「チャーシュー」を含む日記 RSS

はてなキーワード: チャーシューとは

2019-07-22

anond:20190721142704

でもラーメンステーキが好きな奴なら「ラーメンチャーシューの代わりにステーキを乗せたらどうなるだろう?」と思ってやってみるよな。

それを「ラーメンラーメンのまま食べろ」とか「ラーメンに入れたらステーキ意味が無い」とか言われても仕方なくない?

2019-07-09

化学調味料を使わない、魚介ダシを丁寧に作ったと吹聴するラーメン

さっぱり塩味の薄めな美味しいスープ

それをぶち壊す生ネギみじん切り、スープの全く絡まない硬めの麺、スープの味を打ち消すチャーシューシナチク

ラーメンとしては全然美味しくなかった。これが意識高い系勘違いラーメンか。

変な形のドンプリに入ってきたあたり嫌な予感はしたんだ。

2019-06-20

東京オリンピックチケット

外れた。

悔しい。

会社の人は当たってたのに。

ついでにIPOの狙ってた企業も外れた。

うーん。

仕事でのやる気も底を尽きて、

何にもやりたくない時に、

救いが欲しかった、ただ未来につながるハッピーニュースが欲しかった。

運が悪いな、くじ運ないなと

思ってる奴は運が悪いままだなんて言うけど、そんな勝者のセオリー聞き入れられない。大当たり掴んでみたい。棚ぼたのラッキー私にもくれよ。

そんなんで、イライラするから

ゴンチャでタピオカミルクティーがぶ飲みして、喜多方ラーメンチャーシューメン大盛り食ってる。豚だ。

そして、脳内には、ダイエット中なのにちょっとストレスで自制できなくなってダメ自分を責めてる。

あーあ、オリンピック開会式チケットくれねーかなー。

2019-06-10

anond:20190610222155

[]2019年6月9日日曜日増田

時間記事文字数文字数平均文字数中央値
007615387202.537
0153418779.033
02386603173.848
03253642145.746
0422174879.566
051874241.220
06242937122.440.5
0728185366.235
08243201133.439
0968596287.739
1084734587.438
11102829381.339.5
1210513204125.838
1391573263.033
14515103100.135
15769724127.940.5
1695782182.337
17110851677.437
1894756780.541
1912512651101.246
20134947370.739
211301173790.338.5
221541298684.343
2313814352104.057.5
1日186518076696.940

本日の急増単語 ()内の数字単語が含まれ記事

6月8日(4), sr(4), 監視員(3), 嬰児(3), 社労士(7), ハイヒール(19), しゃべん(3), ショットガン(3), 宇宙戦艦ヤマト(3), 身体的(5), シュレディンガー(3), タンクトップ(3), 事務次官(10), 氷河期世代(10), 合コン(7), 死刑(20), アウトプット(6), 万引き(7), ひきこもり(7), 無差別(5), 100円(10), 遺族(5), 履い(12), 暴行(7), DV(13), 包丁(7), 転勤(7), 帰れ(10), めぐみん(7), 警察官(7), 強制(19), 黒人(10), 犯人(14), status(9), 強者(9), 殺さ(20), 泣き(10), とある(8), スーパー(17), モテる(8)

頻出トラックバック先(簡易)

■親が年老いていくのを見るのがツライ /20190608204005(14), ■男らしいという言葉封印する /20190609204311(13), ■作り置きをしても旦那に食べられる /20190608211853(13), ■ポケモンで納得できないところ /20190608231151(11), ■ /20190609122355(8), ■anond20190609104430 /20190609105540(8), ■キリスト時代病気治したり水上を歩いたりするだけでよかったけど /20190608180209(7), ■子供を生んで本当にすみませんでしたって言ってしまった /20190608150735(6), ■ /20190609003759(6), ■今日はてな経済音痴 /20190608231132(6), ■猫の音読みに違和感 /20190608152440(5), ■性暴力普通暴力 /20190609223258(5), ■殺人者から殺人が起こる前に人々を救った前代未聞のヒーロー /20190609190321(5), ■乳首を立たせるな /20190609201817(5), ■薄着の女が痴漢レイプされるのは自業自得 /20190609090847(5), ■どっち選ぶ? /20190609113920(5), ■子供外食チェーン店に行きたがる現象に名前を付けたい /20190609200126(5), ■anond20190606224535 /20190609063144(4), ■このての事件があるたびに毎回言わずはいられないこと /20190609215005(4), ■anond20190609160315 /20190609165052(4), ■家系ラーメンってなんだよ /20190609141806(4), ■チャーシューだけ買えたらいいのになあ /20190609153234(4), ■ /20190607212354(4), ■押し付け痴漢への対処 /20190609113859(4), ■生理的に無理の正体 /20190609223734(4), ■anond20190609233251 /20190609233440(4), ■anond20190609100121 /20190609104236(4), ■言い返せない /20190609222436(4), ■冬巻きは何はいってるの? /20190607202909(4), ■新卒だけど既婚上司に恋した /20190609221813(4), ■「私の娘は、13歳で40歳年上の男と結婚させられる。」って何が問題なん? /20190609194029(4), ■anond20190609100312 /20190609104011(4), ■家から海が近かったら何したい? /20190609220424(4)

増田合計ブックマーク数 ()内の数字は1日の増減

6346536(1350)

2019-06-09

チャーシューだけ買えたらいいのになあ

ラーメン屋チャーシューだけ買いてえ

そんで映画見るときつまみにしてえ

あーどっかで売らねえかな

2019-06-08

anond:20190608192542

🐷ラーメン出汁煮干しでいいのね?

🐷チャーシューサラダチキンにするの?

🐷とんかつなんてなかったんや……。

🐖ちょっくらトリュフでも探すバイト派遣にいってまいりますアデュー

2019-06-05

10年程前日高屋の前を良く通っていて、一度入ってみたいと思っていた。

気になっていたのは、ラーメン。その当時、幸楽苑よりは少し高いけど、気楽に入れるラーメン屋だと思ってた。

店の前は見えていたんだけど、中が見えなくて入るのを躊躇していた。

これは俺の勘違いというか思い込みだったんだけど、その店の雰囲気は少し昔のラーメン屋って感じで、

チェーン店だろうとは思っていたけど、あんファミレス風(ファミレスとまでは言わない)の中華屋とは思っていなかった。

初めて入ったのが2年ほど前で、それ以来昔のラーメン屋風だったら良かったのにと思うようになり、

今まで2回しか食べに行った事が無い。

安いのは分かってはいたけど、期待しすぎていたせいでラーメンいまいちだったし、

チャーハンも油っこくて二度は無いなと思った。

幸楽苑特別旨いわけではないけど、日高屋と比べたらそっちかな、と思う。

こってりしたスープだとか、チャーシューがどうだとか、そんな豪華なラーメンではなくて、

気軽に、つるっといけるラーメンやってないものか。

最近幸楽苑も遠のいてしまった、というか距離を置いてしまった。

餃子大将王将大阪大将王将も行ったことがない。

つけ麺海苔

アレどうやって食うのが正解なの?

俺はチャーシューに巻き付けてつけダレに漬けて食うけど

2019-05-21

anond:20190521102614

地方ラーメンって期待して食べに行くからインパクトを狙ったやつじゃないと旨いと思えない。

どんぶりに蓋するくらいチャーシューが乗った喜多方ラーメンとか青森味噌カレー牛乳ラーメンとか

2019-05-17

anond:20190517120307

最新のトレンドを追いかけてるようなラーメン屋だと、レアチャーシューっていうのが定番になりつつあるよ。

美味しいチャーシューを出すラーメン屋は何度か食べたことがあるけど、

ぶっちゃけチャーシューが美味しすぎるとラーメンが不味くなる^^;

麺が炭水化物チャーシュータンパク質供給するという栄養学的見地からくわえられているチャーシューの味は

控えめの方がラーメン全体の印象は良い。

チャーシュー単体での美味しさではなく、チャーシュースープを絡めてちょうどいい味になるくらいがいい。

2019-05-16

昨日仕込んだチャーシューが最高の出来だった

日大成功し、家族にもご好評いただいたチャーシューを再び仕込んだ

コショウなすりつけ、表面を焼く

軽くみりん醤油をかけて全体につけて少し冷ます

お湯を沸かす

ジップロックの中に、ネギの青い所・ニンニク生姜みりん醤油をIN

そして豚かたまりもIN

空気を抜いてチャックする

お釜にお湯を入れて肉の入ったジップロックドボン

保温を押して、6時間放置

夕方入れたので寝る前に回収し、少し冷ました後冷蔵庫

 

今朝、湯銭でやさしくあたためる

とりだし、いざ包丁投入

スッ

そう、これこれ、この手ごたえ

ストンはら

中身確認、ヨシ!綺麗だ

まらず小さなまりを口へ放り込む

噛む

ギュ…ホロッ…トロトロ

はあ

嗚呼、これだ!!これを求めていた!!

この瞬間のための時間をかけたのだ…!!!

家族のお弁当たっぷり並べ、自分朝ごはんにいただく

幸せってこういうことだ

2019-05-10

チャーシューをチャーシュっていってもあん技術屋っぽくならない

メンマラーメン

子供の時からおかしいと思っている。

 

チャーシュー麺

なんだからチャーシューと張り合えるメンマ

メンマー麺

と呼ばれるべきではないか

他の食材でもサンマー麺って呼ばれているように、メンマー麺と呼ばないのはメンマ差別ではないか

昔、メンマの事を支那竹といって差別していた爪痕は大きいように思える。

anond:20190510130456

チャーシューいいね

ご飯はいらないけどチャーシューいっぱい食べたい奴のために、チャーシュー大盛りのチャーシュー麺とか作ったら売れそう

チャーシュー丼とか作れば売れるんじゃないか

ラーメンチャーシューごはんを食べたい俺みたいな奴向けにやれば売れると思うんだ

2019-04-25

家族弁当用に炊飯器チャーシュー作ったら美味すぎて嬉しい

いやーすごいね炊飯器

コショウして表面よく焼いてタレと一緒にジップロック入れて

お湯入れた釜にポイして保温をピッ

そんで六時間くらい放置

味見してそのやわらかさとジューシーさに驚いた

洗い物も少ない

もうこれじゃなきゃ無理

2019-04-24

チャーシュー仕込み中

ジップロックに入れて炊飯器にお湯と一緒にドボンして保温してる

これでいいのかなあ

2019-04-18

弁当鶏肉料理

タンドリーチキン ◎ ※フライパンが激しく汚れる。ヨーグルトが余る。

・鶏のからあげ ◎ ※文句なくおいしい!ただ揚げ物は後始末が…

・鶏胸のマヨネーズしょうが焼き 〇 ※衣をつけるレシピ。思いのほかよかった。やわかくなった。

・鶏の照り焼き △ ※フライパンが激しく汚れる。

・鶏の油淋鶏風 △ ※微妙レシピ選びが敗因か…。

・鶏のしょうがやき △ ※とても普通

・鶏のはちみつマスタード焼き △ ※微妙はちみつメイプルシロップ(偽)で代用したせいかもしれない…。

・鶏胸のサラダチキン風 × ※味が薄すぎて弁当には不向き。

↓今はこれのチャーシューが気になってる

https://locari.jp/posts/143142

2019-04-04

https://anond.hatelabo.jp/20190403210718

チャーシューに乗り出す気力がない時は、塩を塗り込んで一晩冷蔵、その後に三等分くらいにして冷凍しておくと、炒め物の具材や煮込みに使えて便利だよ。

塩豚と蕪を煮込むのが自分は好き。

アーカイブ ヘルプ
ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん