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はてなキーワード: めんつゆとは
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
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| 1日 | 2311 | 216209 | 93.6 | 35 |
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一人分はレトルトにチョイ足しが楽で自分好みになっていいよね 野菜とか卵とか足したりもできるし
調味料はコスパ重視で大容量の安いの買っても大半を駄目にするので、なるべく量少ないのを買うけど醤油の小さいのすら使い切れなかったりする
めんつゆが本当にだめ 最小サイズと1回の使用量に対して賞味期限があまりに短い
ダシから作る人、調味料からあわせて作る人がむしろ凝っているんじゃないかしら。
なんなら今って混ぜるだけで親子丼の味付けになる調味料あるよね。
唐揚げは粉から作ってもいいんだけど、味付きの唐揚げパウダーが普通に美味しかったのでこれでいいじゃん！ってなった。
ごくたまにスパイス混ぜてエスニックっぽいカレー作ってみたりするけどまあ趣味だよね。
無印のカレー作るやつが普通に美味しいです。グリーンカレーとキーマカレーがおすすめだよ！
シチューやグラタンもホワイトソースから…とか出来るけど、なんかやっぱこれも普通に箱で作った方が楽で早いし美味しかった。
味噌汁も味噌とダシが一緒になったやつが売ってるからそれ使ってる。4人家族で主婦やってるとかならしっかりダシからやってもいいのかも。2人だし2人とも働いてるのでそこまで手間かけてもなあ、とも。
私もダシは取らない（顆粒だしかだしパック）、でもクックドゥ使ったり惣菜買ってきたりはしない、で増田と全く同じ感覚だわ。
でも特に料理が上手いわけでもないし、しょっちゅう材料でググってレシピ見ながら作ってるし、って感じ。
カット野菜も買ったことない。なんかカット野菜って洗われて栄養が流れ出てるからほぼ栄養無いみたいなこと昔言われてなかった？てか野菜切ることにそんなに手間は感じてないんだよなーでも冷凍野菜はちょいちょい買ってる。冷凍の方が安いときとか。
めんつゆはガンガン使う。思ったけど今の自分は「きのう何食べた？」のシロさんが基準になってる。シロさんも顆粒だし使うしめんつゆ使うし。シロさんもあれで「俺なんて手抜きだし」的な自己嫌悪たまにしてるよねー。「きのう何食べた？」は料理する人によって使う調味料とか手際の良さが違うところが面白い。
付き合って約半年の彼女(20代前半)が嘘をついているのではないかと悩んでいます
会社の行事でカレーとか焼きそばとか芋煮とかを作るところを見ていたので
付き合うようになって、彼女の料理を個人的に食べられる日が来るのを楽しみにしていました
先日、彼女が初めてうちに泊まったので
うちにある食材をなんでも使っていいから朝食を作って欲しいとお願いしてみました
実家からちょくちょく野菜や乾物、缶詰なんかが送られてきますし
ガスコンロが二口あって、調理器具は定番各種、オーブントースターと電子レンジがあります
彼女はキッチンや冷蔵庫を確認してから、何使ってもいいんだよね～と、自分のお願いを承諾
30分くらい経って、出てきたのが以下のメニュー
余ったツナ+余った海苔+千切りキャベツ+薄切りキュウリのサラダ?(マヨとめんつゆで味がついてた)
このメニューで気になったのは、自力で味付けをした料理がひとつもない点です
具材(ツナとか)そのものの塩気とか、カレーとかマヨとかめんつゆとか…
スープは、インスタントのコンソメスープを鍋で作って、そこに余り野菜を入れたみたいです
ちょっと薄味でした
あと、トーストに海苔とか、温かいスープにキュウリとか、普通ですか?
変わった物を作るなあというのが正直な印象
客観的に見て、このような朝食メニューは料理上手だと思いますか?
○朝食：朝マクド
○昼食：なし（散歩中にいいお店があったら入ろうと思ってたのだけど、お店があるような道を歩かなかったから……）
○夕食：親子丼（自分で作ってみた。とはいえ、鶏肉と卵をめんつゆで煮ただけなんだけどね）、サラダ（これは買ってきた）
○間食：柿の種
○調子
はややー。
このコーナーは挨拶と、今日やれたことと、明日やりたいことリストにないことを書きたいので存続です。
今日は新コーナーを作った影響もあって割とゲームもできたし、散歩もできたしで、いい休日だった。
○ポケダン青
エンテイ、ライコウ、スイクン、ホウオウのダンジョンをクリアして、さらにホウオウを仲間にして、ミュウツーのダンジョンを解放。
これで、僕が仲間にしたいポケモンのダンジョンは全て解放した。
ニャース二匹、ヨーギラス三匹、キバニア二匹で進化元は全て揃うので、これが終わったら次は進化のための経験値稼ぎだ。
これまた面倒そうだ。
●iOS
○グラブル
割と目に見えて強くなれて嬉しい。
次の目標はどうしようかなあ、やっぱクラスIVなんだろうけど、モチベがとても低い。
とりあえずデイリーの周回をしてよ。
・1.掃除
床拭くのは力でなかったので、ゴミをまとめただけ。とはいえ、だいぶスッキリできて嬉しい。
・3.グラブル（島H、マグナ、ガブリエルを自発、討滅戦マニアック二週、共闘デイリー、イベントデイリー）
全部こなせた。
・4.ポケダン青（主人公のイーブイのレベル上げ（目標は50）、ニャースを仲間にするためほのおの だいち、イナズマの だいち、きたかぜの だいち、はるかなる れいほうを攻略する）
全部こなせた。
・総括
やったぜ。
○明日やりたいこと
当たり前だし、今年はほとんど突発的に休んでないけど一応ね。
・2.ゴミ出し
ラジオは常に聴いてるんだけど、この日だけは真面目に正座して聴くのがあるから。
・4.グラブル：島H、マグナ（火、闇、光）、天司のソロ、討滅戦マニアック二週、共闘デイリー、イベントデイリーをこなす
油脂の風味のある味噌汁ってなんであんなに美味しいのかよ油も脂も罪深い
自分の好きなのは牛蒡ささがきにしてたっぷり入れて芋はさつま芋の銀杏切り、
大根も人参もおんなじに切ってたくさん入れて油揚げも風味出しに短冊切りで
あと黒蒟蒻もちょっと大きめに切って絶対入れたい 生姜も絶対 玉ねぎは甘みのためにたっぷり
これらは全部最初に炒めて油を通したい 豚肉はほんとはバラがいいのかもだけど、
歯ごたえがあるのが好きだからモモか本ロースか肩ロースがいいな
でもたいてい安いから切り落としになっちゃう これもやっぱり炒めて入れる
お味噌入れて、仕上げにめんつゆをほんの少しと火をとめてほんのちょっとのごま油
はーーーーーーーーー豚汁よ豚汁なんでそんなに美味いのか これだけで野菜いっぱいおかずになって大満足
でも豚汁って実は難しい 自分は芋は絶対さつま芋(甘みを出したい)がいいんだけど
豚肉の部位生姜の有無ごま油の是非についてもそれぞれ一家言があり、ちょっとした闘争の元である
とはいえそのとき作った人の豚汁に粛々と感謝を持っておいしく食べる
誰が作ってもどんなふうに作っても概ね美味しくなるってすごいよね 豚汁は懐深くもある
そもそも「ぶたじる」と読むのか「とんじる」と読むのかでも地域差あるらしいし(自分は後者)
具材や味噌の種類等に細かい派閥争いが存在するのではないかなって思う
この間のぶんもまとめて日記。
前回はすんごく暇だった。何故かというと、店の前の幹線道路の数キロ先でお祭りがあってその一帯が通行止になっていたから。
たぶん通行規制が解除されたら混むんだろうなと思ったけどその頃にはもう私は帰った後だろうと思った。
九時前後に、早めに上がったお祭りのスタッフらしき人達がご来店。ちょっと混んだ。皆顔が日焼けで真っ赤だった。あの地獄の様な暑さでよくお祭り中止にならなかったよなぁ。
話は脱線するけど、お祭りでは数年前まで、地域の保育園幼稚園の年長さんが大集合してお神輿を担ぐ事になっていたんだよね。しかも午後の暑い最中に。大人の神輿担ぎ人の地下足袋のゴム底が融けて足の裏を火傷するような暑さなのに(私の経験談である。)バッカジャネーノと思ってたらうちの子供が年長になった年に子供神輿は取り止めになった。セフセフ。
脱線終わり。
ずいぶん早くにイケメン正社員氏出勤。いつもギリギリアウトくらいで出てくるのに、今日はもしかして、祭りのせいでシフトの交替間際に混むかもしれないから早めに出勤してきたの！？やだ～～～顔だけじゃなくて内面もイケメン！！？と思ったけどそうではなかった。
用があってバックヤードに入ったら、むせかえるほどのミントっぽい臭いがむわぁぁぁぁぁっと来た。なにこれくっせぇ～！って思ったら、事務所の床に正社員氏が直寝していた。
凄まじいミント臭の発生源はお前か。よかった口に出して「くっさ！」って言わなくて。
なんだろう、この人ミントの整髪剤で髪固めてミントの制汗剤振りかけてアイコスミント吸っておやつに最近流行りのチョコミントでも食ったのだろうか？車の消臭剤もまさかミント臭？それくらい猛烈に臭ったのである。
接客業としてどうなの。お前つわり中の妊婦さんに出会い頭にゲロ吐きかけられても文句言えないよ。
と思ったけど言わなかった。
ただ単に寝に来ただけの正社員氏の向こう側に用事のブツがあったので、用事は諦めてそっとバックヤードを出た。
予想に反して帰り際も混まなかったので普通に帰った。
そして今日。
特に何でもない日だったし、いつもの様に出勤直後(18時)だけ混んで後は普通の混み具合だった。粛々と仕事をこなした。
ただ、火曜の相方と仕事をすると何故か違算が出がちなので、なんかやだな～と思っていた。出来るだけ自分の担当レジを死守しようと思ってたけど、ちょっとレジを休止して他の仕事をしている隙に、お客さんが休止の立て札を無視して私の担当レジに並んじゃった為に、相方が打っていた。しかもレジの担当者変更しないで私の名前で打ってたオォウ！
そんな日に限って違算が出ましたよっと。そしてそんな日に限って相方はノーミスなのでご機嫌である。
でも人を疑うのはよくないな。私だって完璧超人じゃないんだし。トホホな気分で違算補充用の隠し小銭を探したら無かった。お店にはいつも少額の違算を無かった事にするための小銭がストックされているのだけど、それがまるっと全部消えていた。ま、きっとオーナーにバレたんだろう。
しょうがないので帰りに弁償した。有り金が千円札しかなかったのでジュース買ってお釣りの中から弁償。
