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はてなキーワード: ジャンクフードとは

2021-05-07

anond:20210506140734

子供の頃や学生の頃に美味しいと思って食べてたコンビニ食やファミレス食が、気がついたらすげーグレードダウンしてたか

 

よくコンビニサンドイッチの具が少ないと話題にされるが、量の問題だけじゃない

コンビニ弁当の総菜の種類は減ったし味付けも変わった

赤飯おにぎりゴマ塩がなんか減った

タマサンドタマゴはゆで卵を潰してる感がなくなった

総菜パンは腹にたまらなくなった

マクドナルドハンバーガーからピクルスがなくなった

マックフライポテトの味がやみつき塩味から塩分控えめ味に変化しジャンクフード感が減った

ファミレスハンバーグセットはあからさまに副菜が減り肉も安っぽくなり、安っぽい見かけに相応の味になった

 

別に、高級な味と比較してマズいって言いたいわけじゃない。そもそも高い飯の味なんかわからん

同じコンビニコンビニ比較して、なんか食いたい味じゃなくなった

同じファミレスファミレス比較して、食欲をそそるものじゃなくなった

やめられない止まらない昔のジャンクな味は消えて、ただ腹に流し込むだけの代物一歩手前の、

ジャンクフードからフードが外れかけたものになりかかってる

 

ファミレスがまずい、コンビニがまずいってのは、そういう中年おっさんの、過去ジャンクフードを懐かしがってる告白なんだ

2021-05-02

人生においてめちゃくちゃ重要なこと教えてやる

スポーツなどで減量したことあるやつなら分かると思うが

どんな高級料理よりも腹の減ってる時のジャンクフードの方がうまい

それこそ減量後とか泣けるほどうまく感じるまである

これは日常生活にも応用できる

腹が減ってない時にものを食わないというだけで人間の食から得られる幸福度はどかんと上がるわけだ

お前らいままでなんとなくものを口にいれてただろ?

それ人生損してます

残念でした

2021-04-26

anond:20210426125559

エロを過剰摂取するとドーパミンが出すぎるから不快感を覚えるのは正常だよ。

塩や脂などの脳が喜ぶ成分が含まれすぎたジャンクフードの過剰摂取不快感を感じるようなね。

オタクモンスターエナジーストロングゼロのような強烈なもの摂取して自己破壊を喜ぶような気色悪いノリを一部が持っているから、

そのノリの人を避けるのは脳を破壊しないためにも大事だよ。

ウマ娘馬主パワーでエロ禁止されているなら、界隈が脳破壊にならずに済むね。

2021-04-22

anond:20210422074445

日本ジャンクフード収入比で高価な方だ

ピザハンバーガー貧乏人の肥満食ではなくなったんだろう

今のデブもっと貧しい太り方(低価格カロリー食の自炊など)してる可能性があるな

2021-04-15

夜食

この時間帯は本当に腹が減る

頭の中はジャンクフードグルグル回っている

BGMマックポテト🍟が出来上がる音

からだと太るし健康にも良くないのは分かる

うん

この時間帯は本当に腹が減る

2021-04-10

好きな食べ物がない

好きな食べ物はなんですか?と聞かれ、即答できる人が心底うらやましい。

どうでもいいことじゃないか。とか、好きな食べ物くらいすぐ思いつくだろうと感じていると思うが、

好きな食べ物を即答できる人は、世の中にほとんどいないのではないかと思うほど難しい質問だと感じている。


自分に好きな食べ物がないと実感したのは、結婚後に配偶者実家に泊まった時だ。

義母が私に気を使い、好きな食べ物を準備してくれようとした。

当たり前のように問いかけてきた。

「好きな食べ物はなに?」

私はフリーズしてしまった。


この一瞬で私の頭の中では様々な思考が巡っていた。

当たり前のように食べたい物を探した。”寿司”、”焼肉”、”アイス”、”コーラ”、”ビッグマック”、”梨”、"餃子"、"ビーフシチュー"・・・

好きな食べ物はたくさんある。だが、これといって特別好きな食べ物はない。今食べたいものが何かと考えてもまったく響かないのだ。

また、おそらく義母が想定している食べ物は、”ビッグマック”のようなジャンクフードや"梨"という果物ではなく、手料理のことを想定していると思う。

ここで私がジャンクフードを答えることは想定にないはずだし、材料制限だってあるはずだ。


ローストビーフ”と答えた時を想像してみよう。

一般的牛肉の塊が常備されている家はほとんどないはずで、材料をどうするか困らせてしま可能性が高い。

そしてなにより、私は中が赤くレアになっている柔らかい"ローストビーフ"が好きなのであって、

硬くなってしまった"ローストビーフ"はどちらかというと嫌いだ。自分わがままであるのはわかってるが、

義母料理の腕を知らないうちにお願いできるものではない。

初めて夕食を共にするのに作り笑顔で「美味しいです」という未来想像したくない。


"寿司"と答えた時はどうだろう。

私は寿司は好きだが、食べられないネタもある。

トロいくらは苦手だし、アジイワシなどの光物系もあまり得意ではないので、鮮度がいいものではないと食べられない。

これを踏まえると、私がする回答は、「寿司が好きですが、大トロいくらは食べられません。アジイワシは好きなのですが、鮮度がいいものしか食べられないです。」

と答えることになる。

ほぼ初対面の状態でこの回答は難しい。


最終的に私は「カレーが好きです」と答えた記憶がある。

"カレー"であれば、材料特殊ものはないし、作成難易度も高くない。

あえてデメリットをあげるとしたら、面白くない人間だなと思われるだけである


それからというもの、私は好きな食べ物を探し続けている。

配偶者実家に泊まるときに毎回聞かれるからだ。

適当に答えたとしても、この先長い付き合いになるはずだ。どこかで矛盾が生じると困る。

本当に好きな食べ物であれば、「好きな食べ物はなに?」と聞かれたタイミングで、小難しく考えなくても即答できるはずだ。

どんな結果になったとしても後悔しない結果になるはずだ。

おそらく、私はこれからも好きな食べ物を決められずに「好きな食べ物」を検索し続け生きていくのだろう。

2021-04-03

カウンターで握ってくれるタイプの鮨を食べた

ランチで1650円だった。

箸で掴んでも崩れないのに口に入れるとほろっと解けて、ネタももちろんおいしかった。

最後アナゴふわふわとした口当たりと甘いタレの絶妙なお味よ

普段UberEatsで割高なジャンクフードを出前しているのを後悔した。

同じ値段でこんなに美味しいものが食べられるとは。

anond:20210403104617

普段健康的であればあるほど、ジャンクフードの体によくなさそうな背徳感がたまらいからな。

「こんなうめえ物食ったの初めてですわ!」だよ。

2021-03-28

いくら食物繊維とっても水分とってもうんこ出ないのにジャンクフードお菓子食べると一発で出る…

2021-03-26

anond:20210326175326

ちょっと前に「コンビニおにぎりは塩しか食べない。それ以外は添加物が使われてるから」「缶コーヒーブラックしか飲まない。それ以外はナントカが使われてるから」みたいなことを神経質そうに語っていて、昔はジャンクフード大好きだったのにずいぶん変わったなって思ったわ。

2021-03-23

うまい飯を作る店は数多くあるけれど、

バズったレシピについてはだいたい自分で作らなきゃ食えない

そんな声に応えたバズレシピが食えるダイニングバーみたいの、どっかにできないか

メニューは季節入れ替えまたは仕入れによって変わるけれど、ジャンクフードの掛け合わせみたいなのはいつでも食えるみたいな

2021-03-22

anond:20210322021811

俺もカロリーメイト生活ジャンクフード生活を交互に繰り返してるけど

俺は至って健康から

そいつ身体が弱いだけじゃないの?

2021-03-10

エバンゲリヨンかいしゃくで

アニメばっか観てないで大人になれというカントクメッセージがどーのこーの」

ってよく見るけど、普通に何いってんの?

ハンバーガーの包みに調子こいたマーケティングで「ジャンクフードばっか食うな!」

って書いてあったら、このハンバーガージャンクフードばかり食うことに警鐘を鳴らしてるんだなって真に受けるのか。

なんか銀色の丸とか四角とか組み合わせたオブジェに「核廃絶祈り」ってタイトルついてたら

それ見て核廃絶なんて無理だろとかい核廃絶するべきだとか

真面目くさって議論始めるのかよ

2021-03-04

糖尿病予備軍だけど、全く怖いと思っていない馬鹿

俺の事。

160cm、83kgある。まだ30歳だ。

ジャンクフードが好きだ。週に1回は外食をする。

夫婦そろって自粛期間でめちゃくちゃ太ってしまった。

男では珍しい、橋本病という病気持ちだ。

妻に隠しているが、昨年俺は糖尿病予備軍と診断されてしまった。

食事療法が~とか聞いたことある事ばかり言われた。

栄養士が言う言葉も「知ってるし」という感じで

自分からやろうという気にもなれなかった。

眼科に行けと言われて行ったが、異常は無し。

リングフィットや、フィットボクシングを1年続けた。

でも………全然変わらない。

食う量は減らしているし、妻の監視の元やっているが

3kgしか減っていない。


俺は後悔するタイプなのだ

明日で良いなら、明日やろうか。

夏休みの宿題は後でやろうか。

今すぐに結果が出る何かでないと嫌いなのだ

1回だけ、飯を食い終わった後に皿洗いをすぐにやった。

でも、それだけだ。やっぱり怠ける。やりたくない。


はーーーーーーあぁ。

そもそも社会人になってから20kgは増えてるんだ。

仕事が原因だわ。なんでデスクワークなんだよ。

1日中から動くなって、嫌がらせ以外の何物でもねぇよ。

仕事のせいにしたくなっちまう俺、本当にクズだな。

妻より先に死にたいが、若くして死にたくはないな。

毎日野菜250g食って、たんぱく質多めに食って、

油もん減らしてるのになぁぁ~~~~~~~~~~~~~~~。

1日のカロリーも減らしてるのにな~~~~~~~~~~。

仕事関係上、不規則食生活を送っていた時期があり

身体飢餓状態になっているとか言われたけど、どうなんだろうな~~~。

はーーーーーー。

早く医療進歩してくれ……細胞とか再生させてくれ……たのむ……。

あ、俺は酒は飲めないぞ。アルコール依存症ではない。

2021-02-02

ジャンクフード的なレシピとか料理にわざわざ

「体に悪い」「健康に悪い」って言いにくる奴ってなんなの?

そんなのは百も承知でわかってて食べてるしレシピを参考にしてんだよ

というか、そもそも気にしてないし余計なお世話

2021-01-18

貧乏舌のほうが人生得してない?

高価で手間暇かかるものを食べなくても安いジャンクフードで「これおいしー!」って幸せな気分になれんだもん。

2021-01-06

anond:20210105223344

もちろんそれもあるけど、別の面もあるんだ。

昭和期のころはポテトチップスだろうが、ジャンクフードだろうが量がとてつもなく多かった。

それは「田舎地方の人々の体力」を基準設計していたのだ。

現在アメリカ合衆国では低所得者向けのラーサイズがある。(喰いきれない)

平成から子供は机にかじりついてゲーム勉強の日々を送るようになった。

そして、サプリメント合理的食育を行うことが推奨されており、お菓子を大量にほおばる文化撤退した。

その証拠に今の子供は発育がとても良い。明らかに氷河期世代や団世代より良い。

2020-12-31

健康的な食生活睡眠適度な運動なんて金持ち道楽だよ1日をどうしのぐかしか頭まわんないようなこんなクソな人生長く続けたくないかジャンクフードストロングゼロもウエルカムだよあー実質2時間しか寝てないわー

2020-12-28

食費月1万円の増田に「身体壊しそう」とかいうやつ、貴様らの食事のほうがよっぽど身体壊しそうなンだわ。俺が本物の科学的で合理的健康的な食事ってもんを見せてやります

anond:20201227223731

元増田disってたやつ来てください

俺が本物の科学的で合理的健康的な食事ってもんを見せてやります



大学に進学して一人暮らしを始めた19歳(一浪)の俺は貧乏学生で、外食しようにも金がねンだわだった。

まり自炊をしなければ飢え死ぬ

しか家庭科では非実用的なおままごとしか習っておらず、米を炊くことすらできない。

そこで俺は「食事」を学ぶところから始めた。

図書館栄養学についての本を読み、古今東西人間がどのような食事を行っていたか文化人類学から学んだ。

遠回りすぎるかもしれないが、なにか調べたい際には、地球常識文化について何も知らない宇宙人が一から調査するようにロールプレイングすると楽しい


これまではその場の気分でなんとなくウマそうなものを食うという猿畜生のようなことをしていたが、この調査のおかげで一日の栄養から逆算して何を食べるか考えるようになった。

そこで基準値として参考にするのが厚生労働省が5年ごとに改定する「日本人食事摂取基準」だ。

日本中専門家が集まり、喧々囂々と議論して作られた叡智の結晶がなんとタダで読める。正確には我々の税金で作られている。読まなければ損である

食事摂取基準学校給食病院実施される栄養指導根拠となる科学データであり、今年2020年はちょうど改定される年だったため一部界隈では4年ごとの祭典オリンピックのように盛り上がった。

我々のような非専門家凡夫どもはテレビ流れる「〇〇が身体に良い!」だとか本屋で並ぶクソみたいな「〇〇は絶対食べてはいけない!」といった情報右往左往せず、これに基づいて食事を行えば良い。

専門家無償で公開してくれる科学データに基づいた食事はしないのに、やれ農薬が、添加物が、化学調味料が、と言うやつ。まずは毎日野菜350gを摂ってくれ。


俺はさらなる情報を得るべくインターネット検索した。しかしその時代インターネットはすでに書き散らされたゴミ汚染されていたため、英語食事に関する疫学研究を漁った。

さらに住んでいた寮の部屋にはキッチンがなく、火を使うにはいちいち材料を持ってエレベーターで降りて共用部に行かなければならなかった。そのため、料理工程を極力少なくする必要性があった。

そのような中で生み出され、適時改良されてきたコストお金、手間)が極力かからパフォーマンス(味、栄養素)が高い最強の食事を教えよう。



精製されていない炭水化物オートミール 100g コスパと手軽さ

炭水化物パスタ100~180g GI値考慮したkcal/¥当たりのコスパでは最強 

緑黄色野菜ニンジン60g 業務スーパー冷凍野菜

野菜たまねぎ1/4 トマト缶1/2

魚:サバ缶1/2 気分に応じてイワシサンマ缶等で代替

肉:鶏肉 調理が面倒な場合プロテイン代替可 牛肉豚肉などの赤身肉は月一程度に控える 

果物バナナ1本 キウイ1個 冷凍ブルーベリー20g等 一日の果物摂取200g推奨 

飲み物水道水1.5L 牛乳200ml コーヒー週一

その他:無塩ミックスナッツ28g ヨーグルト100g キムチ30g 納豆一パック オリーブオイル15g 焼海苔1枚  オートミール用に乾燥ワカメ乾燥シイタケ、卵


まるで栄養摂取するためだけのエサのようだと思ったかもしれない。


その通りだ。

しかし、人間毎日ごちそうを食っていた時代なんてここ数十年だけだ。残りの数千年は毎日同じような質素食事を生きるために食い、行事のようなハレの日にだけ特別ものを食べていた。

良妻賢母教育を受けた専業主婦料理する近代都市部上級国民限定文化に過ぎない。

しかも、厚労省食事摂取基準世界保健機関が定める一日の塩分摂取推奨量5gを満たす食事は、プロ栄養士が設計し、給食のおばちゃん部隊大量生産を実行してようやく実現可能な代物であり、一般家庭料理では到底不可能だ。

だいたい、普段質素食事をして、たまに力を入れて作るごちそうやジャンクフードが身に染みて美味いのであって、毎日それらを食っていたら限界効用逓減の法則しかり、快楽は段々と小さくなっていくのに、デメリットだけは増えていくのでコスパが悪い。

こういうドケチ人間でも、旅行では外食中食をするが、最初快楽が大きくても長期の旅行場合はどんどん小さくなって最終的に残るのは胃もたれ脂肪だけだった。

そんな状態我が家に帰ってきて食うゲロみたいなオートミール安心感

学生時代毎日この食事で月1万円台後半、就職してからは白米を食べたり野菜の種類を増やしたり週一のごちそうを自炊、月一の外食をしたりしても月2万円前半でまかなえた。



毎日同じものを食べるのはいやだ?

人間は慣れるものだ。

毎日酒池肉林をしている富豪から見たら一般国民の食事は惨めでとても耐えきれないものに見えるだろう。

しかし、あなた毎日惨めで耐えきれないと思いながら食事をしているだろうか?

もし快楽を数値化できるとすれば両者は大して変わらないかもしれない。


それにパターン化は素晴らしい。毎日ゼロからレシピデッキを構築するよりも、構築済みの「型」を基準とし、調味料材料の一部を季節や気分、体調、割引に応じてカスタマイズしていくことで、献立を考える思考コストが大幅に削減される。お金時間、体力と同じように脳で計算する力は有限であり、できるだけ日常生活での消耗を減らし、浮いた分を自分にとって重要タスクに振り分けると良い。

一人暮らし自炊がめんどくさいという主張において根拠とされるのは、

・適切な材料を腐らすことなく常に冷蔵庫に補充し続けること、

・それらをいか調理するか考えること、

・そして実際に調理すること

の3つがめんどくさいというものだ。

この合理的食事においては日持ちする材料一定のペースで食べ続けるので補充も規則的になり、スーパーで何を買うか迷うことなくカゴにいれてすぐに終わる。

レシピも型に基づいて行えば良いので考える必要はなく、調理はタッパーに材料をぶち込んでレンジで蒸すだけだ。調理工程単純化されたことで、洗い物も僅かしかでない。

焼いたり茹でたりすると過程栄養が減ってしまう。蒸すのが手間でも栄養でも最強。



お菓子ジュース、酒といった嗜好品がないのはいやだ?

欲しくなるようなストレス下の環境に置かれていることが問題なのではないだろうか。

日常的に嗜好品ストレス解消しなければやっていけないというのはもはや依存である

健全環境下では月一、自分クリスマスケーキを食う程度のイベント毎で十分だ。



カフェイン毎日摂取しているとすぐに耐性がつき、ほとんど効果がなくなるので週一程度で十分だ。

タバコのように、最初は確かに効果があったのかもしれないが常用することで耐性が付きデバフだけは多くなる。ニコチン中毒者がタバコを吸って一時的デバフがなくなった最高の状態が、健常者の平常の状態となっているようなものだ。

丁度いい機会なので正月休みにはカフェイン断ちすることを勧めたい。数日は離脱症状頭痛吐き気で苦しむことになるだろうが、それに耐えきった後に飲む久しぶりのコーヒーの効き目に驚くはずだ。



これは娯楽においても同様で、大金を使ってもドーパミンの耐性が付き、同じものでは満足できなくなる。前回よりもっと高価なもの、刺激的なものを求めるようになるだけとなってしまう。

元増田に対して消費や浪費ができない生活なんてつまらなそうという意見があるが本当にそうだろうか。

人間なんて毎日最低5分から30分朝日を浴びてセロトニンを分泌させ、中強度の有酸素運動をするだけで楽しく過ごせる単純な生き物だ。最近コロナステイホームしているのでFitbit心拍数を計測しながらOculus Quest2でアニソンに乗ってビートセイバーしたり卓球したりして昔の王侯貴族なんかよりよっぽど快適に暮らせてる。地位財を追い求めるのを控え、非地位財を求めるとよい。

一生かかっても図書館の本は読み終わらないし、ネットでは世界中音楽が聞けるし、アマプラ映画ドラマアニメもまだまだ見ていないのがたくさんある。


幸せについて科学的に追求したい場合はWell-being studyを調べると良い。俺みたいな匿名個人説教体験談なんかよりよっぽど参考になるだろう。

有酸素運動の強度については、「今日は頑張ったなー」というような曖昧感覚ではなく、心拍数に基づいて行うとよい。数値化されることでゲーミフィケーションの仕組みが働き、やる気に繋がる。個人によるが中強度の運動心拍数120~140程度を中心に、高強度の運動心拍数140~170程度を全体時間の30%行うとさらに良い。

・このように自己定量化(Quantified Self)し管理することは、RPGゲームのようで楽しい。酒を飲んだ日の睡眠スコアが著しく低くなっていたりすると人体実験のようで面白く、たまに不摂生をしても「まぁよい。貴重なデータが取れたから今回は大目に見てやろう」ゴッコをしてポジティブに受け止められる。

有酸素運動時間についてはアメリカ身体活動ガイドラインは一日20分程度推奨、JAMA Internal Medicineの論文によると最大1日64分

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2212267



人間の尽きることのない欲望を煽って儲けてる産業お金を費やしても満たされることはないんよ


元増田を「資本家が考える理想労働者奴隷」と評価する意見があるが、本当にそうだろうか。

労働ですり減った精神塩分油分糖分と消費浪費で脳内麻薬キメて、効き目がなくなればもっと稼ぐためにバリバリ労働に励む労働者のほうがよっぽど資本家にとっては理想存在なのではないか



イギリス食文化がマズいと言われているのは、産業革命により都市移住した労働者たちが、伝統的な食文化から断絶されたせいという説がある。

日本大学生(私大)への仕送り額は1994年12万5000円から毎年下がり続け、今では8万3000円。

これから一人暮らし貧乏大学生が外食牛丼屋等)やコンビニ弁当カップ麺をかっ食らうというステレオタイプも廃れていき、自炊を強いられるようになるだろう。


家庭科が男女必修になってからも未だに良妻賢母教育時代のまま、手間暇かかるコスパの悪い塩分過多の家庭料理の作り方を教えている。おそらく多くの生徒が初めて生きるために料理することになる一人暮らし生活に適合した知識ではなく、使えない。

今ではメタアナリシスを中心としたエビデンスに基づく最適な食事についての情報簡単に手に入るようになった。昔は食材栄養素を知りたくなったら辞典を引かなければならなかったが今ではGoogle検索すればすぐに出てくるし食事摂取基準目標としてアプリで個々の栄養別に計算することができる。


現在社会状況に適合できていない近代食文化ではなく、これから上記に類するような”科学的で合理的健康的な新しい食文化”がゆっくりと普及することになるかもしれない。多くの人たちにとっては食に対する冒涜であり、貧困がもたらした退廃のように見えるだろう。

しかし、少なくとも現代金銭時間知識的に余裕がなくまともな食事を行えない者たちにとっては一つの選択肢として十分に検討価値のあるものであり、精神の安定を助け、健康寿命を伸ばすことに役立ち、高齢化に伴う医療費問題人手不足解決にも寄与することになるだろう。

事情でこのような食事をする必要に迫られている人間面白そうだからやってみたいという奇特人間日常で得られる快楽パフォーマンスを最大化したい人間などは、ぜひ実践してその過程の中で見つけた苦痛なところ、改善できるところをアレンジしてほしい。そうした人々の営みを経て”食文化”が洗練されるとよい。

2020-12-22

anond:20201221223346

擬似肉はいわゆる重加工食品から化学物質が多くて健康に悪い、ジャンクフードな奴も多いって聞くよね。身も蓋もないけどポテトチップスなら肉の味で腹膨れる割に安いみたいな話

2020-11-29

anond:20201129175751

肌に潤いが無いと言うより、荒れてるイメージ

あいつら二郎みたいな味濃いラーメンジャンクフード大好きだから

野菜食わせてその上で保湿クリーム乳液使わせると変わるかも

2020-11-25

ぼく「ハイオク車にガソリンを入れたらどうなると思う?」

ネット民「動かなくなるに決まってんだろ!そんな事も知らねぇのかよ」

ぼく「それを知っててどうしてジャンクフードを食べるのかな?」

ネット民「っ!!!!」

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