「黒酢」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 黒酢とは

2022-09-30

高須黒酢豚うめえうめえ言うから行ったんですよセルリアン。そしたら貴明が居て。

「嫌だねえ握りから行くなんて」とか言いながら。ここ鮨屋じゃねーよなんて一言言話して。

それが最期だったか

2022-09-06

[] そのよんひゃくじゅう

ブラックロシアンテリアーッス

 

本日は9と6にまつわる語呂合わせが多い日ですね。

黒にクロレラ、黒牛黒豚黒酢黒豆クロスワード生クリームクレームキョロちゃんの日、松崎しげるカラスの日、などなど沢山ございます

あと今日妹の日、でもあるそうで1991年に漫画家畑田国男さんが制定されたそうです。

他に兄の日、弟の日、姉の日も作ったんですと。

いやぁ、よくわからんですね!

 

ということで本日は【わからない箇所の申告よいか】でいきたいと思います

からない箇所の申告よいか!わからない箇所の申告ヨシ!

 

それでは今日も一日、ご安全に!

2022-07-17

anond:20220717115119

ウー・ウェンの炒めもの」という料理本を見て作った

レタスオイスターソース炒めと小松菜の塩炒めと黒酢鶏。

家にある調味料で作ったのにお店みたいな味になってびっくりした。

特に塩炒めはいつもと全然違って感動した。

2022-06-23

不味い食事身体に良い訳が無い

黒酢とか青汁とか。不味いって言いながら食ってるの絶対ストレスだと思うわ。結局好きなもん食ってハッピーに生きてた方が絶対最終的な寿命は長いと思う。

2022-05-30

りんご黒酢炭酸水割うんめぇ

酸っぱいからコップ一杯で満足できるし体にも良い。

炭酸を買いにいくのが面倒だが。

2022-04-05

チャーハン800円は高くね?

私が時々いく中華料理屋は週替わりでメニューが変わるお店なのだ

一般客用のメニューの固定メニューもある。その中で価格が気になるのがこのチャーハン800円だ。

他の料理に優位つけるわけでもないけどチャーハン材料集め、調理法必要調理用品、どれもイージーレベルである

食感もパラパラ、しとしとと分かれているがどちらもちょいとした火加減で製作可能

具材私的にはなくてもいいが、ネギなど大したものは入ってないことが多い

要するに楽な料理である

それなのに店のトンポーローや黒酢豚と同価格になっているのが少し納得いかないなぁ

そんなことを考えながら今日昼ごはんメニューを今考えている

2022-03-05

anond:20220305075458

黒酢とか赤酢とか黒糖で作るとまたうめえぞ

間違っても市販寿司酢は使うな

あと海苔はいいやつ使え

それでも1巻30円以内だ

2021-11-21

anond:20211121074643

キミが37年生きてきて一回も見たことないのはゲイだけじゃないだろ。キミが37年生きてきて一回も見たことないタイプ人間は異常者なのか? 例えば、スイス人オランダ人東大教授オックスフォード教授ノーベル賞科学者オーボエ奏者オリンピックメダリストプロサーファー遊牧民石油掘削業者黒酢生産者とうもろこし農家。キミが37年生きてきて一回も見たことない人間は異常者なのか?

2021-10-23

普通買わない・売ってないものレシピに入れるな

最近配信する方もだいぶ工夫するようになったからいいけど。


巣ごもり需要で増えた家庭料理レシピ

ここに、めったに買うことがない、あるいは買おうにも売ってないもの材料に含めてくるケースがあって、見かけるたびにがっかりする。

代表的ものだと

からこういうのは省略するか、代替品(エシャロット玉ねぎ長ネギ洋風出汁コンソメ中華出汁味覇、酒は料理清酒ワイン系だけにするとか)にしてほしかったり。

2021-08-11

anond:20210811183856

肝心の麺が販売終了なんだけど…

まあ一応開示すると、all in noodleのまずさの半分は、同梱されてる「ほぐしオイル」のせいなので、まずこれを捨てます

代わりにオリーブオイルで解すと大分マシになります

カップタイプオールインは、かやくとスープ付属してるけど、これも不味さを誤魔化すためかやたらショッパイので、これも捨てます

まりオールインの美味しい食べ方というのは、付属してるものを全部捨てて、市販ラーメンスープ市販パスタソースを使う事です。

ラーメンスープとしては鶏白湯系が麺のくさみを消しやすくて相性が良いです。

パスタソースは、混ぜる系で香辛料が効いたもの特にバジルがよく合います

どちらの場合も、山椒おろしニンニク、ジャンなどを加えて好みの味に寄せて行くと更にグッドです。

パスタソース場合トマト缶を使って豪快にトマト味にしてしまうのもありです。

健康志向を極める場合パスタソースを使わずトマト缶と黒酢だけでもかなりイケてる感じになります

ああ、このノウハウもあとダンボール一箱で無用の長物になってしまう……

2021-07-22

紹興酒という時折急に飲みたくなるヤツ

俺はバーミヤンに駆け込み、まずは紹興酒デキャンタ豆腐サラダ餃子を注文し、一回戦略を建てる。

〆は米か麺か、それともツマミ系で飲み欲を満たすか。

そうして俺は悩んだ末に、中華丼担々麺黒酢酢豚からあげ紹興酒デキャンタをもう2つ頼んで店を後にした。

今宵も俺の中に潜む、中国3000年の歴史に燦々と輝く龍(ドラゴン)の血脈が、貪れと語り掛けたのであった。

2021-07-14

anond:20210714224914

夜中の時点でできることとしては、黒酢飲むといいらしい

https://youtu.be/oMyyEwbX9E0

個人的には20時くらいまでに食事済ませて空腹状態で寝ると多少楽。疲れてても寝る前に少しストレッチする。

あと発酵食品も摂るようにしてるけど昔から好きなので効果があるかどうかはわからない。

2021-05-22

[]

今日はやっと晴れたので

ペンキ塗りをしました

湿度がずっと70%代なので(今も)

風が吹いて、お天気になってきたのに

「夏場は2時間」て書いてあるのに(2度塗りまでのインターバル

じゃ、5月だけどもう梅雨なので、3時間くらいかなと

思っていたけど

角とかみぞになってるとことかがしっとりしてて

小さい頃

近所の公園遊具を塗りなおしされてるとき

ペンキぬりたて」ってあるのに

そーっと触ってみた事思い出しました。

ちょっとにちゃーッとしたけど手にはつかない。

グローブジャングルっていうんだね。

まさかオトナになって、

自分ちの玄関自分で塗るとは思わなかったなぁ。

とりあえず、塗れたのですけど、

明日の朝にはちゃんと乾いている事でしょう。

(お願い🙏🏻乾いてください……。)

😸今日の夕飯

タマネギ天 いちまい

黒酢もずく

ミカンとBIOヨーグルト(無糖無脂肪

大きなツインシュー

デカフェ

でした。

明日ルーフがつきまぁす。

嬉しいニャン💖

ずーっとめちゃくちゃな環境にいたので

頑張って片付けと

出来ることはなるべくお金をかけずに自分でやるニャ。

梅雨あけをまってます☔🌥🌞

2021-05-21

なめたけのレシピ

なめたけだけだと飽きる。飽きる割にえのき結構嵩があるので余る。コレでは困る。

そこでたまたま今回買ってて持て余してたししとうを使うことを思いつく。

とりあえずごま油で2~3分ほど炒めて焦げ目をつけて、さてどうするか。

なめたけと和えて、醤油を数滴、そして黒酢を垂らして、水を入れて煮きってみた。

するとどうだろう、煮きっても酢の酸味がしっかり利いていて、実にメリハリのある味に仕上がった。

きょうの料理で見つけたなめたけレシピの、生姜山椒を加えたというのもよかったのだろう。

またなめたけとししとう和え物にも飽きたら、

これに豆腐を加えてみると、これまたすいすいと進んでいった。

思いつきのレシピで、ココまで満足感が得られるとは思わなかった。嬉しい。

レシピ担当自分と喫食する自分というのは合一できないので、これはめぐり合わせとしか言いようがないのだろうか。

ししとうではなくネギなどでも代用可能そうだ。

レシピの幅が広がりそうでワクワクする。

酸っぱい武道

朝5時。酸っぱい武道の鍛錬は霜が降りる時刻から始まる。

床磨きの雑巾に酢をつけて往復。道場中の床が酢酸で清められる。

立ち込める酸っぱい匂い

5:30、瞑想。拳をももに立てたまま酢の匂いをかぐ。いつでも身構えられるようにするためだ。

6時になるとお酢ボトルを持った道場生が道場に整列する。

それぞれが「お酢!」と元気よく挨拶。型稽古では実際の酢は使用しない。

稽古でしっかりと汗を流したあとで、7時から持久力トレーニング

お酢を掛け合い、試合ギブアップしないための胆力を養う。

8時になると乱取り稽古がようやく開始される。

お互いが素早い動きでボトルを制したり、素早くキャップを開いて相手にかけたりする酸っぱい武道本来競技に立ち戻る。

乱取り試合の開始はまずお互いが納刀ならぬ納瓶の状態からまり、始めの合図とともに素早く抜き取って相手にかける。

最近近代化が進んでスウェー、ダッキング、ウィービングなどの近代ボクシングテクニック披露するものも多く、ヒートアップして思わず相手の足にローキックを放ってしまう微笑ましい面も。

酢は関係なくないですか? と度々取り沙汰されるのだが、ルール上は特に禁止されていない。

なんならテイクダウンしてマウントパンチを放っても良い。

決め手は基本的に酢を相手の顔にヒットさせて「すっぱ!」と言わせたほうが勝ちだ。

声が小さく、すわ、すぱ程度の驚き方では有効1ポイントしかない。

2ポイント合わせ一本を取るしかなくなる。

酢をかけておいて大きく後退するなどの「かけ逃げ」はイエローカード扱いなので、多用すると合わせ一本を取られる。

こうして乱取りが終わるとそれぞれの道場生たちは薄めた酢で道着を洗い、スイーツ(※寒天で固めた酢を食べること)を先輩たちとともに行う。戦士に休息はない(し、後輩は笑顔で食べなければならない)。

師範以上になると黒酢使用が許される。よりまろやかで動きが掴みにくく、上級者向けである

かかった相手もあまりのまろやかさに旨味を感じてしまい、なかなか勝負が決しない。

こうして酸っぱい武道の一日は終わる。

なお、競技化しているのは今回取材した一団体だけであり、全国的にも他団体存在確認されていない。

2021-05-16

anond:20210516130216

アルコール依存症の人って脳みそ普通にブドウ糖を消費して動くのではなく酢酸を消費するようになるという研究があるけど酢の物好き?

飲む黒酢とか美味しく感じるの?

2021-05-02

anond:20210501234043

「知られざる神メニュー」って話なのになんで有名なメニュー出してくるん?

すけそう鱈と野菜黒酢あん定食なんて定番中の定番よ?

ランキングで必ず3位以内に入る人気メニューよ?

趣旨分かっとるんか?

大戸屋は週5で利用してるけどばくだん小鉢一択だろ?

これにご飯一口カレー付けてばくだんカレー定食が出来るじゃん

定食メニューを注文するにわかは引っ込んでろってこった

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん