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はてなキーワード: ヌードルとは

2022-06-25

貧乏性

外食では一杯800円のラーメンも躊躇なく注文するけど、スーパーでは高い日清カーブヌードルを避けて安売りの1個100円前後カップ麺を買う。これこそ貧乏性だよなあ

2022-06-24

トップバリュそうめん舐める

なんか揖保乃糸トップバリュそうめん比べて、トップバリュ不味いって話題になってたけど、

手延べそうめん揖保乃糸)と普通そうめんトップバリュ)比べてどうすんだ。

手延べそうめんは油で伸ばしていくけど、普通そうめん機械で切ってるだけ。

から入ってるものも作り方も違うし、味やこしが違うんだよ。

イオンは訴えても良いレベル

トップバリュにも手延べそうめんあるから、こっちと比べてくれ。その方がフェアだろ?

島原手延べそうめん

https://www.topvalu.net/amp/items/detail/4549741026239/

ちなみにこっちが不味いと言われたトップバリュそうめん

【つるりと滑らかなのどごし そうめん

https://www.topvalu.net/amp/items/detail/4902121447756/

(こっちは値段同じくらいなのに量が倍ある。その分味が落ちるのは当然)


トップバリュにも不味いものあるっちゃあるけど、美味しいものもあるんだよ。

例えばキムチ

300グラム入りで国産白菜で、税抜198円。

味は丁度いい辛さと旨味で美味しい。

初めに開けるビニールの薄い蓋が破れにくいという唯一の欠点があったが、近年改善されて完全無欠になった。

https://www.topvalu.net/amp/items/detail/4549741936538/

カップ麺も、このヌードル系は100円切ってるのに美味しい。

スパイスでキレのある味 NOODLE しょうゆ】

https://www.topvalu.net/amp/items/detail/4902121394722/

他にもたくさんあるが、基本的公式サイトレビューで星4.5を切ってるものは注意が必要特に黄色ベルベストプライス)だが、

それ以上の商品はそんな文句言うほどじゃないよ。

トップバリュ不味い不味いって言ってる人は、昔トップバリュで痛い目に会った人なんだろう。

でも今は改善されてきて、美味しくなってるんだ。

トップバリュについても情報アップデートしてほしい。

2022-04-03

包丁を使う必要があるレシピは、簡単レシピの名に値しない。

包丁を使うという事は、豆腐以外ならまな板も使う。

これだけで面倒くさい洗い物が2つ出る事を意味する。

ついでに、包丁を使う場合、分量の配分が細かくて材料に余りが出る可能性が高く、残った材料を保存して置いて後日別の料理に使わなければならないような手間もかかる。

しか包丁を使う食材はたいてい生もので、一週間放置すると腐ったりするものが多い。

これでは簡単レシピと呼べない。

包丁を使わず、後腐れなく材料を使えて初めて、簡単レシピと呼べるのだ。

という事で、一人暮らし20年続けた俺が、真の簡単レシピを紹介する。

冷凍野菜スープ

材料

冷凍野菜

冷凍

トマト

コンソメ(気分により鶏がらスープでも可)

レシピ

材料を全部鍋にいれて水入れて煮る。

以上。

冷凍野菜シチュー

材料

冷凍野菜

冷凍

トマト

シチューの素

レシピ

材料を全部鍋にいれて水入れて煮る。

以上。

冷凍野菜カレー

材料

冷凍野菜

冷凍

トマト

カレーの素

レトルトごはん

温泉卵

レシピ

レトルトごはん温泉卵以外の材料を全部鍋にいれて水入れて煮る。

レトルトごはんレンジで温める。

レトルトごはん温泉卵の上にカレー盛り付け

以上。

冷凍野菜炒め。

材料

冷凍ホウレンソウ

冷凍焼肉

レシピ

材料フライパンで焼く

以上

スープサラダヌードル

材料

カップラーメン

スーパーの千切りキャベツ

レシピ

カップラーメンを作る。

・千切りキャベツを丼に盛る

カップラーメンを丼にあける。(ラーメンスープドレッシング替わりになって便利)

冷凍野菜冷凍肉の種類と、スープシチューの素の種類を工夫することで、相当なバリエーションが確保できるため飽きもこない。

味もレトルト食品やインスタント食品とは比較にならない。

量は簡単に調節可能で、余らせたところで冷凍庫に戻すだけ。

洗い物は「鍋(またはフライパン)」「おたま」「丼」だけである。(箸は割りばしを使う)

※なお、手持ちのレシピは当然これだけではなく、冷凍大根おろしスーパーの総菜コーナーの天ぷらを利用したおろし天玉そばや、冷凍ホウレンソウラーメンまぐろのたたきとしらす丼など、和洋中問わず数々の国の料理マスターしている。

これらの材料は、ほぼすべて業務スーパーで手に入るため、買い物もらくちん。

我ながら独身力高い。

2022-02-17

My Favorite Things(私のお気に入り

有名な歌があるでしょ。ミュージカルサウンドオブミュージック」の挿入歌

この歌に出てくる「お気に入り」は

バラの花にのってる雨粒

子猫のひげ

・ぴかぴかの銅のやかん

・あったかいウールの手袋

・ひもでくくった、茶色い紙包み

クリーム色のポニー

アップルパイ

・ドアのベルスレベル

・子牛のカツレツヌードル添え

・月を背にして飛ぶガチョウの群れ

・白いドレスを着て青いサテンの帯をした女の子たち

・私の鼻やまつ毛にのっかった雪

白銀の冬、それが春に溶けていくこと

これみんな、私のお気に入り

犬にかまれとき、蜂に刺されたとき、悲しい気分のとき

シンプルに私のお気に入りを思い浮かべる

そしたらそれほど悪い気分じゃなくなる

英語のできないワイがGoogleに教えてもらって書いたからてきとーだぞ。

今思ったけど、これは冬の歌だな。この季節にぴったりだ。

ワイのお気に入り

黒猫の腹に少しだけ生えてる白いフワフワの毛

イメージしただけでちょっといい気分になったわ。お前らも「お気に入り」書いていけ。

2022-01-22

anond:20220122125031

屋台丼物を食べよう

店主に「ふたつで十分ですよ」と言われても無駄抵抗をしよう

追加でヌードルを注文しよう

2022-01-11

もしうどんがなかったら、どう2歳児を育てればいいの……? 「うど


1/11(火) 19:10配信

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ねとらぼ

うどんがない国ではどうやって子育てをしているんだろう……?(イラスト:chiro)

 日本では離乳食幼児食の定番となっている「うどん」。そんなうどんにまつわるある想像をつづった投稿Twitter話題を集めています子ども食事うどんが欠かせない……!

画像】「うどん最強」SNSの反応を見る

うどんがない国では……

ホント日本子育てしてると世界の他の国の人は2歳児にうどん食べさせないでどうやって子育てしてるんだろうと思う。(ニャロメさんのツイートより)

 このツイート投稿したのは、子育てをしているニャロメさん。

 日本において、うどん離乳食幼児食によく使われる食材です。子どもが食べやすい、調理簡単、消化にやさしい、安価で入手しやすい、アレンジがしやすいなど、さまざまな長所があります小麦アレルギーがなければうどんを重宝している家庭は多く、うどんを短く切るヌードルカッターなどの関連商品も人気です。

 その便利さは、「うどんがない国ではどうやって子育てをしているのか?」と思ってしまうほど。ニャロメさんの率直な思いは多くのTwitterユーザー共感を得て1万5000以上のいいねが集まり、「ほんとですね!!うどんないとか、考えられません!」「めちゃわかります!!」「ちゅるちゅる(うどん)最強ですもんねー。」などの声が寄せられていました。

 また、実際に海外に住んでいる人からは、パスタリゾット日本の「うどん」に当たる食品だというコメントも。クスッとする素朴な疑問ながらも、思いがけず世界離乳食幼児食事情を垣間見ることができる投稿でした。




そんな年齢からグルテン漬けにするとやべーぞ

2021-12-04

ライスヌードルってなんで日本流行らないんだ?

おもにベトナムフォーとか台湾の米線というものだが。

米の質が違うのか、食文化が違うのか。

蕎麦うどんというものがあるから淘汰されたのだろうか。

2021-11-04

製麺機増田持て余している鋳て島宛ても出す間を斤目伊勢回文

おはようございます

なんかもったいないという気持ちを鬼にしていろいろと断捨離をすると気持ちいいわよね。

まあたまにはそんなことも必要かしら。

冷蔵庫もいい加減、

何となくあるモノ中途半端に残ってちょっとしばらくは特にこれからの冬とかには使いそうにないものもガッサリ整理するのも得策かも知れないわ。

なんかせいせいしたというかスッキリしたいというか。

本来冷蔵庫としての役割を果たすべく、

たまにはやっぱり整理整頓しなくちゃねと、

思い立ったらなんだっけ、

そんな言葉あるじゃない。

そういう感じよ。

あとは絶対に部屋もトっ散らかってるのを

整理すべくそこも目を背けたいところではあるが、

ちゃんと向き合ってマジこれ整理しないと冬ファンヒーター出せない問題があるのよね。

調理家電のさー、

電動の製麺機面白そうだから買ったみたもの

最初の1、2回ぐらいしか使わなくて、

と言うのも、

粉の管理が意外と大変なのと

ものすごく賞味期限が案外短いので使い切れない量の小麦粉を持て余してしまうし、

なんてったって使った後の掃除もの凄く面倒くさい事ありゃしないのよ。

小麦粉って練って麺を製麺して作った後、

各パーツの部品があるんだけど、

小麦粉って耐水性があるのか、

機器のパーツの部品を水につけていてあとで掃除しようと思っても

全然ふやけなくて

掃除もの凄く大変なのよね。

これがたぶん一番ネック中のネックだわ。

掃除が大変なのでもうここ久しく作っていないから、

私の理想ヌードルパラダイス天国

たくさん作り置きしておいて

冷凍保存して、

食べたくなったときマジで5秒で茹で上げられるってのに憧れていたのよね。

製麺機動かしたら一気に大量に製麺しちゃえるから

なんか飛行機で隣町へ行くのがもの凄く面倒くさいように、

なんて言っていいのか小回りが利かないのよね。

そこのところもっと効率よく

製麺機運用していって行かなくちゃいけないわよね。

私は製麺屋さんじゃないけど

きっとたくさん作りすぎたら実家かにはお裾分けはしてあげられそうでもあるし、

出来なかったら出来ないので

そう言う時は諦めて欲しいわ。

工場だってラインを動かしたら

セーターが一気に10万着できちゃうぐらいに、

日本の小ロット生産中国工場ではなんか嫌われてるんだって

どーんとたくさん作って納められる欧米向けの生産はぜんぜん万単位での

発注生産だったりするから

まあスゴいわよね規模が。

私ん家の製麺機の話をスケールを大きくして離したけど、

結局はメンテナンスが大変で持て余しているのよね。

なんか良い方法良い運用方法がないかしら?って

熟考していかなければならないのよね。

悩む悩みが多いわ。

うふふ。


今日朝ご飯

ハムタマサンドよ。

選択する時間無駄には出来ないのでそこは迷ってる時間もったいないものね。

朝の貴重な時間は迷ってられないとともに迷う時間もないってことなのよ。

からハムタマサンドは秀逸だわ。

デトックスウォーター

ホッツ麦茶ウォーラーしました。

ホッツで沸かしておいて、

沸かして煮出してそのまま麦茶パックをおいておくと味が変になるような気がするから

すぐにでも煮出して1時間ぐらい経ったら

取り除いた方が香ばしくて美味しいホッツ麦茶ウォーラーがいただけるわよ。

案外ホッツ麦茶ウォーラー

もっと浸透しても良いと思うし、

まだ世間では流行ってないんだなーって思ったわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-10-27

麻婆蕎麦

という新しい組み合わせに出会えた幸せを、みんなと共有したい。七割更科でも、相性抜群。和と中の融合、フュージョンヌードルやー。

2021-09-28

あの手のブログ文体をまねて作られたのがまさにヌードル亭麵吉のはずなので実在したのかってリアクションは面食らう(麺だけに)

ラーメン評論家三銃士を連れてきたよ

酔った勢いセクハラしちゃいました。はんつ遠藤

私が原初ラーメン評論家です。元木一郎!

私を見ても名刺をくれなかったので星二つ(私の星二つは他の人の五つ星くらいと思ってください)ヌードル亭麺吉!

anond:20210928130208

2012年06月12日

ヌードル亭麺吉コピペ【1】

http://jirocopypaste.seesaa.net/article/274740921.html

これ読んで愕然とした・・・

例の評論家は、まるで、ヌードル亭麺吉そのものやん。。と。

だけど、ヌードル亭麺吉のモデルになった人は別の人達で、界隈には、この手の文章を書く人が大勢いるんだと。。。

出禁ラーメン

いや、お前が女じゃなかったら、顔が良くなかったら、そのクソ高ラーメンは見向きもされてないんじゃないか自分武器を活かした結果だろ???

なんて思っていたんだけど、出禁にされた側がヌードル亭麺吉の実写化すぎて、これは流石に出禁だわ、、ってなってる。

2021-09-26

ヌードル亭麺吉コピペ

から思うとラーメンオタクのめんどくささが良く書けていたと思う。

逆にラーメンオタク10年くらい2chというゴミだめのコピペみたいな心性から進歩がなかったわけだ。

「食べ手」なんてまさにコピペに出てきそうな文言で笑ってしまった。

麺吉は確かに令和の時代も生きているのだ。

2021-09-19

チリマカレーうまい

シーフードカレー普通にうまい

しおヌードル普通にうまいけどもう少しパンチしかった

とんそは今日の昼に食べようと思ったけどチリマカレーのうまさが忘れられなくて

袋破いたところでチリマカレーに変えてしまった

どれもいつものように可もなく不可もないけど

ちょっと可寄りみたいなカップヌードルらしい仕上がりだと思う

でもノーマルチリトマトの完成度の高さには遠くおよばない………


また宇宙までカップヌードル積み上げるゲームやりたいな

2021-09-13

anond:20210907112621

理想食事シンガポールヌードルだったし、毎日食べたいのはご飯と羹と焼き物、酢のものみたいなやつとサラダで、そっちの方が豪華だったぞ。

2021-08-14

anond:20210814205200

カレーメシは本質的に水溶きカレーごはんなので、カレーソースの濃度と量問題が必ずついて回る

カレーヌードルなら笑って済まされた問題なのだが、ごはんと一緒となると戦争である

2021-06-24

anond:20210624142754

ヌードルハラスメントは取り締まるべきだよね

麺類はは上品に音を立てずに食すべき

2021-06-06

普通の人「ヘイ、そのヌードルは何だい?」

MENSAの人「麺さ」

2021-05-09

anond:20210509115612

ワーオ、しらないんですか?

一般的ジャパン食卓では、ライスパンパスタナン蕎麦ジャパニーズヌードル)、各国の主食がならぶのでーす

高度成長期グローバル経済勝利した経験から、各国の主食を食すことこそがステータスになったんデスねー。

野菜や肉は一切食べませーん。これは仏教的な思想が背景にあるからデスネー。

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