もしかしたら、トースターに焼くパンを変えてみると、新しい味が楽しめるかもしれません。例えば、全粒粉のパンや、素材にこだわったナチュラルなパン、日持ちの良いフレッシュパンや、個性的なフレーバーパンなどがあります。また、トースターで焼くことで、パンの食感が変わって、新しい味わいが楽しめるかもしれません。

また、トースターに焼くときには、パンの表面を軽く水で濡らしておくと、焼き上がりがふっくらとして、さらに旨みが増します。また、トースターで焼くときは、焼きたてのパンを食べるよりも、少し冷めたものを使うと、さらに旨みが引き立つかもしれません。

さらに、トースターで焼いたパンにトッピングするときには、フルーツやナッツ、ハーブやスパイスなどをトッピングすると、さらに新しい味わいが楽しめるかもしれません。例えば、バナナやアップル、レモンやライム、ハチミツやチョコレート、バジルやローズマリー、カルダモンやニンニクなどが挙げられます。また、お好みで、果実や野菜を添えてみると、さらに健康的で楽しい食事になるかもしれません。

Permalink | 記事への反応(0) | 09:12

君との思い出はとても沢山あるけれど、あまり色んな所に行くことはできなかったので、突然会社をサボって熱海まで出かけた日のことはお出かけから帰ってきた時まで色んなことを鮮明に覚えています。あとは、君が食べることがとても好きだったせいか、食事の思い出がいっぱいあります。君と初めて二人で行った新宿の地下のバーは勿論、高田馬場で漫画喫茶に行く前に寄ったレストランも、君がごちそうしてくれたお寿司も、近所のハンバーグの美味しい店も、お肉屋さんのからあげも、多分全部覚えています。僕の好みに合わせてくれていたという前提はあるけれど、食事に対する評価はほとんど二人同じでしたね。勿論君が作ってくれた料理も覚えています。初めて作ってくれた朝食のサンドイッチも、君の仕事がすごく暇だったときに夕方から作ってくれた色んな料理（知っていると思うけどビーフシチューが一番好きでした）、僕が野菜を食べないことを気にして作ってくれた鍋も、定番の肉と野菜を炒めた何かも全部美味しかったです。

食事について僕が君に教えてあげることが出来たのはバーでのお酒の頼み方くらいだったけど、それも僕がお酒も偏食なせいであまりバリエーションを広げてあげることが出来ず申し訳なく思っています。でも、君が僕の知らない誰かとお酒を飲むときに、僕のことを思い出してくれるといいなと思います。これは多分嫉妬かな。君が好きだったカルディのベリーニも、二人で気に入って買いこんだシードルも、僕は一人では絶対に飲まないお酒だったけど、とても美味しかったです。僕と飲む時はいつもすぐに酔ってしまう君の変な癖、残念だったけどとても愛おしかった。

何百回も歩いた駅から君の家までの道のりを、今でも鮮明に覚えています。2人で歩く機会が少なかったのは僕のせいで、それは君が僕から離れた理由でもあるのだけれど、行きも帰りも僕は君のことばかり考えていました。これは知っていたかな。君がたまに勝手に採っていたローズマリーはまだあるのでしょうか。僕があの道を歩くことはもうないけれど、今は君があの道を歩かなくなる日が来ることがとても悲しいです。僕は君に僕のことを忘れて欲しくないけれど、それと同じくらい僕のことを思い出さないくらい幸せになって欲しい。どうかお元気で、お幸せでいられますように。

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2022-08-13

■anond:20220811212437

ブコメの江利チエミ、元のローズマリークルーニーの影響大きいな

https://www.youtube.com/watch?v=q00vI5AfSl4

セットもMGM ミュージカル風だし。アメリカ絢爛豪華な時代の雰囲気の輸入だけどいいな。

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2022-03-10

■KIRINJI@BILLBOARD LIVE OSAKA

忘れないうちにライブの記録を書く。

すでにツイッターで皆様が書かれてる情報もあるので

目新しいものはないと思いますが…

行き慣れてないので初心者感満載でございます。

自分用備忘録。

気合い入れすぎて開場一時間前に会場着いてしまう。

さすがに誰もいないので、ハービスエントをうろうろする。

計７年ほど大阪に住み、ハービスの中にちゃんと初めて入ったのですが、

なんだあのハイソ感！！さすがヒルトン！！港区女子みたいな人と有閑マダムしかいない…

お店も名前の知らないセレクトショップみたいなのしかない…とても着こなす自信のないような服しかおいてない…

とたんに自分がみすぼらしく感じられる…笑

ぞろぞろと人が開場前に集まってきたので、それに乗じてぼっちで待つ。

初めてビルボ行ったので仕組みがわからなかったんですが、全員受付行かなあかんのね…

入場番号もう取ってるし大丈夫と思ってしばらく受付行かずに待ってました。

そんなこんなで１５：３０。満を持して入る。

お客さんはお友達同士の人、カップル、一人の人、老若男女いろんな世代の人がいそうな感じ。

みんな今日のために、仕事や家事を頑張って終わらせたり、美容院とかに行っておしゃれ楽しんだり、

あるいは奥さんに誘われてぶらっと来てみたりしてるんだろうな、、、といろんな思いを巡らせているとなんだか胸がいっぱいになってくる（早い）

結構先に入れたので上手側の割といい席をゲットできた。（この選択は、当時の自分 GJと言いたい）

ツイッターにもあげましたがもちろんオリジナルノンアルカクテルを頼む。

ツイッタでどなたかが仰ってたがウクライナを意識したカラーなんでしょうか。。。すごい美味しかった！！

甘い酒しか飲めない勢としては大変うれしい。

開演まで１時間以上あるんので持て余すかなと思ったけど、

飲んだり食べたりスマホいじったりしていたらすぐ時間が過ぎた。舞台に流れているビルボの予告も面白かったしね。

（セルジオメンデスと鈴木重子にちょっと行きたいと思った）

ベテランから若手までいろんな人が出てるんだな。

そして開演。上手から登場！！ちっか！！！！

高樹さんも人間だったんだ！！！！！

と当たり前のことに非常に感動する。

ここからは順不同で感想を。

・ＢＵＯＹＡＮＣＹより後のアルバム、未聴なんです…( ；∀；)

それでキリンジファンを名乗るなと言われるかもしれませんが…追っかけきれてない…

ということで、演奏してくれたかつての曲はほとんど初めての拝聴でした。

でも会場の雰囲気とすごくあっていて。これからじっくり聞いていきます。

・ローズマリー、ティートゥリーが最高。不思議な世界観の似合うお方…

・ＭＣで１６時半始まりのことを心配されていた（「お客さん来るのか？と思った」）けど

早めに帰れて明日の準備できるので、個人的にはありがたかったです。

・曖昧meはＣＤバージョンよりジャジーで好きでした。I love you ！！！にやられた。

反省は体に毒だね　ほどほどに。　なんだか染み渡った。。。

・ＭＣで、いつもは６～７人体制なのに今回は４人で少ない。ステージが広く感じる。

（高樹さん向かって右側が空いたスペースだったので）お客さん呼ぶ？となるも、

いや呼ばないですけどね、まわしきれないし…と言ってたのが面白かった。

・旧ヤム鐡道行ったのかーーー！！！これは行かねばならぬ。

・ツイッターでもありましたが、高樹さんの歌っているとき、足でリズム取るパタパタ音まで聞こえて興奮。

ていうかエフェクターになって高樹さんに踏まれたい…（変態）

・MC,途中楠さんとちがちゃんと高樹さんでわちゃわちゃしゃべってみんな何言ってるかわかんない状態になるのが

ちょっと面白かった。というか仲の良さが垣間見えてほほえましかった。

・ピアノの林さん。あの方はすごい・・・　一見ちがちゃんとちょっと似てはる。

またこの４人で回ってほしいなー！！！

・前回のなんばハッチみたいな、若いエネルギー爆発！みたいなのも楽しいけど、

ビルボードではちょっといぶし銀な感じの方が合ってるのかもなあ。

・first call はライブにぴったりだね。乗ってるお客さん見てるのも楽しい。

はー。徒然なるままに書いた。また思い出したら書く。

Permalink | 記事への反応(0) | 17:57

2022-03-05

■植物 はいいぞ、という話

今、我が家の狭いマンションには、パキラ1鉢、ヒロバドラセナ2鉢、ツデーシダ2鉢、サボテンが5種類計9鉢、多肉植物が6種類10鉢、胡蝶蘭が7鉢、シクラメン1鉢、オリーブ2鉢、ローズマリーが2鉢いる。休みの日は植物の世話で一日が終わる。どんなに心を込めて世話をしても、サボテンは容赦なく刺してくるし、胡蝶蘭は外に向かって咲いて部屋からは花の後ろ姿しか見えない。ツデーシダは臭いにおいをつけてくる。伸びたいように伸びて、咲きたいように咲く。条件が合わなければ勝手に枯れる。私がどんな人間であるかには一切構わず、期待せず、光合成して勝手に生きている。だから彼らと暮らすのは心地いい。それに、「あと2週間したら植え替えよう」とか「四月になったら剪定しよう」とか、もうしばらく生きる口実になる。

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2022-02-14

■サイゼのメニューについて語って欲しい

サイゼうまいだろ。
高級店のごちそう以外を美味いって言ったらバカ舌認定してバカにしたいのか？
(anond:20220213212114)

サイゼのメニューがどう美味いと思ってるのか語って欲しいところ

ワイくんもおいしかった・すごくおいしかったしか、基本的に感想が無い人なの簡単でいいよ

チェーン店には行かないので名前は出したく無いけど高級店には別に行かないよ

Uberで2品で5千円くらいのお手頃な価格感のお店にしか行かないよ

丸鷄のディアボラチキン(悪魔焼きチキン)とか丸鷄のローズマリーのローストチキンとか

ポロ・アロスト（鷄の丸焼き）やポルケッタ(豚の丸焼き)などのグリル系が美味しい店が好きだよ

グリルも低温調理(基本はオーブンでじっくり火を通すのだけどお手頃なお店へ行ってるので低温調理でローストポーク出すところもある)も

クッッッソ面倒いのでもうこの時点で大好きだよ。一応、家にはスパイス各種あるけどする気がしないよ

香ばしくて脂が甘くて肉はしっとりしてるのが好きだよ

ボッタルガとかトリッパとかは好きじゃ無いよ

ラザーニャとかは好きだし美味しいなって思うけど特に感動したことは無いよ。ただ自分で作るよりは美味いよ(当たり前)

自分でラザーニャ作って食べる時はコマ肉叩いて作るよ。トマトソースは自分で作るけどホワイトソースは面倒いから買うよ

ラザーニャのパスタは自分で作る時と買う時半々だよ。もちろん既製品のが美味いよ

ピザはナポリピッツァをメインにしている店で食べるよ(そうじゃ無い店でついでに食べることもあるけど)

専用窯がある店で最低限水牛チーズを使っている店を利用するよ。でも別にカンパーニャ産じゃ無いとイヤとか無いよ

ただ窯とオーブンのピザは誰が食べても違うよ

ワイくんは、宅配ピザのナポリの窯のゴルゴンサルサとかフツーに美味しく食べれる人だけど(ピザーラは嫌いだよ。アメリカン風日本ピザじゃなくてフツーにブルックリンピザなら食べるよ)

それでも選べる時は薪窯でオーナーのバックグラウンド(○○の店で働いてた、各種団体の認定を受けている、規模の大小はともかく海外で賞を獲ってる、現地で修行した等)がわかる店を選ぶよ

繰り返すけど誰が食べても違うからだよ

とにかく低価格限定で美味しいと思うものについて書くならイタリアン離れちゃうけど

『リスカ徳用チョコ 30本』が好きだよ。ほぼ、うまい棒がチョコ掛けされてるヤツだよ

コーンの軽さとチョコの軽さと砂糖と脱脂粉乳の甘みが好きだよ

というわけでサイゼのメニューがどう好きなのかよろしくお願いします

anond:20220214081325 anond:20220214081949 anond:20220214100751 anond:20220215095305 anond:20220215095450

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2022-01-07

■スカボロー・フェア

パセリ、セージ、ローズマリーときたか。

ならばこちらはイクラ、白米、めんつゆだ。

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2021-12-08

■anond:20211208030341

処女聖マリア「…」

ラヴィニア・ウェイトリー「…」

ローズマリー・ウッドハウス「…」

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2021-10-23

■普通買わない・売ってないものをレシピに入れるな

最近は配信する方もだいぶ工夫するようになったからいいけど。

巣ごもり需要で増えた家庭料理のレシピ。

ここに、めったに買うことがない、あるいは買おうにも売ってないものを材料に含めてくるケースがあって、見かけるたびにがっかりする。

代表的なものだと

まず買わないもの
- フォン・ド・ヴォー
- 生のバジル
- パセリ・オレガノ以外のドライハーブ系
  - タイムやローズマリーくらいなら家によっては常備している可能性あるが、ブーケガルニやエルブ・ド・プロヴァンスとかはちょっと…
- 胡椒・七味・山椒・シナモン・ナツメグ以外のスパイス系
  - ガラムマサラ、五香粉、花椒、クミン、コリアンダー、ターメリック、クローブ、カルダモン、オールスパイス etc.
- 米酢以外の酢
  - 黒酢、バルサミコ酢、ワインビネガー etc.
- 紹興酒
- 豆鼓
- 鶏ガラスープの素
そもそも売ってないもの
- エシャロット(ラッキョウの親戚みたいのじゃなくて、ベルギーエシャロットとかの名前で売ってる小タマネギみたいなの)
- 生のディル
- 葉ニンニク

だからこういうのは省略するか、代替品(エシャロットは玉ねぎや長ネギ、洋風出汁はコンソメ、中華出汁は味覇、酒は料理用清酒とワイン系だけにするとか)にしてほしかったり。

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2021-10-16

■anond:20211016042623

深いプランター買ってくるといいと思う。

野菜育てるようなやつ。面積より深さ。

地植えの保水力を再現する感じ。

その分、土も多く必要になるんでお金はちょっとかかるけど。

で、部屋の中よりはベランダーや軒先に置く。

外出の度に目に入って、ジョウロで水をやる負担が少ない場所がいい。

また、水がこぼれたり泥水があふれたりしても気にならない場所がいい。

そんで出かける時に乾いてたら水やるぐらいでOKだと思う。

その時はプランターのふちから溢れるぐらいまで水をやる。

観葉植物とはちょっと違うけど、乾き気味でよく育つのは

ローズマリーとラベンダー。花ならオステオスペルマム。

うちは地植えだけどこれらはあまり水やらなくてもわさわさ育つ。

プランターなら土が乾いたら水やってね。

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2021-09-08

■anond:20210908115155

個人的にはきのこで作った方が旨味があって美味い

(用意するもの)
ぶんぶんチョッパー
フライパン
　
(材料)
玉ねぎ：1つ
生椎茸：1パック
おからパウダー：目分量
タコスシーズニング：適当に
チリパウダー(カレー用)：なくても良い
ローズマリー：どうだろう？
パン粉：適当に
　
　
(普段料理をしない人の適当な手順)
たぶんベジバーグってこんな感じだったような気がするとぼんやりする。面倒なのでレシピは見ない。

玉ねぎの皮を剥いて芽と茎を取る。なおじゃがいもと違って毒はないのでべつ取らなくてもいい。
6当分くらいに雑に切って3カケラぶんぶんチョッパーに入れて玉ねぎを微塵切りにする。

椎茸を洗って軸を切り離す。石づきの固い硬い部分を切り落とす。
それぞれの椎茸を2当分くらいに雑に切って軸も入れてぶんぶんチョッパーに入れて椎茸を微塵切りにする。
なお生椎茸は洗わない派もおる模様。母ちゃんが菌類は必ず洗浄・加熱派だったのでそれに従っている。

フライパンで椎茸と玉ねぎをしっかり火が通るまで炒める。
タコスシーズニングを適当に入れる。今回は家にあったS＆Bのタコスシーズニング2袋個入りの1袋を入れた。
辛さが皆無なのでスパイシーさが欲しい場合はチリパウダー(カレー用)とか入れる。
無くてもよい。

生椎茸を水洗いしたのと水分でべちゃっとゆるい感じになってるのでゆるくなくなるまでおからパウダーを目分量でブッ込む。
整形出来そうな感じになったら整形する。
なんとなく肉料理風ということでローズマリー(パウダー)入れたけどどうなんだろう？個人的には嫌いではない。

パン粉を適当につける。
フライパンで焼く。
出来上がり。ソースはサルサソースが合うと思う。家にあったカゴメの使った。
　
　
(感想)
めっちゃ簡単で憂鬱にならない。けど人に振る舞うならちゃんとレシピ見た方がいいと思う。
自分しか食べないヤツは別にこれで良いわ