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はてなキーワード: チキンカレーとは

2019-02-10

甘いバターチキンカレー

近所にインド人だかネパール人がやってる本格派のカレー屋があって

バターチキンカレーを食べたんだけど、甘かった

本場のバターチキンカレーって甘いの?

辛さも結構あったんだけど甘さが強かったからそんなに辛い!ってかんじじゃなかった

ココナッツミルクか?パプリカナツメグはちみつ

なんだろう、美味しかったけど気になるわ

ナンで食べたけどあれはごはんが正解だったかも、やっちまった~~~~

2018-10-31

無水チキンカレー

材料

とりもも2枚、玉ね4~5コ、人参1、セロ1、いも2、りんご半ケ、塩小2、油大1、豆乳300cc、スパ大3、シナ小2、ガラムマサラ小半

 作り方

40分間弱火、30分間放置。そのあと豆乳投入。再加熱。

 調理所要時間

→約2時間

2018-06-24

[]6月24日

○朝食:なし

○昼食:チキンカレー

○夕食:とろろそば切り干し大根豚汁オムレツもどき

調子

すごく面白かった東方遊戯最後まで見たのだけど、同じ作者の今度は卓M@Sがたくさんあるのでそちらを一日中見ていた。

前作と違って、今の所はまだ明るいお話

ただ、僕の好きなアイドルは今の所出番はないのが残念。

ものすごく長いシリーズな上に、途中で別のシリーズが百話近く挟まって、あとあとそのシリーズと合流する、みたいな展開があるようなので、そちらも含めて楽しく視聴していこうと思う。

ゲームはこれでもかってぐらいモチベーションが出ないので、当分はニコニコ動画の話を書く日記になりそう。

2018-05-13

最近よくバターチキンカレーを作る

カレーって美味しいし好きなんだけど、普通カレーを作るのは苦手。いろんな野菜を剥いたり切ったりするのが面倒。

から、この頃はカレーを食べたいときバターチキンにしている。

難しそうだけど案外簡単

ヨーグルトカレー粉を混ぜ合わせたもの鶏肉を一晩漬けておく。

タマネギを好みの大きさに切って、ニンニクと一緒に炒める。

鍋に、トマト缶と水、コンソメ、炒めたタマネギ鶏肉ヨーグルトごと入れて煮込む。

具材に火が通ったらバターを入れてコクを与えたら完成。

ソース入れたりしょうゆ入れたり、好みで味も調整出来る。

手軽でおいしい。最高。

2018-04-26

anond:20180425204114

男性女性塩分油脂分の必須量が違うので仕方がないと思う。(クーラーの設定温度と同じく永遠課題

サザエさんの昔からステーキやらトンカツ男性にとっての高級料理だった(肉と調味料しかいらない、手間もそんなにかからないのに)。

多くの家庭料理はその折衷

まず「俺は女性にくらべたら濃い味、体に悪い料理が好きな男性という生き物です」とみとめさせるところからはじめては。まあ、まってれば健康診断血液検査がそれを代行してくれるんだが。

あと鶏肉から揚げ。とにかくやつらは鶏肉といったらから揚げしか食べないぞ。ちょっと妥協してチーズオレガノでもかけて「ピザ味」と称するとソテーでも食べることもある程度。チキンカレー微妙ライン上らしい。

たべたら、ああやっぱり濃い味がおいしいんだね君は。私にとっては濃い。濃すぎるぞ。としつこくいう。しつこく洗脳しないとわかってくれない。

2018-02-24

ハラールどうよ?

豚肉を食わないのはい

ムスリムじゃない人が触れた肉は汚れてるから食べないというのは差別だろ

お前の作ったチキンカレーは汚いから食べたくない、って堂々と主張するの、どうかと思うよ?

こういう、自由平等否定する人たちに対して、自由平等担保するのは難しいよ

国家試験ヒジャブしたらダメだろ、流石に

心を病んで宗教にハマった先輩は医師国家試験袈裟を剥がされたけど問題にもならなかったぞ

http://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.asahi.com/articles/ASL2R66XRL2RUTFK01M.html

2018-02-17

anond:20180217135044

一般にそういわれてるよ。

ポークカレーぐぐると、約 4,180,000 件 見つかるし、

ココイチでも売ってるし

http://www.ichibanya.co.jp/menu/energy.html?id=74

鶏が入っていればチキンカレーだし。

2018-01-31

バターチキンカレーを買ったつもりが

よく見るとバターチキンカレーの素だった

どおりで

3個パックで安いなと思ったんだ

2017-12-11

昼夜ごはん

マンナンヒカリカロリー50%オフにしたごはん

いなばココナッツバターチキンカレー

アマノフーズフリーズドライ根菜のお味噌汁

*いつもの配合ココア

 

糖質ゼロ

アマタケサラダチキン昆布だし

チーズナン(6pのカマンベールチーズを2コ)

 

 

量を食べたいか糖質ゼロ麺を3袋開けたんだけど

結局一袋分くらい残した

予想より多かったのもあるけど、この麺も飽きがきていると思う

チーズナンうまいこと……

カロリー糖質食品に頼るのではなくて、

おいしいものを控えめに食べる、に切り替えてみようかな

ごはんマンナンヒカリ入りで問題なし

それだけでもかなり助かる

サプリ類もいい仕事してくれてるし、

次の買い出しはサラダチキン糖質ゼロ麺買うのやめてみよ

2017-11-22

僕と秋葉原PLACE

おかげさまで、長男は順調にアニオタ化している。

長男と僕はとっても仲良しさんだ。

中学生の頃の長男部活と塾に明け暮れ、ママちゃん大好き男子だったが、高校に入りスマホを持ち、友達との付き合いもできてくると自然に母離れしていった。

ちなみに、妻は最初こそ寂しそうだったが、最近中学生の娘と仲良く買い物や女子トークに華を咲かせている。

そんなこんなで長男自分趣味なんかに走るようになり、最近は僕とゲームオススメアニメの話で盛り上がっている。

さて、先日、所用で長男東京千葉寄りに行った際、時間があったので秋葉原に寄った。

神奈川に住んでいるが、僕は会社がこの辺だし、以前は秋葉原パソコンパーツを売る店で働いていた。

秋葉原からどんどんパソコンショップが消え、バスケット献血広場がUDXとかになって、メイドが溢れるようになってからも、なんとなく秋葉原とは着かず離れずの距離感で過ごしていたから、そんなに遠い感じはしていなかったが長男からしたら、そう簡単には来れない場所だったようで、この狂った観光街に大興奮だった。

よほど秋葉原が楽しかったようで、今度また行こうよなんて言われたから、よーし今度はパパがよく行ってた店でご飯でもたべようか!なんて話をした。

そんなわけで、僕が秋葉原の赤貧ショップ店員時代によく行っていた店を思い出す。

まあ、よく行ったといったらサンボだよな。とりあえずサンボ3分牛丼掻っ込んで余った休憩時間でふらふらパーツ探ししてたな。

でも、さすがに長男サンボはまだ早いな。

それからインドカレーのラホールもよく行ったな。金ないからいつもチキンカレーだったけど。

でも混んでるかもなあ。サンボとラホールは基本一人で行く店だもんな。

そういや雁川とか村役場でよく飲んだな。

ま、あのへんでランチもいいけど行くと飲みたくなっちゃうから今回はパス

店の売り上げが良かった時に行ったとんかつ冨貴、うまかったな。

でも去年くらいに閉店したって聞いたな。残念すぎる。

ああ、そういえばPLACEよく行ってたなあ。給料日はいつもPLACE行ってた気がする。大体座れたし、なんとなく居心地が良くて。

あそこのミックスソースパスタが好きだったんだよな。

そういや、かみさんとまだ付き合っても間もない頃、秋葉原に来たかみさんと行った店がPLACEだったな。

よし、今度は長男も連れてってみよう。

そう思って、さっきググったら、今年の8月にビル建て替えの為の立ち退きで閉店してたらしい。

悲しい。

すごく悲しい。

もうミックスソースパスタは食えない。

長男に、ここママとはじめて食事した店なんだぜ、なんて与太話したかったなあ。

2017-10-26

エチオピア

仕事神保町の方へ行ったので、

友人に美味しいご飯屋を知らないと聞いたら「エチオピアへGO」とLINEで返信が来た。

調べてみるとカレー屋だった。

私は子供の頃からカレー王子さまが大好きで、辛口に挑戦したことがなかった。なんとなく怖かった。

今日は少し気分が良かったので人生何事も挑戦と思い入店し、チキンカレーを注文した。

辛さが選べるらしく、私は適当に15倍にした。

いやぁ。まいった

インドカレーやらタイカレーやらを一度も食べたことなかったので、この辛さにはまいった

辛いというか、なんか凄いスースーして、汗ダラダラで、頭のてっぺんから何かが出ていきそうで、ひいひい言いながら食べた。

そんな状態でも何か後を引いて食べてしまった。

途中曼荼羅が見えそうになった。

でも、辛さは直ぐに引く。

いやぁ!!衝撃的な体験だった!!

こういうカレーってすっごい美味しいのね!!

35年間生きてきて初の体験!!

他にも色んなお店行ってみたい。

2017-10-05

値段設定おかしいと思う

近所のスーパー外国産鶏肉の取扱をやめてしまい、鶏もも肉1パック400円台とかい高値で売り出している。

かい値段を覚えてないけどファミチキは120円か130円KFCでも1ピース250円くらいか

デパ地下惣菜でさえ鶏もも肉の照り焼き1パック350円くらい。

とどめに、同じスーパーで売ってるチキンカツが298円。

惣菜賞味期限が切れかけているやつを使うんだという話らしいけど、

それで未加工の鶏もも肉(国産)450円より加工品が安いっておかしくない?人件費どこ行ったの。

というか鶏肉高すぎ。チキンカレー作れないじゃないか

2017-09-23

昔、柏にあったボンベイというカレー屋のカレーが大好きだった

その頃は学生学校帰りに結構な頻度で通っていた。おすすめチキンカレーカシミールカレーカシミールカレーめっちゃ辛いやつ。汗だくになるほどの辛さ。でもこれが病みつきになるんだ。さらに好きだったのは付け合わせ。そこではピクルスだった。玉ねぎピクルスもあった。それらの酸味がただでさえ美味しいカレーさらに引き立てた。あのカレーピクルスは最高すぎた。しかピクルス自体うまい。止まらなくなるうまさだった。カリッと食べると酸っぱい。だからすぐさまカレーをほうばる。美味い。とにかく美味い。夢中で食べてた学生時代

カレー紅生姜をそえて食べるとエベレスト級にうまい

カレーの付け合わせといえば、一般的には福神漬けらっきょうだと思うんだが、実は紅生姜が最高に合ってうまい。あの紅生姜のしょっぱい感じとカリカリしゃりしゃりとした食感がカレーと合わさるとこの上ないほどのうまさを作り上げるんだ。それを知ったのは昔、蒲田にあったカレー屋。今はもう無くなっちゃったけど、そこのチキンカレーの横に紅生姜をそえて、カレー紅生姜カレー紅生姜とほうばっていた。そのカレー屋、今は違う名前ではあるが当時のカレー再現して、確か大井町かどこかで営業してるらしい。紅生姜あるかな。懐かしい。久々にチキンカレー紅生姜お腹いっぱい食べたい。

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