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はてなキーワード: 安納芋とは

2024-01-30

anond:20240129203701

安納芋で作ると未体験の味になるやで

アンノウン芋と言われる理由がわかるな

anond:20240129203701

炊飯器さつまいもめちゃくちゃ研究したけど、やり方じゃなくて「「「品種が全て」」」。

マジで

関東でこの時期なら紅優甘がおすすめ

紅はるかの仲間で、スーパーだとピンクの箱で売ってたりする。

普通に紅はるかも美味しい。

紅優甘なかったら紅はるかで。

鹿児島安納芋なんかもちょっと雰囲気違って美味しいけど、まずは紅優甘行ってほしい。

鳴門金時個人的に苦手。甘さが足りなくて硬い。


ちなみに炊飯器のみ・放置するのみでめちゃくちゃねっとり甘く、美味しくなるよ。

調理機能付き炊飯器なら問題ないと思う。玄米モードあるなら大丈夫そう?かな?

トースターとかオーブンとかレンジいらん。


買ってきた芋を入るだけぶち込んで、水1合くらいいれる。アルミホイルいらんよ。

玄米モードスイッチオン。超適当

玄米モードだと60分くらいかかる。

炊けたら、そのまま2〜3時間くらい放置(保温)して→粗熱とって冷蔵庫で冷やすと甘み増す。


でも絶対我慢できないから炊けたらすぐ食べちゃうよね。わかる。それでもめっっっちゃ甘くて美味しいよ。


炊飯器さつまいもは本当に人生が変わるほど素晴らしいものだ。

市販お菓子ほとんど食べなくなった。

さつまいも甘すぎ。最高。もうそれだけでいい。

ちなみに食物繊維ありすぎて、便秘知らずになれる。

1日1本が目安らしいが、どうしても守れないところがネック。

食べ始めたら止まらない。

カロリーは高いらしいが今のところどんだけ食べても太る気配なし。

デメリットなし、最高。


明日にでも紅優甘買ってきて是非リベンジしてほしい。

2023-11-14

やきいも

安納芋とかシルキークイーンとかなんか金時とか名前の付いてる芋を買え

にんじんより小さいくらいのやつがイオンで5本か6本ビニール袋に入ってるやつだ

ドロとかひげ根が付いてるからタワシかクシャクシャにしたアルミホイルかラップと水で洗え

皮もうまいのであまり洗いすぎるな

洗ったらぬらしたキッチンペーパーで包め

ティッシュボロボロになるからやめろ

新聞紙でもいい

ビチョビチョの紙で包んだらアルミホイルできっちり包め

包んだら160度のオーブンで60分から90分くらい焼け

オーブンが無いなら買え

パナかなんかの2万くらいで買えるオーブンレンジ

かねが無いならジモティとかでもらえ

焼いたら熱いから気をつけてアルミホイルを開け

開いたホイルは自治体によって燃えるゴミ不燃ごみかなんか分からんちゃんと捨てろ

紙はちょっと茶色くなってるが大丈夫だ芋は食える

紙をはがして熱い芋をアチチと言いながら半分に割れ

多分黄色より濃い黄金色までいかないがうまそうな繊維質の芋の断面が現れるから

そのまま食ってもうまいバターとか胡椒とか付けて食ってもいい

皮のブチッとした心地よい抵抗わずかにあるがとろけるように甘い芋を味わえ

秋だ

2022-09-04

[] PARM 安納芋 パルム

期間限定ネットで評判いいからどんなもんかと思って買ってみた

結果、失敗

まだふつーのパルムのほうがいい

パルムブランドのようにねっとりこってりかと思ったらむしろ逆であっさり系で全然食べごたえない

これならチョコバリ2箱かったほうがよかったわ

まあ気になってたか勉強代としてあきらめるけど

それにしてもちっさくて量すくないし高いしでほんとパルムゴミだな

数年ぶりにかったけどほんとちいさくなってる

このぶんじゃチョコのほうもちいさくなってまずくなってそうだわ

2022-08-26

[]

すごくだるくてなんもやる気が出ない

熱はない

夏バテか?

それともろくにメシくってねーのに2回も自慰しちゃったせいで栄養不足なのか?

でも週末だしゲーむしたい

そうおもってだるいかららだにむちうってスーパーで割引弁当かって食った

なんとか活動できそう

きょうひるはトマト缶を袋ラーメンにいれてくったっけ

玉子もたべたほうが栄養的にはいいのかなー

コレステロール玉子ってより摂取カロリー全体に関係するらしいし

うーんでもたまご最近値上がりしたんだよなー

税抜き198だったのに208えんだか218円だかになってしまった

ローソンにも割引弁当かいにいこうかとおもったけど弁当2こかえば冷蔵庫ない人間にとってはちょうどいいだろうとおもってガマン

あとパルム安納芋うまいときいてかおうかとおもったけど運悪く売り切れで変えなかった

2022-02-05

最近流行りのねっとり系の焼き芋より、ほくほく系の焼き芋の方が好きだ。

子供の頃、よくバアちゃん石油ストーブの上にアルミホイルに巻いたさつまいもを焼いてくれていたが、なぜだかベチャベチャで好きになれなかった。

たまに石焼き芋屋さんが来て、そこで買った焼き芋はほっくりした水分少な目で、それを食べたとき

「これこそが真の焼き芋だ!ストーブで焼いた焼き芋焼き芋じゃなかったんだ!」

と目が覚めた。

しか現代、なぜだか世の中は安納芋代表とするねっとりベチャベチャの焼き芋を是とし、ほくほく系の焼き芋否定されている。

不思議だ。

俺はほくほく系が好きなのに。

2021-08-23

クイズやりたい

高校時代クラスレクリエーションかなんかで絵クイズをやった。

クイズっていうのは一人がお題を引いてそれを黒板に描く、チームの人が何描かれているか当てる。一定数のお題を先に消化したチームが優勝っていうルールだった。

で、みんなからお題が事前に回収されたんだが、自分ちょっと捻ったお題にしたかったので「火星人」と「水上置換法」にした。

火星人は意外と難しいんじゃないかと、水上置換法は化学でやるからみんな知ってるけど絵クイズで出てくると思わないからうけるのでないかという予想で提出した。

で実際それはだいたい予想通りで、クラスの苦手な人が火星人で苦戦しててふふふと思っていた。

水上置換法はそこそこうけていて、クラスでいつも一緒にいたやつが騒いでいたからこっそり自分が出したと教えたら嬉しそうに皆んなに言いふらしていた。

タイトルの絵クイズやりたいに戻るんだが、今また絵クイズやるならどんなお題を出そうかな。

今日仕事中「色即是空」っていう言葉がふと思い浮かび、それと同時にこれは絵クイズでだしたらどうなるんだろうって、ぼーっと思ってた。

ただ色即是空だと言葉意味が分からないとか言って逃げられるかもしれないから、絶対意味は分かるけど絵で表現してしかも当てさせるのはそれなりに難しい「火星人」というのは良いお題だったのかもと思う夏の夕方


以下思いついたお題を書き足していく

2021-07-29

かりんとう饅頭のうまさ

かりんとう饅頭、どうでもいい雑魚和菓子だと思って適当に食ってみたらかなりうまかった

イメージとしてかりんとう念頭にあります、っていうナメた感じじゃなく、ちゃんと、何も知らずに食ってもかりんとうを想起するかもしれないと思えるくらいかりんとうっぽかった

中身は安納芋餡のやつを食ったんだが、それもいい感じに外側とマッチしていた クセのない甘さで、かりんとうを補強してくれる

近所にかりんとう饅頭うまい店があるらしい 海の近くにある小さい和菓子屋で、なんでもうまい特にかりんとう饅頭が絶品、というレビューが多い 

外側がカリッとしていて、歯応えが絶妙、とかなんとか

もういくしかねえなと思っている

2021-05-20

anond:20210520202330

アマゾンアマプラ種子島農家が不揃いの安納芋を直売してたので買ったけど5kgの安納芋をどっさりと安価で送ってくれてお互いにwinwinだった

まぁ需要があるか販路として成り立つかは取り扱う野菜によるんだけど(レタスとかキャベツとか欲しくないしな)

2020-11-15

安納芋

それは神であったり社会であったり科学であったりするが、個の合理を超えた存在を受け入れるポケットがヒト科ヒト属ヒトという動物には備わっている。それはアリやハチが持つポケットより柔軟でサイズが大きい。我々ヒト科ヒト属ヒトはそのポケットにモノが入ってないと本能レベル不安になってしまうので、絶えず何かを詰め込んでおこうとする。

500年前の無神論者現代の我々の常識に照らし合わせると、正しい世界観を持っていたと言えるだろうか。500年後の人間が今の我々を見たら、正しく世界認識していると思うだろうか。顕微鏡もないのに世界認識したつもりになるのが愚かなら、今の我々だって十分愚かだ。なるほど方法論が正しければ過程が間違っていてもいいというのも一理ある。だが真実にたどり着く保証はあるのだろうか。人類地球にはそれだけのツール時間が与えられているという保証はあるのだろうか。赤と青の絵の具しか持ってないのにひまわりの絵を描こうとしているのではないだろうか。我々はできることしかできない。だができる範囲世界の全てではない。

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