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はてなキーワード: グラタンとは

2018-07-14

寝ぼけている時のメモ

イタリアンオムレツカレーグラタン、という

謎の料理名メモしていた。

どんな料理なんだろう…。

2018-06-10

コンビニ弁当苦手

コンビニ弁当とかコンビニに売ってるグラタンとかあとカップ麺など

食べても全然腹にたまらないんだよな…

あれなんでなんだろう

やっぱ量少ないのか

2018-05-21

anond:20180521154557

チーズタイム、ハンコ持ってきて載せる。200°Cのオーブン10オーブントースターで焼く。

↑の部分だよ。これまじめにエビグラタンの作り方書いてたつもりだったんだww

玉ねぎはくし形でなく、ミルポワに切った方がよい。

くし形ではエビに比べて玉ねぎ存在が目立ちすぎてしまうからな。

もちろん狙ってそうするならそれでもいいけど。

2018-05-05

日本には親米主義者が多すぎる

オムレツとかカレーとかグラタンとか伝来しても必ず「米欲しいな」と言ってしまうというネタを以前見かけたんだが、最近新たに気づいた。

鍋食べ終わった後に雑炊で締めるよね。

鍋料理は単体で完結してるはずなのに! ちゃんとご飯ものもあるのに! なのにどうして更に米を欲しがるの!!!

※なお、「締めは雑炊よりうどんがいい」というメンどうな事例は考えないものとする。

2018-04-16

ごはん何作るか悩む

候補

ビビンバ

オムライス

親子丼

 

この間のたこやき塩焼きそばえびグラタンカレーを結局全部やったので

今回も結局全部やるんだろうな

でも今日はどうしよう

2018-04-01

やる気スイッチオフらないでくれ

義実家にお世話になっている。

料理義母が「作るから」と、私に料理を作る「義務」はないけど、料理好きだからたまに軽めのやつを作る。

わかりやす料理(オムレツとかホットケーキとかカレーとかグラタン)は喜んでもらえる。

だが、食べたことない系の料理(パエリアとかリゾットとか)を「実家でもよく食べてて、美味しいんですよ〜」というと

「う〜ん…私はまあいいけど他のみんなは食べないんじゃないかなあ?」と言われる。

食べる前なのに。まだネット写真しか見せてないのに。キッチンには出来上がってて、あとは夕飯の後の時間に味見程度に、もてなすだけの状態なのに。

そう言われるたびに「何も作りたくない、こんなことなら作らなきゃ良かった」と思う。

息子の離乳食もそうだ。

「これ息子にどうかな〜と思ってるんです」とレシピ見せたら

「これは食べないでしょ、作っても意味ない。」

で、いつも通りのレシピだと

「少しは目新しいもの作ってみたら?」

どうしたらいいの

2018-03-12

鼻くそ食べるのが好きなのはどこに分類されるのだろう

あくま鼻くそだけなのでスカトロとは別だと思う。同士がいるのかわからないが、一回は書きたいので書く。人前でできる話ではないし引く人はまずタイトルだけで中身は読まないだろうと。

よくわからないが、物心ついた時には既に好きだった。当然親から何度もやめろと言われたし小学生の時はいじめられる原因にもなったがそれでも止めなかった。小学校の件があってからはなるべく人前で堂々とはやらないようにしたけども(先生の前で堂々と食べるの大好きと言って少し大変な事になった)。

中でも特にほぼ固まりかけだけどまだどろっとした部分もある状態が好きで、食感とほんのりとした塩味がたまらない。ただ、その状態になるには一日ほど鼻をほっとかないとだめで、上記の件もあってある意味常にはほじらなくなって良かった。現在会社ではほぼほじってないのでばれていない、と、思う。風邪引いた時のは水っぽいし塩味もしないからだめ。この辺人によって鼻くその味に個人差もあるのか気にはなるけど、さすがにちょーだいと言ったら引かれるのはわかっている。鼻水ちょーだいは動物のお医者さんにあったが。

既存食べ物代用できないかと思っていた時期もあったが、最初に似てると思ったグラタンの皿のふちのガリガリはみっともないと親に怒られ、次のビスケットのタネの焼きかけの状態は半生で食うなとやっぱり怒られたので結局見つからないままでいる。

問題は、現在自分がほじっている所を見られる相手はほぼ家族しかいないが(今は基本家しかほじってない)、付き合う相手ができた時にどのタイミングでどのようにばらすべきなのか。

2018-03-05

鶏もも肉長ネギを使って何を作る?

やっぱり鶏のてりやき?

ニラも余ってる。

長いももあるけど、これは白だしで煮ようかな。

ちなみに、今度シチューグラタン作ろうと思ったか

ジャガイモタマネギニンジンはある。

何作ろうかな~

2018-02-17

anond:20180217192044

電子レンジ取説読んだんだと思う。

うちは親が全く家電も苦手な人たちだったので💦

ホイルはうっかりしちゃうよね。

友人宅でホームパーティしたとき友達が焦っちゃって鍋ごとレンジにいれて煙出てたし、

(当時新婚22歳女子大人になっても、なんか慌てるとヤバいです。

いちばん便利なのはグラタン皿、蒸す焼くなんでもできるので良いと思います

レンジで加熱してからそのままオーブンで焼きめつけたりできるし。🔥火傷に注意です。

2018-02-14

オーブンGETしたのだが、何をつくれば良いと思う?

熱風リクックオーブン?を購入した!

念願のオーブン!色々作れて便利!!超嬉しい!!

ということで、オーブンで凝ったもの作ってみたい。

パンとか。ケーキとか。グラタン…??

生地から作るのもいいな!

何かオーブンで作れるお勧め料理はないですか?

つくりまーす!

2018-02-08

子供のためにごはん作るお母さんお父さんお疲れ様です

どんなに手間かけて作ったごはんより

100~200円程度のお菓子パンを好まれたりすることもあるそうですね

気持ち的にも体力的にも大変なことと存じます

  

おすすめ食材書いておきます

自分は主に家族子供ではない)のお弁当や忙しい時に使っています

 

フリーズドライのお味噌汁スープ

  美味しいし、結構野菜も入っています

  お湯入れるだけでいいのでお鍋もおたまも汚れません

  そんなに悪いものじゃないと思います

 

*粉末のマッシュポテト

  乾燥粉末をお湯で戻してマッシュポテトが作れます

  ポテトサラダコロッケポテトグラタンポタージュなどに使えます

  メーカーは色々ありますが、カルビーがほんのりオニオン味でおいしくおすすめです

 

冷凍野菜

  かぼちゃほうれん草里芋ブロッコリーオクラコーンミックスベジタブル

  和風野菜ミックス・インゲン

  あたりを自分はよく使います

  かぼちゃほうれん草をチンして適当に切ってベーコンと一緒にオムレツにしたり

  ブロッコリーシチューに凍ったままゴロゴロ入れたり

  オクラをちんしてたらこ明太子を和えればお弁当一品

  とにかく便利です

  スーパーは大体どこも冷食半額の日があると思うのでそういう日にまとめ買いしま

2018-02-04

https://anond.hatelabo.jp/20180203121621

ちなみにいうけど、遅く帰ってくる奥さんの方が

もっと食事作るのめんどくせえからな?

自分コンビニフード組み合わせての自炊オススメ

セブンローソンカット野菜も多いし

冷凍食品と組み合わせれば、

手間なしで野菜が取れる。

例えばセブン冷凍味噌ラーメン解凍するだけのやつ)に

冷凍ほうれん草付ける。

可能なら冷凍ネギあるとなおよし(ローソン100で切れててバラ解凍のものが売ってる)

その冷凍ほうれん草は、

ただ解凍してしょう油かければお浸し、

ベーコンと炒めればベーコンほうれん草炒め(ファミレスによくあるやつ。冷凍コーン足してもよし)

いりごま砂糖、しょうゆ混ぜれば胡麻和え、

100円で売ってる冷凍グラタンに乗せてチンすれば野菜シマシグタン

2018-02-01

やばい。また晩御飯作りすぎてしまった。

彼氏に怒られる。

今日ミートグラタンみたいなやつを作ろうと思って、

ナス1本、ジャガイモ2個、ニンジン1本、トマト1個、鶏肉500g、市販ミートソース1袋、前に余ったトマト缶の半分をあれこれしたら、

30cm×30cm×7cmくらいの巨大な塊が出来てしまった。

どう考えても2人で食べきれる量ではないし、トマト缶があるのになぜトマトを丸々1個追加したのか自分でも謎だ。そもそもこれはミートグラタンなのか?

どうしよう。彼氏が起きる前に半分くらい1人で食べておこうかな。

2017-12-28

明後日帰省するので、冷蔵庫の整理ついでに作ったミルクリゾット食べてたら、急に母の作ってくれてたグラタンに入ってたマカロニの食感を思い出した。

あれ美味いんだよ〜帰ったら作ってもらお〜〜っと

2017-12-25

還暦こえた両親とクリスマス晩飯食った

父がいろいろ作ったのを一緒に食べた

ピザ(お湯の温度高すぎてイースト死んだせいでピザ生地がふくらまずおいしくなかった)

ケーキ市販スポンジケーキにホイップクリープと缶詰のみかんはさんでいちごをのせたものいちごがすっぱくなくておいしかった。クリーム塗る手伝い結局しなかった

ローストチキン(一本80円くらいのチキンに家で味付したやつ。市販のと同じようなソースの味しておいしかった

レタスベーコンスープ(今はレタスが1玉450円とかするらしいね・・・

野菜サラダ

自分は食後にコロッケ1個とポンでリングを追加で食べた

なんかグラタンが食べたいなあ

グラタンドリアラザニア

そういうやつ

2017-12-10

ファンタジーマンガで「小鉢」が出てくると本当にがっかりする

居酒屋お通しいれてくるような小鉢な!

デスマなんとか!お前のことだよ!

ファンタジー世界小鉢なんか作るわけないだろ!

洋食の皿を見てみろ

洗いやすいように平、せいぜいボウル程度の丸さだろ

その文化圏でなんで小鉢を作る必要があるんだよ!

陶器文化圏小鉢なんか特に理由がない限り作らねえよ!!

洗いにくいだろ!!

重ねたりする効率も悪いだろうが!!

フォークスプーン小鉢の中のものを掬い取るにも不便だろうが

ゆえに洋食文化小皿を出すなら、平らな小さい皿で出す

せいぜいグラタンレベル

2017-12-05

早朝にスーパーへ行って割引のロールケーキ買って、セブンイレブンオニオングラタンスープを温めてもらって、家でコーヒーを淹れた

しあわせ

おいしいもの発明したすべての人にノーベル平和賞あげてほしい

2017-11-28

トップバリュの新作カップラーメンがおいしい

トップバリュの新作カップラーメンおいしい。

https://www.topvalu.net/world_dining/

今月から販売始めたらしいカップラーメン

アヒージョオニオングラタンミネストローネの三種類あるんだけど全部うまい

全部\105(税込み)でお財布にも優しいから買い占めてやろうかとか思っちゃう

トップバリュってだけで敬遠ちゃう人もいるのかもしれないけど、

たまにボロネーゼパスタソースみたくなかなか侮れないのが紛れ込んでたりする。

500円代のウイスキーはさすがにくそまずだったけど。

イオン系列のお店が近くにある人は試してみてね。

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2017-11-22

昼夜ごはん

チキンコーンクリームグラタン

大根わかめサラダ

  

リコッタチーズパンケーキ

レタス

サラダチキンスモーク

モッツァレラチーズ二個

  

しっかり食べたけど制限カロリー内でおさまってるえらい

朝は家族のお弁当の残り物を食べてるからつけてないけど

今日ブリ塩焼きを食べた(家族のは照り焼き自分のは塩焼き)

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