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はてなキーワード: 塩辛とは

2021-06-08

anond:20210608175558

酒は多かれ少なかれ中枢神経系麻痺させるやんか

からなんでも美味しく感じるようになるんや

アルコール自体利尿作用があるから塩辛い系やとだいたいなんでも美味しく感じてしま

まり酒を飲まなくても美味しいモノが本当に美味しいもの

増田は飲まないと美味しく感じないなら、よっぽどまずいものばっか食ってるんやで

2021-06-05

唐揚げがやってくる

あなたの街に唐揚げがやってくる

空を超えて海を渡って

唐揚げがやってくる

思い出せないほどの涙と

塩辛情熱の味がする

唐揚げがやってくる

にんにくしょうがハーモニー

唐揚げがやってくる

こんなに愛してるのに

唐揚げがやってくる

こんな夜中に誰だろう

唐揚げがやってくる

ドアを開けてはいけないよ

唐揚げがやってくる

そこにいるのは唐揚げから

唐揚げがやってくる

あなたの街に唐揚げがやってくる

2021-05-31

スーパーで売ってる生めんタイプラーメンスープって

なんであんなに塩辛いんだろ

もっとお店の味に近くしてほしい

湯の量が足りないのかな

2021-05-25

越後樽焼 旨み塩

これ塩辛いほうが表なの?

2021-05-22

弱者男性のわしがクロワッサンして起きた変化4選

anond:20210508214201 ふむ。

anond:20210522002724 ふむふむ。


1.わしの弱者具合

年齢...40代独身彼女なし

容姿...170cm80kgデブ塩顔ブサメン丸坊主、両耳にピアス

生活...1k8畳5万、部屋きれいシャワー3日に1回、掃除洗濯最適化

仕事...一人親方貯金300万、今年度の推定年収100万円未満

趣味...ドカ食い、アル中ネトゲYoutube2chまとめ記事はてな読書

友人...男友達多め、女友達ゼロ (話はするがヤりたくなるので本音が出ない)

sex...年に数回異なる素人ノーマルなやつ。性処理は毎日

etc...アル中亭主関白父親から母への心理的DVに声を押し殺し続けた日々。他人が怒られる、不機嫌だと喉が締まる後遺症

2.読んだクロワッサン

クロワッサン 2021年5/10No.1044

https://amzn.to/2RvIvvX



3.わしに起きた変化4選

(1)好みの女性がたくさんいて"わし"が大きくなった p.12

(2)ゴリラ禍でも優しくてマメで面倒見が良いオスがモテる事がわかった p.86

(3)クロワッサンの推薦本をアマポチした p.93

(4)シュワシュワキムチを作れるようになった p.102



(1)好みの女性がたくさんいて"わし"が大きくなった p.12

アンケートに協力してくれた38組の買い物上手たち

30代以上の女の顔写真が1ページにワサッと。きれいな女を見ると頑張ろうと言う気になる、コイツらとクソやりてぇから努力しよ

本間朝子さんが一番タイプ



(2)ゴリラ禍でも優しくてマメで面倒見が良いオスがモテる事がわかった p.86

類人猿飼育者とカラス研究者の対談。動物人間習性類似性について。このクロワッサンで最高の記事

その他にも

ハシブトカラス(そこら辺にいるカラス) の「カア」という単発の鳴き声は、周波数の種類が個体ごとに決まっているので、おそらく声を聞けばほぼ誰なのかわかるんです。

あっこのゴミステーションカラスって会話しとったんか

世界観が変わって良き



(3)クロワッサンの推薦本をアマポチした p.93

これでおしまい 篠田 桃紅 (著)

https://amzn.to/3b7tcAD

この人のドキュメンタリー番組めちゃくちゃおもろかった。

紹介記事文章あなた生き方あなたしか通用しない」でポチ

p.12「38人のオシャレな生き方から p.93 「あなた生き方あなたしか通用しない」の流れが最高

ゴリラカラス対談の次に面白い


(4)シュワシュワキムチを作れるようになった p.102

たまーにシュワシュワくるキムチ無性に食べたくなる。でも甘辛い or 塩辛キムチばかり

市販品でシュワシュワキムチ出会えない。いつも期待して買い、食ってはガッカリした

このレシピでシュワシュワの原理発酵理解

甘酒ということは、塩麹でもいけるな。一生市販キムチを買わずに済む

今後キムチ自炊なので、これ知っただけでも雑誌代はペイかな

シュワシュワキムチ

4.ワシの毒特な雑記

・便利な雑貨の紹介記事

欲しいもの特になかった。40になって物増やす気になれん。厳選する段階

・便利な調理器具

同じくなかった。

ターク製の鉄フライパン載ってたが、キレイ好き>料理好きなヤツは生活の質が下がる

毎回の油ならしでキッチン周りが中華料理屋の臭いを放つようになる

食器も床もトイレの扉も洗濯機もベタベタ換気扇フィルター半月で油まみれ

ワシは一生モノカリカリ目玉焼き大好物で使ってるが

そんなもん未来のオシャレさんにすすめんなクソ

・クソポエミー

ワッサンにはポエマーが多い。記事科学的根拠引用文献がない

「私の幸せ秘訣はこうです」は全てワクワクなし。読み流し

文章熱量を感じない (p.86以外)

2021-05-20

スーパー売りの安いせんべいシリーズ

最近ちょくちょく買ってるが、8割くらい特段なにもおいしくない

米菓はやはり開発予算イズパワーである


ソフトサラダ … 表面塩辛くておいしい。禁輸品にしたほうがいい

・ 堅ぶつ … 硬くてダシの味がしておいしい。あと高い。これも禁輸品にしたほうがいい

サラダうす焼 … 最初の1パックだけおいしい。残り2パックは輸出してもいい

えびうす焼 … 2パック目までおいしい。残りの1パックは輸出してもいい

新潟仕込み … 青のり塩味の薄パリせんべいレアな味がする。塩味フリスビーに。醤油味はおいしい

・ ぱりんこ … ソフトサラダの取り扱いがない店でしかたなく買う。いつ見てもなんかたくさん入ってる魔法せんべい

・ ぱりんこベジタブル コンソメ味 … 野菜っぽい匂い。こんなものは俺の知ってるコンソメ味ではないと思って小袋食べ切る

新潟樽焼 旨み塩 … 表面しょっぱい。ガーリックの味がする。表面をぺろぺろしていると幸せ度と血圧が上がる

2021-05-16

anond:20210516153741

今まで嗅いだそれの中で一番きつかったのはアミ塩辛が腐ったような香りだった。

ひさしぶりのラーメンはおいしかったけれど塩辛かった。

長らく外食に行ってなかったかラーメンの味を忘れていた。

自分料理も大概味付けは濃いと思うがそんなの比ではない。

ラーメンを食べれば鼻水が出ることを思い出す。

ああそうだった、そんなのも忘れている。

2021-05-10

anond:20210510145203

秋田県平均寿命は短い。それは差別のせいだとはならないよね。

塩辛食べ物が好きとか厳しい冬のヒートショックによる脳梗塞などの理由があるわけで、塩辛食べ物を控える指導ヒートショック危険性の啓蒙有効策となる。

コンビニ弁当食べてる男性には、自炊の仕方、栄養学の知識必要だし、そのことを指摘することが弱者男性への差別とはならない。

2021-04-29

駅地下の中華屋ものすごく塩辛

あれみんな平気で食べてるの?WHOが怖くないの??

2021-04-28

振るだけスパイスが軒並み塩辛

お前スパイスだろ!塩は抜けよ!そこで笑ってるコンソメお前もだ!ほんだしちょっとここ座れ!

2021-04-18

韓国人は辛いものが好きなのか。

辛いものを食べながら「辛いなー美味しいな」って思いながら食べてるんだろうか。

日本人外国人からすれば塩辛ものが好きだと思われてるだろうけど別に塩辛いなー美味しいな」って思いながら食べてるわけじゃないし。

2021-03-25

anond:20210324210927

もし良ければ、ある日突然美味しくビールを飲めるようになるための秘訣を教えて進ぜよう。

お店で生ビールをグラスで飲むのじゃ。

適度な炭酸と泡、グラスの飲み口で舌にビールが当たる位置が変わって味が変わるのじゃ。

適切な温度提供されるビールは味が変わるのじゃ。

決して缶ビールを缶のまま飲んではならぬ。

そしてつまみじゃ。ビールには脂っこいもの/塩辛もの/香りの強いものと合わせるとよいぞ。

王道じゃが唐揚げソーセージ餃子などじゃ。

まず口の中をしょっぱく脂っこくした所に一気にビールで洗い流し込むのじゃ。

この順番が大事なのじゃ。

慣れないうちは枝豆刺身スルメピーナッツなんかと一緒に飲んではならぬ。

それを美味いと感じられるのは、ただのビールきじゃ。

まだビールが好きでない者に限って、

アサヒスーパードライか変にクセのあるクラフトビールを飲みがちじゃが、主はいかがかな?

スーパードライ日本ピルスナー辛口信仰の生んだ薄味さっぱりビールじゃからあんまり美味いもんでは無い。

もし缶で買えるならサッポロクラシックおすすめじゃ。麦の甘さとホップ香りが程よく飲みやすいと思うぞよ。

最後雰囲気暑い夏の日の夜にテラスなど生ビールをグラスで飲むんじゃ。

人間の味覚なんていい加減なもんで、それだけでも美味しく感じるもんじゃ

楽しい相手楽しいお酒が一番の秘訣じゃよ。

長々とすまんの。

それでは美味しいビールが飲める事を祈っておる。乾杯

2021-03-18

anond:20210318120649

まぁ、自分向けじゃないもんを分析してもしょうがないんだけど、事前知識ではけっこうスポ根というか、競馬スポーツ面としての熱さとか、現実競馬ストーリー性を上手く取り入れてるっていうから、そういう心持ちでみてみたらすげー萌え要素が強いんだな… って感じ。

イカ塩辛だと思って食べたらシュークリームだったみたいな。

2021-03-13

未来の、カレーを作ろうとするわたし

バーモントカレールーは二つでいいです

なんとなく三つ入れて塩辛いなあと思って食べてましたね

二つでなんとかなります

ただし二つだとジャガイモとか入れないととろみの格好がつかないので、適当冷蔵庫常備の揚げ玉片栗粉を入れてください

塩分の締まりのなさを感じたらコンソメケチャップでもさらっと入れましょう

とりあえず、三つは多いです

二つで充分ですよ

わかってくださいよ

2021-03-09

ギャモン食べたい

表面のグレーズは控えめでいい

スパイラルカットラクだけど自分で分厚く切り分けたいかカットはなくていい

熟成が進んでumamiが結晶化しはじめているほろほろのマチュアチェダーをよく切れるナイフカットしてギャモンに乗せる

噛み締めると塩辛く、ぎゅむぎゅむと噛むたびに旨味が染み出してくる

脳にビンビンにうまみという信号が送られる感覚

2枚も食べたら味が強すぎて満足してしま

ボクシングデーにはローストした野菜の残りを加えて、パンスクイーズして、トマトソースを乗せて食べてもいい

2021-03-07

anond:20210307140009

50%減というのを前買いました。

いりごま+塩 が通常ですが、

いりごまの表面に、塩の薄い膜があるという感じのコーティングされた状態なので

塩辛さは感じますが、やはりかなり塩の量は減っていましたよ。ひょっとしたら従来の半分以下のような。

2021-03-01

イカ呪縛

 イカのさばき方を知ればもっと楽しいイカマニアによるイカお取り寄せのススメ&食べ尽くしレシピ - ソレドコ (rakuten.jp)

 https://srdk.rakuten.jp/entry/2021/02/24/103000

 こんな記事を読んで、ふと昔の記憶がよみがえったので記録しておく。

 私が中学1年生の夏。

 母の田舎から巨大なクール宅急便が届いた。

 荷をほどくと、中には胴体だけで70センチほどもある大ミズイカが包まれていた。

 私は、途方に暮れた。

 なぜなら昨日から母が失踪していたからだ。

 失踪と言っても、いつものとごく、アルコールで金を使い果たして

何もかも嫌になったので、姉妹の家に家出しただけだ。

 いつものごとくだと、1週間は帰ってこない。

 こんな巨大なイカ、そのまま冷蔵庫には入らない。

 しか暑い夏。次の日は生ごみの日だった。

 仕方ない。捌くしかない。

 生臭い気持ち悪い。

 どうやって捌いたら良いかからない、なんならどうやって食べるかも知らない。

 「イカ」とは、輪切りか串刺しにして醤油で焼いてるもので、

もしくは白くて四角い刺身であったり塩辛として瓶詰にされているものだ。

 こんなにデカくない。

 拳ほどもある眼がデローーーーンとこっちをみている。しかも2つもっ!!!!

 目ヂカラありすぎやろ。

 仕方ない。捌くしかない。

 泣きそうだった。つか泣いた。

 かくして悪戦苦闘の結果、イカは白い身とゲソになった。

 ようやく冷蔵庫に入る大きさになって、私は安堵した。

 もちろん、イカ墨袋も肝臓も、皮も口も頭の軟骨も、内臓と共にすべて捨て去った。

 家の中が生臭くない明日に、私は安堵したのだ。

 翌日、学校から戻ると母親が帰ってきていた。

 普段なら、家出をしたら1週間は帰ってこない母が目の前にいる不思議

 今思うと「イカを送ったよ」と通知を受けて帰ってきたのだと思う。

 そんなこと思いも浮かばない私は、もう少し早く帰ってきてくれれば、

あんなに怖い思いをしなくて済んだのに、と昨夜のイカとの格闘を思った。

 母は、私に「昨日は(家出して)ゴメン」とも言わずに、開口一番「イカ内臓は?」と私に問い、

捨てたと言うと大層がっかりした顔をして「イカはワタが美味いのに」と言った。

 息だけで酔いそうなビール臭いため息だった。

 私は、捌き残った真っ白なイカの残骸を、決して口にすることはなかった。

 こんなに大きなイカ、食べないともったいない、美味しいのに、腐ってしまうと言われても、

腐ったらいいやんとしか思わなかった。

 その後、1杯のイカすら、自分で買って調理することはなかった。

 調理済みのイカは食べるけどね。むしろ好きだけど。

 母がイカで作った料理は、二度と食べなかった。

 今回この記事を見て、イカの皮も肝も全部食べられる事を知って、そして冷凍できることも知って、

あの時恐怖におののいて捨てた巨大なイカの肝達にすまない事をしたと思った。

 なので、今度丸ごとのイカを買ってきて、捌いてみようと思う。

 そして旦那ちゃんと、子供達と一緒に食べよう。

 きっとすごく美味しいと思うんだ。

2021-02-25

だばだばだば

寒いから鍋焼きうどんの味付けに牛好き焼きの素をぶちこんだ

三倍濃縮って書いてあった

一瓶だばだばして塩辛いことこの上なし

しょっぺええええええ

豚肉だし!!

2021-02-10

温泉旅館現実逃避と開放感増田酢魔ん買うホイかと飛羽凸仁ゲノンかょ臨戦お(回文

おはようございます

あのさ、

旅するオフィスって楽しそうじゃない?

いつも同じオフィスの眺めじゃ飽きちゃうわ。

とりあえずさ

車に今流行ってる女子の間でも人気の大容量キャンパーバッテリー

それ備えておけば

まあ夏場よりは今はましな季節だし

電源とパソコン任天堂スイッチキンドルさえあれば、

どこだって仕事できる市どこだってゲームできる市どこだって本読めるし

そういった市民解放戦線を張るべく

なんでも快適にこなせる市になると思うのよ。

通信環境だって

とりあえずちょこっとした通信回線があれば、

生きているか死んでいるか情報も発信できるし、

火星との通信速度よりは出ると思うから

ジャガイモばかり食べなくても済むじゃん!って思うのよ。

挙げ句の果てにあの映画ケチャップ切れで、

これから大量のジャガイモをどうやって食べようってところにフォーカスがいくから

火星から脱出する感動映画と言うより、

いかジャガイモを美味しく食べるかが勝負!ってところが面白かったわ。

から私たちもそれに見習わなくても、

コンビニあるしドライブインあるし

なんだって困ることはないのよ。

そうやってたまーには現実逃避しながらの

海を見ながらの川を見ながらの、

海とくれば山からの眺望を眺めながら楽しく仕事が出来ると思うのよ。

逆に言えばプロジェクターオフィスの中も流れる景色があれば

現実逃避しながら飛び込み前転ができるかも!って思ったし、

ちょっとでもお仕事が楽しくなるんじゃないかな?って思うの。

レンタルオフィスでもスポットで行ってみて

刺激を周りの人からもらえばとも思うけど、

あれはあれで

人見知りまくりまくりすてぃーな私にとっては、

ちょっと緊張感が走るし、

もしカレーパンを食べている人がいたらどうしよう?

私もカレーパンの口になってカレーパン食べたくなっちゃうしね。

からそういった、

オープン的なオフィス一見楽しそうだけどシェアする分、

何か心の底から「やっほー!」って叫んだ声がこだまするように

景色のいい山の上から叫んだら、

また開放感も一塩なんでしょうね?って思うわ。

人は常に現実逃避と開放感とを求めているのよ。

から人は温泉に行くのかも!と

早くも結論が出ちゃうわけなんだけど

現実的旅館に素っ裸になる開放感の温泉といえば、

もう旅の醍醐味じゃない!

あの固形燃料で焼く板前さんのかずかずの料理の品!

あれ1品ぐらいしかないじゃない。

全部あの固形燃料で焼く系の料理でいいわ。

そのぐらい旅の雰囲気を盛り上げてくれるあの固形燃料が

馬鹿売れらしいのよ。

いつだってそれは馬にも食わせそうなほどたくさんの在庫の山!山!山!だったんだけど、

この巣ごもり需要

あの固形燃料が馬鹿に売れてるんだって

家で旅館気分、

すなわち非現実的と開放感を同時に得られるでお馴染みの温泉をも凌ぐ秀逸アイテムなんだなぁーって

私もあれで焼いた釜飯とかすき焼きとか海鮮焼きとか、

なんでも食材あの固形燃料で焼いて調理すれば美味しくなると言う、

不思議マジックよね!

お祭り焼きそばがもうやけにめっぽう美味しく最強極まった家で食べる256倍に美味いほど、

天下一武道界の後に食べる量か!ってぐらい大盛りでも

お祭り焼きそばならペロリと食べられちゃうじゃない。

きっとあのお祭り焼きそばを焼いている鉄板の下は

まさか固形燃料!?って暴かれるのも時間問題かも知れないわね。

から火星ジャガイモもあの固形燃料で焼いて

仕上げにバター醤油をさしたら、

じゃがバターの出来上がり!って

北海道出身宇宙飛行士なら、

ジャガイモとそこは醤油じゃなくて、

イカ塩辛をのせるのがまたポイントなのよね!

まあ宇宙食イカ塩辛があるかどうかは分からないけど、

でもよく考えたら宇宙調理時代突入したら、

貴重な酸素を使うなんてけしからん!って言う設定かも知れないか

意外と宇宙調理時代到来のあかつきには

オール電化はもうSF世界なのかも知れないし。

そう思うとやっぱりあの固形燃料がまた在庫の山になってしまうと思うと、

宇宙飛行士もきっとあの固形燃料で炊き上げた釜飯を恋しがるかも知れないこと。

きっと宇宙船のなかで美味しい釜飯が食べれたら嬉しいわよね!

そんでさ、

よく温泉お盆の上にお猪口と徳利を船みたいに浮かべて、

いっちょイキフンのいい湯に浸かりながら飲むお酒ってあるじゃない。

情緒があるやつ。

あれをお盆の上に

固形燃料で炊く釜飯を浮かべながら炊き上げたら

最強に美味しいと思わない?

でもでもよくよく考えたら、

しゃもじ釜飯をよそうとき絶対お盆転覆させそうよね!

これが本当の釜の風呂

なんちゃって

お後がよろしいことにしておくわ!

私もいつかエアお蕎麦やエア饂飩を美味くすすれるようになりたいわ!

うふふ。


今日朝ご飯

フィッシュフライサンドしました。

朝に頂く白身魚フライ

なんて素晴らしいんでしょう!ってあれほど良質なタンパク質は卵の他にないかも知れないわね!

炭水化物より

タンパク質を摂った方がいいってこと、

もっと知らしめた方がいいかもよ。

外日本人ってタンパク質不足なんだってー。

ソースはないけど。

デトックスウォーター

ホッツルイボスティーウォーラーしました。

これも優しい味で朝の身体を中から温めてくれるわよ。

寒かったら温活目覚めよ


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

2021-02-05

震えるほど塩辛い街の中華エビマヨ炒め

思ったよりエビが入ってたが

思ったよりマヨも入っていた

マヨソース部分は半分でいいと思うなあ

2021-01-29

三島あかりオレンジ袋のピリ辛たらこふりかけ)が世界を制する日は近い

やはり味はまだらこが一番なのである

あの日あんなに憧れたたらこがお手軽100円でたっぷりかけられる(ただし3割塩分なので本当にたっぷりかけると塩辛い)

たまによく見るよくわからないピンクたらこ顆粒などではなく、きちんと本当にたらこ加工品である

裏書きを刮目して見よ、驚きのたんぱく質4割である

この世のどこに半分近くたらこふりかけがあるというのだ

プレシャスたらこプレシャス!ツーフー

2021-01-28

新食感の概念を生む増田酢魔無うをん婦負がノン火っょ真摯回文

龍が如くキャバ嬢役で出演している本人が本人を落とせるか!ってほど甘くはないわよね。

世の中。

おはようございます

今日は忙しい日です。

なのかもしれません、

私次第なのかも知れません。

なんかイライラ溜まってるといつか爆発しそうで怖いけど、

もうこういう時は

食べて飲んで寝るってのに限るけど、

最近ファストフード店お気に入りのところが

夜ずっとやってないと思って重い腰を上げまくって調べてみたら、

なんたるちゃー、

全国展開のファストフード店もこの時短の余波を受けまくって余波ってたわけよ。

閉店時間が3時間早まって

20時までとか!

これじゃ平日絶対にそこのファストフード店サンドにありつけないじゃない!

てっきり私は

こだわりスープをひねり出す麺が自慢のラーメン屋

スープが無くなり次第閉店しま方式方式に切り替わっちゃったかと思って心配していたけど、

ただたんに時短要請にのっかってたわけね。

それなら安心よ。

売り切れを意識することな20時までには行けばいいんだもの

でもさ

考えようによっちゃー

ラーメン屋さんに行ってラーメン頼まなかったら怒られるのかしら?って思うけど、

私は炒飯から揚げだけで充分なのよね。

そんな気分よ。

完成されていない鯛焼きを家で焼いて仕上げて食べる方式だと思ってた、

コンビニで売ってるモチモチの白い鯛焼き焼いてないけど問題

あれって限りなく生記事のような食感で

新食感とはほど遠い、

これって自分で焼いてから食べるものなの?と誤解が誤解を招くような感じよ。

だって鯛焼きと言っても焼いてない時点で

鯛焼きと言っていいものかしらってそこから言及になるんだけど、

一瞬焼いていると見せかけていて焼いていない焼きソバってあるし、

「焼き」ってのは哲学的な要素もあるのかもしれないわね。

あくまで「焼き」の概念というか、

その概念がないと焼きの表現が出来ないじゃない。

人類が初めて肉焼いたときの「焼き」の概念が無かったとき

焼肉感想って聞いてみたいわよね。

まさに新食感だったと思うのよ。

そんなことを言ってる場合じゃないか今日はこのぐらいにしておくわ。

早く時短解除になればいいのにね!

うふふ。


今日朝ご飯

おにぎりしました。

梅干しおにぎりよ。

気を付けないといけないのは種ありかなしか

マジックタネじゃない方の梅の種があって囓ったら、

歯がガキーンってなるじゃな。

あれ恐怖だわ。

人類はああいったタネに用心しておくべきだと歯科衛生士さんが言っていたわ。

から梅も種って人類の都合の良いように改良されて、

自体の固さは従来の10分の1ほどになっているらしいってことなのよ。

これって合点じゃない?

ガッテン!ガッテン!ガッテン!って

そんな梅を思いを馳せながら、

今日デトックスウォーター

梅微子白湯ホッツウォーラーよ。

こういう時に使う梅は安いやつで良いのよ安いやつで。

高級品的な甘いんだか塩辛いのか分からない1粒いくらすんだよ!ってのあるじゃない、

あれを白湯で使うのにはもったいないから

きっとゲームで出てきたら、

それを白湯で使うのはとんでもない!って突っ込まれちゃいそうよね。

まあ温まりましょう。

温活よ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

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