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2021-06-10

今日何食べたい?に対する無上のあこがれ

母と死別父子家庭育ちなので小学校高学年のころには台所を担っており、献立を決めるのは常に自分だった

好きなものを好きなだけ食べて生きてきたし、料理スキルは上がり、食材調達によって経済感覚が養われ、そのこと自体はよかったと思うのだが

やはり早すぎる責任の分担というのは子供にとってストレスではあった

用意された食事文句を言ったり、好き嫌いをするなと怒られたり、何かのご褒美に好きなメニューを出されたりしてみたいとずっと思っていた(まあ元から好き嫌いないけど)

親に預けられないか仕事しながら子育て厳しいしかといって専業主婦になれるとも思わないので結婚することもないと思うけど

返答に困るくらい「今日何食べたい?」って当たり前に聞いてもらいたいという憧れだけがある

あの頃巡り合った才女たちも今頃主婦として今晩の献立を考えるためにその才覚を投入しているのだろうか

2021-06-09

新婚ホヤホヤ私さん夫に献立のお伺いを立てる の巻

私「晩ごはん何がいい?」

夫「作れる物でいいよ」

私「和洋中どれがいい?」

夫「その中なら中華

私「麺かご飯なら?」

夫「ご飯かな」

私「じゃ天津飯にするね」


この和洋中と麺米の絞り込みシステムを教えてくれた母親には感謝している

2021-06-08

anond:20210608193332

そこまで卑屈に捉えなくても…人間関係大変そうなぁ…

例えば誕生日どうする?って聞いて、ハイブランドのクソ高いアクセサリーとかねだられたらどんなに高くても全部買うんか?

多分奥さん家計事情鑑みていい感じの値段のものお願いしたり、そもそもケーキだけにしようとかになるだろうけど、それも忖度って思う?

ねだったら全部買えとか言ってくる鬼嫁なんだったら、栄養士勉強して献立立てろとか、献立選択肢あらかじめ自分から提示しろとか、どんなに時間かかるものリクエストしても作れとか、妻に求めるのは対等だとおもう

そんな家庭じゃないなら、お互い思い合って実現可能自分の好みに合った選択示すのが波風立たずでいいと思うけど…

思い合うこと自体面倒なら、多分友達みたいな関係性としても好きじゃなくなっちゃってるから、別れどきなんだろうな

anond:20210607133145

どっかの給食献立を参考にして答えると吉

だらしない主婦してる私の献立のきき方

「豚小間、鶏むね、合いびき肉があるから好きなのを選べ」

「〇〇の賞味期限がそろそろなんだけどいいネタ考えて」

伝承の味のハム増田は時を超えてエコを木とは出す魔飲む派のジアのうょ新手(回文

おはようございます

あのさ、

任天堂のさ3DS

よくよく考えてみたら定価でダウンロード版を買うより

今ならお求めやすカートリッジ版のをどこかから探して調達してきた方が

調達課の課長は安く抑えたよくやった!って喜ぶんじゃない?

そんでね、

マリオカート7早速ゲッツよ。

もう11年前のソフトで私とほぼ同い年でもあるにもかかわらず、

インターネッツ対戦には今だたくさん人がいて

何このディストピア!って少し恐怖を覚えるとともに、

この人達は本当に実在するのかしら?ってちょっと心配なるレヴェルなんだけど

調子こいて早速インターネッツ対戦を申し込んだけど、

やっぱり初戦デビュー戦は最下位をめでたく飾り幕を切って下ろした火蓋なのよ。

でもさ、

11年前の古いっちゃー古い年代なんだけど、

さっきも言ったとおり、

インターネッツ対戦には人がいて本当にこれ生身の人間なのかしら?って再度思っちゃうほど、

メトロポリタンミュージアムの大好きな絵の中に閉じ込められた大貫妙子さんを地で行くような

マリオカート7インターネッツ対戦でいる人は

過去インターネッツ世界に閉じ込められてままなんじゃないかしら?って

もしかして

時空を超えてインターネッツ繋がってね?って思わせるそんなファンタジーマリオカート7でもあるわね。

トップビュー画面で接近警告が出ない緑甲羅が飛んできても分かるけど避けられないのは避けられないけど

カレーに避けたい大盛りをおかわりする勢いよね。

またSwitch版のマリオカートとは趣が違うというかなんというか、

ただただそこに居るインターネッツ対戦の住人たちが、

時空を超えて11年前の人たちなのかしら?って一抹の不安があるだけで、

あとは面白い出来栄えレーシングゲームであることは間違いないみたいね

唯一驚いたのがイカの墨が飛んでくるときに躍動感というか3Dを活かしたイカだけに墨の飛びっぷりに思わず避けそうになっちゃったぐらいよ!

でも私の2DSLLなんだけど!

そのぐらい放物線を描いて飛んでくるイカスミに今日イカスミパスタにしようかしら?ってママ献立捗るママーのパスタにしようかな?って

まりイカスミがリアルなのでイカスミパスタが食べたくなっちゃう勢いを

そのまま飛び込み前転して食欲を抑えたいところ。

やっぱり

かつての任天堂のさ最先端当時は現役ハードだったわけで

探せば色々なゲームがたくさんあるかもしれないし、

「猫にエサをやるな!」って怒ってるおじさんにも

ダウンロード版じゃなくてお安くカートリッジ版を探して買った方がいいわよ!って大きな声で教えてあげたいもん。

でも何度も言うけど、

11年前のソフトなのにインターネッツ対戦には人がたくさんいて

これマジで11年前の時に閉じ込められてるんじゃないかしらって。

大貫妙子さん現象というか随分メトロポリタンを省いちゃったけど、

ここはナポリタンじゃなくてイカスミパスタなんだなーって納得のいく次第なのよ。

これもしかして

インターネッツ対戦と見せかけて

私が1位になったらその人たちを救出できる実はストーリーモードなのかしら?って

ペコパさんに時を戻そうってお願いしなくても良くなったから、

インターネッツ対戦と見せかけて、

時に閉じ込められた人と救出すべく

私はネッツ対戦で1位をとるという新たなるドラクエV的なクエストマリオカート7で行わなくてはならないし、

いい加減にしなさい!って怒られそうよね。

DSの充電があるうちに、

いろいろと救出できたらな!って思うわ。

もしかして今でもすれ違い通信してすれ違って何かが交換されていたら、

それは今の人たちの近未来というか現未来の人たちの生きた証として私は伝承していかないといけないし、

伝承と言えば日本ハムのあの美味しいハムを思い出すとともに、

スープハムだけでいい出汁というかスープが出るから

なるほどねーふむふむ!そこはふむふむじゃなくてハムハムって言いたいところ。

から私は日本ハム伝承の味を食べながら

マリオカート7でのインターネッツ対戦に閉じ込められた11年前の人たちを救う旅に出るわ!

私もミイラ取りがミイラになるというか、

蜜柑取りが蜜柑になる前に、

ちがうちがう、

メトロポリタンミュージアムに行った大貫妙子さんが絵に閉じ込められないように、

イカスミパスタスプーンを使わず

フォークだけで上手く皿の手前にくるくるパスタ麺をフォークで回す場所を作って器用に巻いて食べるのが

イタリアスタイルだよ!って

あのLEONの表紙の人誰だっけ?

うそパンツェッタジローラモさんが上品パスタの食べ方として教えてくれたわ。

ちなみにスプーンを使ってくるくる回して麺とフォークで掴んで、

スプーンの上にミニパスタ定食を作って食べるのは北イタリアのちびっ子がよくやるやつって言ってたところも納得だわって思ったし、

ぜひイタリアに行くなら南イタリアに!って言った方がちょっとなんだかイタリア慣れしている感じがしない?

からイタリアに行った!って言うんじゃなくて、

ちょっと南イタリアに行ってきてさーって言った方がなんか雰囲気出るから

なんでも土地地名に南を付けるとすごく慣れた人に見えるから

巣鴨も南巣鴨って言い方したら、

ほら!すごく雰囲気出て巣鴨に詳しい人みたいに見えるでしょ?

から地名に南を付けることをオススメするわ。

浅倉南からのお願いね

なんつってー!

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドしました、

こっちの方がヘルシーアンドお値段も控えめなので、

今日からダイエットです!

結果は減って気分がよかったら報告します!つってね。

新しいダイエット方法が日々開発される中、

ハムタマサンドダイエットに私は挑戦するわ。

デトックスウォーター

レモンウォーラーよ。

炭酸レモンレモン果汁を追いレモンしたおーいレモン!って感じのレモンたっぷり

レモンウォーラーね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

anond:20210607133145

メキシコ人女性の同僚に「毎日献立考えるの面倒」と愚痴ったらキレられた…→日本人は食のバリエーションに対する執念が強すぎる?

https://togetter.com/li/1724895

 

レパートリーが少ない方がいいに決まっているじゃありませんか。

それでもレパートリーを増やしたいのならレンジでチンする奴じゃなくちゃんと揚げるから揚げ天ぷらですね。

不思議に聞こえるかもしれませんが、乾いた具材に肉に粉だけをつけるから揚げより溶き卵と粉の混ぜ物をいろいろな具材につけてあげる方が簡単ですよ。

2021-06-06

カレーシチュー肉じゃがのローテーションで献立は完成してるじゃん

頭使う必要ない

2021-06-04

毎日違うもの食べる必要ある?

毎日献立考えるのが面倒とかいうけどさ、毎日違うもの食べる必要ある?

さすがに俺も1年間同じものを食べ続けるとかやったことないからそこまで行くと嫌になるかもしれないけど

1週間くらいなら別に同じもの食べたっていいじゃん。ちゃんと美味しいものなら。

現に朝ごはん毎日同じもの食ってる人多いじゃん

何で晩ごはんになると急にバリエーション求めだすの

まとめて作って冷凍して1週間食えばいいじゃん

2021-06-01

anond:20210601120109

個人的には限りなくどうでもいいというか、気にしていないニュースなんだが、ものすごーく気になってしょうがない人も多いらしいのがおもしろい。

誹謗中傷なのか、批判なのか、感想なのかは知らないが「なんでそんなに気になるの?今日晩御飯献立よりも大事なこと?」と聞いて回ればいいと思う。

2021-05-31

食事だけミニマリストになってる

献立を考えたくない&冷蔵庫持ってないのでここ3年くらいは冷蔵する必要のないキャベツサバ缶詰とパックごはんで大体済ませてる

夏場でもキャベツは切った状態でも空調効かせておけば3日くらいは全然萎びたりしないので1玉2日で食うペースなら何も問題ない

どうぞ参考にしてくれ

2021-05-14

anond:20210513222618

②昨日書き込んだ者です(コメント返信)

追記】書き忘れていましたが、急に絶縁宣言したわけではありません。

3年くらい前から少しず連絡や実家へ足を運ぶ頻度を減らしましたが、母には全く効かず、露骨に嫌な顔をしたら逆に「遊びにおいで」コールが酷くなりました。

結婚してパートを始めたら、お孫さんのいる方や私と同じくらいの歳の娘さんを持つ方と接する機会が増え、話を聞いているうちに「ウチの親っておかしい?」って段々思うようになったのです。


 あとは義母と一緒に過ごした時間が私を変えてくれた気がします。(結局変われていませんが・・・

母は1度しか会った事のない義母をやたら難癖つけて毛嫌いしていたので、義母の病状はほとんど伏せて、約1年半、母はなく義母の面会に通ってました。

これは母にとっては重大な裏切り行為なんです。 実の母より義理の母を優先したんだから

「次女(私)ちゃん旦那実家にこき使われてる!!! 私が守ってあげなくちゃ!!!」ってなりかねない。 マジで

義母は亡くなりましたが、私の悩みを聞いてくれる優しい人で、正直母より母親らしい人でした。

 あとは環境の変化ですね。 夫と暮らし始めて大分肩の力が抜けた気がします。

今までは母の監視下で、母が作ってくれた食事に母が洗濯してくれた服で過ごしていましたが、今は自分食材を買って献立を考えて料理をする、自分洗濯した服を着る。 

大変だけどこの当たり前のサイクルが私を自由にさせてくれた。

また言い訳になってしまいましたが、コメント返信させていただきます。 ありがとうございます

◆slimebeth 様

祖母代わりに私が姪にサービスなんて…あたりに漏れ出ちゃってるけど、姉が心配なんじゃなくて「母を押し付けられた」と姉に恨まれたくないんでしょ。

読者に自分本位な奴と思われたくないからはっきり書かないだけで」

うん。 姉に恨まれたくないから、後ろめたい気持ちがあって匿名ダイアリー書き込みました。 ごめんね・・・

anond:20210513222618 様

「妹は母に稼いだ金を全て渡すことで、生まれて初めて母から承認を得られて嬉しそうだよ」

 妹さんの気持ち、すごくわかる。 私も結婚してからお年玉だのケーキだの夕飯のおかずだの差し入れしてた。 だって手ぶらだと文句言うんだもの。  母の喜びは私の幸せ。 でも辛い。

でも不健全関係には変わらないから妹さんが参っていたら助けてあげて。

anond:20210514065758

「考えるべきは、母や姉のことより、ご主人との家庭を大事にすることだよ。」

◆Buchicat様

結婚してんなら増田家族はご主人でしょ。母や姉、関係なくね?つまんないこと考えてないで、ご主人となかよくしとけばいいのよ。」

 このお二方のコメントにやられました。 私は夫を母や姉の二の次程度に思っていたのかもしれません。  すごく反省しました;;

 コメントが返しきれないので、ここらへんで。

「私も同じような環境だよ」「心配しなくて平気だよ」などの優しいコメント、大変心に沁みました。 姉が困っていたら手を差し伸べる、普通の妹に、叔母さんになりたいと思っています

2021-05-06

晩御飯考えるのまーじで面倒くさい

ここ数年体調を崩して、台所に立つことがほぼ無かった

弁当とか家族が作ってくれるものとかを食べていた

 

最近少しずつ家事ができるようになってきて、食事担当してんだけど、レパートリーが無

無は言い過ぎた

餃子を焼く、すき焼きのタレでなんか煮る、魚か肉を焼く、くらいで終わり

それのローテで、自分もつまらんし家族にも申し訳ない

 

以前は一人暮らししてたから、なにがしらか自分で作って食べてはいたはずなんだけど、よく思い出せない

 

食べたいものあんまりないんだなと思う

毎日晩御飯作ってる人は何をどう計画立ててやってんのだろう

小学校とかの1か月献立表みたいなやつが欲しい

2021-04-25

白血病患者の為にドナーになった体験記

記事タイトルに「ドナー提供」と書いてたところ人売りやんけというツッコミをいくつか頂いたので修正しました。

白血病へのドナーっていうと腰に針刺して採取した骨髄を移植ってイメージあると思うけど今回は末梢血幹細胞移植っていうやつです。

これを行う為の機械医師たちが少ないっぽくてどこでもできるって訳ではないらしい。

このエントリ入院中の暇つぶしも兼ねてその日感じた事をだらだらと書き綴っただけのものなので読み物としては優れていないと思うのでご了承を。

入院中の様子のみを主観的に書いた記事になります

・1日目

午前に入院手続きを済ませた後、病室へ案内されて身長体重・体温・血圧採血と諸々を計測、採取される。

今日白血球を増やす薬を21時に使う以外はただただ時が過ぎるのを待つのみ。

昼食は酢豚焼売酢豚から味を感じなかった。

16時現在寝不足だったし軽く寝ようと思っても看護師やお世話になる先生挨拶に度々来るので断続的な眠りになってしまう。ねむい。

ドナー側は朝に採血して夜に薬を使うサイクルを採取の日まで続けるだけなのでとにかく暇との戦いである。

18時に夕食。炊き込みご飯・焼き鮭・ふろふき大根わかめサラダオレンジというメニューであるが、デザートとしてオレンジが用意されているというのにみかんわかめサラダに混ぜられていた。

21時、消灯前に薬を2本皮下注射される。2本も打たれると圧迫でじんじんと痛みが出るんだって知見を得た。

その後意識は飛び飛びに、深夜3時に完全に覚醒。暇を持て余し虚無る。

・2日目

朝早くから2本採血人生で一番血液抜いてる気がする。

この日の朝ごはんはなかなかに雑なものだったが、初めて汁物が付いた。

お昼はカレーと味のしない野菜&玉子フルーツゼリーヨーグルト掛けみたいなやつ。

朝の血液検査の結果を聞くと順調に白血球が増えているらしい。

そうした事の副作用として発熱頭痛、骨の痛みなどが起きる場合があると説明された。

説明された途端にそんな症状が出てる気がしてきたが恐らく気の所為

・3日目

深夜3時前には覚醒。暇を持て余しながら朝まで過ごす。

朝食は今までで一番塩分を感じる献立だった。

腰や背骨の骨痛について、痛みはあるが薬の副作用による物か半信半疑だったので朝は言わず

昼前ぐらいに何をしても痛いことに気づいてこりゃ駄目だって事で痛みどめ貰って多少落ち着いた。

痛み止めを飲んだ後、暇だったので入院前にNETFLIXで予めダウンロードしてた「告白」を見る。

半分ぐらいまで見て、これは病院で見るべき映画ではないなって思いつつそのまま最後まで見た。

・4日目

3時頃に目覚め、6時頃に採血、8時に朝食のいつものルーティン

初日と2日目の病院食は食べるのキツかったが、舌も慣れたのか3日目からマシになってきている。

特に3日目からは限られた塩分使用量でやりくりする中で美味しくしようという意図を感じる部分もある。

この日は日勤に推し看護師が来てるので少し気分が楽になった。

翌日に末梢血幹細胞採取を行うということで医師から説明があった。

説明内容は基本的には自分で調べても見つけられる情報とそう変わらないのでスムーズに頭に入ってくる。

白血球等を増やすためのG-CSFを打った後ってほっとけば自然に戻っていくか?とだけ、

不安でもないけど質問したところグラフに例えて説明してもらえた。今は毎日打って数値を上げていってるが打たなければスゥーと下がっていくらしい。

説明を受けてからどの血管から取るかを決めて、ペンで印を付けてもらった。

その後は夕飯→寝る→消灯前に注射→寝る→3時起床で暇を持て余すいつもの流れで5日目へ。

・5日目

3時起床してからフロアの共有スペースで時間潰したりして採血やら朝食の時間を待つ。

朝食は少なめに食べてほしいと言われていたのでご飯半分ぐらい残す。

10時30分からついに造血幹細胞採取になるのでそれまでに絞り出すように排尿しておいた。

そして採取。まずはベッドに寝かされ、機器の準備を医師たちが進めていく。

人工透析用の機械に似てるが県内に5台しかない代物らしい。

血液を遠心分離すると3層に分かれて真ん中に目的造血幹細胞を含む白血球血小板などの薄い層ができ、それを回収して残りを体内に戻すって感じ。

患者側の暇つぶし用にノートPCなどを予めOK貰っていて、医師がわざわざ電源など配線してくれてとても助かった。

ヘッドホンの装着までして患者の暇を潰す準備が整ってから腕の血管を品定め。

左腕の血管がキレイに真っ直ぐですぐに出てくるって事で医師たち3人にめっちゃ褒められた。

両腕の血管に管を通し、右腕から機器へ吸い出し、左腕から体内へ戻す。始めは血管をスゥーっと冷たい感じが流れていく。

抗凝固剤としてクエン酸使用している関係で体内のカルシウムへの影響があり、身体の一部が痺れる場合があるという説明を事前に受けていたが開始直後にそうした症状が現れた。

副反応が出るの早すぎて焦ったが、「温かいの入れます」との事で何らかの操作によって身体の血管を温かい感覚が駆け巡り、その感覚の最終地点は何故か股間であった為にまるで漏らしたかのようなジンワリとした温かさを股間に受けてソワソワするなどした。

(その温かいやつについて終わったら質問しようと思ってたけどし忘れて後悔してる)

そんなこんなでしばらく採取を続けているうちに、痺れについても検査の数値上問題ない範囲であるが出ているという事で感受性が高いっぽいという話になった。

無理に我慢するつもりもないが、極々軽い痺れ感については自分スルーすることにした(数値上誤差レベルしか変わってないっぽかった)

右腕は動かせないまま4時間は暇になるのでノートPC適当音楽再生してリラックスしながら採取することに。

一応NetflixDLしてた映画もあったけどどうせ見るならもっと集中できる状況で見たい。ので音楽のみ。

初めてということもあってか割とあっという間に4時間が過ぎたという感覚だった。

身体から血液の送り出しがどうもなかなか安定しなくて腕の角度を変えたりとか、クッションをにぎにぎしたりで安定させていった。

後半は寝落ちしそうになると「にぎにぎしてー」という声で起きてにぎにぎした。

送り出しも安定するならそこまで手間掛けずともリラックスして寝てれば終わるみたい。

終わった直後、痺れについて患者によって表現が違うから症状の伝達が難しいと医者と談笑してた。

終わった後は立てなくもないし歩けるが、ちょっと不安を覚える程度には万全ではない状態

車椅子で病室に送ってもらいこれで採取は終了。明日の結果を待つのみ。

採取した成分量が足りなかった場合に備えてこの日の夜もG-CSFの投与がある。翌日の結果次第では翌々日に再度採取→更に翌日に退院となる。

この薬による骨痛にもすっかり慣れてきてしまい、別に全然えれなくはない痛みだけどあったらあったで微妙身体が怠く感じるしとりあえずロキソニン飲んどくか、って感覚

地味な痛みでしかないんだけど看護師からは「痛くなったらすぐナースコールして」と言われてて、しかしそこまでするほどの痛みじゃないので深夜は遠慮してしまう。他の患者起こしちゃうし。

・6日目

4時ぐらい起床。3~4時ぐらいに見回りに来る看護師に毎回会釈してしまう。

朝の検温等&採血時に(骨痛による)腰の痛みについて10段階でいくつか、と聞かれて「3ぐらいで全然耐えられるけど耐えたところで徐々に痛みが強くなったり別の場所も痛くなる」と答えた。

事情は分からないけどあんまりロキソニンを出したくなさそうな雰囲気を感じてる。

この日は前日採取したものにどれだけ移植に使える細胞が含まれいるか検査待ち。

15時ぐらいに医者が病室に結果を伝えに来てくれ、移植7回分の細胞が取れたらしい。

ということで明日退院となる。することは終わったし、飯食って一泊してからでなくこのまま今日退院でも良い気がするんやけどな…

まぁ病院側の手続きの都合もあるんだろうと勝手に納得しておく。

・7日目

いつもどおり4時半ぐらい起床して共有スペースでまったりして時間潰して、ベッドに戻りだらだら。

検温・血圧・血中酸素を計ってしばらくまって朝食。

退院から約一ヶ月後に検診をということで日程確認して予約。

あとは退院時間を待ち、病衣代などの会計を済ませて家族の迎えを待つ。

迎えが来て無事退院ナースステーションに一言感謝伝えたかったけど道中で移植コーディネーターの人に話しかけられて忘れてた…

退院

先日の採取の影響か体力が落ちてて、なんとなく動き回ったらすぐに息切れするんじゃないかってのが感覚的にあった。

そして帰宅シャワーを浴びたらそれだけで疲れてしまった(入院中の垢を念入りに落としてたのもあるが)

シャワー後、午後2時に横になったらそのまま寝てしま20時。

適当ゲームして過ごす。

翌日は夕飯を友人と外食にした。

安価チェーン店であるが個室の焼き肉食べ放題なので今のご時世でもまぁまぁ安全ははず?

食べ始めはあまり食欲はなかったが、食べ進めていくうちに食欲が湧いてだいぶ元気になった。

その翌日からは体力はかなり回復したように思えたのでやはり肉は偉大である

退院後など気分が落ち込んでる人は肉を沢山食べよう。肉には人間幸福感を与える物質が含まれてるみたいな話をどっかで見た。

医療処置による特別制限特に無いので、一般的入院による不便が大半を占める。

G-CSFって注射副作用が人によっては強く出るかもしれないのでそれによる体調の変化はしつこいぐらい確認してくれる。

ドナー主観的な内容でも公益性あるかなって思い、これを書かせていただきました。

そんな感じで、今回のドナー体験記を締めます

(4/26 11:20頃)追記

沢山のブクマありがとうございます

ドナーになるキッカケについて気になっている方もお見かけしたのでそれだけ説明します。

ドナー側の体験ということで意図的に記述を避けていたんですが、実は骨髄バンクでの提供ではなく親が白血病になり、骨髄バンクに完全一致のドナーがなかったために必ず白血球の型が2/4一致する子である自分ドナーとなった形です。臍帯血バンクには候補となるドナーがありましたが、臍帯血の場合細胞量が少なくて生着しない恐れがあるが末梢血幹細胞移植なら生着不全のリスクが低くなるので医師相談の上そちらを選びました。(しかし型は半分一致なのでドナー免疫患者身体攻撃するリスクがあるので薬によってそれを抑える方針)

ですので骨髄バンクからドナー提供とは少し前後の流れが違うかもしれません。

なんでそれについて書かなかったかというと、Twitterフォロワーに共有しようかなと思ってたけどあまり重く受け止められてもお互い気を使っちゃうしと考えてました。

投稿してから結局共有しなかったのでまぁいっかってなってます

2021-04-16

母は専業主婦に向いていない人

うちの母親は、専業主婦に向いてない人です。

元々芸術家肌の人(その分野の講師だった)で、結婚後は趣味程度に自宅で講師をつづけつつ

専業主婦をやってるけど、家事全般まり得意ではない。

精神的にも細い方でうつ病治療経験者、今は精神科通院はしていないものの、

季節の変わり目などは精神的に不安定

お米を炊くのも億劫で2~3日かけて食べる計算で炊く。

洗濯は1週間に1~2回。

買い物は大好きで安売りスーパーなどで色々物を買い込むけれど、

ストックや消費スピードをあまり考えずに買うので

ストック多大で溢れているものや、使いきれず腐らせてしまうことがしょっちゅう

特に整理整頓そうじについては壊滅的で、

新聞の切り抜きやらパンフレットやらとにかく物を取っておきたい人だけど、

それを整理できないので、家の中はTVによく出てくる「ゴミ屋敷」半歩手前。

片付けを手伝うことは何度もしたけれど、こだわりが多すぎて喧嘩になり断念

親子だと喧嘩になるから業者さんに入ってもらった時も、精神的に参ってしまい続けられず

それなのに、家が散らかっていることをストレスに苛つき家族に当たりちらす…

嫌なところだけ書き出すとまあ相当なのですが、人間的には本当に善良で家族思い

スキルを生かしたボランティア活動なども積極的基本的には人に好かれる人

欠点は折り込みつつ、それでも母として尊敬しています

家族仲も基本的には良好なのですが…

自分は全く休む暇もなくずーっと働いてて心休まるときがない

何十年も努力してるのに家がちっとも片付かない、誰も手伝ってくれない…

毎日毎日毎食の献立考えるの疲れたもう楽になりたい、死にたい…」

自分

ボランティアやら相続対策勉強会やら、不要不急の要件自分から増やしてるだけだってば…

 片付けは「How to 本」買い込んで読むだけで何も実際に片付けてないじゃない、手伝ったら怒るし…

 洗濯自分の分は自分でしているし、

 食事だって、土日の半分位は自分がつくってるし平日も半分は父が作ってるのに…)

家族は皆母に気を使って、協力して過ごしてるのに、

自己中毒でどんどんメンタル崩していく母に対して、言いたいことは沢山あっても、

口にしたらますますメンタル悪化するのは目に見えており、溜め込んでたら自分メンタル崩してしまった。(こっそり精神科通院中)

でも母は自分には気を使ってくれない…もう嫌だ…

まあ、仕事はしてるものアラフォーパラサイトシングルやってる時点で何も言えないのですが…

テレワーク仕事してるのに、もう昼は作れないから作って、を週に何度もやらされると

私は働いてないとでも言いたいのかと怒りたくなる衝動を無理やり飲み込んで、ますます消耗していく自分

という状態で↑を聞かされると、どんどん黒い思いが募ってしまう…

お互いの為、一人暮らしするべき?まあそうなんだけど、収入的にはなかなか難しいものもあり・・・

とりあえず、愚痴を吐き出したかった。

2021-04-10

anond:20210408141525

献立冷蔵庫にある使わないといけない野菜と肉の種類をローテする感じで決めてるな・・・

牛、鶏、豚、魚、牛、鶏、豚

中国産嫌じゃなければ、冷凍野菜が期限気にせずストックできるので便利。冷凍はいくらスペースあっても足らない。

カレーは鍋洗うの苦痛じゃなければ固形ルー溶かして煮込まないでいい系野菜ドン一品できる。じゃがいも人参入れるから手間になる。

オーブントースターあるなら、トマトスライスしてチーズ乗せて焼いたり、玉ねぎ半分あるいは太めに輪切りして、油とかバターぬってじっくり焼いてみたりと他料理作ってる間に一品増設やすい。

2021-04-08

料理をする夫を10年間続けて思ったこメモ

30歳を過ぎてから結婚した。

自分一人暮らしの期間が長く、一方で妻はずっと実家住まいだったからか、結婚して妻の料理を食べたとき、これは自分で作らないとあかんね、と思った。

そうして10年経ったので、この間に思ったことを書いておく。

1日1~2品つくればいい

理想的には、主菜副菜があるのが良い。

が、面倒なときにはメインディッシュという考えを捨てよう。

肉じゃが豚汁主菜でもいいじゃないか

1度に3日分、あるいはそれ以上作る

これは、3品作れということではない。

肉じゃがを作るなら、3日分持つように作れ、ということ。

1日に1~2品を3日分つくり、前日と前々日に作った料理も出す。

これで毎日3~6品並ぶことになる。

意識的冷凍しておこう

毎日3~6品料理を出すテクニックがわかったが、これを続けていると、これ昨日も食べたじゃん〜っていう気持ちになることもあるかもしれない。

そこで、冷凍活用しよう。

毎日つくる3日分の料理を、その日食べるぶん以外は冷凍しておこう。

今どき、冷解凍でそこまで味の落ちる料理は少ない。

スパゲッティとかの麺類や、天ぷらや刺し身はちょっと向かないですけど、冷凍して問題ない料理冷凍しておこう。

そうしておくことで、どうしても料理が面倒な日のためのセーフティにもなる。

材料は多く買うのがいい

家庭料理のメンドクサポイントのなかでも、結構なウェイトを占めるのが、献立を考えること。

毎日何を作るか1から考え、その材料スーパーに買い出しに行くのは、かなり面倒である

なので、スーパーに行ったら、料理材料の一部を2〜3倍の量買おう。

そうして、次の日には余っている材料で何ができるかを考えたほうが楽である

それに、食材は多く買ったほうが安くなることが多い。

ポイントは、色んな料理に使えるものを選ぶこと。

キャベツ白菜、豚バラ薄切り肉などが良い。鶏肉もいい。

出汁自分でとったほうが結局楽

出汁は、自分で取るとお金が高く付くし面倒なので、だしの素で済ませる向きも多いと思う。

ただ、出汁役割は、旨味を加えることだけでなく、香りを加えるところにあり、出汁の素ではその点が致命的に駄目である

自分でとった出汁香りが十分にあり、野菜を焼いたり揚げたり茹でたりしてぶっかけるだけで、普通にうまい

なんなら、クックパッド出汁の素を使用した料理などよりも、よほど本格的な感じさえ出てくる。

出汁をとるのだって、どうせ、お湯に入れるだけである

これも冷蔵庫に入れておけば1週間近く持つので、毎週1日だけ出汁をとり、2Lの容器に入れておけばいい。

ハインツの缶カレースパゲッティツナと卵は常備しておくのがいい

ハインツの缶カレーうまい特にシェフスペシャル。これをAmazonで常備しておこう。

どうしても、やっぱり、料理が面倒くさくなったときにはためらわず開けよう。

温めるだけで、喫茶店級のカレーが食べられる。

スパゲッティ一人暮らし民にとって主食のようなものだろうから言わずもがな

ペペロンチーノだと物寂しいときには、ブロッコリーを1株茹でて、細く切ってオイルパスタに混ぜ込めば、相当うまい野菜がとれる。

ツナと卵は、チャーハンに使う。土曜の昼はスパゲッティに逃げたから、日曜の昼はどうしよう…というときにでも使う。

冷凍の鮭でも良いが、ツナのほうが面倒がない。

餃子冷凍で買おう

冷凍餃子スープに入れても美味しいし、ホント面倒なんですってときのセーフティにも使用できるし、普通にうまいから普通に常備しよう。

2021-03-30

そんなに敵意って伝えたいもの

ふるさと納税フルーツが届いたので、ケーキを作った。

彼氏は私の家でご飯を食べるのが習慣化しており、その日も割としっかりとした献立ご飯デザートケーキを用意していた。


夜、彼氏が来て上げ膳据え膳でご飯を食べて、ベッドの上で漫画を読んでダラダラしていた彼氏ちょっとした悶着を起こした。

まぁ悶着とも言えないレベルのささいな出来事で、私も最初は嫌だなあと思っていたが、割と直ぐに割り切ってもう気にせず過ごしていた。


向こうはゲームやったりスマホ漫画読んでいたので、家にいるのにいつまでひとり遊びしてるんだろう、とじーっと見つめていた。

それが彼氏にはさっきの悶着が原因で私が不満そうな態度をとっていたように見えたらしい。

その内段々と眠くなり、うたた寝をしていたら、突然「帰る」と言って支度を始めた。

いつも泊まっていくのにどうしたのかと思ったが、そそくさと支度を済ませると「ご飯食べたしゲームもやったし帰るわ」とろくに顔も見ずに、玄関まで見送ろうと追いかけている私の目の前でリビングのドアを閉めた。

玄関でも挨拶もせず、手を振る私を無視して帰ってしまった。

明らかに「怒っている」アピール

帰り際の言い草といい、目の前で閉められたドアと言い、何に怒ってるのかよく分からなかったので、どうしたのかとLINEを送ったら、

「変な雰囲気出てたじゃん」と。

弁解してすぐに謝罪はしたが、明らかに納得していなかった。

かにハッピー雰囲気は出ていなかったと思うが、それは放置されていたことに対してであり、話しかけたりもしたし、悶着の件を掘り返したりもしていなかった。大体漫画ゲームしてる時に話しかけても、そっちに集中して返事がない時すらあるので、かまって欲しいのを我慢していたぐらいなのに。

その旨も伝えたが、揚げ足をとってそれに対する反論をしてきたり、あそこまで明確な怒りや敵意を向けられたことに、時間差で苛立ちが湧いてきた。

いい歳した大人が、なんつー意思の伝え方するんだと。理由はなんであれ不快な思いをさせたことに即時に謝罪した。

が、わざわざ帰り際に余計なこと言ったりしたりするその子供じみた選択にいよいよ愛想がついた。

2021-03-21

anond:20210320012632

過程の中で生まれた1アイディアだけで評価するなって事やろ

もし料理があまり得意でない人が今日晩飯何作ろうか考えるとする

創作料理をしようと奇抜な料理を考えて、やっぱり無難カレーにしようってなった

「奇抜な料理を考えた」という一点だけをみて献立を考えるセンスないって評価するのは視野が狭すぎる

2021-03-18

概算見積計画が得意な人の有能感

日常生活でも仕事でも概算見積りが得意な人は頼りになる。

たとえば、

献立を考えて時間を逆算して買い物に行ったり。

料理レシピ感覚的に把握できたり。

出かける時も目的地までの時間計算して、その日の混み具合を予想したり。

などの不確定要素を加味してざっくり計画を立てて、そのブレが少ない人は有能だなと思う。

暗算が高いだとか、運動神経がいいとか、記憶力がいいなど、具体的なスキル能力でなく、全体掌握のスキルって経験からくる物なんだろうか?

それとも育成可能スキル

概算見積計画が得意な人の有能感

日常生活でも仕事でも概算見積りが得意な人は頼りになる。

たとえば、

献立を考えて時間を逆算して買い物に行ったり。

料理レシピ感覚的に把握できたり。

出かける時も目的地までの時間計算して、その日の混み具合を予想したり。

などの不確定要素を加味してざっくり計画を立てて、そのブレが少ない人は有能だなと思う。

暗算が高いだとか、運動神経がいいとか、記憶力がいいなど、具体的なスキル能力でなく、全体掌握のスキルって経験からくる物なんだろうか?

それとも育成可能スキル

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