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はてなキーワード: ファミレスとは
バイトを始めた
した経験がある
どちらかと言えば
チャレンジすることにした
一品がべらぼう高い高級店
勿論、客層も違う
心に刺さるお言葉を頂いてる
でも、その言葉忘れない
しかも
今まで色々なバイトをしてきたが
怪しい店ではない
各地に店舗があり何十年とみんな働いている
バイトの出入りが激しいような事を耳にした
制服が届く前に辞める人もいたらしい
実際、何度も、辞めないよね？とか明日になったら来ないとかないよね？など言われた。
同じメニューを何個も受け作りどこまで提供したか分からなくなった。忙しい時なら尚更に。
時間が勿体ないと注意をうけ脚下された。
以前、カウンセラー擬きの人にアスペルガーと言われた。その時始めてその言葉を知り自分で意味を検索した。
収入比は7.5：2.5といったところ。
妻である私は前に勤務していた会社でストレスが重なり自律神経を壊して半年程専業主婦というものをしていたが、少し前から再び働き始めた。
定時上がり、デスクワークで程よい緊張感に晒されながら日々を過ごしている中で、ふと、専業の時と何も変わらない点があることに気付いてしまった。
フローリングを掃いたり風呂掃除したり買い物に料理、ゴミ捨て。いわゆる『名前のない家事』も私がすることが多い。それが平日毎日日替わりですることを考えてこなす。
その前に働いていた時はそこまで感じなかったにもかかわらずだ。結婚ボケでもしてたのか、愛情フィルタで平気だったのかはわからないけど、不満になってしまったものはしょうがない。
掃除は少々しなくたっていいとしても、食事は省けない。残り物を自分のお弁当にしたいという事情もある。
買い物はなるべくまとめ買いするようにしてても、細々したものも発生する。帰宅してからの1〜2時間、それをするのだ。無償で。
数週間であっけなく不満がピークになった。
確かに収入格差はあるが、手間と時間と思考の一部をそこに掛けているのは事実だ。
夫に訴えると『じゃあ俺が作るから帰ってくるまで待ってられる？』と問われ、『それは現実的ではないだろう』となった。
まず帰宅時間。私より遅く20時くらいだ。加えて彼は料理ができない。ついでに言えば、そういう解決策を求めているのでもなかった。
それらを『不満に感じてること』も不満なんだ。
どうしようかーと具体的に何もないまま困り果てた。
そうして一日経って、思いついた解決策は、自分の食事を多めに作ってると考えることにする、だった。
夫にもそういう心持ちで作ることを宣言した。家に帰ってきて夕飯が用意されてるのは、ただのラッキーだと思ってほしい、と。
馬鹿みたいだと思う。だけどこれが意外と効果的だった。何せ自分のための食事だ。何を買おうが何を作ろうが自由な上、知らずに夫に対して抱いていた『期待』がなくなる。
手伝ってもらえなくても平気だったし、むしろしてもらえると「ありがとう」という言葉が自然に出た。
更にもうひとつ条件をつけた。
週に一度、個食の日を作ること。
それぞれ一人で飲みに行っても家でカップラーメン啜ってもいい。日付が変わる頃までファミレスにいたっていい。
これも驚くほど効果的だった。気も楽だし友人にも会いやすいし気兼ねなく趣味に勤しむことも出来る。自分だけ喰わせればいいというのも楽だ。
もうすぐその個食の日がくる。
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
|---|---|---|---|---|
| 00 | 93 | 16264 | 174.9 | 50 |
| 01 | 69 | 7308 | 105.9 | 35 |
| 02 | 34 | 3048 | 89.6 | 54 |
| 03 | 29 | 3335 | 115.0 | 57 |
| 04 | 18 | 2964 | 164.7 | 99.5 |
| 05 | 31 | 2820 | 91.0 | 43 |
| 06 | 24 | 5459 | 227.5 | 70 |
| 07 | 19 | 5811 | 305.8 | 60 |
| 08 | 100 | 7109 | 71.1 | 25 |
| 09 | 105 | 8893 | 84.7 | 38 |
| 10 | 74 | 6229 | 84.2 | 38.5 |
| 11 | 89 | 7239 | 81.3 | 33 |
| 12 | 97 | 8285 | 85.4 | 36 |
| 13 | 118 | 10109 | 85.7 | 44.5 |
| 14 | 114 | 10773 | 94.5 | 39.5 |
| 15 | 174 | 13438 | 77.2 | 43.5 |
| 16 | 156 | 21284 | 136.4 | 32.5 |
| 17 | 125 | 12501 | 100.0 | 35 |
| 18 | 112 | 19707 | 176.0 | 47 |
| 19 | 63 | 10284 | 163.2 | 58 |
| 20 | 83 | 12853 | 154.9 | 50 |
| 21 | 78 | 13602 | 174.4 | 61 |
| 22 | 92 | 15972 | 173.6 | 47 |
| 23 | 135 | 15738 | 116.6 | 27 |
| 1日 | 2032 | 241025 | 118.6 | 40 |
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ファミレスだってアルコール提供してるから、アルコール臭がすごいし酔っ払いやゲスな話をしてるお客もいるので逆にアルコール類禁止にしてくれないかね？
よく知人がSNSに居酒屋に赤ちゃん連れてる写真をアップしてるんだが、最近は居酒屋に赤ちゃん連れてくのOKなのか？
確かに東京は居酒屋含め飲食店の禁煙化が進んでいるから店を選べば副流煙の心配はないだろうが、それでもやはり居酒屋はアルコール臭がすごいし酔っ払いやゲスな話をしてるお客も多いし、赤ちゃんはもちろん、小学生とかでも絶対よくないだろ…と思ってしまう。
もちろん母親が、仕事や育児、家事に追われて息抜きしたい気持ちも分かるが、それなら赤ちゃんを旦那なりその他の身内やらシッターなどを利用して預けて居酒屋行くべきじゃね？
それか赤ちゃん連れるなら子供でもOKなファミレスに行くとか…
居酒屋に赤ちゃんって赤ちゃんにもよくないし、例え赤ちゃんが泣いてなくても周りの客は気を使うと思うのよ。
そういう風に思っちゃうのって古いの？
NEO育児だと赤ちゃんなど子供をオトナの店だろうが連れてっちゃうのが普通なのか？
この前マツコの知らない世界で出てたマニアックなファミレスが家の近くにあることが分かったため行ってきた。
店に入ると女子高生8割という状況にやや圧倒されつつ近くに女子高でもあるのかと思いながら個室風の席へ。
そこで料理を注文して待っている間に気付いたことが、隣の個室風の女子高生達がめちゃくちゃうるせえ…
女子高生が溜まり場にできるようなファミレスでマナーだの何だのとうるさく言う愚かさを勘案してもなお上回るうるささだ。
『でかい話し声』はまあいいだろう、『耳障りな笑い声』もいい、『笑う度に手を叩く』のも別にいいだろう。
前3つを間接攻撃とするなら、『床ドン』は直接攻撃といってもいいほど差がある。
我慢できるかと思ったが前菜のサラダの味さえ半分わからなくなる環境はさすがに無理だと思い、メインを運んできた店員に床ドンだけはどうにかしてくれと頼んだ。
お願いだから笑う度に床を蹴る癖のあるやつはやる前に一度床の材質を確認してくれ。
それと床ドン亜種の『電車の床を傘でトントン』も凄まじい範囲攻撃をして周りのヘイトを稼ぎまくってることを知ってくれ。
マンションで殺人事件が起きる程度には床は他人にダメージを与えるんだよ。
ファミレスとか喫茶店とかで、客が退店した後の食器を店員さんが下げるタイプのお店が苦手でならない。
特に都内ではホールをワンオペで無理に回す状態のお店が多く、どうしても下げる際に食器の扱いが雑になる。時間に追われる様に不機嫌な顔をして、お盆に食器を叩き付ける様にガッチャンガッチャン乱雑に重ね上げ、汚れをすすいでいない雑巾でベチャベチャとテーブルを拭いて行くのだが、自分がコーヒーを飲んで一休み等している真横でソレをされるとどうしても嫌な気分になってしまうのだ。
誤解しないでほしい。
少し前にバズった様な「店員もっとちゃんとしろ」みたいな事を言いたいのではない。むしろその逆だ。店員がまともに食器を下げられないくらいに忙しいのであれば、もういっその事、客に食器を下げさせたらどうだろうかと思うのだ。店の経営層はウェイターに配膳と下膳をやらせる事を「サービス」だと思っているのだろうが、はっきり言って現場のそれは「サービス」と呼べるレベルの代物では無くなってしまっている。客も落着かないし、店員も忙しさでブチ切れそうな状態が繰り広げられるばかりで、何一つ価値を生み出せていない。そんな中で怒鳴りつける様に「ごゆっくり！お過ごしくださいませー！！」等とマニュアル通りの文言を絶叫されても皮肉にしか聞こえないのだ。
テーブルを拭く作業は仕方ないとしても、せめて食器を下げるオペレーションくらいは客にやらせても良いのではなかろうか？オペレーションが一個減らせるのならば、店員さんにも多少の余裕が生まれる気がするし、なによりもホール全体が今より静かになる様に思う。こういうの、どうにかならない物だろうか？
※追記：何割かの人に上手く伝わっていないっぽい気がしたので追記しますね。
具体的に書きたかったのは、23区内のルノアールとか、その辺のゾーンの「微妙な客単価」でありかつ「圧倒的に忙しい店」の話しです。コーヒー1杯の単価が５００円を下回る店であれば自分も多くは望みません（ていうかそういう事ならドトール的な店に行けば話しは済みます）自分がもやもやするのは、それより高単価で、一見すると「ゆったりした時間を提供するラウンジ的な業態」っぽく店を構えているのに、実際は適切な数の従業員を雇えておらず、従業員に負荷を与える事で無理に現場を回している飲食店なのです。で、繰り返しますが、自分は「従業員の努力が足りない」と言うつもりは全くありません。加えて客単価が600円〜700円でもゆとりをもった雇用が出来ない様な経営状態であるのならば、思い切ってオペレーションを一個減らせばいいのでは？という事を言いたかったのです。体験した事の無い人にはピンと来ない話しかもしれませんが、混雑時のこういった喫茶店の店員さんはかなり殺気立っています。自分は一時間程読書をしてコーヒーをもう一杯頼もうとしたら店員に「アァン？」って言われた経験が複数回あります。現場がそんな感じになるんならいっその事、実態に即した業態にシフトした方が良いんじゃないの？その方が客も従業員も気持ち良く過ごせるんじゃないの？って思ったりした感じなのでした。
まあ。都内23区で本当にゆっくり過ごしたいのであれば「コーヒー1杯1,000円を超える店に行かないとダメ」って話しなのかも知れないですね。一人でゆっくり静かに過ごせる場所が欲しいという希望を叶える為には「都内は高く付く」と言わざるを得ない状況なのかも。
