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はてなキーワード: 秋刀魚とは

2018-11-11

anond:20181110001043

北海道で群れを形成したての秋刀魚の肝はうまいのだという。

なぜならばその先、サンマは群れで行動する。エサも食うが、群れの中で排出されたフンやら鱗やらも見境なく食う。そのために秋刀魚の肝は雑味を増し、苦くなるのだという。

なお、その若い秋刀魚の刺しを肝醤油(なので汚れていない肝が良いのだ)で食うのが一番うまい、らしい。

信じようと信じまいと

anond:20181111031654

秋刀魚が劇的に食べやすくなる方法、二種類。

1、事前切り込み法

ビレから尻尾まで骨に沿って包丁を入れる。さらに、胸ビレ、腹、肛門あたりに縦の切り込み。これで焼く。一手間かけて大満足。

2、とぐろ焼き

秋刀魚の目の部分に尻尾ヒレ差し込み、秋刀魚くるりん状態に。これで焼く。一手間かけて大満足。

グーグルすれば該当ページ、写真あり。以上。

実は秋刀魚が大嫌いなんだ

あんな食べにくくて不味い物が美味しい秋の味覚代表にされてるのが理解できないんだ。

好きな人ゴメンな。

2018-10-15

ピアノリサイタル増田難易度高し方土インナ出す魔春田漁りのアピ(回文

スマートスピーカー

花*花さんの「サヨナラ大好きな人」って曲をかけてって言うと

「さよなーらだーいーすーきなひとーぉ」って

おまえが歌うのかよ!!!

って曲をかけるでなくスマートスピーカーちゃんが歌い出したので、

から笑っちゃったわ。

おはようございます

あのさ先日、

クラシックピアノリサイタルに行ったんだけど、

演奏者がイケメンからってだけの理由で行ったら大間違いでした。

大間違いとは言い過ぎ鴨が葱を背負ってくるレヴェルなんだけど、

こういうのって相当教養が高くないと無理よね。

楽しめないというか、

音楽偏差値が違いすぎて、

なんかさっぱり分かんない。

知ってる曲があれば帰ってきてからでも反芻できるんだけどねぇ。

以後気をつけるわ。

とりあえず眠たくて気持ちいいってのと、

ずっと2時間ぐらい譜面も見ずに取り憑かれたように弾き続けるのは凄いな!と

なんだか人間のいろいろな可能性を感じました。

そう言うと

秋の空高く馬丸く肥えるって感じで、

それはそれで収穫よね!

ああ~

秋刀魚食べたいっ!!!


今日朝ご飯

ご飯炊いたので納豆ご飯さっとかっこんで来ました。

納豆豆腐と新鮮な玉子ストックは欠かさないの。

デトックスウォーター

今日は珍しくというか久しぶりに

グレープフルーツアンドネーブル柑橘組み合わせよ。

なかには気をつけてほしいんだけど、

冷たいのを飲むとシャキッとする感じがするわ!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2018-10-13

anond:20181013013717

魚が低カロリーって何と比較して低カロリーなのかが分からなかった。

脂質の少ない白身魚まぐろ赤身なら分かるけど、青背魚(秋刀魚、鯖、ブリ)などは普通にカロリー高いじゃん。

一般に対して低カロリーイメージはなかったので、そこの記述だけ気になってしまった。

秋刀魚高くない?

数年前は安くて一尾20円、普通50円じゃなかった?

締めのうどんおじや

締まってると思ってんのお前だけだし、別に締めるも何も、鍋の具材が終わればそれが締めだろう。

勝手に締めを作んなよ。

秋刀魚を焼いて食うとかも締めのビールとかやるか?やらないだろ?

歴史的になんとなく目にしてきたり、体験してきたものをなんとなく継承していくのやめて、立ち止まって考えてみようぜ。

2018-09-21

秋刀魚美味すぎる

こんなに美味い物が1尾120円で買えてしまうとか北海道の人に申し訳が立たん

2018-09-13

秋の味覚探しに増田旅に日正す間西が裂く紙ノキア回文

黒木華ちゃんCMやってるパルスイートカロリーゼロのやつ。

「お芋の煮っ転がし美味しいのよ!しかカロリーゼロ!」って

いちいちカロリーゼロって言うたびに

天国から見守るカロリーゼロ師匠って設定の

うんうん!って頷いてるサンドウィッチマン伊達さんの映像を重ねるのやめて欲しいわ!

あれもう全力で笑かしにきてるとしかみれないわ。

一度本当に、

クローズアップ現代とかでカロリーゼロ芸人特集をやって欲しいわ。

おはようございます

秋だから美味しいものがたくさんよね。

まだ秋刀魚とか1匹高いけど、

初物だし居酒屋であったらちょっと頼んじゃうわ!

中国のお友だちの満ちゃん

匹の「ひき」「びき」「ぴき」の使い方がよく分からないみたいで、

なんの数でも「ぴき」って言ってて

いちぴき、にぴき、さんぴきって言うからなんか可愛いわよ!

そんでもって、

秋刀魚は1匹って匹で数えるんじゃなくて、

目黒祐樹、2目黒祐樹、3目黒祐樹って

特に東京秋刀魚目黒祐樹で数えるのよ!ってウソを教えてあげました。

うふふ。


今日朝ご飯

いつもと変わらぬ味を提供している

ファクトリーオートメーション製のタマサンドよ。

朝はシャキッと起きたいわね。

最近睡眠不足が足りないので、

良質な睡眠を求めてやまないわ。

デトックスウォーター

梨頂いて早く消費食べ切っちゃいたいなーって思ったので、

半分は軽く煮て冷やしておいて、

食べるとき少しハチミツかけて食べたりしたらまたスイートよ!

まあそんなナシウォーラーです。

今日ミカンも足したのでナシミカンウォーラーでした。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2018-09-11

何か書きたい

けど、うまく言葉にならないこの時間

このもどかしさが秋刀魚はらわたみたいだな、って思う。

2018-09-10

記憶力の低下と邪念

最近、脳のトレーニングとしてことわざ漢字などを覚えるようにしている。

落語を覚えることにも挑戦していて、ここ数日は、落語寿限無名前を覚えようとしているのだが、これが私にはなかなか難しい。

寿限無 寿限無 五劫の擦り切れ

まではスラスラと暗唱できるのだが、問題はその後だ。3回に1回は

海砂利水魚水餃子

と言ってしまう。

そして水餃子と言うか言わないかに関わらず、さらに3回に1回はその後の

雲来末 風来末

が出てこない。

いかに日頃から記憶するという行為から怠けて、邪念の中で生きているのかを思い知らされている。

落語に関しては、まずは内容を覚えた上で抑揚をつけてしゃべるまでを目標としている。

秋ということで目黒秋刀魚などにも挑戦しているが、台本を読みながらでさえも抑揚をつけてしゃべるのは上手く行かない。

鍛錬の日々だ。

2018-09-06

北海道停電で生乳泣く泣く廃棄…

秋刀魚も今年はいつになく大漁と喜んでいたのに、なんだかなあ。冷却できなければこちらも腐るばかりだものな。

2018-08-30

anond:20180830002500

もうすぐ秋刀魚の季節ですね。(アツアツジュワーに反応)

2018-08-08

焼き鯖について

本日はかねてより脚繁く通っている定食屋にて、焼き鯖定食を食べた。

失敗した。

秋刀魚を食べる体で注文してしまった。鯖のこってりとした味に襲われた。

序盤は大したことなかったが、中盤、終盤は苦しみしかなかった。

こんな気持ちになるなら、普段通り野菜炒め定食にすればよかったと後悔した。

サッパリストの私にとって、動物性の油は苦手なのである。揚げ物もそんなに好きではないし。

コッテリストの人たちにとっては、それはもうたまらないものなのだろうが。

鯖の油、半端ない味噌煮にすればよかった。次回からは気をつける。

2018-06-03

名探偵缶詰

「下は洪水、上は大火事、中は五臓六腑ってなーんだ?」

「鯖だろ」

以来、私にとって少女は鯖だった。鯵と言う奴もいたし、秋刀魚と言う馬鹿者も。ひどいのになると蛸って。おいおい、烏賊臭いぞ。何を考えているやら。

「私を守ってね…?」

まさかあの時には缶詰になってしまうなんて想像さえしなかった。月は俺を狼にしてしまった。間違えた。月はあちきを狼にしてしまった。主語大事だ。主語が大きいという意味ではない。

鯵とはよく遊んだ。当時ハマってたのが人生ゲームだ。「え、でも俺たち魚じゃね?」あれには笑ったね。五臓六腑が爆発するかと思った。俺たちが魚www 何言ってんだこいつ。頭大丈夫か? 案の定最初に刺し身になったのは鯵だった。

次の日、鮪は何も言わずシーチキンになった。犯人はまだこの屋敷にいる。叙述トリックに違いない。竹田が怪しい。次の日にはあいつをコロストラム

最初問題に戻る。人生ゲームは振り出しに戻った。魚www すまん、思い出し笑い。たしか問題は「上は洪水、下は大火事、中は八面六臂ってなーんだ?」だったはずだ。

「鯖ですよ…鯖ですよ…」声が聞こえた。

「お前か…? 生きてたのか?」

「我は缶詰となりき。ばってん、人生は糞」

「そんなことないよ? 生きてるだけでいいんだよ。あ、でもお前缶詰なっちまったのか。てか、人生ってww 魚www

そこで寝てしまった。

諸君に告ぐ。誰が犯人推理を聞かせてもらおう。明日名探偵に殺されるのは私だ。本当の悪夢はこれからだ。

2018-05-28

鯖缶との生活危機を迎えた

鯖缶が好きでここ10年以上ほぼ毎日1個以上のペースで食べてきた、鯖缶人生と共にあったと言っても過言ではない。

増田にも定期的に鯖缶話題提供してきたので、心当たりのある人もいるかもしれない。

家が不便な場所なこともあって、災害が起きても3か月くらいは食べ繋げる量は買い溜めしてある。

そんな中いつも食べていた鯖缶パッケージが美しくリニューアルされていることに気が付いた。

興味を惹かれ手に取ってみると軽い、衝撃的な軽さ。

それもそのはずで、良く見ると固形量90gと書いてある、何度見ても90gだ。

いや、ちょっと待てよと、あなたこの間まで120gだったし、3年前までは140gだったじゃない。

つの間にダイエットしたんだ、化粧も派手になってるし、何があったんだと思って調べると凄い人気らしい。

それ自体は喜ばしいが、ダイエットして魅力が損なわれてしまったと考える自分もいて素直に祝福できない。

90gなんていう美容体重では鰯缶や秋刀魚缶と同じになってしまう。

そこはレッドオーシャンで君の魅力はそこじゃないんだと強く主張したいけれど、もう僕など眼中にないだろうし。

僕とは進む道が変わってしまった鯖缶、まだ未練はあるけれど大きなお世話だろうしあまり見苦しい真似もしたくない。

となれば言うことは一つだ、頑張れ固形量90gの鯖缶

2018-05-18

灼熱の部屋増田癪じゃねゃ地くゃ地だ素マヤ屁の常くゃし(回文

暑い暑いと言いながら、

今シーズン初クーラー入れたわよ。

昨年はなんかゴールデンウィークぐらいに付け初めて使ってたように記憶してるんだけど

今年はちょっとから遅めね。

もう帰ってきて室内の温度が30℃超えてるとか!

もうガッデムだわ。

哀しい川を超えると書いて読む哀川超もこの暑さに耐えられないと思う。

おかげで涼しくなって快適よ。

キッチンは火を使うから余計に。

そうめんとか茹でてるとキッチン灼熱の王国だもんね!

ただ一つ苦情を言うとすれば、

つ買ってるエアコンスイッチオンのタイマーが最大で12時間しかできないってこと。

夜に帰ってきて涼しい!ってなりたいのに、

夕方から付け始めちゃう感じになるから

その間ロスってる感じも否めないわ。

まあ快適さを優先!そっちを取るけど。

この時季身体も暑さに慣れてないって言われてるから

体調管理には気を付けたいものね!

うふふ。


今日朝ご飯

鮭焼いたので鮭モーニングよ。

新しいフィッシュロースターが欲しいわ。

そんなにいいのじゃなくていいんだけど、

ちゃんと魚が焼けるヤツ!

秋刀魚の季節に向けて猛準備しておきたいわ!

デトックスウォーター

白菜ももう季節終わりなのかしら?

この時季白菜は葉っぱが特に外側固くてあんまり美味しくないのよね。

そんな白菜ヨナラウォーラー

外側の葉をスライスして使うのよ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2018-04-18

anond:20180418200647

サンマという文字は、「三人で行う麻雀」の意味かもしれず、外国の知名かもしれず、ひょっとしたらサンマルクカフェの新しい略称かもしれません。秋刀魚と書くことで、漢字の持つ深い味わいとともに、秋の風物詩でありきらりと光る刀のようなあの魚のイメージが、一瞬で読み手脳裏に浮かぶのです。短時間豊富イメージを伝達する力が漢字にはあります。これはカタカナにない利点の一つ目です。

次に、漢字映像的に処理されるため、多くの情報を一瞬で、しかも誤りなく伝えるのに適しています。たとえば忙しい人ごみ市場で「サン…」しか読み取れなかった場合は何を売っているのかはまったく判然としませんが、「秋刀…」が読み取れた場合はまあ間違いなく秋刀魚を売っているのだろうと判断がつくわけです。つまり漢字のほうが情報劣化に対する回復力が高く、情報の伝達に優れているといえます

最後に、カタカナ認識できるのは、世界でも2%の人々に過ぎないのに対し、漢字認識できる人間の数はその10倍に及びます。もちろん、全ての漢字認識できる人が「秋刀魚」があの魚を意味すると理解しているわけではありませんが、まず魚の名称であろうことは認識できる上に、字面を見、かの魚を見れば、その名称に納得もしてもらえるという意味では、世界的に見て「秋刀魚」の文字を用いることの有効はいうまでもありません。

以上三点からみて、「サンマ」と書かずに「秋刀魚」と書く、その漢字価値は大いに認められるべきであると考える次第であります

秋刀魚缶詰を御飯にのせてよく

食べてたんだけど

ふと片栗粉まぶして油ひいて焼いたらスゲー美味い‼︎

豆腐片栗粉まぶして焼くとスゲー美味い‼︎

片栗粉まぶして焼くとなんかスゲー美味い

2018-03-27

anond:20180326174814

鯛めし

カレイの煮付け

ぶり 塩焼きか照り焼き

真鰯 塩焼き

いわし 梅煮

秋刀魚 塩焼き

てっちり

鰹 たたき

白魚と生姜

サバ 味噌

ツナサラダ

タラ 竜田揚げ

シャケ、タチウオ ムニエル

あんこう

鱈ちり

鯛の塩釜焼き

ホイル焼き

ぶり大根

さわら 幽庵焼き

たら エスカベッシュ

わかさぎ 唐揚げ

うちの定番。新鮮な刺身は美味しい。銀座寿司屋にでも行ったらどう?

2018-03-12

[]3月11日

○朝食:なし

○昼食:ご飯、豚汁ひじき煮たの、ほうれん草茹でたの、秋刀魚焼いたの

○夕食:ご飯、卵、豆乳鍋コンビニで買ったの)

○お便り返信

増田へのトラバ増田の書き方で書けば無制限なんですね、知らなかったです。

というわけで、ブコメ九件、トラバは全部一気に返信します。

ただ、それでも水曜日ぐらいまではお便り返信のコーナーがあります

anond:20180208234228

かに美味しいんですが、ここ最近駅弁価値はおかずの種類の数が重要なのでは? という価値観が強くなって来ていて、幕内を優先しがちです。

おかえりなさーい - AQMのコメント / はてなブックマーク

僕が考えたお家に帰った時に迎えて欲しくない等身大フィギュア綾波レイ

帰り道に食べるスジャータのアイスはホッとできそうだなー - ueno_necoのコメント / はてなブックマーク

こう「名古屋に帰って来た!」という感覚も相まって、スジャータはよいのかもしれませんね。

褐色恋人時間だけじゃなく名古屋という場所に戻って来た感覚をお知らせしてくれているのです。

シンカンセンスゴイカタイアイス - karma_tenguのコメント / はてなブックマーク

関係ないようで関係あるようで全く関係ない歌を歌います

とっきの! 川を越え! はるか遠い大陸目指して! 夢を見るたびに! ひっとは! 旅の途中!

なんで品川駅で買うシウマイ弁当とエビスの組み合わせはあんなにうまいのか。東京に帰る人の551ではこういうわけにはいくまい。関西に住んでてよかった - allezvousのコメント / はてなブックマーク

かにレジャーとしての東京出張を楽しめる状況なら、そうかもですね。

どうしても、この日記は夜寝る前に書くのと、僕が一日あったことを振り返って書きたいことをかくせいで、嫌なことばかりが残りますが、楽しいことも…… 楽しいことも……

まあ、インターネットはどこでも繋がるから素晴らしいですね。

ワッパー addパティ したの 食べたい - kettkettのコメント / はてなブックマーク

バーガーキング美味しいですね、地元にもできて欲しい。

anond:20180210020930

僕が考えた、連休に似ておりかつビーダマン用語としても使えるエロい言葉、連射。

anond:20180213234057

コンシュマーDLゲーですらセールになるとポチる習慣があり、アホみたいに積んでるので、その道はもう破滅しかないと思い、手を出してません。

anond:20180221002824

僕が考えた、はややーが似合いそうな女性声優の好きそうなパンケチャップパン>>

anond:20180228003503

<<

テラさんテラさんなりの信念があったんですね……

じゃあ電電公社をやめたのも致し方ないのかあ……

anond:20180228003503

僕が考えた、パンティーよりもパンティーなパンティー、パンティー。

anond:20180228003503

僕が考えた、私がモテないのはどう考えてもお前らが悪い提唱された「しんちゃん家族全員でエロゲに出てる」という主張に変わる、家族全員がエロゲに出ているアニメ、衛宮さんちの今日ごはん

anond:20180301071702

僕が考えた、庵野秀明榎本温子結婚式祝辞で言うわけがない言葉雪月花の3人で結婚最後になるのがあっちゃんだとは思いませんでした」

anond:20180301071702

なくし物探しのベタですが、財布が冷蔵庫から出てくるとか、携帯洗濯機とか、割とよくありますよね。

anond:20180301071702

ですね、疲れているときこそ徹底しないとなんですが、しんどかったです。

anond:20180301220940

ありがとうございます

anond:20180301220940

僕が考えた、スケスケパンティーより恥ずかしいパンティー、女児パンツ。

anond:20180310013213

今週わりと頑張ってたんですが、金曜日だけ気が抜けました。

というか、もしかして金曜日以外もダメなのかな。

anond:20180310013213

ケンチキが何ピースと書いていないことによる叙述トリックです。

anond:20180310013213

今週は金曜日以外サラダを食べたので、一週間でみればましな方だから

anond:20180310013213

スイッチで完全版かと思いきや、3DSできましたね。

僕の好きな悪ポケモンに出番が多いといいなー。

調子

はややー。

花粉がひどくなるらしいので、今のうちに散歩を楽しんでおいた。

割と遠くにお惣菜が色々売ってる定食屋さんがあるので、そこを目指して歩いたんだけど、ひじき煮たのは美味しいなあ。

3DS

ポケとる

Sランク648個。

残り、52個。

色ゲノはノーアイテム無理そうなので、金貯めます

iPhone

グランブルーファンタジー

20章をクリア

話が盛り上がってきた。

ヴィーラさんが非常にいいキャラだ。

だけど、この子シナリオでは仲間にならないみたいなので、ガチャを回すしかないみたい。

はいえ、ガチャ課金はしないと決めているので、気長に無料石を貯めて出るのを待とう。

ただ、この人について思いを馳せていて気づいたのだけど、僕は「好きな女の子がいる女の子お話」よりも「女の子が好きな女の子が好きな女の子をみつけるお話」の方が好きなのかもしれない。

いや、ぼんやり思っただけで自分でもよくわかんないけど。

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