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はてなキーワード: 豚汁とは
女で80kgは真面目にヤバイ！ということで、
夜：サーロインステーキ、セブンの野菜スティック、きのこ数種類の炒め物(肉と同じ量)、ご飯、味噌汁 牛乳
きのこを頑張って食べたら、ご飯と味噌汁殆ど食べられなかった。
朝：おにぎり1個
夜：牛肉のたれ炒め、セブンの野菜スティック、きのこ数種類の炒め物(肉と同じ量)、ご飯、野菜たっぷり豚汁 牛乳
1人前の肉を8割食べたところで、またもお腹いっぱいに。
今度からは量を半分にしよう。
朝：おにぎり1個
夜：ローストビーフ、きのこ数種類の炒め物(肉と同じ量)、ご飯、野菜たっぷり豚汁 の予定
少しは筋トレしようかな。
元々便秘気味で気になるから、豚汁には「おからパウダー」を入れようかと思う。
夜ご飯と一緒に牛乳でプロテイン飲んだらたんぱく質の取りすぎかな？
間食：コーヒー(難消化性デキストリン入り)
○朝食：パン屋さんのパン（ピザ？ みたいなのが焼きたてだったから思わず入ったんだけど、超うまかった。チーズとトマトだけのふわふわしたピザ？ みたいなので、ふわふわしててふわふわだった）
○昼食：サッポロ一番塩
○夕食：生姜焼き定食（ライスを豆腐に変更、味噌汁を豚汁に変更）（松屋）
○調子
はややー。
さすがに、先月は疲れた……
普段は見込みを超えるほどの残業をしないから、超久々（2年ぶりぐらい？）にお給料が普段の額じゃない予定にウキウキしてる。
何に使おうかなあ…… ポケモン本編合わせでスイッチもう一台がいいかなあ……
出張中にプレイできてなかったから、マンスリーポイントの目標を達成できなさそうだから、モチベが著しく下がった。
けど、トーナメントやってるんだよねえ……
さすがに一位は難しいだろうけど、一位取った時にもらえる「自分だけのゴールドポケモン」ってのは、さすがに興味深すぎる。
ってか、リボンみたいな要素で大会上位者のみ限定のものはあったけど、ポケモン自体が賞品ってのはなかなかに珍しそうだ。
それも「色違い」に意味があるポケモンというコンテンツで、ゴールドという色のポケモンを配布ってのは、ある意味コマスターらしいなあ。
スラ爆を1時間ぐらいと、マグナ周回をしただけ、最終上限解放キャラのレベル上げは時間かかるね。
天井してまで獲得したリミテッドイオは…… うーむ、ゲージ回収の手段を用意しとかないと難しそう。
とりあえず、カオスルーダーのアップリフトと、ゼノコロゥ剣の高揚でサポートしてみたけど、そもの連撃率が低いからイマイチっぽい。
手首の内側に傷があると、
なんか心に傷を負ってる系かと思われちゃうけど、
気が付いたら手首の内側すりむいてるわ。
たぶんどっかで段ボールの角に当たって引っかかったのが傷になったのよ。
だからぜんぜん心になんか傷を負ってないわっ！
昨日さ、
夜のスーパーに行って買い物してきたんだけど、
なんかブラッと見て、
これが買いたいと言うわけでもなかったんだけど、
なんとなく心の欲するものがなくて、
なんだかモヤモヤとした感じで買い物を終えた感じだわ。
何買うんだったっけ？って
買い忘れてるわけでもないし、
かと言って買うものは買ってるんだけどなぁ。
なんかスカッとお買いものしたーって感じがなかったのがイルカだわ！
なんかなごり惜しさ残しつつ
スーパーを出たんだけどね。
石けん買ったでしょ？
シャンプーも買ったでしょ？
ヨーグルトも買ったでしょ？
だいたいこう言うのってスーパーを出た瞬間ぐらいに思い出したりするんだけど
なんだか思い当たる節がないわ。
また思い出したら
書くわねってきっと最近料理してないことのストレスが溜まりまくってるのよねきっと。
たぶんそれだわ！
あとうんと辛いベリーホットのスパイスカレーも食べてないからよきっと。
たぶん原因はそれだわ、
うふふ。
食べようと思って買ってきて食べるの忘れちゃって寝たのを妬んだわ。
昨日なんか珍しい柑橘系買ったんだけど、
たぶん以前にも買ったことがあって、
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
| 時間 | 記事数 | 文字数 | 文字数平均 | 文字数中央値 |
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| 00 | 126 | 10481 | 83.2 | 29.5 |
| 01 | 81 | 7596 | 93.8 | 37 |
| 02 | 38 | 10166 | 267.5 | 49.5 |
| 03 | 12 | 4251 | 354.3 | 80 |
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| 05 | 7 | 531 | 75.9 | 47 |
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| 07 | 30 | 3783 | 126.1 | 51 |
| 08 | 68 | 2969 | 43.7 | 26.5 |
| 09 | 137 | 9437 | 68.9 | 39 |
| 10 | 208 | 13633 | 65.5 | 38.5 |
| 11 | 179 | 14620 | 81.7 | 46 |
| 12 | 172 | 9930 | 57.7 | 27.5 |
| 13 | 255 | 15172 | 59.5 | 37 |
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| 15 | 127 | 8424 | 66.3 | 44 |
| 16 | 108 | 12339 | 114.3 | 46 |
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| 20 | 111 | 7923 | 71.4 | 29 |
| 21 | 103 | 9195 | 89.3 | 32 |
| 22 | 103 | 11193 | 108.7 | 33 |
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6062669(3763)
油を抜かれてかすかすになった、あの豚の食感とか、
臭みと油の溶け込んだ、あのべたつく飲み心地とか、
体調が良くない時なんかはリアルに吐きそうになる。
恵まれた食材を負の相乗効果によって悪くしているようにしか思えない。
ところが世間では、豚汁は美味いもの、豪華なものの代表みたいな扱いをされているせいで
拷問かっつーの。
たまに定食屋で今日は豚汁！大サービス！みたいな看板あるけど、無理して豚入れなくていいから普通の味噌汁のままで安くしてくれ。
調べて集めたベストっぽい作り方をメモする。今夜～明日の昼の弁当まで用だから、大体三人前くらいの予定。ダシとかにこだわってないのでそこは適当。追い追いちゃんとしていきたい。味噌を今日買うくらい味噌汁初心者なので。
大根、人参、牛蒡、長ネギ、里芋（冷凍）、こんにゃく、豚肉、油揚げ、味噌、昆布（このうち人参と長ネギと豚肉は家にあるので、それ以外を買って帰る）
①食材を切る
※こんにゃくは手でちぎるかスプーンで切る（味が染みこみやすいらしい）
※牛蒡のささがきは縦に十字の切り込みを入れてからするとやり易いらしい。切った傍から黒ずむみたいなので、水にさらしておく
→こんにゃくと牛蒡は熱湯で15秒くらい下茹でする。（アク抜きのため）
②炒める
鍋にごま油をひき、豚肉から。（ここでにんにくと生姜の摩り下ろしを入れるとパンチ効いて美味いらしい。冷蔵庫にあるから面倒でなければやる）
そのあと里芋と長ネギ以外の野菜・こんにゃくを入れる。軽く火が通ったら水750ccとダシ用の昆布を適当に入れる（あとで適当に取りだす）（※訂正追記：昆布入れると海くさくなって豚汁とはあわないらしい。鰹節かダシの素的ななにかを買って帰ることにする）
③煮る
沸騰したらアクを取り、使用予定の味噌（大匙3くらい）の半量を入れ、そのあとは沸騰させないように弱火で15分くらい煮る。半量先に入れるのは、そのほうが味が具に染みるんだとか。
④仕上げ
残りの味噌と長ネギ・里芋を入れて暫く煮る。醤油とみりんをほんのちょっとずつ垂らす。
※長ネギはこの時に煮る用以外に、あとから上に乗せる用も取っておく
⑤完成
※いったん火を消して鍋を冷まし、食べる直前に温め直すと味がもっと染みて良いらしい
たのしみだなぁ。
今朝見たらブクマ沢山ついていて驚いた。ブコメも読みましたありがとう。どうなったか気になるという方が居たので、昨晩のことも書いておくことにします。
まず、スーパーに行って目当てのものを購入。里芋、冷凍のものが売っていなくてちゃんとしたやつ買うかぁ……と思ったのだが、初心者には皮剥きやら扱いが難しそうだったので断念してしまった。入れたほうが絶対もっと美味しかったのにな～～と今は大後悔している。
こんにゃくはアク抜き不要のもので楽をしました。牛蒡もアクの弱そうな薄い皮の色のものにして、水にさらすのだけやりました。十字に切ってからささがきするのは最高のライフハックだった。これからもこの方法でささがきをして生きていきたい。
味噌はどれを買ったらいいのかいまいち分からず、なんとなくで宮崎県の合わせ味噌にしてみた。400円くらいしたが、小ぶりでなんとか使いきれそうだったので。味噌の賞味期限って短いんですね、そんなことすら知らなかった人間です。何種類か味噌を混ぜると美味しいよ！っていうコメントも頂いていたので、いつかはやってみたい。
ダシは500円くらいのパックのやつを買いました。だしの素とかよりは本格的っぽいやつ。なんとなく美味しかった気がする。
あとはメモを見ながら、手順どおりにやっていきました。他の人の手料理やお店のなんかと比べたら雲泥の差だというのは分かっているけれど、やっぱり自分で作ると美味しいですね。美味しいに嬉しいと楽しいが混ざって、もっと美味しく感じるような。
反省点はとにかく里芋の件。後悔しかないので、近々またすぐに作ると思います。せっかく味噌もあることだし、これからは沢山味噌汁飲んでいきたいなぁ。
○朝食：なし
○夕食：白菜、人参、しめじ、つくねを味噌で煮たもの。それの残りで作るおじや。（豚汁と鍋の中間のような感じだけど、豚汁というにはつくねは鳥だし、なにより豚汁にはこんにゃくを入れないとだから、これは豚汁じゃない）
○調子
お休みなので、むっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっきゅりしすぎて、寝落ちしてました。
特に今日は、僕が大好きな漫画、ファイブスター物語の設定資料集クロスジャマーを満喫していた。
この手の設定資料集は、数年に一回あるファイブスターのお祭りみたいなものなので、当分の間は何度も何度も読み返すことになるのだろうけど、やっぱこの初回のドキワク感はパナいね！
来週ガラッと環境が変わると思うと、この長かったこの環境も愛おしく思えてきますね。
嘘です、はよオノノクスに強い圧迫パーツくれ。
