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はてなキーワード: 豚肉とは

2018-02-20

増田の特徴、10個以上当てはまったら君も増田の一員

増田の特徴

団地住み、川沿い住み、隣の家と屋根が繋がっている、家の壁にマルフク看板、家の近くの道が異様に広い、

最寄駅が信濃町実家西ノ宮実家焼肉屋、実家肉屋実家が靴屋、

親が居ない、親が若い、親が定年、晩御飯17時、箸が金属冷蔵庫は下の部分が冷凍室冷蔵庫シールを貼っている、

苗字に金が突いてる、苗字に星が付いてる、苗字が1文字苗字がない、

押し入れで植物を育てている、畑を勝手に作ってる、

家の壁に共産党ポスター、家の壁に100万円で世界一周の旅のポスターが貼ってある、

黒人中国残留孤児の子供、在日君が代歌わない、祝日国旗掲揚、毎月靖国に行く、

天理教創価イスラム教カレー豚肉を入れる、カレー鶏肉カレーに肉をいれない、

ゲイ、妹の下着を盗んでいる、保育園卒、アムウェイ勧誘風水に凝ってる、

つり目、出っ歯歯列矯正中、奥歯が全部銀歯、真性包茎下半身に汗をかかない、足が臭い、爪が黒い、腕に火傷、

プールはいつも見学、友人のゲームソフト盗み常習犯遊戯王カード盗んで転売MTGのパック全部空ける、

カンチョーすると謝る、トイレするときに鍵を閉めない、布団を干さない、食パンに塩をかける、牛乳砂糖を入れる、シチューをご飯にかける、パチンカス、金遣いが荒い、

2018-02-18

食中毒恐怖症

わかる。

子供の頃母がたまに作ってくるるカツ丼がまさにこれで、固いし汁っぽいしあまり美味しくないなと思っていた。

から初めてお店でカツ丼食べた時感動した。

で、大人になって気付いたけど、母は食中毒恐怖症(そんな言葉は無いだろうけど、)で、牛肉豚肉鶏肉、魚、卵等にこれでもかという位火を通していた。

料理の美味さより衛生面を気にしていた家庭で出されるカツ丼は、元増田がいう汁ビチャ固カツ丼が多いと思われる。

どうだろう。

anond:20180218140055

2018-02-17

牛肉が入ってるカレービーフカレーっていうんだったら

豚肉が入ってたらポークカレーなのか?w

2018-02-16

anond:20180216110717

筋肉の質でアミノ酸組成が違う的な理由で味が変わるっていうのはあると思う。

自分豚肉では肩ロースが一番うまみがあると思うんだけど、

モモやヒレみたいに脂の少ないところと違うのはともかくとして、

ロースバラみたいに脂のあるところともまた味が違う。

2018-02-15

高木さんのおでこに馬刺を盛り付けて人肌で程よく脂が溶け始めたところを生姜醤油で味わっているときにそれ馬肉じゃなくて豚肉だよと言われて入院したい。

2018-02-11

anond:20180210142354

自炊経済的じゃないって言いたい人は複雑な料理を多品種作れないと自炊してないって定義にするね

でもキャベツ豚肉を蒸焼きして砂糖醤油で炒めて炊飯器で炊いたご飯と食べるだけでもちゃんと自炊だしコンビニ弁当より健康

2018-02-06

anond:20180205231156

お母さん…みんなが食べたいものを作りたかったのよ。

子どもの頃にそんな風に思わせてしまっていたなんて、ごめんなさいね

料理は好きなんだけど、片付けは嫌いなのよね。

自分で作ると美味しさが増すって聞いたことないかしら?

試しに、豚肉焼いて塩コショウ振って、野菜を入れてみなさい。

美味しいわよ。

あと、人の喜ぶ顔が好きってのもあるわね。

私はとにかく片づけが嫌いだったけどね…。

2018-02-05

そのうちうどんも食べられなくなるかもな

うどんは食べるまでにエネルギーを損耗しすぎるんだよ。

小麦粉にするエネルギーうどんにするエネルギー、ゆでるための大量の水、水を沸騰させるためのエネルギー

パンコメと比べてもエネルギーがかかりすぎる。

地球未来を考えるならばうどんは食べるべきではないんだよ。

でも極論になっちゃうかもな。そんなこと言ったら私たち牛肉豚肉も食べられなくなる。

何かは知らないけれど、最も効率のいい食品をただ食べるだけになってしまう。ディストピア

人間らしさとは何なんだろうか。

トングよりも

生焼けの鶏肉豚肉、生魚の寄生虫が何100倍も危険だ「

2018-02-04

[]お好み焼きキャベツ1/4作戦

はいどーも。

みなさん、野菜350g毎日食べていますか。忙しいと野菜350g食事に組み込むのは難しいですよね。そこで、野菜350g簡単摂取するメニューを考えてみました。名付けてお好み焼きキャベツ1/4作戦!。キャベツ1玉当たりの重さは1200g。1/4で300g。350gには少し足りませんが、一日に必要野菜摂取量の85%を一気に摂取できる画期的メニューお好み焼き野菜不足から脱出です。あとは睡眠運動瞑想さえしっかりすれば、人間に戻れるはず。ということで、お好み焼きキャベツ1/4作戦!いってみよう。

材料

キャベツ 1/4個

ちくわ 2本

・きりいか 1つまみ

・削り節(出しようの粗削りのもの) 1つまみ

たまご 2個

豚肉 100gくらい バラでも小間切れでもお好みで

小麦粉 大さじ2

作り方

0.大き目のフライパンサラダ油を入れ、温め始めます

1.キャベツを千切りにします。食感が悪くならないように、芯に近い部分や固いところはしっかりとスライスし、全体的に均一な状態します。

2.ちくわを縦に唐竹割に切り、さら小口切りにします。

3.千切りにしたキャベツカットしたちくわボールに入れ、適度にまぜますさらにきりいかと削り節を入れます

4.小麦粉たまご1個を入れ、小麦粉を全体にいきわたらせます。水は入れません。たまごキャベツの水分だけでいきます

5.適度にフライパンが温まってきているので、ボールの中のタネをフライパンに入れ焼き始めます。真ん中は少しへこませて、もう一個のたまごを落とします。豚肉をタネの上に一枚ずつ配置していきます。ここからは火加減は弱火です。弱火で裏表12分かけてゆっくりと火を通し、キャベツの甘みを引き出します。

6.キッチンタイマーで6分。計測します。「OKグーグル」とか「ヘイ、siri!」と言って、「タイマー6分」と音声認識させたほうが今風ですよね。6分あるので、お皿を洗ったり、翌朝のごはんをセットしたりと家事に使える時間が生まれます

7.6分後、直径26㎝、厚さ3㎝のお好み焼きの片面が焼き上がっておりますフライ返し2本を両手に持ち、お好み焼きフライパンの間に差し込み、手首のスナップを利かせて手前に返します。今回のお好み焼きキャベツ1/4作戦!で、一番難しいのがこのひっくり返すアクションです。初回は失敗する可能性が高いです。ますのすしの空き容器を使ってイメージトレーニングをしておくことをおすすめします。

8.肉の面が下になりました。さらに6分。計測します。まな板包丁材料を混ぜたボールフライ返しを洗ってしまいましょう。

9.6分後、直径26㎝、厚さ3㎝のお好み焼きを皿に移します。ここまできて、形を崩すのはもったいないので、大皿お好み焼きの上にかぶせて、お皿を押さえながらフライパンをひっくり返してお皿に乗せましょう。これは、7.のひっくり返すアクションに比べると難易度は低いです。豚バラを使ったときは、油が出ていることがあるので、油を床にこぼさないようにシンクの上でやると安心です。

10.最後ソースマヨネーズで味付けして完成でーす。

ということで、お好み焼きキャベツ1/4作戦!で、野菜を300g摂取を目指すの回でした。あとは、残り50gの野菜睡眠運動瞑想に気を付けて、人間になることを目指してくださいね

まったねー。

2018-01-29

[]1月28日

○朝食:とんこつ鍋(白菜ニラしいたけ豚肉

○昼食:鍋のあまりラーメン

○夕食:鍋のあまり雑炊

○間食:うまい棒(四本)、サプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

から鍋を作り、食材を消化した。

作りっていうか、切ってあるのを煮ただけなんだけども。

ちなみに、鍋の素みたいなやつと、しょうがにんにくを入れるだけのお手軽です。

にんにくはいいねにんにくを食べると体の中の悪いものを退治してくれるきがする。

3DS

ポケモン銀(VC

クリスタルVCに、卵を送り込んで好きなPT攻略したい欲が湧いて来たので、さくっとクリアしたくなった。

コガネシティについたところ。

今の手持ちは、アリゲイツゴースパラス(秘伝要員)。

ゴース進化のためにサブ3DSにもインストールしてある、金銀クリスタルのどれかを通信交換できるまで進めておかないとなあ。

ポケとる

メイン663ハガネールに大苦戦。

三点セットでもクリアできるか怪しいが、まずは金がないので、メインニャース周回。

iPhone

コマスター

色違いイーブイ目指してイベントに参加。

無事に色違いイーブイ捕獲

はいえ、色違いシャワーズは出なかったのが残念。

ゲーム家計簿

ポケモン(2000/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(1500/5000 繰越0、ゲーム貯金24439、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(8200/10000 繰越0)

すわっぷすわっぷ3巻を購入。

キスをすると精神が入れ替わる不思議能力をもった女の子同士のお話

メインとなる二人は、精神を入れ替わる能力利益を得るためにキスをしているのだけれど、

お話が進むにつれて、長年連れ添っていて息をする感覚でしたいときにしているカップルや、

もう大人なのにお酒を飲むために入れ替わったりするカップルなど、多種多様なあり方が描かれていき、

この3巻ではついに、入れ替わりの能力とは関係なしにキスをするかしまいか悩んでいるカップルも出てくる。

入れ替わりを生かしたコメディとしても、女の子同士の恋愛ものとしても面白いのだけれど、

なんというか「表情で語る」系のコマが巧みで、何度も読み返しては、キャラクタ気持ちに想いを馳せたくなる。

今巻でも42Pの2本目、

入れ替わりの能力が決まったカップリング以外でも発動するのか気になった夢芽ちゃんが「試しに直接して入れ替われるか試してみる?」(この直接は、一本前の四コマ間接キスしたことと繋がっている)と言った後の、

コマ目の顔。

なにか意図があるのかないのかも含めて、とても意味深でとても良い漫画だと思いました。

2018-01-27

[]1月26日

○朝食:おにぎりカニカマ

○昼食:チャーハン

○夕食:とんこつ鍋(白菜ニラ豚肉しめじラーメン

○間食:サプリメントマルチビタミンミネラル)二粒

調子

はややー。

仕事は昨日作ったツールが思いの外評価されて、別チームでも使われることになったりしたので、手直しなどをしていた。

こういうことがあると、モチベーション上がるね。

上がるけど、無理せず1時間ほど残業して帰った。

3DS

ポケとる

ポッチャマカミツルギ捕獲

つかまえていないは35匹。

iPhone

コマスター

色違いイーブイ目指してイベントに参加。

はいえ、このイベント課金石を使わないと、箱を開けてる途中にやることがない。

1戦目で虹箱が出たので12時間おやすみなんだけど、どうしろと。

やる気失せたわ。

ゲーム家計簿

ポケモン(2000/5000 繰越0)

MS系(0/5000 繰越0)

・@(1500/5000 繰越0、ゲーム貯金23339、チケット8枚(実質250かける8))

・その他(7300/10000 繰越0)

やがて君になる5巻を購入。

途中からボッロボロ泣きながら読んだ。

百合は好きなので1巻から購読してたんですが、バッドエンド一直線なストーリーだと思って少し冷めた目で読んでたんですね。

こう、その、ビターな終わり方とか切ない終わり方のストーリーも嫌いじゃないんですが、どうしてもそういうのに乗り切れないたちなので、面白いけど好きな作品じゃないなあ、と思ってた。

ところが、4巻ラストから風向きが変わって来て、今巻でこの展開。

次で終わりのような感じがしてるから心して読みたいけど、もうどういう終わり方でもいいから、とにかく二人を応援したい。

2018-01-16

けものフレンズコレクトネス商品一覧

OK

・缶ビール

納豆

・つけもの

ライス

NG

サラダ 豚肉

きつねうどん 豚肉 鶏肉 いか 牛肉 さば エビ 卵 かに

まり

けものフレンズコラボ定食納豆とつけものライスをかっこみつつ缶ビールを飲む

冷蔵庫の余り物で晩酌しながらついでにご飯も食うことにしたズボラなオッサンかよ……

2018-01-14

バクテー(まとめサイト


ポークリブスペアリブ用の骨付き豚肉) 600g

もも肉の塊 400g

にんにく 1個

シナモンスティック 1本 

スターアニス 5個

クローブ 10

黒こしょう粒 大さじ2

チンピ(陳皮) 2、3切れ

薄口しょうゆ 1/2カップ

砂糖1/4カップと濃口しょうゆ1/4カップを10分ほど煮詰めたもの

塩、粗挽き黒こしょう 適宜

スペアリブ(骨付き豚肉) 600g

大根  1/2本

にんにく 1個

しょうが 1片

シナモンスティック 1本

スターアニス 4個

クローブ   10

カルダモン  3粒

黒こしょう粒 大さじ2

チンピ(陳皮)あれば  2、3切れ

クコの実   20粒くらい

薄口しょうゆ 1/2カップ

砂糖     少々

粗挽き黒こしょう 適量(たっぷり

2018-01-12

anond:20180105214717

私は 豚肉を食べているのには何も言わないのに、うさぎや鯨を捕食すると可愛そう!と言及されるのと似ているのかと思います

2018-01-10

anond:20180110153719

プロテイン豚肉牛肉のもの腎臓やられるけど、鶏肉はそうでもない、って記事たことある

1日のタンパク質摂取量が60g以内でも検査引っかかるもんなんかな?

2018-01-09

独り暮らし自炊メモ安価栄養摂取篇)(追記あり)

1/11 00:30くらい追記

 ブコメトラバありがとうございます

 知らなかった知見がたくさん手に入り、増田を書いた甲斐がありました。

 いくつか誤りの指摘をもらったので修正します。

 あと、「個人的イラッと来る文体だし」と言われて悲しいので追記分については文体も変えます

方針

・手間をかけない

金もかけない

毎日食っても病気にならない程度には栄養に気を配る

・味は気にしない

材料

炭水化物

・米

 まとめて炊いて冷凍する。

パスタ

 電子レンジでゆでる奴があれば手軽。

 おかずをどうするか問題

 (1/10 追記)パスタと一緒に野菜を茹でれば良いとの知見が。

うどん

 調理は楽。スーパで20円とかの奴はわりと足が速い。

パン

 安く手に入れる手段を知らない。

野菜

もやし

 安い。年中手に入る。下準備が要らない。炒めてもゆでても良い。栄養価も悪くない。すごい。

 (1/10 追記)しかし足が早い。栄養も言うほどないらしい。

きのこぶなしめじマイタケ

たまねぎ

 まぁまぁ安い。だいたい年中手に入る。炒めてもゆでてもよい。

ピーマン、なす

 安ければ買う。ピーマンは種とるのがちょっと面倒。

 (1/10 追記)ピーマンの種、食べられるらしい。

キャベツ白菜

 値段の変動がすごい。安ければかさましに使う。高ければ写メしてTwitterで嘆く。

トマトホウレンソウブロッコリー

 栄養価が高いらしい。あまり使わないが、ビタミン足りてない気がするときかにまじないで買う。

 (1/10 追記)トマト缶が便利という知見も。

じゃがいもにんじん

 皮をむくのがだるいうえ、火が通りにくいのであまり使わない。ジャガイモ無くてもカレー美味いよ。

 (1/10 追記)じゃがいもにんじんも洗えば皮をむかなくてもOKらしい(ただしじゃがいもの芽は取る)。

・(1/10 追記)小松菜大根かぼちゃなど

 僕の良く行くスーパーにこれらがあまり売っていない、という理由で書かなかったのだけれど、オススメの声あり。 

鶏肉

 近所のスーパー100グラム70円くらい。基本。

豚肉

 100グラム100円をちょっと切るくらい。たまの贅沢に。

ミンチ

 たまに鶏肉並みに安いときがあるので、そういうときハンバーグをつくる。

 ハンバーグにはパン粉を多めに入れたり豆腐を入れたりする。いまだにナツメグとはなにかわからない。

(1/10 追記)魚

・半額刺身

 運が良ければ閉店間際のスーパーで手に入る。レアアイテム

サンマ

 旬で安いときしか買わないので書き忘れてた。

 頭落として内臓とって洗い、キッチンペーパーで水気を切って塩焼きとか。

 魚焼きグリルが無ければフライパンでも焼ける(フライパンサイズにあわせて切って焼く)

ツナ缶鯖缶魚肉ソーセージ

 盲点だった。この辺は日持ちもするし、とりあえず常備しといても良さそう。

そのほか

たまご

 安い。いつでも手に入る。なんにでも使える。なんか栄養もあるらしい。もやしに次ぐ神。

 でも1日1個までらしい。ちょっと割高でも6個入りを買おう。

 (1/10 追記)1日1個は古い情報で、最近もっと食べても大丈夫らしい。今回もっとも指摘が多かった箇所。

納豆

 たんぱく質。安い。豆だし体にもいいだろたぶん。

・とうふ

 たんぱく質。かさましに使う。たまごと一緒にごはんにかけて醤油たらしてかき混ぜて食べるとおいしいけど、人前ではできない。

・(1/10 追記)油揚げ厚揚げ

 たんぱく質うどんとか鍋とかにとりあえず入れるという使い方ができて便利。

・(1/10 追記)こんにゃく

 カロリーが少ないらしいのでかさ増しに良いかなという気がするんだけど、僕は微妙に持て余すんだよね。

・(1/10 追記)フルグラ

 朝ごはんにたまに食べてる。「自炊」というカテゴリ的にどうかと思って省いたけど、そこそこ安価で楽で栄養もあっていいよね。

・(1/10 追記)バナナ

 これも安いのでよく買って食べてる。くだものだと、みかんりんごも安いときには食べるよ。

・(1/10 追記)サプリメント

 意外とオススメの声が。確かにうまく使えば便利だと思う。

調理

・炒める

 フライパンサラダ油を引き、火の通りにくいものから先に入れる。

 やむをえずにんじんを使うときとかは、炒める前にレンチンするのが良い。

 とりあえず鶏肉と玉ねぎときのこ入れて、ある程度火が通ったらもやしとか入れたら良いのではないか

 たぶん、「焦がす」「肉に火が通っていなくておなかを壊す」以外の失敗ルートはない。

 味付けは「醤油みりんちょっとずつかける」、「麺つゆをかける」、「味ぽんをかける」、「ケチャップをかける」など。

 (1/10 追記)「塩コショウ」「味覇」「味噌」「焼肉のタレ」などなど。

・煮る

 鍋に水とだしの素を入れ、火の通りにくいものから先に入れる。

 水はあまり入れない方が良い(調理時間調味料節約

 鍋はふたがあるならふたをする。アクはとらなくても死なない。

 失敗ルート思い浮かばないが、吹きこぼすのは気を付けた方が良い。

 味付けはだいたい炒めるときと同じ。ケチャップはやめた方が良いかも。

道具

まな板包丁、なべ、フライパン

 このあたりは仕方ないので買う。

電子レンジ

 これがないと食材冷凍するという選択肢が使いにくい。

・タッパー

 たくさん買って、まとめ買いした食材を1食分ずつに小分けして冷蔵冷凍すると、まな板包丁を使う回数が減って良い。

 僕は土曜に食材をまとめ買いして切り分け、平日はそれらを炒めるか煮るかして食べることが多い。

ラップ

 タッパーとだいたい同じ。さらラップをしいておくことで皿洗いの手間を省くという技があるらしいが、

 そもそも鍋やフライパンでそのまま食べるので使う機会はあまりない。

・(1/10 追記)食洗機

 便利らしい。いや、便利なのはわかっているのだが、キッチンに置く場所がなくて。。。

買い物

業務スーパ等で保存能力が許す限り買う。

 1週間分とか。

気合で全部処理する。

 皮をむいて一口大に切るなど、火を通す前に必要作業はすべてやってしまう。

 あとはタッパーがなんとかしてくれる。肉は小分けにしてから冷凍しないと解凍にこまる

・小分けにした食材を気分で食べる。

 足の早いものから食べる。

 煮てもよし。炒めてもよし。野菜だけならレンチンしてマヨネーズで食ってもよい。

・洗いものはがんばる。

 ぶっちゃけいちばん面倒くさいが、回避する方法が思いつかない。

 食後にやるのはだるいので、僕は翌日の食事を作る前にやってる。

 飯を作る→食べる→シンクに水をためて洗い物を放置→(翌日)→食材解凍しつつ皿洗い→飯を作る→食べる→

 衛生的にどうか。あと虫とかわく恐れがある。おすすめはしない。

(1/10 追記)食費

 僕の場合、週にばんごはん6~7食で2,000円くらい(季節によって多少ばらつく)。

トラバブクマ自炊テクニックを書いて、君だけのオリジナル自炊メモを作ろう!

[]1月8日

○朝食:とんこつニンニク鍋のあまり雑炊

○昼食:味噌煮込みうどん+もち

○夕食:とんこつニンニク鍋(豚肉白菜人参、舞茸、しめじ)、ラーメン

○間食:チーズクラッカーサプリメントマルチビタミンミネラル)二粒、ハーゲンダッツ

調子

はややー。

しんどい、熱はないけどだるい

実のところ、去年の10月ぐらいから、ずっとしんどい感じが続いてる。

暖房電気毛布でポカポカにしつつ、ご飯を沢山食べた。

生姜ニンニクを駆使して体をとにかく温めてた。

まりゲームとかして頭を使いたくなかったので、バーチャルユーチューバー動画をぼーっと見ていた。

のじゃロリの人のお金が欲しくない人なんていないのくだりをよくリピートしていた。

かわいいなあ。

3DS

○ガンマンストーリー

女の子クリア、鳥さんは難しいので僕には無理かな。

○ガンマンストーリー2

ガンマンプレイ中、今日ステージ10クリアした。

ちょっとだけ槍使いの人でもプレイしたけど、槍使いの人超楽しいな。

ロックマンXゼロプレイアブルになるぐらいの違いがあって楽しい

ポケとる

スナバァと強くないわけがないのだの人を捕獲

2018-01-07

スーパーでお肉を買って新年からモヤモヤ

メガド●キのスーパー豚肉しゃぶしゃぶ用が1パック880円で売られててラベル見たら「正味量1000g」って表示されてたから「安いじゃん」と思って購入したんだけど家帰って小分け保存しようと量りで量ったらぴったり1000gだったの。「正しいじゃん」「スーパーの人しっかりしてるじゃん」とか思う人いるかもしれないけど何が問題かというとこれパック入りの重さなのね。肉全部出した後で量ったらパックは70gくらいあったのさ。だから肉は930gしか入ってなかったことになる。こちとら「100g88円か、安いじゃん」と思って購入したんだけど、実際は100g95円くらいだった。ラベルに「1000g」と表示があれば肉の重さが1000gと思っちゃうじゃん。でも「正味量1000g」の場合、パックの重さを含めた1000gだったのね。というわけで新年からモヤモヤした思いに。きっちり「何g買った」としたい人は100g単位の値段を記して売られてるトレイ入りの肉を買おう。

2018-01-03

anond:20180103135221

まり豚肉を食べない方が子供が増えるということだ。

異論はない。

2018-01-02

anond:20180102135710

コーラン → お経より美しい響き!

一夫多妻制 → 最高!

禁酒あんなもん毒だろ!

豚肉禁食 → 俺は特に困らん!

性交際に厳しい戒律不倫問題解決

ヒジャブ → 女の肌見るだけで大興奮!出生率改善

断食糖質制限より健康的に痩せられそう!

メッカ巡礼 → 長期休暇のきっかけ!

祈禱 → 長時間の座り勤務が緩和!

ーーー

イスラム教、いいことしか無いな!

2017-12-30

カレーの具はデカく切る

別に小さく切ってもいいんだけど、試しにデカく切って煮込んだらうまかったんだよ。人参じゃがいも鶏肉もしくは豚肉を、ごろっと大きめにカットすると、口いっぱいに素材の歯ごたえと風味と味が広がってすごいうまいんだよ。食べてるって感じがしてさ。

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