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はてなキーワード: たまねぎとは

2022-08-13

Twitterで考えを発信しても大抵むちゃくちゃになるし、頭がバカになる。

Twitterはとにかく哲学社会学的な思考思想の発信に向かないし、その上それを続けていると頭がバカになってくる。

あんなに怒ってる人がいるのに絶望的に向いていない。

その原因は文字制限にある。

 

まともな哲学書とかを読むとわかるが、100字以内に収まる文章があったとして、

その文章に使われている単語一つ一つをどのような意図文脈意味で使っているのかをグダグダと書いていかないといけない。

 

例えばマルクスガブリエル「なぜ世界存在しないのか」などは

世界という概念はこの世の全ての属性を包括した概念だけど、一元的な全てを包括する概念としての世界というもの意味として成立し得ないよ。世界というのはいっぱいあるよ。」

ということを、日本語訳で356ページかけて喋っている。

この356ページを必死こいて理解してやっと、どういう文脈世界存在しないとかい意味不明な事をこのドイツ人あんちゃんが言い始めたのかということが共有できるのだ。

それぐらいやらないと所謂「作者の気持ち」はわからないとも言える。

 

ところが文字制限があると、どうしても文章を短くしなければならなくなる。

文章が短くされる事象を考える上で大事な点は、「どこを削るのか」ではなく、「何を残すか」だ。

残されるのはほぼ間違いなく主張になる。

 

主張が残りがちというのは、例えばカレーが米と合うということをどうしても伝えたくて

日本式カレーは辛さの中にもたまねぎの甘さがあって味も濃いから米と相性がいい。」

という文章を考えたけれどもどうしても短くしなければならない場合

カレーは米と相性がいい。」とするのが妥当だろうという話だ。

カレーにはたまねぎの甘さがある。」だと「で?」となってしまう。理由だけでは何が言いたいのかさっぱりになってしまうし、自分としても言いたいことはこれではない。

農協ポスターになら使えそうな文章だが、言いたいことは米と合うという話なので全く適当ではない。

 

そうやってトリミングしていった文章は最終的に理由が薄くて主張から主張に八艘飛びする文章

そう、Twitterでよく見るあの押し付けがましいうるせえ~文章になる。

  

そうなると読み手は間の文脈自分価値観で埋めるしかなくなる。

例えばカレーインドカレーしか知らない人が、「カレーは米と相性がいい。」という文章を見た時、

日本式」という補足がトリミングされているので日本式カレーという文脈で考えることが出来ず、「いや、ナンとも合うけど何言ってんだこいつは。バカか?」となりかねない。

 

カレーの例えだとバカバカしさが際立つが、思想社会問題の場になってくると「これぐらい知ってるだろ…」みたいな丸投げが読み手にも書き手にも発生するので、

「作者の気持ちを書け」どころの話ではなくなってしまう。

 

そしてもう一つ文字制限が悪さをし始める。

それは「文字制限に収めるために省略した部分を、そのうち書き手が考えなくなってくる」

という事だ。これが「バカになる」という部分になる。

 

さっきも述べたように文章トリミングする際は理由や具体例が削られやすい。

そこを書かずに、論理的な構築が文章の中で完結していない文章を書くというのは実は危険行為になる。

 

思考というのは、言語化するまでは案外フワフワしている。

自分の中で「完璧に筋が通っている」と思っていても、言語化すると意外にスカスカだったり矛盾があったりすることが多い。

しかし、文字制限があるとそこを「書かなくても良い」という風になり、次第にそこの言語化自体が省略され始める。

 

そうでなくても、書いているうちに「あれ文字数足んねえな」と駆け足で結論を書き始める場合もありうる。

なんとなーく見覚えがあるだろうが、「前半と後半で全然違う主題になっているようなツイート」というのはこのように成立しうると言える。

 

こうなるともはや思考は肝心の検討すべき部分が言語化されていないフワフワの状態で終わってしまう。

 

「いやリプライにつなげたりメモ画像化すりゃいいじゃん」という反論もあるだろうが、Twitterは短い文章のほうがウケる

まり、回ってくる文章は長いものではなく短いものばかりになるのだ。

こうなるとまず作者の気持ちすら読み解けない文章から議論スタートすることになるし、

ウケるということは共感されやすいということでもあるので、最初は長く文章を書いていても徐々に短いほうが良いのかなみたいな誘惑が読み手にも発生する。

 

長文がウケないわけではないが、打率の差がある。

 

そしてそもそも長文自体Twitterに毒されていた場合は、「ただ論拠に乏しい長い主張」になり得る。

周囲にそのような文章が溢れかえっているので、Twitter思想の発信を始めた人はこうなりがちだろう。

こうやって徐々に徐々にバカになっていくので、Twitter思考には全く向かないという話。

2022-07-18

anond:20220718121704

飴色に煮たたまねぎは、要するに微かな苦味を追加してるだけって話を聞いたことがある。

からインスタントコーヒーや、黒糖が代わりになるらしい。

あとはネギを入れて和風カレーに仕立てるのもアリかも。

【至急】たまねぎなしでカレーをつくる方法

できれば、エスビーゴールデンカレー(辛口)にあうレシピでお願い。

2022-07-11

急募たまねぎなしで親子丼をつくる方法

ピーマンで作ったらまあまあうまかったけど。ちょっとちがった。

2022-06-24

自分過敏性腸症候群で低FODMAP食とやらにしなきゃいけなくて、

そのためには食べてはいけないものがあまりにも多すぎて

特にたまねぎが駄目って時点でもう辛すぎて地獄なんだけど

それに比べたら好き好んで偏った食生活をしているヴィーガンはなんで被害者面してやがるなよって気分になる

『腸のトリセツ

https://gkp-koushiki.gakken.jp/2020/02/18/20900/

お腹調子改善には低FODMAP食を食べるべき…っていうけれど

これを見るに食べちゃいけないものが多すぎない!?

納豆パスタにんにくたまねぎごぼうりんご、桃、スイカグレープフルーツラーメンピザお好み焼きたこ焼きケーキパイパンケーキ

ウーロン茶長ネギオムライス親子丼……

これらが全部駄目だなんて、あまりにも辛すぎる。

ここまで我慢尽くしで生きる意味ある!?死にたい

2022-06-21

anond:20220621233429

たまねぎってどんなハンバーグにも大体入ってないか

それにたまねぎの甘みって感じでもないんだが

5ch(2ch)で犯罪予告するヤツってさ…

複数プロキシサーバーを経由して書き込めばバレない」とか考えているもはや時代遅れハッピーな人とか、

たまねぎかにんにく使えば大丈夫、俺は見つからない!」とか考えている人なんだろうね。

でも結局見つかるんだよなあ。

2022-05-20

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2022-05-19

anond:20220519212729

ネコチャン🐈きょうだいふんぱつして

むねにくのミンチかってきたよ

ワンタンつくるー。

ねぎ

たまねぎ

しょうが

むね肉ミンチ

ごま油

とうふ

コーン

モッツァレラチーズ

で、揚げるよ。うん。

2022-05-15

肉食ってた時は長ネギニラたまねぎ類は好きだったけど、

肉食わなくなると必要性をあまり感じなくなった。

もともとは薬味らしい。

いかにも野菜というくくりになっているが。

品種改良で苦い薬味を食べやすくしたのだろう。

2022-05-05

anond:20220504180656

北海道たまねぎ国内総生産量の半分を占めるので、道産こけると皆こけるのだ

野菜の輸入を即っと増やすのが難しいのは昨今ご存じの通り

2022-05-02

そうめんレシピ知らんか?

自炊初心者そうめんをもらって困っているぞ。

今ある食材でやっつけたいのでできそうなのがあれば教えてくれ。

きゃべつ

はくさい

にんじん

たまねぎ

豆腐

肉は鶏肉ウインナー

あと調味料乾燥ワカメ冷凍ミックスベジタブルぐらいしかない。あと鯖缶

普段は肉or卵と野菜一品料理で過ごしてるけどそうめんに今ある野菜が合うイメージが浮かばないんだ。

今まで実家そうめんと言えばきゅうり錦糸卵だったけど、きゅうり栄養いから買いたくないし。炭水化物が被るから米も使えないしで栄養(野菜と肉か卵)と味の両立が突然降ってわいたそうめんではできなくて困ってる。

料理初心者でも手軽で野菜が食べられるそうめんレシピを知っていたらぜひ教えて欲しい。

2021-12-26

最近また傲慢飲食店が増えてきた

少し前はコロナ禍で大変だから来てくださいということで割引などをしていた。

しか最近ではそういう割引が無いどころかむしろ値段が高いメニューばかり。

そういう店は潰れるべき。淘汰されるべきである

グーグルマップ口コミ辛口評価して1にして評判を落とす。

更にアカウントを消されてもいい覚悟食べログなどで評価を低くしてコメントもする。

値段が高い店は絶対に許してはならない。

ハンバーガーを59円にする。ラーメンを290円にする牛丼を280円にする。

これが当然の価格である

これを基準にしてコーヒー紅茶も一杯100円にするべきである

それ以外の店は全て高い。

高い店の近くに行き「高い!高いなあ!」とブツブツ言う。これが良い。

コロナコロナ!ゲホゲホ!」これもまたいい。

ノーマスクで店の周囲をうろつく。これがいい。

出来るだけ汚らしい格好でうろつく。これがいい。

傲慢飲食店には鉄槌を下さねばならない。

値段の高い飲食店殺人鬼と同じだ。

こちらに餓死要求してきているようなものだ。

絶対に許してはならない。

どんな事情があっても許してはならない。

傲慢飲食店絶対絶対に許さない。

真摯に値段を下げて誠意を見せない限り

何度でも何度でも近くをうろつきまわって

高い!まずい!コロナ!ゲホゲホ!高い!まずい!コロナ!ゲホゲホ!

安くならない!怒鳴られた!安くならない!怒鳴られた!

汚い服を着て店の周囲をうろつきまわる。

そして嘘泣きをして涙を流す。たまねぎの力なども借りて。

こうされたくないなら、傲慢行為を辞めるべきだ。

2021-12-12

さっき吉牛で悪質クレーマーになりかけたけど思いとどまった

牛丼つゆ抜きとねぎだく(別皿のたまねぎ)たのんだのに、店員のおばさんが、別の店員に「牛丼ねぎ抜きとねぎだくお願いしまーす」って言ったので、わたしがあわてて「ねぎきじゃなくてつゆぬきです」って言ったら、おばさん同士でゲラゲラ笑っていた。

そこ笑うとこじゃないでしょ、ほんとにネギ抜き牛丼と別皿のたまねぎ出たらエッ?ってなるでしょ?って思ったけど黙っていた。

時給1000円ぐらいで働いている店員さんに一体何を求めてるんだどこまで要求する気だ自分は?と思って軽い自己嫌悪に陥った。

2021-12-06

[]12月5日

ご飯

朝:なし。昼:グリーンサラダたまねぎズッパミニフィセル、香味チキンミラノ風ドリア。夜:タコライス唐揚げ長野りんご

お菓子禁止継続中。

調子

むきゅーはややー。お仕事は、おやすみ

ワールドリッパー

ワールドリッパー2周年記念となるイベントストーリー「歩め、闇の夢人達よ」を読んだので感想を書くぜ。

率直に最高だった。

まず目を引くのが登場人物の多さ。メインストリーは勿論、今までのイベントストーリーのメインキャラがネイトまで、更にガチャキャラたちも何人かと、めちゃめちゃ多くのキャラが登場するのがよき。

大海遺産」や「願え、光の継人達よ」もキャラの登場は多かったけど、割と「ガチャキャラの紹介」の側面が大きくて、色々なキャラストーリー的な魅力や進歩みたいなところは薄かったかと思う。

勿論、これは良い悪いじゃなく、それらではガチャキャラの魅力的な戦闘シーンアニメが格好良くてそれはそれで楽しかった。

ところが今回のシナリオでは、絵を描くことに前向きになったクグイ、創造の力を使いこなすリカヒーローとして働くネイトなど、先を感じさせてくれる展開が多くあって、今までワーフリを好きでよかったと思わせられた。

次に、それら数多くのキャラ達が力を貸す、今回の主役クエットちゃんの魅力的さが良かった。

キャラ造形的には捻りのない「巨大な力を持ったナニカの残滓友達になった無垢少女」と言ってしまえば、まあテンプレ的ななのは確かなんだけど、テンプレ的だからこそ、色売りなキャラが助けようとするのに理屈が要らず、話の展開がスムーズでよかった。

それとなんといっても、今回の裏主役ポジションであろうマリーナもよかった。

アルクと同じ新宿出身であることから狭間世界関係者クエットとの絡みが気になる…… みたいな考察勢の頭をはたいて、海賊らしい豪快で痛快なセリフや行動でシナリオを引っ張ってくれて非常に楽しかった。

海賊ならぬ空賊になっての襲撃シーン、悩むクエットを力押しながらの勇気付けるシーン、新装備で空中戦をこなすシーンと、どのシーンもアニメーション、セリフともに気合ばちばちに入ってて読んでて見てて最高だった。

そして最後最後に満を辞しての登場となるワールドリッパー界一のチートキャラ狭間魔女ベルティア。

ここは次回以降への伏線となるのだろうけど、どうやら彼女ワールドリッパー女子らしく、強烈な矢印が向いているようで、今後が気になる。

そんな感じで、ワールドリッパー過去となる今までのキャラ達の成長、未来となる上位者や星詠み達との戦いへの伏線、そして何より今この瞬間、今回のイベントストーリーが熱くて泣けてアニメが格好良くて、最高だった。

やっぱワールドリッパーストーリーなんすよ! 最高だぜ!!!

2021-11-24

追いたまねぎをしよう

ラーメンに刻みたまねぎを乗っけると最高

何でもおいしくなる

たまねぎ苦手だったけどラーメンに乗っけると何故かおいしくなる不思議

問題たまねぎ切るのが苦手すぎること

ビャーって引くと野菜スライスされるみたいな調理器具あるじゃん、あれほしい。

2021-11-19

anond:20211119141647

気になったから調べてみた。

おたふくイカリソース動物性も使ってるよ。

シェア的に西日本動物性使ってるっぽい。

おたふくソース原材料

野菜果実トマトデーツたまねぎ、その他)、糖類(ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、砂糖)、醸造酢、アミノ酸液、食塩酒精醤油香辛料オイスターエキスエキス酵母エキス昆布蛋白加水分解しいたけ/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、調味料アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦大豆鶏肉豚肉ももりんごを含む)

https://www.otafuku.co.jp/product/detail/?product_id=12

ブルドックソース原材料

野菜果実トマトプルーンりんごレモンにんじんたまねぎ、)、醸造酢、砂糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩澱粉酵母エキス香辛料

https://www.bulldog.co.jp/special/sauce/01.html

キッコーマンデリシャスソース原材料

野菜果実トマト(輸入)、りんごたまねぎにんじんパインアップルにんにく)、糖類(砂糖ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、食塩、でん粉、香辛料

https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K450510/index.html

カゴメウスターソース原材料

野菜果実トマトたまねぎにんじん、その他)、醸造酢(国内製造)、糖類(砂糖ぶどう糖)、食塩アミノ酸液、発酵調味料香辛料カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料抽出物、(一部に大豆りんごを含む)

https://www.kagome.co.jp/products/food/A9750/

イカウスターソース原材料

野菜果実トマトたまねぎにんじんレモンパインアップルプルーンデーツマンゴーネギキャベツ)、醸造酢、砂糖食塩香辛料魚醤鰹節エキス昆布粉末、本みりんオイスターエキス

https://shop.ikari-s.co.jp/products/detail/135

2021-11-02

貧乏メシ

さっき適当に作った貧乏メシがうまかったのでお知らせしたい。

つまみにも合いそう。

モチの入ってないトッポギ

(具)

・98円で売ってる厚揚げトッポギモチ代わりにする)1袋

たまねぎ半分

・QBBチーズ(4つ入り100円くらいのやつ)1つ

(味)

ごま油(炒め油に)

コチュジャン、酒 スプーン2杯

・しょうゆ・砂糖 スプーン1杯

にんにくチューブ 5センチくらい

(作り方)

ごま油たまねぎを炒める

たまねぎに油が回ったら、適当厚揚げを切って投入

砂糖、酒、コチュジャン、しょうゆ、にんにくチューブの順にフライパンに入れる

 (たぶんこの順なら焦げない)

チーズを大きめに刻んで投入

コチュジャンが具全体に回るまで混ぜながら炒める

完成。

今思いついたけど、トッポギ用のモチ代わりにちくわぶもいけるかもしれん。

2021-10-31

anond:20211031111709

我が家おすすめは横濱舶来亭カレーフレークを使うこと。ラードの旨味が凝縮されている。(が、脂はすごい)

これの辛口ゴールデンカレーバリ辛の1/2箱と混ぜるとみごとな欧風カレーが出来上がる。

たまねぎきのこ2種類以上(エリンギしめじとその他)それと豚肉。多めのすりおろし生姜(生姜約半分)と、すりおろしニンニク1~2片分、あればハバネロジョロキアトリニダードスコーピオンなどの辛味が強い唐辛子を1個(ハバネロなら2、3個)いれる。

煮込む段階になったら、伊藤園の1日ぶんの野菜1パック200ml(にんじんベースでおいしい)、赤ワイン200ml、水1L、ローリエ2枚、コンソメキューブを入れる。あとはルーを溶す時に入れるガラムマサラ(ガラムマサラはだいたい5〜10分火を入れるといいので、ルーを溶かして少し煮るタイミングで入れるのがベスト)

これで普通カレールー一箱分のカレーが完成。

最近基本的にこの型を守ってるけど、だいたい失敗しない。

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