小麦や、油脂類・飼料の原料となる大豆、菜種、とうもろこしなどは、日本の限られた農地では大量に生産するのが難しく、生産に適した気候で広大な農地を有する国（アメリカ、オーストラリア、カナダ、中国など）で大規模に生産されたものが輸入されており、自給率はそれぞれ小麦16％、大豆6％、油脂類13％と低い状況です。

(4) 産地が限られる品目（砂糖類）

砂糖の原料となる作物は、てん菜とさとうきびになります。てん菜は寒冷地での作付けが適しており、日本では北海道で生産されています。さとうきびは逆に亜熱帯地での作付けが適しており、日本では主に沖縄県・鹿児島県南西諸島で生産されています。このように国内では産地が限られる中、外国からも砂糖原料（粗糖）を輸入しており、砂糖類の自給率は34％となっています。https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/ohanasi01/01-01.html

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2022-04-07

■[感想]エアリアル　焼きとうもろこし味

とんがりコーンだこれ

焼きとうもろこしというにはこうばしさがないからただのコーン風味スナックって意味で

チーズ味にしときゃよかったな

ちなみにエアリアルはわたもてでもこっちとネモがホテルでお泊りしたときに食べてた記憶があって、一度食べてみたいなと思ってたから初めて買ってみた

安売りされないしこれまで一度も買ったことなかったから

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2022-03-27

■思い出せない

いま何かの食べ物を思い出しかけてひさしぶりに作ろうかなと思ったけど別タブに飛んだ拍子に忘れてしまった

とうもろこしのつぶ感･･･

炒め油はオリーブ･･･

塩味･･･

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2022-03-26

■[今日のワイの餌]

限定定食(チキンカツ・帆立フライ・サラダ・味噌汁・ご飯)

いちじくチーズケーキ

魚屋の握り盛合せ松

ちょこっと贅沢盛り

枝豆ととうもろこしのつまみ揚げ

鶏もも肉とキャベツの味噌焼き

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2022-03-07

■弱者男性だけど油淋鶏作った

業務スーパーのブラジル産鶏ももを350gくらい使用、下味は塩コショウだけ。

油節約と火の通りのムラ防止として1枚丸ごと揚げた後にカットするんじゃなくて適当なサイズにカットした後に普通の唐揚げの要領で揚げる、衣は片栗粉オンリー。

油は少な目で揚げ焼き風。部位によってベチャってならないように火が通ってないところを見つけてはひっくり返したり転がしたりで忙しい。

出来上がった唐揚げにみじん切り白ネギ、酢、醤油、ごま油、生姜とにんにくで作ったタレをぶっかける。

肉の量がただでさえ多いのに事前にカットした分で衣の表面積も多くなるし定食屋の油淋鶏基準だとカロリーは2.5人前くらいになってる気がする。

白飯、冷凍中華野菜ミックスとワカメの中華風スープ、冷奴、千切りキャベツととうもろこしのサラダをつける。

味はまあまあ。一人暮らし男性には丁度いい感じの白飯と合うガチ飯。油多めでちゃんと揚げた方がよりカラッとなると思う。

これで恐らく合計で250円くらい？夜にがっつり食べる前提なので朝はオートミール＋昼は卵もやし入れた袋麺(5袋で150円くらいの奴)と朝昼はかなり適当。今は在宅ワーク中。

食費は月1万前後。お金を使いたくないので酒は好きだけど飲めない。

これが弱者男性の現実だ。恐ろしいか？

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2022-01-09

■[今日のワイの餌]

かにセイロセット(かにセイロごはん・昆布そば・吸物・漬物)

ぎゅっと濃厚レトロプリン

ホープ軒本舗監修東京背脂豚骨醤油ラーメン(インスタント)

牛タンソーセージ

柚子香る霜降り白菜ロール

4種チーズのポテトボール

とうもろこしのクリームコロッケ

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2021-11-21

■anond:20211121074643

キミが37年生きてきて一回も見たことないのはゲイだけじゃないだろ。キミが37年生きてきて一回も見たことないタイプの人間は異常者なのか？例えば、スイス人、オランダ人、東大教授、オックスフォード大教授、ノーベル賞科学者、オーボエ奏者、オリンピック金メダリスト、プロサーファー、遊牧民、石油掘削業者、黒酢生産者、とうもろこし農家。キミが37年生きてきて一回も見たことない人間は異常者なのか？

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2021-11-16

■anond:20211116221631

セブンイレブンで売ってるゼロカロリーファイバー

ワイン工場が出してるぶどう果汁100％ジュース

とうもろこし茶

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2021-11-11

■読めば読むほど頭が悪くなる雑学一覧

・布団を干した時のにおいは、ダニの死骸のにおい

・南半球と北半球では、トイレの水が反対に回る

・人は一生のうち、寝ている間に10匹以上の蜘蛛を食べる

・新大陸を初めて見つけたヨーロッパ人はコロンブス

・息を吐きながらだと、ひじをアゴにつけることができる

・１円玉の製造原価は３円ではなく、コスト削減で現在は0.6円まで下がった

・コンビニの数は歯科医院の数より多い

・銀行に観葉植物が置かれているのは強盗の身長を測るため、というのは都市伝説

・サイコロの１の目が赤いのは世界共通

・毛を剃ると毛が濃くなる

・掃除機のコードに付いている赤いテープは、「ここまで伸ばさないと発火の原因になる」という意味

・サハラ砂漠のサハラとは砂漠の意味なので「砂漠砂漠」になる、というのはガセ

・遠くの緑を見ると、視力が回復する

・小腸の広さはテニスコート一面分ではなく卓球台一面分

・とうもろこしの粒の数は奇数の場合もある

・下剤と下痢止めを一緒に飲むと何も起こらない

・きゅうりは「最も栄養がない野菜」としてギネス認定されている

・ゴキブリの羽とエビのしっぽは同じ成分ではない

・帽子をかぶるとハゲる

・わかめを食べたら毛が生える

・白髪は抜くと増える

・大仏の額にある黒い点はほくろ

・東京特許許可局は存在しなかったが、平成30年 1月1７日に設置された

・アイスクリームに消費期限はないが賞味期限はある

・笑いすぎても死ぬことはない

・マリオの本名はマリオ・マリオ

・ラムネに入ってる玉はビー玉ではなくA玉

・静寂を表す「シーン」という言葉を発明したのは手塚治虫

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2021-10-25

■anond:20211025210727

そんな面倒くさいことしてないで、パックごと食べろよ

パックはとうもろこしの樹脂から作っているから食べられるし、栄養もあるぞ

Permalink | 記事への反応(1) | 21:11

■古参だ老害だとか言われてもいいから新規がウザい話

私は農家です。

農産物直売所に作った野菜を置いて生計を立ててる。

おかげさまでうちの野菜を目当てに買いに来てくれるお客さんも多くて

その直売所では、うちの野菜がちょっとした名物にまでなったの。

仮にうちの野菜を「佐藤さんちのとうもろこし」とするね。

直売所では「佐藤さんちのとうもろこしフェア！」なんてのも開いてくれるくらい

直売所とうちはいい関係を築いてたのよ。

ところが、とうもろこしが売れる直売所って言う情報が広まったせいか

あまり見た目も味もよくないとうもろこしを出荷する人が出始めたのよ。

佐藤さんちのとうもろこしは直売所に持っていったらすぐに売れてしまうから

売り場がガラガラになってしまうこともあるの。

そのよくないとうもろこし農家は、それを狙ってかわからないけど

佐藤さんちのとうもろこし売り場に堂々と自分のとうもろこしを置くわけ。

農産物には生産者の名前と値段の書かれたシールを貼らなければならないから、

よく見れば佐藤さんちのではないことはわかるんだけどね。

その結果、起きたこと。

商品をよく見ない人からしたら

佐藤さんは質の落ちたとうもろこしを置いてると認識される。

直売所も質の落ちたとうもろこしを置いてると認識される。

そのよくない農家は売れ残って大量の廃棄を出す。

お客さんは、よくないとうもろこしなら要らないから直売所離れが起きる。

誰も幸せになってないのよ。

ただ、直売所は生産者には表向き平等でなければならないから

そのよくない農家に出すなとは言えないのよ。

佐藤さんも、自分の店じゃないからうちのシマを荒らすなとも言えないのよ。

よくない農家だって売れないから翌年から来なくなるけど、別のよくない農家がまた来るのよ。

で、何が言いたいかって言うと

新規を大事にしても幸せにならないこともあるよねって話。

新規にも優しくしないとコンテンツは衰退するとか言うけど（農産物はコンテンツではないけどね）

質の悪い新規と老害ってどっちが大事なのかな。

もちろん質のいい新規なら大歓迎。

切磋琢磨して、売れるものを作って行くことには大賛成です。

余談だけど、Amazonのマケプレ一部の中華業者一掃を見て、運営が思い切ったなと感じたよ。

関係性はあれに近いからね。

もうAmazonは中華業者の粗悪品ばかりってイメージがついちゃったでしょ？（実際はそんなこともないけど）

直売所もイメージダウンの前になんとか出来ないものかね

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2021-09-08

■夕飯(ベジタコス)制作 時間16時間(うち睡眠 時間8時間／仕事 時間4時間／休憩時間3時間)

昨日、食べようと思った夕飯が16時間を経て完成した

ほんと作ってる途中で飽きるし眠くなるし食べなくてもいいかって気分になるし料理無理

＜材料＞

＜手順＞

ダイズラボのミンチをお湯で戻す
水で洗う(栄養素的には洗いすぎない方が確実に良いがえぐみが気になる場合は色がつかなくなるまで洗う)
水を切ってミンチをタコスシーズニングで炒める。炒め終わったらタコスに乗せやすいようにボールに入れとく
ピーマンとキャベツを塩胡椒とハバネロで炒める。炒め終わったらタコスに乗せやすいようにボールに入れとく
よくよく考えたら家に豆乳が無かった。。。仕方ないので生乳を鍋にかけポッカレモンとチーズを入れてカッテージチーズ作る
(この時点でヴィーガンでなくなったのでベジタコスということにしておく)
タコスシェルを油で揚げ、キッチンペーパーでよく油切りする
盛り付ける。面倒ならタコスシェルをバリバリに割ってナチョスみたいに食べても良い。
サルサソースの蓋が開かなくて使えなくて悲しい(現在温め中)