・デカいキャベツ用ピーラーでまとめて千切りにする（実演販売でみたことある？デカい塊のままのほうがやりやすいぞ）これをジップ袋にいれておく（日曜日にやっとくとらく）一山ずつとんかつなどお惣菜に添える　千切り後の水洗いはしたほうがえぐみは少ないが保存性が劣る（具体的にいうと水ついてるとこがとける）　洗ってもあらわなくても栄養は普通に残ってるからお好み

千切りキャベツにすりおろしやさいドレッシングでいつもの定食屋の気分

・千切りでグリップが限界になったらどうしよう←千切りできないから手で適当に千切る（芯とか硬いところは避けて捨てる）←ごま油とコンソメ・ブイヨンの顆粒をかけて居酒屋のやみつきキャベツ

＜レタス＞

・ビニール袋にいれると冷蔵庫野菜室で１０日は持つ

・適当に外から剥がして洗ってトマト（ミニか切ったやつ）やらきゅうりをそえる、市販のポテサラとかゆで卵とかフランスパン切ったのをのせてもいいしシーザードレッシングかけてもうまい

・ひき肉ちょっと味濃いめにいためたやつをかけてもうまい

・ひき肉とサルサソースでタコライスにしてもいいがそのときは細目の短冊切りでスプーンで食べるほうが食べやすい

・日清の揚げ麺をくだいてかけてもいい（専用商品がスーパーでうってる）

＜きゅうり・セロリ＞

・洗って切るだけスティック野菜でマヨとか添えてコップに差してキャバレー気分

・切って市販「浅漬けの素」につけておいたら一度にたくさん食べられる　冷蔵庫保存で３日程度　容器は蓋つきカップ型がいい　スタバの持ち出し容器洗ったやつでも大丈夫

・にんじんはスティックにしろ浅漬けにしろ皮むきと薄切りがめんどくさい　日曜日に一気に皮むきして冷凍しないと使いたくない

・きゅうりにんじんは早めにクエ　セロリは日にちがたったら加熱用で

＜番外＞

・西友のお墨付き野菜ジュースが野菜ジュース業界のなかでは一番甘くないのでそれでごまかす　種類も３０種類だし一番安いしコスパもいい

ただ太る

種類はあんまりこだわらなくていいんじゃないかと個人的におもっている　マルチビタミンのサプリ錠剤にない食物繊維とかとれればそれで充分かなと

加熱した野菜料理じゃないものを中心にした

加熱できるともっと保存性もひろがるのは当然である

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2022-10-19

■重複表現

千原ジュニアの座王見ていて、おいでやす小田が重言を披露していたのが面白かった。

チゲ鍋のチゲは「鍋」という意味

サハラ砂漠のサハラは「砂漠」という意味

頭痛が痛いとかで重言と呼ばれる表現は知っていたけど、

外来語経由で来る重言は知らないと面白さがある。

排気ガス
チゲ鍋
シェリー酒 - シェリー（英語: sherry）だけで「酒」の意味がある。
ラム酒 - ラム（英語: rum）だけで「酒」の意味がある。
ハングル文字 - グルは朝鮮語で「文字」の意味がある。
マスケット銃 - マスケット（英語: musket）に「銃」の意味がある。
クーポン券 - クーポン（フランス語: coupon）に「券」の意味がある
サルサソース - サルサ（スペイン語: salsa）は「ソース」の意味。
マグカップ - マグ（英語: mug）にカップの意味がある。フラダンス -フラ（ハワイ語: hula）は「ダンス」の意味。
サハラ砂漠 -「サハラ」はアラビア語で「砂漠」の意味。
ゴビ砂漠 - 「ゴビ」はモンゴル語で「砂漠」の意味。
リオ・グランデ川 - 「リオ (rio)」はスペイン語で「川」。「グランデ (grande)」は「大きい」。

https://blog.goo.ne.jp/gooksky/e/1fc6a6fc25127ed0ce7e17eed7b11f9d

これ以外でえっ、これもそうなの？という重言があったら教えてほしい

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2022-07-18

■レシピ 日記というか自炊 日記

数年前から１００円以下で買えるスパイスに凝ってた話するがオチは期待するな

最初は「タコススパイス」だったんよ、牛ひき肉にぶっかけて炒めるだけでおいしい洋風そぼろができて生トマトとレタスが大量消費できるってね

ちなみにシュレッドチーズとサルサソースも大量に消えたりするから注意　うまい、うますぎる十万石タコス

これがエルパソとかコスタデルソルのだけならおいしかったんだけどコストコのでかいボトルのは辛いだけでまずかったのさ

それがいつも買ってた業務スーパーでグルタミン酸ナトリウムなしの緑袋のだけ入荷するようになったとたんエルパソも不味くなっちゃった、

それこそコストコ並みに不味いっ。もう一杯。確認のために買ってもやっぱまずいわこれ（一応自宅で味の素と砂糖？を少し足せれば多少なんとかなる）

でもエスビーとハウスが平たい袋でうってるスパイスが台頭してきてるでしょ

これのタコスミート用スパイスはそこそこうまいのよ　まあ入り量は少ないし割高なんだけどね

サルサソースはピザソース替わりにもつかえるし逆にピザソースをサルサソース替わりにするのもそこそこ悪くないです

んで次に手を出したのが「タンドリーチキンスパイス」でこれも鶏もも肉のぶつ切りにまぶしてオーブンで焼くだけで家じゅういい香りがしておいしい

一応ヨーグルトまぜるとうまいってあったけどそんなものはなかったから牛乳で溶いたり工夫してた

次は「チキンサラダ」これはなんか写真が白いとおもったら要ヨーグルトだった…、これも牛乳にしたわ、でも残っちゃってまだある

バンバンジーのみそだれと存在感がカブるものだなと思ひけり

次が「ケイジャンスパイス」　よくココスでケイジャンチキンってうってるからタンドリーチキンスパイスかなとおもったら裏の説明よくみたら炊き込みご飯のもとだったんよへえ～

これはチャーハンの素みたいにしようとおもって鶏むねひき肉と刻みタマネギとトマト缶をチー油とスパイスで炒めて長けてる白いご飯足して混ぜるのでなんとかなったわ

パエリアはうちの家族がよくサフランとかつかってつくるんだけど本人魚介が嫌いだからベーコンでつくってネトネトするくらい油まみれになるのでレモンがないとそんな食えない

グランピングでホントウのパエリアたべてえな～

んでスパイス類は全部円安になるとまた入り量が減ったりするんだろなやだなとおもいます

これからも自宅で健康によく美味しいもの食べたいので円安ヤメロとおもいました終わり

　以前自分が書いたカレーの話

anond.hatelabo .jp/20210318092647

追記：ツナってブクマタグつけてくれたん？ありがとーでもツナ缶もダメな家族なの　回転ずしではひたすらエビ天巻きとか牛肉とか食ってるよ

Permalink | 記事への反応(0) | 02:17

2022-07-13

■anond:20220712154502

・１９８円の茄子を醤油と砂糖とみりんとごま油たっぷりとしょうがとにんにくでにつけたやつのせた丼

・８８円の焼きプリン１つ

・タコライス（家族の食べ残し）レタス、ひき肉＋スパイス炒め、湯剥き刻み生トマト、皆さまのお墨付きサルサソース、シュレッドチーズ

Permalink | 記事への反応(0) | 02:18

2022-06-09

■俺の理想の生活

朝に目が覚めたらストレッチしてそのまま5kgランニングして、汗だくで帰ってきて玄関に用意してるプロテイン飲んでシャワー浴びて、

団地に一人で住んでるんだけど、ベランダのそばに置いてる観葉植物の横の椅子に腰かけて昼まで図書館で借りた本読んで、お昼になったらカット野菜のサラダと、鶏胸肉にサルサソースかけたの食べて、プロテイン飲んで、軽くストレッチして、夕方になってからスーパーが少しこむ前に翌日分の買い出しにでかけて、家に帰ったら図書館で借りた本読んで、夜になったら、作っておいた温かいミネストローネと鶏胸肉焼いたの食べて、プロテイン飲んで、温かいお風呂入って、21:00にはぐっすり眠る。

テレビもつけなければ新聞も読まない。

こんな生活を毎日したい。

って話を友人にしたら「土日のお前じゃん。っていうかその生活生活保護受けても貯金できるよな」って言われて、働くのがマジで辛いんだが働く目的を誰かオラに与えてくれ。

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2022-02-24

■この画像 イメージをHDD ドライブに保存してほしい

まずはじめに、この画像イメージをHDD ドライブに保存してほしい。容量は約5MB程度だ。

そのあと、PDF フォーマットに変換し、加工を加えたあと、オンライン上に保存してくれ。

HTML 言語を駆使するお前のIT技術があれば簡単だろう？

報酬は、シティバンク銀行にお金を入金する。

どうだ、やるかどうかはっきりと明言してほしい。

え、頭痛が痛いだって？そんなこと言って、後で後悔しても知らんぞ。

さあ早く私の受注を受けてくれ。私だって被害を被りたくないんだ。

うん、犯罪を犯したくないお前の気持ちもわかる。私もアメリカに渡米したい気持ちだ。

だがこのままではすべてが未だに未解決のままなんだ。

組織内のアンケート調査でも、賛成が過半数を超えている。

ほら、この前までクリスマスイブの夜だったのに、こうしてる間にもう元旦の朝を迎えている。

この仕事が終わったらチゲ鍋でも食べよう。私がクーポン券を持っているから。店は予め予約しておくよ。

そして、サルサソースとグレイビーソースとワインビネガーをマグカップに入れて飲み干そう。

そのあとは旅行だ。サハラ砂漠とゴビ砂漠とキリマンジャロ山とナイル川とガンジス川へ行こう。

そして、沿岸沿いで、満天の星空を見ながら、フラダンスを踊ろう。

よし、やってくれるか。では手元の書類に捺印を押して、秘密裏のうちに行ってくれ。

この件はお前に全てを一任する。これが最後のラストチャンスだ。尽力を尽くし、雪辱を晴らしてくれ。

期待して待っているぞ。

Permalink | 記事への反応(3) | 10:51

2021-10-23

■「NHKの」速報テロップが許せない

民法のそれは許す。基本タダで見ているもんだし。

不満97%ではあるが、NHKに対して受信料はきちんと払っているし、番組の内容の質そのものも(民法に比べて)評価はしている。

その映像作品に無遠慮に「XX大臣辞任の意向」とか、大部分にとって緊急性があるとも思えないお知らせをぶちこんでくる、その考えのなさが許せない。

気が進まない料理を仕方なくいただいて、まあそこそこいける、と思っているところに、勝手にサルサソースをかけに来るバカ野郎に近い。

公共放送だから、とか言い訳してくるのはわかっているし、地震情報とか洪水警報に対して腹を立てているのではない。

スマホのプッシュ通知でも、逆に「受け取らない」選択があることが価値になっている時代、

緊急で知らせてくれなくても問題なくね？という情報を速報扱い、公共を名乗る者にして、その天保山のような感度の低さが許しがたい。

流しているコンテンツをその程度のものと捉えているなら、もう金かけんで新作ドキュメンタリーなんか一切作らなくていいから、

ブラタモリと環境映像だけリピートして、そのぶん受信料下げてくれって思う。

極めつけは、オリンピック中継で金メダル取った瞬間、その速報そのものがテロップで流れるあれ。

見てりゃわかるし。無能か。

Permalink | 記事への反応(1) | 09:57

2021-09-08

■anond:20210908115155

個人的にはきのこで作った方が旨味があって美味い

(用意するもの)
ぶんぶんチョッパー
フライパン
　
(材料)
玉ねぎ：1つ
生椎茸：1パック
おからパウダー：目分量
タコスシーズニング：適当に
チリパウダー(カレー用)：なくても良い
ローズマリー：どうだろう？
パン粉：適当に
　
　
(普段料理をしない人の適当な手順)
たぶんベジバーグってこんな感じだったような気がするとぼんやりする。面倒なのでレシピは見ない。

玉ねぎの皮を剥いて芽と茎を取る。なおじゃがいもと違って毒はないのでべつ取らなくてもいい。
6当分くらいに雑に切って3カケラぶんぶんチョッパーに入れて玉ねぎを微塵切りにする。

椎茸を洗って軸を切り離す。石づきの固い硬い部分を切り落とす。
それぞれの椎茸を2当分くらいに雑に切って軸も入れてぶんぶんチョッパーに入れて椎茸を微塵切りにする。
なお生椎茸は洗わない派もおる模様。母ちゃんが菌類は必ず洗浄・加熱派だったのでそれに従っている。

フライパンで椎茸と玉ねぎをしっかり火が通るまで炒める。
タコスシーズニングを適当に入れる。今回は家にあったS＆Bのタコスシーズニング2袋個入りの1袋を入れた。
辛さが皆無なのでスパイシーさが欲しい場合はチリパウダー(カレー用)とか入れる。
無くてもよい。

生椎茸を水洗いしたのと水分でべちゃっとゆるい感じになってるのでゆるくなくなるまでおからパウダーを目分量でブッ込む。
整形出来そうな感じになったら整形する。
なんとなく肉料理風ということでローズマリー(パウダー)入れたけどどうなんだろう？個人的には嫌いではない。

パン粉を適当につける。
フライパンで焼く。
出来上がり。ソースはサルサソースが合うと思う。家にあったカゴメの使った。
　
　
(感想)
めっちゃ簡単で憂鬱にならない。けど人に振る舞うならちゃんとレシピ見た方がいいと思う。
自分しか食べないヤツは別にこれで良いわ

Permalink | 記事への反応(0) | 11:54

■夕飯(ベジタコス)制作 時間16時間(うち睡眠 時間8時間／仕事 時間4時間／休憩時間3時間)

昨日、食べようと思った夕飯が16時間を経て完成した

ほんと作ってる途中で飽きるし眠くなるし食べなくてもいいかって気分になるし料理無理

＜材料＞

＜手順＞

ダイズラボのミンチをお湯で戻す
水で洗う(栄養素的には洗いすぎない方が確実に良いがえぐみが気になる場合は色がつかなくなるまで洗う)
水を切ってミンチをタコスシーズニングで炒める。炒め終わったらタコスに乗せやすいようにボールに入れとく
ピーマンとキャベツを塩胡椒とハバネロで炒める。炒め終わったらタコスに乗せやすいようにボールに入れとく
よくよく考えたら家に豆乳が無かった。。。仕方ないので生乳を鍋にかけポッカレモンとチーズを入れてカッテージチーズ作る
(この時点でヴィーガンでなくなったのでベジタコスということにしておく)
タコスシェルを油で揚げ、キッチンペーパーでよく油切りする
盛り付ける。面倒ならタコスシェルをバリバリに割ってナチョスみたいに食べても良い。
サルサソースの蓋が開かなくて使えなくて悲しい(現在温め中)

＜どこで秋田のか？＞

ダイズラボのミンチをお湯で戻すタイミングで飽きた

1時間くらい休憩したあとミンチをタコスシーズニングで炒めてそのあと仕事して寝た

＜感想＞

タコスの具はカルニタス(メキシカンプルドポーク)が絶対正義だと思うけど

それ以外なら別にタコスシーズニングがあれば大豆でも別にいいかなって感じだ

牛乳とポッカレモンで作る雑なカッテージチーズすこ

anond:20210907190701

Permalink | 記事への反応(0) | 11:43

2021-08-09

■今冷蔵庫がいっぱいなので書き留めがてらレシピ メモる

・ネーブルオレンジ　残り４

・桃１箱１万円（ふるさと納税）　やわらかくなったものから剥いてなにかにのせたりする

・大トマト１２個１箱８００円、残り１１　

・青梗菜１箱２０株２００円→ショウガベーコン

・カボチャ半玉もらいもの→バターコンソメ

・野菜チャウダー一鍋

・ワカモレ＋タコス肉＋サニーレタスのタコライスセット

・ジンジャーエール用ジンジャーシロップ

これ食べ終わるまで素材もかわないし料理もしないし外食もしたいけどしないぞぉ的宣言

タコライス

・タコス肉味付け粉１袋２００円＋・牛赤身挽肉半額４００ｇ４００円　袋にかいてあるとおり炒め味付け肉つくる
・カゴメのサルサソース１瓶３００円　がんばって開ける、きれいな専用スプーン
・サニーレタス　１株１５０円　外から５枚ほどとって刻む
・とまと　お好みで湯むきして包丁を研いで洗ってダイスに切る、種はお好みで取る（自分は残す派）。皮付きトマトをダイスにするときはタマネギとちがってドーム型ではなくどんぶり型において切っていくのがどんな包丁でも楽に済む（切れない包丁だとつながりやすいので注意）。
・シュレッドチーズ１人前５０ｇ５０円　いつも１キロ袋で買うが小鉢にいれないと食べ過ぎてふとるので小鉢に５０ｇずつわける
・ワカモレ　アボカド１個サービス価格１００円　やわらかくなるまで室温放置してへたとって縦半割にして種とって中をスライスしてスプーンでえぐって空きサルサの瓶につめてレモン汁小さじ半分とわさび適量と醤油大さじ２とサラダ油大さじ１でぐりぐりまぜる
ご飯にすきなものをすきなように乗せて食べる

野菜チャウダー

弱火で油（サラダ油だがバターかオリーブ油でもよい）を敷いた圧力鍋にセロリ、タマネギ、にんじん、キャベツ、長ネギをこの順に１～２センチ角ダイスに切って追加。最後に皮を剥いたジャガイモダイスをのせ、ひたひたになるまで水をいれ、１％の塩、コンソメキューブ２～３を足して圧力で１２分加熱＋放冷（急ぐときは火を止めて８分まったら水かけて急冷していい）。
開封して牛乳カップ２（なければ水とスキムミルク粉でつくった低脂肪乳）、黒こしょう追加。味をみて塩がたりなければ追加。コーンとかアサリとかが好きな人はたしてもいい。

カボチャ煮

カボチャ半玉の種をとって力ずくで３～５センチ角に切って（包丁のかかと側に皮があたるように切ると切りやすい。一玉買ってしまって最初の１太刀が面倒だったらまっすぐに切れ目をいれてきをつけて包丁をぬいてから床にビニール敷いてカボチャおいて鋳鉄フライパンで切れ目がないところからたたき割る）
砂糖大３と塩小２とコンソメキューブ２とバター少しを入れてひたひた水たして圧力かけて１２分＋放冷か２５分＋急冷

ジンジャーシロップ

ショウガをすりおろして皿に敷いたサランラップの上に平らにのばしてもう一枚サランラップ敷いて皿ごと冷凍してくだいてジップロックにいれるという作業をしたのだが、一部のショウガはまるのまま冷凍してしまって解凍したら絞れるほどふわふわになってたので汁は皿にしぼったのこりかすに残りの氷砂糖まぜて振ってる。さすがに汁がなかなかでないので酢と水を足したけどあんまり赤くならないな。まぁそのうち炭酸水でのばして茶こしで漉しながら飲もうとおもっている。

青梗菜

青梗菜は根元を４つわり、太くなったらさらに２つわりにしてほそい束にする。水で根元にはさまった黒いのをよくあらう（泥だととれるが、とれない着色の場合もあるからやりすぎない）
でかいフライパンに青梗菜を並べて上でしぼったショウガ汁とベーコンとチキンブイヨンと水と油（多め）いれて蓋して煮る。蓋まで泡がきたら蓋あけて上下を返してよく煮る。根元の白いとこは変わらないがそのまわりが透明感がでたらできあがり。汁ごとよそう。ベーコンがなければツナでもいいし味付けはショウガチキンじゃなくてオイスターソースでもよい。上に豚角煮とかほんの少しのせてもおいしい。のせなくてもそこそこおいしい。

Permalink | 記事への反応(1) | 00:50

2021-07-04

■

最近ズッキーニを縦に割って塩で焼いて、クミンとコナチーとサルサソースかけて食べるのにハマってる

おいしいよためしてみてね

Permalink | 記事への反応(0) | 19:05

2021-06-14

■普段 自炊しない人のたぶんベジバーグ

(用意するもの)

(材料)

玉ねぎ：1つ
生椎茸：1パック
おからパウダー：目分量
タコスシーズニング：適当に
チリパウダー(カレー用)：なくても良い
ローズマリー：どうだろう？
パン粉：適当に

(普段料理をしない人の適当な手順)

たぶんベジバーグってこんな感じだったような気がするとぼんやりする。面倒なのでレシピは見ない。
玉ねぎの皮を剥いて芽と茎を取る。なおじゃがいもと違って毒はないのでべつ取らなくてもいい。
6当分くらいに雑に切って3カケラぶんぶんチョッパーに入れて玉ねぎを微塵切りにする。
椎茸を洗って軸を切り離す。石づきの固い硬い部分を切り落とす。
それぞれの椎茸を2当分くらいに雑に切って軸も入れてぶんぶんチョッパーに入れて椎茸を微塵切りにする。
なお生椎茸は洗わない派もおる模様。母ちゃんが菌類は必ず洗浄・加熱派だったのでそれに従っている。
フライパンで椎茸と玉ねぎをしっかり火が通るまで炒める。
タコスシーズニングを適当に入れる。今回は家にあったS＆Bのタコスシーズニング2袋個入りの1袋を入れた。
辛さが皆無なのでスパイシーさが欲しい場合はチリパウダー(カレー用)とか入れる。
無くてもよい。
生椎茸を水洗いしたのと水分でべちゃっとゆるい感じになってるのでゆるくなくなるまでおからパウダーを目分量でブッ込む。
整形出来そうな感じになったら整形する。
なんとなく肉料理風ということでローズマリー(パウダー)入れたけどどうなんだろう？個人的には嫌いではない。
パン粉を適当につける。
フライパンで焼く。
出来上がり。ソースはサルサソースが合うと思う。家にあったカゴメの使った。

(感想)

めっちゃ簡単で憂鬱にならない。けど人に振る舞うならちゃんとレシピ見た方がいいと思う。

自分しか食べないヤツは別にこれで良いわ

Permalink | 記事への反応(0) | 22:36

2021-04-05

■anond:20210404005534

レタスあまったらタコライスにしろし！

１５０円のスパイスとひき肉で炒めたのと、シュレッドチーズとトマト系のなにか（生トマト＋サルサソース（瓶詰めでカゴメが売ってるぞ）が定番だがケチャップや裏ごしトマトやピザソースでもなんとかなる）があれば格好がついていくらでも食える

欲を言えばドンタコスプレーン味を砕いてばらまきたいがドンタコスが余りがちではある

レタスはスープもうまいし当然この増田がいうようにチャーハンもいい

キャベツほど餃子やお好み焼きにまで適応はしないが日持ちもそこそこあり優秀だ

爪楊枝で成長点を潰すやりかたは前にツイッターで教えただろ

Permalink | 記事への反応(0) | 14:33

2021-01-31

■anond:20210131173350

ケチャップは？

タルタルソースは？

お好みソースは？

ベシャメルソースは？

マスタードは？

ウスターソースは？

デミグラスソースは？

オーロラソースは？

醤油は？

みそは？

マヨネーズは？

オイスターソースは？

チリソースは？

クリームチーズは？

サルサソースは？

カスタードは？

どうなの？

Permalink | 記事への反応(0) | 17:38

2020-11-29

■確認が必要なソース

サルサソース

カプサイシンと酸味があるのでしばらく保存が効く。

冬場でも部屋を温めてどうぞ。

ベシャメルソース

乳成分豊富なので早めの確認が必要。

これから寒くなるので最適。

オーロラソース

基本ベシャメルなので早めに確認。

ただしウスターとマヨネーズを混ぜるインチキオーロラは添加物もりもりなので頻繁に確認しなくていい。

オイスターソース

確認しなくてもそこそこもつ。

タルタルソース

頻繁な確認が必要。こんグレ～エッグが入ってると確認が必要。黄身のな

かみも入ってるので。

anond:20201129142158

Permalink | 記事への反応(0) | 23:24

2020-09-08

■急募：カレーくらいできらぁ！！ニキ

カレーを作ったはずだがなぜか出来たのはパスタソースだった

料理が出来ないのにレシピを見ないでノリでカレー作ったのが敗因だとは思うが

何がいけなかったのか・・・

冷蔵庫にそろそろ食べないといけないトマトが3つあることを思い出す。えのきも冷凍したままだったことを思い出す。
買った豚コマ肉が好みじゃなかったのでなんとかしたい。
トマト3つを切って炒める。そして煮る。
玉ねぎ、ニンジン、パプリカを細切れにして炒める。
味や食感やらが気に入らなかった豚コマを切って叩いて挽肉にする。炒めた玉ねぎにんじんパプリカと塩胡椒とニンニクを混ぜてミートボールにして焼く。
焼いたミートボールをトマト煮に投入。
冷凍していたえのきを炒める。トマト煮に投入。
たっぷりひいた油に人から貰ったカレースパイス(クミン、マスターシード、ウイキョウ、カレーリーフ) を目分量投入。たぶん小さじ4杯くらい。
いい感じに香りが出たので炒めた玉ねぎにんじんパプリカを投入。
めんどくさかったのでチューブで生姜とニンニクを目分量で投入。たぶん小さじ4杯くらい。
トマト煮を投入。
市販されているレッドマサラ(チリ、コリアンダー、カルダモン、ブラックペッパー、クミン、シナモンなど)を投入。ばばっと全体に振りかける。
実食。パスタソースでは？
パスタを茹でる。パスタに掛ける。パスタソースだった。カレーではなかった。