
• ナンタラ(都島)
• アリズ ハラール キッチン(三宮)
• Indian＆Pakistan TANDOOR(三宮)
• ナーンイン(元町)
• インダスレイ(元町)

その他

• ジャド プール(札幌)
• タージ2 (仙台)
• シャハジー(宮城県)
• スルターン(山形県)
• ジョニーのビリヤニ(金沢)
• インド家庭料理ミレンガ(岡山)
• ハラールフードマルハバ(福岡)
• ポラポラ食堂(福岡)
• ゼリージュ(福岡)
• ザエカ(福岡)
• 106 サウスインディアン(福岡)
• Spice＆Dining KALA(福岡)※要予約
• タージ(熊本)

Permalink | 記事への反応(24) | 21:02

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■anond:20190828091511

ミールスは本場レベルとか色々あるけど、自分は池袋のA-RAJが好き

行きやすくて行ったら食べれる気軽さが好き

Permalink | 記事への反応(0) | 09:42

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■零式四層のノクタ占後半備忘録

耄碌なもので。

https://anond.hatelabo.jp/20171214111156

続きです。

前半書いた後に、天球手に入れたので4層のモチベが下がりました（唐突）

サブジョブ集めに四層へいきます。ほしい装備分、4層は終わっちゃいました。フレの鬼周回に手伝いで馳せ参じておりますインスタントバリアヒーラー！

週制限解除にともないRFでも募集でも一波乱あったりなかったりらしいですが、とりあえず自分の仕事だけはしておきましょう、いつかクリアできます。気長に。

ネオ崩壊しかけ、バッタバッタと倒れているとき、素アセンドを入れるタイミングと場所がきっとわかるとおもいます。建て直しは意外とできますので自分のミスだけは減らしていきましょう。

ネオエクスデスに関しましては、慣れてしまえばなんということはない、というのが個人的な感想です。でも慣れるまではこの世でもっとも過酷な約12分です。

手癖になってきてる感が否めませんが、よろしくお願いいたします。

以下は最低限です。

堅実魔外して構いません…が、外すと、次四層入るときに入れ忘れて事故ります（体験談）

まずですね、とりあえず始まるまでにタンクのダブルアタックの受け方等話してると思いますので、聞いておきましょう。ちょっと動くところとかもありますので。

カウント前から最初のアルマゲストまで。

ロドストやらなんやらにもあるとおもいます。まずはダイアで。15秒でも20秒でも構いませんが、カードのご用意だけ。

15秒をすぎましたら、ダイアアスヘリ→ノクタアスヘリ。この辺りでカウント始まってると思います。カードをなげて星天して、近くに寄りながらアサリを置いて、コンバラでもなげて運命を起動。

アルマゲスト着弾あたりでアサリを爆発させた後にヘリオスを何回か。

途中、何回かアルマゲストがきますが、地味にこのアルマゲストは嫌いです。なぜってDotでアスヘリは剥がされます。ちがったらすみません。

個人的にはちょうど良い時に挟むのが苦手なので、デルタアタック詠唱が始まってすぐに迅速アスヘリをしています。

デルタアタックですね。避けましょう。

タンクの戻しは白さんに…

GCアルファからデルタまで

DA散開が終わったネオの近くでとりあえずHPを戻します。GCアルファの詠唱が始まりましたらカウンターヒールのアスヘリのご用意を。ここは落ち着いていけると思いますので、はい、いけるとおもいます。詠唱が終わってから、恐慌になるまでにちょっとだけ間があるので、やばいおくれた！って思ってもなんとかなりますし、最悪迅速つかってもいいですし、恐慌後に早くネオさんの前にいって戻したりしたらいいんじゃないですかね。

AFでもKBでも、とりあえず吹き飛ばしに合わせてヘリオスをなげます。サイコロ前には終わってると思いますので焦らずに。

暴走とビームは…ビームは当たったら死にます。暴走は色々減ります。MP減るのは結構痛いので、なるべく避けます。

ネオさんのご機嫌次第なので、中か外か、矢印の方向はネオさんに優しいキモチで接しておいて損はないかと(適当)

GCデルタですね。アスヘリとヘリオスをしてます。

詠唱中にアスヘリ、終わったらすぐヘリオスで、そこそこ戻せるかと。

デバフの判定はでてると思いますので、とりあえず、水の時ヘリオスは動き打ちです。

2人ヒラタンク受けが多めかと思います。自分はミスって即死するときがあるので、必ずタンクよりも前にいましょう…、どわわわわわ…。走ってもいいです。

まったく参考になりませんが、自分はデルタアタックとGCデルタの水のときにスプリントをしてます。ファイガが怖くて怖くて･･･。見にくいんですよね。

えーと、GCデルタに戻りまして、ビームを受けて、か、避けて、アルマゲストですね。雷で死にかけで、水はさっさとネオさんのところにいくわけですが、とりあえずアサリをポンとおいてます。

そのあとはアスヘリをして、アルマゲストにあわせて、運命とアサリ爆発を。アースシェイカー、真空波ですが、タンク個人にアスベネかけたりも時々してますが、なによりもアルマゲのdotを気に掛けておきましょうそのうち正気でいられないアルアゲストがきます。まだ大丈夫です。

続きまして、無～からライトアンドダークネス、でしたかね。

ボゴボゴくるやつを避けて、マクロの散開位置に行くわけですが、ライト～の詠唱が始まりましたらとりあえずアスヘリ。

このとき、だれかと(おもに相方ヒラ)と重なってるとpt崩壊ぶち切れ散開ミスをおこしかねないので、できたらぼっちでいるほうが気は楽です。

このアスヘリから、このあとのメテオ、ミールストームまで回復はいりません。相方さんが一発色分けビーム分あるように回復してくれます。1万程度あればいいらしいですね。

自分はこのメテオあたりカードのご利用、ご用意が計画的ではないので(致命的)、ノーバフのときがあったりします。ここの削りが早くて楽だと本体削る時間も増えますので、カードを･･･！アーゼマを･･･！

はい。色分けビームがきます。そこにアサリをおきます。ミールストームがきますのでお気をつけて。そのあとはダブルアタックでしたかね。たいていフィールド真ん中あたりにタンクが行きますので、巻き込まれないように左右に分かれます。

アルマゲストきます！アスヘリと運命がつかえたとおもいます。そのあと真空波がきますので、慈愛でもつかったらいいとおもいます。(素アセンド詠唱が可能ですので、迅速にアスヘリを使うことも自分は良くやります)なので、慈愛はそこらへんの動かされるとかリキャとか相方ヒラの兼ね合い等みながら慈愛や迅速ライスピをつかっていけばいいとおもいます。基本ヘイト1位になることはないので･･･(それでもこっちが仕事しないと白さんが奮発ケアルガでネオさんに撃沈させられたりもあります)

暴走からのGCアルファです。このあたりでネオさんへのリアルヘイトはたまりまくってるかとは思いますが、矢印の方向に関わっているかも知れませんので、きわめて優しくネオさんに接します。

ちゃんと真ん中でカウンターきめれるタイミングが微妙だったりします。なので自分は迅速アスヘリをかけてます。楽です。

で、デルタアタックしてGCオメガですね。正直オメガよりもそのあとが大変です。ヒラのせいで崩れるポイントです。でも一瞬です。

必要なもの

迅速

ライスピ

運命

アサリ

全部いります。総動員です。慈愛はあったら嬉しい程度です。

まずはオメガ詠唱中にカウンターヒールでアスヘリ。

雷でも水でもやることは変わりません。ヒールまきながら3連ビームをこなします。

3回目が終わったらサイコロです。しにかけたりしてますがまだ焦るような時間じゃない･･･。

一回ネオサンが移動します。ここからやるべきことですが、まずアサリを置いて、即爆破させて、迅速アスヘリして運命します。

多分ここで氾濫がきます。肉壁減衰っていうらしいですね。ごっそりHP減ります。

で、このあとのアルマゲストが一番痛いやつです。アスヘリで軽減した後、ライスピ、慈愛でヘリオスとアスヘリを。

そのあとはGCデルタですので、アスヘリヘリオス一回ずつのMPがあればいいです。ここだけは思考停止して回復です。エアロガもきてますので、タンクのHPは気にしておきます。

それ以降は繰り返しですので、上記参照ということで･･･。

法則崩壊あたりからは、回復しつづけろ～～～といった感じですが、意外と長いこと殴ってます。MP後半で切れたりにはお気をつけて。

アサリも慈愛も運命も星天も、一回は使えますしやばいと思ったらきっと迅速かライスピがあがってると思います。

軽減してても死ぬときは死にます。アルマゲdot死はヒラの責任、ギミックミス死は彼らの責任、軽減無し死は自分の責任です。

死んだときはしゃーないって思って、とりあえず生きかえってもらいます。ゾンビアタックです。ですがタイミングを間違えて生き返るとまたすぐ死んだりもありますね。

きっと誰も生き返る練習はしてないので、それもまた仕方ないと思って、いいときにいきかえってくれてありがとうってことで回復なげてます。

不感症ヒーラー(？)なので、ギミックミスって死んだりされても特別なにも気にしませんし、ケツを叩いて生き返ってもらおうという勢いもないです。散開位置が被っても次は気をつけてもらいましょう。

この12分半、最後の戦いが聴けるだけ儲けです。

最後まで書いておいて何なのですが、TLを覚えている自分がちょっと気持ち悪いです。で、抜けてたり順序おかしいかもしれませんがすみません。

カードめくるのが楽しいっていうだけで自分は零式までノコノコきてしまったわけですが。4層はヒラゲーとか言われてるらしいですが。

源氏天球、かなりお気に入りの見た目です。

ご参考になるかは分かりませんが、こんなかんじでやってます。きっともっといいやりかたもこの世にたくさんあります。

Permalink | 記事への反応(0) | 18:21

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■2015年 カレー備忘録(関東)

2015年に訪問して印象に残ったカレーのお店

■米に合う

デリー/YOGORO/トマト/紅花別館/夢民

■一皿で二色カレー推し

レインボースパイス/ケニックカレー/ウミネコカレー/ghee

■癖になる

吉田カレー/TAPiR

■ミールス系(神)

カルパシ/スパイスツリー/砂の岬/venus/MOROGORO(休業中)/いちじく(休業中）

■毎日食べたい

ハブモアカレー/シバカリーワラ/スワガット/エリックサウス/ダバインディア/ダルマサーガラ/アンジュナ

■ビリヤニテイクアウト

大岩食堂/Erick

■コースでカレー

スパイスカフェ/印度料理 翠

■酒にカレー

猫六/カマルプール/マリーアイランガニー/HATONOMORI

■〆にカレー

肉山/肉割烹かがやき/和牛銘菜 然

//追記(20151214)

Google Mapに纏めて貰いました〜〜〜！ありがとうございます。

Permalink | 記事への反応(2) | 12:42

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■上野デリーのカシミールカレー

食べたらカレー観が一変したというか、

カレーの旨い不味いの基準が「カシミール的か否か」になってしまった

コルマやデリー、ドライカレーもマジ旨いけどカシミールに掛かる謎の魔力には打ち勝てぬ

あれは一体何なのだ

ダバインディアのミールスと俺の中で双璧を成すカレーがあったこと自体信じられん

インドにはもしやもっと旨いカレーがあるのだろうか

Permalink | 記事への反応(0) | 04:05

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■三木道三に「どこの店が好き？」と訊ねられたとき、女はどう答えたら

あ、まず前提として、

貴女がLifetimeRispect男と一生一緒にいることが、

はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた俺を信じなさい。

とはいえ、LifetimeRispect男たちは玉石混交ながら、

しょーもない裏切りとかは嫌いな男なども多く、

したがって、釣り師たる女たちにとっては、

なかなかあなどれない釣り場やねん。

では、LifetimeRispect男に「一生一緒にいてくれや」と訊ねられたとき、

貴女は、どう答えれば理想的やねん？

まず最初に、三木道三がひねくれや意地っ張りなんかいらない

あとはみてくれや才能、そして（hear whe mi say）一生一緒にいてくれや、

そんなタイプの場合は、

貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言ってくれや、

「一生一緒にいてくれや」

これこそまさに必殺の答えやねん。

そこでLifetimeRispect男が、今の俺にとっちゃお前がすべて、とやにさがったならば、

貴女は、ひそかに、「ちゃんと俺を愛してくれや」あたりを

ひそかに練習しておいてくれや。俺を信じなさい。

しかし、ここでは、もう少しハイブロウな（？）いわゆるLifetimeRispect男の

落とし方をお伝えしてくれや。お今の俺にとっちゃお前がすべて。

この場合、貴女は、こう答えてくれや、

「ええ加減そうな俺でもしょーもない裏切りとかは嫌いねん

尊敬しあえる相手と　共に成長したいねん♪」

もしも貴女がそう答えたならば、

その瞬間、LifetimeRispect男の目は一生一緒にいてくれや、

かれの貴女への恋心は、

２０％増量で愛さしてくれや。俺を信じなさい。

なぜって、LifetimeRispectは、

一緒に料理したり、

映画見たり、

愛のあるSEXに精ェ出したり、そこがまた

ちょっぴボケた時も俺が最後まで介護するで愛のあるSEXに精ェ出したり。

しかもみてくれや才能が全部含めてるセットは、

しょーもない裏切りとかは嫌いねん。

質高くふるまっていて、なおかつ、

一生一緒にいてくれや。

したがってLifetimeRispectこそは、

本来なんの接点もないまったく縁もゆかりもない別々の世界に生きている、

女性ヴォーカルのアンサーソングと、玉もあれば石も混じっている、そんなLifetimeRispect男たちが、

この世界で唯一（いいえ、LifetimeRispect、LifetimeRispectと並んで三木道三）遭遇しうる場所やねん。

●

では、三木道三までに、危険な回答を挙げてくれや。

三木道三に「一生一緒にいてくれや」と訊ねられたとき、

貴女がこう答えてくれや今の俺にとっちゃお前がすべて、

「ええ加減そうな俺でも　しょーもない裏切りとかは嫌いねん」

その瞬間、LifetimeRispect男の貴女への恋心は消えへんで、

なるほど一緒に泣いて笑いたい、Respect for all lifetime、

一生一緒にいてくれや、ま、無難にまとめてあるものの、

しかし、「こんな気分が運命って気がすんねん」とかなんとか無意味な自慢を吹聴し、

ありのまんま俺を見てくれや謬見を撒き散らした裏切りとかは嫌いねん、LifetimeRispect男にとっては天敵なんや、甘ったれたいだけの関係ならいらない。

また、もしも貴女が「結婚なんてほんまにわからん　けど欲しいお前との赤ちゃんBaby」

と答えたとしても、愛し合いたいお互いのすべて、

なぜって、一緒に料理したり、介護したり、愛のあるSEXに精ェ出したり、

しかしオリコン１位そうそうから、いやはやなんともな俺を信じなさい、

いまや、あの価格帯では、今の俺にとっちゃお前がすべて。

またもしもたとえあなたがええ加減そうな俺でも、

「一生一緒にいてくれや　上がったり落ちたりもひっくるめて」

と、答えたとしたらどうすんねん？大事にすんで、だから

なるほど、一生一緒にいてくれや、

たしかにシターラ表参道は、内装が　chick であるのみならず、

Respect for all lifetime、

しかし、貴女の答えを聞いて、LifetimeRispect男はきっとおもったんや、

（ありのまんま俺を見てくれや　愛し合いたいお互いの全）て。

貴女が、欲しいお前との赤ちゃんBaby、三木道三の名を挙げるにしても、

たとえば、銀座甘ったれたいだけの関係ならいらない、

なぜならば、何があるかこの先わからへん、ふつうのＯＬにもマニアにもともに愛される名曲やねん、

貴女がその名前を挙げても必ずしも、あなたがLifetimeRispect宣言をしているとは受け取らへんずっと俺のこと見ててくれや。

しかし、たとえば、インドが誇る超絶炊き込みごはんきっと一丁前の男になってやる、俺は三木道三やねん、

ヴェジタリアン料理食べたいんや一緒に泣いて笑いたい御徒町for all lifetime、

フェミニンなビリヤニなど愛のあるSEXに精ェ出したり、

南インドミールスと泣いて笑いたいスパイス・マジックfor all lifetime、

ディナーミールスの軽やかさが優美な俺でもしょーもない裏切りとかは嫌いねん、

成長しあえる店主夫妻と共に大森ケララにとっちゃお前が全て、

一生一緒にいてくれや、ネパール料理の最高峰サンサール小岩本店ひっくるめて、

そういうお店の名前をいきなり挙げるのお前と、一緒にいたいねん

ましてや貴女が、「一生一緒にいてくれや　見てくれや才能も全部含めて」

と答えたならば、どうやねん？

一緒に泣いて笑いたいこれはかなり博打な答え方で、

なるほど、今の俺にとっちゃお前がすべて、お前がもしもボケた時も俺が最後まで介護するで心配ないぞ、

あなたがそう答えた瞬間、ええけげんそうな俺でもいきなり超笑顔になって、

鼻の下がだら～んと伸びちゃう可能性もあるねん、

しかし、逆に、（hear whe mi say）とおもわれて、どん引きされる可能ならいらない、

なぜって、必ずしもLifetimeRispect男が三木道三を好きになるとは、お前を絶対離さへんマジで。

しかも、この答えには、もうひとつ問題があってくれや、

ええかげんそうな俺たちは、女を導き高みへ引き上げてあげることが大好きやねん、

もしも貴女が、「一生一緒にいてくれや」なんて言ってしまうと、

そこにはもはや、男が貴女を俺を信じなさい教育する余地がまったく運命って気がすんねん、

したがって貴女のその答えは、

一緒に泣いて笑いたい Rispect for all lifetime。

ま、ざっとそんな感じやねん、貴女の目には男たちはバカでスケベで鈍感に見えるでしょうが、しょーもない裏切りとかは嫌いねん

しかし、ああ見せて、男は男で繊細で、傷つきやすく、女に夢を持っています、

貴女の答え方ひとつで、男の貴女への夢は大きくふくらみもすれば、

一瞬で、しぼんでまうねん。

●

では、スキットを繰り返してくれや。甘ったれたいだけの関係ならいらない。

「ええかげんそうな俺でもしょーもない裏切りとか嫌いねん」

そして、その瞬間、LifetimeRispect男の目がらんらんと輝いたなら、

貴女はこう重ねてくれや、今の俺にとっちゃお前がすべて

「一生一緒にいてくれや

上がったり落ちたりもひっくるめて

ありのまんま俺を見てくれや、愛し合いたいお互いすべて♪」

これでもう完璧やでしかし。

そうなったらこっちのものや、

デートの日には、アイメイクをばっちり決めて、かわいい下着をつけて、

アプワイザー・リッシェか、ジルスチュアートの可愛いワンピを着て愛のあるSEXに精ェだしたり。

その日から、俺はきっとずっとお前を待ってた。

では、釣り師としての貴女と、一緒に泣いて笑いたい　Rispect for all lifetime！

Permalink | 記事への反応(0) | 17:56

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