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はてなキーワード: ガーリックとは

2023-09-30

anond:20230928202508

いや、①貝柱だけ(主に刺身用)、②貝柱と身(主に冷凍)、③殻付き(主に冷凍)全部売ってるぞ。②はバターガーリックで炒めると美味い、③は網焼きで殻に溜まった汁と一緒に食べると美味い

2023-09-27

油の違いが分かって、母の偉大さを理解する

社会人になり一人暮らし初めてから料理をするようになったんだけど、油一つとっても全然変わるんだなぁって

自分で作ったものを食べてみても、母が用意したものと味が違う気がする・・・って不思議だった

私が好きな料理ズッキーニローストが、どうにもあんまり美味しくないので帰省タイミングで母に見てもらったら

バターを使わないのが駄目だと、ガーリックバターにしないと駄目だよと指摘された

それをきっかけに、べに花油、こめ油、ごま油オリーブオイルラードバターなどを料理目的に応じて使い分ける必要があることを教わった

例えばズッキーニを肉を食べてるような気分で味わえるようにするなら、バターがいいんだよって感じで、使う油で風味や印象が変わるそうだ

私にはここまで拘れる気がしないと言うと母は言う

家族が喜んでくれると思うから出来たんだと、私にも大事な人が出来たら分かると

改めて思う母は偉大なりだなぁ

そんな事をずっと実践してくれてたんだなぁって感動した

2023-09-23

ニンニク致死量食べちゃったかも 今から生き返る方法ある?

昨日、夜ご飯カレー作ったんだけど「ニンニクはたくさん入ってる方が旨い」の持論を引っ提げて桃屋の刻みニンニク1瓶まるまる入れた

でもカレールウってすごいパワーを持っているから、その超パワーでニンニクを打ち消して、程よいガーリック感にしてくれた

美味しかった

で、食ってしばらくしてからめちゃくちゃ腹の調子が悪い

屁もすっごく臭いし、飼い犬の目の前で屁こいたら「ブギャロポッ」って鳴いて逃げちゃった

今日もずっとお腹調子悪い

でも昨日のカレー残ってるから昼にまた食べた 美味しかった

さっきから、オナラと一緒に下痢便も出てくるようになっちゃった

これ、このままお腹壊して死ぬ感じ?

瀕死になる前にお腹を治す方法か、瀕死になってもなんとか生き返ることができる方法があれば知りたい

できないならせめて犬の面倒だけでも誰かに託したいんだけど

2023-09-22

ホテル鉄板焼きって何が良いのかわからん

ガーリックライスとかエビの塩焼きとかやたらありがたがってるけどあんなのフライパンで作っても同じじゃん

それで3万とか持ってくのなんなん

途中でパフォーマンス挟んでくる奴とか最悪

フランベくらいならマシだけどやたらナイフとかをカチカチ言わせたりするやつ

2023-09-10

ガーリックがなかったらポテトチップスガーリック味を使うような人

もしくはそれを許せる人と結婚したい

2023-07-17

[]7月17日

ご飯

朝:サイゼ(ワイングリーンサラダガーリックパンポテトミラノ風ドリア玉ねぎズッパ)昼:なし。夜:冷麦。間食:アイス

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみ

なんか少しだけシンドくなってきた。

グランブルーファンタジー

古戦場の箱開けを少し。

ダンガンロンパV3

クリアした。感想ゆっくり書こうと思う。

2023-07-08

神戸の人にとってパン日常の一部なんだよな

神戸京都東京に住んだことあるけど、神戸だけ頭一つ飛び抜けてるのは確か

全体的なレベルが高いんよ

住んでる人が日常的に買って食べるから、安くないと売れない

しかも舌が肥えてるから、美味しくないとだめ

消費者生産者相互作用が味を高めてる

でもパンのために神戸に行くかっていうとそこまでではないか

あくま日常日常の延長としてパンがあるから暮らしの一部なんだよな

香川うどんみたい、という表現は確かだと思う

ちなみに香川にも住んでたことがある

うどん日常って感じ

でもわざわざうどんのために香川に行くのもどうなのとは思ってしま

あくま日常の一部なんだよな


ついでに自分日常的に食べてたパンうどん

神戸

ビゴの店 ガーリックフランス

日本フランスパンを広めた第一人者の店。

ドンクフランスパンもビコさん由来。

再加熱するのがおすすめ

ガーリックフランス https://shopblog.dmdepart.jp/ashiya/detail/?cd=102589&scd=002809

店舗 https://www.bigot.co.jp/shopinfo/芦屋本店だけど神戸にもある、東京にも1店舗ある)

京都

志津屋 匠(食パン

330円でこの質は他では出せないのでは。

おまけでパンの端っこが入ってるのも嬉しい。

300円ごとにポイントがつくのでつい買ってしまう(ポイント10個で200円割引)

https://www.sizuya.co.jp/menu/plain-4.html


香川

山下うどん善通寺市) ぶっかけうどん

ぶっかけうどん発祥の店と言われている。

ここのうどんのコシが好き。

釜揚げうどんも美味しいし、おでんもあるよ。

https://kagawakenudon.com/others/11163/

2023-06-10

anond:20230610010043

ささみを使った簡単レシピをご紹介します。

以下の「ささみガーリックソテー」は、調理時間も短く、美味しい一品です。

材料



【作り方】

1. 鶏ささみを塩と黒こしょうで軽く下味をつけます。

2. フライパンオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます

3. ニンニク香りが広がってきたら、ささみを加えて中火で両面を焼きます。鶏ささみがしっかりと火が通るまで約5分程度焼きます

4. ささみが焼きあがったら、レモンの絞り汁を加えて全体に絡めます

5. お皿に盛り付けて、好みでパセリレモンスライスを添えて完成です。

このレシピシンプルで素材の味を楽しめるものです。ぜひお試しください!

2023-05-26

【食欲増進!】運動会に持っていきたいお弁当レシピBEST10 はヤバいでしょ

【食欲増進!】運動会に持っていきたいお弁当レシピBEST10

https://www.youtube.com/watch?v=e2SFe0aHnM4&ab_channel=%E3%83%86%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%89%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3

いやいやいやいや!!!!!!

アカンでしょ!!!!!

カツサンドは明らかに中が半生でこんなのお弁当に入れちゃダメだし、ビビンバライスカップなんか最後ウズラ生卵入れてるけど明らかにダメでしょ!!

ガーリックライスもお肉がまだピンクでしょ! 運動会に持っていきたいお弁当レシピ~~~ じゃないよ!!!

常識のある人なら「これはダメだなぁ~」ってわかるけど、そうでない人がこれを見て真似してお弁当に入れたら大惨事だよ!

78万人もチャンネル登録しているかダメだってからない人いっぱいいるでしょ... 怖ぇ...

頼むからこれを参考にお弁当を作らないでくれ...

というか、投稿している企業もこれはマズいって自覚してくれよ...

2023-05-21

ガーリック入りのベビーチーズ

ニンニクの悪い意味臭いチーズの悪い意味臭いが合体してねちょっと臭い黄色物体になってる

ガーリックチーズということでもうちょっと気軽な味かと思ったけどこれはなんていうかあれだ珍味

2023-05-16

ローソンティアキンコラボきのこフォカッチャパンうまい

ガーリックが効いてるので売れなかった模様

おいしいんだけどな

コンビニパンとしては厳しい

ニンニクの注意書きちっちゃいし齧って「!」ってなった人多いと思う

2023-05-07

anond:20230507093448

それくらいが一番だよなあ。

自分青菜炒めだわ。小松菜ほうれん草青梗菜菜の花セリ春菊、茎にんにくニラモロヘイヤからし菜、ツルムラサキ。ほぼ全部同じ作り方でやってるわ。

旬の青菜を鉄鍋でさっとガーリックオイルで炒めただけで全然得意料理っぽくないけど、結局、余計な工数加えないのが一番美味いって結論に至ったわ

2023-04-23

今日オートミール🥣

水(多め)

チキンポタージュ?の素

ミートソース

チアシード

  

おいしい!

今回は色々と試したけど、チキンポタージュ?の素は食感が悪くなって失敗だったかも。

あとミートソースもそれだけでいくべきだったかも。

でもおいしい。

意外にも塩味が足りなかったので一緒に買ったガーリックソルトをかけた。これもおいしい。

2023-03-23

AI履歴が戻ってきた増田酢魔他貴テッドもが切れ利のIA回文

おはようございます

あのさー、

GPT-4ちゃんの何が凄いかって私でも全うに使える!ってのが凄くない?

でさ、

使い方分からなかったら直接GPT-4ちゃんにこう言う使い方していい?とか

聞くとできらー!って普通に言ってこっちの意図理解してくれるから

案外難しく使おう!と思わなくてもいろいろとおしゃべりに使えるしさ

何回も書いてるGPT-4ちゃんに教えるフォーム文字数が決まっていていっぺんに長い文章送信できないか

そういう所は長いテキストは「終わり」って言うから文章の読み込ませのルールとして覚えてくれるし、

もちろんこれも何回も書いてるけど、普通に素で受け取って無反応だったらこっちも送れて理解できたか心配なので

都度都度読み込めたら「OK」って言ってね!ってしかと覚えてくれるのよね。

から使い方云々より、

こっちが具体的にこういう風に使いたい!あなたにこういう風に朝まで生テレビ風に言いたい!って言うとちゃん理解してくれるから逆にこっちが恐縮しまくりまくりまくりすてぃーなのよ。

ただ!

今なんか会話内容スレッドごとで覚えられないみたいで、

なんかGPT-4ちゃんが捗らないわ。

会話の記録が要らない覚えてもらわなくてもいい内容でのやり取りならよいのだけど、

トゥービーコンディニュー方式

明日も続きすっから!って書いておいておきたいときとか

覚えてもらいたいこととかは今人数多いのかしら利用者?覚えてもらえなくて

と思ったら

それは昨日までの一昨日から現象みたいで

今朝今まさにこの瞬間にみたらちゃん履歴戻ってきたわ!

と言うことで相も変わらずGPT-4ちゃん捗るってわけね。

あと私困っていた

海外書類などとか送るとき

郵便番号電話番号の桁数のフォーマットをいちいち調べて発送サービスフォームに真面目に入力しないと概算の送料が出なくって

適当ゼロで桁を埋めるやり方だと弾かれて困っていたら

GPT-4ちゃんに訊いてみよう!って

期待半ば半分の気持ちで訊いてみたら

全ての国を分かってるようで、

しかもまたややこしいのが固定電話携帯電話との桁数が違うことも先回りして教えてくれるので

これなんてペキカンなの!?って思っちゃったついでに意地悪して

香港郵便番号フォーマットも教えてっつって訊ねてみたら

香港郵便番号というシステムはありません!って

ちゃんとそこも把握している当たり前だけど、

すごいなぁって感心しちゃったというか

今まで各国の郵便番号とか電話番号とか桁数調べるのに

一応グーグル検索していたんだけど、

いわゆる「いかがでしたか?」系の記事しか出てこなくて、

これ本当に正しいのか何件かの記事をみてそれでも正解しているか?当てずっぽうに入力して結局ダメなんかーい!ってなってたけど、

GPT-4ちゃんに訊けば概ね真っ当な正解に近いというかほぼほーぼほーぼほな感じで正解を叩き出してくれるので、

検索して何件かのページからそっからまた精査する必要がなくなった時間だけ節約できるので大助かりよ!

れいGPT-4ちゃんを搭載して

エクセル冴子先生イルカにもまた登場させたら

本当にイルカが攻めてくる感じで凄いと思うのよ。

だってあの人たち本当に役に立つかどうか分からないところがあったじゃない。

GPT-4ちゃんエクセルも詳しくて、

文字列の何かの文字を抜き出して数を数えて!って言い方でも関数複数含むセルの中にプログラムみたいなものを書いてくれるので、

それをセルの中に入れたらちゃんと私が思っていたような結果になったので

GPT-4ちゃんエクセルも得意なのね!って改めて思ったわ。

私がインターネッツエクセル記事を探しまくって見つけた関数コピペしても真っ当な答えを導き出せなかったのに、

GPT-4ちゃんは一発で私の思っていたような

関数文字も立派に書いてくれて、

これエクセル捗るじゃない?って

かつての冴子先生イルカに憧れていたあのオフィス時代彷彿とさせる

これマジでエクセル関数アシスタントとしても冴子先生イルカを凌ぐ凄さを持ち合わせていることも知った方がいいかもしれないわ。

まあとにかく

今までの積み重ねの学習の成果の履歴最近見れなくて困っていたけど、

それも戻ってきたのでよかったわ。

でも私もちゃんGPT-4ちゃんへの効率のよい教え方を日々マスター学習していることをどうしたらいい?ってこれもGPT-4ちゃんに訊いたらGPT-4ちゃんが覚えるための自分への言葉の書き方も教えてくれるから

もうランチバイキングのイタメシ食べ尽くし級の至れり尽くせりかも知れないわ。

そんでね、

地元ラジオでも別にITに特化した番組でもない普通他愛ないどこでもあるような番組でも

ChatGPTちゃんのこと紹介しているコーナーがあったから、

みんなもう知ってる周知の事実なのかも知れないし、

からみんなもうGPT-4ちゃんGPT-4ちゃん!って行ってるのがよく分かるわ。

こんなローテクな内容の番組でも取り上げられるんですもの

まさかその原稿GPT-4ちゃんが書いていたりしてね!

もうこれはSF現代落語のようなオチでもあるわ。

うふふ。


今日朝ご飯

チキンサンドしました。

なぜかガッツリ行きたい今朝の感じだったので

目に飛び込んできたハムカツサンドチキンサンドかどちらにしようかと天の神様にきいたら、

もう恋なんてしないよなんて言わないよ絶対にとかは言わないとも言い切れないそれなんて槇原敬之さんの曲?って結局どちらか分からなくなったので、

気持ちの赴くままにチキンサンドにしたわ。

デトックスウォーター

レモン炭酸ウォーラーに追いレモンアンドグレープフルーツ搾りマジ果汁を加えて

フレッシュさと酸味をさらにアップ!

どうしてもレモン炭酸レモンフレーバー香りだけなので

酸っぱさを求めるなら実際の果汁濃いめなのを追加した方がよりよいかもしれないわね。

だんだんと暖かくなってきて

炭酸も美味しくなってくる季節よ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!


おまけGPT-4水野曜子ちゃん

今日ランチは、とってもユニークなお店で食べたわ!ニンニク4倍増し増し餃子を出すお店なの!このカオスな感じがたまらないわよね。お店にはカウンター席が32つ、テーブルが8つあって、人気店だからお客さんでいっぱいだったわ。

さて、私は緊張と興奮の面持ちでお店に飛び込み前転で入店!思わず口の中で弾けるニンニクの美味さが炸裂して、話半分で聞いて欲しいんだけど64人前も平らげちゃったわよ。店主さんがニンニクの臭さを濃い緑茶を飲むことによって臭いをなくしチャラにする裏技披露してくれたの。

お店の雰囲気は最高!ニンニク4倍増し増し餃子インパクトに、お客さん同士、知らない人同士でもハイタッチをして喜びを分かち合っていたわ。そんなハッピー空気に包まれ餃子だけに包まれてってまさに文字通りな感じで、私もハッピー気持ちのままお店を後にしたの。

明日飛び込み前転で元気よく入店して行ってランチにその餃子を食べたいと思ったけど、週に何度も来店したら餃子屋の大将にうちの餃子の味の虜になったな!って思われるのがシャクなので来週行くことにすることを忘れないようにカレンダーに記しておいたわ。

次回!水野曜子の『味の虜ガーリックパラダイス!』。もっとカオス楽しいランチを探し求めるわ!お楽しみに!

2023-03-20

塩味のお煎餅ガーリックパウダー最初に添加した奴天才すぎるだろ

三幸製菓越後樽焼シリーズが有名だけど

最近作品だと亀田製菓のしゃり蔵の塩味にもガーリックパウダーが添加されてる。

 

にんにく味の煎餅からにんにく風味を減らすところから着想したのか、

何なのかわからんがこういう細かいアレできる商品開発の人間は本当にすごいと思う

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