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はてなキーワード: 自己顕示欲とは
テラハの件でいろいろ思い出したので。まあテラハは界隈とかでなく一般視聴者が悪口を投げつけてたパターンだからじぶんのケースとは少し違うけど、誹謗中傷する人の心理が話題になっているのをみてそういうのの当事者に近い人間として書くことにした。
昔からインターネットにはヲチ文化というものがあって、その界隈を覗くのが好きだった。ヲチされる対象は大体インターネットで「やらかした」人たちで、その対象がやらかしているのを見るのも、ウォッチャーたちが執念でそいつのホラを見抜いたり追い詰めたりするのを見るのも楽しかった。
ずっとアカウントとかは作らずににちゃんねる（ごちゃんねる）のスレッドを見たりTwitterのワード検索して叩いているひとのツイートを見たりするだけだった（Twitterは身バレ防止のために語尾を変にしたりキャラ付けして話してる人も多く、そういうのも楽しい）のだが、ひょんなことからアカウントを作ることになった。それは、ニコニコ動画で某歌い手の合作を企画することが発表されたからである。
その歌い手ははじめは実力派歌手として持ち上げられていたが、そのうちニコニコのご意見番になって偉そうと叩かれはじめ、ニコニコにとどめときゃいいものの健康法てきなものを紹介してそれが危険な民間療法だと叩かれ、そのうち歌も下手になり、可哀そうなことに最後は写真から住所を特定されて引退した人物である。そのほかにもいろいろ言われてたけど真偽不明のを書いて地雷踏みそうだからここには書かない。
合作がおこなわれたのは引退からしばらくたったあとである。こんな死体蹴りが行われた原因のひとつに彼の主戦場がニコニコ動画だったこともあるだろう。淫夢などをはじめとするニコニコの「例のアレジャンルの文化は、基本的に本人がいないところで好き勝手に誹謗中傷する文化である。通常ヲチ文化は本人がいなくなるとすたれるが、この人のアンチスレは引退しても勢いはそこまで落ちていなかった。
合作企画はアンチスレ主導で進んでいた。動画の提出方法がTwitterのDMで、はじめはそのために専用アカウントを作ったという風に記憶している。
ここでひとつ書いておかなければならないのは、自分は基本的に歌い手本人をターゲットにしていなかった。正直今この文章を書いているのは「自分は歌い手から絶対に訴えられることはない」からである。まあグレーゾーンな発言はあったと思う（彼をネタにした発言はしてたので）が、訴えられるとしても500番目くらいだろうし、そもそも開示期限なんてとうの昔に過ぎている。
合作に送った動画で扱ったのはアンチスレに出てくる某荒らしをネタにしたものだ。彼は歌い手の狂信者として振る舞い、突然自殺したかと思えば「生き返った」と書き込んだりして、スレ内の
名物キャラ的存在だった。自分はそういう「そのヲチスレにもひとりはいる変なやつ」が大好きで、そいつの生態をまとめた動画を合作に送った。（余談だが界隈ではその名物キャラ＝歌い手、という説が有力だった、ただ自分はそうではなくただの変な奴だろうと思っていた。）そいつは別の人にはっきり殺害予告したりしていたので、正直どんだけ殴っても法的に殴り返されることはないだろうという考えも少しあった。今思えばある意味普通に誹謗中傷する奴より卑怯かもしれない。
ネットで誹謗中傷するやつは実生活が寂しいやつだ、なんて論調があるが、それは正しいと思う。当時自分も私生活はうまくいってなかったし、それに伴って本来の趣味も楽しめないでいた。そんな中で誰かを見下せば、それだけで自分の存在を少しだけ肯定できる。その上、ヲチ界隈に入ってしまえばターゲットの悪口を呟くだけで界隈の仲間からの同意や賞賛が得られてしまう。悪口というのは何かをほめるよりずっと楽にコミュニケーションをとれる方法であり（実社会でも悪口でコミュニケーションをとる人たちがいるように）一度それでつながってしまうとなかなかやめられなくなってしまう。
動画提出のために作ったTwitterアカウントは合作が投稿された後も運営していた。他のアンチと交流したり、ごちゃんねる見ながらヤジ入れたり（直接書き込むことはほぼなかった）、なぜかTwitterアカウントまで作ってきた前述の荒らしくんとやりあったり、はっきり言ってしまえば「充実した」日々であった。アンチ仲間とは歌い手界隈以外のことも話すくらいには仲良くなったし、掲示板はいろんな話題であふれていて飽きなかったし、荒らしくんはいい感じにアホだったので空いた時間にちょっかいだして楽しんでいた。そりゃあ今考えれば異常だが、当時は本来の趣味に時間を費やしているときと同じような没入感と快感があったのだ。
そんな生活を数か月ほど続けていたものの、次第に心が離れ始める。理由は2つあった。ひとつは、界隈の雰囲気がどんどんおかしくなっていったことだ。私が絡んでいた荒らしくんだけでなく、ほかの荒らしまで正体は歌い手だったのではないか、ということが言われ始めた。確実な証拠があるわけでもない状況でスレッドは「それで確定だ」という方向に進み、異を唱えたものを弾圧しはじめ、だんだんアンチスレは「キ○○○の巣窟」と化していった。そんなスレをみても面白いと思わなくなり、界隈の出来事にたいしてヤジを入れることもなくなっていった。
もう一つは、同じくらいの時期に同じ名義で例のアレ内の別のジャンルの投稿を始めたことだった。底辺投稿者ではあったものの、例のアレというカテゴリーはたとえ底辺であっても再生数やコメントが多少はもらえる世界である。ささやかな自己顕示欲が満たされるにつれ、歌い手アンチ界隈で得られる楽しみは自分にとって必要ではなくなっていった。
やがてアンチスレに触れる人も少なくなったころ、大きな事件が起きた。歌い手が復活したのだ。狂人のみが残ったアンチスレで日々考察という名の妄想が繰り広げられる「大型荒らし＝歌い手」説の払拭の意味も込めた復活だった。やがて歌い手は開示請求や損害賠償もちらつかせるようになった。そのころ自分は完全にその歌い手への興味を失っていて、一応「○○復活！！！」的なことはつぶやいていたものの、念のため過去の自分のツイートチェックした（自己判断ではアウトなツイートはなかった）後はまた興味をなくしてしまった。結局自分のところに開示請求は来なかったし、ほかのアカウントやごちゃんねるの書き込みにたいして措置がされたのかは把握していない。
彼の復活の数カ月後、自分はTwitterのアカウントを消した。例のアレジャンル自体に飽きつつあったことと、自分の投稿が伸びる気配もなかったこと、私生活が回復しはじめ同時に本来の趣味が楽しくなってきたことが原因だった。
それから数年たった。はじめはほかの人のヲチスレを覗いたりしていたが、しばらくすると楽しくなくなってやめてしまった。またニコニコ動画自体見なくなり（数か月に一度思い出して自分の動画のコメントが増えていないかチェックはしていたが）、歌い手文化にも例のアレ文化にも全く触れなくなってしまった。正直、テラスハウスの件で誹謗中傷の是非が話題になるまで「自分がアンチ界隈用のアカウントを持っていた」という事実すら忘れていた。
今の自分は「ネットの誹謗中傷なんて問答無用で法的措置でいいだろ」と思っている。でもそれはたまたま目を覚ますことができ逃げ切れた人間の裏切りにすぎないなとも思う。やらかしてしまった過去は消えないな、と思いつつ、対して反省もしないまま自分の記憶からは再び消えていくのを感じる。多分次にこういうことが話題になるとき、自分は完全な善側のにんげんとして加害者を非難するだろう。そしてこれは自分だけの話でなく、今回出演者に暴言を吐いていた人や、ほかのヲチ案件でターゲットをたたいていた人たちもそうだろう。結局ネットで逃げ切れさえすれば、次の日から普通の顔をして生きていけるのだ。
いや、ストーキングするとか中傷コメント書くやつが悪いのは言うまでもないことなんだけどさ。
ある程度有名になってくると、どんなことしてても叩かれるし、叩くやつにはどんなこと言っても無駄なんだよな。
今はオンラインでそういうことされるのが一般的だから余計そういうのが見えるだけで、昔からそうだったと思うんだよ。
もはや有名人ってのは、そういうリスク背負って自己顕示している、とみなすべきだと思う。その結果として自己顕示欲が満たされるとか、お金を得るとか対価を得ているわけで。
だから有名人叩いていいって言ってるわけじゃないけど、有名人になるとそういうリスクがあることは認識しておくべきだと思う。それこそ税金っぽいね。
正常です。これからも清く正しいインターネットライフをお過ごしください
気をつけてください
インターネットに向いてなさそう
うさぎのみみちゃんの本を買おうとして、Amazonのレビューのコメントを読んでいたら厳しい意見がたくさんあり、「本面白くないの？買うのやめようかなあ」と思ってTwitterでうさぎのみみちゃんについて調べてみたら黒い話が出まくっててびっくりした
たくさん真っ黒な話が出ていたけど一番びっくりしたのが他人の同人誌の自作発言を裏アカでしたことだ。
他の黒い話は自己顕示欲を満たしたいという欲望が彼女をそうさせたのだなーと納得できたけど
美大生がダヴィンチの絵を自分が描いたんだよねと言っているような
すぐにバレる嘘をなんで
たぶんあの綺麗な絵を描けるって騙せたら、フォロワーからみみちゃんすごいねー！ってたくさん言ってもらえるって思ったんだろうけど
みみちゃんが、小学生、中学生、高校生くらいならまだこんなバレバレの嘘をつくのはわかるし
大人になった今はそんなことしちゃいけないのわかる
みみちゃんどうした？？
自分と身の回りのことを客観視できる人だと思ってたから本当に驚いた
びっっっくりしたまじで
カドカワの書類を晒したりとかするのとかはこんなすごいことしちゃってるアタクシwwと本を出版することになった自分に酔っているんだなと理解できたし
裏アカ作ったのも自分の黒い部分を晒してみんなの関心をひいて自己顕示欲を満たしてたんだろうけど
他人の同人誌の自作発言は、己の自己顕示欲を満たしたくて、そこまでするの？？？？？なんで？？？？やばいやつやんって思った
そういえば他人のブログ(サイト)を私のブログ(サイト)だよって言っちゃう人もけっこういるもんな
うーん。人間ってちやほやされたいという欲求がピークに達するとそこまでいっちゃうのか
話は変わって
作者は大金稼いでちやほやされて漫画家として大成功してさぞ調子に乗ってるんだろうなって、勝手に想像してた
逆にびっくりしたわ
こんだけ、まんが売れてどっかんどっかん大儲けして
色んな人から誉められて調子に乗っていいしここで調子に乗らなかったらいつ調子に乗るんだいって、かんじなんだけど鬼滅の作者すっごい低姿勢なのよ 大物ぶってない
まあ、裏では「ひゃっほーーーーーー！！！！！」テンション高いみたいな感じだと思うんだけどね
テニプリの作者くらい調子に乗ってもいいのに鬼滅の作者めちゃくちゃ低姿勢なの
鬼滅の作者逆にすごいなと思うよ
私がみみちゃんくらいTwitterのフォロワーがいて、描く漫画がめちゃくちゃRTされたら、さぞかしきもちいいんだろうなって思うし調子にのっちゃうけどやっぱり他人がちやほやしてくれて調子にのりたくなっちゃうのわかるんだけど鬼滅の作者のような低姿勢さ、謙虚さって人生に必要だわ
知っている人も多いと思うが、端的に言えば「ホモビを嘲る」というコンテンツである。
シェイクスピアの作品では決してない。シェイクスピアもホモかもしれないみたいな説あるみたいだけど。
ツイッターやリアルなどで周りに「やりますねぇ！」とか「オナシャス！」みたいなことを言ってる人間を見た事はないだろうか？
もしいないのならあなたの周りの人間関係はとても素晴らしいと思うし、こんなゴミ投稿見る必要ないと思う。
ただ、もしいるなら一回考えてみてほしい。その人が淫夢本編を見た事あるかという事を。
今や淫夢大好きキッズことホモガキはいたるところに湧いてくる。しかし、彼らの大好きなニコニコも規制が厳しくなり本編が投稿されてもすぐに消去される。
じゃあなぜこんなにも知名度が高いのか。それは汎用性の高い「語録」とお手軽に嘲笑できる「MAD」が原因として大きいと思う。
リアルではコミュ障クソ陰キャ、コミュニティに入りたくても入れない、もしくはコミュニティの端っこで突っ立てるようなやつが
語録を使うだけで「コミュニティの中で自分は面白いことを言ってるんだ」という愉悦に浸れる。
結果、自分で冗句などは考える必要なしに、適当に語録に状況にあった言葉を組み合わせるだけで面白いことを言ってるような感覚に陥る。
そんな人間ばかりが集まるような場所ではお互いにお互いのことを否定するわけにはいかないので、自分を肯定するために他人も肯定していく。
こうしていわば、一時期流行った「駄サイクル」のような自己顕示欲を満たせる空間が完成されるわけだ。
MADに関しても誹謗中傷をいともお手軽に、そしてとてもコミカルに行えるからそらコミュ障クソ陰キャにはぴったりだ。
視聴者全員共通の叩いていい相手、バカにしていい相手が画面の中で滑稽な行動をしているのだから。
リアルな世界では陽キャやヤンキーを横目で見ながら、教室の隅で休み時間に寝たふりでもしながら暗い毎日を過ごすことを強要されるが
画面の向こうには一緒にいじめることのできる対象といじめる仲間達がいる。そんな優しい世界だ。
アドラー心理学で有名なアルフレッド・アドラーが言ったように人間を根本的に動かしている者が優越欲求である以上、
自分以下のものに対する嘲笑はいつでもどこでも大人気コンテンツなのだ。
初めに述べたように淫夢本編を面白いと思う必要は無く、動画投稿者が作った数々おもしろ嘲笑コンテンツさえ貪れればいいのだ。
だから本編を見た事もないが、淫夢語録で馴れ合うようなホモガキが大量発生する。
淫夢とかいうクソみたいなコンテンツが好きなことを自分のキャラクターの一部としながらも表舞台に立っている人間が残念ながら一定数いる。
端的に言って淫夢による売名だ。
はっきり言うが、相当頭が足りていないとしか思えない。
淫夢だけでなく、ハセカラなどの明らかな人権侵害コンテンツ、syamuやaiueo700などの寄行に及ぶ者に対する嘲笑コンテンツなどが大衆化したら世も末だ。
匿名でこのような嘲笑コンテンツを投稿、閲覧などするのなら人間性と倫理観はゴミだが、まだわかる。自分が他人にそういう人間であることはリアルでばれないからな。
しかし、実名が出ているにも関わらず、あるいは仕事にかかわっているにもかかわらずクソ陰キャなホモガキに媚び諂い金を稼ごうとする精神は流石にやばくないか。
淫夢とかそこらへんの文化なんかそれこそ訴えられたら明らかにアウト、違法なものばっかりだ。（まあ実際には訴える手間もあるし訴えることはないのかもしれないが……）
それにもかかわらず「自分は違法なコンテンツが売りです！」とかでやるのは狂ってるだろ。そこまでして売名したいのか……？
その上「実はいい人」とか「才能があるのに……」みたいな雰囲気を出そうとする本人と信者。
いやいや、そいつ人権侵害嘲笑コンテンツで売名して金稼いでるんだぞ。さすがに気づけよ。
そしてそんな人権侵害嘲笑コンテンツで有名になったやつを持ち上げるのをやめろ。
そんな性格最悪な人間と一緒にいじめをするよりもっと世の中には楽しいことがあるぞホモガキ。
LGBTやポリティカルコレクトみたいな話をここでする気はさらさらないが、実際問題淫夢は訴えられてないだけの違法、つまりグレーなコンテンツであることは確かだ。
初めはそれを身内で面白おかしくやっていただけなのだ。まあその時点でアウトだが。
淫夢も大きくなりすぎたし流石に頃合いなのかもしれない、とおもうけどまだこんな状況は続くんだろな。
どう考えても運も才能もセンスもないからそうなってるのに、演劇わかってない世の中とか人のせいにするじゃん
チケット買わされて何回か行ったことあるけど、何一つとして面白いのはなかったじゃん
感想聞かれて、しょうがないから良かったよとかって言うじゃん。そしたらいい気になって上から目線の演劇論始まるじゃん
本当の感想をオブラート千枚ぐらいに包んで言うじゃん。そしたら、わからないかもしれないけど〜って上から目線の演劇論始まるじゃん
お前らの自己肯定感の低さから来る異常な自己顕示欲を満たしたいがためのお楽しみ会を金払って見せられるこっちはたまったもんじゃないじゃん
でも大体、劇団員とか演劇仲間でバカみたいに安酒飲んですぐやりまくっていっつも揉めてるじゃん
・youtubeのスーパーチャット（「コメントを目立たせる」ための課金機能）を投げた人ばかり構って、投げない人はその投げた人が構われてるのを延々と黙って見続ける時間が増えた
そもそも他のYouTuberの場合、登録者数が100万人規模であっても、あまりスーパーチャットの量がないこともあって、都度話を止めて「〇〇さんありがとうございます」って言ってることが多くない？
スーパーチャットの量が多いところだとスーパーチャット(投げ銭)がされると投げ銭のお礼をするアニメーションが画面の左上とかに出るだろ。
「Thanx 〇〇!」みたいなアニメーションで当たり。Twitchで多いよな。
あと一部の投げ銭に特化した配信とか１時間の配信時間ずっと投げ銭のお礼してるだけの放送とかあるからそれに比べたらだいぶマシだわ。
にじさんじでいうと「にじぱちぱち」が後者の機能に類似しているんだけど、思ったより流行ってないのが予想外だわ。
たぶん課金煽ってるみたいに思われたり、邪魔だって思われてるんだろうけど、最後に読み上げるより良いと思うんだけどな。
いずれにせよ、スーパーチャットを読まれて自己顕示欲を満たしたい人のための妥協策として仕方ない範囲だろ。
個人的には要らないと思ってるけど。
・youtubeでのファンクラブのような扱いのメンバーシップという有料機能も加わると、メンバーシップ会員しかファンとして認めない排他的な配信者も続出
・企業勢もメンバーシップ会員しか見れない限定の配信を連日おこない、もはや一般視聴者は配信すら見ることができない
・バーチャルyoutuberを名乗りながら、youtube以外のサイトで配信を始め、そこでも会員限定の配信を行うせいでyoutubeとそのサイトの両方の会員になるために課金しないと配信すら見れないパターンも頻発
この辺はニコニコチャンネルができた頃となんも変わってないよな。
時代って回るよな。
総じてVTuberだけの話じゃなくない？ っていうかこういうの繰り返されてない？
最近は自粛で、お家ご飯が増えてるみたいなので何かできないかなーと思ってました。
そんな時ニュース見てたら、これ。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200421/k10012398171000.html
つまり、これはヨーグルトたっぷり使うタンドリーチキン作れ！っていう天啓だなと。
ちなみに、あのインドカレーの投稿した後、脱サラして料理人になりまして、
普通に仕事で出してるレシピなんだけど、みんな美味しいタンドリー作れたら嬉しいかなーということで公開します。
漬け込んだりするから時間はかかるんだけど、手順は至って簡単。
パッサパサじゃなくて、ジューシーで感動的なタンドリー作れるよ。
まずは食材から。これ実は、インドカレーと材料がかぶっているものが多い。インドカレー作るついでに作ってもいいかも。
メインに使う材料は、無糖ヨーグルト1パック(400〜450gくらいのやつ）、
鶏もも肉2〜3枚、レモン1/2個、ニンニク2かけ、生姜1かけ、バター適量
あとはスパイス類。
コリアンダーパウダー大さじ1/2、クミンパウダー大さじ1/2、レッドチリパウダー小さじ1（あ、辛さは好みで調整してね。1/2にすると辛さがかなり弱くなる）、
パプリカパウダー大さじ2、ガラムマサラ（カレー粉でもOK）小さじ1、塩小さじ1と1/2
これくらいなら、スーパーのスパイスコーナーで十分買えると思う。（もちろん大津屋の通販もGOOD!)
では、作り方。
ボウルの上にざるを置いてキッチンペーパーを敷いて、そこにヨーグルトを空けて冷蔵庫で半日〜1日水抜きする。
しっかり抜け切るとカッテージチーズみたいな濃ゆいペーストみたいになる。
そうしたら、それを別のボウルに移してスパイス類と塩を全部入れてよく混ぜる。
ちなみに、下に溜まった水（ホエー）は砂糖と炭酸で割るとヨーグルトソーダになるから、
捨てずにお子さんのおやつにどうぞ。大人はそこにウォッカ入れると美味い。
レモン汁、おろしニンニク、おろし生姜をまぶしてもみ込み、冷蔵庫で30分ほど置く。
レモンの酸とニンニク生姜で肉の臭みを抜いて、美味しい香りを入りやすくする。
鶏肉のレモンマリネが終わったら、肉の臭みが混じったマリネ汁はしっかりと捨てて、
さっきのスパイス入れたヨーグルトと混ぜて揉み込んで、1晩寝かす。
あとは鶏肉を魚焼きグリルに並べ、残ったヨーグルトペーストをたっぷりと鶏に塗りつけて中〜強火で12分焼く。
片面グリルの場合は6分経ったら裏返してまた6分。両面をしっかり焼く。
12分で表面がちょっと黒いこげが出始めたてたら良い焼き具合。２〜３分で焦げるようだと火が強すぎるから弱めて。
最後に溶かしバター（インド料理好きならギーでもOK!）を肉に塗ったら完成。
上にパクチーとかミントとか刻んで一緒に食べると美味いよ。レモンを絞ってかけても最高。
間違いないやつだから、試してみてね〜。
〜〜追記〜〜
わー！ブコメどうもです。質問いくつかもらったの答えていきますね。
ヨーグルトペーストに漬け込んだ状態で冷凍保存してね。これで1ヶ月くらいは余裕でもつ。
肉類はタンドリーに限らず、タレにつけた状態で冷凍すると劣化が少ないよ。
＞なんでヨーグルト水切りすんの？
水切りすることで肉にしっかりまとわりつくので味が良いってのが一つ。
あとは、グリルの熱が肉に直接じゃなくてヨーグルトの層を通して、じんわりと入るので、パサつきにくくなるのよ。
＞料理人になったんや？
＞ターメリック使わないん？
もちろんターメリック入れても良いよ。ガラムマサラに少量入ってる場合もあるし、
まぁ、なんで別入れしないの？って理由をあえて言うと色かな。
タンドリーは赤黒い感じに仕上げたくて、ターメリック多く入れると少し明るくなっちゃうのよね。
＞塩分控えめ？
ここに気づくブコメすごいな！プロかな？wそう、このレシピで一番ミソは塩少なめなのね。
俺は仕事だと本当は鶏肉の重量比ベースで1.5%で塩入れてるんだけど、わかりにくいから小さじ1と1/2にしました。
今回の鶏肉は皮ぬきで1枚200〜250gくらいなのでざっくり600gくらい（＝塩9gくらい）のイメージです。
ヨーグルトの酸味があるのと、ヨーグルトマリネ液ごと食べるので、これくらいでも思ったより味が決まるからやってみて。
＞皮剥かなきゃだめ？
俺も昔は皮剥かないでやってたんだけど、剥いた方がうまかったのよ。
理由は濃いヨーグルトペースト塗ったくって焼くと、皮がカリッとしないでブヨブヨしちゃうってのが一つ。
あとは、鶏に限らずなんだけど脂のところに一番臭いがたまるので、できたら外した方が香りが良い。
バーベキューとかで細かい火入れ気にせず豪快に焼く＆スモーク香が乗っかる場合は剥かなくても、まあアリ。
余った皮は、フライパンで弱火で火入れして鶏皮せんべいとかでどうかな？がラムマサラ振っても美味しいよ。
＞タンドーリ窯出てこないやんけ！
フライパンやオーブンでも焼けるけど、魚焼きグリルが一番本格的に焼けるよ。
ただ、店舗経営ほどは固定費がかからないから、なんとか死んでない。
むしろ空いた時間使って面白いことできるんじゃないかと思ってるよ！
こうやって増田を気軽に書けるのも、仕事ガラガラになったからだしね〜。
＞丸鶏でやったら贅沢になるぜ！
お勧めは、丸のまま焼かないで８つ落としに捌いてから焼くと良いよ。
骨付きは火の入りが悪くなるから、オーブンで中まで火を入れたあと、最後グリルで表面焦がしたら、最＆高！
オーブントースター持ってないから、詳しい時間まではわからないんだ。ごめん！
https://news.yahoo.co.jp/byline/matsuuratatsuya/20191224-00156142/
骨付き肉で10分焼いて10分そのまま休ませる２セットみたいな感じらしいので、
5分焼いて5分休ませを2~3セットとかで試してみてはどうかなー。
＞もも肉って正直信じられないわ
胸肉のタンドリーもしっとり焼き上げたらおいしいよねー。臭いももも肉より少ないしね。
ただ火入れが難しくて失敗するとパサパサになっちゃうから、説明しやすいもも肉にしました。
他にも骨付きもも肉や、手羽元なんかも美味しいし豚肉やラム肉なんかで作ってもおいしいよ！
＞ギリシャヨーグルトで作ったらだめ？
俺、ギリシャヨーグルトって使ったことなかったから調べたんだけど、
あれ水切りしたヨーグルトとほぼ同じものらしいね！！時間短縮になるしとても良いと思う。
ただ、分量がおそらく変わって、ギリシャヨーグルトだったら200gで作ると良いんじゃ無いかな？
＞コーヒーフィルターでヨーグルト水切り便利よ！塩入れると効率よく脱水できるよ！
本当だね！コーヒー自分で入れて飲まないから、そう言う使い方想像しなかったわ。
教えてくれてありがとう。あと、脱水時に塩入れるのも良いと思う。
多分、浸透圧の効果で効率よく水分抜けるよね。これも今度やってみるわ。
＞調理品を冷蔵庫で寝かすの怖い。衛生的に気をつけることはない？
塩やレモンの入ってるマリネ液で揉み込むので、生肉よりも実は保存が良くなる。
BBQとかに持っていくときも、つけ込み状態で持っていった方が衛生的。
フライパンでももちろん焼けると思う。ただ火入れがちょっと難しくなるんだよね。
タンドリーペーストが焦げやすい＆中に火が入りにくいから、きちんと油を敷いて、
テフロンのフライパンで中弱火で両面じっくりと焼いてみて。最後に強火で表面ちょっと焦がすとそれっぽくなるよ。
みんなに自宅自粛の料理楽しんでもらいたいなーってのと、ヨーグルト使ってもらいたいなーと言うのを目的で考えたとき、増田が効率良いかなと思ったのよ。
先日アメ横の記事が好評だったから、俺の増田だって気付いたら読んでくれる人もいるかもなーって思いからでした。
（あ、もちろん自己顕示欲もあるよww）
あの投稿の反響がなかったら多分、料理の仕事には就かなかったように思います。
すっげえ美味しかったって言ってもらえたので、独立する自信が持てました。
最後にちょっとだけCM（バズったから宣伝しても良いってばっちゃが言ってた by twitter）させてください。
・個人料理ブログ https://cookers.hatenadiary.jp
・主催の料理教室 https://chefcreate.jp
カレーとかタンドリー楽しかった人たちに、もっといろいろと料理伝えたり、一緒に作ったりできたらなぁという気持ちでリンク付けました。
みんなが美味しく作れると良いな(^^)
2年前の今日は、ええと確か日本で感染者数が1万人超えた辺りだっけ？
何が起こったっけなー
里帰り出産？そんなの出来る訳もなく、都市部の産科は満員の上にコロナ禍で閉休院も相次いで、途上国並みの死産率。。。あれは辛かったね。。
ちゃんと生まれたとしても、さらに1年後の保育所危機。当時でさえ足りていないのに、100万人規模で増えたら、もうどうしようもないよねー
育児グッズも、生産している業者が潰れちゃって、数回使ったら壊れるような粗悪品を中国から、3倍の値段で買わされるの大変だよね。。
それから、、梅雨明けた辺りから猛暑による熱中症死者27万人超えもあったよね。。
会社、遊興施設が締まっているから、日中の自宅エアコン電力に発電施設が耐えられずダウンしちゃったんだよねー
懐かしの計画停電なんかも実施されたけど40度越えが30日も続いて、病院へ搬送しようにも、どこも疫病対策で封鎖。お手上げだったね。
ゴミに紛れたウィルスから感染が蔓延して、作業員の方が誰もいなくなってしまうという。。
街中が生ごみの臭いと、蠅がすごいんだよ。。まるでインドの様相だったよね。
野球にサッカー、格闘技、それに音楽ライブに、演劇。自粛が解除され営業が始まったけども、失業率28％超え、若年層に至っては47％もが職を失い、もうそれどころではなくなってしまったんだよね。
タダ券を配ったり、いろんなグッズで人集めしようにも、みんな行き方を忘れたというか、習慣で行ってたようなところもあったから、客足が戻らなくてさ。。
それに、Twitterにライブに行ったよ！なんて書こうものなら、いつまで経っても「苦しんでいる人がいるのに不謹慎だ」と揶揄されるから、自己顕示欲を満たすのに使えなくなっちゃったんだよね～
そういえば、四国と広島での豪雨災害。避難所でまたコロナが発生して、隔離やら個室化が進んで落ち着いたころに、ボランティアや工事業者が運んできてしまって、救助/復旧が進められないし、物資搬入もできないわで、それにあの猛暑。。もはや阿鼻。。
大戦後に作ったものを全刷新するのではなく、騙し騙し順次入れ替えを行ってきてたのが、工事会社が倒産し職人芸的な技術力が消失し、ギリギリの税収の中から新規業者へ依頼しても事故やミス多発するし。。
大江戸線なんて、6駅で漏水止められず水没してしまい、未だに運転停止してるからね。
交通インフラに至っては、修理部品が作れない、輸入できない事態に陥ってから相次ぐ減便からの値上げで、今や東京大阪間なんて1800ドルもするようになってるからね。
少しでも安くしようと深夜バスに乗ろうものなら、前職が自転車整理のおじいちゃんが運転してたりするから、もうめちゃくちゃよ。
まあ、そのおかげで皮肉にも都市間での感染拡大が納まったってのもあったのかな？
ちょうど先月終わったんだけど、航空業界が軒並み潰れたのと、自国がそれどころじゃないということで参加国32。期間中、関係者以外は地方へ緊急疎開させられたんだよね、そして東京へ戻ろうにも交通手段がないし、そもそも仕事も無いから、東京はゴーストタウンみたいになってるよ。
渋谷の交差点なんて、東急方面が30m位陥没しちゃって、未だに封鎖されたままだしー
とりあえず生き延びて！
