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はてなキーワード: チキンカレーとは
男性と女性は塩分と油脂分の必須量が違うので仕方がないと思う。（クーラーの設定温度と同じく永遠の課題）
サザエさんの昔からステーキやらトンカツが男性にとっての高級料理だった（肉と調味料しかいらない、手間もそんなにかからないのに）。
まず「俺は女性にくらべたら濃い味、体に悪い料理が好きな男性という生き物です」とみとめさせるところからはじめては。まあ、まってれば健康診断の血液検査がそれを代行してくれるんだが。
あと鶏肉はから揚げ。とにかくやつらは鶏肉といったらから揚げしか食べないぞ。ちょっと妥協してチーズとオレガノでもかけて「ピザ味」と称するとソテーでも食べることもある程度。チキンカレーは微妙にライン上らしい。
たべたら、ああやっぱり濃い味がおいしいんだね君は。私にとっては濃い。濃すぎるぞ。としつこくいう。しつこく洗脳しないとわかってくれない。
長男と僕はとっても仲良しさんだ。
中学生の頃の長男は部活と塾に明け暮れ、ママちゃん大好き男子だったが、高校に入りスマホを持ち、友達との付き合いもできてくると自然に母離れしていった。
ちなみに、妻は最初こそ寂しそうだったが、最近は中学生の娘と仲良く買い物や女子トークに華を咲かせている。
そんなこんなで長男も自分の趣味なんかに走るようになり、最近は僕とゲームやオススメアニメの話で盛り上がっている。
さて、先日、所用で長男と東京の千葉寄りに行った際、時間があったので秋葉原に寄った。
神奈川に住んでいるが、僕は会社がこの辺だし、以前は秋葉原でパソコンパーツを売る店で働いていた。
秋葉原からどんどんパソコンショップが消え、バスケット＆献血広場がＵＤＸとかになって、メイドが溢れるようになってからも、なんとなく秋葉原とは着かず離れずの距離感で過ごしていたから、そんなに遠い感じはしていなかったが長男からしたら、そう簡単には来れない場所だったようで、この狂った観光街に大興奮だった。
よほど秋葉原が楽しかったようで、今度また行こうよなんて言われたから、よーし今度はパパがよく行ってた店でご飯でもたべようか！なんて話をした。
そんなわけで、僕が秋葉原の赤貧ショップ店員時代によく行っていた店を思い出す。
まあ、よく行ったといったらサンボだよな。とりあえずサンボで３分で牛丼掻っ込んで余った休憩時間でふらふらパーツ探ししてたな。
それから、インドカレーのラホールもよく行ったな。金ないからいつもチキンカレーだったけど。
でも混んでるかもなあ。サンボとラホールは基本一人で行く店だもんな。
そういや雁川とか村役場でよく飲んだな。
ま、あのへんでランチもいいけど行くと飲みたくなっちゃうから今回はパス。
店の売り上げが良かった時に行ったとんかつ冨貴、うまかったな。
でも去年くらいに閉店したって聞いたな。残念すぎる。
ああ、そういえばＰＬＡＣＥよく行ってたなあ。給料日はいつもＰＬＡＣＥ行ってた気がする。大体座れたし、なんとなく居心地が良くて。
そういや、かみさんとまだ付き合っても間もない頃、秋葉原に来たかみさんと行った店がＰＬＡＣＥだったな。
よし、今度は長男も連れてってみよう。
そう思って、さっきググったら、今年の８月にビル建て替えの為の立ち退きで閉店してたらしい。
悲しい。
すごく悲しい。
友人に美味しいご飯屋を知らないと聞いたら「エチオピアへＧＯ」とＬＩＮＥで返信が来た。
調べてみるとカレー屋だった。
私は子供の頃からカレーの王子さまが大好きで、辛口に挑戦したことがなかった。なんとなく怖かった。
今日は少し気分が良かったので人生何事も挑戦と思い入店し、チキンカレーを注文した。
辛さが選べるらしく、私は適当に１５倍にした。
いやぁ。まいった。
インドカレーやらタイカレーやらを一度も食べたことなかったので、この辛さにはまいった。
辛いというか、なんか凄いスースーして、汗ダラダラで、頭のてっぺんから何かが出ていきそうで、ひいひい言いながら食べた。
途中曼荼羅が見えそうになった。
でも、辛さは直ぐに引く。
いやぁ！！衝撃的な体験だった！！
こういうカレーってすっごい美味しいのね！！
３５年間生きてきて初の体験！！
他にも色んなお店行ってみたい。
その頃は学生。学校帰りに結構な頻度で通っていた。おすすめはチキンカレーとカシミールカレー。カシミールカレーはめっちゃ辛いやつ。汗だくになるほどの辛さ。でもこれが病みつきになるんだ。さらに好きだったのは付け合わせ。そこではピクルスだった。玉ねぎのピクルスもあった。それらの酸味がただでさえ美味しいカレーをさらに引き立てた。あのカレーにピクルスは最高すぎた。しかもピクルス自体がうまい。止まらなくなるうまさだった。カリッと食べると酸っぱい。だからすぐさまカレーをほうばる。美味い。とにかく美味い。夢中で食べてた学生時代。
カレーの付け合わせといえば、一般的には福神漬けやらっきょうだと思うんだが、実は紅生姜が最高に合ってうまい。あの紅生姜のしょっぱい感じとカリカリしゃりしゃりとした食感がカレーと合わさるとこの上ないほどのうまさを作り上げるんだ。それを知ったのは昔、蒲田にあったカレー屋。今はもう無くなっちゃったけど、そこのチキンカレーの横に紅生姜をそえて、カレー、紅生姜、カレー、紅生姜とほうばっていた。そのカレー屋、今は違う名前ではあるが当時のカレーを再現して、確か大井町かどこかで営業してるらしい。紅生姜はあるかな。懐かしい。久々にチキンカレーと紅生姜をお腹いっぱい食べたい。
