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はてなキーワード: 鶏ガラとは

2022-05-09

15年前で良かった。今なら総叩きにあってる。

2006年2007年の話。

当時田舎学生だった自分は何かのイベント新宿に行く事になった。

「せっかく東京に行くんだから何か名物になるものが食おう、そうだ好きなミュージシャンブログうまいうまいと書いてた二郎って店に行こう。」そう思って歌舞伎町二郎に足を運んだ。


当時ブログというかweb日記みたいなものしかなく、二郎がどう言う系のラーメンなのかさっぱり分かっていなかった。調べても出てこなかったし。

また学生視野世界も狭く、ラーメン=地元鶏ガラ出汁背脂たっぷり中華そばだと思い込んでた為二郎に到着して先人の食べているラーメンを見て驚いた。

自分の知っているラーメンではないと。


今思えば一旦そこで店を出れば良かったのに子供から一回入ったら注文しないと出れないと思って次のような注文をしてしまった。


野菜全部抜いてください

チャーシュー薄切りに出来ますか?出来ないなら抜いてください

ニンニクニンニクが何かわからないので要らないです


二郎の良さ全部抜き。店員さんに5.6回すげえ変な顔されながら本当にそれで良いのか聞かれ、今なら二郎がどういうものか分かるけど分からなかったのでいい加減しつこいなと逆ギレしてしまった。申し訳ない。


先述の通り鶏ガラ背脂ラーメンだと思ってた自分、出てきたラーメンがそうではないので思ってたのと違うからほとんど食べる事が出来ず逃げるように退店した。

昔は良かった。今こんな事したらどうなるかわからん

2022-03-25

anond:20220324134543

ズレた回答で悪いけど

片手で肉持って調理バサミで直接フライパンに切り落とせばそんなにめんどくないぞ

 

あとはカット野菜をドカッと入れて、鶏ガラスープの素を小さじ2ほど入れれば立派な肉野菜炒めの完成よ

2022-03-20

anond:20220320082524

鶏ガラスープの素。僅かに入れただけでなんでこんなに美味いんや!ってなる。

ただ、化学調味料は使い過ぎると味覚感覚が壊れるのであくまでも少量にすること

2022-03-08

二次元における地味子と現実の地味子って差ありすぎない?

前者は美少女でしょ結局

現実の地味子って陰キャで不気味だよ

非モテって感じだしファッションセンスもなければ鶏ガラのような細さで骨ばってる

無難家業継いだり公務員目指すような感じ

何も面白みもエロスもない。それが現実の地味子だよ?

何を夢見てるんだろうね、あの人達

2022-02-01

三大 "ズルい" 調味料

あと一つは?

追記1】

ブコメのみんなありがとう!集計したよ。(2/2 9:42 時点)

ブコメ数計スター数計
クレイジーソルト77
ゆず胡椒76
白だし69
味の素59
バター53
53
ごま油447
ポン酢419
マヨネーズ412
マキシマム44
コンソメ43
空腹43
魚醤(ナンプラー)37
カレー36
だし(顆粒)33
胡麻ドレ/ダレ32
胡椒31
醤油3
オイスターソース216
鶏ガラスープ(顆粒)23
シャンタン22
ほりにし21
味塩コショウ21
味噌21
カキ醤油2
タバスコ2
タマネギドレッシング2
豆板醤2
ロックブーケ110
ケチャップ18
スダチ18
絶景13
ゆずぽん12
ウスターソース11
オタフクソース11
お好みソース11
ガーリックパウダー11
ジンタレ11
だしのきいたまろやかなお酢11
トンカツソース11
ピリピリ11
めんみ11
柿栖11
寿司11
萌え萌えキュン♡11
オリーブオイル1
オリゴ糖1
カボス1
かんたん酢1
グルメのたれ1
サラダエレガンス1
ショウガ1
すきやきのタレ1
ルチン1
ダシダ1
チリソース1
トリュフ塩1
バイバイ1
ハイミー1
バニラアイス1
ふりかけ1
やみつきにんにく背脂1
ヨシダソース1
ラード1
ラーメンスープ1
レモン1
塩昆布1
茅乃舎のだし1
宮のタレ1
香味ペースト1
砂糖だれ1
食べるラー油1
煎り酒1
想い出1
日東産業激辛のタレ1
料理酒1
姜葱醤1
燻製マヨネーズ1

追記2】

2022-01-25

キムタクチャーハンレシピ

2022-01-22

デブが悪なのは間違いないのに……

肥満病気になる確率が高いので人類全体の医療負担を増やしているのでクソ。

ちょっと腹筋が見えづらいぐらいの中年太りが一番いいらしいので、単なる鶏ガラのくせに腹筋割れてる自慢してるガリも同じくクソ。

デブは生きてるだけで無駄カロリーを消費し人類食糧事情悪化させているのでクソ。

単純計算で100Kgデブは50Kg人間の倍のカロリー無意味に消費しておいて生産性は同じぐらい。

更にデブはせっかく余分に食わせてやってるカロリーダイエット食品とやらを使ってウンコとして排出する。

デブのせいで無意味に牛さんや豚さんが多く殺されていることを自覚すればわかると思うがデブ天国に行けない。

デブ臭い

身体からカードゲームショップみたいな臭いがする。

小型のコミケ雲を生成する機能脂肪の下に隠している生きたテロ兵器

身体拒絶反応を起こすということは実際に健康に悪い成分を空気中に巻き散らしている可能性が大。

デブは住居を劣化させる。

デブが歩くと床がミシミシ言う。

デブ生活するだけで建築物寿命が下がる。

もちろんデブが歩くだけで道路寿命劣化する。

日本中公共物にヒビが入っている原因の何割かはデブのせい。

デブ存在することで国そのもの劣化している

2022-01-15

バイト日記

 交代の時にあまり見かけないが初対面でもない昼勤のパートさんと顔を合わせ、申し送りを聞いたのだが、そのパートさんが終始「はぁ? お前何?」とでも言いたげな顔をしていたのが気になった。

 そのパートさんが帰った後で、Aさんに「さっきの人って昼勤の○○さんですよね?」と聞いたら、「いや、××さんですよ。確かに、○○さんと感じがにてますけど、シフト表にも書いてあったじゃないですか」と、なんか意味ありげな表情で言う。

 意味ありげというか、たぶんAさんが言いたいのはこれだと思う。

あんたら、皆似たような風体じゃないですか……』

 去年、○○さんに二年ぶりに会った時に驚いたのだが、○○さんがギャルママファッションから私みたいな地味系に劇的イメチェンをしていた。分かりやすくいうと、派手さの全くないタイプマナー講師葬儀屋スタッフか、キラキラ成分を抜いた美容部員みたいな感じだ。黒髪は一本の引っ詰めにまとめ、眉毛は先細りのアーチ状に黒く濃く書き、アイラインはきつめでチークは施さない。鶏ガラみたいに痩せているのもあいまって、地味なのにむやみに眼光鋭く見える感じの。

 ××さんにも私は新人時代に一度会っているのだが、その時の××さんは森ガール大人になったみたいな人だった。

 それが、今となっては三姉妹を通り越してクローン状態になった我ら。一体、どうしてこうなったのだろう。別に流行っているわけでもないのに。中年になると皆こうなるべきみたいなルールがあるわけでもないのに。ていうか、私はずっとこうなのだが、時代が私に追い付いたのか?

 コンビニパートアルバイトをしている女性といえば茶髪仕事中は抑えても基本的に派手という印象だったのだが、いつの間にか葬儀屋スタイルが主流になったというのか。でもシフトリーダーは相変わらず浜崎あゆみ隆盛時代ファッション面影を残したギャルのままだがなぁ。女子フリーターアルバイトさんは若いだけあってキラキラに輝いた今時の女子だ。

 なんか、見た目同じようなキャラが三人も当店にいるなんてこわい。イメチェンして一抜けしたい気持ちになってきたが、今更髪型かに金かけるのめんどいなと思ってずるずるしている。

 先日、とある別のフランチャイズコンビニに行ったら、私みたいな葬儀屋スタイル女性レジ打ってたのでおののいた。その時の私は休日からって蓬髪に素っぴんだったか相手から「お前なんなの?」って顔はされなかったが、私は内心かなり動揺した。これじゃまるで、コンビニ店員がジュンサーさんになったみたい。

2022-01-02

anond:20220102131054

駅伝なんて鶏ガラが走ってるの見てもつまらんわな。

女子100Mのむちむち流したほうが視聴率取れる。

世の中どうかしとるわ。

2021-12-27

ガリガリは無理

ガリガリでもデブよりマシかと思って付き合ったが、結局無理だった。鶏ガラみたいで気持ち悪い。食事もまともに摂らない。将来の話とかされたけどとてもじゃないけど一生一緒にいることはできないと思った。

2021-11-20

YouTubeで学んだ、俺の麻婆豆腐定食

食べながら「うんま!」「やっべ!」「これ人に出せるわー」を連発した、自分的最高の夕食メニューは、全てYouTubeの人気レシピ発だった。

起点となったのは麻婆豆腐の、家で作れてなおかつ最高に美味しそうなYouTubeレシピ

そこに付け合わせ何がいいかなーと探っていたら、これまたYouTube簡単かつ美味しそうなレシピを見つけたと。

そして完成した麻婆豆腐定食と、作ったとき感想メモ

(リンクレシピ動画になっています)



あとはまあ、デザート杏仁豆腐でも作れればよかったのだが、こちらはレシピ以前に、そもそもアーモンドミルク簡単に入手できないわけで。

ということで、引き続きデザートについてはレシピを探し中。

2021-10-24

anond:20211024162125

煮干し + 豚 + 鶏ガラ だっけ?

三種類の動物を殺すとてつもない発明だよなあ

2021-10-23

普通買わない・売ってないものレシピに入れるな

最近配信する方もだいぶ工夫するようになったからいいけど。


巣ごもり需要で増えた家庭料理レシピ

ここに、めったに買うことがない、あるいは買おうにも売ってないもの材料に含めてくるケースがあって、見かけるたびにがっかりする。

代表的ものだと

からこういうのは省略するか、代替品(エシャロット玉ねぎ長ネギ洋風出汁コンソメ中華出汁味覇、酒は料理清酒ワイン系だけにするとか)にしてほしかったり。

2021-10-03

anond:20211003133228

TKGは、鶏ガラスープのもと+牡蠣しょうゆ で作ってる。旨味すごいよ。

2021-09-30

"ワールド鶏ガラ"

約 210 件 (0.32 秒)

800g×10個入り 212180:BKワールド鶏ガラ香味野菜バランス ...

http://קדיש.co.il › その他-中華調味料-

鶏ガラ香味野菜バランスが良く、さっぱりとした味わいです。YOUKI ユウキ食品 減塩ガラスープ(袋) 800g×10個入り 212180.

んん

呪術廻戦】ミニ丸登場したしメカ丸が生きている可能性ある ...

https://animanch.com › archives

2020/02/06 — メカ丸が生きてる可能性は芦原猫先生ワールド鶏ガラを完結させるのと同じくらい高いと思わない。 reply favorite_border

2ページ目にはあった

2021-09-07

anond:20210906213739

ええと、「ラガがつく言葉」ってのは、「ラガ」という連なりじゃなくてもいいの? ラとガの音が入っていさえすれば順番はどちらが先でもいいし連なってなくてもいいってこと? (伽藍とか鶏ガラとか)

2021-09-05

anond:20210905092450

親子丼のかしわ肉が豚肉になったら、他人丼になるのだから、別料理だとは言える。

しかし、ラーメンスープ鶏ガラスープから魚介スープに変わったとしても、ラーメンではないだろうか。

2021-08-18

anond:20210817235742

旬の野菜

お盆前にスーパーいったら農家が収穫しまくって先に売るからすごかった。

青梗菜が1箱20株入りで200円。は?買うわ。

LLトマト11個800円。は?買うわ。

なすとかカボチャもこの季節めっちゃ安い。

 

ついでだから青梗菜いためレシピかいとく(オイスターソースツナ缶ベーコンショウガ鶏ガラ炒めはもうやった)

青梗菜3株、シャウエッセンミートローフ1つ(シャウエッセンなら5本くらい。コンビーフだと1缶か2缶)、もやし半袋

青梗菜は根元4つわりにして水にしずめてよく根元を洗って斜めに3センチごとくらいに切る

ミートローフダイスに切る

フッ素フライパンシリコンブラシで油をひいてもやしをいため、青梗菜を根元からいれ、シャウエッセンミートローフいれ、しっかりひがとおったら塩小さじ半分と胡椒ポッカレモン汁全力で0.5秒射出

うめ~

しっかりいためてれば野菜汁がでてるとおもうんだがこれにご飯いれてたべるめちゃう

 

常備野菜でいうと、

トマトはうらごし紙パックが半年は持つけどあれもうちょっと小さくしてくれねえかなぁ。開封するといつも50ccだけ余る。

生でいうとキャベツタマネギは使う。ジャガイモロカボ的にはあまり買わないようにしてるがカレーはいれる。

家族が偏食じゃなければもっとカボチャを買うのに。

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