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はてなキーワード: 品種とは

2019-02-16

とある店に入ったら、ファミレスなんかと比べても不味くて量が少ない料理が出てきた。

ハズレだなと思いつつ食べ終わって会計をすると10000円もするという。

話を聞けば、珍しい品種牛肉を使ってるとかで、これ以上値段は下げられないらしい。

しかも「趣味でやってる店だから普通の店より劣るのは仕方ない」と開き直る始末。

店の常連客たちも「むしろ安い」「嫌なら食うな」と口々に叫ぶので、金だけ払って這々の体で店から逃げ出した。

…というイメージなんだけど、同人誌を「高い」と指摘するのって原価厨とかの問題か?

原価に関係なく高いもんは高いだろ。

しかもそれで「私は理解のある読者だから2000円でも3000円でも気にしない」とか「値段に文句つける奴はどうせ金を払う気がないクレーマー」みたいなマウント取りはじめるのが気に食わねえ。

いま出版業界が潰れかけてるけど、おまえら元ネタにしてる漫画単行本を3000円に値上げしても文句わずに買ってくれるのか?って思っちまうよ。

2019-02-11

anond:20190210142703

人肉はねぇ・・・

食肉用に品種改良しないとあんまり美味しくないのだよ。

牛や豚は長い長い年月を掛けて、美味しい品種だけを後世に残す努力をしてきたか

あの味がでるんだ。

2019-01-29

元号の変わり目ってどんな増田酢魔何ドテッ目利和可能権化回文

そういえばさ、

平成最後のでお馴染みのこの平成31年よね。

私は体験したことないんだけど、

元号の変わり目ってどんな感じ?

はいつもニュースでよく見る

あの習字の「平成額縁どーんと出す映像しか知らなくって、

実際元号の変わる瞬間ってどんな感じなのかなぁって。

教えて欲しいわ。

たぶん元号が変わる瞬間は、

ジャンプして地球にいなかった人多数だったのかしら?

連休しかりだけど、

その瞬間もどうなるの?と寄せてはかえす波のように期待を寄せちゃうわ。

ところで、

正月猪突猛進的な勢いでコンビニで見付けて買った、

猪のイラストが描いてある可愛いおっきいプッチンプリン

買ったこと忘れてて、

ずっと冷蔵庫に入れっぱなしだったわ。

久しぶりにプッチンプリンなんて食べると

やっぱり甘いわね美味しいけど。

世の中そんな甘くないわよねと痛感するわ。

でさ、

プッチンする派?しない派?

やっぱりカラメルの方から食べる方が

プディングらしいわよね。

でもあのプッチンプリン

レシピ絶妙で、

プリンとしてギリギリ固まるところのふるふる感をだしてるんだって

マネして作ってみても加減によっては、

ふるふるしないで固くなったり固まらなかったりするので、

まらなかったら固まらなかったで

茶碗蒸しフルーチェジョブチェンジできるからいいんだけど、

やっぱりプディングは上手に作れるに越したことはないわよね。

うふふ。


今日朝ご飯

今日ちょっと早起きして、

といってもいつもと同じタマサンドハムレタスサンドよ。

朝はしっかり食べておきたいわよね。

しかもご機嫌なお気に入りタマサンドで。

もうタマサンドだけだったらいいわ!

牡蠣も好きだけど。

今日デトックスウォーター

イチゴが美味しそうだったので、

1パック買ってウォーラーインよ。

苺の品種名前って苺感満載よね。

それだけでハードルが上がっちゃうわ。

「べにさつま」って明らかに芋っぽいけど、

苺として売ってたから、

一度試してみたいわね。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2019-01-28

anond:20190128102544

南高梅はただの品種名で産地は中国なんだろ

日本で加工したからMadeInJapと法律の抜け穴を通ってるだけ

2019-01-23

おまえらは今すぐソシャゲーをやめろ

おれはソシャゲーとかいうのが大嫌いだ.

 

ソシャゲーは人の金を奪う.

この糞煮込み鍋の如きソフトウェアどもはプレイするためにあらゆる手段リアルマネーを使わせる.基本無料から云々という文句は受け付けない.なぜならこいつらが行っているのは実質第一種価格差別であり,それは最も効率よく企業が金を吸い上げるシステムであるからだ.

要するに500円で売り切れば500円以上出してもいいと思う人だけがきっちり500円払うのに対して,基本無料無限課金させるようにしておけば,100円くらいなら払ってもいいかなという人が0円ではなく100円払ってくれ,5000兆円課金して全部の絵柄が欲しいとぬかす豚は500円でなくちゃんと5000兆円払ってくれるのだ.500円の価値のものに5000兆円.そういうことだ.

 

ソシャゲーは真に評価されるべきゲームを潰す.

おれはゲームが大好きだ.これまでの人生の少なくとも1割はゲームをしている時間だと思う.それくらいに好きだ.

ゲームプラットフォーム時代とともに移り変わってきた.昔と比べればPCゲームをするという行為日本に馴染んできたと思う.しかしそれ以上に,スマートフォンゲームをするという文化日本の奥深くまで浸透している.

おれはスマホゲーを批判したいわけじゃあない.スマートフォン携帯性や利便性ちょっとしたミニゲームの相性は抜群だし,指一本でプレイできる戦略性の高いゲームもたくさんある.

しかスマートフォンというハードウェアの制約上,そこには間違いなく限界がある.全てのゲームが,スマホスマホである範疇で快適にプレイできるわけではないのだ.少なくとも今の技術では.格ゲーFPSタッチパネルと指でまともに操作できるとは思えない.おまえらはどうせこの一文に対して「ボクたちはできるもん!ぷんぷん!」などと怒りを顕わにするだろうが,トッププレイヤーがスマホCSスマホPCで同じゲームを対戦してスマホプレイヤーが勝つと本気で思っているなら病院に行った方が良い.プレイヤースキル操作性の不自由絶対に覆さない.

要するに,スマホゲームを作る以上実現可能なことには限界があって,それを逸脱しようとしてもまがい物にしかならないということだ.

問題は,この国ではまがい物の方が売れてしまうということである

ソシャゲー.他のゲームからパクリした取ってつけたようなゲームに,いつでも制作サイドで換装可能な絵を適当にひっつけ,あとは0.00000000001%の当たりを仕込んだゴミのような宝くじ実装した,それはもうまがい物としか言いようのない廃棄物に対して消費者が金を払うというシステムがこの国では完成している.笑えるような低コストで笑えるほどに利潤が得られるのだから,近視眼的に金を得たい企業が飛びつくのは必然である

だがそれは逆に,真にゲームを愛し,真にクオリティの高い作品を世に送ろうとする者を殺す.苦労して作ったゲームが売れない.ふざけんじゃねぇよ.

おまえらがドブに捨てた金で本当に楽しく価値のあるゲームプレイしようという気になっていたならば,もっとたくさんのゲームがその価値を認められていたに違いない.その機会を奪ったのはソシャゲーという巨悪であり,頭を使わず楽して金儲けをする企業であり,それに金を垂れ流すおまえらだ.

 

ソシャゲーは競技性を殺す.

ここ数年この国では毎年E-Sports元年を迎えている.競技的にゲームをすることが毎年毎年毎年毎年ちょっとずつちょっとずつちょっとずつちょっとずつ市民権を得てきた.プロゲーマー処遇に関してもまあ色々と問題があると思うが,それはまあ本題ではないので誰か詳しい人が語ればよい.

何がダメなのか.ソシャゲーとゲーム同値であるこの国において,ゲーム競技性が向上する余地存在しないということである

この存在する価値のないデジタルデブリ達は金さえ払えばゲームクリアさせてくれる.意味が分からない.お前らは何のためにゲームをしているのか.

おれは人生において金に物を言わせショートカットをすることを批判したいんじゃあない.だがこれはゲームである.敢えて言うがたかゲームであるたかゲームで楽をして何が嬉しいんだ.

ゲーム目的は何だ.ゲーム体験の楽しさ,クリアによる達成感,ライバルとの切磋琢磨プレイヤー内でのランキング,そういったものだろう.その過程リアルマネーの入る余地があってはいけない.Pay2Winはゲームバランスを崩壊させるし,課金による近道はゲームというシステム自体否定する.金を払うことが気持ちいいなら募金でもしてろ.

しかしながら,金を払うことでゲームクリアするのが常識になったこの国では「自らの技を磨き,実力一本で強くなろう,人に勝とう」という意識が欠如してしまうのは必然である

実際には,日本でも少なくない数のプレイヤーが上のようなマインドゲームプレイしているだろう.だがその数は,日本という国のゲーム人口市場規模と比べると驚くほどに矮小だ.なぜなら未だに大多数が,げーむにまじになることを貶め,金の力で達成感を得ることを生業にしているからだ.これでは優秀な競技プレイヤーが一向に増えないのも当たり前だ.どれだけよい品種でも,畑が干からびているなら育つべくもない.

 

それでもお前らはお目当てのかわいいおんなのこのために金を貢ぎたいと言うかもしれない.だがその貢いだ金はどこに行くのか.クリエイターではない.制作会社だ.お前がかわいいおんなのこにいくら払おうが,そのかわいいおんなのこに魂を吹き込んだ偉大なるクリエイターはびた一文も儲からない.お前がこれまでに失ってきた巨額の資産は,直接クリエイターに絵を描いてもらうために使ったほうが良かったんじゃないか

 

はっきり言って,ソシャゲーを根こそぎ刈り取るのは不可能と言っていい.パチンコ貧乏人どもが狂喜乱舞する国で,ソシャゲーとかいう脳を眠らせたまま金を垂れ流しているだけで快楽を得られるカスのような娯楽が流行るのは致し方ない.

ならばギャンブルに倣って規制を行ってはどうか,となるわけだが,ソシャゲーに対してそれを実行するのは非常に難しい.なぜならソシャゲーとそれ以外のゲームの線引きは非常に難しいからだ.

おれは課金制度批判したいわけじゃあない.世の中には優良な有料DLC()が多数存在するし,それらには追加的に私財を投じる価値がある.だがそれらとソシャゲーの区別は余りに曖昧だ.個々のゲームを見て「これはソシャゲー」「これはソシャゲーではない」を論ずることはできるが,演繹的にソシャゲーの定義付けを行ったとして多数の例外が出ることはまず間違いない.結果的課金制度のもの規制につながりかねない.それはよくない.

そもそも一部を除いてソシャゲーは法に背いていない.お前らは自らの意思合法的にじゃぶじゃぶ金を落としているのであって,それを理に適った大義名分規制する術などありはしない.そしてそれらと優良なゲームの追加DLCとの間に線を引くことは,実質不可能である

 

ご覧の通り,ソシャゲーはまごうことなきクソであるしかしそれと同時に,おれはそのクソをどうにかする術を何一つ提示できなかった.

結局,ソシャゲーという日本にはびこる病霜に対して,おれはほとんど無力だ.だからこうやって叫ぶしかない.

 

おまえらは、

 

今すぐ、

 

ソシャゲーをやめろ。

2019-01-12

anond:20190112134227

後半がよく分からん

>手抜きの農家比率がふえたんだろ。

なるほど

>新品種にはそれだけ精農家が集まるからね。

手抜き=精農家用語を知らないのでどっちを指すか判断つかない

>新品種からうまいってわけじゃないのよ。

市場20年経って手抜きのシェアが増えたという文脈でも新品種なん?

anond:20190112133554

当たり前の話だけど、品種だけで味は決まらんのよ。

どうやって育てたか、日照とか肥培管理とか、そういうのが味には大きく影響する。

あまおうも、20年近く前、出始めの頃はうまかったよ。それだけていねいにつくってたんだな。

名前だけで売れるようになって、手抜きの農家比率がふえたんだろ。新品種にはそれだけ精農家が集まるからね。

品種からうまいってわけじゃないのよ。

2019-01-08

anond:20190108161102

効能に期待されてもな。

野草山菜はアクがつよく

日常的にたくさん食べ過ぎると消化器に腫瘍できたりするぞ。

そうならないよう選別されたのが野菜じゃん。中国4000年の味みたいなもん。

  

漢方だのマクロビオティックだのフードファディズムの人は

アク抜きすればいいとか苦味で体が目覚めるとかゴリおししてくるけど、

神農が制定した当時とまったくおんなじ品種野草が生えてるかはだれも保証できないんだよな。

2019-01-06

コノスル の カベルネ 味落ちたんじゃない!?

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨンという安くて旨いチリ産ワインがあって、長らく愛飲しているんだけど、2018年12月頃にラベルデザインが変わった。と同時に味も変わってしまった。( 旧ラベルの方が断然美味しい )よくよくラベル再確認するとワイン名前微妙に変わってる。

【ラベル改変前】

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨンシクレタ (ヴァラエタル)

【ラベル改変後】

コノスル カベルネ・ソーヴィニヨンシクレタ・レゼルバ

ヴァラエタルとレゼルバという違いだけなんだけど、なぜ、こんなに違うの? と疑問に思って調べてみた。

チリワインのラベルの読み方・チリワイン用語

ヴァラエタル

ヴァラエタルとは、一般的に、単一葡萄品種で造られ、オーク樽での熟成をしていないワインを指す。最もシンプルベースワイン。ラベルにはヴァラエタルとは記載されず、品種名だけが記載されている。

レゼルバ

セルバとは、一般的には、オーク樽での熟成を行っているワインである。レセルバは、単一品種だけで造る場合と、複数品種を混ぜて造る場合がある。

なるほど。こういうことかな?

ベル改変前は単一葡萄品種で造られていたが樽熟成していなかった。

( その葡萄品種が優秀だったので、樽熟成しなくても美味しかった )

ベル改変後は、複数葡萄品種を混在して造るようになり、オーク樽で熟成するようになった。

熟成による味の向上よりも、葡萄品種の混在による味の低下が大きかった? )

うーん、どうなんだろうか、良く分からないけど、ラベル改変前のコノスルを箱買いしたいなぁ...

それぐらい味が違う。

2019-01-03

経緯が怪しい苗は日本にもある

産地の登録品種を見ると、偶発実生とか圃場で発見とか、お前それ○国の苗を選抜しただけだろ、輸入果実を種から育てただけだろ、的なものが多数あります

来歴を見ると、へえ、現地の人から穂木を譲ってもらったねえ、本当かな。仮に本当だとしても、今なら絶対検疫通らないよね、と思ってしまうわけ。

何が言いたいのかというと、法的に問題なければ、増殖ができてしま植物は難しいということですね。

2018-12-10

anond:20181210110827

ご飯でも品種によってかなり水分量ちがって新しい米だと固く長けたりするので料理は慣れ。

慣れない料理した若妻は労れ

 

あと若妻はクックパッドは信用するな

2018-12-07

anond:20181205222201

37歳のおっさんです。ここ数年、焼き芋にはまってます

取り合えず現時点での最適解↓

電子レンジラップで包んで、600Wで3分+200Wで20分でお手軽に焼き芋もどきの完成。それなりに美味しい。

・魚焼きのグリル:裸で、弱で30分+90度回転させてから弱で30分。美味しい焼き芋の完成。

大きさはグリルに切らずに入るくらいのものもっと大きいもの時間を長くするか、切って焼く。

芋の品種状態により結構差がある。同じ品種でもホクホクになったりねっとりになったり。

安定してねっとり焼き芋を作る術を解明すべく、今夜も芋を焼きます

2018-11-21

anond:20181121134616

ほかの農家のつくったトマトなんて何年も食べたことないから新品種の味もしらないってひとがおおいだろ。

期間工もドアのネジの数だけ異常に詳しいヤツとかばっかだぞ

分業化だ

2018-11-18

日本で全く作ってない食材って

あるの? なくない? カカオですらあったんだけど。


なおここでの食材一般的に食べるものを指す。

蚊やハトなど変なものは含まない(作ってるかもしれないけど)

品種までは細かすぎるのでなし。

2018-11-17

anond:20181117130245

家畜人ヤプーでは文字通りの便器用に男を改造した品種がいたが、そもそも男に我々女性の肌を触らせる、ましてや臀部を触らせるなぞ言語道断。何より糞程も価値のない男に食わせる糞すらない。即刻排除

2018-11-15

anond:20181115192239

かに香り強い花がかぎわけられるようになるとひとに伝えるときに伝えやすくていいね

よくある日本の花では、バラツバキジャスミンキンモクセイくらいしか百合匹敵するほど強く香りがするのはないから、毎年結婚記念日にでもためしてみればよいかも。

バラは一時期、シャンプー流行たか思い当たるかも。品種によるけど。

ダージリンのいいお茶マスカットぶどうバラ匂いがするのがある。

着香してあるアールグレイは花の匂いではなく、ベルモットという柑橘香り

2018-11-13

かきのもと

一部の地方では、菊の花びらを食べる風習がある。

刺身に添えられている「つま」ではなく、それ単独で食べるのだ。

該当する地方では、今の時期スーパーに「食用菊」として、パックで詰められて販売されている光景を見る事が多い。

その食用菊であるが、新潟県栽培されている食用菊品種に「かきのもと」というものがある。

何故「かきのもと」なのか? それは日本語五十音に由来する。

五十音と聞き、既にピンと来た方もいるだろう。

「かきのもと」とは、つまるところ「かき」の下、という意味になる。

五十音表で「か」の下には「き」が、「き」の下には「く」がある。

まり、「かき」の下であるから、それは「きく(菊)」を表すのだ。








実家に帰ってかきのもと食ってたら、そういう嘘情報を思いついた。

2018-11-09

韓国に盗まれた日本産シャインマスカット

第2次世界大戦日本リーダーはアホだったので連合国軍に無条件降伏した。

その結果、日本敗戦国となり、朝鮮戦勝国になった。

南北朝鮮は日本に勝ったことで調子に乗り、アメリカに便乗して日本搾取している。

 

日本人が苦労して開発したシャインマスカット韓国に盗まれ日本は大損している。

日本人はどこまでお人好しなのか?残念だね?

 

なぜ、韓国日本品種であるシャインマスカット栽培しても違法ではないのだろうか。

 

実は、シャインマスカットを開発した日本農研機構は、2006年日本品種登録実施

その際、輸出を想定していなかったため、海外での品種登録を行わなかったのだという。

 

海外での果物品種登録国内での登録から6年以内に行うことが国際条約で定められている。

そのため、すでに申請期限を過ぎてしまった今、開発コストを全く負担していないにも関わらず、韓国ではシャインマスカットが“作り放題”となってしまっているのだ。

2018-11-08

私達子供がいないか

住宅街の中で毎週末農家の人が野菜石焼き芋を売っている。

いろんな品種焼き芋があり、一本百円なのだがおまけを山ほどつけてくれるので五百円も出したらスーパーの袋にずっしり入る量の芋を売ってくれる。

どの芋もとても美味しく、特に安納芋など芋百%のねっちりホクホク甘い黄金色クリームやわーとうっとりする旨さだ。

そのへんの大地主のめちゃくちゃ金持ちが、ほぼ趣味農家をやって週末は石焼き芋を売っているとか、息子夫婦が近所に家を買ってもらって住んでいるが、仕事をやめてしま寄生状態のくせに農家や芋屋が恥ずかしいからやめろと言ってるとか、近所の人からうっすら事情は聞いていた。

今日公園子供おやつにしようと思うんですーいつも美味しいお芋ありがとうございます。」と私が言うと

「いえいえ私達子供がいないか世間様にできるのってこれくらいだし」と返されて、居るよねと一瞬固まってしまった。

ご近所住まいの友だち経由情報から間違ってないと思うんだけど、何があったんだろう。

2018-11-05

anond:20181105190547

何を食べても薬にも毒にもなるんだからその物言いナンセンスじゃない?キャベツビタミンUも豊富だし、葉物野菜の中ではぶっちぎりで乳酸菌が含まれてる。メリットデメリットの両方を知り、多品種摂取を心がけてなるべくリスク分散するに越した事は無いと思うんだけどなぁ。

2018-11-01

自分イラスト無断転載されてもいい」ということ

趣味で芋を作っている人がいました。

その人は芋好きの人たちに楽しんで貰いたかったので、出来た芋を無料で配っていました。

ある時、その芋のファンの一人が芋を盗み、「この芋はとても美味しいんですよ!」と、その芋を知らない人たちに配りました。

芋の作り主はそのことを知りません。

その芋の新たなファンの人たちは盗人の下へ通いました。

もともとの作り主は「芋好きの人に楽しんでほしい」という理由で芋を配っていたので、これは悪いことではないだろうと盗人は思いました。

また、盗人は「これは○○というところで作られた芋です」とちゃんと配った相手に伝えていました。

これは果たして悪いことなのか。

盗人から芋を貰った人は、たとえ出所がわかったとしても、盗人から芋を貰います。それは盗品です。

また、盗人がまるで関係者の様に感じます

盗人は、芋を盗んでいるのですから犯罪者です。

本来犯罪者であろう盗人と、もともと善意で芋を配っている人が、同列のような気がしてしまう人が一定数出てきます

話はもう少し続きます

盗人から芋を受け取ったうちの一人の悪者が、「この芋は○○で作られたものです」と聞いて思いました。

「そうか、○○の芋は盗んでもバレないんだな」と知りました。

悪者はもともとの畑に行き、芋を盗み、本来無料で配っていた筈の芋を売り、自分利益しました。

また、その芋を使い、新たな品種作りました

その新芋はとても美味しく、元の芋よりもファンがつきました。

そうなってからようやく、元の作り手のところに芋が盗まれているという話が届きました。

始めに芋を盗んだ盗人は言いました

「とても美味しい芋だったので、皆に知ってほしかった」

悪者は言いました

「盗める状態にしておく方が悪い。文句があるならもう芋を作るな。」

芋を作った人は言いました。

「解りました。」

こうして盗人は許されました。

悪者も許され、巨万の富を得ました。

皆は盗人から芋を受け取り、悪者から芋を買っています

それらの人たちは、もともと芋を作っていた人を、知っている人もいます

知らない人もいます

でもぶっちゃけ、芋さえ手に入ればもともと作っていた人のことなど、どうでもいいのです。(本当)

人間社会は法といういうもので守られていますが、もう一つ守られているものがあります

それはモラルです。

モラルの無い人はたとえそれが犯罪でなくとも、嫌われます

なぜならば、人に迷惑をかけることが多いからです。

あなたが一つのモラル、または、犯罪容認してしまうと、次のモラルの欠如に繋がります

これは大げさな話ではありません。

盗人は今回許されたことで、きっとまた新しい盗みに手を染めるでしょう。

そして盗んだ先で咎めを受けた際に、芋を作っていた人を指差して言うかもしれません。

あいつは許してくれた。だから俺は盗んでもいいと思った!」

思い出してください。

盗人は芋のファンです。

あなた一人が犯罪を気にしないことで、別の誰かが悲しむかもしれない。

そうなると、あなた犯罪者同類なのかもしれません。

また、貴方にもし子供がいたら、盗んではいけない、と教えるのではないでしょうか。

子供にも教えるべき基本的なことを守れない人は、大人ではありません。

一部のイラストレーター創作者にとって無断転載転売ステータスであり、売名しなければどうにもならないという現実があります

そのための『手伝い』と称して無断転載をするファンもいます

個人の思いは自由ですが、その場合貴方の好きな創作者、また、創作である貴方自身の名声や知名度モラル欠如や犯罪容認の上に成り立っていることをどうか忘れないで下さい。

そのような売名は不本意だと望む創作者のためにも、清く正しく生きたいものです。

許されたモラルの欠如が、やがて『漫画村』を作るのです。

2018-10-27

anond:20181026191531

働き手が不足しているから収穫時期の異なる品種を植える必要がある

高温に耐える品種が増えないと西日本はかなり不利

害虫への耐性は万能ではなく、地域ごとに適した品種必要

近年はとんでもない大雨も多いから、冠水抵抗のある品種も増えないといけない

こうして産まれた新品種が次々と採用され育てられて収穫されて「ふつうの米」として販売される。

その中の、特別に食味が優れた品種けが産地と育て方とライセンスと組み合わさってブランド化されるだけのこと。

2018-10-26

anond:20181026191531

コメは水分量や炊き方で自分の好みを追及して食って楽しみがあって

さら最近コメ品種もいろいろ選べる。

水加減や給水時間でいろいろ遊べるのに

それを知らないのはもったいない

取説に、品種ごとの水分量の目安書いてあるのに読んだことないのかね

anond:20181026191531

美味い米を作るのをモチベーションに米農家になる人もいるんじゃないの?

美味さを追求する研究過程病気に強い品種ができたりとかもあり得そうだ。

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