「塩ラーメン」を含む日記 RSS

はてなキーワード: 塩ラーメンとは

2020-06-20

僕は馬鹿舌なのに食レポブログを書いている

僕はご当地ラーメン(( 現地では中華そばと呼ばれる ))で有名な四国とある県に住んでいて、ラーメンを中心にした食べ歩きのブログを書いている。

自宅や職場の近所にラーメン屋がたくさんあって、いろいろ食べ比べているうちに自分でも店ごとの違いみたいなのを記録していきたくなったから、食べ歩きのブログを始めた。

ブログを始めてからうそれなりに経つけれど、ありがたいことに今ではたくさんの閲覧数を頂いたり、一部の記事Google検索で上位に表示されるようになってきた。

だけど、僕は馬鹿舌だ。自分でも呆れるぐらいに。

どのぐらい馬鹿舌なのかというと、いりこだしと鰹だしの区別がつかないのなんか序の口で、豚骨スープ鶏ガラスープ区別もつかなければ、薄口醤油で味付けたラーメン塩ラーメン区別もつかない。

最近何かと話題アンジャッシュ児嶋一哉さんには、有名なエピソードとして「豚肉鶏肉区別がつかない」というものがある。だけど、僕はそれを笑えない。

とあるラーメン屋でトッピングに乗ってきた低温調理ささみを「変わった食感の豚肉だなぁ…」と思いながら食べていた。それが鶏ささみだと気付いたのは、その店の食べログレビューを見たときだ。

4年前から通っていた店だったのに、つい最近気づいた。

そんな僕がどうやって食レポを書いているのか。ぶっちゃけ食べログレビューパクリだ。

…いや、この言い方は乱暴すぎた。正確に言うと、食べたときに感じたことを、食後に食べログレビューを見て答え合わせをしてからブログに書いている。

「これはうまいなぁ。豚骨かな?」⇒(食べログレビュー確認)⇒「なるほど、豚骨鶏ガラダブルスープか… ほんならブログにもそう書こうっと」… という具合に。

そんなことを繰り返しているうちに、味のことを知らない僕は、食べログレビューをつぎはぎしてそれっぽい文章を作ることだけがうまくなっていった。

豚骨だろうと魚介だろうと低加水麺だろうと縮れ麺だろうと、極論を言えば「おいしければいい」。でもブログに知った風なことばかり書きたくなるのは、「食通な自分」を気取る気持ちよさを知ってしまたからだ。

そんな奴が書いている、四国某県の食べ歩きブログ相手にする価値はないので、もしネットの海の片隅で見かけたときは鼻で笑ってやってほしい。

先日も、同僚や上司がボロクソにけなしていた近所の定食屋を大絶賛する記事を書いたばっかりだ。

だけど、ちょっとぐらいは味がわかるようになりたいもんだ。

ラーメンみたいな濃い味の物ばっかり食ってたら、それも叶わぬ夢かもしれないが。

2020-05-31

anond:20200530213403

全く同じことを思っていたけど、横浜家系ラーメンにハマって衝撃を受けた。

濃厚豚骨醤油スープにくぐらせて白米と食べるとうますぎる。

いまだに醤油とか塩ラーメンはいらないかなって思う。

2020-05-16

anond:20200516235501

スティック2本か2箱かによってちがうけど

女性だとサッポロ一番塩ラーメンが1袋は食べられないし伸びるしで割って作る人がいる年代

https://twitter.com/undonemoral/status/1261262731732115457 「これが大人になるということだ」

2020-04-01

ガンダム00観てるけど

終わり方ええ感じやん

塩ラーメン食って

劇場版観るか

2020-02-06

焚き火肉のワイルド食いに増田憧れがコア出す魔にイグドル岩の国引き他(回文

おはようございます

なんかさー

社内雰囲気悪くて、

上の人は下の人にあーだこーだあれこれ文句言いやすいけど下の人はたまったもんじゃないわよね、

上とか下とかないけど

立場の弱い人に強く言うってのはなんだかなーって思うわ。

私の所はほぼ私一人なので、

たまに寄ってくる人が

私の机の引き出しを勝手に開けてお菓子を持って行ってることは知らないふりしてるけど、

いいのよもっていってお菓子

だけどハッピーターンハッピーターン濃い味あるのに、

濃い味だけの方が減りが早いから、

私の机のお菓子の引き出し開けて持って行くのはいいけど均等に持って行ってよって思うわ。

でもハッピーターンだけに皆ハッピーになれば!って我ながら天使みたいなことを思っちゃうし。

たまに誰か気の効いた人が

引き出しのお菓子を補充してくれてて笑うけど、

これじゃないんだなぁー私ブルボンがよかったのに!なんて絶対言わないわ。

そういう時のお菓子センスが問われるわよね。

そもそもとして私用のお菓子から私の食べたいものしか入ってないんだけど。

もし、まんべんなくグリコお菓子が食べたかったらオフィスグリコやんなさいよ!って言いたいぐらいよ。

たまにオフィスグリコの人を外で見かけたりするんだけど、

あれって余所オフィスかにお菓子を絶え間なく補給してる人なのかしら?

あの人から直接グリコお菓子を買ってみたいところだけど、

そもそもとしてオフィスグリコの人から直接買えるのかな?って疑問もあるわ。

ヤクルトレディーしか

いいヤクルトヤクルトレディールートしか流通してないいいヤクルト

そうマーケットで売ってないやつよ。

あれもいちいち宅配で持ってきてもらっても留守だったらいけないので、

見かけたとき直接取引できないか?って思うけどね。

あと家の近所を

日曜日の夜軽トラ屋台ラーメンが通っていくんだけど、

あの軽トラ屋台ラーメンラーメン食べたいときって

タクシーみたいに止めてラーメン作ってくれるのかしら?

そんでもって器はどうしたらいいの?

テイクアウト用にマイ鍋持っていかなくちゃいけないのかしら?

その場で食べるスタイルだったら

なんか食べ終わるまで大将に見守られててなんだかプレッシャーになるし、

ラーメンの値段もよく分からいか

例えばラーメン650円で1000円出した時おつり出させるの面倒くさそうかなって気も遣っちゃう

私のお財布の中にちょっきし支払えそうな小銭のラインナップがあったらそこは強く行けるんだけど、

なかなかそう都合良く小銭のスタメンが揃ってる機械ってないじゃない、

から軽トラ屋台ラーメンを止めてラーメン食べるのも至難の業わ!

でも寒い今だからこそ雪舞う最中でこしらえてもらうラーメンって一入に美味しいんだろうなぁって

ラーメンの味は一塩だけの塩味だったりして、

でもさすがにそれはないわ。

塩ラーメン専門の軽トラ屋台ラーメンって。

おおよその私の予想では

そう言う系統のは醤油ラーメンだって相場が決まってるからね。

だいたい醤油よ、だいだい

塩だの醤油だの豚骨だの、

色々な味の楽しめるラーメン屋さんより

味これ一つで勝負してるラーメン屋さんの方が美味しそうな先入観もあるし、

絶対うそれは醤油ラーメンであって欲しいところよ。

イカさんって美味しいディナーのために昼食は控えめにするって言うぐらい賢いらしく、

それって研究所の飼い慣らされている、

毎回3時にちゃんおやつもらえてるイカちゃんじゃないの?

いかがなものね?なんて思っちゃうけど、

じゃ謎解きはディナーの後なの?ってへりくつも言っちゃいそうで

トリスウィスキーのポップで瓶に付いてた吉高由里子ちゃんの髪の短い頃の写真でそれ見て思いだしたわ。

さすがにイカと言えども謎解きはディナーの後とはいかがなものかね!って重ねて言っちゃってるけど

名探偵コナンのおじいさんの名前忘れたけど、

うそうあれサザエさん波平さんの声の人

あの人も眠らされた小五郎さんばりにそう言いそうで。

トリスウィスキーを切らしちゃったもんだから

新しいのを買いに行ったら、

ポップの吉高由里子ちゃん写真の髪の毛が伸びてたかホラーわ!って後から思ったけどそれってただ単に写真が違うって新しくなったってだけの話しよね

笑っちゃったわ!

そんでさー

CWニコルさんが焚き火の前で、

大きな美味しそうに焼けた肉片を、

大きなまま口に咥えて、

そのままナイフダイレクトに口元で切って食べてるときに飲んでる

ステンレスとかの小さな小瓶から直接飲むウイスキーワイルドで憧れるけど、

幸い私には焚き火がなくって、

それだけがネックよ。

いつかあの肉ワイルド食いと吉高ちゃんがシーエムやってるトリスウイスキーを小瓶に入れてのワイルド飲みを

持ち込みOKカラオケ屋さんでやってみたいわ!

ってそこ焚き火ないやないかーいってツッコミ無用よ!ってことは

ディナーの前だから分かりきってることだしね!

うふふ。


今日朝ご飯

熟成鯛何たらおにぎりってのを買ってみたんだけど、

これがまたトラップ

完全にラッピン具されたその外観から海苔あるかないかからなかったのよ。

案の定海苔の巻いてない白飯タイプのまあ珍しいおにぎり

でも美味しかたから良かったけどね。

デトックスウォーター

医者患者をたくさん診てるのに

風邪引かないのは緑茶うがいのおかげだ!って嘘かホントか分からないことどっかでよんで、

それこそソースは知らないけど、

違う違うソースでうがいするんじゃなくって、

違う違うソースを薄めた今日デトックスウォーラーソースウォーラーってことじゃなくって、

情報の出先が分からないってことよ。

飲むのも効果あるのかしらね

そんな急須で煎れたホッツ緑茶ウォーラー

お茶銘柄にもよるのかしらね

それはさすがに私には分からないわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2020-02-03

具のこっち用

厚切りのチャーシュー味噌とんこつラーメン用!

薄切りのチャーシューはしょうゆや塩ラーメン用!

 

厚切りのチューシューをしょうゆや塩ラーメンにいれるなんて愚の骨頂!逆もまた然り!

2019-12-19

anond:20191219084743

前住んでたところの商店街にある中華料理屋がそんなんだったな。

ラーメン塩ラーメンしかないし、具もメンマ5本、チャーシュー1枚だったんだけど、価格も450円で出前は1500円からって感じだった。

そんなんだから出前は頼んだことないけど、仕事場の帰り道にあって、注文から2分ぐらいで出てくるのもあって晩飯チャーハン塩ラーメンのセット(700円)をよくくったわ

2019-11-19

anond:20191119094737

なんだ、旨い塩ラーメン食ったことねーのか。

残念なやつだな。

新鮮なアサリを使った あさりラーメン、勿論塩味

同、はまぐりラーメン

バターコーン、なんてのも昔からあるよな、これはこれで旨いだろ。

(ま、味噌バターコーンもあるけど)

旨い塩ラーメンは幾らでもある。

サッポロラーメン横丁で食った北海ラーメンは残念だった。

築地マグロと一緒で、名前だけで胡坐かいて、腕を磨くのを忘れた感じだった。

要は、それを作ってるやつの腕次第だろ。

それか、元増田の味覚が何かに偏ってる、残念なやつとか。

2019-11-08

東京への新幹線の半分は増田酢魔半分はノン戦艦四戸うょ祈雨と(回文

おはようございます

昨日は東京事務所へのちょっち日帰り出張だったのね。

新幹線でびゅわーんと言った訳なんだけど、

東京へ行き来する新幹線に乗ってる人の半分は東京ディズニーランドに行く人行ってきた人と言う私調べ。

スーツ着てる人は大半で多いけど、

あれはカムフラージュ

エントランス前でのウエイエイ系で着替えてから満喫する、

その気持ちの動揺を隠している人たちで、

なんかもう行きの帰りの列車内はもっと楽しい雰囲気みんな醸し出してもいいかもしれないんじゃない?って思うのよ。

そしてそして、

そのうちの半分が再入場に必要スタンプを手の甲とかに押してもらってるはずだから

もし新幹線の車内のライトブラックライトだったら

東京ディズニーランドに行った人って一発で分かっちゃう仕組みが東海道新幹線わ!って思うわ。

みんな楽しそうでいいわねと思ってる最中

私はパパッとチャッと仕事を終えて、

東京駅ぶらついていこうと思ったんだけど、

そりゃ駅外の行きつけのインド料理屋さんでスパイスの効いたインド飯をキメたかったところだけど、

私の単独行動じゃ無かったから、

私は大人しくついて行ってる体裁で、

食べたくもない塩ラーメン塩対応で食べなくちゃいけなかったのよ。

なんかパッと冴えないそのラーメン屋さんは

すでに美味しいのか美味しくないのかも分からいくらいの東京砂漠で、

本当に全く味を味わう余裕なんて無かったのよ。

だってだって

私はちゃんと回数券で事前に切符と席を準備してたんだけど、

もう1人の人はスマホでその場で席取ろうとしてて、

さら切符を発券しなくちゃいけないのを、

これは東海道新幹線なのか山陽新幹線なのか上野発の夜行列車なのか、

発券コーナーが違うと発券してくれないと言うことを発券したわけで、

どちらでもいいって訳じゃないのね。

から東京駅の端から端まで走ったり歩いたりして、

あーあ段取り悪いわねなんて思いながら、

じゃあ発券できたから落ち着いて、

何か食べましょ?ってなったんだけど

それで塩対応塩ラーメンってわけなの。

から味なんて分かりゃしないわ。

出発の10分まえのそのドタバタはやめたいところね。

でもう帰りの新幹線

私の大好きな崎陽軒のお弁当

カバンに縦向きにして入れてもルーシーが垂れなくて平気なんだよ!ってあたか崎陽軒慣れした涼しい顔で、

それは美味しい崎陽軒のお弁当を食べたのよ。

崎陽軒の楽しみと行ったら東京駅じゃない?

私はその私の一番の目的であった、

崎陽軒シウマイ弁当を綺麗に平らげ、

帰路についたところが一番の落ち着ける唯一の感じだったわね。

もう発券でダサいことはやめてちょうだいねと言いたいところだったわ。

でも本当に新幹線って速いのねって、

乗るたびに思うんだけど、

そりゃシベ超の人もいいそうよね。

映画っていいですね!って。

うふふ。


今日朝ご飯

トマトジュースコーヒーセットの粋な喫茶店モーニングよ。

この1ヶ月は本当に気合い入れて絞り込むからね!と宣言増田よ。

デトックスウォーター

ストレート白湯ウォーラーでいよいよ朝寒くなってきて、

ちゃんと寝具も冬用に用意しなくちゃと言う感じ、

ただのストレート白湯ウォーラーだとつまらないので、

レモンやらなにやらを使って入れるのもまた風味豊堂でいいかもね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2019-10-24

はま寿司家系ラーメンが終了してた

一度しか食べてないんだけどもう終ったのかよ

塩ラーメン何回やるんだよ、たまには珍しいラーメンもってこいよ

2019-10-22

バイアグラを使ったら気持ちよかった話

もし悩んでる人がいれば、すぐに専門のクリニックに行くことをおすすめする。

プライバシーや性生活の話をするのが恥ずかしいと思いながら夜な夜な悶々としていたのがバカバカしい。サッポロ塩ラーメンもびっくりするほどあっさり薬を処方してもらえた。

その悶々と悩むこと、それが勃ちが悪くなる心因性原因なのだ

38歳、独身

ご多分に漏れず、勃ちと持ちが悪くなり、2週間ぐらいあれこれ悩んだ。

悩んだ末、意を決して新宿にあるクリニックに行った。誰も受付にいない、ベルで人を呼ぶタイプのクリニックだ。

問診票に記入した後、10分そこそこでその場で薬を出してくれた。

病院テンプレ通りの一方的説明しかせず、あれほど無味乾燥対面販売(いう名ばかり診察)は初めてだ。

深夜のコンビニ店員の無愛想の方がまだ人の血が通っていると思わせるほど、ここの医師テンプレ処方マシーンだ。

お試しでバイアグラジェネリック薬 2錠とシアリス 2錠を5000円で買った。

その日のうちに使うチャンスがあったので、早速バイアグラを飲んだ。

てっきり動悸や火照りの副作用があるかとおもいきや、表立った副作用はなく、安心した。

そして、服薬後、ギンギンになるかと思いきや、まったく無反応だった。

バイアグラですら反応しない程度までインポになったかと内心焦った。

そのまま迎えたベッドインタイム

バイアグラ飲んだのに元気ないなと思っていたが、ちょっとイジッてもらっただけで、ムクムク膨れて元気100%。

2回戦とか久しぶりに出来た。感動した。

もうバイアグラなしでは生きていけない不安が過ぎったが、使わなくても勃つし、イケるようになった。

無駄に悩んでいた時間は何だったのか、さっさと専門クリニックに凸撃すればよかった。

今ではその点では、精神衛生的な不健康から解放された。

さぁ、いますぐ君もイこう!

2019-09-25

anond:20190925132017

食べたくなっちゃったじゃん

ひさしぶりに塩ラーメンのほうかったら塩が薄くてさびしい味になっちゃってたけど味噌はどうだろう

2019-07-29

冷奴の後で試すまとめ。

anond:20190725220836

調味料



薬味



具材



ネタ未検証

2019-07-08

韓国のり食えなくなるの?

困るんだけど…

土日とか、昼に「あー、飯食いに行くのだるいな」って時に、塩ラーメン韓国のりを砕いて入れて海苔ラーメンにする楽しみを奪うというのか?

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん