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主に添好運(ティムホーワン)・鼎泰豊(ディンタイフォン)より参照
これは鼎泰豊の。
餅という割にもちもちしていない。
大根が刻んで入っているけどそんなに味も強くない。
これ食べずして中華を食べたとは言わせない。
箸で持ち上げれば肉汁でたぷたぷ。
小皿の上で皮に穴を開ければじゅわりと
熱々の肉汁が溢れ出し、食欲をそそる。
これは争いが起きる美味しさ。
鼎泰豊にあった。
味付けも癖がない。
米が恋しくなったらこれを食べよう。
蓋がパッキングされてあるのでストローを刺すときは要注意だ。あとサイズがでかい。
ちなみに毛青茶室は中国茶の店からお茶を買っているらしく本格的な中国茶×牛乳の組み合わせが楽しめる。
日本より断然安い。
フワッフワの味付きかき氷。
全体に味がついていてトッピングもあるので飽きない。
それぞれ添えられてるものが違う。
お茶を吸っていて倍美味しい。
味は米の研ぎ汁で甘い。
少しとろみがあって好き嫌い分かれる。
文字で分かる通り酸っぱい。
熱々。
中身はぎっしり、パンパンに膨れた大判焼きは食べ応えバッチリ。
桃の果肉が入っていて味もマッチしている。
合わなさそうな組み合わせなのにうまい。
確か季節限定。
あと大きめの黒い犬がいる。かわいい。
急須にお湯をかけて清めて茶を淹れる。
円盤みたいに固められた茶葉があったり
お手軽なティーバッグがあったり。
日本茶にない独特な風味がクセになる。
さっぱり。
ちょうどギトギトのものを食べた後に
ウーロン茶を飲ませてもらったけど、
胃に優しい味だった。
ばらまき用は近くのスーパーで買った。
パイナップルの繊維も残っていて酸味もある。
餡に冬瓜は入ってなさそう。
パイナップルがねっとり濃厚🍍
平安亀という亀の形をしたお菓子は
食感はねっとり系。
日本人に人気らしい。
台北市の無老鍋に行った。
ここのは鍋が赤色と白色で分かれているのが特徴。
肉は豚と牛から選べた。
肉を入れればまた香りが変わって食欲をそそる。
四六時中よだれが止まらなかった。
鴨の血を固めたものは衝撃的だった。
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こんな乱文読んでくれてありがとう。
きっとまだまだおいしいもので溢れている。
日本のと同じとは限らないし飲めばよかった。
