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2016-03-04

来るもの拒まず

子供出来たらどうしよ〜って聞いたら俺は来るもの拒まずやから

なんて、偉そうなちょっとドヤ顔で言ってるんじゃないよ

そりゃあ貴方は来るもの拒まずでしょうよ

毎日遅く帰って来て子供とはほぼ接しない たまに早く帰って来てもゲームばっかり 休みの日もゲームばっかり。子供が遊んで〜と誘っても「パパ今ゲームしてるからムリ」って言ったらおしまいだもんね

やっぱりせっかく来てくれてんから産んでほしいよ

とかそりゃあ貴方は言えるよね。

十月十日自分お腹の中に子供入れて、つわりにも耐えて普段通りには動けなくてなにをするにも恐々だけど、家事育児はしなくちゃいけないのは私だもん

貴方は痛くも痒くもないもんね

テニスボールでお尻押さえてイキみ逃しして、それはそれは信じられない陣痛に耐えて股から子供を産むのは私だもんね

その間頑張れ〜って言ってるだけで数時間待てば貴方子供が産まれてるんだもんね、そりゃあ来るもの拒まずだわ

まれた後も髪の毛はボッサボサ 寝てる間も乳放り出して寝て3時間おきに起きて授乳オムツ替えするのは私だもんね 母乳育児ならまだしも人工だったらどんだけ眠かろうが暑かろうが寒かろうが赤ちゃんが泣いたらキッチンに行ってミルク作ってその間泣き続ける赤ちゃんと寝静まってる周りに気を使うのは私だもんね

貴方は高いびきで寝てるだけだもんね ちょっと話聞いてほしくても、「明日仕事はやいんだから」「もう寝かせて。明日仕事大変やねん」そう言って布団に潜って寝れば終わりだもんね

お腹空いたわ〜って帰って来たらごはんがあって、自分の好きなようにゲームもして、自分が気の向いた時にだけ子供相手をしてればいいと思ってるんだもんね

そりゃあそんな生活なら私でも来るもの拒まずだわ

そんな偉そうな事言うなら十月十日腹に異物入れてみろよ 寝ても覚めても気持ち悪い感覚味わってみろよ 37度台の熱出しただけでフーフー言う奴が信じられない陣痛に耐えてみろよ 3時間おきの授乳、3時間より短い睡眠時間赤ちゃんが熱出したら布団で寝ないからつって一晩一睡もせずに抱っこし続けてみろよ

そういうのをやってから、来るもの拒まずだって言ってくれ頼むから

あと補足しておくと、避妊をしていない訳じゃないし、なんなら子供出来て欲しくなさ過ぎて効果があるのかはしらないが殺精子剤が含まれているゴムを使ってる事も記しておく ただ今回はズレたとかそういう類のアレだ

そしてまだ確定した訳じゃないけれど、相変わらずそんな事を宣う旦那に腹が立ち書いてしまっただけだ

2016-02-29

ニセ清掃業者に騙された

便利屋 札幌壱番屋」っていう詐欺業者に母が騙されたので書く

キッチン換気扇が油でベトベトで動きが悪いので掃除することに。

しかドラム式?の換気扇天井に埋め込まれてて全然外れない。

しかたなく清掃業者に連絡して掃除してもらうことにした。

そこで母がネットで見つけたのがこの業者

連絡したらすぐに来て見積もりを始めたらしいんだけど、始め4000円と言ってたのが

「この換気扇特殊機械がないと外れない」と言い出し、2万3千円に値上げしてきたんだと。

母、「それで治るんなら…」つって承諾し、前払いに疑問を持たず払ってしまった

その後は施行予定日をドタキャンして言い訳、◯日後にずらします→ドタキャン言い訳、◯日後にずらしま

の繰り返し

2週間くらい先延ばしにされたタイミングでやっと息子の俺に相談してきて事実を知った。

「人手が不足してる」「機械が前の現場でまだ使用中」とかなんとか言い訳を繰り返すから、なんとなく「向こうも大変なのかな?」とか思ってしまうんだな

俺はさすがにこんなに先延ばしにしてくるのはおかしいと思い、この業者は信頼出来ないので返金するように言えと母に助言した。

そしたら向こうから「返金します」という返事は来たが、その返金予定の日に来ない→◯日後にずらします&言い訳→来ない→ずらす&言い訳ループ再び。

この業者名前検索かけてみて、詐欺被害口コミと、2ch札幌白石区スレ被害者が書いたカキコが出てきたので、もっと早く調べておけばよかったと反省した。

とりあえず警察消費者センター相談に行ったけど、まぁ金は帰ってこないな。

高い勉強料だった

2016-02-24

学生寮見学するときに、ここは見ておけ聞いておけ

世間受験シーズンもいよいよ終盤。受験生たち、保護者たちも後の大学生活を視野に入れつつあるだろう。

学生寮には試験日になると暇な親や試験後の高校生達が見学にやってくる。

家庭が貧乏だった私ももれなくその1人だったのだが、ぶっちゃけ見学に言っても何処を見れば良いか分からないだろうな、と思う。

せいぜいボロすぎる建物に引いたり、左翼系の落書きビビったり、意外ときれいだわ〜とか思ったり。

寮が出してるパンフレットなんかは基本的に「寮最高」みたいな情報ばかり載っていたりするが、良い点様々あれど決して最高ではない。月何万も払って下宿に住む価値はそれなりにある。

このエントリーでは、初見では分からいであろう見学するときに調べておくと良い点や、寮の条件などが意味する所を、寮生活4年目のベテラン視点で考えてみたい。

はいえ、このエントリーに書いてあることは一寮の一寮生の視点しかないことはあらかじめご了承願いたい。寮によって状況や内部システムは様々なので、この視点がどれだけ他に適応できるものなのかは分からない。

参考までに現在私が住む寮のスペックを簡単に書いておく

・旧帝国公立

自治寮

・男女混合、数百人規模、留学生多数

・寮費5000円以下

・4人部屋

シャワートイレ、炊事場、洗濯場共同

以下本題。

自治寮管理寮

これで寮の性格は大きく変わる。

住んでる学生管理してるのが自治寮で、大学管理してるのが管理寮

一般的な寮は管理寮だと思うけど、自治寮派閥を効かせてる大学もそこそこあるね。ウチもこれです。北海道の恵廸寮なんかはNHK密着取材を受けたりして露出が多いね

管理寮については憶測しかないんだけど、それぞれの特徴はこんな感じかな?

管理寮

自治寮に比べると寮費は割高(とはいえ2万程度?)

比較的綺麗、設備が整っている

・さすがに2人部屋が多いんじゃないの?と思ってます。1人部屋もあるところはあると思います

実態アパートと変わらない?

管理されているので「寮の仕事」がない

自治寮

・たいてい寮費が格安

・概ね汚い、設備が整っていない(ウチは冷暖房ないです)

・1人部屋はあまりない。ウチは4人部屋

・「寮の仕事」がある…当番や委員会会議出席の義務など。一個一個は大したことないとはいえ、積み重なると結構めんどくさい。

簡単に解説すると

自治寮で「寮の仕事」があるって言うのは、管理寮で「寮母さん」「守衛さん」「大学局員」が請け負っている仕事を、全部学生たちで分担しているということ。例えばトイレが詰まったりしていたら、管理寮だと放っておいたり寮母さんに言えば、後は勝手に直っていたりすると思うけど、自治寮だと寮の中の委員会の人に伝えて業者を呼んでもらったり、学校に連絡して業者を呼ばないといけない。修理も立ち会わないといけない。そんな感じでめんどくさがって放って置かれたり、直るのに時間がかかったり、大学が直すの渋ったりするこおもあるので、自治寮だんだん汚くなっていく。他にも寮の決め事のために会議に出席しないといけなかったり、仕事を請け負うための委員会に入らないといけなかったりするわけだ。他にも設備を拡充したい時は大学と交渉しないといけないし、大学お金がかかるのを嫌がるのでなかなか設備は良くならない。というところである

管理寮は綺麗で設備が整っていて、めんどくさい仕事がないのが魅力。悠々自適自分生活を過ごしたい人向け。

自治寮はめんどくさい仕事があったり汚かったりボロかったりする代わりに、ざっくばらんな雰囲気や横のつながり、自由さなんかが売りだろう。

大きな音を出さなければ夜中に共同スペースで楽器弾いててもあんまり怒られないし、学生同士で協力する場面が多いので横のつながりが厚い。お金の使い方も学生たちが話し合って決めるので、コンパや寮祭など楽しいイベントが開けたりする。こっちは学生的な生活にズブズブ浸かりたい人向け。

ちょっと長くなったけど大事なところだから許してくれー。

じゃあ次。

○何人部屋?

2人部屋だと相手が良い人だったり気が会う場合天国だが、合わない人と一緒になったり、喧嘩した時かなり辛いと思う。

3、4人だとそういうリスクは薄まるが、その分うんこ人間出会確率も高くなる。うんこ人間結構ます。話し合っても、根本的な性格は直らないんですよね。

あとは研究室バイトで夜遅いなど、生活が異なる人と生活を送ることになるので、人が多いほど部屋の中の生活習慣も雑多になる。寝てる時に多少明るかったり、物音がしたり。

このへんは各人の微妙な好み次第かなと思うけど、人間関係が怖い人は意外と多人数部屋の方がいいかもね。

○水場を見れば寮の美意識は分かる

はっきりいってあまり掃除したくない場所なので、ここを見れば美意識管理状態が分かると思う。

管理寮は清掃員がいたりするのでまあ綺麗だと思う。汚かったら雇ってる清掃員が悪い。

自治寮だと当番制できっちり定期清掃してれば綺麗だろうし、そういう寮は他のとこも綺麗なんじゃないかな。

ウチは当番がなくて、清掃員も時々しか掃除しないので自主清掃。汚いです。

○立地が良い感じか聞いとけ

主に自炊しない場合食事調達場所(定食屋コンビニなど)や銭湯などの有無なんかを聞いておくと良いかも。寮の設備を補完してくれる場所だね。

寮では、炊事場が共同で且つ部屋から遠かったりすると自炊がめちゃくちゃめんどくさい(6部屋隣の部屋に材料調味料調理器具を持ってキッチンを借りに行くような感覚。部屋と炊事場をめちゃくちゃ往復することになる。食器も使ったらすぐ洗わないといけない)ので、クタクタに疲れてる時とかに使えるコンビニ定食屋弁当屋などが近いと便利だと思う。

シャワーのみだと時々湯船に浸かりたいですね。

○居室以外の居場所(逃げ場)はありますか?

これは個人的重要だと思ってるんだけど、

居室の人間関係悪化した、部屋が汚い臭い、夜更かししたい(パソコンゲーム勉強)など、部屋以外の場所に居たいとき居れる場所があるか、ということ。

談話室食堂とか。夜中でも使えるかとか。こういうのが管理寮にはどれくらいあるかはわからないけど、確認しておくと良いと思う。

留学生の有無

国が違うと常識感覚の違いからトラブルになるというのはよくある話。それを含めて寮生活の味わいともとれるが、私はわりと避けたい。

まあでももちろん話せば分かる人もいるし、国際交流もまあまあできるかなお国料理を食べれるってのはあんまりないよねー。

留年・休学、院進学しても住めますか?

管理寮だと4年までというところが多いっぽい。

最初から留年するつもりの人はいないと思うが、いざという時心強いセーフティネットになってくれるので調べておいても良いと思う。

と、あまり包括的でない気がして申し訳ないが、こういうところに着目してみると寮生活実態が見えてくるんじゃないだろうか。

もしかして不安を煽ってしまったら申し訳ない。

はいえ、個人的にはとりあえず一回寮に入っとけと思う。単純に出たくなったら出れば良いし。逆に下宿してから途中で入るのは大変。

学生寮情報ってあるようでないなあと思ってる。

これが誰かの役に立てばいいなぁ。

眠れなくておかし時間学生寮エントリーを書いてみたが、需要はあるのか。需要があれば何かまた書きたい。

受験生受験ガンバ〜。

こんばんは

もう駄目かもしれないけどもうちょっとだけ頑張ろうって思う

何回も何回も

お前のせいだよって思うことだって何回もあるけど自分のせいだって思うことも何回もある

帰ってきたら部屋が散らかってて辛いって思うし2日前にスーパーで買ってきた食材が床で冷えてる

弁当作らないとお金ないけどキッチンに洗い物が溜まっちゃった

もう200円しか無いけどたぶん大丈夫だしいつもなんとかなってきた

服ってなk投げ使ってないかな髪の毛だって切りたいしなんというか自分を整えたいよね

今を改善するためには今を頑張るしか無いんだけど誰かに認められたいしそのために努力はしなくちゃいけない

けれども全然自信がなくてこの歳になるまで自信のつけ方ってわかんないまま来ちゃった

たぶんそれは自分努力がたりないせいでもっと死ぬ気で頑張ればきっと報われる

そろそろ仕事変えたい職場変えたいけれどなんか頑張ろうって気が起きたり起きなかったりで

一応今頑張ってるつもりだけど結局結果にできて無くてこれじゃダメだなーって思う

あでもうそろそろダメだなって思うけど本読んだり他のすごい人見てモチベーションを保とうとしてる

モチベーション保つだけじゃダメからやっぱいっぱい形にしなくちゃならないと思う

でも勉強って結構お金がかかって、貧乏なのに頭がいい人ってスゴイなって思う

たぶんそういう人は周りに支えとなる人がいてお金以外の支えがあったんだと思う

自分にはあまりそういうのがなくってお金がないと親戚や母親迷惑かけっぱなしだし贅沢もしたいし

好きなものいっぱい買いたい音楽いっぱい聴きたい

最近、っていうかよく自分が死んだ時のことを考えて、そういう時って華やかに死んでみんなの注目を集めようって思うと同時に、長いことニュースに取り上げられたりすると親が嫌がるかなとも思う

一番楽になれるやり方だけどこんな自分でも悲し無駄おるなって人が何人かいから友達って大事だよね

たぶんこんなことを書いてるのももみんなから注目された石かまってもらいたいんだ

いっぱいTwitter拡散されてコメントも付いて欲しいし、承認欲求は最強の精神安定剤かもしれない

わーいえでょs:pkl@;:

から御飯作って明日の準備しなきゃ、たぶん2月の半ばにはマシになるからそれmで様子見

その後に今の仕事変えようあああ

2016-02-20

我が家秘伝の夫婦円満ポイント

結婚生活がどうやったら幸せものになるのかについて妻と議論した。出てきたもののうち、「感謝好意言葉にする」とか「笑顔」とかそういう一般的なことは置いておいて、我が家ではこうだなというのを3つ書いておく。

その1:二人だけで通じる言葉を使う

家庭内だけで通じる隠語というものはどこの家でも自然とできてくると思う。我が家だと以下のような感じ。

  • さんづけ、ちゃんづけする(例:タオルケット→ケットさん、ティッシュティッシュさん)
  • お互いのモノに名前をつける(例えばiPhoneならタカフォンとかメグフォン)
  • 作ってくれる料理名前をつける(チャーハンなら◯◯チャー、例えばタカチャー)
  • 謎の動詞(ご飯をよそう→ご飯をモソる、風呂に入る→シャワする)
  • 変な語尾(元気だよ→元気だぁ―よ、春だね→春でぇむん)
  • その他(鳥のもも肉→ももにー、鳥の胸肉→むねにー)

なんとなく自然発生的に呼んでるうちに定着するのだと思うけど、こういう狭い共通の語彙を持つことはなんだか嬉しい。恥ずかしくてこんなこと絶対他所に知られたくない、と思える言葉ほど良い気がする。(例で出してるのは俺の名前じゃないぞ。)

その2:家事は分担せず一緒にやる

狭い半径の中で一緒に家事をすることは一番のコミュニケーションだと思う。これが家事ごとに完全に分業になると、ビジネスライクドライ空気になり、話す時間も少なくなるし、その家事についてのちょっとしたノウハウや拘りも共有できなくなってしまう。

その3:独特な(?)挨拶の習慣
  • 行ってきますとき:「社長さんによろしくね」「上司の◯◯さんによろしくね」「タクシーの運ちゃんによろしくね」と言う。何がよろしくなのかよく分からないけど取り敢えずそう言っておく。
  • ただいまのとき:「おかえりー、大変だったんでしょー」と取り敢えず言う。何か大変だったことが1日の仕事の中で何かしらあるものだ。
  • ごちそうさまのとき:二人で声を合わせて「ありがとう!好きだよ!ごちそうさまでしたー!」と言う。いつから何となくそうなった。

こんなん増田しか書けないよ。

こういうのは意識して使うテクニックじゃなくて、なんとなくそうなったという結果でしか無い。

でも、もし夫婦関係で悩んでいる人がいたら、突然「今日はメグチャーが食べたいな」とか言ってみると案外幸せになれるかもしれない。何それキモいとか言われても当方責任を取りません。

2016-02-18

新生児用品 不要だったもの・役に立ったもの 

予定日より2週間弱、早く出産してしまい、事前の準備がほとんどできておらず、もらいもの・借りもの以外は、慌ててネット通販で購入したため、かなり散財してしまった。

もらった服も、しまいこんだまま、着なかったり、数回しか着ないまま成長してしまったりと、もったいないことをしてしまった。

自分ブログ更新停止中。第2子の予定はないけれど、備忘録として、

ブログの代わりに、買って良かったもの・買わなくて良かったもの・買えば良かったものを書かせてください。

子どもが昼寝している間に急いで書いたので、後で推敲して、追記・訂正するかもしれません。

2014年出産女児・小さめ・はいはい/あんよは早かった

当初は母乳ミルクの混合→生後3か月頃から完ミ(ミルクオンリー)、生後5か月から離乳食

首都圏在住・マンション共稼ぎ育児休業中~今春仕事復帰予定)

<買って良かったもの

スマートフォン…もともと使っていたけれど、出産直後、ミルクの作り方をはじめ、何もかもわからない状況で、片手でいつでも検索できるスマートフォンに本当に救われた。

故障防止のため、防水・堅牢ケースを装着したほうが安心かも

・哺乳瓶用の貼る温度計チュチュベビー ミルクのみごろチェッカー)……ミルクの飲みが悪くなった時に、温度が高すぎ/低すぎかと思い、適温かどうか、確かめるために購入。

とても役に立ったけれど、もう一つ、買い足した頃には温度に関わらず、ミルクを飲むようになった。新生児期に買えば良かったと後悔

クッキングスケール…買い換えたら、離乳食作りが断然はかどった。最新型は汚れがつきにくく、gの表示単位も細かい

クッキングハサミ…離乳食作りでもっと使用頻度の高いツール包丁より便利。ただ、携帯用キャップ付きを買う必要はなかった。近々、もう1本、買い足すつもり

・テフロンフライパン…買い換えたら、離乳食定番おやきキレイに焼けるようになり、調理・後片付けの時間が激減した

・カーゼバスタオルハンドタオル…生後8か月頃まで頻繁に吐いたので、洗い替えとして役に立った。ただ、あわせて10枚超は買いすぎだった

ガーゼ理由は同上。新生児期に一気に30枚買えば良かった

スタイ…よだれが多いタイプで、取り替えを惜しんでは、ガビが付着してしまい、すぐにダメになってしまった。1歳を過ぎた今も必須。足りなくなってから買い足すのではなく、最初から大量購入すればよかった。。安くてかわいいメーカーブランド通販サイト)が知りたい

タイル式マット…汚れ防止。本当はフローリング全面に敷き詰めたい

・哺乳瓶用スプレー式洗剤…手軽で便利。ただ、離乳食開始後に購入したため、まだ余っている

<買ったけれど、あまり使わなかったもの

おくるみ…当初、数回しか使わず

・白のベビードレス中古)…桃の節句と、生後4か月で出席した義弟結婚式の時に着たのみ

・冬用のカバーオール型防寒着(足つきコート)…義両親からの贈答品。新生児期(昨年冬)は寒くて外出せず、今冬は歩くため、着せられず

携帯用しり拭き…通常サイズのほうが使いやす

離乳食づくりセット…ヘラと、おろし器は頻繁に使い、すり鉢は当初は使用した。後は使わず

ガラス製のおかゆ釜…夫が嫌がるので、不在時しか使えなかった。ラップを巻けば便利

授乳用クッション…完ミ移行後、普通のクッションになる

・まくら…寝返りができるようになった後は、うつ伏せでしか寝ないため不要


<別のタイプを買えば良かったもの

・紐タイプではない新生児肌着(短肌着・長肌着・コンビ肌着)…義妹から借りたものは、紐タイプで、うまく着せられなかった。後からスナップで留めるボディ肌着の存在を知った。紐のせいで貴重な時間が失われた。洗い替えのため、大量に必要はいえ、紐タイプは本当に不便

パンパーステープ式紙おむつメーカームーニーに変えたところ、おしっこ・うんち漏れが激減した。個人差があるとはいえ、多大なストレスを被った。パンツ式は、どのメーカーでも差はない模様

ベビーカーレインカバー…両対面式対応タイプではなく、安い通常タイプで十分だった

<買わなくて良かったもの

授乳パジャマ授乳用の服…授乳しにくい上に、すぐに完ミになったため

母乳パッド…授乳量が少なく、必要な日はわずか2日程度だった(涙)

・抱っこ紐の新生児用シート…授乳後、頻繁に吐いたので使えなかった

ミトン自分ではずしてしま

布おむつカバー…紙おむつオンリーなのに夫が買ってきた

・歩行器(中古)…不要だと思っていたのに夫が購入

バスチェア…浴室で使うと、逆に洗いづらかった。単なるオモチャに成り果てる

<購入を見送ったもの不要もの)>

・見守りカメラネットワークカメラ)…マンション・平屋の場合必要なのは新生児期の1、2か月間だけ。2階以上の戸建ての場合は、買ったほうがいい

ベビーサークルキッチンだけに侵入防止用の開閉式ゲートをつければ十分。動き回るのでムリ

<買えば良かったかもしれないもの

電気ケトル授乳回数が頻繁だった時、あれば便利だったはず

出産前に「必要ものリスト」は見ていたけれど、正直、不要ものが多く、本当に必要ものが抜けていた。

やはり想像していた通り、「ベビー用品店が売りたいものリスト」だった。育児関連の情報は、まだまだ共有化が足りない。

2016-02-12

空き巣の下見だったらどうしよう

今日の昼頃インターホンが一回だけ鳴った。郵便物を頼んだ記憶はないしパジャマ姿だしで面倒だったので居留守を使った。物音を立てぬよう、しずかにモニターのぞくと50〜60代と思われる作業着姿の男性のようだ。不在票をポストに入れたら出よう、と思った瞬間男性はなにやらメモをとり、スクーターで走り去ってしまった。これ、空き巣の下見だったらどうしよう。考えすぎだろうか?

すっかりビビってしまったので対策方法を教えていただきたいです。とりあえず今通帳をまくらの下にしいて寝てる、、、居留守したこと後悔。

洗濯物干してたし、女性一人暮らしがバレたかな、、、

自分…女 初めてのひとりぐらし

家… 住宅地 長屋風のつくりでメゾネット。1階はキッチンリビング、2階は寝室とベランダ

侵入できそうな箇所

ドア→タイプとか詳しくわからないけどノーマル?な鍵がひとつ 家にいるときはチェーンを欠かさず着ける。

1階のサッシ→外からだと建物の裏側に入らないと無理で一戸建てのお隣さんと密接している。雨戸をしめてる。

2階のベランダ道路挟んでお向かいさんが見える。既存の鍵がひとつ

2階の小窓→お隣さんと密接していてコンクリしか見えない。既存+補助鍵有り。

2016-02-06

ラーメン屋悪臭は許されるのか

さな店が並んでいる通りを歩いていると、ラーメン屋の前を通るときだけ、むっとするような、強烈な悪臭がすることがある。

麺を茹でるときの、かん水臭いと、古い油の臭いが混ざったような臭いが、生温かい空気に乗って、店内から一日じゅう吹き出ている。

どの街を歩いても、一部のラーメン屋が、お決まりのように、このような悪臭を放っている。

パン屋の近くを歩いていて、こうばしいパンのにおいがしてくると、なんだか得をしたような気さえする。

いまはすっかり少なくなったけれども、うなぎ屋は店先で蒲焼きを作り、煙が店外に流れるようになっていた。これも宣伝効果抜群な、こうばしいにおいだと感じる。

だが、ラーメン屋の店先から流れてくる臭いは、たんなる悪臭しかない。このような臭いを嗅がされて、およそラーメンを食べたい気にはならない。店の看板に使われている、男臭い毛筆フォント、安っぽい什器とあわせて、この臭いは店の貧しさと頭の悪さを感じさせる効果しかない。



宣伝効果があるとは言いがたい臭いを店主はなぜ放っておくのだろう。

ラーヲタはおろか一般人も、ラーメン屋のこの悪臭が、いい臭いだという刷り込みを受けているのだろうか。臭いもの臭いと思うのだが。

日中こんな悪臭を放つ店があったら、隣の店から営業妨害で訴えられてもしょうがないような気もするのだが、ラーメン屋悪臭だけは許されているように見えて、不思議しょうがない。



*考えるに、ラーメン屋は狭小物件を使って比較的低コスト開店できるが、飲食店用の換気がしっかりしていない物件もあるので、キッチン臭い換気扇を通して店内から表通りへ流れる構造になっている場合があるのだろうか。

2016-02-02

子供に教える料理

野菜炒め

野菜キャベツにんじんたまねぎピーマンきのこ

たんぱく質:豚こまなど

野菜を切ってボウルにいれる。

フライパンに油を入れて火にかける。

豚肉を入れる

入れた後はゆっくり肉をほぐす。

急いでやるとフライパンの温度が下がる。

肉の色が変わったら野菜を入れて炒める。

フライパンを振り肉の下に野菜がくるようにする。

それ以降は余り振らずに菜ばしでかき混ぜる。

野菜がしんなりしたら、鶏がらスープのもと小さじ2、

コショウ少々、醤油で味をつける。

もやしは水っぽくなるので避ける。

・味付けが早いと水っぽくなる。

ベーコンツナ缶を使うとき塩分は控えめに。

玉子焼き

卵3個を軽量カップに割り、塩コショウ3振り

よく混ぜる。

フライパンを火にかける(中~強火)

フライパンに切れてるバター一かけを落とす

バターが溶けたら卵を入れる

固まるまで混ぜ続ける。底のほうが固まってきても混ぜ続ける

気合でまとめる。

皿に卵焼きを移し、フライパンたわしで洗う。

豚汁

大根かぼちゃきのこにんじん、ごぼう、たまねぎこんにゃく一口サイズに切ってなべに入れる

が全部隠れる以上に水を入れて火にかける。

沸騰したら豚こままたは豚バラ(豚汁用)を入れる。

あくを取って少し煮込む。

味噌で味をつける。

チキントマト煮込み

キャベツ半玉適当に切ってなべに入れる。

1口大に切ってあるとりもも肉を上に乗せる。

紙パックのカットトマト缶を上からかける。

コンソメキューブ一つとバター一かけを乗せる。

ふたをして弱火で30分。決して覗かない。

平たい皿に盛り付け溶けるチーズを載せる。

白菜

鍋に白菜1/4と豚肉食べたいだけ、きのこ白滝を入れる

ひたひたになるまで水を入れと薄味ぐらいに白だしを入れる

煮込んでからポン酢で食べる。

牛肉

なるべく厚切りの肩ロースを買う

焼く30分前以上前冷蔵庫から出す。

コショウをして弱火で焼く。

皿に載せはさみで切る。

わさび醤油またはから醤油で食べる。

ロース肉も同様

ししゃも

フライパン用ホイルシートをフライパンに敷く。

弱火で転がしながら焼く。

塩鮭

オーブントースターを予熱する。

クッキングシートの上に鮭を置き7分

牛スジ煮込み

牛スジと水を鍋に入れ火にかける。

沸騰して灰汁がなくなるまでとり続ける。

灰汁がなくなったらお湯を捨て水で洗う。

鍋の中でキッチンバサミで一口大に切る。

鍋にコンニャクを入れる。

水300CC砂糖大さじ2、酒大さじ3、醤油大さじ3、みりん大さじ2、白だし 大さじ1

を入れて煮込む

カレー

野菜を切って鍋に入れる。

肉はフライパンで炒めてから入れる。

たまねぎはみじん切りにして中~強火で水気がなくなるまで炒めてから入れる。

からにて、沸騰して10分ぐらいでルーを入れる。

長いも

皮を向いてすりおろす。

卵、白だしを入れて混ぜ合わせる。

あればまぐろ刺身を乗せる

ご飯にかけ、わさびをつけて食べる。

サバ缶煮込み

大根を切って鍋に入れる

サバ缶を汁ごと入れる

ひたひたに水を注ぐ。

沸騰と火を止めて放置を2回ぐらい繰り返す。

味噌で味をたす。

味噌汁

マグカップ乾燥わかめつまみ豆腐はパックからスプーン

味噌を入れてお湯を注ぐ。

簡単に食べられる野菜

白菜漬物

もずく

わかめ

セロリ

トマト

大根

納豆

とり胸肉

常温に戻してジップロックにいれる

酒少々、しょうが、塩を入れる

鍋の水の中で空気を抜きながら袋をとじる。

火をつけ沸騰したら火を止める。

最初の肉が冷たかったら、多少加温する。

皿に移し、はさみで切る。

原稿する気が起きない

今回も肉便器ものですよ

プロットはできてるんだけどさ、ペンタブをセットする気になれない

さっきキッチンと洗面台の掃除しまくったよね

2016-01-29

http://anond.hatelabo.jp/20160129214219

それどころかかーちゃんの作る飯だってそれと大差ないだろ

キッチンそんなに綺麗じゃないだろ

で、たまにうっかりかーちゃんが炒めもの野菜ビニール袋の切れ端混入したりするだろ?

髪の毛だって入ったりする

これが外食中食なら大騒ぎよ、家庭内から笑い話で済む

だいたい素手で調理してる時点でかーちゃん不衛生

ちゃんとゴム手袋調理してるところは多い

まり家庭料理も大して衛生的じゃないってことだ

2016-01-24

やる気がないなら帰れ

言う側=そいつダメな奴(すぐキッチン風呂としてしまうやつ)

言われる=言う方がダメな奴(戦前の竹やり軍隊教育イメージ

双方が勝手イメージで話し合ってるから駄目なんだ。

でもね、現代日本においてどっちのケースが多いんだろね?

残念ながら、お題が具体的過ぎて全体図は見れないよね。

からこうやって感情的コメントが続くんだね。

2016-01-18

anond:20160118091926

飲食店社長ノロウィルスと診断された次の日にキッチン普通に料理してた。

食中毒被害とかは出なかったが、今後絶対その店には行かないでおこうと思った。

まー、世の中そんなもんだよ。

2016-01-13

ただいま。

帰り道、白菜が1玉100円だったので買ってきました。

コマと炒めて味噌マヨネーズで味付けして食べようと思います

すっかりお腹ぺこぺこです。

ではキッチンに行ってきますね。

2016-01-10

年収150足らずでは物価高い東京は無理やろ。

風呂トイレキッチン付の六畳で、6万台は都内で無いし…

治安悪いところは女は危ないし…

たまに、テレビで安い物件!とか言ってて東京に呼び寄せてるけど、嘘やろ、と思ってるわ。

家賃水道光熱費通信、食費、交通費死ぬほど削ってカツカ状態

衣類、化粧品、日用消耗品交際費、本は買えないな。

人間生活じゃないわ。東京企業は人をすぐ切りそうだし…

毎月安定してなさそう。すぐに資金ショーとして借金か。

女は風俗で働くために東京にいくようなものだな。一極集中とか、すでに東京崩壊してるやろ。地方もだけど。

http://anond.hatelabo.jp/touch/20160110215140

年収150足らずでは物価高い東京は無理やろ。

風呂トイレキッチン付の六畳で、6万台は都内で無いし…

たまに、テレビで安い物件!とか言ってて東京に呼び寄せてるけど、嘘やろ、と思ってるわ。

家賃水道光熱費通信、食費、交通費死ぬほど削ってカツカ状態

衣類、化粧品、日用消耗品交際費、本は買えないな。

人間生活じゃないわ。東京企業は人をすぐ切りそうだし…

http://anond.hatelabo.jp/touch/20160110215140

2015-12-19

中卒の兄嫁がバカ過ぎて学歴信者にならざる得ない

実家帰省している長兄と兄嫁。

兄嫁は中卒なんだが、マジで馬鹿過ぎる。

学力がとかでは無い、行動がまるで中学生のようだ。

さっき俺がキッチンゴミ袋を替えようと外したら、外した状態で直にゴミを入れやがった。

ゴミ袋が掛かって居るのは見ていたはずなんだがな…。

朝は、冷蔵庫に貼ってある注意書きを見ていたはずにも関わらず理解出来なかったらしい。

昨日は母が掃除をしていて窓を開けている最中暖房を付けた。

母に注意されたら「どうしてダメなの?」だと、窓が開いていると暖まらないのが分からなかったようだ。

会話中も馬鹿過ぎて怖い、俺より11歳も年上のはずで社会に出ていたはずなんだがな?

ハッキリ言って高校3年生の妹よりも馬鹿過ぎる。

嫁と二人暮らしで金をためる方法

大事なことは嫁の結婚生活に対する幻想を打ち砕くこと。

あわよくば専業主婦で、ゆとりのある住居にすみ、食事はキッチンのテーブルで食べ、ソファーセットのあるリビングでくつろぎ、ベッドで寝る。年に一回は旅行に行く。百貨店で買い物をする。

結婚当初、二人とも正社員手取りで合計30万強。ボーナスもある。

一見そんな生活も出来そうに感じる。

俺は倹約を主張するが、嫁は広い部屋に住みたい、家具が欲しいとねだる。

そこでキャッシュフローを作った。

https://www.jafp.or.jp/know/fp/sheet/

80歳近くまでの手取り収入支出を厳しめに見積る。

子供二人を私立下宿させる前提で、車の買い替えを考慮すると、大体破産する。

嫁に見せると、うちは貧乏ということが理解できたらしい。

会社に着ていくスーツユニクロになった。

最初は嫁が家計管理したがったが、諦めたようだ。

家賃光熱費固定費が俺の口座で、生活費、食費は嫁が出すルールにした。

地方なので家賃は5万5千。キッチンと6畳二間で、家具は何も置けないが、嫁は引っ越したいと言わなくなった。

俺も嫁もIT業界で、特に嫁はブラック気味の会社だ。

何度も辞めたいといわれた。でも続けるように説得した。

辞めるなら次を見つけてからにしてくれといった。

仕事には波があるので、なんとかやり過ごした。

年収200万でも30年働けば6000万プラス年金加算の価値がある。

300万なら9000万だ。宝くじより現実的だ。

嫁が幸せかなんてことは考えない。

一体いつまで漫画家を目指せば気がすむんですか?

少し前まで漫画家を目指していたけど、諦めて就職した。

諦めたというか、この業界の闇を見てしまい、それで夢から覚めた。

自分は、某先生のところで3年ほどアシスタントをしていた。

連載がもう一本増えることになり、アシスタントを他にあと二人ほど雇うことになった。

先生希望は、「週刊連載のアシ経験があるベテラン」。

それは、ある程度の作業の速さとクオリティの高い技術を持った人だという意味だ。

自分は今まで、そういう「ベテラン」の人に会ったことがなかった。

周りは自分と同じ世代で、素人に毛が生えた程度の人たちばかりだったか

上の世代の人は一体どんな凄い技術を持っているのかとワクワクした。

程なくして、担当編集の紹介で一人やってきた。

アシ歴約20年の男性。年齢は40後半。

過去に連載経験のある人だった。

そして、老眼だった。

彼の描いた背景を見て、自分は目を疑った。

まりにも線がガタガタ歪んで、お世辞にも上手い絵とは言えなかった。

先生は黙ってその絵を見つめていた。

しばらくして、「じゃあ今描いたコマ、トーンを貼ってください」と言った。

先生の指示通りにトーンが貼られ、それを見た先生はまた黙った。

そして、「うちではちょっと採用できません。今日の分の給料を渡すので、今日はもうあがってください」と言った。

そのベテランはたった数時間コマ描いただけで1万5千円を貰っていた。

ちなみに自分は当時20時間働いて日給一万円。

年をとれば老眼になるのは当たり前のことだから仕方がないとはわかってはいるが、

疲労もピークに達していた所為か、殺意がわいた。

「お役に立てずすみませんでした」と言い、その人は帰って行った。

彼が帰った後、先生はその原稿をぐちゃぐちゃに丸めて捨てていた。

次にやってきた人は、50代の男性で、糖尿病だった。

お金がないから病院にも行けていないと言った。

この仕事場での食事はもっぱらコンビニ弁当だけで、自分たち選択肢はなかったが、

その人はそれに文句を言った。

キッチン使わせて貰えるなら、自分勝手に作りますから気にしないでください」

「いや、妻が怒るので、キッチン基本的には使わないでください」と先生は言った。

「あ、奥さん料理なさるんですか?今僕がレギュラーで行ってるxxさんのところは、奥さんが作ってくれているんですよ」

「……はあ。でも僕の妻は平日は仕事でいないので」

そんな感じの会話が繰り返された。

その人はもう二度と仕事場に来ることはなかった。

ある日、先生が飲みの席で言った。

「今年の年収xx万円だよ俺。人件費でほぼ飛んだわ」

他にも色々な人が出入りし、自分はその度に漫画家になる気がなくなっていった。

就職活動最中、先輩のアシにこう言われた。

「せっかく技術を身につけたんだから、他の仕事場と掛け持ちして食べていけばいいのに」

でももし病気になったら?自分老眼になったら?

仮に連載が取れたとしても、売れなかったら?寝ずに働いて、年収xx万円?

その先輩は、一度だけ読み切りが載り、

連載用のネームを切っていると言って数年が経っていた。

三十代中盤に差し掛かった先輩の言葉は、自分にはとても痛々しく思えた。

「一体いつまで漫画家を目指せば気がすむんですか?」とは、とても言えなかった。

変にデビューしてしまうと、もう後には引けないんだろう。

自分デビューできなくてむしろラッキーだったのだ。

僕は今、普通に正社員として働いている。

2015-12-17

料理が嫌いだ

貧困栄養自炊、みたいな話題を見ていて、貧困層ではないのだけれど、料理嫌いな自分は考えてしまった。

今のところそんなに偏った食生活はしていないし、健康にも問題はない。

料理もやろうと思えばできる。味もそんなに悪くないと思う。栄養バランスも考えてる。でも嫌いだ。料理しなきゃならないと思うだけで憂鬱になって気分が沈む。

自分ひとりのメニューを考えるだけでも時間がかかる。ようやく決めて、作っている間もイライラする。

食べている間は少しホッとして、それから洗い物を眺めてはまた嫌な気分になり、無心で洗う。

ひとりで昼食を作って食べるとき、その時間だけ冷暖房をつけるのが勿体無いので、夏は暑いし冬は寒い

なので、夏は火を使いたくないし、冬はあまり洗い物を増やしたくない。コンビニに行きたくなる。外食で済ませたくなる。

料理したくない。イライラする。吐き気がする。料理が嫌いだ。

なんでこんなに嫌いなんだろう。考えたけれど、たぶん家族の影響だ。

自分にできることは当然のように他人にもできると思っている母。

ひとの作った料理に「まずい」としか言わない父。

精神的に不安定で、こっちが自分が食うためだけの料理をしている最中にも何かと役に立たないアドバイスに口うるさい上に、キッチンの使い方を見張ってくる妹。

料理をするということに、楽しい記憶があまりない。

いつも家族の顔色をうかがってたばかりだ。その気持ちが脳に染み付いてしまい、なかなか離れない。

料理楽しいとか、ストレス解消になるとか言ってる人は宇宙人みたいだ。うらやましい。

2015-12-16

http://anond.hatelabo.jp/20151216065205

一人残業の時にこっそりキッチンハイターで漬け置きするんだよ。

翌朝みんなびっくりさ。

増田妖精になるんだよ。

誰もマネしないターキーの焼き方

クリスマスシーズンなので、

メンドクサイターキーレシピを公開してみる。

実際に2014に作ったものを、少しアレンジして公開。

日米50レシピ近くを見比べつつ、友達アドバイスをもらいつつ、

自分なりのオリジナルアレンジを加えて作ってみた

楽な方法とメンドクサイ方法の両方あったら、すべてメンドクサイ方法で行うという、

とにかく時間と手間をかけることに快感エクスタシー)を感じるドM仕様

ちなみに仕上がりは、自画自賛だけど人生で食ったターキー(累計10回くらい)の中では

抜群に美味しい仕上がり。ターキー概念が本気で変わるよ。

おそらくマネする人いないと思うけどね。

【考え方】

ローストターキーは「漬け込み」焼き料理であると考える。

・米やパンなどの定番スタッフィングは詰めて焼くと肉汁を吸ってパサパサになりやすいし、

焼きが難しくなる(生米になりやすかったりお腹の肉の火の入りが甘くなりやすかったり)ということなので、

スタッフィングは果物ハーブとする。

・焼きは低温で長時間最後パリッとさせるために高温で表面を焼き上げる。

【大まかな当日までの流れ】

4日前 ターキー解凍開始

2日前 解凍完了

2日前 ターキー漬け込み開始

前日 付け合わせのライススタッフィング仕込み

当日朝 中身に詰める香草フルーツ準備

当日朝 ターキー漬け込み完了

・食べる4時間前 焼き始める

・焼いてる間 付け合わせのライススタッフィング完成

・焼きあがったら ソースを作り始める

盛り付けて完成

大体4日と5時間くらいが所要時間

【準備する機材】

漬け込み用の寸胴20リットルサイズ(無い場合バケツでも可)

オーブン電子レンジオーブン機能はおそらくNG)

・おなかを縫い付けるためのタコ糸と針

・肉の温度を測る温度計

まず、オーブンが無いとこの料理は無理。

デロンギの20Lサイズコンベクションオーブンが3万円以下で買えるので

家にオーブン欲しい人は、それ買っても良いかも。

でもサイズかいターキーは入らないから注意な!

【お買い物】

有名どころだと「コストコ」でターキーは購入可能。

シーズンオンであれば結構いろんなサイズターキーがある。

それ以外の時期に焼きたい時はネットで購入するのが良いかな。

【4日~3日前】

ターキー解凍する。

ターキー解凍スタート

カチンコチンの冷凍ターキー冷蔵室に移して、48時間かけてゆっくり解凍

ざっくりの目安としては1キロあたり5時間というのが相場らしいけど、

こないだ作った4.5キロ玉は1日(24時間)で解凍しなかった。

少し余裕を持って解凍した方が良いと思います

ちなみに、常温解凍絶対にNG。中まで解凍する間に外側が菌の繁殖適温になり、

食中毒危険性が上がってしまうから

時間かかるけど、冷蔵庫解凍で!

【2日~当日朝】

ブライン液でターキーを漬け込む

1)ターキー解凍していると思うので、

さっそく取り出してところだけど、

先にブライン液(漬け込みの汁)を作っておく。

ブライン液の作り方

ブライン液は3.8%の塩分濃度になるように作成(5%の塩分濃度のレシピ多いけど、

漬け込み時間を長めに想定しているため、薄めのブライン液にする。)

塩分濃度が高くなりすぎると肉から浸透圧関係

必要以上に水分が出てしまうのらしいので、

濃いめで調整する場合も5%を超えないように作ったほうがいい。

○分量

・水:8リットル

・塩:300g

黒砂糖:200g

フレッシュタイム:5本

フレッシュローズマリー:4本

フレッシュセージ:4本

月桂樹の葉:3枚

・粒コショウ:30粒

オレンジ:1個分輪切り

レモン:1個分輪切り

リンゴ:1個分薄切り

ワイルドターキーハニーリキュール:1カップ

バーボンベースのハニーリキュールなら他でもよい。

ターキーなのでゲンを担いで(?)ターキー使ってます

最初に水に砂糖と塩を入れてよく溶かし、

それから他の材料を入れる。全部混ぜたら完成。

2)ブライン液ができたら、解凍したターキーを水で洗う。

首の所にレバーと砂肝が入ったビニールが付いてるので取り出す。、

また、おなかの中に首の肉が入ってるので、こちらも取り出す。

これらの内臓と首肉は後で使うので冷蔵庫しまっておく。

ターキーお腹に血の氷とかができてたりするので、きれいに洗う。

3)ターキーを綺麗にしたら、それをブライン液に漬けます

完全に肉が被るようにするのでターキーが入る大きなバケツなり寸胴があると便利。

ターキーはこの後、漬け込んだ状態冷蔵庫に入れるのでゴミ袋を予め寸胴やバケツにかぶせておき、

その中にターキーブライン液を入れる。

相当重いので破れないようゴミ袋は2重~3重にしておくと良いと思う。

4)漬け込んだ状態のまま冷蔵庫に入れる。

冷蔵庫に入りきらない場合は冬であれば

外+氷で温度が4度以下になるようにして保存する。

夏の場合は、大変ですが極力冷蔵庫に頑張って入れてください。

【前日夜】

サイドメニュースタッフィングの仕込みをスタート

ターキーに添えるライススタッフィングの仕込みを始める。

当日だとバタバタするので、スープ取り~お米炊きまでは前日のうちにやっておこう。

○分量

ターキースープ

・水:3リットル

ターキーの首肉:1個

ターキーの砂肝:1個

ターキーレバー:2個

セロリの葉:1本分

にんじん乱切り:1本分

生姜乱切り:1パック

ニンニク(潰す):4~5個

鶏がら:1羽分

ライススタッフィング>

インディカ米:300g

ターキースープ:3リットル

・玉ねぎ荒みじん切り:1/2個

パプリカ5ミリ賽の目:1個

セロリ5ミリ賽の目:1本分

ニンニクみじん切り;2個分

カシューナッツ:適量

レーズン:適量

バター:50g

クミン:小さじ1

カルダモン:5個

クローブ:5個

・塩:適量

白胡椒:適量

<前日仕込み>

1)鍋に水をはり、ターキーの首肉、レバー、砂肝、鶏がらセロリの葉、にんじん

生姜ニンニクを入れて、強火。序盤のどす黒い灰汁を取りながら煮込む。

中盤以降真っ白できめ細かい灰汁しかでなくなったら、

そこからは灰汁を取るのをストップ。

水かさが減ってきたら、水を追加。そのまま4~5時間煮込んでいく。

2)ターキーの首肉、砂肝、レバーを取り出して冷ましておく。

その間に出汁をザルを使って濾す。(キッチンペーパーで濾すと油まで取れてしまうのでザルでOK)

3)ターキーが冷めたら首肉を手でほぐす。中に骨が入ってるので、それは捨てる。

砂肝、レバーは5ミリの賽の目に切る。

4)2)で取ったスープを沸騰させ、インディカ米をその中に入れ、

少し芯が残るぐらいまで7~8分茹でる。

5)茹であがったらざるにお米をあけ、もう一度鍋に移して弱火で水分を飛ばす。

なべ底がパチパチ言い始めたら火を止めて蓋をして15分蒸らす。

※首肉と内臓は合わせてオリーブオイルかけて乾燥しないようにして冷蔵庫に。

茹であがったインディカ米もタッパに移して冷蔵庫に入れておく。

<ここから当日のターキー焼いてる間に仕上げる>

6)にんにく、玉ねぎをみじん切りに。パプリカセロリは賽の目に切る。

7)フライパンバタークミンカルダモンクローブを入れて弱火で熱し、

香りバターうつあう。

8)スパイス香りが立ってきたら、ニンニク、玉ねぎを入れて弱火のまま炒める。

9)玉ねぎが透き通ってきたらセロリパプリカと前日仕込んだターキーの首肉のほぐし身と

レバーと砂肝の賽の目切りを入れて、軽く塩を振り中火で炒めます

10)野菜がしんなりしてきたら、お米、レーズンカシューナッツを入れて、さらに中火で炒める。

11)最後に塩と白胡椒で味を調えたら完成。

【当日】

いよいよ当日。遅くともパーティの5時間前くらいには準備に取り掛かろう。


<Point3>ターキーお腹につめる果物香草の作り方

○分量

たまねぎ1/2個

りんご1個

シナモンスティック1本

ローズマリー4本

セージ4本

タイム2本

パセリ4本

・お湯240ml

上記の材料耐熱ボウルに入れてラップをはり、電子レンジで5分加熱。

ターキーお腹の中にこれを詰めるのですが、お湯ごと詰めることでオーブン内の水分が保たれてやわらかく焼きあがるそうです)

ターキーに詰めよう!焼こう!

パーティまで残すところ4時間。いよいよターキーの焼き工程

○分量

・30時間ブライン液に漬け込んだターキー

・上で作った果物香草

バター:150g

オレンジ串切り:1個分

リンゴ串切り:1個分

レモン串切り:1個分

・玉ねぎ串切り:1個分

グレイビーソース

肉汁:適量

醤油:適量

・水溶きコーンスターチ:適量

1)ターキーブライン液から取り出して、

キッチンペーパーで水分を良く拭き取る。

2)バターを4~5枚5ミリの厚さにスライスし板状に。残りをとかしバターにする。

3)ターキーの胸側の皮と身の間に手を突っ込み、板状のバターを挟み込む。

4)とかしたバター刷毛で表面に塗る(ターキーが冷たいので垂れずに固まると思います

5)おなかの中に<point3>で作った果物香草を詰めて、お湯も一緒に詰める。

6)ターキーお腹を針とタコ糸で閉じる。

7)ターキーの足が離れないようにタコ糸で縛る。手羽も同じように縛る。

8)天板にクッキングシートを敷いて、ターキーの胸肉が下になるようにセット。

9)ターキーの周りに串切りにしたオレンジリンゴレモン、玉ねぎをちらす

10)オーブンを170度に温め、ターキーの乗った天板を入れる。

11)100分焼いたところで一度、様子を見る。

もの一番分厚いところの中心にめがけて温度計を刺して65度を超えていたらOK。

まだまだだったら、さら20分ずつ様子をみながら焼いて65度を超えるまで焼く。

※ちなみに、このターキーを焼いている間に、付け合わせのライススタッフィングの仕上げをしてください。

12)ターキーモモの中心温度が65度を超えたら、

オーブンから取り出して、ターキーをひっくり返し胸肉が上になるようにし、

とかしバターを上に塗る。

13)オーブンの温度を245度に上げてターキーを再び入れて10分~20分焼く。

表面がぱりぱりになったら焼き上がり。

14)オーブンからターキーを取り出しお皿に盛り付けアルミホイルを被せて、

肉汁が落ち着くまで20放置

15)その間に天板の汁をザルで濾し、肉汁を取ります

16)鍋に濾した肉汁を入れて中火にかけ煮詰めていきます

17)1/2くらいまで煮詰めたら、醤油を入れる。

味を見ながらポン酢よりちょっとしょっぱいかなくらいまで醤油入れます

18)水溶きコーンスターチを入れてとろみをつけたら

自家製和風グレイビーソースの完成。

盛り付け

ターキーの周りにライススタッフィングを盛り付け

切り分けた時に出る肉汁などをライススタッフィングが吸ってくれるので美味しい。

まわりにハーブ果物を飾ったら完成!

2015-12-15

オナホすら満足に世話出来ない、こんな俺様では…

恥ずかしながら、俺は一つのオナホを5回以上使ったことがない。

数回使っただけで、ダメにしてしまうのだ。


オナホメンテナンスは、意外と手間がかかるし難しい。

要するに、面倒臭い

風呂に入る事すら面倒臭がる俺なのだ

オナホを丹念に洗って、

キッチンペーパーで丁寧に水分を拭き取り、

乾燥させ、

ホコリが付かないように保管する…

嗚呼、なんて面倒臭いんだ!

男のニオイを徹底洗浄するボディソープ、デ・オウとか使うせいだろうか、

オナホゴムがヒビ割れしまう事もあった。


これでは、オナホを長年使い込んで魂を宿らせ、

斧乃木余接ちゃんみたいなオナホ付喪神童女を手に入れる

という俺様ささやかな野望が成就しないではないか!


其れはさて置き、俺は思うのだ。

オナホの世話すらままならない俺だ。

ましてや、彼女とか、嫁とか、

もはや、凄く面倒臭いものしかないのでは?

と、思うのだ。


 結婚とか、恋人とか、オナホとか

要するに三次元って、

やはり面倒臭いのだな、と

俺はシミジミと思うのだ。


そして俺は思うのだ。

まったく、駆逐艦は最高だぜ!!

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